déclaration des professionnels

field J. Abbe, PhD, Alan S. Abrams, DDS, Michael Ackerman, DC, Céline Adam, ND, David Adams, PhD, Glenn T. Addison, PhD, Magda Aelvoet, MD
mer Minister of Public Health in Belgium, Miguel A. Aguilera, MD, Patty Aguilera, RN, Raymond M. Airola, DDS, Kenji Akiniwa, DDS, Carri L. Albers
Jerry D. Albert, PhD, Maria Victoria Albina, MPH, Zoe Alexander, PHD, Phillip M. Allen, MD, PhD, James Al-Oboudi, PhD, Jack Alpan, DDS, ND, Tom
orosi, PhD, Hubert M. Amstutz, MD, Alkmini Anastasiadou, MD, Dale Andelkovic, DC, David Anderson, DC, Dennis L. Anderson, DDS, Jeffry L. Ande
MD, Robert Anderson, PhD, Denel Andreas, ND, Robert Andres, DDS, Carol Arana, RDH, Nathalie Archambault, ND, Céline Arsenault, ND, James A
RD, Kimberly Aspelin, RN, John E. Augspurger, DDS, Kent Babcock, DDS, Stephen S. Baer, DDS, Jerald Balduf, DC, Jess Baldwin, DC, Fabiana Bambe
DC, Gregory Bamberger, DC, Richard S. Banfield Jr., MD, David S. Banks, DDS, Billie Barewald, RN, David Barker, PhD, Vinod Barot, PhD, A.L. Barrie
Susanna Barry, RN, Dominic Berry, PhD, Rosalie Bertell, PhD, Marcia Basciano, DDS, Mahaboob Basha, PhD, Ray Bayley, DC, Michael A. Baylin, DD
ielle Beauchamp, ND, John Beard, PhD, Barbara Beck, RN, James Beck, MD, PhD, Bobbie Beckman, DDS, Ray G. Behm, DDS, Michael Bell, DDS, Warr
MD, Melissa Bell-Dentico, DDS, Dominique Belpomme, PhD, Eliezer Ben-Joseph, ND, Duward Benson, DC, RN, James Bentz, DC, Matthew Beranek,
Michael Berkley, DC, Randy Berkman, PhD, Carol S. Berman, DDS, Toni Best, DC, Jitendra Bhawalkar, MD, James Biddle, MD, Martina Bielefeld, PhD
David L. Biles, DDS, Brett Binette, MD, Daniel Blodgett, MD, Alvin Bloom, PhD, Christine Bloss, DDS, Kevin Boehm, DDS, Kyung Boen, DMD, Donald P
ttcher, DC, Andrzej Bohatyrewicz, MD, Mabel Bohrtz, RN, Roger Bond, DC, Marc Boogaerts, MD, PhD, Alana Booher, RN, BSN, Sherri Borer, DC, Russ
neman, DDS, Denise Boulanger, ND, Diane Boutin, ND, Larry Bowden, DMD, James D. Bowen, MD, John Bowman, MD, Jill Braaten, DC, Ben Brabb, D
n Brady, DC, James Bradley, DDS, John Brawner, MD, Mark A. Breiner, DDS, Les Breitman, MD, Norman Bressack, DDS, Steve Breyman, PhD, John
a, BSc, MB, BS, Dennis Briggs, PhD, Bernard A. Bronczyk, DO, Jeff Bronstein, MD, PhD, Nigel Brooke, DO, Curtis Brookover, DDS, Wayland Brooks, D
wia Brossard, PhD, Christopher Brown, DC, Clarence Brown, MD, Shirley M. Brown, RN, L.S. Brown, DDS, Rob Bruley, Jr, MD, DC, Craig Buhler, DC,
stantin Burenin, Pharm. D, Ernesto Burgio, MD, Albert W. Burgstahler, PhD, Susan Burian, DC, Gene Burke, ND, John Bursell, MD, John Bursnall, PhD
