Mise en évidence des échanges gazeux avec des plantes aquatiques

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Travaux pratiques / Physiologie végétale
Photosynthèse : Mise en évidence des échanges gazeux avec des plantes aquatiques
Montrer que les végétaux chlorophylliens utilisent l'énergie lumineuse ainsi que le CO2 pour transformer la matière minérale en matière organique.
Partie du programme
Organisme en fonctionnement.
Objectifs et principes
Fichiers joints
¡
Montrer que les végétaux chlorophylliens utilisent l'énergie lumineuse ainsi que le CO2 pour transformer la matière echanges_gazeux_plantes_terrestres.gif
echanges_gazeux_plantes_terrestres.gif
minérale en matière organique.
CO2 + H2 O (CH2 O) + O2
avec CH2 O = glucides
L'intensité photosynthétique est mise en évidence par la mesure de la concentration en O2 et en CO2 du milieu, ici la cuve du bioréacteur II, qui donnera, par calcul, la consommation/production de ces gaz, au cours des phases sombres et phases claires de l'expérimentation.
On alternera phase sombre (respiration) et phase claire (photosynthèse) en ouvrant ou fermant les volets du bioréacteur.
Cette expérimentation se fait dans l'eau.
Matériel
l
Adaptateur CO2 ESAO®
l
Adaptateur Oxymètre ESAO® 4
Adaptateur secteur 12 V
Bioréacteur 2
Console Visio
Lampe halogène
Logiciel Atelier Scientifique SVT Sonde CO2 ESAO®
l
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l
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l
l
l
Sonde Oxymètre ESAO®
1 plante (ex. Cabomba)
Mode opératoire
Durée de préparation : 20 min
Durée de réalisation en classe : 1 h
Rappels sur la sonde CO2 :
Sonde neuve : placer l'électrolyte en prenant soin d'ôter les éventuelles bulles puis laisser polariser la sonde une nuit (minimum 10 h).
Après changement de l'électrolyte, re-polariser la sonde 3 h.
En utilisation régulière, brancher la sonde 15 min avant l'utilisation à une console reliée à un ordinateur allumé.
Rappel sonde O2 :
Brancher la sonde 15 min avant l'utilisation à une console reliée à un ordinateur allumé, elle doit être à température ambiante.
Préparation du matériel biologique
On utilisera de préférence de la Cabomba vigoureuse que l'on aura pris soin de placer quelques jours avant dans un aquarium sous un éclairage important. On peut également utiliser du Cératophylle ou encore des Elodées (attention : la variété sauvage prélevée en milieu naturel en hiver sera en état de vie ralentie et ne permettra pas
une mise en évidence nette de la photosynthèse?).
Un morceau de plante (environ deux "feuilles" ou environ 1,5 g) sera nécessaire pour chaque poste expérimental.
Montage
Les sondes doivent être étalonnées avant le début de l'expérimentation. Il n'est toutefois pas nécessaire de procéder à un étalonnage très précis, nous voulons mettre en évidence les tendances.
Protocole
1 - Prélever le morceau de plante
2 - Le couper en fragments d'environ 1mm, à l'aide de ciseaux.
3 - Placer les morceaux de plante finement découpés dans la cuve du bioréacteur
4 - Remplir la cuve au 2/3 avec l'eau de l'aquarium dans lequel les plantes étaient maintenues
5 - Placer le barreau aimanté dans la cuve 6 - Refermer le couvercle de la cuve (il doit se produire un débordement, qui assure l'absence d'air dans la cuve).
7 - Mettre l'interrupteur de l'agitation en position 1.
8 - S'assurer que les sondes ne touchent pas le fond de la cuve, et qu'il n'y a ni bulle d'air ni amas de morceaux de plantes sous les têtes de sondes de manière à éviter leur obturation et le blocage du turbulent. Vous pouvez utiliser les joints toriques fournis avec le bioréacteur afin de maintenir les sondes dans la bonne position.
9 - Fermer les volets du bioréacteur.
10 - Il faut ensuite attendre quelques minutes de manière à laisser le système s'équilibrer (échanges gazeux) 11 - Pendant ce temps, ouvrir l'Atelier Scientifique SVT module "métabolisme cellulaire"
12 - Placer les adaptateurs Oxymètre et CO2 mètre sur l'axe des ordonnées
13 - Sélectionner les calibres liquide, votre adaptateur Oxymètre va alors disparaître (cette fonctionnalité est prévue pour éviter les changement de calibres non voulus, la
sélection du calibre de la sonde étant déterminante pour la mesure de l'O2 dissout dans l'eau).
14 - Replacer l'adaptateur oxymètre sur l'axe des ordonnées.
15 - Vérifier l'étalonnage des sondes à l'aide de l'afficheur ou de l'onglet mesure
16 - Placer l'icône Temps sur l'axe des abscisse
17 - Paramétrer au moins 20 min
18 - Lancer l'expérimentation en cliquant sur le feu vert.
19 - On débute par la phase d'obscurité (volets fermés) de manière à ce que la cuve soit enrichie en CO2 par la respiration des plantes, ce qui facilitera la photosynthèse.
20 - Au bout de 5 min on passe à la phase claire en prenant soin de bien appuyer avec les pouces sur le couvercle du bioréacteur au moment de l'ouverture des volets
de manière à ne pas faire entrer d'air par mégarde dans la cuve . On allume la lampe halogène que l'on place à 10-15 cm de la cuve.
21 - On alterne ouverture/fermeture, avec une cadence à déterminer en fonction du temps disponible, en faisant au minimum des phases de 5 min.
Attention :
- Un éclairage trop faible ne permet pas une photosynthèse nette.
- De la même manière, un éclairage trop intense (projecteur diapo ou rétroprojecteur) limite la photosynthèse, et risque de faire fondre les volets du bioréacteur.
- Il est absolument nécessaire d'avoir en tête que toute expérimentation avec du matériel vivant reste extrêmement dépendante des conditions de maintient des individus.
Résultats attendus :
Quelques liens utiles...
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Comment stocker la sonde CO2 ?
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