L`ESPAGNE A VINISUD

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L`ESPAGNE A VINISUD
L’ESPAGNE A VINISUD
Pour la première fois cette année à VINISUD, nous accueillons L’ICEX, l’organisme national de promotion des vins Espagnols avec plus de 40 producteurs à ce jour sur l’ensemble des
régions Espagnoles, et la participation sous ce même organisme des DO (Dénomination d’Origine) Bierzo et Rueda, ainsi que du collectif Araex & Spanish Fine Wines
A noter également la participation pour la première fois du DO de Castilla La Mancha, à travers son Conseil Régulateur.
Par ailleurs, nous avons le plaisir d’accueillir à nouveau les producteurs du DO Yecla.
L’offre des vins Espagnols sur VINISUD est bien sur complétée par de nombreux autres producteurs venant de toute la péninsule, soit au total 74 exposants espagnols inscrits à ce jour
(30 novembre 2015).
Offrant à la foi diversité, qualité et savoir-faire, l’Espagne renforce durablement sa présence sur le plus grand salon International des vins méditerranéens.
► CHIFFRES CLES 2014 (SOURCES ICEX)
communiqués par Michel Dubaî, Responsable Département Agroalimentaire et Vins (Sources OEMV, l’Observatoire Espagnol du Vin: www.oemv.es
et Chiffres du Commerce Extérieur des douanes espagnoles. Email : [email protected] - Tél. +33 1 53 57 95 50)
► L’Espagne et le vin
Une production moyenne annuelle de 40/45 millions d’hectolitres*
Top 3 mondial des producteurs de vins
90 productions vinicoles sous signe de qualité (AOP-VP-VT)
1er export mondial de vins en volume (2014/2015)
3ème export mondial en valeur (2014/2015)
*Production record 2013: 53 millions d’hls
► Les exportations espagnoles de vins
-
Une croissance continue depuis 20 ans
-
Structure des exportations (2014)
1
► Principaux marchés export
En valeur :
- Allemagne
- Royaume-Uni
- USA
- France
- Belgique
- Suisse
- Pays-Bas
En volume :
- France
- Allemagne
- Portugal
- Royaume-Uni
- Italie
► Les vins effervescents principaux marchés (2014-2015)
En valeur :
En volume :
- Allemagne
- France
- Belgique
- Allemagne
- Royaume-Uni
- Portugal
- USA
- Royaume-Uni
- Japon
- Italie
- France
25 % des exposants à Vinisud proposeront des vins effervescents.
► Présentation des principales zones d’appellations
 Andalousie
Jerez-Xérès-Sherry et Manzanilla de Sanlucar de Barrameda : Vins de renommée mondiale, plus ancienne AOP en Espagne, cépage principal Palomino (6.821 ha).
Malaga et Sierra de Malaga : Ces vins très riches en sucre sont issus des cépages Pedro Ximénez et Moscatel (1.200 ha).
Montilla-Moriles : au sud de Cordoue. Le cépage principal Pedro Ximénez (6.993 ha).
Autres vins sous signe de qualité, VdT (Vinos de la Tierra) et VC (Vinos de Calidad), Vinos de Pago : Desierto de Almería, Laderas del Genil, Laujar-Alpujarra, Los Palacios, Norte de
Almería, Ribera del Andarax, Sierra Norte de Sevilla, Sierra Sur de Jaén, Torreperogil, Villaviciosa de Córdoba, Granada, Lebrija, Altiplano Sierra Nevada, Bailén, Cádiz, Córdoba.
 Aragon
Calatayud : Les cepages dominants sont le Grenache en rouge et le Macabeo en blanc. (5.135 ha).
Campo de Borja : Grenache en rouge, Macabeo en blanc. (7.414 ha).
Cariñena : Au sud de Saragosse, principaux cépages blanc, viura et macabeo, en rouge, grenache et tempranillo (15.906 ha).
Somontano : dans la province Huesca, AOP depuis 1084, cépages rouges, moristel,tempranillo, blanc, macabeo, grenache blanc (4.736 ha).
Autres vins sous signe de qualité, VdT (Vinos de la Tierra), VC (Vinos de Calidad), Vinos de Pago: Ribera del Jiloca, Ribera del Queiles, Valdejalón, Valle del Cinca, Pago Aylés, Bajo
Aragón.
 Baléares
Binisalem-Mallorca : première AOP reconnue aux Baléares, variétés Manto Negro en rouge et Moll en blanc (600 ha)
Autres vins sous signe de qualité, VdT (Vinos de la Tierra), VC (Vinos de Calidad), Vinos de Pago: Eivissa, Formentera, Illes Baleares, Isla de Menorca, Mallorca, Sierra de ramuntanaCosta Nord, Pla i Levant.
2
 Castille la Manche
Jumilla :Entre la Castille et Murcie ( 27.400 ha). Le cépage principal est le Monastrell.
La Mancha : Avec ses 186.000 ha, c'est l’AOP avec la plus grande superficie au niveau mondial, variété cencibel et tempranillo en rouge, airén en blanc.
Valdepeñas : 30.000 ha dans la province de Ciudad Rea.
Almansa : Au sud de la province d’Albacete, cépages Verdejo en blanc et Monastrell, Cencibel en rouge (7.600 ha).
Manchuela : AOP depuis 2004, intégrée avant dans la Mancha (3.700 ha).
Mentrida : au nord-ouest de Tolède, principal cépage Tempranillo (9.030 ha).
Mondejar : dans la province de Guadalajara (2.100 ha).
