Guide des Vins du Pays d`Aix - Grand Site Sainte

Edito
Notre Pays d’Aix compte à lui seul cinq
Appellations d’origine contrôlée (AOC)
pour ses vins. Rouge, rosé ou blanc, ils
constituent une véritable richesse pour
notre territoire et représentent l’excellence
en matière viticole. Chaque année, nombre
de domaines du Pays d’Aix sont primés, bien au-delà de
notre région. Leur notoriété rayonne même en dehors de
nos frontières. Et cela, nous le devons à nos viticulteurs qui
concilient respect de la tradition et innovation. Ils savent aussi
communiquer ensemble, se rassembler, échanger pour être
en progrès constant. C’est grâce à cette volonté forte qui
caractérise nos viticulteurs, leur enthousiasme et leur amour
du travail bien fait, qu’aujourd’hui nos vins, véritables joyaux
pour notre palais, ont acquis leurs lettres de noblesse dans
le monde entier.
Je tiens à remercier tous ceux qui ont contribué à la réalisation de ce guide. Nombreux sont ceux, venus de tous les
pays, connaisseurs ou amateurs, qui feront la découverte de
nos vins que l’on nous envie tant.
Maryse Joissains Masini
Président de la Communauté du Pays d’Aix
Maire d’Aix-en-Provence
Député des Bouches-du-Rhône
Remerciements : La Communauté du Pays d’Aix remercie les Vice-Présidents délégués à l’agriculture,
Christian Burle et au tourisme, Jean-David Ciot, ainsi que le Président de l’Office de Tourisme
d’Aix-en-Provence Victor Tonin.
Autres remerciements : La Communauté du Pays d’Aix remercie tous ceux qui ont collaboré à
la réalisation de ce guide : l’office du Tourisme d’Aix-en-Provence, le CIVP, le syndicat des Coteaux
d’Aix-en-Provence, l’association des vignerons de la Sainte-Victoire, le syndicat d’appellation des
vins du Lubéron et l’ensemble des domaines qui ont bien voulu nous fournir toutes les informations
nécessaires à l’élaboration de ce document.
Directeur de la publication : Maryse Joissains Masini - Co-directeur : Georges Cristiani - Conception
éditoriale : Directions de la communication et de l’agriculture - Conception et Réalisation : MAYA press www.mayapress.net - Crédits photos : CIVP, stystème d’informations géographiques de la CPA, XDR Tirage : 15 000 exemplaires - Impression : AUDRY
Edition 2010
2
Introduction
Le label « appellation d’origine contrôlée » (aoC) est l’un
des plus prestigieux signes de qualité en France…
or, pour ses vins, le pays d’aix en compte à lui seul
cinq ! Rare, difficile et longue à obtenir, cette distinction
garantit une qualité exceptionnelle grâce notamment à
trois facteurs spécifiques : le territoire (sol et climat), les
variétés utilisées pour la production et les savoir-faire de
culture et de transformation.
Toutefois, notre terroir ne doit pas sa richesse aux seuls
vins d’appellation d’origine contrôlée. De grands vins de
pays offrent également toute leur diversité et leur qualité aux consommateurs, qu’ils soient à dénomination
départementale, comme les vins du pays des bouchesdu-Rhône, de zone, tels les vins de pays d’aigues ou de
région, tels les vins de pays de la Méditerrannée.
Ce guide a été réalisé pour rappeler que notre Pays d’Aix est riche en
vins. Il guidera tous les amateurs et les connaisseurs dans leur choix,
en fonction des sites, des sols mais aussi de leur palais. Par cet
ouvrage, les habitants sauront que non loin de chez eux, ils peuvent
goûter les vins, issus des vignes alentour ; et pour tous ceux qui nous
rendent visite, qu’ils viennent apprécier, au détour d’un village, au pied
de la Sainte-Victoire, les vins que nos viticulteurs produisent avec tout
le soin, l’amour et le sérieux que cela nécessite.
Ce guide est consultable également sur
www.terresdeprovence-paysdaix.fr
Sommaire
AoC Coteaux d’Aix-en-Provence ................................. 8
AoC Palette ...................................................................... 22
AoC Côtes de Provence et ......................................... 24
Côtes de Provence Sainte-Victoire
AoC Côtes du Luberon ................................................. 32
3
Recommandations
Pour profiter de toutes les saveurs d’un bon vin en toute sérénité,
choisissez de respecter une saine hygiène de vie et adaptez votre
consommation aux repères fixés par l’Organisation mondiale de la
santé et reconnus comme définissant une consommation modérée par le conseil national de modération et de prévention.
L’OMS vous encourage à refuser l’alcool dans les cas de situations
à risques : pendant la grossesse et l’allaitement, lors de certains traitements médicamenteux, dans certains affections aigües ou chroniques (hépatite virale, pancréatite, épilepsie…), si vous êtes un ancien
alcoolo-dépendant, si vous devez conduire un engin dangereux.
Restez vigilant : les repères de l’OMS ne représentent que des
moyennes, qu’il convient d’adapter selon votre corpulence, votre
taille, votre état physique… Notez que le respect de ces seuils ne
vous garantit pas en deçà des 0,5 g légaux en cas de conduite
automobile… Pour plus de sécurité, pensez à conserver un éthylotest dans la boîte à gants !
Les repères de modérations :
3verres max/j
2
verres max/j
1j
our
4verres
Abstinence
pour les hommes
pour les femmes
d’abstinence par semaine
maximum
en une seule occasion
pour la femme enceinte
Source : http://www.vinsociete.fr
4
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé,
à consommer avec modération.
Notes
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Le guide des vins est accessible aussi
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sur Internet et régulièrement mis à jour :
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www.terresdeprovence-paysdaix.fr
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Cartographie
des Appellations
34 communes
134 000 hectares et
5 appellations d’origine
contrôlée vinicoles au cœur du Pays d’Aix.
La Communauté du Pays d’Aix est fière d’avoir en son sein ces
5 grandes appellations qui vont bien au-delà de ses frontières et
dont la notoriété n’est plus à faire.
6
d’origine contrôlée vinicoles en Pays d’Aix
AOC Coteaux d’Aix-en-Provence
AOC Palette
AOC Côtes de Provence
et Côtes de Provence Sainte-Victoire
AOC Côtes du Luberon
Autoroutes
Routes nationales
Route des vins
des Coteaux d’Aix-en-Provence
retrouvez cette carte interactive sur www.terresdeprovence-paysdaix.fr 7
AoC Coteaux d’Aix-en-Provence
L’appellation d’origine contrôlée Coteaux d’Aix-en-Provence, s’étend sur environ trois mille cinq cents hectares.
Avec un rendement maximum autorisé de 60 hl/ha par
an, la production se répartit en 55 % pour le rosé, 40 %
pour le rouge et 5 % pour le blanc. La vigne cultivée
essentiellement sur des sols sablonneux ou caillouteux,
Les domaines
1 - Cellier d’Eguilles (p.13)
2 - Cellier des Quatre Tours (p.20)
3 - Château Barbebelle (p.18)
4 - Château Beaulieu (p.17)
5 - Château Calavon (p.14)
6 - Château Beaupré (p.19)
7 - Château de Bonrecueil (p.15)
8 - Domaine de Vauclaire (p.16)
9 - Château des Gavelles (p.11)
10 - Château du Seuil (p.11)
11 - Château Fonscolombe (p.16)
12 - Château la Bougerelle (p.10)
13 - Château La Coste (p.15)
14 - Château La Montaurone (p.19)
15 - Château l’Evesque (p.11)
16 - Château Paradis (p.15)
17 - Château Pontet Bagatelle (p.15)
18 - Château Revelette (p.13)
19 - Domaine de Rians (p.11)
20 - Commanderie de la Bargemone (p.20)
21 - Domaine Bagrau (p.18)
22 - Domaine Belambrée (p.11)
8
23 - Domaine Fredavelle (p.12)
24 - Domaine de la Brillane (p.10)
25 - Domaine de Villemus (p.13)
26 - Domaine des Béates (p.14)
27 - Domaine des Ouillieres (p.14)
28 - Domaine du Val Dernier (p.19)
29 - Domaine de Camaïssette (p.12)
30 - Domaine Naïs (p.18)
31 - Domaine du Pey Blanc (p.10)
32 - Domaine Saint Hïlaire (p.12)
33 - Domaine Tour Campanets (p.16)
34 - Domaine Val de Caire (p.19)
35 - Domaine les Bastides (p.16)
36 - Chapelle Saint Bacchi (p.13)
37 - Les Vignerons de Granet (p.10)
38 - Les Vignerons du Roy René (p.14)
39 - L’Oppidum des Cauvins (p.17)
40 - Domaine de la Grande Séouve (p.13)
41 - Les Vignerons de Rognes (p.18)
42 - Domaine Minna Vineyard (p.20)
et l’influence du climat méditerranéen, donnent aux vins
produits sous l’AOC Coteaux d’Aix-en-Provence, de fortes personnalités pour les rouges, souvent tanniques et
de bonne garde, un côté léger, frais et fruité aux arômes
de fraise et de pêche pour les rosés et des blancs aux
arômes subtils.
5
7
17
pertuis
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aix-en-provence
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retrouvez cette carte interactive sur www.terresdeprovence-paysdaix.fr 9
AOC Coteaux d’Aix-en-Provence
aIx-en-pRovenCe
13090
DoMaIne Du pey bLanC
ChâTeau La bougeReLLe
CD 17 route d’Eguilles
1200 chemin du vallon des Mourgues
1360 route de Berre - Les Granettes
Domaine de vingt
hectares aux portes de la ville avec
une bâtisse et un
jardin du 18e siècle. On y produit des vins rouge, rosé et
blanc créés selon des méthodes traditionnelles depuis cinq générations pour des
vins reconnus dans les principaux guides
et récompensés dans les plus grands
concours. Dégustations et visites possibles. Accueil de groupes. Manifestations
fréquentes.
Des vins rouges,
rosés et blancs
sont produits au
domaine depuis
trois générations.
