agencement - Merchanfeeling - The merchandising reference

Pour animer sa boutique
de Londres, Victoria
Secrets crée des points
tendances, qui présentent
un parti pris sur tel ou tel
article jugé phare (juillet
2013)
AGENCEMENT :
tendances et pistes
à suivre
© Merchanfeeling
À l’heure où le consommateur n’a
que l’embarras du choix pour ses
achats, il devient primordial de penser
au moyen de valoriser votre offre
en boutique pour la rendre à la fois
claire et attractive. Créations lingerie
vous livre des conseils et astuces de
professionnels du merchandising..
PAR VALÉRIE CHARIER.
«
L
’objectif premier du merchandising, c’est de mettre
le client au cœur du processus » nous rappelle Béatrice
Querette, fondatrice et gérante de l’agence conseils Merchanfeeling. C’est
donc bien en pensant à vos client(e)s, à leurs besoins et attentes qu’il faut penser l’agencement
de votre boutique. Plus que jamais, à l‘heure où
l’offre et les canaux de distribution abondent, il
vous faut prendre parti et retranscrire ce choix,
pour attirer les consommateurs qui y correspondent. « On s’éloigne des magasins neutres,
qui n’attirent finalement personne ».
METTRE LES 5 SENS
DU CLIENT EN ÉVEIL
Issue de l’univers du luxe, Béatrice Querette
prône un merchandising qui en appelle à nos
cinq sens : la vue certes, mais aussi le son, le
toucher, l’odorat, et le goût. « Les boutiques
ont une vraie carte à jouer pour se distinguer du virtuel. Aiguiser les cinq sens des
consommateurs est un moyen de se diffé rencier des écrans ». Oui mais concrètement,
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comment faire ? La vue est le sens le plus
évident à mettre en œuvre par l’agencement.
Encore faut-il bien prendre soin de proposer
un agencement clair et lisible (exemples et
contre-exemples ci-après). Le son semble
également facile à transcrire, même s’il ne
faut jamais perdre de vue que le type de musique choisie et la tonalité sont impactants.
Un son fort peut certes créer une dynamique,
mais il est vite fatigant et correspond davantage à une clientèle jeune. Un conseil toutefois : ne jamais utiliser une radio en fond
sonore, car c’est impersonnel et on ne peut
éviter les plages de pub qui déplaisent à la
clientèle. Pour stimuler l’odorat, on peut faire
appel à des diffuseurs de parfum, qui aujourd’hui proposent un assez large éventail
de solutions et odeurs adaptés à tout type de
surface, des plus grandes au plus petites. Le
toucher est moins immédiat : il peut découler
de la présentation, qui donne envie d’aller à la
rencontre du produit pour le toucher. Mais il
peut également s’agir du moelleux d’un tapis
dans la cabine d’essayage par exemple. Enfin
le goût est sans doute le sens le plus difficile à
éveiller. Il peut l’être par un ensemble de couleurs, odeurs et visuels qui ramènent à une
sensation gustative.
AGENCEMENT CLAIR ET ORDONNÉ :
UN MODÈLE TOUJOURS GAGNANT
Pour attirer l’œil du consommateur et lui permettre de repérer très vite ce qui peut l’intéresser, rien ne vaut une offre bien rangée. Ce rangement peut se faire par catégorie de produits : un
espace lingerie, un espace nuit, un espace bain
ect, pourvu que chacun ait un petit univers qui
lui est propre, c’est-à-dire qui se distingue des
autres tout en conservant bien sûr un air de famille. Mais l’offre peut également être triée par
code couleurs, pour un effet visuel garanti.
