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Célébrations SERVICE DE TRAITEUR Que la FÊTE commence ! Nous avons concocté un menu pour faire de vos festivités un plaisir du début à la fin ! LA LISTE... POUR NE RIEN OUBLIER Nous pouvons vous aider avec tout ce qui a trait aux détails de dernière minute afin de faire de votre événement une réussite. N’oubliez pas de visiter notre département de fleurs pour ajouter la touche parfaite. B outeilles d’eau Selection Eau gazeuse Irresistibles Boissons gazeuses Selection Glaçons Grandes assiettes de carton A ssiettes à dessert en carton Ustensiles en plastique Pains Irresistibles Verres en plastique (boissons froides) V erres en carton (boissons chaudes) S erviettes Selection B ougies d’anniversaire Condiments U stensiles de service Allumettes/briquets S erviettes de papier Selection C outeau/spatule à gâteau Nappe Café/thé Irresistibles L ait, crème, sucre Jus Irresistibles Appareil-photo et caméra Fleurs fraîches Que la fête commence ! TABLE DES MATIÈRES 2 CHARCUTERIES.................................................. 4-5 FRUITS FRAIS COUPÉS ..................................... 13 HORS-D’ŒUVRE................................................... 21 FROMAGES ........................................................... 6-7 GÂTEAUX......................................................... 14-15 BOUQUETS SIGNATURE .................................... 22 SANDWICHES........................................................... 8 PETITES DOUCEURS ........................................... 16 SERVICE FLORAL................................................. 23 PIZZA .......................................................................... 9 BOULANGERIE ...................................................... 17 ÉPICERIE ........................................................ 24-25 PLATS CHAUDS ..................................................... 10 FRUITS DE MER ................................................... 18 FORFAITS RÉCEPTION...................................... 26 SERVICE TRAITEUR ............................................ 11 SUSHIS ET HORS-D’ŒUVRE........................... 19 IDÉES CADEAUX.................................................. 27 LÉGUMES FRAIS COUPÉS ................................ 12 VIANDES................................................................. 20 PASSEZ VOTRE COMMANDE DÈS AUJOURD’HUI. Détails à la dernière page. Les prix sont indiqués dans un document séparé. Que ce soit pour une grande occasion ou un simple dîner entre amis, mettez la table et laissez nos chefs vous impressionner, vous et vos invités ! CHARCUTERIES CHARCUTERIES BIEN MANGER entre amis Commencez la soirée tout en saveur avec une sélection de petites bouchées. Présentez ensuite vos plateaux préférés de charcuteries pour transformer votre 5 à 7 entre amis en un joyeux festin. VIANDES ET FROMAGES ITALIENS Savourez l’Italie authentique • Mortadelle et capicollo • Prosciutto et salami de Gênes • Fromage provolone • Mélange d’olives • Poivrons rouges rôtis sur le feu 8 à 10 personnes - D1 CHARCUTERIES RUSTIQUES ARTISAN Impressionnez vos invités • Prosciutto et olives • Parmigiano Reggiano • Craquelins Rain Coast • Poivrons rouges rôtis • Salami et abricots Charcuteries 8 à 10 personnes - D2 4 PASSEZ VOTRE COMMANDE DÈS AUJOURD’HUI. Détails à la dernière page. Les prix sont indiqués dans un document séparé. VIANDES ET FROMAGES CLASSIQUES PLATEAU IRRESISTIBLES ARTISAN Petits plaisirs gourmands • Saucisson sec • Saucisse kolbassa extra maigre • Saucisse polonaise • Havarti crémeux aux piments jalapenos • Cheddar marbré et mi-fort Parfaits pour les sandwiches ou combler une petite fringale • Jambon Forêt-Noire • Dinde maison • Rôti de bœuf • Fromages cheddar, marbré et suisse • Salamis hongrois et épicé en tranches Exclusif à Metro Petit plateau : 8 à 10 personnes – D3S Grand plateau : 