LES EXPOSANTS, PAR THéMATIQUE LES EXPOSANTS, dANS LE

PLANTES, PLAISIRS, PASSIONS
SAMEDI 5 et DIMANCHE 6 MAI 2012 - LA ROCHE-GUYON - LISTE DES EXPOSANTS
LES EXPOSANTS, PAR THéMATIQUE
RESTAURATION
PéPINIéRISTES
associations
Olive Delanoy Pélargoniums et mini plantes
6
3
Clos Normand Arbres fruitiers
46 CCVS Association Hommes et Plantes
5
Les Tillandsia Tillandsias
48 Association des Parcs et Jardins du Val d’Oise
8
Ets Horticoles Le Prieuré Cactées , bégonias, haworthia, piments
58 Vie Vert Association Chantier d’insertion
10 Arom’ Antique Aromatiques bio
CONSIGNE PLANTES
Association Kokopelli Semences Bio
1
Une équipe de jeunes gens est à votre
disposition pour garder vos achats et les
convoyer jusqu'à votre véhicule.
POINT RENCONTRE
Départ des visites guidées potager et jardin
anglais.
72 Rotary Club Shelter Box
ATELIERS ENFANTS & ADULTES
13 Le Jardin d’eau Plantes aquatiques
21 JPF L’important c’est la RosE Rosiéristes
artistes et artisans
22 Brins d’Herbes Vivaces
4
24 Pépinières de la Plaine Vivaces et Arbustes
39 Sophie Morisse & Marc Lemoine Peinture
25 Bourdillon Iris Iris, Hémérocalles, Pavots et Pivoines
41 Atelier du milieu du ciel Photographe
RENSEIGNEMENTS
Marleen Booy Bancs de Jardin
26 Pépinières Travers Clématites & Plantes grimpantes
43 Corinne Reinsch Bijoux
27 Fleurs Farfelues Hortensias
44 Candide Bousquet Bijoux
29 Pépinières de la Grée Arbres et arbustes de collection
45 Kazari Art du tissage en bambou (bijoux)
30 Pépinières Campanule Campanules, géraniums vivaces, heuchères
52 Une Autre Lumière Céramique, Porcelaine et Grès
32 OR-K-IDEE Vivaces et Rosiers
53 Papier Rêve Tableaux végétals
33 Le Jardin des Truculentes Plantes succulentes
54 Jean-Luc Breuvart Herbiers fleurs préssées
34 Pépinières des Laurains Conifère nain de collection
56 Lucile Dupeyrat - Apesanteur Bouton & Passementerie
35 Pépinières fleurs et senteurs Pépiniériste
60 Lunasol Créations Bijoux
36 Les jardins de Grenelle Plantes vivaces et graminées
62 Isabo Ritz Manches à air
37 Le Jardin d’herbes Graminées
63 poterie Le Clos Pichet & Trompe Souris Céramiste
38 Pépinières Demoinet Vivaces
65 Caroline Wagenaar Céramique et Métal
TOILETTES
STATIONNEMENT HANDICAPÉS
VISITE DU POTAGER
61 Les Hortensias du Haut-Bois Hortensias
64 Pépinières Dauguet Erables du Japon, Mousses et Arbustes
alimentation
67 Pépinières de la Bambouseraie Bambous et Erables
14 Société Le Montier Coquelicots
69 EARL Christian Coureau Arbres en nuages
15 Les Bons Miels du Midi et du Vexin Miels
70 Nova plants Erables du Japon
16 La ronde des confitures Confitures
71 Pépinières Ripaud Plantes Méditerranéennes
50 Le Baladin des Saveurs Confitures de Fleurs
73 SARL Les Bulbes Bulbes
55 Aux Gouts du Monde Epices et thés
équipements du jardin
cosmétiques
7
Nature Authentik Graines exotiques et objets ethniques
11
Cyril Varnier Modelage de vieux outils
47 Tuerlinckx Huiles essentielles
CINÉMA EN PLEIN-AIR
12 Atelier Vanabelle Vannerie d’Osier
Château
18 Dad Cie Outillage
17 Boutique du Château Produits du potager
19 Fertisol Lombriculture Engrais naturels
20 La vie en vert Topiaires
exposition
23 Bozic Créations Girouettes
Christophe Demarez
Travaux exposés dans la travée centrale des écuries.
