LE MIEL
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LE MIEL
LE MIEL LE MIEL A DE NOMBREUSES VERTUS Antibiotique, il contient également de nombreuses ‘’vitamines’’ et une trentaine ‘’d’oligo-éléments’’. On sait qu’au point du vue diététique le miel est ‘’meilleur que le sucre’’. On connaît moins ses vertus anti-inflammatoires et cicatrisantes sur des : Brûlures légères sans gravité… plaies…. escarres. Il peut aussi vous aider dans les problèmes de transit intestinal, alors un peu de miel dans l’infusion du soir est un léger laxatif aux vertus apaisantes. ON RECENSE AUTANT DE VARIETES DE MIELS QUE DE REGIONS Miel ‘’toutes fleurs’’ ou ‘’milles fleurs’’ : Les miels mille fleurs de ‘’’plaine’’ Les miels mille fleurs de ‘’’montagne’’ Miels de ‘’cru’’ ou ‘’mono floraux’’ : Printemps : Acacia & colza Eté : Châtaigner & Lavande Automne : Bruyère LES PRODUITS DE LA RUCHE Les ‘’non’’ comestibles : Bougies, encaustique (cire et essence de térébenthine) Savon, produits de beauté, cigarettes Les comestibles : Pâtisseries (nougat, pain d’épice…) Hydromel (mélange d’eau et de miel fermenté) Gelée Royale et mile à la gelée royale Pollen Gâteau de miel (rayon de miel ‘’brut’’) *************** 1 LE POLLEN Le pollen comme le miel est issu de ‘’différentes plantes’’. Il est souvent qualifié de ‘’cocktail d’éléments nutritifs’’ ou de ‘’pain des abeilles’’. Les propriétés du Pollen en tant qu’aliment - santé ne sont plus à démontrer. L’analyse chimique du pollen indique une richesse exceptionnelle en : L’analyse chimique du pollen indique une richesse exceptionnelle en : Acides aminés essentiels, sels minéraux, vitamines, enzymes, hormones de croissance… Le pollen est reconnu aussi, pour son ‘’action bénéfique’’ sur tous les problèmes digestifs (constipations, diarrhée, ballonnements). Hautement nutritif, il est également recommandé dans le cas de fatigue ou manque d’appétit. LE POLLEN EN TRAITEMENT HOSPITALIER A l’occasion d’un essai, plusieurs femmes atteintes de cancers des organes génitaux ont été soumises au régime pollen en plus des irradiations. Le bilan de cette expérience a révélé que le pollen provoque une augmentation des globules rouges. ‘’La globuline’’ est également sensiblement augmentée, signe de stimulation du système immunitaire. Le taux de transaminases du foie s’est stabilisé tout au long du protocole. Par ailleurs, le pollen agissant sur le métabolisme des graisses, le taux de ‘’cholestérol’’ a été abaissé de façon significative. Les ‘’Suédois’’ l’on introduit dans plusieurs cliniques pour des traitements ‘’postopératoires’’ des ‘’adénites de la prostate’’. ************ 2 LA GELEE ROYALE La ‘’Gelée Royale’’ est élaborée par les Abeilles ouvrières. Elle est secrétée par leurs glandes hypo-pharyngiennes. Cette substance gélifiée est destinée à la nourriture exclusive de la Reine, d’où son nom ‘’Gelée Royale’’. L’Apiculteur récolte la ‘’Gelée Royale’’ en pratiquant un ‘’orphelinage’’, c’est à dire en supprimant la mère ou Reine d’une colonie et en provoquant par conséquent un élevage de cellules royales intenses et dirigé (voir dépliant). VERTUS DE LA GELEE ROYALE En tant que complément nutritionnel on sait que la Gelée Royale est ré-équilibrante et stimulante. Incontestablement, comme l’a écrit le Dr Donadieu, elle apporte de remarquables avantages nutritifs énergétiques et métaboliques On peut expliquer partiellement par sa richesse en : Vitamines du groupe B : B5, B3 ou vitamine PP *(voir dépliant). Glucides, Acides aminés ‘’essentiels’’ (que notre organisme ne peut pas synthétiser) Minéraux et oligo-éléments Elle contient un facteur ‘’antibiotique’’ particulièrement actif sur le colibacille Tonique, fortifiante, antibiotique, antidépresseur, autant de vertus sont reconnues à cet aliment exceptionnel récolté (½ g par ½ g) par quelques rares apiculteurs qui en ont fait leur spécialité. On sait qu’elle est la vitamine de la peau et des cheveux dont elle favorise la pousse. Elle est aussi riche en acides aminés, en vitamines en substances minérales et en oligo-éléments. On peut aussi l’associer au ‘’Pollen des fleurs’’ dont la composition est très complémentaire. D’une parfaite innocuité et sans contre-indications connues. 3 La forme la plus efficace est la ‘’Gelée Royale pure et fraîche’’ à conserver entre 0 et 5 °C dans un flacon plastique d’origine hermétiquement fermée. Le matin est la meilleur période pour prendre la Gelée Royale. Plusieurs petites prises ‘’sublinguales’’ tout au long de la matinée. Elle est efficace à partir d’un ½ g par jour : Dose minimale : 300 mg/j Dose d’entretien : 500 à 600 mg/j Dose d’attaque : 1 g/j Un flacon de 10 g représente une cure ‘’d’entretien’’ de 3 semaines pour renforcer les défenses immunitaires et récupérer de sa fatigue. Il est conseillé de prendre la Gelée Royale aux changements de saison (printemps et automne) Il faut savoir qu’une Gelée Royale pas chère est loin d’être avantageuse… car produite dans des conditions environnementales et sociales à des années lumières de nos exigences de transparence. Car, elle est conservée dans des conditions qui lui font perdre toutes des vertus. La seule vraie Gelée Royale efficace est celle que l’Apiculteur vient de récolter et qui peut vous parvenir sans avoir fait le tour du monde… Pour la garder intacte ‘’Antonio Costa’’, met sa Gelée Royale sous vide et au réfrigérateur aussitôt récoltée. Ainsi, elle est certifiée AB et sur l’emballage figure le ‘’logo des producteurs français de Gelée Royale’’. On trouve la Gelée Royale 100 % naturelle pour tous les goûts et sous toutes les formes (voir dépliant) Références (livres et dépliants) : ‘’La Gelée Royale, thérapeutique naturelles’’ du Dr DONADIEU (Ed. Maloine) ‘’La Gelée Royale, une substance parfaite’’ du Pr. BENGSH IN ‘’Apithérapie’’ de Sept. 1997 (Documentations recueillies par Nicole MOINE) *************** 4