t Buttyan, DDS, Mikayla Byers, DC, Paul Byers, DC, Gail M. Byron, PhD, Juan Daniel Calderon, MD, Chandos Caldwell, PhD, Dino Cardone, PhD,
ecca Carley, MD, Cheri Carlson, DC, Ronald Carlson, DDS, Arvid Carlsson, MD, Richard Carlton, MD, Neil J. Carman, PhD, Gilbert Carney, DMD, DC,
y Carroll, MD, Carol Carter, PhD, Robert J. Carton, PhD, Richard A. Carter, ND, Temeka L. Carter, PhD, Marco E. Castaneda, DC, Gonzalo Castillo, PhD
hanie F. Cave, MD, Steven Chamberlain, DMD, Richard J. Chanin, DMD, Christopher D. Chapman, DC, Mistie Charles, ND, Stuart E. Chassen, DMD, F
Chen, DDS, Arthur Chiu, PhD, MD, Dariusz Chlubek, MD, PhD, Pat Chow-Fraser, PhD, Duane E. Christian, DMD, Robyn Church, ND, Chester V. Clark,
, MPH, Joseph V. Clemmons, DDS, Ann Clifton, RN, Robert Clinton, DDS, Paul Coetzee, PhD, Theo Colborn, PhD, Chad Collard, DC, Griffin Cole, DDS
y V. Cole, DDS, FAGD, FAACP, DAAPM, LMT, Cheryl Confalone, ND, CCN,
Leonard Confalone, PhD, DC, Paul Connett, PhD, Douglas Cook, DDS, Ken
The
k, President, Environmental Working Group, Louis Cook, DC, Roberta Cook, MD, Susan E.K. Cook, PhD, Aline Côté, PhD, James F. Coy, MD, Darrel
n, DC, Benjamin Crandall, DC, Linda Crawford, RN, Daniel-J. Crisafi, PhD, ND, Joan M. Crooks, DC, Lindsay Croom, DVM, Corrie J. Crowe, DDS, Nan
mpacker, MD, Tina Cuccia, RN, Joe Cummins, PhD, Ronnie Cummins, National Director, Organic Consumers Association, Sara Cuperus, DC, John
cardi, DC, John Dacey, PhD, Michael Dam, DC, Brian Damiata, PhD, Jonathan Daniel, DC, LAc, Era Elaine Darden, RN, Tracy A. Darling, MD, Paula G
ey, MD, Michael W. Davis, DDS, Brian Dawson, DC, Amy Day, ND, Richard Dean, BDS, Stephen A. Dean, DC, Jean Deckenbach, RN, Douglas Decker
, Armand V. DeFelice, DDS, Connie Deline, MD, Gary Dellerson, MD, Ronald DeSandre, DC, Gary R. Detweiler, MS, DC, Marshall S. Dicker, DMD, FAG
ert C. Dickson, MD, Beth DiDomenico, ND, Mark Diesendorf, PhD, Angela Maria DiMartino, DC, Juana Celia Djelal, PhD, Stanley I. Dodson, PhD, Virg
odson, PhD, David T. Doi, DDS, Michael F. Dolan, PhD, Eric J. Dolgin, DO, FCA, Christopher Domanski, Pharm D., Judy Dorn, PhD, Ioanna Douka, DD
rese Dowd, PhD, RN, Jenna Downs, DC, Ronald Dressler, DDS, John A. Drew, DC, Judith Driver, PhD, James E. Dunn, MD, Phillip Dunnaway, PhD, Gu
uet, DMD, Jonathan Duquette, PhD Aviva Zack Dycian, DMD, Curtis Eastin, DDS, ND, Samuelle Easton, ND, Gene Eberts, PhD, S. Ward Eccles, DDS,
ctor, International Academy of Oral Medicine and Toxicology, Kristin Edwards, RN, Rebecca Edwards, PharmD, David Egilman, MD, MPH, Karl B.
