buffets froids - Charcuterie traiteur Rossignol

Transcription

buffets froids - Charcuterie traiteur Rossignol
Charcuterie rossignol
Artisan charcutier traiteur pâtissier
5 rue du petit bois
08000 Charleville Mézières
Tel : 03.24.33.35.98
BUFFET FROID A 17 EUROS ( hors service )
FARANDOLE DE CRUDITES
Carottes râpées
Céleri rémoulade
Concombre
Taboulé
Salade de riz au thon
Chou rouge
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ASSORTIMENT DE CHARCUTERIE
Papillon en cochonnaille
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VIANDES FROIDES
Rosbeef
Demi cuisse de poulet en gelée
Roti de porc
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CHARIOT DE DESSERTS
Assortiments de pâtisseries
CHARCUTERIE ROSSIGNOL
ARTISAN CHARCUTIER
TRAITEUR CUISINIER PATISSIER
5 RUE DU PETIT BOIS
08000 CHARLEVILLE MEZIERES
TEL : 03.24.33.35.98
BUFFET FROID A 21.00 € / pers
FARANDOLE DE CRUDITES
Carottes râpées
Céleri rémoulade
Concombre
Taboulé
Salade de riz au thon
Chou rouge
Salade de mais
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ASSORTIMENT DE CHARCUTERIE
Papillon en cochonnaille
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POISSONS
Médaillon de saumon en Bellevue
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VIANDES FROIDES
Rosbeef
Demi cuisse de poulet en gelée
Roti de porc
PLATEAU DE FROMAGES
CHARIOT DE DESSERTS
Charcuterie rossignol
Artisan charcutier traiteur pâtissier
5 rue du petit bois
08000 Charleville Mézières
Tel : 03.24.33.35.98
BUFFET FROID A 24 EUROS ( hors service )
FARANDOLE DE CRUDITES
Carottes râpées
Céleri rémoulade
Concombre
Taboulé
Salade de riz au thon
Salade de perles marines
Salade de gésiers
Salade d’avocat
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ASSORTIMENT DE CHARCUTERIE
Papillon en cochonnaille
Marquise en jambon
Assortiment de divers terrines et pates
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POISSONS
Saumon farci en Bellevue
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VIANDES FROIDES
Robeef
Demi cuisse de poulet en gelée
1/2 rôti de porc et 1/2 veau farci
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PLATEAU DE FROMAGES (5 sortes )
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CHARIOT DE DESSERTS :
Ou pièce montée ( sup. 3.00 / pers)
Charcuterie rossignol
Artisan charcutier traiteur pâtissier
5 rue du petit bois
08000 Charleville Mézières
Tel : 03.24.33.35.98
BUFFET FROID A 28 EUROS ( hors service )
FARANDOLE DE CRUDITES
Carottes râpées
Céleri rémoulade
Concombre
Taboulé
Asperges sauce mousseline
Melon au jambon
Salade de gésiers
Salade d’avocat
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ASSORTIMENT DE CHARCUTERIE
Papillon en cochonnaille
Marquise en jambon cru
Assortiment de divers terrines et pâtés fins
Ballottine de volaille
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POISSONS
1/2 saumon farci en Bellevue
1/2 terrine de st jacques ou lottes avec sa sauce verte
Saumon fumé
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VIANDES FROIDES
Rosbif
Demi cuisse de poulet en gelée
1/2 rôti de porc ; 1/2 veau farci
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PLATEAU DE FROMAGES (5 sortes )
CHARIOT DE DESSERTS
Assortiments au choix : bavarois , mokambo ,framboisier
Ou pièce montée (sup.2..00 € /pers. )