Samba et plancha pour la foire-expo

Samba et plancha pour la foire-expo - CharenteLibre
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27 mars 2012 à 11h13
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27 Mars 2012 | 04h00
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Samba et plancha pour la foire-expo
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La 17e foire-exposition, organisée par Charente Expo, met le Brésil à
l'honneur. Au menu: foot, samba et jiu-jitsu, mais aussi meubles en béton.
Un savant mélange de 200 exposants.
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Pour Martine Michèle, il reste encore une incertitude sur le nom de l'invité vedette. Mais tout le
reste du programme est calé.Photo Majid Bouzzit
Le seul mystère qui entoure encore la prochaine foire-exposition, du 13 au 17 avril à
Carat, c'est le nom de l'invité vedette. Ce ne sera ni Ronaldinho, ni Romario, deux stars
du foot brésilen. «On saura qui va venir début avril», promet Martine Michèle, de
Charente-Expo. Pour le reste, le programme est bouclé.
Les animations liées au thème central sont rapatriées au coeur de l'Espace Carat. «L'an
dernier, on avait mis Tahiti sous chapiteau. Cette année, le village brésilien sera dans la
salle Ruby», détaille l'organisatrice. Trois grandes régions seront présentes: Baya avec
sa capoeira et ses instruments de musique; Rio et la mode; et l'Amazonie, son artisanat
et sa culture bio.
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«On aura aussi un resto brésilien», Terra do Samba. Le traiteur vient du 11e
arrondissement parisien. «C'était le QG de Ronaldinho lorsqu'il jouait au PSG», assure
Martine Michel. Terra Latina, une troupe de danseurs, chanteurs et musiciens brésiliens,
rendront les allées de la foire quente... Quatre spectacles par jour, plus un défilé
carnaval, le week-end s'annonce chaud !
Qui dit Brésil, dit football. Un terrain de beach soccer va être installé par le conseil
général pour un tournoi interécoles le vendredi, un tournoi débutant et une démo des
filles de Soyaux le samedi. Le terrain sera à la disposition du public le dimanche. Et les
exposants s'affronteront à cinq contre cinq le lundi en clôture.
Quelques stands étonnants
Côté sport, Charente-Expo annonce des démos de jiu-jitsu brésilien avec notamment
l'académie Pythagore de Gond-Pontouvre le samedi à 14h30 et avec la Total Fighting
Academy d'Angoulême, dont le coach est un champion brésilien, José Alberto Ramos,
installé à Angoulême depuis quelques mois.
La foire attend aussi une délégation de la ville de Pelotas, qui abrite une colonie fondée
par des Picto-Charentais et dont le joueur Romario est originaire. Le Brésil sera aussi
très présent grâce à l'animation autour de l'espace plancha (lire ci-contre).
Mais la foire, ce sera aussi 200 exposants, avec quelques stands étonnants, comme
celui d'un fabriquant de meubles en béton ou encore la télé «révolutionnaire» que Digital
va présenter.
«La nouveauté, c'est qu'on peut acheter ses billets d'entrée sur internet», précise encore
l'organisatrice. Il suffit de l'imprimer. Une entrée sera réservée à ceux qui auront le
réflexe internet. Et que les parents se rassurent, l'ADMR assurera toujours un service
garderie. «L'an dernier, elles se sont occupées d'une centaine d'enfants !»
Cette année, la foire-expo a été choisie par la Fédération française de cuisine à la
plancha pour accueillir les sélections régionales du concours national. Un espace de 200
m2 avec six planchas est prévu. Le concours a lieu le dimanche (1), mais il était hors de
question de laisser cet espace vide le reste du temps.
• Vendredi. En partenariat avec Charente Libre, un concours de plancha s'y
déroulera (2). A 12h30: recette en direct du chef Pascal Pressac. A 14h: démo du
chef de l'ambassade du Brésil à Paris. Le concours reprendra ensuite sous le
regard de Philippe Lhomme.
• Samedi. Journée plancha ouverte à tous, sur inscription (3). Michaël Gallas
(L'Agape) le matin avec des produits de la mer, Pascal Pressac (La Grange aux
Oies) l'après-midi avec le veau et la viande limousine, donneront des cours. Et à
17h15, David Fricaud, Charentais finaliste de Top Chef, fera une démo.
• Lundi. Les planchas sont mises à disposition des Gastronomades et de Charente
Saveurs qui organisent un concours pour les apprentis des CFA et de la Cifop. Le
concours est placé sous la férule de Guillaume Veyssière (La Ruelle) et Anthony
Pinoteau (Le Terminus).
(1) S'inscrire sur le site ff-cuisine-plancha.fr/
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(2) Pour s'inscrire, il faut envoyer une recette avant le 6 avril à Charente Libre, Concours
Plancha, 16903 Angoulême Cedex 9 ou à [email protected]. Les meilleures seront
sélectionnées.
(3) S'inscrire au 05.45.65.33.09 ou à [email protected].
Concours
en cuisine
TAGS Angoulême, Espace Carat, Expos, Animations
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