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Un livre événement…
17 x 24 cm
relié cartonné
352 pages
29,50 e
978-2-8177-0133-2
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La bécasse est un oiseau exceptionnel dont
on n’a pas encore percé tous les mystères. Il migre la nuit et vit le
jour dans des fourrés où seul un chien peut retrouver sa trace. C’est
l’oiseau du secret, dont seul un battement d’ailes peut trahir la fuite
à la sortie du taillis.
On le rêve, on l’imagine, on l’espère quand revient
Aucun autre oiseau ne suscite autant
de curiosité. Depuis des dizaines et
des dizaines d’années, des biologistes
et des ornithologues tentent de lever
les derniers voiles sur son mode de
vie si particulier. Ses migrations, sa
reproduction, sa fidélité à un coin de
bois… Tous les mystères sont loin
d’être élucidés et c’est tant mieux. La
bécasse est un oiseau qui balaie les
certitudes et renouvelle ainsi éternellement le plaisir de le rencontrer.
l’automne et souffle le vent d’est. Un beau matin de givre, il est
là, bloqué par le chien le long d’une haie et le cœur du chasseur
attendant son envol, bat la chamade. Fleurit alors une tache rousse,
image fugitive d’une dame au long bec vénérée depuis des siècles
pour la beauté de son plumage mordoré, pour la qualité de sa chair
et son habileté à se jouer des hommes et des chiens.
Elle sait multiplier les ruses et passionne les chas-
seurs au chien d’arrêt, comme elle fascine les écrivains, les peintres,
les sculpteurs et les plus grands chefs cuisiniers.
Pierre Verdet, ancien grand reporter au journal Sud Ouest, est aujourd’hui écrivain
cynégétique. Initié par son grand-père, il chasse la bécasse au chien d’arrêt depuis
l’année de son premier permis à l’âge de 16 ans. Il est l’auteur de Dame Bécasse
(Atlantica) et de Passion Bécasse (Deucalion), écrit en collaboration avec Jésus Veiga.
Il a notamment obtenu en 1993, le Prix Artémis pour ses articles cynégétiques et en
2002, le Prix François Sommer pour son livre La route des palombes. Son Dictionnaire
de la palombe (2010) est l’un des grands succès des Éditions Sud Ouest.
… à mettre entre
les mains des 300 000
chasseurs bécassiers de France !
300 entrées
DICTIONNAIRE DE LA BÉCASSE
jours de chasse à la bécasse. Dans la plupart
des cas, deux journées ont été supprimées,
comme dans les départements bretons. Mais
ailleurs, comme dans le Lot, par exemple,
Sa vie
Ses mœurs
Les écrivains qui en ont parlé,
de Maupassant à Paul Vialar,
en passant par Jean-Jacques Brochier
Les peintres qui l’ont dessinée
Les collections qu’elle suscite
Les recettes pour la cuisiner
Les techniques de chasse
Les chiens d’arrêt…
Fidélité aux remises
d’hivernage Dans la vie d’une
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trois jours de trêve hebdomadaire ont été
décrétés. À l’inverse, dans certains départements où l’hivernage est très important
comme la Gironde, la chasse reste ouverte
tous les jours.
Ferrand (Yves) et Gossmann
(François) Ce sont les deux « Mes-
sieurs Bécasse » de l’Office national de la
chasse et de la faune sauvage (ONCFS).
Yves Ferrand est ingénieur, responsable des
études et recherches sur la bécasse des bois et
les bécassines. Auteur d’une thèse sur la bio-
bécasse, on pourrait dire que la première migration représente un peu une
loterie. Même si l’oiseau est génétiquement
programmé pour prendre une route vers le
sud, son premier voyage dépend beaucoup
des conditions climatiques du moment, qui le
pousseront plus ou moins loin, plus ou moins
vers l’est ou l’ouest. Mais une fois cette première migration accomplie, la Dame au long
bec devient très fidèle à son premier site d’hivernage, comme si elle était définitivement
marquée par le biotope du pays qui l’a accueillie pour la première fois. Les opérations
de baguage sont particulièrement précieuses
pour ce type d’information. On s’aperçoit
ainsi que, dans la très grande majorité des
cas, les oiseaux sont repris soit la même année, soit les saisons suivantes, dans la zone
où ils ont été bagués. Grâce à des opérations
menées en Bretagne par François Gossmann,
on a pu précisément mesurer cet attachement
à la remise hivernale. On s’est ainsi aperçu
que 78 % des bécasses étaient reprises à
moins de 10 kilomètres du lieu de baguage,
dans un délai moyen de 127 jours. La fidélité
sur plusieurs saisons est plus surprenante.
Pourtant les exemples abondent. Le plus célèbre est celui de cette bécasse baguée dans
les Côtes d’Armor en décembre 1984, qui fut
reprise six fois au cours du même hiver sur le
même pâturage, puis deux fois l’hiver suivant
et encore une fois la troisième saison. Pourquoi changer de lieu de villégiature hivernal
quand on y a le gîte et le couvert assurés ?