11 à 16 personnes – D3L • Jambon Forêt-Noire • Rôti de bœuf maison • Dindes traditionnelle et rôtie au four • Viande fumée de Montréal •Olives 8 à 12 personnes – D4 Petit plateau : 8 à 10 personnes – D5S Grand plateau : 11 à 16 personnes – D5L ASSIETTE MÉDITERRANÉENNE ANTIPASTO PLATEAU D’OLIVES DE LUXE Trempettes et délices Tout le monde en raffole Pour les amateurs d’olives • 3 choix de hoummos • Olives mélangées • Salami hongrois et saucisses kolbassa • Fromages cheddar et marbré • Pain pita tranché • Grosses olives vertes et Kalamata • Poivrons rouges et forts rôtis • Cornichons marinés • Fromage bocconcini • Cœurs d’artichaut • Olives vertes farcies • Olives noires • Olives Kalamata • Olives vertes épicées • Poivrons rouges rôtis 8 à 12 personnes – D6 8 à 12 personnes – D7 12 à 16 personnes – D8 N’OUBLIEZ PAS LES CONDIMENTS Tout le monde aime les charcuteries, surtout lorsqu’elles sont servies avec des condiments qui rehaussent les saveurs, comme la moutarde en grains, une relish gourmet, une mayonnaise épicée ou une sauce crémeuse au raifort. Et n’oubliez pas le pain préparé quotidiennement dans notre boulangerie, telles baguettes et ciabattas. Charcuteries Le plaisir de CASSE-CROÛTE 5 FROMAGES FROMAGES PLANCHE DE FROMAGES DU MONDE Offrez un tour du monde à vos invités • Le Gruyère suisse • Cheddar britannique vieilli • Fromage britannique aux canneberges • Fromage bleu Cambozola • Fruits séchés et noix DANS LA SECTION FROMAGES, VOUS TROUVEREZ : Brie Irresistibles 4 à 6 personnes – CP3 PLANCHE DE FROMAGES CRÉMEUX Une sélection de nos meilleurs vendeurs • Brie importé • Fromage à la crème danois • Cheddar Balderson extra fort • Stilton bleu et Saint-Paulin • Craquelins Waterthins 4 à 6 personnes – CP4 FROMAGES et cie Choisissez un assortiment de fromages locaux et importés accompagnés de fruits, de noix, de craquelins et de pain afin d’attirer vos invités à la table. Ajoutez-y du vin et vous avez une vraie célébration. PLANCHE DE FROMAGES CLASSIQUES Un échantillon de plusieurs fromages uniques • Fromage Iberico • BellaVitano de Sartori • Cheddar Balderson extra fort • Fromage de chèvre Irresistibles • Craquelins Waterthins et raisins Cheddar fort Irresistibles PLANCHE DE FROMAGES GOURMETS Pour tous les goûts • Brie double crème • Fromage bleu crémeux • Gouda fumé • Fromage de chèvre Irresistibles • Fruits de saison 4 à 6 personnes – CP5 FROMAGES EXQUIS PLATEAU DE FROMAGES ET DE FRUITS Idéal pour amateur de fromages • Brie double crème • Fromage bleu crémeux • Gouda doux et suisse canadien • Cheddar marbré et Havarti • Raisins rouges et verts Parfait pour toutes les réceptions • Fraises fraîches • Cantaloup et melon miel • Raisins rouges et verts • Fromage Havarti • Fromages doux et marbré Petit plateau : 8 à 10 personnes – CP6S Grand plateau : 11 à 16 personnes – CP6L Petit plateau : 8 à 10 personnes – CP7S Grand plateau : 11 à 16 personnes – CP7L 4 à 6 personnes – CP1 Cheddar fort Irresistibles PLANCHE DE FROMAGES, FRUITS ET NOIX Fromages 4 à 6 personnes – CP2 6 PASSEZ VOTRE COMMANDE DÈS AUJOURD’HUI. Détails à la dernière page. Les prix sont indiqués dans un document séparé. SURPRENEZ VOS INVITÉS Choisissez un de nos plateaux et créez votre propre dégustation de fromages en y ajoutant des fruits, des noix, des confitures ou un vinaigre balsamique vieilli pour agrémenter toutes les saveurs. Saviez-vous que la plupart des fromages s’harmonisent mieux avec un vin blanc qu’un vin rouge ? Fromages Riche et robuste • Parmigiano Reggiano • BellaVitano de Sartori • Gouda Anco • Fromage de chèvre Irresistibles • Raisins rouges Parmigiano Reggiano Brie Irresistibles 7 SANDWICHES Qui n’aime pas les sandwiches ? Peu importe l’occasion, que ce soit pour une rencontre élégante, regarder le match, un anniversaire ou une réunion de travail, les sandwiches plairont à coup sûr à vos invités. PIZZA PLATEAU DE SOUS-MARINS PLATEAU DE