de 2000 à 2001 - Le bon accueil

Le Bon Accueil
Catherine & Marc Faivre
Revue de presse
2000-2001
Sommaire
2001 ...............................................................................................................................................................................................3
Marc Faivre expérimente la cuisine au vin jaune – L’Est Républicain – 16 décembre 2001 ................................3
6e Percée du vin jaune : l’information des journalistes d’abord – Le Progrès Jura – 14 décembre 2001........4
“Aimer la cuisine en Franche-Comté” avec Marc Faivre – Le Progrès Jura – 23 octobre 2001........................5
Marc Faivre de la cuisine à la plume – La Presse Pontissalienne – juin 2001 ..........................................................6
Marc Faivre a le gout des recettes – L’Est Républicain – 14 mai 2001.....................................................................7
Aimez la cuisine de Franche-Comté – La Terre de chez nous – 2001.....................................................................8
2000 ...............................................................................................................................................................................................9
Ambiance nordique garantie – Le Monde du Camping Car – décembre 2000 ......................................................9
Michelin : le record de Malbuisson – Le Figaro – 14 août 2000 ............................................................................. 12
Au Bon Accueil, Marc et Catherine Faivre : la tradition du goût du jour – Réalités Franc-Comtoises – été
2000 ....................................................................................................................................................................................... 13
Malbuisson, village étoilé – Pays Comtois – mai-juin 2000....................................................................................... 14
Un plaisir partagé – L’Hôtellerie – 4 mai 2000............................................................................................................ 15
Marc Faivre : le respect des valeurs essentielles – La Presse Pontissalienne – avril 2000 ................................ 16
Michelin 2000 – L’Hôtellerie – 2 mars 2000 ................................................................................................................ 17
Cent ans de guide rouge ! – L’Est Républicain – 29 février 2000 ........................................................................... 19
Deux chefs croient en leur étoile à Malbuisson – L’Est Républicain – 10 février 2000 .................................... 20
Le « doublé » de Malbuisson au guide Michelin 2000 – L’Est Républicain – 9 février 2000 ............................. 22
Catherine & Marc Faivre – Hôtel Restaurant Le Bon Accueil – Lac Saint Point – Malbuisson – www.le-bon-accueil.fr
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2001
Marc Faivre expérimente la cuisine au vin jaune – L’Est Républicain – 16
décembre 2001
Olivier Stephan
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6e Percée du vin jaune : l’information des journalist es d’abord – Le Progrès
Jura – 14 décembre 2001
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“Aimer la cuisine en Franche-Comté” avec Marc Faivre – Le Progrès Jura –
23 octobre 2001
Jean-Louis Mussillon
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Marc Faivre de la cuisine à la plum e – La Presse Pontissalienne – juin 2001
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Marc Faivre a le gout des recettes – L’Est Républicain – 14 mai 2001
Pierre Dornier
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Aimez la cuisine de Franche-Comté – La Terre de chez nous – 2001
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2000
Ambiance nordique garantie – Le Monde du Camping Car – décembre 2000
Philippe Delépine – extrait
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Michelin : le record de Malbuisson – Le Figaro – 14 août 2000
Gilles Dupuis
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Au Bon Accueil, Marc et Catherine Faivre : la tradition du goût du jour –
Réalités Franc-Comtoises – été 2000
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Malbuisson, village étoilé – Pays Comtois – mai-juin 2000
14
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Un plaisir partagé – L’Hôtellerie – 4 mai 2000
Jean-François Mesplède
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Marc Faivre : le respect des valeurs essentielles – La Presse Pontissalienne –
avril 2000
16
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Michelin 2000 – L’Hôtellerie – 2 mars 2000
Jean-François Mesplède
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Cent ans de guide rouge ! – L’Est Républicain – 29 février 2000
Jean-Charles Verguet
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Deux chefs croient en leur étoile à Malbuisson – L’Est Républicain – 10
février 2000
Dominique Christophe
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Le « doublé » de Malbuisson au guide Michelin 2000 – L’Est Républicain – 9
février 2000
Jean-Charles Verguet
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