Hôtel d`Angleterre St Valentin chez Les Bons Vivants

Hôtel d’Angleterre
St Valentin chez Les Bons Vivants
Samedi 14 et dimanche 15 février 2015
Programme
Samedi 14 février 2015
18h00 : Cinéma L’Alhambra – « Des amours, désamour » de Dominic Bachy –
Film en avant-première nationale avec Anthony Delon, Linda Hardy, Rebecca
Hampton, Denis Marechal… (1h40) en présence de membres de l’équipe du film
(Gratuit)
20h00 : Hôtel d’Angleterre – Les Bons Vivants
Dîner de la St Valentin / Chef : Jean-Pierre Jacquin et ses Pâtissiers : Paolo Mendes &
Anne-Carole Aschtgen ainsi que Grace de Capitani en Maîtresse de maison (45€ /
Personne hors boissons)
20h30 – Dîner de la St Valentin animé et dansant (45€ / personne hors
boissons)
Lecture et dédicace de « La Grace des mots »le dernier recueil de poésie
de Grace de Capitani
 Amuse bouche : Nems de légumes et Nems de riz – brochettes
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assorties
Hure de saumons fumés et marinés, salade de jeunes pousses
Ballotine de volaille farcie au foie gras sauce périgourdine, purée de
topinambours et légumes oubliés
Saint Marcellin à la crème de noix
Macaronade de fruits rouges aux feuilles d’or
Réservations : Hôtel d’Angleterre / 03.29.08.08.42