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Une belle moisson pour les cidres bretons
sur le salon de l’Agriculture de Paris 2012.
Le mercredi 29 février 2012, les cidriers bretons ont valorisé la filière sur
le stand « Terres et Mers de Bretagne » de la Région Bretagne sur le salon
de l’agriculture de Paris. Des recettes à base de cidre ont été réalisées toute la
journée grâce au chef Alain BUNOULT et l’organisation du Cidre d’Honneur de la
réception officielle de la Région Bretagne a été coordonnée et organisée par
l’Association Cidricole Bretonne (ACB).
De plus, chaque année, à l’occasion du salon de l’Agriculture de Paris, le Concours
Général Agricole qui se donne pour objectif de distinguer les meilleurs
représentants de produits régionaux. Ci-après le palmarès par catégorie :
Médaille d’argent :
Cidre fermier demi-sec
SARL KERLOICK
22460 PLESTAN
> CIDRES AOC
Cidre Cornouaille AOC
Médaille de bronze :
Claude GOENVEC 29170 LE FOUESNANT
> CIDRES ARTISANAUX OU DE MARQUE
PASTEURISÉS
Cidre artisanal ou pasteurisé brut
Médaille d’or :
Distillerie des Menhirs – 29700 PLOMELIN
Médaille d’argent :
Cidrerie Loïc RAISON (bolée d’Armorique) – 35113
DOMAGNÉ
Médaille d’argent :
Cidrerie Loïc RAISON (cidre traditionnel Bolée
d’Armorique) – 35113 DOMAGNÉ
Médaille de bronze :
Cidre fermier demi-sec de la Vallée de la Rance
GAEC PRIÉ
22690 PLEUDIHEN S/RANCE
Cidre artisanal ou pasteurisé doux
Médaille d’argent :
Cidrerie SORRE – Ets CHAPRON
Cidre bouché doux pasteurisé
35440 PLERGUER
Cidre fermier doux
Médaille d’or :
CIDRERIE BENOIT ET BOUVIER
22400 LAMBALLE
Médaille de bronze :
LA MAISON DU CIDRE
St Armel doux
56450 LE HÉZO
> CIDRE DE BRETAGNE IGP
Médaille d’or :
CIDRE SORRE ETS CHAPRON
Cidre bouché brut IGP
35440 PLERGUER
Médaille d’argent :
Cidre bouché doux pasteurisé
Cidrerie SORRE – Ets CHAPRON
35440 PLERGUER
Médaille d’argent :
Cidre breton Brut
Loïc RAISON
35113 DOMAGNÉ
Médaille de Bronze :
SARL LA RUAUDAIE
Cidre artisanal du Pays de la Gacilly
56200 LA GACILLY
Médaille d’argent :
Cidre bouché KERISAC Brut
ETS GUILLET
44530 GUENROUET
> AUTRES CIDRES FERMIERS
Cidre fermier brut
Médaille de bronze :
SARL KERLOICK
22460 PLESTAN
Cidres de Bretagne demi-sec IGP
Médaille d’argent :
Cidrerie du Château de Lézergué
Cidre fermier breton
Les trois frères JAN
29500 ERGÉ-GABÉRIC
Cidre fermier demi-sec
Médaille d’argent :
Cidre du Prest
22400 LAMBALLE
Communiqué de presse
5/03/12
Cidres de Bretagne demi-sec IGP
Médaille d’argent :
Cidres LE BRUN
Cidre fermier Le Brun Bigouden demi-sec
29720 PLOVAN
Cidre artisanal ou non pasteurisé demi-sec
Médaille d’argent :
SARL LA RUAUDAIE
Cidre artisanal du Pays de La Gacilly
56200 ST MARTIN SUR OUST
Cidre artisanal ou non pasteurisé doux
Médaille d’argent :
CIDRE SÉHÉDIC
Cidre François Séhédic doux
29940 LA FORET FOUESNANT
Médaille d’argent :
Cidres de Bretagne doux IGP
EURL CIDRES BIGOUD
Le Brun
29720 PLOVAN
Cidre artisanal ou non pasteurisé brut
Médaille de Bronze :
CIDRES NICOL
Cidre de Rhuys doux
56450 SURZUR
Médaille de bronze :
Ets CHAPRON CIDRE SORRE
Cidre bouché brut non pasteurisé
35540 PLERGUER
Médaille de Bronze :
SARL LA RUAUDAIE
Cidre artisanal du Pays de La Gacilly
56200 ST MARTIN SUR OUST
Le cidre est la boisson emblématique de la Bretagne, connue et reconnue par
tous, elle est associée à une image d’authenticité et de qualité. Les cidriers
bretons fédérés au sein de l’Association Cidricole Bretonne* souhaitent
continuer à donner à la filière une impulsion forte en matière de recherche et
développement, d’amélioration de la filière et de communication.
*L’Association Cidricole Bretonne (ACB) a pour objet, en Bretagne historique (départements 22, 29, 35, 44 et
56) de fédérer les acteurs de la filière cidricole bretonne pourfendre des produits cidricoles et dérivés bretons,
d’assurer la promotion de ces produits, de défendre les intérêts collectifs, d’être l’interlocuteur régional
auprès des pouvoirs publics, des interprofessions nationales et les différentes instances pour tout ce qui
concerne la production, la transformation de fruits à cidre et la promotion des cidres et des produits cidricoles
bretons de mener toute action en faveur du développement de la production et de le transformation de fruits à
cidre, notamment au niveau technique et d’animer la filière.
Site www.lescidresbretons.com
Blog www.terredecidre.com
Contact-Presse / agence padam
Soizic CHATELIER – [email protected]
T. 06 31 01 73 61
Communiqué de presse
5/03/12