Seul un grand coup de froid venant bouleverser toutes les conditions d’hébergement
peut modifier les habitudes de notre oiseau.
DICTIONNAIRE DE LA BÉCASSE
Filets
Aberrations de
plumage
Accouplement
Affût
Âge
Âge ratio
Aire de répartition
Aire de répartition en
Europe
Aire de répartition en
France
Alimentation
Allées
Altitude de vol en
migration
Américaine
Amillées
Appeaux
Argos (balise)
Armes
Arrée (monts d’)
Arrêt
Arrêt à patron
Arrêt couché
Arrivée
Audebert (Tristan)
Auvergnate
Baguage
Battues
Bec
Bécasse
Bécasse Passion
Bécassier (chasseur)
Bécassier (chien)
Bécassiers de France
Bécasson
Béret
Berille (Francis)
Bière
Bijoux
Biotopes
Blaze (Elzéar)
Blessée
Boidot (Jean-Paul)
Bois de Boulogne
Bourrer
Bouse
Boutique
Bretagne
Brévirostre
Britanniques
Brochier (JeanJacques)
Bronzes
Brouillard
Buffon
Buisson creux
Campanes
Foumentèze (Alain)
Né le 5 juillet
1950 à Paris, cet ancien élève des BeauxArts et ancien professeur de dessin, prix
50
Fidélité aux territoires de
reproduction La fidélité des bécasses
au territoire où elles ont vu le jour est beaucoup moins systématique que celle aux sites
d’hivernage. Les jeunes ne reviennent pas
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DICTIONNAIRE DE LA BÉCASSE
obligatoirement sur leur lieu de naissance et
les adultes ne nichent pas toujours au même
endroit. Certains adultes changent même de
pays au printemps.
On connaît les filets d’Etxalar, au
Pays basque, installés pour la chasse de la
palombe en limite de la commune de Sare, à
la frontière avec l’Espagne. On sait moins en
revanche que ces filets étaient aussi utilisés
pour capturer en nombre des tourterelles des
bois lors de leur migration retour, du 15 août
au 29 septembre, soit de la Sainte-Marie à la
Saint-Michel. On ignore encore plus souvent
que ces filets servaient également à prendre
des bécasses. On en retrouve pourtant la
preuve dans une lettre écrite en 1829 par F.J. Berrueta, le directeur de la chasse d’Etxalar : « Les bécasses sont également prises
dans les grands filets pendant la période de
chasse à la palombe », affirme-t-il. Les filets
qui restaient tendus pendant la nuit dans ce
goulet migratoire, permettaient de capturer
des bécasses, mais en petite quantité semblet-il.
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Miroir
DICTIONNAIRE DE LA BÉCASSE
logie de la reproduction de cet oiseau, il est
l’initiateur de missions d’études dans l’aire de
répartition de l’espèce et participe activement
au développement des recherches sur la bécasse en Europe du Nord et de l’Est. Il
est le responsable du groupe de spécialistes sur les bécasses et les bécassines,
affilié à l’Union mondiale pour la nature
(UICN) et à Wetlands international.
François Gossmann est chef technicien
à l’ONCFS, où il est l’administrateur
du Réseau Bécasse. Un réseau unique
en Europe, qui compte 500 bagueurs.
Depuis plusieurs années, c’est le grand
spécialiste des opérations de baguage
en Russie qui ont apporté des renseignements précieux sur les mouvements
migratoires. Les deux compères, qui
avaient déjà publié La Bécasse des bois en
1995 chez Hatier, ont récidivé en 2009
avec La Bécasse des bois, Histoire naturelle,
aux éditions Effet de lisière. Un formidable ouvrage de synthèse portant sur
tous les travaux de recherche consacrés
à notre oiseau à travers le monde.
Signatures en 1978, prix Roger Arnould et
médaille d’or du 7e Grand Prix international
d’art contemporain de Lyon, a longtemps fait
de la bécasse une de ses spécialités, avec le
cheval et la chasse à courre. Il illustra notamment le livre Passion Bécasse.
par exemple en bordure des ruisseaux et des
rivières. Mais tout se complique lorsque rien
ne dégèle pendant toute la journée. On estime qu’au bout de quatre à cinq jours d’une
telle situation, elle doit se résoudre à quitter
sa remise pour essayer d’aller
trouver ailleurs un territoire
plus hospitalier. En effet, si la
bécasse est dans l’impossibilité
de se nourrir, ses réserves de
graisse puis sa masse musculaire
fondent et provoquent sa mort
rapide. Selon les statistiques des
ornithologues, son espérance de
vie, dans le cas d’une forte gelée prolongée, ne dépasse pas
en moyenne les 7 jours. Les
oiseaux doivent donc fuir le
plus rapidement possible pour rejoindre des
zones plus tempérées comme celles du litto-
ral. Les oiseaux jeunes qui ne disposent pas
d’une grosse épaisseur de duvet sont les premiers à partir. Les adultes bénéficiant d’une
isolation thermique de meilleure qualité tardent un peu avant de les imiter. Si la vague
de froid n’est pas trop longue
et très précoce dans la saison,
les oiseaux qui ont rejoint le
littoral regagnent leurs remises
traditionnelles dans les deux semaines suivant le redoux. En revanche, les chasseurs du littoral
atlantique ont noté que, si la vague de froid intervenait avant la
fin du mois de décembre, les bécasses avaient tendance à rester
hiverner dans le secteur, même
après le radoucissement des
températures. Chaque grande vague de froid
provoque la mort naturelle de très nombreux
Froid
La bécasse est un oiseau qui n’aime pas le
froid, encore moins le gel puisqu’elle doit
pouvoir trouver sa nourriture dans le sol à
l’aide de son bec. Dénicher des lombrics
dans du béton armé est évidemment plus
difficile que dans de l’humus bien frais. La
bécasse doit donc s’adapter aux conditions
climatiques pendant la période d’hivernage.
