L`onagre et la bourrache

L’onagre et la bourrache
L’onagre et la bourrache
La culture de ces deux plantes existe dans le centre de la France même si les stocks mondiaux
proviennent de Chine. Les graines sont récoltées en juillet pour la bourrache et en septembre
pour l’onagre pour être pressées au fur et à mesure des besoins pour garantir la qualité de
l’huile. Le pressage est réalisé sans chauffage. Le filtrage est mécanique sans adjuvant
chimique. On obtient ainsi une huile vierge de première pression à froid 100% naturelle.
Les plantes :
L’ ONAGRE : L’onagre aime les sols secs. C’est une plante bisannuelle aux fleurs jaunes dont
les tiges peuvent atteindre 1,20m. Sa floraison a lieu de juin à août. Les fleurs de l’onagre
s’ouvrent le soir vers 18h pour faner le lendemain midi, de nouveaux boutons éclosent chaque
jour. C’est pourquoi on l’appelle aussi « la belle de nuit » ou « la primevère du soir ».
LA BOURRACHE : C’est une plante herbacée annuelle qui mesure 40 à 70 cm de haut. Ses
fleurs sont de couleur bleu-violet. La floraison s’étend de mai à septembre. Sa culture est plus
facile que l’onagre. On la trouve du bassin méditerranéen jusqu’à l’Europe centrale.
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L’onagre et la bourrache
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