SUSHI BAR

Restaurant
SUSHI
Japonais
BAR
CHIHIRO
Boissons
Aperitifs
Cocktail maison (12 cl.) ............................................................................................................................................. 4,00€
Martini rouge ou Blanco (5 cl.) .................................................................................................................................. 4,00€
Americano campari (5 cl.).......................................................................................................................................... 4,00€
Porto ou Suze (5cl.) ................................................................................................................................................... 4,00€
Martini gin, Suze cassis (5 cl.) ................................................................................................................................... 5,50€
Kir (12 cl.) .................................................................................................................................................................. 4,00€
Kir royal, Champagne (12 cl.) .................................................................................................................................... 4,00€
Ricard, Pastis (5 cl.) .................................................................................................................................................. 7,00€
Gin tonic, J.W.Black (5 cl.) ......................................................................................................................................... 4,00€
J.Walker ou J&B (5 cl.) .............................................................................................................................................. 7,00€
Vins roses
37,5 cl.
Côte de provence (Cros D’amars) .......................................................................................................... 9,00€
Côte de provence (Château Roubine) ................................................................................................... 12,00€
Bondol rose (Les haut du fort) ............................................................................................................... 11,00€
Tavel (Château manissy) ........................................................................................................................ 11,50€
Pinot noir (Cave de turckeim) ................................................................................................................ 10,50€
Sancerre (Rosé les rochettes) ............................................................................................................... 15,00€
Vins blancs
37,5 cl.
Touraine (Sauvignon domaine Bellevue) ................................................................................................... 9,00€
Muscadet (Sur Lie la Bourdinere) .............................................................................................................. 9,50€
Riesling (Cave de turckeim) ...................................................................................................................... 10,00€
Sancerre (Les rochettes) .......................................................................................................................... 15,00€
Pouilly (Fumé champalouette) .................................................................................................................. 15,00€
Vins rouge
37,5 cl.
Côtes du rhône (Seigneur de laudun) .................................................................................................... 14,00€
Vacqueyras (Les combarelles haute ribes) ............................................................................................ 25,00€
Brouilly (Domaine de chatelan) ............................................................................................................... 21,00€
Bordeaux supérieur (Château gôlane) .................................................................................................... 18,00€
Saint emilion (Château lamartre grand cru) ............................................................................................ 28,00€
Haut médoc (Château D’arcins) ............................................................................................................ 24,00€
Bourgogne (Hautes côtes de beaune Dne J. jolit) .................................................................................. 24,00€
Saumur champigny (Domaine les meribelle) .......................................................................................... 16,00€
75,5 cl.
12,50€
18,50€
17,00€
17,50€
16,50€
28,00€
75,5 cl.
12,50€
13,00€
16,00€
28,00€
28,00€
75,5 cl.
14,00€
25,00€
21,00€
18,00€
28,00€
24,00€
24,00€
16,00€
La direction se réserve le droit de modifier ou de supprimer ses offres sans préavis ni indémnité. Photos non contractuelles.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. Tarifs sous réserve d’erreurs de frappe ou de modifications ultérieures.
Boissons
Bieres
Kirin ou Asahi (Bière japonaise de 33 cl.) .................................................................................................................. 4,00€
Kirin ou Asahi (Bière japonaise de 50 cl.) .................................................................................................................. 5,50€
Tsing tao (Bière chinoise de 33 cl.) ........................................................................................................................... 4,00€
Heinekein (33 cl.) ...................................................................................................................................................... 4,00€
Leffe blonde pression (25 cl.) .................................................................................................................................... 3,00€
Leffe blonde pression (33 cl.) .................................................................................................................................... 4,50€
Hoegaarden pression (25 cl.) .................................................................................................................................... 3,00€
Hoegaarden pression (33 cl.) .................................................................................................................................... 4,50€
Autres
1/2 Evian, 1/2 Badoit, Perrier (50 cl.) ......................................................................................................................... 3,00€
Evian (100 cl.) ........................................................................................................................................................... 4,50€
Schweppes, Coca cola, Orangina (33 cl.) ................................................................................................................. 3,00€
Jus d’Orange, Anans, Abricot, Tomate,Pamplemousse (25 cl.) ................................................................................ 3,00€
Thé au jassmin, Thé vert ........................................................................................................................................... 3,00€
Café Lavazza ............................................................................................................................................................ 2,00€
Pichet rose 1/4 (25 cl.) .............................................................................................................................................. 3,00€
Pichet rose 1/2 (50 cl.) .............................................................................................................................................. 5,00€
Pichet rouge 1/4 (25 cl.) ............................................................................................................................................ 3,00€
Pichet rouge 1/2 (50 cl.) ............................................................................................................................................ 5,00€
Digestifs
Saké chaud (Saké japonais) ..................................................................................................................................... 6,00€
Alcool de riz (Mei kwei kou de 2 cl.) .......................................................................................................................... 4,00€
Grand marnier, Cointreau, Vodka (5 cl.) .................................................................................................................... 5,50€
Cognac VSOP, Calvados (5 cl.) ................................................................................................................................. 7,00€
Poire Williams (5 cl.) .................................................................................................................................................. 5,50€
Get 27 ........................................................................................................................................................................ 5,50€
Marie brizard ............................................................................................................................................................. 5,50€
Champagne
Brut 1er cru AOC (75 cl.) ........................................................................................................................................ 45,00€
La direction se réserve le droit de modifier ou de supprimer ses offres sans préavis ni indéminité. Photos non contractuelles.