28 Yaka Créateur / Sculpteur
LES EXPOSANTS, dans le sens de la visite
20 La vie en vert Topiaires
39 Sophie Morisse & Marc Lemoine Peinture
58 Vie Vert Association Chantier d’insertion
RESTAURATION
2 Retour aux Sources Antiquités, gloriettes
21 JPF L’important c’est la RosE Rosiéristes
40 Connaissance & Mémoires Réédition d’ouvrages d’exception
59 Victor Renaud Livres jardins
Biotiful Lunch, restaurant libre-service,
100% BIO au coeur du Jardin anglais.
3 Clos Normand Arbres fruitiers
22 Brins d’Herbes Vivaces
41 Atelier du milieu du ciel Photographe
60 Lunasol Créations Bijoux
4 Marleen Booy Bancs de Jardin
23 Bozic Créations Girouettes
42 Librairie des Jardins Livres jardins
61 Les Hortensias du Haut-Bois Hortensias
5 Les Tillandsia Tillandsias
24 Pépinières de la Plaine Vivaces et Arbustes
43 Corinne Reinsch Bijoux
62 Isabo Ritz Manches à air
6 Association Kokopelli Semences Bio
25 Bourdillon Iris Iris, Hémérocalles, Pavots et Pivoines
44 Candide Bousquet Bijoux
63 poterie Le Clos Pichet & Trompe Souris Céramiste
7 Nature Authentik Graines exotiques et objets ethniques
26 Pépinières Travers Clématites & Plantes grimpantes
45 Kazari Art du tissage en bambou (bijoux)
64 Pépinières Dauguet Erables du Japon, Mousses et Arbustes
8 Ets Horticoles Le Prieuré Cactées , bégonias, haworthia, piments
27 Fleurs Farfelues Hortensias
46 CCVS Association Hommes et Plantes
65 Caroline Wagenaar Céramique et Métal
9 Plaisir d’Antan / La Gabelle Antiquités
28 Yaka Créateur / Sculpteur
47 Tuerlinckx Huiles essentielles
66 Armand Depontieux Fabricant de Mobilier & Accessoires
10 Arom’ Antique Aromatiques bio
29 Pépinières de la Grée Arbres et arbustes de collection
48 Association des Parcs et Jardins du Val d’Oise
67 Pépinières de la Bambouseraie Bambous et Erables
11 Cyril Varnier Modelage de vieux outils
30 Pépinières Campanule Campanules, géraniums vivaces, heuchères
49 Ines de la Cruz Panamas
68 Patrick Daunizeau Tonnelles et mobilier en fer forgé plein
12 Atelier Vanabelle Vannerie d’Osier
31 Une Maison en Toscane Poteries Italiennes
50 Le Baladin des Saveurs Confitures de Fleurs
69 EARL Christian Coureau Arbres en nuages
13 Le Jardin d’eau Plantes aquatiques
32 OR-K-IDEE Vivaces et Rosiers
51 Les Fillottes Accessoires en Liberty et matériaux naturels
70 Nova plants Erables du Japon
14 Société Le Montier Coquelicots
33 Le Jardin des Truculentes Plantes succulentes
52 Une Autre Lumière Céramique, Porcelaine et Grès
71 Pépinières Ripaud Plantes Méditerranéennes
15 Les Bons Miels du Midi et du Vexin Miels
34 Pépinières des Laurains Conifère nain de collection
53 Papier Rêve Tableaux végétals
72 Rotary Club Shelter Box
16 La ronde des confitures Confitures
35 Pépinières fleurs et senteurs Pépiniériste
54 Jean-Luc Breuvart Herbiers fleurs préssées
73 SARL Les Bulbes Bulbes
17 Boutique du Château Boutique souvenirs, produits du potager
36 Les jardins de Grenelle Plantes vivaces et graminées
55 Aux Gouts du Monde Epices et thés
18 Dad Cie Outillage
37 Le Jardin d’herbes Graminées
56 Lucile Dupeyrat - Apesanteur Bouton & Passementerie
19 Fertisol Lombriculture Engrais naturels
38 Pépinières Demoinet Vivaces
