Programme - La Percée du Vin Jaune

 8h30 - 11h30 •
10h30 •
12h00 - 18h00 •
12h30 -15h30 •
14h30 •
17h00 •
18h00 •
Concours de cuisine étudiants - sous chapiteau concours
de cuisine (pré central de Montigny)
Ouverture du site, des expositions et des points de restauration
Ouverture des caveaux de dégustation, animations dans les rues
Concours de cuisine professionnels
sous chapiteau concours de cuisine
vente aux enchères de vieux millésimes
salle de L’orangerie au Château de Montigny -lès-Arsures
Remise des prix du concours de cuisine
sous chapiteau concours de cuisine
Fermeture des caveaux, fin des animations
20h30 • Soirée de la Percée - gymnase d'Arbois - animation MIRANDA
Dimanche 1er février
8h30 •
9h00 - 12h30 •
9h30 - 11h00 •
9h30 - 10h30 •
10h00 •
10h30 •
11h15 •
12h00 - 18h00 •
17h00 •
18h00 •
Ouverture du site, des expositions et des points de restauration
Concours de sommellerie - sous chapiteau
(pré central de Montigny)
Dégustation Revue des Vins de France avec Raoul Salama
salle de l’Orangerie au Château, sur inscription
Office Religieux “Offrande du Vin Jaune”
Eglise de Montigny-lès-Arsures
Préambule à la cérémonie de mise en perce au Château de
Montigny-lès-Arsures - groupe de musique Les Courants d’Airs
en attendant la cérémonie
Cortège avec la parade de Thierry Caens
(vignerons - confréries - fanfares) - départ place de l’église
Cérémonie officielle de la Percée du Vin Jaune, intronisations,
mise en perce du tonneau et passation du robinet, dégustation
du millésime 2008 - Château de Montigny-lès-Arsures
Ouverture des caveaux de dégustation, animations
Remise des prix du concours de sommellerie
(pré central de Montigny)
Fermeture des caveaux, fin des animations
Animations
Samedi 31 janvier
Dimanche 1er février
Bandas
Les Play-Mobiles
La Biouz Musik
La Barquette de Givors
Orgue de Barbarie
Sparky Brass
Bandas
Tambour Battant
Chaux de Vent
La Barquette de Givors
Orgue de Barbarie
Les Bons Tuyaux
Groupes fixes
39 de Fièvre
Krachta Valda
Transat le Trio
Groupes fixes
Krachta Valda
Courants d'Airs
Crazy Stompers
1• Domaine Rolet et Fils
2• Domaine Berthet Bondet
3• Domaine des Avanchées /
Domaine Michel Thibaut
4• Vapillon Jean Yves
5• Maison Du Vigneron /
Domaine Quillot /
Domaine De Savagny
6• Fruitiere Vinicole d'Arbois
7• Noir Frères
8• Frédéric Puffeney
9• n’existe pas
10• Philippe Vandelle
11• Domaine Pierre Richard
12• Château d'Arlay
13• Patrice Hughes Beguet
14• Domaine Pêcheur
Frédéric Lambert
15• Cellier Saint Benoît
16• Caveau des Byards
17• Paul Benoît et Fils
18• Daniel Brocard
19• Domaine de Lahaye
20• Domaine Désiré Petit
21• Côteaux du Val de Sorne
Jura Cyclisme Pays du Revermont
Handball Club de Poligny
La Molaine comité d’animation
des Arsures
Amicale des anciens pompiers
de Condamine
MRJC
US Arbois rugby
Guidon Bletteranois
Triangle d'or Jura foot
AD Romam
Entente Jura centre athletisme
US Lons handball
Groupement des associations de
Montigny-lès-Arsures
Restauration assise
(sous chapiteau chauffé)
R1 •
R2 •
R3 •
R4 •
R5 •
R6 •
Handball Arbois
Groupement des coopératives
fromagères Arbois et Salins
Traiteur Le Bois Gourmand /
Chez Bach / Le Clos Fleuri
Comité des fêtes de Bréry
Amis de Château-Chalon
Foyer rural du Louverot
Entrée
14
Avant de prendre le volant, testez votre alcoolémie sur le stand
de la Sécurité Routière.
Vous pouvez vous informer sur l’alcool et la conduite,
testez vos réactions à l’alcool...
Si vous remettez votre clé en arrivant,
un éthylotest et un verre de dégustation vous seront offerts.
Caveau
39
r5
40
P11 Producteurs
P2
e13 Exposition
r6
r19 R4 Restauration
Expositions
La sécurité sur la route, cela vous concerne aussi !
