Business management and profitability tools and resources for
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HORTICULTURE Business management and profitability tools and resources for Ontario horticulture The growth in consumer demand for local products and organic foods offers real opportunities for farmers in the horticulture sector to grow their businesses. The Agricultural Management Institute (AMI) has funded a series of tools and resources to help farmers maximize these opportunities and enhance the profitability of Ontario horticulture operations. Improving profitability Farm management tools for organic producers Farm business management training for farmers Use an online produce price tracker to search for certified organic produce prices based on region of sale or obtain provincial averages. Improve your organic seed sourcing with the online organic seed database. Access online and face-to-face business management tools, including information, resources, training courses and networking—anytime, anywhere. Lavender grower and processor training Farm business eTeam videos Grow your lavender business by using resources from three workshops: The ‘how-to’ guide to agri-tourism and lavender festivals, the science of lavender and farm business management. AgriBusiness eCampus Learn online from leading business experts and farmers who guide you through their step-by-step business planning process. Benchmarking for flower growers Measure the performance of your flower business against others in the industry with this online tool. Connecting farmers with buyers – localfoodmarketplace.com Increase your marketing efficiency and access new wholesale markets by connecting with buyers of local food in Eastern Ontario with this online, real time, inventory and order system. For more information www.TakeANewApproach.ca or call AMI at 519-822-6618. AMI is part of the Best Practices Suite of programs for Growing Forward, a federal-provincial-territorial initiative. HORTICULTURE Outils et ressources de gestion d’entreprise visant la rentabilité de l’horticulture en Ontario L’augmentation de la demande des consommateurs pour des produits locaux et des aliments biologiques présente de réelles occasions aux horticulteurs, favorisant la croissance de leurs entreprises. L’Institut de la gestion agricole (IGA) a financé une série d’outils et de ressources pour aider les producteurs à tirer profit de ces occasions et à rehausser la rentabilité des exploitations horticoles en Ontario. Améliorer la rentabilité Outils de gestion d’entreprise agricole destinés aux producteurs biologiques Consultez en ligne cet outil de suivi des prix pour repérer le prix des produits biologiques certifiés selon la région ou pour connaitre les moyennes provinciales. Améliorez votre approvisionnement à l’aide de la base de données sur les semences biologiques présentée en ligne. Formation sur la culture et la transformation de la lavande Faites croitre votre entreprise de lavande en utilisant les ressources que vous proposent trois ateliers : le guide pratico-pratique sur l’agritourisme et les festivals de lavande, la science de la lavande et la gestion d’entreprise agricole. Formation sur la gestion d’entreprise agricole destinée aux agriculteurs Campus virtuel pour les agro-entreprises Consultez des outils en ligne sur la gestion d’entreprise, y compris des renseignements, des ressources, des sessions de formation et un lieu de réseautage – n’importe où, n’importe quand. Vidéos de l’équipe virtuelle de gestion agricole Profitez en ligne de l’expertise des spécialistes du domaine des affaires et d’agriculteurs qui vous guideront dans chacune des étapes que comporte la planification d’entreprise. Analyse comparative pour les floriculteurs À l’aide de cet outil en ligne, mesurez le rendement de votre floriculture en le comparant à celui de vos homologues de l’industrie. Brancher les agriculteurs aux acheteurs – localfoodmarketplace.com Améliorez votre efficacité sur le plan de la commercialisation et accédez à de nouveaux marchés de gros en communiquant avec des acheteurs de produits locaux de l’Est ontarien, par le truchement de ce système d’inventaire et de commande en ligne et en temps réel. Pour obtenir plus de renseignements : www.choisisunenouvelleapproche.ca ou communiquez avec l’IGA en composant le 519-822-6618. L’IGA fait partie des programmes de la Série des pratiques exemplaires mis sur pied dans le cadre de Cultivons l’avenir, une initiative fédérale-provinciale-territoriale.