57 Akimjak Huguette Création Vêtements motifs floraux
1
antiquité, Mobilier
2
9
Retour aux Sources Antiquités, gloriettes
Plaisir d’Antan / La Gabelle Antiquités
31 Une Maison en Toscane Poteries Italiennes
66 Armand Depontieux Fabricant de Mobilier & Accessoires
68 Patrick Daunizeau Tonnelles et mobilier en fer forgé plein
le livre, édition
40 Connaissance & Mémoires Réédition d’ouvrages d’exception
42 Librairie des Jardins Livres jardins
59 Victor Renaud Livres jardins
habillement
49 Ines de la Cruz Panamas
51 Les Fillottes Accessoires en Liberty et matériaux naturels
57 Akimjak Huguette Création Vêtements motifs floraux
Olive Delanoy Pélargoniums et mini plantes
www.valdoise.fr
Visites éclairées
De 10h à 20h00 le 5 mai
De 10h à 19h00 le 6 mai
Val d'Oise
Château de La roche-guyon
Horaires : 11h, 15h et 17h30 le samedi et le dimanche
Durée : 1h30, jauge limitée à 35 personnes
Lieu du rendez-vous : grille de la Cour des écuries, au point de départ des visites guidées
www.plantesplaisirspassions.com
Par Emmanuelle Bouffé, paysagiste et Catherine Paour
Les aspects cultural et patrimonial d’une gestion environnementale et humaine du potagerfruitier historique seront abordés, occasion également pour les fidèles visiteurs de suivre
l’évolution du potager-verger.
SAMEDI 5
DIMANCHE 6
MAI 2012
Le potager-fruitier historique / écologique
Le jardin anglais : « la promenade sublime »
Ouverture exceptionnelle au public. Par Martial Codina-Deslin.
Ce jardin aujourd’hui tombé dans l’oubli conserve de nombreux vestiges et ruines des
aménagements du XVIIIe siècle, au milieu d’une nature qui reprend progressivement ses droits.
Vous pourrez découvrir son parcours en lacets, ses allées de buis et ses mystères.
Horaires : 11h, 14h, 15h30 et 17h le samedi et le dimanche
Durée : 1h30 (pas de sortie anticipée possible, chaussures de marche recommandées),
jauge limitée à 25 personnes.
Lieu du rendez-vous : dans le bas du jardin anglais, au point de départ des visites guidées
J’aime le Blanc pour ce qu’il a de noble et de discret, d’intemporel et d’impalpable même si les
mauvaises langues vous soutiendront que les fleurs résistent mal à la pluie et restent collées
à la plante en fanant. C’est pourquoi j’ai souhaité qu’il inaugure avec le Vert, un cycle sur la
couleur au jardin à Plantes, Plaisirs, Passions. Symbolique et élégant, il est le bel ambassadeur
de ce thème en 2012 avec le château de la Roche Guyon en toile de fond, tout de craie blanche
vêtue.
Il fédérera sûrement entre artistes et écrivains, horticulteurs et amateurs passions et
réflexions, puis viendront par la suite le Rouge et le Noir en 2013 puis les jaunes et les bleus
pour achever ce cycle en 2014.
2 jours de fête des plantes Demandez le programme !
5 mai
LA COULEUR AU JARDIN
Les participants sont invités à créer la représentation d’un fruit, d’une fleur ou d’un légume
imaginaire, blanc avec son feuillage, en volume ou sur plaque. Matériaux fournis : argile fine claire,
engobes (revêtement, mince appliqué sur une pièce céramique) de différents verts (terre liquide) et
de la porcelaine en poudre, en chamotte et liquide. Les participants repartiront avec leur création.