rt, DC, Lynn Howard Ehrle, MEd, Roger Eichman, DDS, Kathleen R. Eickwort, PhD, Monte Elgarten, MD, Charles S. Emmons III, DC, Kurt A. Enget, DC
ol S. Englender, MD, Ron Engler, DC, Cary English, MD, Samuel S. Epstein, MD, Dwight Erickson, DC, Shirley Erickson, RN, BSN, Bernard Estafen, PhD
na L. Estberg, PhD, Gerald N. Estberg, PhD, G. Robert Evans, DMD, Thomas F. Evans, DDS, Doug N. Everingham, Australian Health Minister 1972-75,
a Faircloth, MD, James Edward Fambro, MD, Katherine Farago, RN, Christine Farrug, RPh, Randy Faulkner, RDH, Herbert W. Fawcett, DDS, Leonard T.
o, DDS, Robert Feinberg, DC, Jay Feldman, Executive Director, Beyond Pesticides, Diane Ferland, ND, Joan Ferrante, PhD, Sandy Firman, RN, Richard
her, DDS, FAGD, Peggy Fishman, MD, Jay Fitzgerald, DC, Karine Fleurant, ND, Tim Flor, RN, Darrel Florence, DVM, Francis Flores, RN, Edward F.
arty, MD, John Foley, DC, Darlene Fortin, ND, Julie Fortin, ND, Gary Fortinsky, DDS, Anthony Fox, MD, Robert T. Foy, DC, Harold L. Fox, PhD, Paul
mson, PhD, Pamela Frank, ND, Rocco Frank, DVM, Stuart H. Freedenfeld, MD, Sean Freiberg, DMD, Milton Fried, MD, DC, Bonnie Friehling, MD, Nan
hs, PhD, Paul Fulk, DC, Christi K. Fuller, RDH, Cheryl Gainer, RN, MSN, Qin Gao, PhD, Lourdes Garcia, RDH, Ruben Garcia, MD, Karen Gardner, PhD,
r Gasperini, MD, Roberta Gates, RN, Diane Gauthier, ND, Louis Gauthier, DDS, Michel Gauvin, ND, Paul Kevin Gehin, DC, Erwin Gemmer, DC, Marga
naro, MD, Frank W. George, DO, MD, James B. Gerni, DC, Lois Gibbs, Executive Director, Center for Health, Environment, and Justice (CHEJ), Margue
son, MD, Sheila L. M. Gibson, MD, Jerzy O. Giedwoyn, MD, Paul Gilbert, DDS, Libuse Gilka, MD, Delora Gillman, RDH, Louis Gilula, MD, Theo Giorda
George Gioumousis, PhD, William P. Glaros, DDS, Charles Glenn, DC, Richard Gobel, DC, Isaac Golden, PhD, D.Hom, ND, Dorothy Goldin-Rosenberg
, Gary S. Goldman, PhD, Natalya Golovanov, ND, Angel M. Gonzalez, MD, Deborah Gordon, MD, Mike Gordon, DC, Bonny Goselin, RDHAP, Scott
selin, DC, Michael Gossweier, DDS, Lynda Goupil, ND, Alan Green, DDS, Steven N. Green, DDS, Alan Greenberg, MD, Johanna Greenberg, VMD, Jam
enwalt, RN, Michael Greer, DC, Ronald Greinke, PhD, Diane Croteau Grenier, ND, Randy J. Griffin, DC, Veronica Griffin, PhD, MD, C. Jess Groesbeck,
Alain Grouette, ND, Barry Groves, PhD, Blanche Grube, DMD, Florence Grunwald, RN, Lynne Gryboski, RDH, Zhi-Zhong Guan, MD, PhD, Mireille Gu
, Jose Gude, MD, Lori Gumper, DC, Marycie Hagerty, RN, Boyd Haley, PhD, Ella Haley, PhD, Adrienne Hall, DC, John B. Hallawell, DC, Edward E.