L’abus d’alcool est dangeureux pour la santé. A consommer avec modération. Tarifs sous réserve d’erreurs de frappe ou de modifications ultérieure.
Entrees
1
Soupe de Miso ....................................................................................................................................................................... 2,00€
2
Oshinko (Radis jaune salé) .................................................................................................................................................... 2.50€
3
Salade de Crudité (chou blanc, concombre, tomate) ............................................................................................................. 2.00€
4
Salade de Crevettes ............................................................................................................................................................... 6.00€
5
Salade de Poisson Cru (Saumon) .......................................................................................................................................... 7.00€
6
Salade de Poisson Cru (Thon) ............................................................................................................................................... 9.00€
7
Gyoza (Raviolis grillés aux légumes) ..................................................................................................................................... 5.00€
8
Gyoza (Raviolis grillés au porc) ............................................................................................................................................. 5.00€
(Servies par paires)
Brochettes "Yakitori"
BR1
Ya Sai (Champignon) ......................................................................................................................................................... 3,00€
BR2
Megima (Poulet) ................................................................................................................................................................. 3.00€
BR3
Tsukune (Boulette de poulet) ............................................................................................................................................. 3.50€
BR4
Gyu Niku (Boeuf) ............................................................................................................................................................... 3.50€
BR5
Cheese Maki (Boeuf au fromage) ...................................................................................................................................... 3.50€
BR6
Teba (Aile de poulet) .......................................................................................................................................................... 3.50€
BR7
Camo (Canard) .................................................................................................................................................................. 4.00€
BR8
Uzura (Caille) ..................................................................................................................................................................... 4.00€
BR9
Kohitsuji (Agneau) .............................................................................................................................................................. 4.50€
BR10 Aji (Chinchard) .................................................................................................................................................................... 4.50€
BR11 Bola (Mulet) ........................................................................................................................................................................ 4.50€
BR12 Sake (Saumon) .................................................................................................................................................................. 4.50€
BR13 Maguro (Thon) ................................................................................................................................................................... 6.00€
BR14 Hottate (Saint Jacques) ..................................................................................................................................................... 6.50€
BR15 Ebi (4 pièces de gambas) .................................................................................................................................................. 9.00€
9
Accompagnements
Supplément Gingembre .......................................................................................................................................................... 1,50€
10 Riz Nature ............................................................................................................................................................................... 2.00€
11 Riz Sauté au poulet ................................................................................................................................................................. 5.00€
12 Nouilles Sautées au poulet ..................................................................................................................................................... 6.00€
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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. Tarifs sous réserve d’erreurs de frappe ou de modifications ultérieures.