Durée : 1 heure environ.
La couleur au jardin : chapitre 1, le vert et le blanc
Et si le jardin blanc était avant tout un jardin vert…
Bonne visite ! Bonnes rencontres ! Bons échanges !
Thierry Huau,
Commissaire d’exposition
Ateliers pour tous
Graine ou fruit de terre par Manoli Gonzalez, céramiste
PLANTES,PLAISIRS, PASSIONS 2012
10h00 : 17h00 : 20h15 : 22h00 : ouverture des portes
inauguration officielle 20h00 : fermeture des portes
Un dîner d’exception vert et blanc
Soirée cinéma dans le potager avec vers 22h30 la projection du film
Un dimanche à la campagne de Bertrand Tavernier
6 mai
10h00 : ouverture des portes 19h00 : fermeture des portes
Chaque jour :
Visites-découverte du jardin anglais – visites guidées du potager
Visite du château et de l’exposition On emménage au Château, un musée éphémère
Ateliers enfants et adultes : « Perce neige » et « Graine ou fruit de terre »
Perce-neige par Karine Boitrelle, calligraphe
Le perce-neige, cette fleur de printemps, se prête parfaitement à l’art du pinceau chinois. Ses
feuilles aux jolies courbes et sa fleur simple sont faciles à peindre. L’objectif de cet atelier est
de se familiariser avec le pinceau chinois et de réaliser un motif sur une feuille rigide plastifiée.
Papier, pinceaux et couleurs sont à la disposition des participants. Durée : 1/2 heure environ.
Exposition
Vert, blanc et bio
Une cuisine simple, bonne et BIO ...
Christophe Demarez, l’invité 2012
Vert et blanc, elles sont couleurs de l’édition 2012, la quatrième de cette belle Fête
du végétal qu’est Plantes, Plaisirs, Passions qui accueille environ 5000 visiteurs sur
ce premier week-end de mai qui correspond cette année à un moment fort de passion
politique pour nos concitoyens.
Vous trouverez ici au milieu des plantes, au pied des falaises, devant la Seine, la
sérénité pour mûrir ou consolider votre choix.
Une belle nouveauté cette année : le dîner d’exception du samedi soir, un dîner
imaginé par Olivier Da Silva, le jeune chef étoilé des « Jardins d’Epicure » de Bray et
Lu avec des produits de la Bergerie de Villarceaux, un dîner en vert et blanc, et bio
bien sûr.
Yves Chevallier
Directeur du Château de La Roche-Guyon
Biotiful Lunch, le premier restaurant libre-service, 100% BIO, avec des valeurs fortes telles que
le choix, le goût et la qualité des produits, vous propose une restauration en continu au cœur du
Jardin anglais.
Le choix de l’agriculture biologique s’est imposé à eux car ce sont des consommateurs avertis
depuis plus de 25 ans. Les garanties proposées pour leurs produits sont les suivantes : label AB,
certification Ecocert, agrément CEE.
Il s’associe et utilise les produits de la Bergerie de Villarceaux : située dans le Vexin français, elle
est un lieu dédié à la réflexion et à la promotion d’une société durable, c’est-à-dire à l’invention
de nouveaux modes de vie, de production et de consommation, ainsi que de nouvelles formes
d’élaboration et de diffusion de connaissances.
Dans sa galerie du 62 rue Claude Monet à Giverny, il expose depuis plusieurs années des toiles
qu’on ne voit pas ailleurs, pleines de fantaisie et de gaieté. Avec lui la peinture n’a rien de
sérieux, elle pétille de malice, elle va chercher du côté des contes, des rêves. Travaux exposés
dans la travée centrale des écuries.
Une sélection de plantes
Elles sont rassemblées dans la travée centrale des écuries et mises en valeur par leurs
exposants producteurs. Retrouvez-les dans les carnets de Plantes, Plaisirs, Passions : « 30
plantes vertes & blanches sélectionnées par Thierry Huau ».