A visiter également le parcours des traditions viticoles au travers d’une collection
d’outils et de gravures des 19e et 20e siècles. Dégustations possibles. Possibilité
de venir en bus, visites de groupes. Des
manifestations sont souvent organisées
ainsi que des cours de cuisine.
Ouverture du lundi au samedi de 9 h à 19 h //
En juillet/août ouverture le dimanche de 10 h à
13 h // Accès : A 15 mn du centre d’Aix sur la
route d’Eguilles.
Ouvert du lundi au samedi de 9h à 19h // Fermé d’octobre à juin et le dimanche // Accès : Sortie d’Aix-enProvence, côté ouest, départ route de berre.
ContaCts : Gabriel GUIsIano
Tél. : 04 42 20 18 95 - Fax : 04 42 64 54 83
[email protected]
http://chateaulabougerelle.free.fr/
Tél. : 04 42 12 34 76 - Fax : 04 42 12 34 76
[email protected]
http://www.peyblanc.fr/
ContaCts : nicolas et Ludivine GRanIER
DoMaIne De La bRILLane
Les vIgneRons De gRaneT
195 route de Couteron
2005 route de Berre
Domaine dédié au
vin rouge où les
vignes, travaillées
en culture biologique, donnent
trois vins fruités, souples et élégants. Sur
demande, le domaine offre la possibilité de
partager une journée de la vie de vigneron ou de s’initier à la dégustation. Visites
organisées. Hébergement possible.
Sur environ deux
cent cinquante
hectares dont
une grande partie
en AOC Coteaux
d’Aix et vin de pays, les vignerons de
Granet produisent des vins rouge, rosé
et blanc avec une vinification traditionnelle
pour les rouges et une saignée pour les
rosés et blancs avec maîtrise du froid.
Dégustations et visites de groupes possibles. Organisation de manifestations.
Ouvert le samedi de 9h à 13h // Fermé pour
Noël et jour de l’An // Accès : Par la RN 296
direction Sisteron, sortir Aix les Platanes puis
direction le Puy-Sainte-Réparade // Après
3 km prendre la première route à gauche
vers Couteron.
Ouvert du lundi au vendredi de 8h30 à 12h
et de 14h à 18h // Le samedi de 8h30 à 12h
et de 14h à 18h30 // Accès : Par le chemin
départemental 10, direction Berre.
ContaCts : Rupert BIRCH
ContaCts
Tél. : 04 42 54 21 44 - Fax : 04 42 54 31 25
[email protected]
http://www.labrillane.com
10
Tél. : 04 42 20 19 88
Fax : 04 42 20 71 77
aIx-en-pRovenCe
13090
ChâTeau Du seuIL
DoMaIne De RIans
Planté pour la
majeure partie sur
les flancs du massif de la Trévaresse
entre 400 et 450 m
d’altitude, le vignoble produit des vins
rosés, rouges et blancs qui se caractérisent par leurs fruits et la souplesse de leurs
structures. Traditionnels et typiques, ils
sont les vins de notre région de Provence
par excellence. Egalement AOC Côtes
de Provence. Dégustations possibles.
Organisation de manifestations.
2770 route du Seuil
Ouvert du lundi au samedi de 9h à 12h et de
14h à 19h // Le dimanche de 9h à 12h et
de 15h à 19h // Fermé les 25 décembre et
1er janvier // Accès : Situé à une douzaine
de km d’Aix-en-Provence sur la RN 7 en
direction de Rognes.
ContaCts : Famille CaRREaU GasCHEREaU
Tél. : 04 42 92 15 99
Fax : 04 42 28 05 00
[email protected]
http://www.chateauduseuil.fr
ChâTeau Des gaveLLes
La cave aixoise
563 route du Puy Ste Réparade
Puyricard
Situé aux pieds
du versant sud
de la colline de
la Trévaresse, ce
domaine est l’un
des terroirs les plus étendus et fertiles de la
Provence. Vins à fort potentiel aromatique,
on y retrouve toutes les saveurs du terroir
des collines de l’arrière pays provençal.
Ouvert du lundi au dimanche matin de 9h30-13h et
15h-19h30 // Accès: route du Puy Sainte-Réparade.
ContaCts : James DE RoanY
Tél. : 04 42 92 06 83
Fax : 04 42 92 06 83
[email protected]
http://www.chateaudesgavelles.fr
Puyricard
Le domaine produit
des vins des trois
couleurs vinifiés
avec le plus grand
soin, selon des
méthodes alliant savamment tradition
et modernité. Label Agriculture biologique. Dégustations et visites de groupes
possibles.
Ouverture en été : du lundi au samedi de 9h à
12h et de 14h à 19h // En hiver, de 9h à 12h et
de 14h à 18h // Fermé les dimanches et jours
fériés // Accès : Situé entre Puyricard et Rognes,
le domaine se trouve à 3,5 km de Puyricard //
Accès par la route du cimetière paysager.
ContaCts
Tél. : 04 42 28 07 00 - Fax : 04 42 28 07 07
[email protected]
http://www.coteauxaixenprovence.com/
DoMaIne De beLaMbRée
2070 route du Seuil
Puyricard
Vignoble de 10 hectares niché au cœur
de la Trévaresse, sur
la route des vins.
Visite du domaine
sur rendez-vous. Dégustations possibles.
Du 1er mai au 31 octobre, ouvert du mardi au
samedi de 10h à 12h et de 15h à 18h // Ouvert
du lundi au vendredi de 10h à 12h et de 15h
à 18h du 1er novembre au 30 avril // Fermé
le dimanche.
ContaCts : Fabrice JoYEUsE
Tél./Fax : 04 42 28 04 77
ChâTeau L’evesQue
Chemin de l’Evesque - Lieu dit Coutheron
13100 Aix-en-Provence
ContaCts : n
nathalie
athalie EsCoFFIER
Tél. : 04 42 54 00 00- Fax : 04 42 54 25 20
[email protected]
http://www.chateaulevesque.fr
11
AOC Coteaux d’Aix-en-Provence
CouDoux
13111
DoMaIne saInT hILaIRe
Chemin de la Croix
Le vignoble de
Saint-Hilaire
s’étend sur des
coteaux caillouteux
exposés plein sud.
Les vignes du domaine bénéficient d’un
ensoleillement exceptionnel et produisent vins rosés, blancs et rouges dont
la richesse est fondée sur l’originalité du
terroir. Dégustations et visites possibles.
Ouvert du lundi au samedi de 9h à 12h et de
15h à 18h30 // Fermé les dimanches et jours
fériés // Accès : Par la CD 10 jusqu’à Coudoux
ou autoroute Lyon sortie Coudoux.
ContaCts : Yves LaPIERRE
Tél. : 04 42 52 02 40
Fax : 04 42 52 05 45
[email protected]
http://www.domaine-saint-hilaire.fr/
eguILLes
13510
DoMaIne FReDaveLLe
DoMaIne La CaMaÏsseTTe
Route de Pélissanne CD 17
Le domaine produit
vins rouges, rosés
et blancs qui sont
élaborés par le propriétaire récoltant et
mis en bouteilles au domaine. Les reconnaissances obtenues ont démontré et
confirment la rigueur constante d’une production de qualité. Marque Nutrition méditerranéenne en Provence. Dégustations
et visites possibles. Organisation de
manifestations.
CD 18 route de Saint-Cannat
Sur vingt-trois hectares de vignes, le
domaine décline
les trois couleurs en
deux gammes : La
gamme « Domaine », connue pour ses
vins frais et fruités, et « Amadeus », pour
ses vins complexes élevés en fûts de
chêne. Marque Nutrition méditerranéenne
en Provence. Dégustations et visites en
groupes (maximum 20 personnes).
Ouvert du lundi au samedi de 9h à 12h et de 15h à
19h // Fermé le dimanche // Accès : Eguilles par CD17,
route de Pelissanne.
ContaCts : David RaVEL Et Frédéric aPPEnZELER
Tél. : 04 42 92 38 29 - Fax : 04 42 92 38 29
[email protected]
Ouvert du lundi au samedi de 9h30 à 12h et de
14h30 à 18h30 // Fermé les dimanches et jours
fériés // Accès : A 12 km d’Aix-en-Provence Prendre la route pour Eguilles et suivre la CD18
en direction de Saint-Cannat.
ContaCts : Michelle nasLEs
Tél. : 04 42 92 57 55
Fax : 04 42 28 21 26
[email protected]
http://www.camaissette.fr/
113 000
exploitations agricoles sont,
en France, concernées
par la démarche AOC.
12
eguILLes
Le CeLLIeR D’eguILLes
30 avenue du Père Sylvain
13510
Ouvert tous les jours de 9h à 12h30 et de 14h à
19h // Le cellier se situe dans le village.
ContaCts
Tél. : 04 42 92 38 19
Fax : 04 42 28 24 53
[email protected]
http://www.cellier-eguilles.com
JouQues
ChâTeau ReveLeTTe
Sur vingt-quatre
hectares de vignes,
douze parcelles
situées entre 330
et 400 m d’altitude
produisent neuf cépages et cent mille
bouteilles de vin par an, rouge, rosé et
blanc en deux gammes, chacune destinée à des moments bien précis : Les
vins « Châteaux » et les « Grands vins ».
Label Ecocert et marque Nutrition méditerranéenne en Provence. Visites en groupe
possibles.
Ouvert du lundi au samedi de 14h à 18h ou sur
RDV // Fermé les dimanches et jours fériés //
Accès : En venant d’Aix-en-Provence, prendre vers Meyrargues, puis Peyrolles et enfin
Jouques - Traverser Jouques et continuer en
direction de Rians : Revelette est à 4 km de la
sortie de Jouques.
ContaCts : Peter FIsHER
Tél. : 04 42 63 75 43 - Fax : 04 42 67 62 04
[email protected] - http://www.revelette.fr
La ChapeLLe saInT baCChI
Avec sa salle de
réception de 190 m2,
ses jardins, ses quatre chambres, dont
la chambre nuptiale,
le domaine de Saint Bacchi est l’endroit
idéal pour organiser réceptions, mariages,
et manifestations. Le domaine produit également ses vins rosés et rouges. Visites de
groupes possibles. Hébergement.