SANDWICHES DE LUXE Le favori les jours de match •Demi-sous-marins • Servis sur paninis blancs • Dinde, poulet et rôti de bœuf • Garnis de laitue et de fromage •Servis avec des croustilles cuites à la marmite Irresistibles L’un de nos classiques • Un assortiment de sandwiches faits à la main • Rôti de bœuf, jambon Forêt-Noire • Dinde rôtie • Salade d’œufs • Pain blanc ou de blé entier 10 à 12 personnes – S2 8 à 10 personnes – S1 Tout le monde L’ÉVÉNEMENTIEL DÉLI-ROULÉ LES TRIANGLES Les sandwiches huppés • Croissants au jambon et au Havarti •Ciabattas au rôti de bœuf et fromage suisse • Baguettes au poulet et au salami Les wraps préférés • Sandwiches roulés de luxe faits à la main • Jambon et cheddar • Rôti de bœuf et fromage suisse • Dinde et Havarti Un must pour toutes les fêtes • Un assortiment de sandwiches de 1/4 de po • Salade de poulet, salade d’œufs • Salade de saumon, salade de thon 10 à 12 personnes – S5 8 à 10 personnes – S4 CHAUDES ET PRÊTES À SERVIR X-LARGE DE 16 PO AVEC 1 GARNITURE GARNITURES FRAÎCHES PIZZA 4 à 6 personnes Faites votre choix : • X-LARGE DE 16 PO AVEC 3 GARNITURES 4 à 6 personnes DUO DE PIZZAS Sandwiches 2 pizzas de 16 po avec 3 garnitures 4 à 6 personnes RONDELLES GOURMANDES PLATEAU PANOUZZO PLATEAU DE ROULÉS VÉGÉS Roulés de luxe en petites bouchées • Dinde, bacon et avocat • Rôti de bœuf et poivron rouge • Jambon Forêt-Noire et Havarti • Tous garnis de mayonnaise Exclusif à Metro • Pain Panouzzo unique •Style Club avec dinde, bacon, laitue et tomate •Italien classique avec des viandes italiennes de luxe Un choix plus léger • Tortillas de luxe • 2 choix de roulés végétariens • Chou frisé et quinoa avec hoummos • Légumes rôtis et féta • Préparés et garnis avec soin 8 à 10 personnes – S7 8 à 10 personnes – S8 10 à 12 personnes – S6 8 À RÉCHAUFFER À LA MAISON PIZZA INDIVIDUELLE DE 10 PO Jusqu’à 3 garnitures 1 à 2 personnes FROMAGE : mozzarella, féta VIANDES : pepperoni tranché, jambon, tranches de bacon, bacon émietté, saucisses, bœuf haché, lanières de poulet LÉGUMES : olives vertes et noires tranchées, tomates tranchées, poivrons rouges et verts, champignons, ananas, oignons, brocoli, piments forts tranchés, poivrons rouges rôtis CROÛTE : blanche, blé entier, tomates séchées, ail et romarin • • • • • • Pizza Pizza Pizza Pizza Pizza Pizza Pizza Oktoberfest au poulet sucré-piquant au porc effiloché burger au fromage italienne tomates et basilic classique au pepperoni 3 à 4 personnes FOCCACCIA TOSCANA • • • Classique aux tomates Olives et oignons Pommes de terre et oignons 4 à 6 personnes PASSEZ VOTRE COMMANDE DÈS AUJOURD’HUI. Détails à la dernière page. Les prix sont indiqués dans un document séparé. Pizza Petit plateau : 8 à 10 personnes – S3S Grand plateau : 11 à 16 personnes – S3L RAFFOLE de la pizza 9 PLATS CHAUDS SERVICE TRAITEUR POUR CES MOMENTS OÙ VOUS N’AVEZ PAS LE TEMPS DE CUISINER Si le nombre d’invités vous fait quelque peu paniquer, comptez sur nous pour vous aider. Que ce soit pour le plat principal ou les accompagnements, l’élément le plus important est toujours la commodité. H1 H2 H3 H4 H5 H6 H7 H8 H9 H10 H11 H12 H13 H14 H15 H16 H17 H18 H19 H20 REPAS COMPLET AVEC POULET “MAMMOTH” 1 très gros poulet, grosse portion de quartiers de pommes de terre, 2 salades Keybrand de 454 g 3 à 4 personnes – HF1 POULET BBQ SANS PEAU AUX HERBES 3 à 4 personnes POULET ENTIER “MAMMOTH” 3 à 4 personnes POULET GRILLÉ AU CITRON 8 personnes – H1 POMMES DE TERRE RÔTIES PARMESAN, AIL ET BACON RAPINIS CUITS AVEC FLOCONS DE CHILI SALADE DE CHOU GOURMET POULET PANKO PARMESAN 6 à 8 personnes – H3 10 personnes – H4 6 personnes – H5 RIZ PILAF SALADE DE PÂTES GRECQUE PENNE SAUCE TOMATE 6 à 8 personnes – H2 Rôti de porc au romarin, pommes de terre rôties parisiennes 3 à 4 personnes JAMBON FORÊT-NOIRE AVEC POMMES DE TERRE AILES DE POULET PANÉES Mini jambon Forêt-Noire, pommes de terre rôties parisiennes ARANCINIS