milton, PhD, Cathleen Hamza, RN, Lolita Hanks, RN, Christine Hannafin, PhD, George Hardy, MD, Norval L. Hardy, DC, Andrew Harms, BDS, Bruce
per, DO, ND, Mary Harpster, RN, Andy Harris, MD, Glenn Harris, PhD, William Harris, MD, Eric J. Harrison, DC, James Harrison, DDS, Robert Harson,
Darren Hart, DC, Susan Hartfield, PharmD, RPAC, Laurie Hartjes, RN, Tom Hartjes, MD, Laura Hatton, PhD, Gayle Haushahn, BSN, RN, Liz Hawks, RN
DÉCLARATION DES
PROFESSIONNELS
Réclamant la
FLUORATION
cessation de la
DE L’EAU
''''Il est grand temps, pour la minorité de pays qui continuent
à fluorer l’eau potable, de reconnaître que la fluoration est
une mesure obsol te, qu’elle iole l’ét ique médicale sérieuse,
qu’elle brime la liberté de choix et qu’elle présente de
sérieux risques pour la santé. Ces risques l'emportent
largement sur de minuscules bénéfices. Dès maintenant,
il faut mettre fin à la fluoration.''
Signée par plus de 3500 professionnels médicaux, scientifiques et de l'environnement
Janvier 2011
Pour voir la liste des signataires, visitez Action Fluor Québec :
w w w.qve.qc.ca
N
ous, professionnels signataires, provenons de disciplines diverses,
avons le souci constant de veiller à ce que les politiques gouvernementales
en matière de santé publique et d’environnement soient déterminées honnêtement,
en portant une attention toute particulière aux plus récentes recherches
scientifiques et aux principes de l’éthique.
8
Déclaration internationale des professionnels pour mettre fin à la fluoration de l'eau
1
1
événements
nous incitent à mettre
FIN à la fluoration
U R G E N T
En 2006, une revue de la littérature publiée de 500 pages sur la fluoration
par un panel d’experts mandatés par le NRC (Conseil national de la recherche scientifique des États-Unis) (NRC, 2006). Le rapport du NRC
a conclu que la concentration max. autorisée par l’EPA, dite, 'sécuritaire'
de fluorure dans l’eau potable de 4 ppm n’est pas sécuritaire en réalité
et qu’elle devrait être abaissée. Malgré le recours à la fluoration depuis
plus de soixante ans, ce rapport met en évidence plusieurs questions
restées sans réponse relatives à la recherche fondamentale. Ainsi, le
panel a examiné un large éventail de publications scientifiques dont on
a trouvé un lien statistiquement significatif entre le fluorure et toute une série d’effets néfastes:
augmentation du risque de fracture osseuse, réduction de la fonction thyroïdienne, réduction
du QI, condition similaire à l’arthrite, fluorose dentaire et, possiblement, ostéosarcome (cancer).
L’apport quotidien moyen en fluorure* associé à plusieurs de ces effets néfastes est déjà
atteint par un vaste segment de la population consommant de l’eau fluorée, à des teneurs
dites ‘sécuritaires’ - particulièrement les jeunes enfants, ceux qui boivent plus d’eau que la
moyenne, les diabétiques, les personnes souffrant de fonction rénale réduite et les autres
groupes vulnérables. Par exemple, l’apport quotidien moyen en fluorure associé à une fonction
thyroïdienne réduite chez les personnes ayant une déficience en iode (environ 12 % de la population
américaine) est déjà atteint par les jeunes enfants qui consomment normalement de l’eau fluorée à
1 ppm et par les gens de tout âge ou de tout poids qui boivent de l’eau à concentration plus élevée
en fluorure. Fait notable, une étude animale a révélé que les rats buvant de l’eau à 1 ppm de fluorure
souffrent de taux élevés d’aluminium dans le cerveau et de plaques protéiques bêta-amyloïdes,
ce qui est, soulignons-le, un marqueur classique de la pathologie de la maladie d’Alzheimer chez
l’être humain. Considérant les variations importantes de la consommation individuelle d’eau,
l’apport en fluorure provenant de sources diverses, l’accumulation du fluorure dans les os et
les tissus et l’écart très grand de sensibilité des humains face à toute les substance toxiques,
la fluoration n’offre AUCUNE marge de sécurité adéquate pour prévenir les effets néfastes,
particulièrement dans le cas d’une fonction thyroïdienne réduite.