Ribera del Jucar: AOP depuis 2003, province de Cuenca (9.141 ha).
Uclès: variétés Cencibel en rouge, Verdejo en blanc (1.700 ha).
Valdepeñas: AOP situé au centre même de l’ AOP Mancha, variétés principales, Cencibel en rouge, Airen et Macabeo en blanc (28.200 ha).
Autres vins sous signe de qualité, VdT (Vinos de la Tierra), VC (Vinos de Calidad), Vinos de Pago: Campo de la Guardia, Casa del Blanco, Dehesa del Carrizal, Dominio de Valdepusa,
Finca Elez, Florentino, Guijoso, Pago Calzadilla, Castilla
 Castille Leon
Arlanza : AOP depuis 2008 (450 ha)
Bierzo : Le cépage de ce vignoble qui culmine à 800m, est le Mencía (3.980 ha).
Cigales : proche de Valladolid, spécialisée en rosé et depuis peu en rouge (2.559 ha)
Ribera del Duero : une des AOP les plus connues en et hors de l’Espagne, cépage roi: Tinto Fino (21.600 ha).
Rueda : Région renommée pour ses blancs, cépage principal Verdejo (12.800 ha)
Toro : Jeune appellation dont le cépage est la Tinta de Toro (3.000 ha).
Tierra de león : 1.400 ha, proche de León.
Autres vins sous signe de qualité, VdT (Vinos de la Tierra), VC (Vinos de Calidad), Vinos de Pago: Sierra de Salamanca, Valles de Benavente, Valtiendas.
 Catalogne
Alella : AOP située au nord de Barcelone (314 ha).
Empordà: Ses limites sont les Pyrénées au nord et la Méditerranée à l’est. (2.000 ha).
Catalunya : Appellation qui regroupe plusieurs zones viticoles en Catalogne (54.200 ha)
Conca de Barbera : Production surtout de blanc, Macabeo et Parellada (5.600 ha)
Cava : 95% de la production produits dans le Penédès, cépages Macabeo, Xarello, Parellada et aussi Chardonnay, surface globale 33.000 ha
Costers del Segre : dans la province de Lérida, (4.600 ha).
Montsant: situation au sud de Barcelone, vers Tarragone, récente AOP ; Excellents rouges. Caractéristiques similaires au Priorat (1.927 ha).
Pénédès : 25.800 ha au sud de Barcelone
Priorato : Vins rouges élaborés avec les cépages Cariñena et Garnacha, petites parcelles (1.800 ha).
Pla de Bages : Petite et jeune appellation au centre de la Catalogne (500 ha).
Tarragona : Appellation située dans la province du même nom. (11.485 ha).
Terra Alta: AOP situé au sud de la catalogne, province de Tarragone (6.200 ha).
3
 Extremadure
Ribera del Guadiana : rouges et blancs (87.000 ha).
Autres vins sous signe de qualité, VdT (Vinos de la Tierra), VC (Vinos de Calidad), Vinos de Pago: Extremadura
 Galice
Rias Baixas : Cépage roi : Alabariño. 52.000 ha°.
Ribeiro : Au bord du fleuve Miño (2.700 ha); Cépages galiciens très expressifs.
Valdeorras : Appellation en Galice. Le cépage Godello domine tous les vins.
Monterrei : Appellation située dans la province de Ourense, en Galice. (500 ha).
Ribeira Sacra : Vignobles étagés le long des fleuves Miño et Sil, très encaissées (1.200 ha)
Autres vins sous signe de qualité, VdT (Vinos de la Tierra), VC (Vinos de Calidad), Vinos de Pago: Valle del Miño-Ourense, Barbanza e Iria, Betanzos.
 Madrid
Vinos de Madrid : Appellation située au sud de la Province de Madrid (8100 ha)..
 Murcie
Jumilla : Région émergente entre les provinces de Murcie et Albacete. (42.440 ha).
Yecla : Au nord de la Province Murcie. (6.000 ha).
Bullas : cépage principal le Monastrell (2.250 ha)
Autres vins sous signe de qualité, VdT (Vinos de la Tierra), VC (Vinos de Calidad), Vinos de Pago: Murcia, Campo de Cartagena
 Navarre
Navarre : Les rosés ont donné sa renommée à la région. Mais les rouges puissants font désormais partie des grands vins espagnols. (17.500 ha).
Autres vins sous signe de qualité, VdT (Vinos de la Tierra), VC (Vinos de Calidad), Vinos de Pago : Arinzano, Ribera del Queiles, Otazu, Prado de Irache, 3 Riberas.
 Rioja
Rioja : AOP depuis 1925 et la plus connue en et hors de l’Espagne, cépage principal Tempranillo en rouge (63.300 ha)
Autres vins sous signe de qualité, VdT (Vinos de la Tierra), VC (Vinos de Calidad), Vinos de Pago : Valles de Sadacia.
 Valence
Alicante: Face à la Méditerrannée. Ce´page principal en rouge Monastrell, production de Vins Doux Naturels avec le Moscatel. (9.200 ha).
Utiel-Requena: A l’ouest de la province de Valence à 500 m d'altitude, variété principal Bobal; (40.000 ha).
Valence : Rouges et blancs (17.000 ha).
Autres vins sous signe de qualité, VdT (Vinos de la Tierra), VC (Vinos de Calidad), Vinos de Pago :El Terrerazo, Los Balagueses, Castelló.
► Contacts
Kevin Dagneaux - [email protected] – 0033 (0)1 41 86 41 26
Quentin Deroin-Thevenin - [email protected] – 0033 (0) 1 41 86 41 03
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