AU BŒUF 6 personnes – H6 12 personnes – H11 EMPANADAS AU CHORIZO, AUX LÉGUMES OU AU BŒUF SAUMON POCHÉ 6 personnes – H17 6 personnes – H16 PURÉE DE POMMES DE TERRE Les prix sont indiqués dans un document séparé. FILETS DE POULET PANÉS CÔTELETTES DE VEAU PARMIGIANA CÔTELETTES DE POULET PARMIGIANA 6 personnes – H13 6 personnes – H14 GALETTES DE RIZ AVEC FROMAGE ASIAGO ET ARTICHAUTS RIGATONI SAUCE À LA VIANDE LÉGUMES RACINES RÔTIS AU MIEL 6 à 8 personnes – H19 6 à 8 personnes – H20 12 personnes – H18 PASSEZ VOTRE COMMANDE DÈS AUJOURD’HUI. Détails à la dernière page. 6 à 8 personnes – H10 10 personnes – H9 6 personnes – H15 6 à 8 personnes – H12 GROSSE LASAGNE AU BŒUF Plats chauds 6 à 8 personnes – H8 6 personnes – H7 3 à 4 personnes 10 AILES DE POULET EN SAUCE (Non illustrée) 6 à 8 personnes – H21 GRATIN DAUPHINOIS (Non illustré) 6 à 8 personnes – H22 PURÉE DE PATATES DOUCES (Non illustrée) 6 à 8 personnes – H23 Service traiteur RÔTI DE PORC AVEC POMMES DE TERRE 11 LÉGUMES FRAIS COUPÉS FRUITS FRAIS COUPÉS On vous FACILITE la vie PLATEAU DE FRUITS FRAIS COUPÉS CARROUSEL DE FRUITS FRAIS COUPÉS PLATEAU DE MELONS Coupés et prêts à manger •Fraises • Melon d’eau •Cantaloup • Melon miel •Ananas Coupés et prêts à manger •Fraises • Melon d’eau •Cantaloup • Melon miel •Ananas Léger et rafraîchissant • Melon miel tranché • Cantaloup tranché • Fraises fraîches 15 à 20 personnes – FT1 6 à 8 personnes – FT2 5 à 7 personnes – FT3 PLATEAUX SAISONNIERS DE FRUITS Les plateaux de saison, exclusifs à Metro, sont une façon originale d’ajouter une touche sympathique à un événement ou à une fête d’enfants : fraises, melon d’eau, cantaloup, melon miel et ananas. • • SALADE DE FRUITS FORMAT FESTIF CARROUSEL DE LÉGUMES FRAIS COUPÉS SALADES FORMAT FAMILIAL OU FESTIF Coupés et prêts à servir • Bâtonnets de céleri, tomates raisins • Mini carottes, concombres • Fleurons de chou-fleur et de brocoli •Poivrons •Trempette Coupés et prêts à servir • Fleurons de chou-fleur • Fleurons de brocoli • Mini carottes • Bâtonnets de céleri •Concombre Salades fraîches pour grands et petits festins •Grecque* •Jardinière • Simplement jardinière* •César* 10 à 15 personnes – VT1 6 à 8 personnes – VT2 Format familial : 3 à 5 personnes – VT3F Format festif* : 8 à 12 personnes – VT3P Légumes frais coupés PLATEAUX SAISONNIERS DE LÉGUMES 12 Les plateaux de saison, exclusifs à Metro, sont une façon originale d’ajouter une touche sympathique à un événement ou à une fête d’enfants : bâtonnets de céleri, fleurons de brocoli et de chou-fleur, mini carottes et tomates raisins, en plus d’un choix de trempette. • PLATEAU DE PUMPERNICKEL AVEC TREMPETTE Idéal en tout temps • Pain pumpernickel • Trempette à l’épinard 8 à 10 personnes – VT4 • • • * Selon la disponibilité saisonnière Fleur Papillon Hibou Soccer* • • • 5 à 7 personnes Rondelle de hockey* Bonhomme de neige* Ananas • • • • * Selon la disponibilité saisonnière 5 à 7 personnes 5 à 7 personnes – FT4 DES FRUITS ET DU CHOCOLAT SVP ! Pas le temps de préparer un dessert ? Aucun problème ! La fondue au chocolat est toujours très populaire. Consultez le site metro.ca pour découvrir notre recette simple de fondue. Pour une fondue pour adultes, ajoutez une cuillérée à table de brandy, d’Amaretto, de Tia Maria ou de Kahlua. Placez sur votre ensemble à fondue pour garder au chaud. Servez avec des cubes de gâteau, des guimauves et une sélection de fruits coupés, préparés pour vous par notre équipe des fruits et légumes. PASSEZ VOTRE COMMANDE DÈS AUJOURD’HUI. Détails à la dernière page. Les prix sont indiqués dans un document séparé. Fruits frais coupés PLATEAU DE LÉGUMES FRAIS COUPÉS Naturellement sucrée et rafraîchissante • Melon d’eau •Cantaloup • Melon miel •Ananas • Fraises et bleuets • Fleur Papillon Hibou Soccer* Rondelle de hockey* Bonhomme de neige* Ananas 13 GÂTEAUX GÂTEAUX Nous offrons une vaste sélection de gâteaux, parfaits