COTE SANTE / Décembre 2009

DEC 09/JAN 10
Mensuel
Surface approx. (cm²) : 1475
34 AVENUE DES CHAMPS ELYSEES
75008 PARIS - 01 48 12 35 35
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enen
minceur
Alimentation légère
mais toujours
complète avec le
bon indice de satiété
et équilibre acidobasique, pause
grignotage
équilibrée, bons
plans anticoups de
pompe..., vive les
réflexes minceur
100% énergie!
Anne-Laure Guiot
ets plus riches,
activité physique
au ralenti, stress,
fatigue..., en ces
mois hivernaux, e est
incontournable, l'organisme s'encrasse et se surcharge progressivement Les agapes de fm d'année
risquent de vous donner le coup de grâce,
à moins d'adopter dès aujourd'hui de
bonnes résolutions minceur avec des aliments boosters d'énergie cuisines avec
gourmandise Votre ligne de conduite 7
Adoptez vos apports alimentaires à vos
dépenses. Voilà une bonne façon de faire
carburer votre organisme à plein régime
et de chasser kilos en trop, toxines et fatigue tout en renouant avec de bonnes
habitudes au quotidien.
M
NUTRIVITALITE
7726012200506/GRT/ATA/2
Eléments de recherche : Toutes citations : - NUTRIVITALITE : marque/concept alimentaire - WWW.NUTRIVITALITE.FR - FREDERIC MARR :
gérant de Nutrivitalité
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LE BON RAPPORT
QUALITÉ-QUANTITÉ
LES ASSOCIATIONS
GOURMANDES
Opter pour un régime minceur énergie
«c'est puiser dans son assiette le plaisir
et les nutriments nécessaires au fonctionnement optimum de votre organisme», prévient Frédéric Marr, pro de la
nutrition à l'origine du concept de Nutnvitahté qui propose un coaching personnalisé des cours de cuisine et des séjours
de revitalisation ( w w w n u t n v i t a l i t e fr)
Misez donc sur la légèreté en consommant des aliments de qualité en bonnes
quantités sans alourdir votre note calorique Objectif ? Simplifier votre assiette
au maximum pour digérer facilement et
puiser le meilleur de la substance nutritionnel^ des aliments (vitamines mineraux oligo élements protéines douces
et glucides lents ) Commencez par
adopter des produits frais bio locaux et
de saison «Oubliez les aliments manipulés triturés modifiés raffines concentrés
par des transformations industrielles ils
sont plus difficilement assimilables nourrissent médiocrement vos cellules et
contiennent des déchets qui faute de
pouvoir être évacués encombrent votre
organisme» recommande notre coach
expert en nutrivitalité
Dès le matin privilégiez le trio céréales
naturelles (flocons d'avoine, muesli son )
- fruits frais (banane orange ) ou secs
type oléagineux (abricots raisins secs
amandes )- laits végétaux au soja Faites le plein de fruits et légumes de saison
aux micronutriments stimulant votre vitalité (vitamine C naturelle magnésium
antifatigue) essentiels à votre capital
santé/minceur et donc au bon fonctionnement de votre organisme Ils régulent
l'absorption des autres aliments et boostent vos défenses immunitaires digestives Réservez les fruits au petit-déjeuner
puis à l'entrée du déjeuner ou en collation pour caler une petite faim et éviter
de perturber le travail digestif en cours
(protéines glucides) Associez les légumes divers et variés (choux céleri branche feuilles de blettes, brocolis
courgette ) aux aliments riches en protéines animales (viande, une à deux fois
par semaine , poisson, deux à trois fois
par semaine œuf une à deux fois par
semaine) ou en glucides complexes
(céréales légumineuses ) M a î s dissociez toujours bien les sources de protéines et glucides à chaque repas qui
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pompent toute votre énergie digestive et
incitent voire organisme à stocker le surplus non assimile
GRAINES ET LÉGUMINEUSES
À LA RESCOUSSE
Préférez à un plat de viande ou de poisson la combinaison céréales (riz blé boulgour avoine, seigle ) - légumineuses
(lentilles haricots secs fèves pois cassés,
azuki ) 100 % gagnante en énergie et
micronutnments reconstituants (cuivre
zinc sélénium magnésium calcium fer )
et amis de votre ligne Riz aux lentilles,
semoule et pois cruches avec leur bon
indice de satiété «longue durée», ces duos
ultra complets en glucides lents et protéines sont hyper rassasiants et aident à
diminuer votre consommation de protéines animales (viandes) «La proportion
idéale est 4/5 de céréales et 1/5 de légumineuses précise Frédéric Marr Très
digestes le quinoa e tie sarrasin sont naturellement complets en protéines et ne
nécessitent pas d'être associés à une légummeuse » Ajoutez à ce mélange une
généreuse portion de légumes très «basif i a n t s » (carotte haricot courge,
pâtisson ) pour réguler l'équilibre acidobasique de votre organisme qui garantit
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un ph idéal a chacune de vos cellules sans
abuser des «acidifiants» (tomate aubergine cornichons millet viandes rouges
type bceuf mouton porc et charcuterie