Il faut dire qu’elle supporte
assez bien le froid, ou plutôt
s’en accommode, tant que
le mercure ne descend pas
trop bas dans le thermomètre. Lorsque le sol dégèle
aux heures les plus chaudes,
elle ne quitte pas encore sa
remise d’hivernage, mettant les bouchées doubles
pendant la journée pour se
nourrir et se démenant la
nuit pour trouver des secteurs épargnés par le gel,
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Canne
Foumentèze
Cantonnée
Montagne
(Alain)
Carburant
Mordorée (La)
Froid
Carnet de chasse
Mortalité naturelle
Fuite
Cartes postales
Mue
Gala
Cartouches
Nature morte
Gastronomie
Champions
Neige
Gestion
Chandelle
Nichées
Girouette
Charadriiformes
Nid
Grelot
(ordre des)
Noms
Grognement
Chasse à
Ode
l’étranger
Habitats
Œil
Chasse (modes de)
Hivernage
Œufs
Chasseurs-râteaux
IAN
Oreille
Châtonner
ICA
Origines de
Chiens
Images
l’oiseau
Chirurgienne
Indices
Origine du nom
CNB
Interdictions
Pairon
Collets
Journée de chasse
Pantière
Collier
Landes
Papillonner
électronique
Lebert
Colorations
Concentrations
Des dessins d’artistes animaliers
Concours
contemporains : Francis Berille,
Contes de la
bécasse
François Lebert, Jean-Claude
Contournement
Lestringant, Aline Michel-Rouxel,
Corse
Dominique Pizon, Pierre Roussia,
Costume
Philippe Tatre…
Coupe-papier
Parade nuptiale
Couteaux
(François)
Passage
Couvaison
Légère
Passée
Crapaud (saut de)
Lestringant (JeanClaude)
Passion
Croule
Lieudit
Pauses migratoires
Croule (chasse)
Ligne de froid
Périodes de chasse
Cycle quotidien
Lisière
Périodes de
Dame rousse
nidification
Littoral
Décoration
Petite
Long bec
Défense des
Phares
bécassons
Lune
Pièges
Diagnose
Malbec (Pierre)
Piéter
Dissection
Mâles pressés
Pizon (Dominique)
Distance
Manqués
parcourue
Place
Martinète
Doublé
Place chaude
Matin
Dressage de
Pluie
Mensurations
chiens
Plumage
Merles
Dunes
Plume du peintre
Michel-Rouxel
Effectifs
(Aline)
Plumes
Envol
Migrateurs
Plumet uropygien
Espérance de vie
Faisandée
Des illustrations
anciennes
Famille
(g
ravures, fusain
Fermetures
s, cartes postal
es…)
Ferrand (Yves)
longs
et Gossmann
PMA
(François)
Migrateurs moyens
Poids
Fidélité aux
Migration
Pontes
remises
Migration à regret
Pontes de
d’hivernage
Migration
remplacement
Fidélité aux
différentielle
Portées
territoires de
Mimétisme
reproduction
Filets
Posée
Prédateurs
Prélèvements
Première bécasse
Pression
cynégétique
Protocole Vague
de froid
Psit
Quête
Rapport
Réchauffement
climatique
Remarqueur
Remise
Réseau Bécasse
Réserves
Rétention d’odeur
Retour
Rêve
Revues
Rivalité entre
mâles
Roue
Ruses
Russie
Sage à l’envol
Saint-Michel
Sculptures
Sédentaires
Sexe
Sonnaillon
électronique
Sorcière
Sorties
Sotte bête
Soupière
Tableau
Taillis
Tatre (Philippe)
Télémétrie
Tempêtes
Terre
Timbres
Tir
Toilette
Tombées
Transport
Traviès (Édouard)
Troglodyte
Tronc d’arbre
Vagues
(migratoires)
Vallées
Vente
Vents
Véroter
Vialar (Paul)
Vins
Vol de nuit
Voler (faire)
Les régions les plus concernées :
Aquitaine, Midi-Pyrénées, Languedoc-Roussillon, Massif
Central, Limousin, Charente Poitou, toute la Bretagne,
Île-de-France, Nord et Est.