pour toutes sortes de rencontres. Faits à partir des ingrédients les plus fins, nos gâteaux séduisent tant les enfants que les grands connaisseurs. Nos gâteaux peuvent être servis lors d’une fête, d’une pause café ou d’un souper chic. GÂTEAUX SIGNATURE GÂTEAU VELOURS ROUGE 12 à 15 personnes – C1 GÂTEAU JAMOCHA AVEC CROUSTILLANT AUX AMANDES FRONT STREET BAKERY GÂTEAU TRUFFE AU CHOCOLAT SUISSE FRONT STREET BAKERY GÂTEAU AUX BANANES GOURMET FRONT STREET BAKERY GÂTEAU AU FROMAGE GARNI DE FRAISES FRONT STREET BAKERY 12 à 15 personnes – C3 Glaçage au fromage à la crème 12 à 15 personnes – C4 12 à 15 personnes – C6 12 à 15 personnes – C2 GÂTEAU SABLÉ AUX FRAISES FRONT STREET BAKERY Fait avec de la crème 35 % 12 à 15 personnes – C5 GÂTEAU FORÊT-NOIRE Gâteau rectangulaire plat, préparé en magasin 15 à 20 personnes – C7 GÂTEAU CÉLÉBRATION 14 DIVINS 1) Choisissez votre gâteau et la garniture 2) Choisissez le glaçage 3) Choisissez vos décorations parmi 30 modèles : La Reine des Neiges, Star Wars, Les Princesses Disney, Spiderman, Les Minions, etc. 3 1 2 15 à 20 personnes – C8 GÂTEAU PHOTO Apportez votre photo préférée ! Certains magasins seulement. 15 à 20 personnes – C9 Gâteaux Gâteaux Gâteaux PERSONNALISEZ UN GÂTEAU Simple comme bonjour ! PASSEZ VOTRE COMMANDE DÈS AUJOURD’HUI. Détails à la dernière page. Les prix sont indiqués dans un document séparé. 15 PETITES DOUCEURS BOULANGERIE FRAIS, toujours DÉLICIEUX Toujours PLATEAU DE VIENNOISERIES FRONT STREET BAKERY FAITES AVEC DU NUTELLA MD PLATEAU DÉJEUNER FRONT STREET BAKERY PLATEAU DE BISCUITS GOURMETS FRONT STREET BAKERY Délices au NutellaMD pour tous •Danoises • Croissants au café • Muffins au chocolat • Tous faits avec du NutellaMD Réunions, brunchs ou même pour le dessert •Macarons • Bouchées de brownie • Bouchées de viennoiseries •Tartelettes • Biscuits gourmets Front Street Bakery Petits délices • Morceaux de chocolat • Chocolat blanc et noix de macadam • Double chocolat • Pépites de chocolat et pacanes • Avoine et raisins secs 20 personnes – SP1 40 à 50 personnes – SP2 40 à 50 personnes – SP3 DESSERTS FRONT STREET BAKERY PLATEAU DE PÂTISSERIES PUR BEURRE IRRESISTIBLES PLATEAU DE MINI DESSERTS FRONT STREET BAKERY Exclusives à Metro • 100 % beurre •Croissants •Chocolatines • Brioches aux raisins secs Rien de mieux pour terminer un repas • Tartelettes au chocolat • Tartelettes au citron • Choux à la crème mochaccino • Choux à la crème au caramel 12 à 16 personnes – SP5 10 à 12 personnes – SP6 Pour tous les goûts • Brownies moelleux • Mini choux à la crème •Tartelettes fruits et crème pâtissière, tartelettes au beurre • Nanaïmos, barres au caramel • Macarons et mini éclairs Le pain est un incontournable de tout repas, banquet, buffet ou dégustation de vins et fromages. Offert sous de multiples formes et saveurs, la simple baguette n’est plus seule dans son royaume… 50 à 60 personnes – SP4 PAIN CALABRESE FRONT STREET BAKERY – B1 IDÉE FRAÎCHEUR Choisissez parmi plusieurs sortes de gâteaux. Nos délicieux plateaux de fruits frais peuvent transformer un simple plateau de croissants en un brunch impromptu ou créer une magnifique table de desserts. Voir la page 13. Petites douceurs Pointe de gâteau chocobanane Front Street Bakery – CS1 16 Pointe de gâteau Lemoncello Front Street Bakery – CS2 Gâteau blanc moelleux garni de crème pâtissière Lemoncello et de vraie crème 35 %. Pointe de gâteau truffe au chocolat Front Street Bakery – CS3 PASSEZ VOTRE COMMANDE DÈS AUJOURD’HUI. Détails à la dernière page. Les prix sont indiqués dans un document séparé. PAIN AU FROMAGE FRONT STREET BAKERY fait avec 1/2 lb de fromage cheddar – B2 PAIN AU LEVAIN STYLE SAN FRANCISCO FRONT STREET BAKERY – B3 PAINS CIABATTA RUSTIQUES IRRESISTIBLES – B8 PAIN AU LEVAIN ET AUX NOIX PREMIÈRE MOISSON – B4 BAGUETTE CIABATTA IRRESISTIBLES – B9 PAIN BELGE PREMIÈRE MOISSON – B5 FOUGASSE AUX OLIVES PREMIÈRE MOISSON – B6 PETITS PAINS TRIANGULAIRES PREMIÈRE MOISSON – B7 Boulangerie POINTES DE GÂTEAUX 17 FRUITS DE MER SUSHIS ET HORS-D’ŒUVRE Metro offre des plateaux de sushis idéaux pour vos soirées mondaines comme pour vos rencontres familiales ! Nous offrons une variété comprenant de délicieux makis et nigiris. Chaque plateau contient du wasabi, du gingembre, des baguettes et de la sauce soya. Chaque magasin offre sa propre variété. PLATEAUX DE FRUITS DE MER SUCCULENTS Gâtez vos invités grâce à ces délices de la mer. Vos crevettes blanches du Pacifique, saumon fumé et simili-crabe vont assurément être dévorés tels quels, aspergés de citron ou trempés dans la sauce cocktail. PLATEAU DE L’ÎLE DU PARADIS PLATEAU DÉLICE DES TROPIQUES Pour toutes les fêtes, grandes et petites • Crevettes blanches du Pacifique • Sauce pour fruits de mer Irresistibles • Plus de 40 crevettes Pour toutes les fêtes, grandes et petites • Crevettes blanches du Pacifique • Sauce pour fruits de mer Irresistibles • Plus de 80 crevettes 4 à 5 personnes – ST1 7 à 10 personnes – ST2 PASSEZ À LA SECTION FRUITS DE MER SURGELÉS POUR TROUVER : Crevettes à la noix de coco Irresistibles avec sauce Cornets de beignet de crabe Irresistibles avec sauce PLATEAU DE MAKIS VARIÉS PLATEAU DE MAKIS ET DE NIGIRIS 40 morceaux – SH1 33 morceaux – SH2 Crevettes tempura Irresistibles PLATEAU DU PACIFIQUE SUD PLATEAU CHOIX DU CAPITAINE PLATEAU DUO DES MERS Pour toutes les fêtes, grandes et petites • Crevettes blanches du Pacifique • Sauce pour fruits de mer Irresistibles • Plus de 120 crevettes Impressionnez vos invités • 2 lb de très grosses crevettes cuites • Sauce pour fruits de mer Irresistibles Un mariage parfait • Crevettes blanches du Pacifique •Simili-crabe • Sauce pour fruits de mer Irresistibles 7 à 10 personnes – ST4 10 à 15 personnes – ST3 GRAND PLATEAU DE MAKIS GRAND PLATEAU DE MAKIS ET DE NIGIRIS 59 morceaux – SH3 53 morceaux – SH4 8 à 12 personnes – ST5 PASSEZ VOTRE COMMANDE DÈS AUJOURD’HUI. Détails à la dernière page. Trio de crevettes Irresistibles Crevettes Torpedo Irresistibles Les prix sont indiqués dans un document séparé. LE SAVIEZ-VOUS ? • C’est parfaitement acceptable de manger des sushis avec les doigts. • Les sushis devraient être trempés dans la sauce soya avec le morceau de poisson vers le bas. • Ne trempez jamais votre riz dans la sauce soya, sinon cela déséquilibrera l’harmonie des saveurs. • Prenez des petites bouchées de gingembre mariné entre vos bouchées de sushis pour nettoyer votre palais. PLATEAU D’HUÎTRES OUVERTES Pour tous les goûts • Grosses crevettes • Saumon fumé de l’Atlantique • Fromage à la crème •Câpres • Sauce pour fruits de mer Irresistibles Nous avons fait le travail pour vous ! • 18 huîtres de choix ouvertes • Quartiers de citron • Sauce pour fruits de mer Irresistibles 18 8 à 12 personnes – ST6 4 à 6 personnes – ST7 PLATEAU DE CREVETTES ET DE PATTES DE CRABE DES NEIGES • Un morceau de sushi devrait être mangé en une seule bouchée. Le populaire • 1 lb de pattes de crabe des neiges •1 lb de grosses crevettes blanches du Pacifique cuites • Sauce pour fruits de mer Irresistibles • Au lieu de saké, essayez un vin mousseux ou un vin blanc fruité avec vos sushis. 10 à 12 personnes – ST8 Communiquez avec votre magasin Metro pour obtenir plus de renseignements sur nos plateaux ou passez au bar à sushis pour y prendre une brochure. Les commandes de plateaux doivent être passées au moins 24 heures à l’avance et sont soumises à la disponibilité des produits. Sushis et hors-d’œuvre PLATEAU DE FRUITS DE MER DE LUXE Fruits de mer • Évitez de mélanger le wasabi et la sauce soya. 19 VIANDES HORS-D’ŒUVRE LA PIÈCE MAÎTRESSE DE VOTRE BOUCHER Choisissez une dinde, un rôti de bœuf ou toute autre viande populaire et établissez votre menu en fonction de votre pièce maîtresse. Nos expertsbouchers sont toujours là pour vous aider à planifier le moment parfait pour