JOUER L’EXCENTRICITÉ EN TOUCHES
On sait que le consommateur est friand d’expériences inédites. Aussi appréciera t-il une décoration ou présentation atypique qui viendra
ponctuer et animer l’offre. Attention toutefois à
ne pas le lasser en multipliant trop ces points de
mire dans le magasin, ce qui aurait pour effet de
créer une cacophonie.Q
Créations Lingerie • Octobre - Novembre - Décembre 2013
MERCHANDISING
Dior décline son offre chaussures par assortiment de
couleurs, et ne surcharge pas
ses rayons pour ne pas fatiguer
l’œil (Selfridges, Londres, juillet
2013)
© Merchanfeeling
© Merchanfeeling
A l’inverse de Dior, Alexander MacQueen disperse
ses chaussures sans ordre ni affinité perceptible par l’œil, ce qui rend son rayon bien moins
attractif que celui de Dior (Selfridges, Londres,
juillet 2013)
Difficile de rester attractif en période de soldes (à gauche)… Pourtant cette boutique
parisienne (à droite) a trouvé une astuce pour entourer ses mannequins de panneaux
soldes, conservant ainsi l’information tout en soulignant son offre et en la rendant très
visible (juillet 2013)
Octobre - Novembre - Décembre 2013 • Créations Lingerie
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© Merchanfeeling
MERCHANDISING
Very precise for its merchandising,
Victoria Secrets organises its offer
per category of products and in
each and every category classifies it
according to a colour code (London
store, July 2013)
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© Merchanfeeling
© Merchanfeeling
Hanging items placed on shells... an
efficient way to attract the eye while
keeping a perspective on the rest of
the offer (lingerie area of the Galeries
Lafayette in Paris, July 2013)
At Selfridges in
London, the flip
flop offer has been
worked by colour
code, for both an
attractive and
informative visual
effect (July 2013)
Créations Lingerie • Octobre - Novembre - Décembre 2013
© Merchanfeeling
This Traffic people store, situated within the
Spitafields London market, wanted to animate
its store and to attract the customers there
by placing a vintage car, nicely decorated, in
which there is a model wearing clothes on
offer in the store (July 2013)
Shopfitting: trends and tracks
to be followed
Today when the consumer has plenty of choice as to what to buy, it is essential to think about the
means to stress your offer in the stores to make it both clear and attractive. Créations Lingerie gives
you advice and tips from the merchandising professionals. BY VALÉRIE CHARIER
“T
he first objective of merchandising is to place
the customer at the
heart of the process”,
says Béatrice Querette,
the founder and manageress of the Merchanfeeling consulting agency. So it is indeed
while thinking of your customers, their needs
and expectations that the fitting-up of your
store must be thought of. More so than ever,
when there are many distribution channels
on offer, you have to choose and this choice
must be translated in such a way as to attract
the consumers who see it as adequate. “We
are drifting away from those neutral stores
which at the end of the day attract nobody”.
APPEALING TO THE CUSTOMER’S
5 SENSES
Originating from the luxury world, Béatrice
Querette is in favour of a merchandising appeal-
surface, from the biggest to the smallest. Feeling
is less immediate: it may result from the presentation which is an invitation to get closer to the
product to touch it. But it may also mean the
softness of a carpet in the fitting room, for instance. Last tasting is no doubt the most difficult
sense to arouse. It may be aroused by a package
of colours, smells and visuals which go back to
a tasting feeling.
CLEAR AND ORGANISED SHOPFITTING: A WIN-WIN MODEL
ing to our five senses: sight indeed, yet also hearing, feeling, smelling and tasting. “The stores
have a real card to play to stand out from the
virtual. Whetting the five senses of the consumers is a means to stand out from the screens”.
Indeed, but practically, what may be done? Sight
is the most obvious sense to stir up with the fitting-up. Yet it is necessary to offer a clearly readable fitting-up (examples and counter-examples
in this article). Sound also seems easy to translate, even if one must always remember that the
type of music and the tonality have an impact. A
loud sound may indeed create a dynamic, yet it
is quickly exhausting and corresponds more to
a young clientele. Advice, however: never use a
radio as background sound since it is impersonal and it is impossible to avoid advertising time
which is something the customers do not like.
To stimulate smelling, fragrance diffuser may be
included, which today offer a rather large range
of solutions and smells adapted to any type of
Octobre - Novembre - Décembre 2013 • Créations Lingerie
To attract the consumer’s eye and make sure it
is caught very soon by what may interest him/
her, there is nothing better than a well organised offer. This organisation may be done by
category of product: a lingerie space, a sleepwear space, a swimwear space, etc. As long
as each and everyone has its very own small
space, i.e. which stands out from the others
while obviously keeping a family look. Yet the
offer may also be sorted out by colour codes
for a definite visual effect.
BEING ECCENTRIC,
YET IN TOUCHES
It is a well-known fact that the consumer is
keen for brand new experiences. So he/she
will appreciate an exceptional decoration or
presentation which will stress and animate the
offer. Be careful, however, not to wear him/her
out in multiplying these cynosures in the store,
which would create a cacophony. Q
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