Cinéma dans le potager
Un dimanche à la campagne de Bertrand Tavernier
L’établissement public du château de la Roche-Guyon
Un film de Bertrand Tavernier, sorti en 1984, avec principalement Sabine Azéma, Louis
Ducreux, Michel Aumont. Certaines scènes du film ont été tournées à proximité de La RocheGuyon, dans le village de Chaussy. Comme chaque dimanche de cette année de 1912, un vieux
peintre au crépuscule de sa vie accueille ses enfants dans sa maison de campagne. Le sérieux
de son fils contraste fortement avec l’anti-conformisme de sa fille, une personne pleine de vie.
Il ne les comprend pas, on ne l’écoute plus... Il se sent vieux, très vieux.
Musique de Gabriel Fauré interprétée par le quatuor Via Nova, une interprétation de référence !
L’établissement public de coopération culturelle du château de La Roche-Guyon a
été créé fin 2003 à l’initiative du Conseil général du Val d’Oise qui est son principal
financeur. Le château reste la propriété de la famille La Rochefoucauld, qui en a cédé
la gestion à l’établissement public par un bail emphytéotique. L’établissement public
gère la totalité du domaine, qui inclut le potager et le jardin anglais (ou « promenade
sublime », actuellement fermée au public). Il a pour mission à la fois la conservation
du site (travaux et entretien) et son animation (accueil du public, programmation
culturelle).
Projection gratuite et ouverte à tous, en plein air, dans le potager à partir de 22h
Il est conseillé de venir chaudement couvert…
Visite du château et de son exposition
Le billet d’entrée à la fête des plantes permet de découvrir les espaces visitables du château
de La Roche-Guyon, et l’exposition qu’il accueille, en particulier, On emménage au château, un
musée éphémère. Ce Musée éphémère vous raconte en six [emménagements] l’histoire d’une
génération d’artistes qui se sont aventurés hors du strict exercice de la peinture ou de la
sculpture, mais aussi hors des lieux consacrés et institutionnels…, une génération critique dite
de déconstruction, qui a fait voler en éclats tous les cadres, la génération des années 70 sans
qui l’art contemporain ne serait pas ce qu’il est aujourd’hui.
Avec la « signature » château des lumières, château citoyen, le château
de La Roche-Guyon s’est donné pour objectif de permettre au site de retrouver la
dynamique de l’époque des Lumières et de redonner à ce monument emblématique
sa vocation de lieu de création inscrit dans la réalité non seulement artistique
mais aussi technologique, scientifique et économique de son temps. Un temps qui
aujourd’hui ne saurait se concevoir sans la dimension du développement durable et
de préservation de la biodiversité à laquelle le château a souscrit dès 2007.
Ce document est imprimé sur papier recyclé par un imprimeur titulaire du label Imprim’vert.
Ne le jetez pas sur la voie publique. Offrez-le si vous ne souhaitez pas le conserver.
Création et impression :
Dîner d’exception en vert et blanc, samedi 5 mai
Conçu par le chef Olivier Da Silva, du restaurant Les Jardins d’Epicure
(Bray-et-Lû, Val d’Oise), une étoile au Michelin.
Réalisé par Biotiful lunch et la Bergerie de Villarceaux
Pour Olivier Da Silva, cuisiner c’est transmettre et faire plaisir.
Il travaille le goût initial : « J’aime les choses puissantes et l’harmonie, j’aime
qu’on retrouve le goût des produits, j’aime les saveurs vraies. »
Olivier Da Silva est un maître dans les mélanges harmonieux des herbes et
des épices ainsi que dans le mélange subtil de saveurs originales.
Amuse bouche :
Oeuf poché sur sa crème d’ortie
Entrée :
Tartare de Salers en cannelloni de céleri, coulis de roquette sauvage
Plat :
Médaillon de bar, duo d’asperge et quenelle d’épeautre, son beurre blanc
Dessert:
Crémeux citron basilic sur biscuit Dacquois
Dîner d’exception en vert et blanc : 50 euros (vin compris).
Uniquement sur réservation au 08 11 09 16 96 ou à l’accueil du Château (cour d’honneur)