* Note: “L'apport quotidien” tient compte du poids de l'individu exposé et est exprimé en
mg. de fluorure par kilogramme de poids corporel.
Déclaration internationale des professionnels pour mettre fin à la fluoration de l'eau
a
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La preuve fournie en 2005 par le CDC (US Centers for Disease Control and Prevention) qui montre
que 32% des enfants américains sont atteints de fluorose dentaire (décoloration ou marbrure
de l’émail). Cette maladie irréversible, parfois très inesthétique, est causée par
un excès de fluorure. Même dans les régions non fluorées, les enfants sont
présentement surexposés aux fluorure, car les sources de fluorure sont
multiples: eau, ingestion de dentifrice, aliments et breuvages variés
préparés avec de l’eau fluorée, etc. L’eau fluorée est la source la plus facile
à éliminer.
3
En novembre 2006, le changement de politique de l’Association dentaire américaine, qui ne
recommande plus que certains types d’eau pour la préparation du lait maternisé des bébés âgés
de moins d’un an : une eau « purifiée, distillée, déminéralisée ou filtrée par osmose inverse».
Cette nouvelle politique, qui exclut l’emploi de l’eau fluorée du robinet, a été adoptée
afin de prévenir un apport trop élevé de fluorure chez les bébés et pour réduire les
risques de fluorose dentaire. Le fardeau financier que cela représente pour les
bfamilles à faibles revenu, est, à lui seul, une raison suffisante pour mettre
fin à la fluoration. En fait, le lait maternisé préparé avec de l’eau fluorée
contient 250 fois plus de fluorure que le lait maternel des régions non fluorées,
dont la concentration moyenne observée n’est que de 0.004 ppm
(Tableau 2-6, NRC, 2006).
4
La concession du CDC, en 1999 et en 20001, selon laquelle le bénéfice du fluorure dans la
réduction de la carie dentaire est principalement TOPIQUE et non SYSTÉMIQUE. Bref, dans la
mesure où le fluorure parviendrait à réduire la carie dentaire, il agirait uniquement lorsqu’il est appliqué
sur la dent, et non de l’intérieur du corps. Il serait donc illogique d'en avaler et
d’exposer ainsi l’organisme entier à tous les risques à long terme de l'ingestion,
surtout à notre époque où les dentifrices fluorés sont facilement disponibles.
5
5
Le mécanisme d’action topique du fluorure explique probablement pourquoi,
depuis les années quatre-vingt, plusieurs études indiquent une faible différence
entre les taux de carie dentaire des communautés fluorées et non fluorées
(Leverett, 1982; Colquhoun, 1984; 1985 and 1987; Diesendorf, 1986; Gray, 1987;
Brunelle and Carlos, 1990; Spencer,1996; deLiefde, 1998; Locker, 1999; Armfield and Spencer, 2004;
et Pizzo 2007 - voir références). En fait, c’est la pauvreté (et non pas une ‘déficience’ en fluorure ingéré)
qui est le facteur le plus fortement lié à la présence de la carie dentaire. Selon l’Organisation mondiale
de la santé, les dents des enfants (âgés de douze ans) des pays non fluorés sont aussi saines, sinon
plus saines, que celle des enfants des pays fluorés. Cela est vrai dans tous les pays industrialisés.
(Neurath, 2005).
En 2000, la publication d’un rapport (York Review) mandaté par le gouvernement britannique, la
première méta-analyse qualitative sur la fluoration, qui a conclu qu’il n’existe AUCUNE étude
démontrant l’efficacité de la fluoration contre la carie qui soit de qualité A, c.-à-d. qui respecte
les critères de “haute qualité et biais peu probable” (McDonagh et al., 2000).
.