2
Départ/Arrivée
Navettes Percée
• SCAF du plateau Arboisien
• Au fumé comtois
• Les Délices du Plateau
• GAEC le miel du Jura
•Aquaterre
• Pisciculture des Marais
e1 •Hironwoods
e2 • Boîte aux lettres
e3 • Ferme de Rosières - Laines mohair
e4 • "Ivres ?" bible et art contemporain
+ conférence sur l'art comtois
e5 • Vigne et antiquité
e6 • Vannier Lacroix Gilles
e7 • Jean-Pierre Perrot - Etiquettes
e8 • Ebénisterie Franck Gonnetan
e9 • Maison de Louis Pasteur
e10 • Rétrospective sur Montigny-lès
Arsures
46• Fruitière de Voiteur
47• Domaine Ligier
48• Château Guinand
49• Henri Maire
50• Earl Sarmentelles
51• Richard Delay
52• Jean-Michel Petit
53• Domaine Grand
54• Jean-Luc Mouillard
55• Caves Jean Bourdy
56• Fruitière Pupillin
57• Philippe Guillon
58• Domaine Macle
59• Domaine Morel
60• Dominique Poitou
61• Domaine de la Pinte
62• Raphaël Fumey - Adeline Chatelain
63• Philippe Bulabois
64• Gérard Villet
65• Domaine Cartaux-Bougaud
66• Domaine de la Touraize /
Maison de Rose
Navettes MOUCHARD
Produits régionaux
P1
P2
P3
P4
P5
P6
22• Philippe Butin
23• Domaine Jean-Louis Tissot
24• Michel Gahier
25• Badoz Benoît
26• Domaine Jacques Tissot
27• Cédric Salaun
28• Amélie Guillot
29• Domaine André et Mireille Tissot
30• Sylvain Faudot
31• Baud Père et Fils /
Domaine du Tausson
32• Cave de la Reine Jeanne
33• Xavier Reverchon
34• Domaine Robelin et Fils
35• Chevassu - Fassenet
36• Julien Mareschal
37• Andre Bonnot
38• Château L'Etoile
39• Domaine Daniel Dugois
40• Frédéric Lornet
41• Maison Gouillaud
42• Caveau Bacchus
43• Christophe Perrin
44• Martin Faudot
45• Joseph Dorbon
RN83
Samedi 31 janvier
r1 •
r2 •
r3 •
r4 •
r5 •
r6 •
r7 •
r8 •
r9 •
r10 •
r11 •
r12 •
S
Sécurité Routière
i
Point Info
WC
PCO
Cérémonie
PC Organisation
VE
Vente aux Enchères
CC
Concours de Cuisine
et de sommellerie
Office religieux
41 42
45
r9
47
e6
WC
48
P3
49
R3
WC
Poste médical
C
r8
43
44
r7
40
WC Toilettes
RN8
3
Programme
Domaines viticoles
Restauration
à emporter
34
e7
CC
PCO
r10
WC
R4
VE
33
32
31
30
36
35
29
28 27
r2
37
e4
26
25
24
WC
e5 38
63
i
S
66
P5
65 P6
r12
R2
Navettes
ARBOIS
18
r1
17
16
P1
WC
WC
8
12
WC
6
7
13
15
MONTIGNY
les ARSURES
e2
21 20
19
14
61
e10
r11
64
e9
P
e3 22
Entrée 1
P4
WC
WC
23
52
51
11
10
3
e1
1
Entrée 3
5
2
R1
WC
4
55
R5
62
Parking
Exp./Hab.
r4
r2
WC
R6
C
WC
50
56
57
54
53
WC
60
58
e8
59
Les partenaires qui nous soutiennent généreusement
Jeu-concours pour les dégustateurs... et les autres
Montigny voit la vie en Jaune
par leur subvention, dotation ou prêt de matériel
•Conseil régional de Franche-Comté
•Conseil général du Jura
•Commune de Montigny-lès-Arsures
•Communauté de communes Arbois, vignes et
villages pays de Louis Pasteur
•Comité Interprofessionnel des vins du Jura
•Banque populaire de Franche-Comté
•Caisse d'Epargne de Bourgogne Franche-Comté
•Crédit Agricole de Franche-Comté
•Crédit Mutuel
•Groupama
•Comité Départemental du Tourisme du Jura
•Comité de Promotion des Produits Régionaux
•Comité Interprofessionnel du Gruyère et du Comté
•Le Progrès
•France Bleu
•France TV France 3 Franche-Comté
•L'Est Républicain
•L'Alsace - Le Pays
•La Voix du Jura
•TER de Franche-Comté
•Ville d'Arbois
•Ville de Poligny
•Ville de Salins les Bains
•Ville de Lons le Saunier
•Ville de Dole
•Ville de Champagnole
•Ville de Mouchard
OUR LE MACVIN
•Bonnet - Thirode
•Les Messageries
Jurassiennes
•Logis du Jura
•Métro Besançon
•Promocash
•Restaurant JP Jeunet
•Robot coupe
•Société Eurolame
•T-Concept
•UMIH39
•Dispratel
•FMB (Krill- Martinat)
•ADPC 39
•Agora
•Arbois Imprim
•Emmanuel Bailly
aménagements extérieurs
•Fleurs de France
Sandrine Pitet
•Juracolor
•Ontours, voyages pour
concerts et évènements
•Signaux Girod
•Vernijura SARL
•Viganoni-Sommer
maçonnerie
Remerciements à nos fournisseurs, aux entreprises
de la ZI d'Arbois, de Mouchard, et des Arsures pour le prêts de leurs parkings.
