Starters Big Salads Sandwiches Mains DESSERTS

Starters
Calamari
Chinese 5 spice/scallions/orange sesame dip 14
Spring Rolls
Julienne vegetables/sweet thai chili sauce 11
Japanese Crispy Wings
24 hour brined/citrus/soy/pickled ginger/sesame 14
Buffalo Wings
24 hour brined/choice of buffalo hot/honey hot/Kansas style bbq 14
Nachos
Jack & cheddar/house salsa/fresh chili/scallion/pico/crema 17
Kale and Artichoke Dip
Tortilla chips/baby carrot 14
Japanese Gyoza
Crispy pork dumpling/pineapple ponzu/toasted sesame 10
Grilled Zucchini Bundles
Goat cheese/roasted peppers/capers/balsamic syrup 10
Big Salads
Grilled Chicken & Goat Cheese
Field greens/sundried cherries/seasonal berries/vanilla champagne vinaigrette 18
Kale Caesar
Parmesan vinaigrette/coconut ‘bacon’/roasted garlic crouton 13
Grilled Chicken and Avocado
Romaine hearts/corn/black beans/baby tomato/tortilla crisps/chipotle honey mustard 18
Caesar
House dressing/romaine hearts/shaved asiago/roasted garlic crouton 11
Tossed Baby Greens
Cucumber/baby tomatoes/carrots/parmesan balsamic 10
Sandwiches
Gluten free buns available
Chicken Club
Double smoked bacon/cheddar cheese/green leaf lettuce/tomato/mayo/
tomato basil tortilla 16
Hand Carved Turkey Breast
Whole grain tortilla/Ontario double cream brie/seasonal apple/honey mayo/baby greens 16
CBGB
Fresh certified angus beef/craft brioche roll/produce 13
Add: Canadian cheddar 2 • center cut maple bacon 3 • guacamole 3
BBQ Burger
Fresh Cab beef/Kansas style bbq sauce/Canadian white cheddar/house onion relish/
center cut maple bacon/produce 15
Veggie Burger
Guacamole/pickled onion/tomato/remoulade 12
Tacos:
Served Cantina Style with White Corn Tortilla Chips and Salsa Roja
Korean BBQ Chicken
Cabbage/quick pickled onion/pico/tomatillo salsa 14
Baja Fish
Canadian haddock/beer batter/cabbage/quick pickled onion/pico/tomatillo salsa 13
Mains
Margherita Pizza
Scratch made dough/marinara/fior di latte/asiago/field tomatoes/fresh basil/cracked pepper 15
Add: chicken breast 5 • bacon 3 • shrimp 6
Green Tea Atlantic Salmon
Asian greens/honey lemon grass broth 24
Steak Frites
8 oz AAA Canadian Top Sirloin/house steak sauce 26
Steak & Shrimp
8oz AAA Canadian Top Sirloin/roasted baby potatoes/market vegetables/
duo of house sauces 36
Korean Sesame Chicken
Premium grain fed chicken breast/sticky rice/shitake mushroom/asian greens/scallion 16
Thai Red Curry Chicken
Premium grain fed chicken breast /coconut milk/fresh herbs/bell peppers/greens/
sticky rice/toasted sesame 17
DESSERTS
Skillet Baked Chocolate Chip Cookie
Chocolate/caramel/vanilla ice cream 8
Mini Donuts
Cinnamon sugar/caramel fudge 8
Banana Skor Cheesecake
House-made 8
CORNERSTONEBARANDGRILL.CA
Vegetarian
Gluten free
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28.04.16 (2)
Entrées
Calmars
5 épices chinoises/oignions verts/trempette à l’orange et sésame 14
Rouleau de printemps
Légumes juliennes/sauce thaï aux piments doux 11
Ailes de poulet croustillantes
En saumure 24 heures/agrume/soja/gingembre mariné/sésame 14
Ailes Buffalo
En saumure 24 heures/choix de sauce buffalo épicée/miel épicée/bbq style Kansas 14
Nachos
Jack & cheddar/salsa maison/piment frais/oignon vert/ pico/crème 17
Trempette au chou frisé et artichaut
Chips tortilla/mini-carottes 14
Gyoza japonnais
Dumplings de porc croustillants/ananas ponzu/sésame grillé 10
Paquets de courgettes grillées
Fromage de chèvre/poivrons grillés/câpres/sirop balsamique 10
Grandes salades
Poulet grillé & fromage de chèvre
Salade mesclun/cerises séchées/petits fruits de saison/vinaigrette à la vanille et champagne 18
César au chou frisé
Vinaigrette parmesan/bacon à la noix de coco/croutons à l’ail grillé 13
Poulet grillé et avocat
Cœur de romaine/maïs/haricots noirs/tomate/tortillas croustillants/moutarde miel et chipotle 18
César
Vinaigrette maison/cœur de romaine/asiago en copeaux/croutons à l’ail 11
Jeune laitue
Concombre/mini-tomates/carottes/balsamique au parmesan 10
Sandwiches
Pain sans gluten disponible
Club au poulet
Bacon doublement fumé/ fromage cheddar/feuille de laitue/tomate/mayo/
tortilla à la tomate et basilique 16
Poitrine de dinde rôtie
Tortilla aux grains entiers/brie double crème de l’Ontario/pomme de saison/mayo au miel/jeune laitue 16
CBGB
Bœuf certifié Angus frais/brioche artisanale/produit 13
Ajouter : Cheddar canadien 2 • Bacon à l’érable coupe du centre 3 • Guacamole 3
Burger BBQ
Bœuf Cab frais/sauce bbq style Kansas/cheddar blanc canadien/relish à l’oignon maison/bacon
à l’érable coupe du centre/produit 15
Burger aux légumes
Guacamole/oignon mariné/tomate/rémoulade 12
Tacos :
Servis style cantina avec des chips tortilla blanc et de la salsa Roja
Poulet BBQ coréen
Chou/oignions marinés/oignons marinés rapidement/pico/salsa tomatillo 14
Poison Baja
Haddock canadien/pâte à la bière/oignons marinés rapidement/pico/salsa tomatillo 13
Plats principaux
Pizza Margherita
Pâte maison grillée/marinara/fior di latte/asiago/tomates des champs/basilique fraiche/poivre
concassé 15 Ajouter : Poitrine de poule 5 • Bacon 3 • Crevette 6
Saumon de l’Atlantique au thé vert
Laitues asiatiques/miel/ bouillon à la citronnelle 24
Steak Frites
8 oz de pointe de surlonge canadien AAA/sauce steak maison 26
Steak & crevette
8 oz de pointe de surlonge canadien AAA/mini patates rôties/légumes du marché/
duo de sauces maison 36
Poulet sésame coréen
Poulet au grain de première qualité/riz gluant/champignon shiitake/laitues asiatiques/
oignons verts 16
Poulet thaï au curry rouge
Poulet au grain de première qualité/lait de noix de coco/herbes fraiches/poivrons/laitue/
riz gluant/sésame grillé 17
Desserts
Biscuit aux brisures de chocolat cuit au poêlon
Chocolat/caramel/crème glacée à la vanille 8
Mini beignes
Sucre à la cannelle/caramel moelleux 8
Gâteau au fromage à la banane et Skor
Fait maison 8
CORNERSTONEBARANDGRILL.CA
Végétarien
Sans gluten
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