Ouvert du lundi au samedi de 9h à 12h et de
14h à 18h // Fermé le dimanche // Accès :
Suivre la direction de Sisteron – Gap sortie
Meyrargues. Passer Meyrargues puis Peyrolles
et suivre Jouques // A la sortie de Jouques,
suivre Rians sur 4 km // Emprunter le chemin
à droite qui vous mènera au domaine.
ContaCts : Christian VaLEnsIsI
Tél/Fax : 04 42 63 71 89
http://saintbacchi.free.fr/
13490
sCa vIgnobLes
De La gRanDe séouve
Domaine de la grande Séouve
Le vignoble s’étend
sur des sols siliceux calcaires qui
produisent des
vins AOC Coteaux
d’Aix-en-Provence, rosé, rouge et blanc.
La variété de cépages plantés reflète bien
la longue histoire de la vigne méditerranéenne et le vignoble bien connu pour ses
rosés et blancs, propose aussi des vins
rouge élégants, fleurons de la production.
Dégustations possibles.
Ouvert du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h
à 18h // Fermé les samedis et dimanches // Accès :
Le vignoble se trouve à 30 km au nord-est d’Aix en
Provence.
ContaCts : Gabriel MonDEJaR
Tél. : 04 42 67 60 87 - Fax : 04 42 67 62 33
[email protected]
http://www.grande-seouve.com/
DoMaIne De vILLeMus
Plateau de Bèdes - 13490 Jouques
C’est en Provence, au sein du grand site
Sainte Victoire, que Michel Adaoust vous
accueille au domaine de Villemus. C’est
ici qu’il a choisi de reprendre les rênes
de l’exploitation familiale, tout en faisant
le pari de l’agriculture biologique.
Caractérisé par ses vignes, ses champs
d’oliviers, d’amandiers et de lavandes,
le domaine bénéficie d’un emplacement
exceptionnel. Au carrefour de 4 départements, il se situe à moins d’une heure
de sites incontournables : les villages
du Luberon, les Gorges du Verdon,
Manosque et le pays de Giono, Aix-enProvence et la Ste Victoire.
Le samedi, de 9h à 12h ou sur rendez-vous.
ContaCts : Michel aDaoUst
Tél. : 04 42 63 23 88
[email protected]
http://www.domainedevillemus.com/
13
AOC Coteaux d’Aix-en-Provence
LaMbesC
13410
DoMaIne Des beaTes
DoMaIne Des ouLLIeRes
Route de Caireval
Les treilles de Cézanne
Le domaine pratique l’agriculture
biologique et produit des vins AOC
Coteaux d’Aix-enProvence, « Terra d’Or » et « Domaine
Les Béates » tous issus de raisins de
l’agriculture biologique et biodynamique
certifiée Ecocert. Le terroir à dominante
calcaire permet d’obtenir des blancs à
grande minéralité, des rosés fruités et
impose aux rouges un contrôle de rendement plus sévère pour créer des vins
puissants et de garde.
La plus grande
partie du vignoble
se caractérise par
un sol caillouteux
argilo-calcaire qui
produit des vins rosés, rouges, blancs
complexes et d’une grande élégance.
Marque Nutrition méditerranéenne en
Provence. Dégustations et visites possibles. Organisation de manifestations.
Ouvert du lundi au samedi de 10h à 18h // Fermé
le dimanche et les jours fériés // Accès : Suivre la
RN 7 direction Lambesc, au carrefour de Rognes,
un itinéraire fléché conduit à la propriété.
ContaCts : Pierre-François tERRat
Tél. : 04 42 57 07 58 - Fax : 04 42 57 19 70
[email protected]
http://www.domaine-des-beates.com
ChâTeau CaLavon
12 avenue de Badonviller
Le Château de
Calavon est le plus
ancien domaine
viticole de la commune de Lambesc.
Récompensé par le guide Hachette depuis
2001, le domaine propose des rosés
(médaille d’or au concours des vins de
Provence 2008) et des rouges réputés pour
leur caractère. En vue du millésime 2008, le
domaine s’est fixé de nombreux objectifs
qualitatifs parmi lesquels l’élaboration d’un
vin blanc de grande finesse. Certification
Agriculture raisonnée. Dégustations et visites
possibles. Groupes acceptés. Organisation
de manifestations.
Ouvert seulement le lundi pour cause de gros
travaux pendant environ une année // Fermé
les jours fériés // Accès : Arrivé dans Lambesc
suivre la route d’Avignon // Accès par la N7.
ContaCts : Michel aUDIBERt
Tel : 04 42 57 15 37 - Fax : 04 42 57 15 37
[email protected]
http://www.chateaudecalavon.com
14
Ouvert du lundi au samedi de 9h à 12h et de
14h30 à 18h30 // Fermé les dimanches et
jours fériés // Accès : A 20 km au nord d’Aixen-Provence en bordure de la RN 7, en direction
d’Avignon.
ContaCts : Mireille CoLLoMB
Tél. : 04 42 92 83 39 - Fax : 04 42 92 70 83
[email protected]
http://www.oullieres.com/
Les vIgneRons Du Roy René
6 avenue du Général de Gaulle
Le vignoble de
la cave coopérative s’étend sur
675 hectares dont
70 % en AOC
Coteaux d’Aix-en-Provence. On y trouve
la quasi totalité des cépages provençaux
et la production est pour 67 % en rosé. Les
vins des Vignerons du Roy René ont une
véritable démarche de qualité et de traçabilité dans le respect de la charte Nutrition
méditerranéenne en Provence. Ils sont
reconnus pour leur qualité, leurs arômes
et leur générosité. Les Vignerons du Roy
René affichent leur volonté constante
d’améliorer leurs vins chargés d’histoire
et de légendes et attendent les visiteurs
pour des dégustations. Visite de cave
sur RDV.
Ouverture d’avril à septembre de 8h30 à 12h et de
14h à 19h // D’octobre à mars de 8h30 à 12h et
de 14h à 18h // Fermé le dimanche et jours fériés
// Accès : En bordure de la route Nationale 7, sur
l’axe reliant Avignon à Aix-en-Provence.
ContaCts
Tél. : 04 42 57 19 34 - Fax : 04 42 92 91 52
[email protected]
http://www.lesvinsdusud.com
LaMbesC
ChâTeau De bonReCueIL
RD 15
Ce domaine propose des vins tricolores d’une qualité
exceptionnelle qu’il
doit à une situation
privilégiée et aux soins attentifs de ses
propriétaires.
Ouvert les lundis et samedis de 9h à 12h et de
14h à 18h en hiver, 19h en été // Accès : Se situe
sur la RD15 entre Lambesc et Pelissanne.
ContaCts : axel CHaPPUY
Tél. : 04 90 55 05 65
Fax : 04 90 55 09 81
[email protected]
http://www.chateau-bonrecueil.com
13410
ChâTeau ponTeT
bagaTeLLe
Route de Pélissanne D 15
C’est en 1993
que la vinification
a commencé au
château. En 2007,
d’importants capitaux ont été investis dans de nouveaux
équipements vinicoles qui mettront
l’accent sur cette production en AOC
Coteaux d’Aix-en-Provence. Dégustations
et visites possibles. Groupes acceptés.
Possibilité de pique-niquer. Organisation
de manifestations.
Ouvert du lundi au samedi de 8h à 19h // Accès :
Entre Lambesc et Pelissanne // Situé à 1 km
après la sortie de Lambesc sur la droite.
sur
ContaCts : Benoît BaLLaY
RDV
Tél. : 04 42 63 61 40 - Fax : 04 42 92 40 85
[email protected]
http://www.chateaupontetbagatelle.fr
Le puy saInTe RépaRaDe
13610
ChâTeau La CosTe
ChâTeau paRaDIs
7 CD14
Quartier Paradis
A quelques rayons
de soleil d’Aixen-Provence, le
Château La Coste
soucieux de la
sélection des cépages, d’un certain génie
oenologique et d’une évolution de la vendange aux mains des derniers progrès
technologiques, souhaite garder intacte
l’authenticité de ses vins. Une escapade
magnifique en pays d’Aix. Dégustations
possibles. Pas de visites possibles pour
cause de travaux.
Dans une magnifique bastide du
18e siècle, située
entre la SainteV i c t o i re e t l e
Luberon, la nouvelle cave à fleur de colline est conçue pour le travail en gravité,
procédé peu commun qui permet de
réduire au maximum le passage des vins
par les pompes et respecte ainsi tout leur
potentiel. Qualification Agriculture raisonnée. Visites possibles. Groupes acceptés.
Organisation de manifestations.
Ouvert du 15 mai au 15 octobre, du lundi
au samedi de 8h à 12h et de 14h à 19h //
Dimanche et jours fériés, de 10h à 19h // Du
16 octobre au 14 mars, du lundi au samedi de
8h à 12h et de 14h à 18h.
Ouvert du lundi au vendredi de 8h30 à 12h30
et de 14h à 18h // Les samedis et dimanches
de 10h à 13h et de 14h à 19h // Fermé le
dimanche du 1er novembre au 31 mars //
Accès : En partant d’Aix-en-Provence, suivre
la direction de Pertuis // Arrivé dans le village
suivre les indications sur les panneaux // Situé
à l’extérieur du village.
ContaCts : Matthieu CossE
Tél. : 04 42 61 89 98 - Fax : 04 42 61 89 41
[email protected]
http://www.chateau-la-coste.com
ContaCts : MaRInE GaYRaRD
Tél. : 04 42 54 09 43 - Fax : 04 42 54 05 05
[email protected]
http://www.chateauparadis.com
15
AOC Coteaux d’Aix-en-Provence
Le puy saInTe RépaRaDe
13610
DoMaIne
TouR CaMpaneTs
ChâTeau FonsCoLoMbe
Route de Rognes
Ouvert du lundi au
samedi de 9h à 12h et
de 14h à 18h. Fermeture
à 19h le samedi // Accès :
en venant d’Aix-en-Provence, prendre l’autoroute A51 jusqu’à la sortie 12 « Aix les Platanes »,
puis la RD // En direction du Puy-Sainte-Réparade //
Le château se trouve 11 km plus loin, sur la droite,
après le canal.
