MENU DE PAQUES 32€

 MENU DE PAQUES 32€ Terrine de foie gras de canard maison et sa confiture d’oignons accompagnée de son bouquet de mesclun Ou Poêlée de St Jacques printanières sur fondue de poireaux et julienne de légumes Ou Filet de truite du Guiers (St Christophe s/Guiers ) avec tuile de parmesan sur sauce béarnaise ******************* Sauté de chevreau à la crème et aux morilles Ou Filets de lavarets du lac du Bourget et sa sauce à l’oseille OU Magret de canard à la normande ************* Plateau de fromage Ou Fromage blanc du Habert ********** Dessert au choix *Tous les plats sont accompagnés d’une garniture maison