faire cuire votre rôti, vous suggérer des recettes ou simplement vous aider à déterminer quelle portion est idéale pour nourrir vos invités. Que la FÊTE commence ! FILET DE BŒUF PLATINUM GRILL DINDE ASSAISONNÉE IRRESISTIBLES Bœuf 100 % canadien, Canada AAA ou de qualité supérieure, bœuf Angus, vieilli au moins 14 jours. Assaisonnée à la perfection, faire cuire congelée. CÔTE DE BŒUF DE PREMIÈRE QUALITÉ RÔTIE AU FOUR Facile à couper ; indicateur de cuisson pour des résultats optimaux. CHAMPIGNONS DE PARIS FARCIS MINI POIVRONS FARCIS Champignons de Paris blancs farcis avec de la viande de saucisse douce. Mini poivrons doux farcis avec de la viande de saucisse douce. BOUCHÉES AUX SAUCISSES Viandes Saucisse Barese douce. RÔTI DE CÔTE DE PORC RÔTI DE POITRINE DE POULET FARCIE RÔTI DE POITRINE DE DINDE FARCIE 20 Facile à couper ; indicateur de cuisson pour des résultats optimaux. Facile à couper ; indicateur de cuisson pour des résultats optimaux ; assaisonné et farci. Facile à couper ; indicateur de cuisson pour des résultats optimaux ; assaisonné et farci. BOUCHÉES SURGELÉES BÂTONNETS DE FROMAGE IRRESISTIBLES BOULETTES DE BŒUF ANGUS IRRESISTIBLES Faites avec du mozzarella partiellement écrémé. Comprend une trempette à la sauce marinara. 7 personnes Entièrement cuites. 8 personnes SÉLECTION DE PELURES DE POMMES DE TERRE FARCIES ASSORTIMENT FESTIF DE FEUILLETÉS IRRESISTIBLES BOULETTES DE BŒUF MAIGRE IRRESISTIBLES Fromage et bacon. 2 personnes Feuilletés en format festif ; choix de 3 saveurs : poulet Buffalo, burger au fromage ou pizza au pepperoni. 7 personnes Entièrement cuites, à l’italienne, 50 % moins de gras que celles de bœuf et de porc Irresistibles. 7 personnes PASSEZ VOTRE COMMANDE DÈS AUJOURD’HUI. Détails à la dernière page. Les prix sont indiqués dans un document séparé. Hors-d'œuvre FAITS EN MAGASIN 21 BOUQUETS SIGNATURE SIGNATURE FLORAL SERVICE FLORAL Pour un bouquet abordable ou un bouquet décoratif, nos décorateurs floraux certifiés sont toujours prêts à créer un centre de table ou un bouquet personnalisé pour vous. Vous pouvez aussi choisir parmi nos bouquets déjà préparés qui feront sourire à coup sûr. Dites-le avec des Bouquets signature FLEURS 22 Pour un mariage, un anniversaire de naissance ou de mariage, une remise de diplôme, un bal de finissants, des funérailles, ou juste pour le plaisir... AGENCEMENT TRADITIONNEL PERSONNALISÉ AGENCEMENT DÉCORATIF FAIT SUR MESURE BOUQUETS DE GERBERAS ROSES ÉQUITABLES BOUQUETS MIXTES Couleurs et tailles variées Couleurs variées ; 10 par bouquet Variétés diverses garanties 10 jours DOUZAINES DE ROSES DE PREMIER CHOIX ORCHIDÉES DE PREMIER CHOIX Couleurs variées Pot de 5 po en céramique ; couleurs variées PASSEZ VOTRE COMMANDE DÈS AUJOURD’HUI. Détails à la dernière page. Les fleurs sont le cadeau idéal pour votre hôte ou hôtesse. Vous pouvez aussi vous faire plaisir et vous procurer un bouquet pour votre propre réception. Les prix sont indiqués dans un document séparé. Service floral CENTRE DE TABLE PERSONNALISÉ DE GERBERA ET D’ALSTROEMERIA 23 MEAT ÉPICERIE SERVICES ÉPICERIE RAFFINEZ VOS CÉLÉBRATIONS GRÂCE À NOS PRODUITS IRRESISTIBLES PRODUITS SAISONNIERS (OCTOBRE À DÉCEMBRE) 24 HUILES D’OLIVE IRRESISTIBLES VINAIGRETTE IRRESISTIBLES COCKTAILS/MÉLANGES DE JUS DE CANNEBERGES IRRESISTIBLES BOÎTE DE BISCUITS EUROPÉENS IRRESISTIBLES ROCHERS AUX PACANES IRRESISTIBLES 250 g Produits d’Espagne, de Californie, de Grèce ou du Chili 350 ml 475 ml 1,89 L 650 g 400 g HUILES AROMATISÉES IRRESISTIBLES CRAQUELINS, MINCES, BISCOTTES MELBA IRRESISTIBLES Basilic, citron, ail chili ou balsamique aux herbes 250 ml MOUTARDE DE DIJON À L’ANCIENNE IRRESISTIBLES CRÈME GLACÉE IRRESISTIBLES LAIT DE POULE IRRESISTIBLES TRUFFES IRRESISTIBLES 500 ml 1,5 L 1L 200 g CROUSTILLES CUITES À LA MARMITE IRRESISTIBLES VINAIGRE BALSAMIQUE DE MODÈNE VIEILLI IRRESISTIBLES SALSA IRRESISTIBLES DESSERT À LA CRÈME ANGLAISE DU DEVON OU POUDING AU RIZ IRRESISTIBLES SABLÉS ÉCOSSAIS IRRESISTIBLES 430 ml 400 g 150 g 500 ml PASSEZ VOTRE COMMANDE DÈS AUJOURD’HUI. Détails à la dernière page. Épicerie Épicerie ASSORTIMENT DE CRAQUELINS IRRESISTIBLES 150 g Les prix sont indiqués dans un document séparé. 