Le domaine bénéficie d’un terroir
d’origine volcanique qui apporte
à ses vins force,
puissance et générosité. Cinq cépages
constituent le domaine : syrah, grenache,
cabernet, carignan et cinsaut. Il en résulte
un rosé à la robe claire et vive, avec un
nez puissant, fruité, une bouche pleine et
aromatique.
Ne reçoit pas de visiteurs // Fermé au public.
ContaCts : Michel tHEaRD
Route de Saint Canadet
ContaCts : Jean de taIsnE
Tél. : 04 42 61 70 00
Fax : 04 42 61 70 01
[email protected]
http://www.fonscolombe.com
Tél. : 04 42 61 86 91 - Fax : 04 42 61 86 91
[email protected]
DoMaIne Les basTIDes
Route de Saint Canadet
L’originalité de ce
domaine familial
vigneron, ce sont
ses vignes plantées
sur des coteaux qui
s’élèvent en terrasses et produisent des
vins rouges, rosés, blancs et sa spécialité de vin cuit provençal remis en lumière
par Jean Salen avec mention agriculture
biologique et certifiée par Qualité France.
Dégustations et visites possibles.
Ouvert du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h
à 18 h (hiver), 19h (été) et le dimanche de 10h à
12h et de 14h à 17h // Accès : A 12 km d’Aix en
Provence, entre le hameau de St Canadet et le
village du Puy-Ste-Réparade.
ContaCts : Jean saLEn
Tél. : 04 42 61 97 66
Fax : 04 42 61 84 45
MeyRaRgues
ChâTeau De vauCLaIRe
Le vignoble du
domaine est composé de cinq cépages principaux :
grenache, cinsault,
cabernet sauvignon et syrah pour les rouges et rosés, ainsi que le vermentino pour
les blancs. Les rouges à la couleur rubis,
au goût fruité et chaleureux, révèlent des
trésors de grâce. Quant aux rosés, ce sont
les vins de l’été avec leur nez persistant
aux arômes variés. Dégustations possibles. Groupes acceptés. Hébergements
possibles.
16
13650
Ouvert du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à
18h // De mai à octobre de 9h à 12h et de 14h à 19h
// Fermé le dimanche // Accès : Par Venelles sur la
route de Pertuis (RD 556).
ContaCts : adeline saLLIER
Tél. : 04 42 57 50 14
Fax : 04 42 63 47 16
[email protected]
http://www.coteauxaixenprovence.com/pages/
adh_chat_vauclair.htm
Rognes
13840
L’oppIDuM Des CauvIns
ChâTeau De beauLIeu
RD 543
D 14 C
Le domaine exploite
un oppidum édifié
par les romains et
produit vins rouges, rosés et blancs
sous la marque Nutrition méditerranéenne
en Provence. Une belle production de
blancs fruités, notamment le Sauvignon,
souvent récompensée au concours général
de Paris, ainsi que de grands rosés comme
l’AOC Coteaux d’Aix-en-Provence qui fut
médaille d’argent au mondial du Rosé 2006
et 2007. Possibilité de visites. Organisation
de manifestations.
Avec ses 130 hectares de vignes
plantées au coeur
de l’immense cratère du volcan éteint
de la Trévaresse, à 350 mètres d’altitude,
le Château de Beaulieu est un des plus
vastes domaines des Coteaux d’Aix-enProvence. Le site offre un terroir très diversifié. On rencontre différentes expositions
des coteaux : sud, nord et principalement
ouest. Outre des terroirs argilo-calcaires,
une grande partie du vignoble est plantée en terroir volcanique caractérisé par
la présence de basalte, ce qui fonde le
développement d’une réelle typicité de ses
vins. Qualifié agriculture raisonnée. Marque
Nutrition méditerranéenne en Provence. Le
domaine compte également 22 hectares
de vignes «Clos des 3 sources», aussi
AOC. Visites possibles.
Ouvert du lundi au samedi de 9h à 12h et de
14h à 19h // Dimanche et fériés de 9h à 12h //
Accès : En partant d’Aix-en-Provence, prendre
la N7 et tourner à droite sur la D543 direction
Rognes.
ContaCts : Famille RaVaUtE
Tél/Fax : 04 42 50 29 40
[email protected]
http://oppidumdescauvins.free.fr
Ouvert du lundi au samedi de 9h à 12h et de
14h30 à 18h30 // Accès : A 12 km au Nord
Ouest d’Aix-en-Provence par la D14 C.
ContaCts : James DE RoanY
Tél. : 04 42 50 20 19 - Fax : 04 42 50 19 53
[email protected]
http://www.chateaubeaulieu.fr/
17
AOC Coteaux d’Aix-en-Provence
Rognes
13840
ChâTeau baRbebeLLe
DoMaIne bagRau
D 543
Le Grand Saint Paul
Route des Mauvares
Domaine familial depuis quatre
générations, le
vignoble du château, entièrement
en Appellation d’Origine Contrôlée, s’insère
harmonieusement dans ce domaine de
trois cents hectares. Ses vins sont régulièrement référencés dans les plus grands
guides et comptent à leur palmarès de
nombreuses médailles. Visites possibles.
Ouvert tous les jours de 9h à 12h et de 14h à 18h
// De 9h à 12h et de 14h à 18h30 l’été // Langues
parlées : Anglais, Espagnol // Accès : Situé à
2 km avant Rognes sur la D 543 à gauche.
ContaCts : Brice HERBEaU
Tél. : 04 42 50 22 12 - Fax : 04 42 50 10 20
[email protected]
http://www.barbebelle.com
Jeune domaine
qui a ouvert ses
portes fin 2005
et possède une
cave avec cuves
en inox et une partie en fûts de chêne
qui sert à l’élaboration du Pomarus. Un
travail dans la tradition mais à l’écoute du
progrès qui produit des vins de qualité et
sous la marque Nutrition méditerranéenne
en Provence.
Ouvert du lundi au samedi de 10h à 12h et de 15h à
19h // Dimanche ouvert uniquement sur rendez-vous
// Accès : A Rognes, prendre D15 vers Lambesc // A la
sortie du village prendre à gauche D18 vers St Cannat
sur 1 km // Suivre panneaux du domaine.
ContaCts : Mireille BastaRD
Tél. : 04 42 50 12 53 - Fax : 04 42 50 12 53
[email protected]
http://www.bagrau.com
DoMaIne naÏs
Les vIgneRons De Rognes
Route du Puy
1 place de la coopérative
Le chai du domaine
Naïs a été créé en
2002. L’exigence
dans le travail et le
respect de la nature
ont permis aux vins qui y sont produits
d’exprimer la puissance du climat et du
terroir de Provence. Marque Nutrition méditerranéenne en Provence. Dégustations
et visites possibles. Organisation de
manifestations.
La coopérative
bénéficie de trois
origines géologiques différentes
qui permettent une
diversité dans l’élaboration des vins. On y
produit du vin rosé, rouge et blanc sous
la marque Nutrition méditerranéenne en
Provence. Groupes acceptés.
Ouvert du lundi au samedi 9h à 12h et de 15h à
19h (Juin à Sept.) // Le reste de l’année de 9h à
12h et de 14h30 à 18h30 // Fermé les dimanches et jours fériés // Accès : Dans Rognes
prendre direction le Puy-Sainte-Réparade au
rond-point, le domaine se trouve à 50 m sur
la gauche.
ContaCts : Laurent BastaRD et Éric DaVIn
Tél. : 04 42 50 16 73
Fax : 04 42 50 16 73
[email protected]
18
Ouvert du lundi au samedi de 9h à 12h30 et de
14h30 à 19h // Fermé les dimanches et jours
fériés // Accès : En plein cœur du village sur
la route du Lubéron (direction d’Apt).
ContaCts
Tél. : 04 42 50 26 79
Fax : 04 42 50 15 12
[email protected]
Rognes
DoMaIne vaL De CaIRe
RD 66 route de Caire val
Sur un terroir graveleux et argileux pour
le cabernet sauvignon et sableux
pour le syrah et le
grenache, le domaine pratique la viticulture
traditionnelle ainsi que la culture raisonnée et
produit des vins, allant du rosé, au rouge et
au blanc sous l’appellation d’origine contrôlée Coteaux d’Aix-en-Provence. Groupes
acceptés. Visites possibles.
13840
Ouvert les mercredis et vendredis de 14h à
19h, le samedi de 10h à 12h et de 14h à 19h
sur
// Possibilité d’ouvrir sur RDV.
RDV
ContaCts : Guillaume REYnIER
Tél. : 04 42 50 94 79 / 06 79 71 28 93
Fax : 04 42 50 94 79
[email protected]
saInT-CannaT
13760
ChâTeau De beaupRé
ChâTeau La MonTauRone
RN 7
2430A route d’Eguilles
Le Château de
Beaupré produit
des vins puissants.
Son cabernet sauvignon, depuis
plus de 50 ans, lui permet d’élaborer des
vins rouges de garde. Aujourd’hui, les
troisième et quatrième générations de la
famille Double travaillent ensemble pour
conserver et faire connaître les fruits d’un
domaine et d’une tradition. Vinification
traditionnelle. Certification Agriculture
raisonnée et marque Nutrition méditerranéenne en Provence. Visites possibles.
Groupes acceptés. Organisation de
manifestations.
Plantée dans un sol
caillouteux, la vigne
du château couvre
quatre-vingt-deux
hectares classés
en Appellation d’Origine Contrôlée. Avec
une gamme de vins ne comportant qu’une
seule cuvée dans chaque couleur, le château propose des vins d’un bon rapport
qualité prix. Certification Agriculture raisonnée. Dégustations possibles.
