Liste du matériel et de la tenue professionnelle demandé

CAP AGENT POLYVALENT DE RESTAURATION
TENUE PROFESSIONNELLE ET MATERIEL OBLIGATOIRES (1)
Pour la rentrée, vous devrez être en possession du matériel suivant :
1- Tenue professionnelle
Pantalon de cuisine (couleur indifférente)
Veste de cuisine (couleur indifférente)
Chaussures de sécurité antidérapantes
Coiffe et tablier de cuisine
Fournis par le CFA
Le budget nécessaire à l’achat des équipements étant conséquent, il nous semble utile de vous rappeler de bien
identifier tous vos équipements afin de pouvoir vous les restituer en cas d’oubli ou de perte pendant les travaux
pratiques. (Code couleur adhésif, nom, marquage…)
2- Matériel
Le matériel nécessaire à la production et au service des mets seront fournis par le CFA.
Pour information : Une aide au 1er équipement est attribuée par le Conseil Régional Centre
uniquement aux apprentis de 1ère année – Tarif 2015/2016 :
 CAP APR : 50€
A noter : aucune aide n’est attribuée pour la 2ème année de formation, les formations sur 1an,
les MC, les BP, les CQP...
(1)
Le choix du distributeur de la tenue professionnelle et du matériel appartient à
l’apprenti(e).
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