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6
En mai 2006, la publication d’une étude avec comité de lecture de l’Université de Harvard,
qui a trouvé que les jeunes garçons buvant de l’eau fluorée sont de 3 à 7 fois plus souvent
frappés par l’ostéosarcome (cancer des os généralement mortel) lorsqu’ils sont âgés entre
6 et 8 ans* (Bassin et al., 2006). Fait notable, cette étude est entachée d’un scandale, au centre
duquel se trouve le Dr Chester Douglass, directeur de thèse de la doctorante Elise Bassin.
Douglass a été accusé de fraude scientifique par le groupe environnemental EWG (Environmental
Working Group) alors qu’il aurait tenté de camoufler pendant trois ans les résultats de l’étude. Bien
que cette étude ne puisse prouver hors de tout doute la relation de causalité entre le fluorure et le
cancer, la force des données probantes et l’importance du risque exigent que l’on s’y attarde.
7
L’aveu fait en 1999-2000 par les agences fédérales américaines, en réponse aux questions
d’un sous-comité du Congrès, selon lequel le fluorosilicate, le fluorure ajouté à plus de 90%
des réserves d’eau potable fluorée en Amérique du Nord, est un résidu industriel, autrefois
déclaré matière dangereuse. De plus, ce produit n’a jamais été testé au niveau toxicologique
pour s’assurer qu’il soit sans danger et il n’a jamais été approuvé par la FDA pour l’ingestion
humaine (Fox, 1999; Hazan, 2000; Plaisier, 2000; Thurnau, 2000).
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En 2004, la publication du livre “The Fluoride Deception” (Le mensonge du fluor) par
Christopher Bryson, un travail de recherche de longue haleine qui dévoile comment les industriels,
préoccupés par les nombreuses poursuites relatives à la pollution par le fluor et par la santé affectée
des ouvriers ont joué un rôle important dans la promotion initiale de la fluoration. Bryson détaille
également comment des scientifiques ayant exprimé leur préoccupations vis-à-vis l’efficacité ou
la sécurité de la fluoration ont été harcelés.
Les références citées dans cette déclaration sont disponibles ici :
www.qve.qc.ca/600-professionnels.htm
Nous demandons aux représentants du Congres (et aux législateurs des pays qui fluorent l’eau potable) d’exiger
la tenue de nouvelles audiences devant le Congres (ou devant le Parlement) sur la fluoration, pour que les fonctionnaires
qui continuent à promouvoir cette mesure, et tout particulièrement ceux du département de santé dentaire du CDC, soient
tenus de s’expliquer quant aux bases scientifiques qui sous-tendent leur motivations. Afin que toute la lumière soit faite sur
cette mesure dépassée et nocive. Le public doit être pleinement informé; un contre-interrogatoire sous serment doit avoir lieu.
Nous lançons un appel aux professionnels médicaux et dentaires, des services d’eau potable, aux fonctionnaires, aux
groupes environnementaux et aux médias afin qu’ils adoptent une pensée critique et examinent les données indiquant que
la fluoration est non seulement inefficace, mais risquée pour la santé. Il n’est plus acceptable de se fier exclusivement aux
agences qui s’entêtent à ignorer un large éventail de données scientifiques — tout particulièrement l’analyse approfondie
présentée dans le rapport du NRC de 2006, rapport mentionné plus haut.
Les millions de dollars actuellement dépensés en équipements, produits chimiques, surveillance et promotion de la fluoration
peuvent être bien mieux investis: l’éducation à de saines habitudes alimentaires et des soins dentaires ciblés destinés aux
enfants des milieux défavorisés. Cela, la très grande majorité des pays l’a déjà parfaitement compris.
Il est grand temps, pour les États-Unis et pour une minorité de pays qui continuent à fluorer l’eau potable, de reconnaître que
la fluoration est une mesure obsolète, qui viole l’éthique médicale, brime la liberté de choix et présente de sérieux risques pour
la santé. Ces risques l'emportent largement sur de minuscules bénéfices. Dès maintenant, il faut mettre fin à la fluoration.
Signé par plus de 3000 professionnels de la santé et de l'environnement, des scientifiques et des avocats.
SEPTEMBRE 2010
Pour voir la liste complète des signataires, ou pour signer la déclaration, visitez :
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