Ouvert tous les jours de 9h à 12 h et de 14h à
18h30 // Accès : Le château de Beaupré se situe
4 km avant Saint-Cannat (en venant d’Aix-enProvence) sur la droite.
ContaCts : Marie-Jeanne DoUBLE
Tél. : 04 42 57 33 59 - Fax : 04 42 57 27 90
[email protected]
http://www.beaupre.fr
DoMaIne Du vaL DeRnIeR
Route d’Eguilles
Le vignoble aux
senteurs de thym et
de romarin, planté
sur le sol argilo-calcaire des coteaux
de la Trévaresse, produit des vins rouges
corsés et généreux, des rosés aux couleurs
vives et aux senteurs des fruits des bois et
des blancs délicats. La vinification se fait en
alliant respect de la tradition et méthodes
modernes.
Ouvert du lundi au samedi de 9h à 12 h et
de 14h à 18 h // Fermé le dimanche et jours
fériés // Langue parlée : Espagnol // Accès : A
15 km environ au nord d’Aix-en-Provence entre
Saint-Cannat et Eguilles par la RD18.
ContaCts : José CaYUELa
Tél. : 04 42 57 20 04
Fax : 04 42 57 32 80
[email protected]
http://www.coteauxaixenprovence.com/
Ouvert du lundi au samedi de 8h30 à 13h30 et de
14h30 à 19h ; le dimanche de 9h30 à 12h.
ContaCts : Roger PELLIssIER
Tél. : 04 42 57 33 09
Fax : 04 42 57 37 89
[email protected]
19
AOC Coteaux d’Aix-en-Provence
saInT-CannaT
13760
CoMManDeRIe
De La baRgeMone
vILLa MInna vIneyaRD
RN 7
Exploitation familiale
dont la philosophie
passe par la viticulture respectueuse
de l’environnement,
des vendanges manuelles et une vinification en levures indigènes. L’élevage se fait
en barrique. C’est en 2004 que le premier
millésime Villa Minna AOC Coteaux d’Aix-enProvence rouge a vu le jour, un vin simple
élaboré dans l’esprit des Minna Vineyard.
En 2005, après cinq vinifications, le premier
blanc sortait des chais. Cet équivalent des
Minna Vineyard rouges ne pouvait pas décevoir. Marque Nutrition méditerranéenne en
Provence. Visites et hébergements possibles. Groupes acceptés. Organisation de
manifestations.
Le domaine s’étend
sur cent cinquante
hectares dont
cinquante-six de
cépages rouges et
dix de cépages blancs. Le choix minutieux de différents cépages, le cinsault, la
syrah, le grenache et le cabernet sauvignon donne à ses vins des qualités spécifiques et une constance remarquable.
Ses cuvées prestiges appelées « Marina »
expriment des vins plus complexes et
sophistiqués. Marque Nutrition méditerranéenne en Provence. Accueil de groupes.
Visites possibles.
Ouvert du lundi au vendredi de 8h à 12h et de
14h à 18h // Fermé les week-ends et jours
fériés // Accès : Sur la RN 7, à 10 minutes d’Aixen-Provence, 25 minutes de Marseille.
ContaCts : Mme GaRIn
Tél. : 04 42 57 22 44 - Fax : 04 42 57 26 39
[email protected]
http://www.commanderie-bargemone.com/
Roque Pessade CD 17
Ouvert tous les jours de 9h à 18h // Accès :
Au sud de Saint Cannat par la RD 17 reliant
Eguilles à Pelissanne, entre les hameaux de
Camaïsse et des Quatre Termes.
ContaCts : Minna et Jean-Paul LUC
Tél. : 04 42 57 23 19 - Fax : 04 42 57 27 69
[email protected]
http://www.villaminnavineyard.fr
veneLLes
Les QuaTRe TouRs
56 avenue de la grande Begude
Cette petite coopérative s’impose
comme un des
« leaders » de l’appellation Coteaux
d’Aix-en-Provence. Coup de cœur, pour
les rouges, du fameux Guide Hachette
deux années consécutives, elle est également reconnue pour sa production de
rosés, primés à de nombreuses reprises. Dégustations et visites possibles.
Groupes acceptés. Organisation de
manifestations.
20
13770
Ouverture du lundi au vendredi de 9h à 12h et de
14h30 à 19h // Le samedi de 9h à 12h30 et de
14h30 à 19h // le dimanche de 9h à 12h30 // Fermé
les jours fériés // Accès : Prendre la sortie 13 en
direction de Venelles, le cellier se trouve dans la
zone 700 mètres après la sortie.
ContaCts
Tél. : 04 42 54 71 11
Fax : 04 42 54 11 22
[email protected]
http ://www.coteauxaixenprovence.com
et aussi, nos vins de pays…
saInT anTonIn suR bayon
13100
DoMaIne Des MasQues
Chemin de Maurély
Accroché sur la face sud de la montagne
Sainte-Victoire, le domaine des Masques
domine la vallée de l’Arc à 500 mètres
d’altitude. Cette situation exceptionnelle
bénéficie des conditions phytosanitaires
privilégiées et engage le domaine à élaborer des vins de haute qualité dans le cadre
d’une agriculture raisonnée. L’alchimie entre
le site cézannien du domaine des Masques
et la qualité du vin élaboré en ses chais,
amènent Philippe Cézanne, arrière petit-fils
du peintre, à parrainer ce domaine.
ContaCts : Mélanie RoUX
Tél. : 06 70 19 54 67
Fax : 04 42 12 38 50
http://www.domainedesmasques.com
et aussi, chez nos voisins…
beRRe L’eTang
13130
Les vIgneRons De MIsTRaL
Avenue de nès
Productrice de vins rouge, rosé et blanc,
cette cave coopérative dispose de trois
points de vente : Avenue de Sylvanès à
Berre l’Etang, Avenue B Anglès à Velaux et
7 Avenue de la Première Armée Française
à Marignane. C’est la cave coopérative
ayant la plus grande aire géographique.
Ouvert du lundi au dimanche de 9h à 12h et de 14h
à 18h // Fermé le lundi à Velaux et Marignane
ContaCts
Tél. : 04 42 85 40 11 - Fax : 04 42 74 12 55
[email protected]
veLaux
13880
ChâTeau De beauFéRan
870 chemin de la Degaye
La propriété se trouve au cœur du triangle
Salon, Marseille, Aix-en-Provence et produit sous la marque Nutrition méditerranéenne en Provence. La cave, inexistante
en 1989, accueille, depuis, un équipement
de pointe. Très souvent primés à Paris et
aux Vinalies, les rouges de Beauféran, et
plus récemment les rosés, sont en train de
gagner le pari qu’en 1989, trois vignerons
ont osé lancer.
RIans
83560
ChâTeau pIgouDeT
Route de Jouques
Le Château Pigoudet, situé dans un cadre
merveilleux, était la résidence d’été de l’archevêché d’Aix. Les conditions climatiques exceptionnelles de l’année 2007 ont
permis au château de vendanger chaque
grain de raisin à sa maturité optimale. Il
en résulte des blancs structurés par une
belle acidité, des rosés fruités et équilibrés
et des rouges complexes et soyeux. Un
grand millésime, sans aucun doute !
Ouverture de 8h à 12h et de 13h30 à 17h30
du lundi au vendredi // Fermé les jours fériés,
la semaine du 15 août et celle entre Noël et
jour de l’an.
ContaCts
Tél. : 04 94 80 31 78 - Fax : 04 94 80 54 25
[email protected]
http://www.pigoudet.com
DoMaIne Les TouLons
Route de Jouques
Vignoble familial, le domaine Les Toulons,
se trouve dans un corps de ferme datant
de 1767. Sur un sol argilo-calcaire et
calcaire exposé plein sud, le domaine
propose blancs et rosés obtenus par
« saignée » ou « pressurage direct » avec
vinification basse température et surtout
des rouges « haut de gamme » issus d’une
longue macération d’environ 25 jours.
Dégustations possibles.
Ouverture du lundi au vendredi de 9h à 12h et de
14h à 18h // Le samedi de 9h à 12h30 // Fermé
les dimanches et jours fériés // Accès : Dans
Velaux suivre la D20 en direction de Rognac, le
domaine se situe à 3km du centre du village.
Ouvert du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à
18h // Le dimanche et jours féries de 9h à 12h
ContaCts
ContaCts
Tél. : 04 42 74 73 94 - Fax : 04 42 87 42 96
châ[email protected]
Tél. : 04 94 80 37 88 - Fax : 04 94 80 57 57
[email protected]
21
AoC Palette
Tout près d’Aix-en-Provence, un minuscule vignoble de vingt-trois
hectares produit les vins de Palette. Sur ces vingt-trois hectares,
les domaines de l’AOC Palette cultivent quelque vingt-cinq cépages différents, pour donner des vins exceptionnels dont environ
40 % de rouge, 40 % de blanc et 20 % de rosé. C’est en 1948
que l’AOC Palette a été créée. Longtemps réputée pour sa production de vins cuits qui accompagnaient pour le réveillon de Noël
provençal les treize desserts traditionnels, ses vins sont aujourd’hui
recherchés par les amateurs du monde entier.
Les domaines
43 - Château Crémade (p.23)
44 - Château Henri Bonnaud (p.23)
45 - Château Simone (p.23)
aix-en-provence
43
44
45
22 retrouvez cette carte interactive sur www.terresdeprovence-paysdaix.fr
AOC Palette
Le ThoLoneT
ChâTeau CRéMaDe
Route de Langesse
Dans un domaine
dont la Bastide du
18e siècle a accueilli
Paul Cézanne et
Emile Zola, les
vignes, en AOC depuis 1948, sont conduites selon les techniques ancestrales provençales. Les vins rosés, blancs et rouges
sont élevés en barriques et mis en bouteilles au château. Dégustations et visites
possibles. Groupes acceptés.
