nouveautés cuisine - Editions Larousse

NOUVEAUTÉS CUISINE
Septembre – Octobre – Novembre 2014
Responsable des relations presse : Thérèse Leridon
01 44 39 43 92 – [email protected]
Contact presse : Sylvie Triau
01 44 39 43 88 – [email protected]
HORS COLLECTION
- L’Atelier gourmand d’Éric Kayser
Mise en vente en octobre – Prix : 24,90 €
Du gâteau tout simple aux créations très raffinées, rentrez dans l’univers
de l’un des meilleurs artisans-boulangers français.
- Burgers de chefs, par Thérèse Rocher
Mise en vente en octobre – Prix : 24,90 €
100 recettes de burgers interprétés par les plus grands Chefs de
l’Hexagone : Guy Martin, Guy Savoy, Alain Passard, Cyril Lignac, Antoine
Westermann…
- 750 g, les recettes cultes
par Chef Damien et Chef Christophe du site 750g
Mise en vente en octobre – Prix : 19,90 €
300 recettes les plus appréciées par les internautes, des QR codes qui
renvoient vers 200 vidéos du site.
- La pâtisserie comme un Chef, par William & Suzue Curley
Préface de Pierre Hermé
Mise en vente en octobre – Prix : 29,90 €
La haute pâtisserie accessible à tous grâce à des pas à pas précis.
- Saisons gourmandes par Valérie Lhomme
Mise en vente octobre – Prix : 24,90 €
150 recettes irrésistibles qui célèbrent tous les produits présents sur nos
étals du 1er janvier au 31 décembre.
- The Cake academy, par Helen Shlosberg fondatrice de « The Cake »
Mise en vente octobre – Prix : 22,90 €
C’est l’univers très sucré du cake design, 18 recettes de gâteaux haute
couture !
COLLECTION COOK & BLOGS
- Atelier pâtisserie chez les bloggeuses
Mise en vente septembre – Prix : 12,90 €
Vos bloggeuses préférées vous proposent leurs recettes de gâteaux.
- Les bloggeuses vous invitent à l’apéro
Mise en vente octobre – Prix : 12,90 €
45 recettes originales pour trinquer !
LIVRES ÉTUIS
- Cake pops
Mise en vente novembre – Prix : 5,90 €
25 recettes expliquées en détail.
COLLECTION FOOD METAL
- World cocktails
Mise en vente octobre – Prix : 12,90 €
Devenez un pro du shaker.
- Street Food
Mise en vente octobre – Prix : 12,90 €
Les 5 continents s’offrent à vous dans une assiette !
LIVRES RONDS
- Woks et saveurs du monde
Mise en vente octobre – Prix : 10,90 €
35 recettes exotiques pour se transporter à l’autre bout du monde !
COLLECTION SAVEURS & BIEN–ÊTRE
- Soupes bien-être, par C. Moreau
Mise en vente septembre – Prix : 8,90 €
50 recettes originales à partir de produits accessibles et sains.
- Recettes végétariennes, par C. Ferreira
Mise en vente septembre – Prix : 8,90 €
Tous les bienfaits nutritionnels …sans viande !
COLLECTION TENDANCES GOURMANDES
- Foie gras maison
Mise en vente septembre – Prix : 7,90 €
30 recettes faciles à réaliser.
- Mes petits biscuits, par Anne Loiseau
Mise en vente septembre – Prix : 7,90 €
Beaux, bons et faciles !
- Petits plats de fêtes
Mise en vente septembre – Prix : 7,90€
Pour les festins gourmands de fin d’année.
- Mug cakes pour le goûter, par Noémie Strouk
Mise en vente septembre – Prix : 7,90 €
Vite préparés et délicieux !
COLLECTION PETITS CAHIERS LAROUSSE
- Foie gras, confits et magrets – faits maison
Mise en vente octobre – Prix : 4,99 €
50 recettes festives et raffinées à faire à la maison.
CALENDRIERS
- Année gourmande 2015
Mise en vente septembre – Prix : 14,95€
- L’Amateur de vins 2015
Mise en vente septembre – Prix : 14,95€
Des calendriers – cadeaux avec de très belles photos.