(Servies par paires)
SU1
SU2
SU3
SU4
SU5
SU6
SU7
SU8
SU9
SU10
SU11
Sushi
(2 pieces)
Maki
(6 pieces)
Aji (Chinchard) .................................................................................................................................................................... 4,00€
Saba (Maquereau) .............................................................................................................................................................. 4,00€
Tamago (Omelette) ............................................................................................................................................................. 4,00€
Tai (Durade) ......................................................................................................................................................................... 4,00€
Bola (Mulet) ......................................................................................................................................................................... 4,00€
Tako (Poulpe) ....................................................................................................................................................................... 4,00€
Sake (Saumon) .................................................................................................................................................................... 4,00€
Maguro (Thon rouge) ........................................................................................................................................................... 5,00€
Ebi (Crevette) ....................................................................................................................................................................... 6,00€
Ikura (Oeuf de saumon) ....................................................................................................................................................... 5,50€
Unagi (Anguille) .................................................................................................................................................................... 5,50€
MA1
MA2
MA3
MA4
MA5
MA6
MA8
MA9
MA10
MA11
MA12
MA13
MA14
MA15
MA16
MA17
MA18
Kappa Maki (Concombre).................................................................................................................................................... 4,00€
Oshinko Maki (Radis mariné) ............................................................................................................................................. 4,00€
Sake Maki (Saumon) .......................................................................................................................................................... 4,50€
Tekka Maki (Thon rouge) .................................................................................................................................................... 5,50€
California Maki (Surimi avocat) ........................................................................................................................................... 5,00€
Ikura Maki (Oeuf de saumon) ............................................................................................................................................. 5,50€
Unigi Maki (Anguille fumée) ................................................................................................................................................ 6,00€
Florida Maki (Saumon avocat) ............................................................................................................................................ 5,50€
Florida Fromage (Saumon avocat) ..................................................................................................................................... 5,00€
Maki Slim Vegetarien .......................................................................................................................................................... 5,50€
Maki Slim Surimi ................................................................................................................................................................. 5,50€
Maki Nutella ........................................................................................................................................................................ 5,00€
Flocon Saumon (Rouleau de riz sans algue garnis) ........................................................................................................... 5,00€
Flocon Saumon Fromage (Rouleau de riz sans algue garnis) ............................................................................................ 4,50€
Fresh Roll’s Concombre Fromage enroulé de Saumon (3 pièces) ..................................................................................... 4,00€
Fresh Roll’s Avocat Fromage enroulé de Saumon (3 pièces) ............................................................................................. 4,00€
Futomaki Saumon, Thon, Avocat, Radit, Comcombre (4 pièces) ....................................................................................... 6,50€
(Servies par 12 tranches)
Sashimi
SA1 Aji (Chinchard) ...................................................................................................................................................................... 8,50€
SA2 Saba (Maquereau) ............................................................................................................................................................... 8,50€
SA3
SA4
SA5
SA6
Tai (Daurade) ....................................................................................................................................................................... 9,00€
Bola (Mulet) .......................................................................................................................................................................... 9,00€