ChâTeau henRI bonnauD
945 chemin de la Poudrière
Sur quatorze hectares de vignes, le
château, situé au
pied de la Sainte
Victoire, s’emploie
à produire des vins issus d’une longue
tradition viticole de haute qualité et riches
en diversité de vieux cépages provençaux
respectés et préservés. Dégustations et
visites possibles. Groupes acceptés.
13100
Ouvert du mercredi au samedi de 9h à 12h et
de14h à 18h // Fermé les dimanches, lundis
et mardis // Accès : Face au Château du Canal
de Provence, tourner à droite // Au niveau du
relais Cézanne, tourner à nouveau à droite
// Le domaine est sur la gauche à 800 m du
relais Cézanne.
ContaCts : sophie MoQUEt
Tél. : 04 42 66 76 80
Fax : 04 42 66 76 81
[email protected]
Ouvert du lundi au samedi de 10h à 12h et de
14h à 18h // Accès : Prendre N7 direction St
Maximin // A Pont de Bayeux, tourner à gauche
direction Beaurecueil puis suivre les panneaux
Château Henri Bonnaud.
ContaCts : stéphane sPItZGLoUs
Tél. : 04 42 66 86 28
Fax : 04 42 66 94 64
[email protected]
http://www.chateau-henri-bonnaud.fr
MeyReuIL
ChâTeau sIMone
Cette ancienne
bastide de Meyreuil,
de Grands Carmes
d’Aix, propriété de
la famille Rougier
depuis 1850, domine les plus anciennes
parcelles du vignoble. On produit du vin
rouge, rosé et blanc et le château propose
une riche diversité de cépages provençaux
scrupuleusement maintenus sur des parcelles, pour certaines, plus que centenaires.
13590
Ouvert du lundi au samedi de 9h à 11h45 et de 14h
à 18h // Fermé les dimanches et jours fériés.
ContaCts : M. RoUGIER
Tél. : 04 42 66 92 58 - Fax : 04 42 66 80 77
mail@château-simone.fr
http ://
://www.chateau-simone.fr/
23
AoC Côtes de Provence et Côtes
Vignoble au climat et aux sols très diversifiés, les Côtes de
Provence s’étendent sur plus de 20 000 hectares et trois
départements. D’une géologie complexe, ce terroir donne
des vins riches et équilibrés, présentant les qualités des
cépages qui les composent. Conséquence de l’étendue
et de la variété du terroir, il n’existe pas un mais plusieurs
types de Côtes de Provence ayant chacun sa personnalité
géologique et climatique. A ce titre, les Côtes de Provence
ont entamé il y a plusieurs années auprès de l’Institut national de l’origine et de la qualité une hiérarchisation de leurs
terroirs comparable à ce qui se fait déjà dans les grandes
régions vinicoles.
Les domaines
49 - Cave de Rousset (p.27)
50 - Cellier Lou Bassaquet (p.29)
51 - Château Coussin (p.28)
52 - Château de la Bégude (p.27)
53 - Château Ferry Lacombe (p.29)
54 - Château Gassier (p.26)
55 - Domaine de Grand Boise (p.28)
56 - Domaine de l’Anticaille (p.29)
57 - Domaine de Mauvan (p.26)
58 - Domaine de Saint-Ser (p.26)
24
59 - Domaine Houchard (p.27)
60 - Domaine Sainte Lucie (p.26)
61 - Terre de Mistral (p.27)
62 - Les Vignerons du Mont Ste Victoire (p.26)
63 - Mas de Cadenet (p.28)
64 - Château de la Galinière (p.26)
65 - Château La Grande Bauquière (p.27)
66 - Domaine de Richeaume (p.27)
de Provence Sainte-Victoire
La reconnaissance de la dénomination du terroir SainteVictoire au sein de l’AOC Côtes de Provence, en 2005,
constitue la première étape de cette hiérarchisation.
Produite sur une superficie de 2 225 hectares, à l’est de
la ville d’Aix-en-Provence, au pied de la montagne SainteVictoire, l’appellation implique un ensemble de contraintes
qui représente un niveau de qualité de vin et une spécificité
gustative. Les vins rosés sont clairs, secs, frais, tout en
finesse. Les vins rouges se révèlent complexes et aux
notes de fruits rouges. Aujourd’hui, l’appellation concerne
uniquement le rouge et le rosé.
aix-en-provence
65 58 60
66 62
54
52
64
49
61
57
63
56
59
51
50
53
55
retrouvez cette carte interactive sur www.terresdeprovence-paysdaix.fr 25
AOC Côtes de Provence et côtes de Provence
13790
ChâTeauneuF Le Rouge
ChâTeau De La gaLInIèRe
ContaCts
Tél. : 04 42 29 09 84
Fax : 04 42 29 09 82
13114
puyLoubIeR
DoMaIne saInTe LuCIe
DoMaIne De saInT-seR
Avenue Paul Cézanne
Route Cézanne
Domaine situé sur le
contrefort de SainteVictoire, c’est le
vignoble le plus
proche de la montagne. En rupture avec les codes traditionnels
du vin, les cuvées du domaine adoptent
un packaging moderne qui ne change en
rien les traditions d’élaboration. Certification
Agriculture raisonnée. Dégustations et visites possibles. Groupes acceptés.
Le domaine est
situé en hauteur
sur les flancs
de la montagne
Sainte-Victoire, au
pied de la chapelle de Saint-Ser. Les
vignes exposées plein sud et en altitude
permettent au domaine de vinifier des
cuvées d’une grande finesse. Jardin de
cépage. Dégustations et visites possibles. Groupes acceptés. Organisation
de manifestations.
Ouvert de juin à octobre du lundi au samedi
de 9h à 18h et le dimanche de 9h à 13h // Le
reste de l’année, fermé les week-ends et les
jours fériés.
Ouvert tous les jours en été de 9h à 13h et de
14h à 19h // Hors saison de 9h à 13h et de 14h
à 18h // Ouvert le dimanche d’avril à octobre et
le reste de l’année sur rendez-vous // Accès :
Suivre la route Cézanne // Le domaine se situe
à 1,5 km avant Puyloubier.
ContaCts : Guillaume PHILIP
Tél. : 06 68 65 33 22 - Fax : 04 42 66 33 22
[email protected]
http ://www.saintelucie-provence.com
Les vIgneRons
Du MonT saInTe-vICToIRe
1 avenue d’Aix
Le vignoble, installé
entre pinèdes et
oliveraies, s’étend
sur le flanc sud de
la Sainte-Victoire.
Sur ce terroir de type argilo- calcaire, les
Vignerons du Mont Sainte-Victoire produisent des vins des trois couleurs. Certifié
Agriculture raisonnés. Visites possibles.
Groupes acceptés. Organisation de
manifestations.
Ouvert du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h
à 18h // Fermé les dimanches et jours fériés.
ContaCts
Tél. : 04 42 66 32 21 - Fax : 04 42 66 34 20
[email protected]
26
ContaCts : Jaqueline GUICHot
Tél. : 04 42 66 30 81 - Fax : 04 42 66 37 51
[email protected]
http://www.saint-ser.com
DoMaIne De Mauvan
RN 7
Ouvert sur rendez-vous
ContaCts : Gaëlle MaCLoU
Tél. : 04 42 29 38 33
Fax : 04 42 57 33 09
ChâTeau gassIeR
RN 7
Ouvert sur rendez-vous
ContaCts
Tél. : 04 42 66 38 74
Fax : 04 42 66 38 77
Sainte-Victoire
13114
puyLoubIeR
DoMaIne houChaRT
DoMaIne RICheauMe
CD 12
30 avenue du Père Sylvain
Le domaine qui se
trouve au pied de la
Sainte-Victoire dans
un cadre idyllique
produit des vins
rouges, rosés et blancs ; des rouges à la
robe rubis intense, aux tanins denses et
ronds, un blanc charmeur par ses arômes
d’agrume et de pêche blanche, et un rosé
médaillé au Mondial de Bruxelles.
Ouvert sur rendez-vous // Accès : par la RN 7.
ContaCts : Jérôme QUIot
Situé au pied de
la Sainte-Victoire,
labellisé bio.
Ouvert tous les jours de 8h à 12h et de 13h à
17h // Visites et dégustations sur rendez-vous
ou aux heures d’ouverture.
ContaCts : sylvain HoEsCH
Tél. : 04 42 66 31 27 - Fax : 04 42 66 30 59
[email protected]
Tél. : 04 90 83 73 55 - Fax : 04 90 83 78 48
[email protected]
http ://www.jeromequiot.com
ChâTeau La gRanDe bauQuIèRe
Le Château La Grande Bauquière s’épanouit dans une Provence intime et sereine,
au cœur d’un paysage à l’insolente beauté,
encerclé de montagnes odorantes et de
fiers villages. Le vignoble planté il y a plus
de 30 ans s’étend sur 80 hectares.
Entre le village et la N7 par la départementale 12
(à un kilomètre de la nationale 7)
ContaCts : Famille FRanCaRt
Tél. : 04 42 66 39 27- Fax : 04 42 66 39 27
http://www.chateau-la-grande-bauquiere.com/
13790
RousseT
TeRRe De MIsTRaL
Cave De RousseT
Route de Peynier
Chemin de Pavillon
Quartier Saint Joseph
Le vignoble de
Rousset produit
des vins rosés,
rouges et blancs,
une gamme de
vins représentative de ses terroirs. La
cave propose également une cuvée bio,
issue de raisins sans produits chimiques
de synthèse, sans désherbants et sans
insecticides. Marque Nutrition méditérranéenne en Provence. Dégustations et
visites possibles.
Domaine œnotouristique avec
des baies vitrées
donnant sur la
cave et un moulin
à huile depuis une grande salle d’accueil.
La vendange 2007, qui s’est déroulée
dans des conditions idéales, promet
un joli millésime à découvrir. Marque
Nutrition méditerranéenne en Provence
et certification Agriculture raisonnée.
Dégustations et visites possibles.