Merci aux habitants de Montigny-lès-Arsures pour le prêt de leurs locaux.
Pant. 803 C
NTIGNY les
RES 20 15
•Coopérative agricole Interval
•Terre Comtoise
•Darbon Jean-Marie charpentes
•Jura relief
•Bouchons Chaillot
•Cabinet Mazars Lons le Saunier
•Cer France Jura
•Elevage services SARL
•LDA 39
•Tonnellerie Rousseau
•Brulerie du Revermont
•Cheveau SA
•Ets Voisin
•Marotte Pascal
•SARL Aviet motoculture
•SAS Vitisavoie plants de vigne
•Vallet SAS
•Soelis Jura
•Ambassade de Bourgogne
•Amicale des cuisiniers du Jura
•BBFC
•Boitaloc - FC évènements
•Café Richard
•Chomette Favor
•CIGC
•Decreuse charcuterie
•Ecotel
•FCH
803 C
t.
Pant. 806 C Pan Pant. 803 C
C
t. 806
Pan
Y les
MONTIGN
15
ARSURES 20
tioS n
gusta
déTRE
S VIN
poRurLES1 AU
BonPOU
Blanc, Rouge ou
Vos tickets de dégustation non utilisés gagnants !
Crémant du Jura
les
MONTIGNY lesIGNY 5
NT S 2 0 1
ARSURES
2015
MO
E
MONTIGNY les
ARSURES 2015
UR
RSdégustationACVIN
BonPOUR
pourA
LE1MACVIN
EM
POUR LE VIN JAUNE
L
les
POUR
GNY 1 5
NTI
0
onde Macvin du Jura
MO RES 2
i
t
a
t
U
gusE
ARS
1 déJAUN
pouLrE VIN
BonPOUR
e
Vous pouvez
participer au tirage au sort en glissant vos tickets dans les urnes
Y les
5 indiquant nom, prénom et numéro de téléphone au dos
IGN 0 1en
T
N
2
MO RES
S
U
S VIN
ARS
(Points I, stand ONTOURS, stand PROGRES).
UTRE
LES A
UR
O
MONTIGNY Ples
ARSURES 2015
Lots : 3 bons cadeau à valoir sur un voyage ONTOURS, 3 mois d’abonnement
POUR LES AUTRES VINS
sur le progres.fr, 3 lots de 3 bouteilles. En plus pour le 1er et 2nd respectivement un
ensemble sacs de sport, un produit d’Edition titré « drôle de temps ».
un
in Ja
de V
Louis Pasteur appelait le Vin Jaune le "Vin d'Or". Sur les traces du savant jurassien et pour voir à quel point la vie
peut être en OR, retrouvez des expressions, proverbes ou jeux de mots contenant le mot ou la syllabe "OR".
40 panneaux sont disséminés sur le circuit de la Percée à Montigny.
Chacun est numéroté et représente par dessin, rébus ou suggestion une des 40 expressions ci-dessous.
Remettez à chaque phrase le n° du panneau correspondant.
Remplissez le tableau, indiquez vos noms et adresse, déposez le bulletin dans l'une des 3 urnes disposées aux
entrées et au point information. Un tirage au sort sera effectué après la percée parmi les gagnants.
Trente lots seront offerts par les Ambassadeurs du Vin Jaune. Les vainqueurs seront avertis par courrier.
Nom Prénom Adresse Mail N°
N°
Règle d'or
 prix d'or
Triangle d'or
Les ors de la République
Microbe d'or
L'Originale Franche-Comté
Or noir
L'Or du Rhin
Tuer la poule aux œufs d'or
Ornithorynque
Rouler sur l'or
Orient express
Se couvrir d'or
Casque d'or
Un Pont d'or
Louis d'or
Être cousu d'or
Mais ou et donc or ni car
Vin d'or
Aucun homme n'aime ses chaînes, fussentelles d'or
Au lion d'or
L'or luit, force d'amis
Être de l'or en barre
Valoir son pesant d'or
Le silence est d'or
Pour tout l'or du monde
Un Cœur d'or
Tout ce qui brille n'est pas d'or
L'Âge d'or
La soif de l'or
L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
La ruée vers l'or
Une occasion en or
Orient
Les cités d'or
Le crabe aux pinces d'or
Boucle d'or
L'Or blanc
Origami
Le Bol d'or
La Palme d'or