A la découverte du Cantal à cheval

La Montagne
Auvergne > Aurillac 01/02/16
A la découverte du Cantal à cheval
Éric Wildemann, producteur de chevaux de course à Jussac, et Julie Raynaud, l’animatrice
de l’émission « 1.000 km à cheval » diffusée sur la chaîne Equidia Life, parcourent
l’hippodrome d’Aurillac au trot puis au galop. Ils sont suivis de près par une des équipes du
tournage, elle aussi à cheval - Christian Stavel
Les équipes de la chaîne de télévision Equidia Life ont fait escale dans le Cantal, en décembre,
afin de réaliser un épisode 100 % Cantal, qui sera diffusé jeudi 11 février.
Ce sont pas moins de trois équipes de tournage (au sol, à cheval et avec un drone) qui se sont
installées, jeudi 10 décembre, à l’hippodrome d’Aurillac. Autour de Tao, le cheval de trait
« star » de l’émission, et de la célèbre animatrice Julie Raynaud, les équipes ont filmé le sixième
et dernier épisode de la première saison de « 1.000 km à cheval ».
« Une traversée de la France, sur la route de d’Artagnan »
Le jeudi, par une belle journée ensoleillée, Julie Raynaud et son équipe se sont rendus à Jussac
pour s’initier à une méthode douce de dressage, le « join-up ». L’après-midi, elle s’est adonnée
aux joies du galop et du trot sur l’hippodrome d’Aurillac en compagnie de Tao, bien sûr, mais
aussi de Calie, une jeune pouliche de course anglo-arabe, montée par son entraîneur, Éric
Wildemann. Contacté par la production de la chaîne pour réaliser ce tournage, le Cantalien
d’adoption est installé depuis 2008 au lieu-dit de La Trémollière à Jussac : « Je produis des
chevaux de course. Je m’occupe de tout : de l’élevage à la valorisation », explique-t-il.
La série documentaire, diffusée depuis le 7 janvier sur Equidia Life, propose une aventure
insolite, à dos de cheval, sur la route de d’Artagnan. Pendant près de trois semaines, la cavalière
et son cheval ont parcouru la France au départ de Lupiac dans le Gers (où est né le mousquetaire,
dans les années 1610), puis via la Gironde, le Tarn-et-Garonne, le Lot et la Lozère avant de
terminer leur épopée dans le Cantal.
« Au-delà de l’exploration des régions, l’idée est aussi de poser un regard nouveau sur la France
et ses territoires, de faire un état des lieux de la ruralité d’aujourd’hui et de parler de la
problématique d’une France à plusieurs vitesses », explique l’animatrice de télévision.
Du cheval à la vache
À travers leurs balades au cœur de la campagne française, Julie Raynaud et Tao sont ainsi partis
à la découverte du riche patrimoine naturel, culturel et historique de l’hexagone, parfois
méconnu ou ignoré. Ils ont pu faire de belles rencontres pleines d’authenticité, comme à
Arpajon-sur-Cère : vendredi 11 décembre, la cavalière a rejoint la famille Caldeyroux pour
s’initier à la traite de la vache et comprendre le processus de fabrication du salers et cantal
fermier d’Appellation d’origine protégée (AOP). Interrogée la veille sur les activités prévues à
la ferme, Julie Raynaud répond qu’elle vit cette formidable histoire avec spontanéité et surtout
sans planning bien défini à l’avance : « Je sais que je vais dans une ferme où on fabrique du
Cantal mais rien n’est vraiment prévu, on verra bien sur place?! » La série fera l’objet en trois
saisons de six épisodes. Le tournage de la seconde saison débutera en mars, quelque part en
Auvergne…
Lætitia Estève-Vermeil
1.000 km à cheval" est à retrouver chaque jeudi, à 20?h?45, sur Equidia Life. L’épisode tourné
dans le Cantal en décembre sera retransmis le jeudi 11 février.