COLLECTION PETIT LAROUSSE ILLUSTRÉ
- Saveurs des régions de France
Mise en vente octobre – Prix : 22,90 €
Toutes les recettes typiques de toutes les grandes régions de France du
nord au sud et d’est en ouest.
COLLECTION LAROUSSE DE
- Le Larousse des confitures, par Christine Ferber
Mise en vente septembre – Prix : 29,90 €
C’est la fée des confitures ! 340 recettes de confitures, marmelades,
gelées, compotes….
- Le Larousse des cuisines du Monde
Mise en vente en octobre – Prix : 29,90 €
900 recettes authentiques, savoureuses et adaptées à toutes les
occasions de la vie.
- Le Larousse des cocktails, par Fernando Castellon
Mise en vente en septembre – Prix : 29,90 €
L’encyclopédie pratique pour créer chez soi l’un des 550 cocktails
alcoolisés ou non de ce livre.
- Le Larousse des poissons, sous la direction de Jacques Le Divellec
Mise en vente en septembre – Prix : 29,90 €
Le livre incontournable des produits de la mer.
COFFRETS / BOÎTES
- La maison de la pâte à sucre, par Anne Loiseau
Mise en vente septembre – Prix : 12,90 €
26 recettes de décoration de biscuits, de cupcakes et de gâteaux.
Faîtes-vous plaisir en les décorant à l’aide d’1 emporte-pièce poussoir
+ 2 ébauchoirs + 2 frises + 1 plaque à empreinte + 1 bouteille à soufflet.
- La maison du pain d’épices, par Anne Loiseau
Mise en vente septembre – Prix : 12,90 €
25 recettes + 4 emporte-pièces et 1 stylo déco pour se mettre dans
l’ambiance de Noël…
- Mes merveilleux Mug cakes, par Noémie Strouk
Mise en vente octobre – Prix : 15,90 €
3 Mug en porcelaine raffinés dans un joli coffret qu’on a envie de garder.
- Coffret décoration de gâteaux, par Juliet Sear
Mise en vente octobre – Prix : 19,90 €
Un coffret essentiel pour tous ceux qui souhaitent réaliser des pâtisseries
spectaculaires et inoubliables.
- Jolis biscuits de fête, par Alexia Janny-Chivoret
Mise en vente octobre – Prix : 12,90 €
Des biscuits faciles à réaliser et à croquer.
- Apéritifs d’ici et d’ailleurs
Mise en vente octobre – Prix : 15,90 €
100 idées gourmandes pour des spécialités « apéritives » du monde
entier.
- La pâtisserie des petits, par Noémie Strouk
Mise en vente en octobre – Prix : 13,90 €
22 recettes faciles à réaliser pour les moins de 10 ans.
- Push cakes de fête et glacés, par Jessie Kanelos Weiner
Mise en vente octobre – 12,90 €
20 recettes bluffantes et ultra gourmandes.
- Sushis, makis et Cie
Mise en vente septembre – 16,90 €
Un coffret élégant pour redécouvrir les grands plats japonais à travers
des recettes typiques et savoureuses.
- Mojitos glacés, par Sandrine Houdré-Grégoire
Mise en vente octobre – 12,90 €
40 recettes de mojitos inédites.
- Apéritifs croustillants
Mise en vente octobre – 15,90 €
25 recettes croustillantes de gressins, croissants, croque-monsieurs,
aumônières et bagels.
- Happy chips, par Valérie Drouet
Mise en vente septembre – 14,90 €
26 recettes gourmandes, ludiques et ultra faciles.
COLLECTION LA PETITE BIBLIOTHÈQUE LAROUSSE
- Macarons, cupcakes et Cie
Mise en vente en octobre – Prix : 21,90 €
200 recettes de pâtisseries – 8 livres de cupcakes, macarons, choux,
éclairs, whoopies…
COLLECTION PETIT LAROUSSE ILLUSTRÉ COLLECTOR
- Les apéritifs dînatoires
Mise en vente en octobre – Prix : 24 ,90 €
Une mine d’idées pour des apéritifs maison.
- Cuisine facile
Mise en vente en septembre – Prix : 24,90 €
La bible de tous les cuisiniers novices.