Activité : modélisation d`un volcan effusif et d`un volcan explosif re

Activité : modélisation d’un volcan effusif et d’un volcan explosif
□ re : suivre un protocole simple
□ resp : être responsable et respecter les consignes de sécurité
□ ra : interpréter une modélisation ; conclure
Questionnement : comment expliquer qu’il existe différents types d’éruption ?
*Protocole expérimental :
Pour votre sécurité, vous devez mettre des lunettes de protection. La personne qui
manipule met en plus une blouse, et la personne qui regarde se tient à une distance
raisonnable.
Matériel : une cuvette, 2 flacons, un agitateur, une cuillère, du vinaigre blanc, de la farine, du
colorant rouge (=sirop de fraise), du bicarbonate de sodium, une maquette de volcan (réalisée
en arts plastiques)
Remarque : lorsque l’on ajoute du bicarbonate de sodium (NaHCO3) dans du vinaigre
(CH3COOH), cela crée une réaction chimique qui au final forme de l’eau (H2O) et du gaz
(du dioxyde de carbone CO2).
Manipulation 1 :
Poser le flacon dans une cuvette.
Remplir 2/3 du flacon avec du vinaigre blanc.
Ajouter un peu de sirop de fraise, en mélangeant, jusqu’à obtenir la couleur souhaitée.
Ajouter une cuillère de farine et mélanger.
Placer dans le flacon dans « le cratère » de la maquette.
Ajouter 2 cuillères de bicarbonate de sodium et si besoin mélanger encore un peu.
Manipulation 2 :
Poser le flacon dans une cuvette.
Remplir 2/3 du flacon avec du vinaigre blanc.
Ajouter un peu de sirop de fraise, en mélangeant, jusqu’à obtenir la couleur souhaitée.
Ajouter 6 cuillères de farine en mélangeant bien au fur et à mesure que vous ajoutez la
farine.
Placer dans le flacon dans « le cratère » de la maquette.
Ajouter 3 cuillères de bicarbonate de sodium et mélanger un peu.