Tako (Poulpe) ....................................................................................................................................................................... 9,00€
Sake (Saumon) .................................................................................................................................................................... 9,00€
SA7
Maguro (Thon) ................................................................................................................................................................... 11,00€
(Servies par 1 ou 2 Cornets)
Temaki
1 CORNET 2 CORNETS
TE1
Sake Temaki (Saumon avocat) .............................................................................................................................. 5,00€
8,00€
TE2
Tekka Temaki (Thon rouge avocat) ........................................................................................................................ 5,00€
8,00€
TE3
Sake Kawa Temaki (Peau de saumon avocat) ...................................................................................................... 5,00€
8,00€
TE4
California Temaki (Surimi avocat) .......................................................................................................................... 5,00€
8,00€
TE5
California Royal Temaki (Crevette avocat) ............................................................................................................ 5,00€
8,00€
TE6
Ikura Temaki (Oeuf de saumon avocat) ................................................................................................................ 5,00€
8,00€
TE7
Unagi Temaki (Anguille fumée avocat) .................................................................................................................. 5,00€
8,00€
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Nos menus brochettes
(Les menus brochettes sont accompagnés d’une soupe, d’une salade et d’un riz)
Menu
"A"
4 Brochettes:
2 Boeuf fromage
2 Boulettes de poulet
Menu
9,00€
Menu
"B"
5 Brochettes:
1 Poulet
1 Aile de poulet
1 Boulette de poulet
1 Boeuf
1 Boeuf fromage
10,00€
"C"
4 Brochettes:
2 Saumon
2 Thon rouge
10,50€
"D"
7 Brochettes:
1 Aile de poulet
2 Boeuf au fromage
1 Boulette de poulet
1 Boeuf
2 Poulet
Menu
Menu
11,50€
Menu
"E"
9 Brochettes:
2 Aile de poulet
2 Boeuf au fromage
1 Boulette de poulet
1 Boeuf
2 Poulet
1 Caille
12,50€
"F"
9 Brochettes:
1 Aile de poulet
2 Boeuf au fromage
1 Boulette de poulet
1 Boeuf
2 Poulet
2 Gambas
15,50€
Menu
"F2"
6 Brochettes
Boeuf au fromage
12,00€
Nos menus poissons grilles
Saumon
Thon
15,00€
21,00€
Dorade
1/2 Dorade
15,00€
1 Dorade
21,00€
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Les menus CHIHIRO
(Les menus Chihiro sont accompagnés d’une soupe, d’une salade et d’un riz)
Pour 1 personne
Menu
"M15"
22,00€
Assortiment de:
2 Sushi
6 Maki saumon
18 Sashimi
Pour 2 personnes
Menu
"M16"
42,00€
Assortiment de:
4 Sushi
6 Maki saumon
4 Yakitori (brochettes)
4 Robota (brochettes)
26 Sashimi
1 Desserts au choix par personnes:
Lychees
Nougat
Perle de Coco
1 Boule de glace
Pour 2 personnes
Menu
"M17"
47,00€
Assortiment de:
8 Sushi
6 Maki saumon
6 Maki thon
6 Maki california
4 Futomaki
34 Sashimi
1 Desserts au choix par personnes:
Lychees
Nougat
Perle de Coco
1 Boule de glace
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Nos menus duo
(Les menus duo sont accompagnés d’une soupe, d’une salade et d’un riz)
Menu saumon sashimi brochettes "G"
15,50€
10 Sashimi saumon
4 Brochettes:
1 Poulet
1 Aile de poulet
1 Boulette de poulet
1 Boeuf
Menu sushi brochettes "H"
15,00€
Assortiment de 4 Sushi
5 Brochettes:
1 Poulet
1 Aile de poulet
1 Boeuf au fromage
1 Boulette de poulet
1 Boeuf
Menu california maki brochettes "I"
14,00€
6 California maki
5 Brochettes:
1 Poulet
1 Aile de poulet
1 Boulette de poulet
1 Boeuf au fromage
1 Boeuf
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Menu sushi sashimi brochettes "K"
20,00€
Assortiment de: 4 sushi
10 sashimi
5 Brochettes:
1 Poulet
1 Aile de poulet
1 Boeuf au fromage
1 Boulette de poulet
1 Boeuf
Menu sushi sashimi maki brochettes "L"
21,00€
Assortiment de: 2 sushi
10 sashimi
3 Maki Concombre
5 Brochettes:
1 Aile de poulet
1 poulet
1 Boeuf au fromage
1 Boulette de poulet
1 Boeuf
Menu sashimi brochettes "N"
18,50€
Assortiment de 15 sashimi
5 Brochettes:
1 Poulet
1 Aile de poulet
1 Boeuf au fromage
1 Boulette de poulet
1 Boeuf
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Les menus riz vinaigré avec poissons sont accompagné d’une soupe et d’une salade
Menu shakedon "P1"
Tranches de saumon cru,
dans un bol de riz vinaigré
12,50€
Tranche de thon et saumon cru,
dans un bol de riz vinaigré
15,00€
Menu unagidon "P5"
Menu chirashi "P4"
Assortiment de poisson cru,
dans un bol de riz vinaigré
Menu tekkadon "P3"
Menu sake tekkadon "P2"
15,00€
Menu saumon "P6"
Assortiment de :
3 Sushi saumon
10 Sashimi saumon
1 Maki saumon
Tranches d’anguille fumées,
dans un bol de riz vinaigré
17,50€
15,50€
Tranches de thon cru,
dans un bol de riz vinaigré
Menu decouverte "W"
17,00€
Assortiment de :
3 Sashimi
2 Sushi
1 Riz nature
Menu thon "P7"
11,00€
22,00€
Assortiment de :
3 Sushi thon
10 Sashimi thon
1 Maki Thon
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Menu unigadon "M1"
8 Futomaki
Menu maki sushi "M2"
12,50€
16,00€
Assortiment de:
6 California maki
4 Sushi
4 Futomaki
Menu sashimi maki "M4"
Assortiment de:
14 Sashimi
4 Sushi
Menu sashimi "M6" "M7" "M8"
Assortiment de 18 Sashimi
13,00€
Assortiment de 26 Sashimi
16,00€
Assortiment de 34 Sashimi 19,00€
6 Maki saumon
6 Maki california
6 Tekka maki
(pas de riz)
13,50€
Menu sushi sashimi "M5"
19,00€
Assortiment de 14 sashimi
6 Maki saumon
6 Maki thon
Menu maki "M3"
18,50€
Menu sushi maki "M11" "M12"
Menu sushi "M9" "M10"
Assortiment de 6 Sushi 6 Maki saumon
15,00€
Assortiment de 8 Sushi 6 Maki saumon
18,00€
(pas de riz)
(pas de riz)
Assortiments de
6 Sushi (pas de riz)
Assortiments de
8 Sushi (pas de riz)
12,00€
15,00€
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