poissons gras type saumon thon hareng
beurre cuit creme fraîche produits raffinés ) dont «l'abus contribue a la déminéralisation et l'inflammation génerale de
votre organisme perturbe l'activité digestive (travail des enzymes digestives utiles
a la dégradation des aliments) et diminue
votre vitalite »
RETROUVER LA PÊCHE
Autres alliées énergetiques de poids les
graines germées dopent votre vitalite Disséminées dans vos plats de l'entrée au dessert elles sont de vraies mines de vitamines
minéraux oligo-éléments protéines «Les
pousses d'alfalfa contiennent ID fois plus
de calcium que le lait un grain de ble germe
voit sa teneur en vitamine C augmentée de
600% la quantité en vitamine B des graines d'avoine augmente de Z DOO % lorsque
de celles-ci surgissent des pousses» note
Sophie Menu! dans son livre Craquez pour
les graines germées 'aux Editions Mango
Les algues ont une concentration nutntionnelle identique et le même intérêt dans
le cadre d un regime minceur-vitalité Reste
à sélectionner des modes de cuisson courts
préservant les valeurs nutritives et énergetiques des aliments (vapeur wok four avec
un filet d'huile d'olive) qui doivent avant tout
être bien fermes et croquants en bouche
Plus vous prendrez le temps de les mâcher
dans le calme moins vous en consommerez et moins votre organisme gaspillera d'energie pour les digérer Ajoutez a cela une
pincée de variété dans votre alimentation
pour eviter les excès ou les manques
(carences) et cap vers la vitalite < •
Coup* rt
" Craquez pour les graines germées !,
tie Sophie Menut, Editions Mango,
9,80 €
NUTRIVITALITE
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revitalisants
LES COUPS DE POMPE SONT FREQUENTS EN PHASE 0 AMINCISSEMENT UNE
SUPPLÉMENTATION EN VITAMINES MINERAUX ET ACTIFS TONIFIANTS (GUARANA, GINSENG
EN CURE DE TROIS À SIX SEMAINES PERMET DE REMÉDIER À UN DEFICIT, CAUSE D UNE
FRAGILITÉ ACCRUE, D UNE FATIGUE OU D UNE NERVOSITÉ PASSAGERE EFFET REVIGORANT
GARANTI I
Énergisant
Ce cocktail booster (extraits de
guarana de ginseng et de
gingembre, taurine ) apporte
une bonne dose d'énergie pour
un effet stimulant instantané
Une dose/jour ou a diluer dans
un verre d'eau ou de jus de
fruits
Taurimax Laboratoires
Vitarmonyl, 5,99 Cles huit
doses de 10 ml.
Antifatigue
L'association de microgranules
Acerola tonifiante + Guarana
stimulant + Magnesium
antifatigue agit en continu pour
rebooster I organisme Une
gelule de chaque jour
Microgranules SID Nutrition :
Acerola et Guarana Phyto
Classics, 9,90 €; Magnésium
Oligo Classics, 11 €,
tél.: 04 93 43 74 45.
Reconstituant
Riche en gelée royale fortifiante
et stimulante et en probiotiques
équilibrants, ce mélange aide a
reguler la flore intestinale
developper vos défenses
naturelles et a retrouver votre
vitalite Une dose/jour au petitdejeuner
Gelée Royale + Probiotiques
Arko Royal Laboratoires
Arkopharma, 12,90 Cles
sept unidoses.
Éuuilibrant
Craquez pour les graines germées
na*u!"<?i«
Ce concentre de vitalite
normalise les fonctions
métaboliques déséquilibrées
(transit ) et donc sources de
fatigue et aide ainsi a renforcer
votre tonus Deux cuillères a
soupe pures ou les diluer dans
un jus de fruit avant le petitdejeuner
Jus de Nom Forme Bio de
Tahiti Laboratoire Biokosma,
49,30 Cles 500 ml, tél. :
03 84 24 46 80 et
www.biokosma.com
Tonifiant express
Un cocktail ultra vitalisant de
trois gmsengs associes a cinq
plantes actives (cacao, mate
guarana, cafe vert, huile
essentielle de gingembre) pour
un coup de fouet express en
sept jours chrono Diluez deux
bouchons doseurs le matin dans
un verre d'eau ou de jus de
fruits
Express Vitalite Ginsamax
Floressance, 11,70 €les
330ml.
Vitaminé
À base de baies d'argcusier a
haute teneur en vitamine C, ce
jus renforce les organismes
fatigues Diluez une cuillère a
soupe de jus deux a trois
fois/jour avant les repas dans un
verre d eau ou un jus de fruit
Jus d'Argousier Bio Weleda,
10 €les 200 ml.
Dynamisant
Son duo de plantes actives
(guarana riche en
caféine + acerola riche en
vitamine C) apporte tonus et
force a l'organisme Deux
comprimes le matin
Forte Bio Tonus
Guarana + Acerola
Laboratoires Forte Pharma,
10,50 Cles 28 comprimés.
Fortifiant
Outre sa bonne concentration en
actifs brûle graisse et drameurs
(calcium L-Carnitme queue de
cense ) ce complement
alimentaire renferme de
precieux stimulants (guarana
vitamine C) dans le comprime du
matin pour palier aux coups de
fatigue Un comprime le matin
un autre le midi et un le soir
Mincir 1.618 Les 3 Chênes, 20
€les 45 comprimés.
Stimulant
La Gelée royale apporte
des actifs (vitamines B, sels
mineraux oligo-éléments,
acides aminés ) qui aident
a reconstituer les forces
de I organisme Un
sachet/stick/jour a diluer dans
un verre d eau
Elusanes Gelée royale
Naturactive Laboratoires
Pierre Fabre, 14 Cles
15 sachets/sticks.
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