25 FORFAITS RÉCEPTION IDÉES CADEAUX Trop occupé pour planifier une fête ? Laissez-nous vous aider. Ces forfaits se prêtent à merveille à une foule d’occasions, de la plus petite célébration au plus grand festin. DÎNER SUR LE POUCE 10 PERSONNES • Plateau de biscuits gourmets • Plateau de fruits et de fromage • Plateau de sandwiches roulés • Vinaigrettes Irresistibles • Salade jardinière PP1 PANIER IRRESISTIBLES (PETIT) PANIER IRRESISTIBLES (MOYEN) • Sablés Irresistibles • Tisane Irresistibles • Craquelins Irresistibles GI1 • Boîte de biscuits Irresistibles • Barre de chocolat Irresistibles • Tisane Irresistibles GI2 • Barre de chocolat Irresistibles • Vinaigre de vin blanc Irresistibles • Moutarde de Dijon Irresistibles • Sablés Irresistibles •Vinaigre de vin blanc Irresistibles CONSEILS ACCORDS METS-VINS Un vin rouge léger, tel un Beaujolais, se marie à la perfection aux charcuteries. FROMAGE Plutôt que de servir le sempiternel vin rouge, essayez le vin blanc, surtout avec des fromages à pâte molle et le fromage de chèvre. VOLAILLES Au lieu d’un vin blanc, essayez un vin rouge léger, comme un pinot noir, avec le poulet, le canard, la caille et la pintade. POISSONS BLANCS Un Chardonnay va de pair avec des poissons comme le flétan, la sole ou la morue. Forfaits réception CÉLÉBRATION 26 • Plateau • Plateau • Plateau • Plateau de de de de POISSON FUMÉ 16 PERSONNES fruits et de fromage légumes sandwiches de luxe desserts Optez pour un Chardonnay avec léger arôme de chêne, surtout avec le saumon fumé. • 2 choix de salades (voir les détails en magasin) • Plateau de fruits • Gâteau exclusif plat ou personnalisé PP2 PASSEZ VOTRE COMMANDE DÈS AUJOURD’HUI. Détails à la dernière page. Les prix sont indiqués dans un document séparé. METS ÉPICÉS ET CURRYS Les mets thaïs, indiens et chinois prennent vie lorsqu’on les accompagne d’un riesling fruité ou d’un gewurztraminer. SUSHIS Essayez un vin mousseux sec ou, pour les grandes occasions, osez le champagne. PORC Un vin rouge tel un côtes-du-rhône ou un pinot noir du Nouveau Monde est sublime avec le porc. Avec une sauce fruitée, essayez un Chardonnay corsé. BŒUF Un vin rouge corsé comme un Bordeaux est idéal pour un rôti de bœuf. Pour le steak, un cabernet sauvignon du Nouveau Monde ou un rioja espagnol est ce qu’il y a de mieux. VIANDES SAUVAGES Les notes boisées des syrahs (Shiraz en Australie) font des merveilles sur vos papilles lorsque combinées avec le gibier. DESSERTS Le porto Ruby ou le banyuls vont très bien avec le chocolat. Avec la tarte aux pacanes, rien de mieux qu’un porto Tawny (roux) ou un madère. POURQUOI PAS DE LA BIÈRE ? Le vin est la boisson traditionnelle servie avec les repas, mais pourquoi ne pas essayer la bière ? Non seulement elle s’harmonise très bien avec le fromage, mais elle se prête volontiers aux mets épicés et frits, aux ragoûts, currys et saucisses. De plus, elle est la compagne idéale d’un burger gourmet. Idées cadeaux VIANDES FROIDES 27 Commandez dès aujourd’hui Appelez le service à la clientèle 1-877-763-7374 Consultez le site Web FRESH2GO.METRO.CA En magasin PASSEZ À VOTRE METRO POUR TOUS LES DÉTAILS Remarque : Veuillez nous accorder un délai de 48 heures pour la préparation de votre commande. Tous les produits présentés peuvent faire l’objet de changements sans préavis. Les produits décrits dans cette brochure sont offerts dans les magasins Metro en Ontario seulement. Tous les produits ne sont pas offerts à tous les magasins. Certaines des illustrations ne présentent pas nécessairement des produits offerts en magasin et servent à des fins de présentation seulement.
