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Saran, le 10 mars 2016
COMMUNIQUE DE PRESSE
15 millions d’euros d’investissements pour CAPHOTEL, filiale hôtelière du logisticien DERET
CAPHOTEL, filiale hôtellerie - restauration du logisticien DERET, possède et exploite, en France, 16
hôtels et 2 restaurants. Structure familiale et indépendante, CAPHOTEL engage un programme de
15 millions d’euros d’investissements dans la rénovation de ses établissements et construit un
restaurant Courte-Paille à Blois (Loir-et-Cher).
Créée en 1997, la filiale hôtellerie-restauration de DERET, est un acteur qui compte. Premier groupe
hôtelier de l’agglomération d’Orléans et premier franchisé ACCOR en région Centre-Val de Loire,
CAPHOTEL gère 16 hôtels de 1 à 4 étoiles et 2 restaurants Courte-Paille.
En 2015, CAPHOTEL change d’équipe de direction avec à sa tête Madame Asmaa DERET qui repense
toute l’organisation de la société. « L’objectif est de positionner CAPHOTEL sur une offre hôtelière 3
ou 4 étoiles de qualité, tant en hôtellerie qu’en restauration. Le titre de Maitre Restaurateur
récemment décerné à notre restaurant Le M, au sein de l’hôtel Mercure d’Orléans se doit d’être
décerné dans un avenir proche à l’ensemble de nos restaurants d’hôtels » indique Asmaa DERET,
gérante de CAPHOTEL
La stratégie de CAPHOTEL à court terme est de conforter et pérenniser le parc hôtels-restaurants
existant en engageant un important programme d‘investissements (15 millions d’euros) qui conduira
à avoir un parc hôtelier 100% rénové d’ici 2018.
Dès 2016, ce sont 7.7 millions d’euros qui sont investis dans 4 programmes :
-
La rénovation complète du NOVOTEL de Saint-Jean-de-Braye, près d’Orléans
La rénovation complète du NOVOTEL d’Amiens - Pôle Jules Verne
La rénovation complète de l’hôtel IBIS Budget de Meung-sur-Loire (Loiret)
La construction d’un restaurant Courte-Paille à Blois
Une offre hôtelière de qualité, une restauration labellisée, CAPHOTEL concilie exigence d’un
franchiseur et personnalisation d’un hôtelier indépendant. Une démarche qui pousse CAPHOTEL à se
développer, avec raison, dans les grandes métropoles françaises et Paris intra-muros.
L’aventure CAPHOTEL se poursuit !
Contact Presse
[email protected]
CAPHOTEL
580 rue du Champ rouge
45770 SARAN
16 hôtels : Mercure, Novotel, Ibis Styles, Ibis Budget, Formule 1, Cottage Hôtel
2 restaurants Courte-Paille : 74 000 couverts en 2015
1328 chambres au total en France dont :
- 851 en région Centre Val de Loire (dont 518 dans le Loiret)
- 477 réparties entre Dunkerque et Bordeaux
Chiffre d’affaires : 27 millions en 2015
230 salariés – 450 en haute saison
1er franchisé ACCOR en région Centre-Val de Loire

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