Ouvert du lundi au samedi de 9h à 12h et
de 14h30 à 19h // Le dimanche de 9h30
à 12h30 // Dimanche après midi et hiver
fermeture à 18h (sauf Noël) // Accès : CD6
Gardanne/Trets.
ContaCts : serge et nadia DaVICo
Tél. : 04 42 29 14 84
Fax : 04 42 53 24 18
[email protected]
www.terre-de-mistral.com
Ouvert du lundi au samedi de 8h30 à 12h et
de 14h à 19 h // Fermé le dimanche.
ContaCts
Tél. : 04 42 29 00 09 - Fax : 04 42 29 08 63
[email protected]
http ://www.caverousset.com
ChâTeau De La béguDe
Cave ouverte le samedi matin. Les autres
jours, sur rendez-vous
ContaCts
Tél. : 04 42 29 00 77
Fax : 04 42 29 06 88
27
AOC Côtes de Provence et côtes de Provence
TReTs
13530
Mas De CaDeneT
ChâTeau gRanD boIse
D 57
Chemin de Grisole
Le vignoble est
planté sur un sol
sec, composé
de graviers, de
cailloux et de sable
argilo-limoneux. On y produit des vins
rosés, rouges et blancs dans une véritable volonté d’excellence. Doté du label
Nutrition Méditerranéenne en Provence,
il a été médaille d’or 2007 au concours
général agricole de Paris pour son Mas De
Cadenet Rosé. Dégustations possibles.
Depuis 1610 le
Château Grand
Boise est un
espace sauvage
et préservé, où de
nombreuses générations de vignerons
ont œuvré pour cultiver et élever des vins
généreux. Marque Nutrition méditerranéenne en Provence, certification ISO
9001. Dégustations à thème. Visites et
hébergement possibles. Groupes acceptés. Organisation de manifestations.
Ouvert en hiver, du lundi au samedi de 9h à 12h
et de 14h à 19h // En été, de 8h30 à 12h et de
14h à 19h // Fermé le dimanche et jours fériés //
Accès : Suivre RN 7 direction Nice puis prendre
la D57 en direction de Peynier sur 900 m.
Ouvert du lundi au samedi, en été de 9h à 12h
et de 13h30 à 18h30 // En hiver de 9h à 12h et
de 13h30 à 18h // Fermé le dimanche mais possibilité d’ouvrir pour la vente de vins // Accès :
Arrivé dans Trets, traverser le centre-ville. Suivre
ensuite les indications des panneaux.
ContaCts : Famille nEGREL
ContaCts : nicolas GRUEY
Tél. : 04 42 29 21 59 - Fax : 04 42 61 32 09
[email protected]
http ://www.masdecadenet.fr
ChâTeau CoussIn
Route de Puyloubier
C’est au village
d e Tr e t s q u e
commence l’histoire de la famille
Sumeire, intimement liée au vin depuis plus de cinq siècles et aujourd’hui propriétaire de plusieurs
domaines en Côtes de Provence dont trois
châteaux où l’on cultive la vigne selon des
méthodes traditionnelles avec vendanges
manuelles. Dégustations et visites possibles. Organisation de manifestations. La
famille Sumeire gère également le Château
Maupague.
28
Tél. : 04 42 29 22 95 - Fax : 04 42 61 38 71
[email protected]
http://www.grandboise.com
Ouvert du lundi au vendredi de 8h30 à 12h et
de 14h à 17h30.
ContaCts : olivier sUMEIRE
Tél. : 04 42 61 20 00
Fax : 04 42 61 20 01
[email protected]
http ://www.sumeire.com
Sainte-Victoire
TReTs
13530
DoMaIne De L’anTICaILLe
RD 57
Cette exploitation
s’étend sur cinquante hectares
où l’on produit vins
rouges et rosés,
sous la marque Nutrition méditerranéenne
en Provence. Ce terroir est connu pour
être propice à la production de vins de
grande qualité.
Ouvert en hiver du lundi au vendredi de 8h30
à 12h30 // Fermé samedi et dimanche // En
été, du lundi au samedi de 8h30 à 12h30 //
Fermeture le dimanche.
ContaCts : Jean-Claude FÉRaUD
Tél. : 04 42 29 22 64 - Fax : 04 42 29 41 64
[email protected]
http ://www.vins-sainte-victoire.com/domaines/
anticaille.html
ChâTeau FeRRy LaCoMbe
CeLLIeR Lou bassaQueT
Route de saint Maximin
Chemin de Loup
Le vignoble est
planté sur un sol
sec, composé
de graviers, de
cailloux et de
sable argilo-limoneux. On y produit des
vins rosés, rouges et blancs dans une
véritable volonté d’excellence. Utilisation
de produits admis en agriculture biologique. Marque Nutrition méditerranéenne
en Provence. Dégustation et visites possibles. Groupes acceptés. Organisation
de manifestations.
Des contreforts
du mont Olympe
aux restanques
de Kirbon, la vigne
s’alanguit sur des
sols favorisant une bonne acidité naturelle des vins. On y produit des vins rosés,
rouges, blancs. La cave, créée en 1914,
a su perpétuer l’esprit des vinifications
traditionnelles, tout en se dotant d’équipements à la pointe de la technique.
Les soins méticuleux apportés depuis
la réception de la vendange jusqu’à la
conservation confèrent aux vins une qualité irréprochable.
Ouvert du lundi au samedi de 10h à 12h et
de 14h à 19h // Fermé les dimanches et jours
fériés.
ContaCts : Michel PInot
Tél. : 04 42 29 40 04
Fax : 04 42 61 46 65
[email protected]
http ://www.ferrylacombe.com
Ouvert en été du lundi au samedi de 9h à 12h et
de 15h à 19h // En hiver de 9h à 12h et de 14h à
18h // Fermé les dimanches et jours fériés.
ContaCts
Tél. : 04 42 29 40 78 - Fax : 04 42 29 40 79
[email protected]
http://www.loubassaquet.com/
29
AOC Côtes de Provence et côtes de Provence
et aussi, chez nos voisins...
gardanne
Lycée agricole
de Valabre
Chemin du moulin du Fort
Onze hectares de vignes, dont 1,8 hectares en AOC Côtes de Provence. Visites et
dégustations possibles sur rendez-vous
13548
Ouvert le vendredi de 16h à 17h et le samedi
de 8h30 à 12h30 // Accès : route du chemin
du Fort, entre Luynes et Gardanne.
Contacts : Hervé MONTIGNY
Tél. : 04 42 65 43 28
Fax : 04 42 65 43 29
[email protected]
http://www.epl.valabre.educagri.fr
Pourcieux
Château de Pourcieux
Depuis son origine, le Château est le siège
d’une exploitation viticole importante qui
le classe parmi les plus anciens crus
de Provence. Des vestiges de l’époque
romaine attestent de son ancienneté et
les caves actuelles, situées sous le château, abritent des cuves monumentales
construites au 18e siècle. Dégustations
possibles.
Ouvert du lundi au samedi de 9h à 12h et de
14h à 18h (de préférence sur RDV) // Fermé
les jours fériés.
Contacts
Tél. : 04 94 59 78 90 - Fax : 04 94 59 32 46
[email protected]
http://www.chateau-de-pourcieux.com
Château des Ferrages
RN 7
Ce domaine produit des vins rouges,
blancs et rosés avec des techniques
modernes de vinification et le vieillissement traditionnel qui permettent d’obtenir
des vins de distinction et de caractère.
Dégustations possibles.
30
83470
Vignerons du Baou
Rue Raoul Blanc
Créée en 1912, la cave des Vignerons du
Baou accueille le public avec grand plaisir pour faire déguster toute une palette
de vins rouges, blancs et surtout de vins
rosés, leur spécialité.
Ouvert en été, du lundi au samedi de 9h à 12h et de
14h30 à 18h30 // En hiver, du lundi au samedi de 9h
à 12h et de 13h30 à 17h30 // Fermé les dimanches
et jours fériés // Accès : En venant d’Aix, la cave
coopérative se trouve à l’entrée du village sur la
droite.
Contacts
Tél. : 04 94 78 03 06 - Fax : 04 94 78 05 50
[email protected]
http://www.vigneronsdubaou.com
Ouvert du lundi au samedi de 9h à 12h et de 13h30 à
18h // Fermé les dimanches et jours fériés // Accès :
Situé à l’extérieur de Pourcieux, au bord de la N7 à
hauteur du village.
Contacts
Tél. : 04 94 59 45 53 - Fax : 04 94 59 72 49
[email protected]
Sainte-Victoire
pouRRIèRes
DoMaIne saCaRon
RN 7
Les sols caillouteux, argilo-calcaires, situés
sur le versant sud de la Sainte-Victoire
donnent en héritage, aux vins du domaine,
leur structure dure et charpentée, ainsi que
leur richesse aromatique. Ceux, plus riches
du versant nord de la chaîne des Auréliens,
ajoutent à certains vins du domaine beaucoup de souplesse.
Ouvert tous les jours en saison d’été, l’hiver sur
rendez-vous // Accès par la RN 7 en direction
de Nice.
ContaCts
Tél. : 04 94 78 58 66 - Fax : 04 94 78 52 96
[email protected]
Cave La FRaTeRneLLe
47 Grand Rue
Le vignoble exposé plein sud bénéficie
d’un climat typiquement méditerranéen.
Les sols sont à dominante argilo-calcaire.
La cave est l’une des plus importantes du
Var avec sa production de vins rosés, rouges et blancs.
Ouvert du mardi au samedi de 9h30 à 12h
et de 15h30 à 19h // Fermé les dimanches
et lundis.
ContaCts
Tél. : 04 98 05 12 05 - Fax : 04 94 78 42 24
[email protected]
http://la-fraternelle-pourrieres.vinimarket.com
DoMaIne vounIèRe
Dans un cadre exceptionnel, au pied de
la Sainte-Victoire, en coteaux à l’adret, le
domaine Vounière est cultivé dans sa totalité
en agriculture biologique. Le sol est composé d’argile et de grès donnant aux différentes cuvées leur puissance, leur chaleur
et toute l’expression de leurs arômes.
ContaCts
Tél. : 04 94 78 50 26 / 06 12 31 12 04.
[email protected]
83910
DoMaIne De JaCouReTTe
Route de Trets
Ce domaine est le seul endroit de la région
où l’on peut déguster les vins dans une
ambiance colorée. Entièrement décorée
par ses propriétaires, la cave se pare de
clous multicolores ainsi que d’un chai arcen-ciel. Certification Agriculture raisonnée,
Marque Qualité tourisme.
Ouvert du mardi au jeudi de 15h30 à 18h //
Du vendredi au samedi de 9h30 à 12h et de
15h30 à 18h30 // Fermé les dimanches, les
jours fériés et quelques jours en novembre et
décembre // Accès : Sur la N7 avant Pourrières,
tourner à gauche au rond point // Le domaine
se trouve à 900 m.
ContaCts
Tél. : 04 94 78 54 60 - Fax : 04 94 78 54 60
[email protected]
http://www.jacourette.com
CLos La neuve
Route de Saint Maximin
Situé au pied du mont Aurélien, face à
la montagne Sainte Victoire, ce domaine
familial se transmet de génération en génération. D’une superficie totale de 300 hectares, 40 hectares sont consacrés aux
vignes Côtes de Provence AOC et Côtes
de Provence Sainte Victoire AOC. Il produit
80% de rosé, 15% de rouge et 5% de
blanc. Le domaine possède également
une oliveraie de 5 hectares et il est certifié
Agriculture raisonnée.
Ouvert du lundi au samedi de 9h à 12h et de
14h à 19h, le dimanche de 9h à 12h // Les jours
fériés, ouvert de 9h à 12h // Accès : Depuis
Pourrières, reprendre la N7 vers Saint-Maximin
// Le domaine se trouve à droite après le passage
sur l’autoroute.
ContaCts
Tél. : 04 94 59 86 03 - Fax : 04 94 59 86 42
[email protected]
31
AoC Côtes du Luberon
Arômes et bouquets sans pareil signent les vins des Côtes du
Luberon. Entre domaines privés et coopératives, les vignerons
vous accueillent pour une visite et une dégustation de leurs vins
de qualité, amples et racés. Leurs vins rouges se distinguent par
la plénitude de leurs arômes de fruits noirs et d’épices et leur longueur en bouche. Frais et aromatiques, les vins blancs étonnent
par leur vivacité et leur élégance. Structurés et généreux, les vins
rosés des Côtes du Luberon en surprendront plus d’un par leur
fraîcheur et leur « nez de fruits rouges ».
Les domaines
46 - Cave Coopérative Vinicole (p.33)
47 - Château Val Joanis (p.33)
48 - Domaine du Grand Callamand (p.33)
47
46
48
aix-en-provence
32 retrouvez cette carte interactive sur www.terresdeprovence-paysdaix.fr
AOC Côtes du Luberon
peRTuIs
ChâTeau vaL JoanIs
Route Val Joanis
Le Château Val
Joanis est un
domaine où rouges,
rosés et blancs se
révèlent de grande
qualité et aux arômes des senteurs du
Luberon. Il propose, en outre, la visite de
ses jardins classés « Jardins remarquables » par le Ministère de la Culture et élus
Jardins de l’année 2008.
Ouvert d’avril à septembre, tous les jours de
10h à 19h // D’octobre à mars de 14h à 18h //
Accès : A la sortie de Pertuis, prendre la départementale 973 (route de Cavaillon).
ContaCts : J.B. CHanCEL
Tél. : 04 90 79 20 77 - Fax : 04 90 09 69 52
[email protected]
http://www.val-joanis.com
84120
DoMaIne Du
gRanD CaLLaManD
Route de la Loubière
Dans une bastide du 16e siècle
construite par
François Malherbe,
le domaine viticole
conjugue les cépages et produit des
vins rouge, rosé et blanc aux arômes de
fruits rouges, de garrigue ou d’agrumes.
Visites et hébergement possible. Groupes
acceptés.
Ouvert du lundi au samedi de 10h à 12h et de
15h à 18h // Accès : A 5 mn de la sortie Pertuis
par l’AR A51
ContaCts : nathalie soUZan
Tél. : 04 90 09 61 00 - Fax : 04 90 09 61 00
[email protected]
http://www.chateaugrandcallamand.fr
Cave CoopéRaTIve
vInICoLe
191 avenue Pierre Sémard
La cave coopérative,
qui vient de fêter ses
85 ans avec plus de
deux mille visiteurs,
regroupe quatrevingt-dix-sept viticulteurs de Pertuis. Ses
rouges, composés à 80% de syrah et 20%
de grenache accompagnent agréablement
tous les plats et la cave s’enorgueillit d’excellents vins blancs d’une intensité aromatique remarquable. Sans oublier les rosés à
base de grenache aux arômes puissants et
le fameux rosé fruité de l’été à boire glacé.
Dégustations possibles.
Ouverture le vendredi de 8h30 à 12h et de 14h à 16h et
le samedi de 8h30 à 12h // Accès : A l’entrée de Pertuis
en venant d’Aix-en-Provence, face à la gare SNCF.
ContaCts
7000
hectares
c’est la superficie occupée
par les vignobles en Pays
d’Aix
Tél. : 04 90 79 00 93 - Fax : 04 90 79 16 09
et aussi, chez nos voisins...
84240
La TouR D’aIgues
ChâTeau La DoRgonne
Route de Mirabeau D135
Bastide du 17e siècle sur un domaine de
soixante-dix hectares où l’on produit des
vins labellisés Ecocert, certifiés Agriculture
raisonnée, forts de la croyance en un vin
qui respecte et se respecte. Les vins sont
mis en vente à maturité, cependant, certaines cuvées délicieuses sur le fruit, ont une
structure tannique et une puissance qui
leur permettront d’évoluer et de se bonifier
dans le temps. Dégustations possibles.
Ouvert tous les jours de 9h à 19h // Fermé le 1er janvier // Langues parlées Anglais, italien, néerlandais
// Accès : En sud Luberon, entre la Tour d’Aigues et
Mirabeau.
ContaCts
Tél. : 04 90 07 50 18
Fax : 04 90 07 56 55
[email protected]
http://www.chateauladorgonne.com
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Index
Communes
Aix-en-Provence��������������������������������������������������������10
Châteauneuf-Le-Rouge����������������������������������������������26
Coudoux�������������������������������������������������������������������12
Eguilles���������������������������������������������������������������������12
Jouques�������������������������������������������������������������������13
Lambesc�������������������������������������������������������������������14
Le Puy-Sainte-Réparade���������������������������������������������15
Le Tholonet���������������������������������������������������������������23
Meyrargues���������������������������������������������������������������16
Meyreuil�������������������������������������������������������������������23
Pertuis����������������������������������������������������������������������33
Puyloubier�����������������������������������������������������������������26
Rognes���������������������������������������������������������������������17
Rousset �������������������������������������������������������������������27
Saint-Cannat ������������������������������������������������������������19
Trets ������������������������������������������������������������������������28
Venelles �������������������������������������������������������������������20
syndicats viticoles
Syndicat général des
Coteaux d’Aix-en-Provence
Tél. : 04 42 23 57 14
[email protected]
Association des Vignerons
de la Sainte-Victoire
Tél. : 04 42 61 37 60
[email protected]
34
Syndicat Côtes du Luberon
Tél. : 04 90 07 34 40
[email protected]
CIVP
Tél. : 04 94 99 50 10
[email protected]
DomAInes
Anticaille(domaine)����������������29
Bagrau(domaine)�������������������18
Barbebelle(château)��������������18
Bargemone(commanderie)�����20
Bastides(domaine)�����������������16
Béates(domaine)�������������������14
Beaulieu(château)�����������������17
Beaupré(château)������������������19
Bégude(château)�������������������27
Belambrée(domaine)�������������11
Bonrecueil(château)��������������15
Bougerelle(château)��������������10
Brillane(domaine)������������������10
Cadenet(mas)�����������������������28
Calavon(château)������������������14
Camaïssette(domaine)�����������12
Cauvins(oppidum)�����������������17
Coussin(château)������������������28
Crémade(château)�����������������23
Eguilles(cellier)����������������������13
Evesque(château)������������������11
FerryLacombe(château)��������29
Fredavelle(domaine)��������������12
Fonscolombe(château)����������16
Galinière(château)�����������������26
Gavelles(château)������������������11
GrandBoise(château)������������28
Gassier(château)�������������������26
GrandeBauquière(château)���27
GrandCallamand(domaine)����33
GrandeSéouve(domaine)�������13
Granet(vignerons)������������������10
HenriBonnaud(château)��������23
Houchard(domaine)���������������27
LaCoste(château)�����������������15
LouBassaquet(cellier)�����������29
Mauvan(domaine)�����������������26
MinnaVineyard(villa)�������������20
Montauronne(château)����������19
MontSteVictoire(vignerons)���26
Naïs(domaine)�����������������������18
Ouillères(domaine)����������������14
Paradis(château)�������������������15
Pertuis(cave)�������������������������33
PeyBlanc(domaine)���������������10
PontetBagatelle(château)������15
QuatreTours(Les)������������������20
Revelette(château)����������������13
Rians(domaine)���������������������11
Richeaume(domaine)�������������27
Rousset(cave)�����������������������27
RoyRené(vignerons)��������������14
SaintBacchi(chapelle)�����������13
Saint-Hilaire(domaine)�����������12
Saint-Ser(domaine)���������������26
Sainte-Lucie(domaine)�����������26
Seuil(château)�����������������������11
Simone(château)�������������������23
TerredeMistral����������������������27
TourCampanets(domaine)�����16
ValdeCaire(domaine)�����������19
ValDernier(domaine)�������������19
ValJoanis(château)���������������33
Vauclaire(domaine)����������������16
VigneronsdeRognes(société)���18
Villemus(domaine)�����������������13
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à consommer avec modération.