télécharger - Parc naturel régional des Ardennes

Des marchés 100% TERROIR
UN MARCHE
UNIQUE
ET AUTHENTIQUE PAR :
la convivialité d’une rencontre
enrichissante avec un producteur ou un artisan,
une offre large de produits de
qualité et de saison
2
0
1
6
avec la garantie exclusive de leur provenance,
la découverte des savoir-faire
du territoire
pour redonner du sens à ses achats et soutenir
la vie locale.
Cédez à l’appel de la ferme !
www.marches-producteurs.com
Givet
Renwez
Charleville-Mézières
Launois-sur-Vence
Avaux
Mouzon
La Cassine
1 rue Jacquemart Templeux - CS 70733
08013 Charleville-Mézières Cedex
Tél : 03.24.56.89.40 - Fax : 03.24.33.50.77
Mail : [email protected]
www.ardennes.chambagri.fr
Conception : Chambre d’Agriculture 08 - Crédits photos : © Chambre d’Agriculture 08 - © B. Gouhoury
Chambre d’Agriculture des Ardennes
IR
TERRO
AGENDA
des Marchés
des Producteurs de Pays
‘
DECOUVREZ
toutes les saveurs de notre terroir
NAMUR
DINANT
Givet
L a M u se
e
Dates des marchés
Launois-sur-Vence
1er vendredi du mois
Avaux
2ème vendredi du mois
Fumay
Charleville-Mézières
2ème vendredi des mois
de mars à octobre
Revin
Rocroi
La Cassine
Monthermé
3ème vendredi du mois
Mouzon
LIÈGE
LUXEMBOURG
4ème vendredi du mois
Renwez
Dernier vendredi du mois
Rumigny
Givet
Floing
1er samedi tous les deux
mois d’avril à décembre
VrigneVillersMeuse
Semeuse
Sedan
Bazeilles
A3
4
Vendresse
ChâteauPorcien
Rethel
Semuy
Attigny
L ’A
e
isn
METZ
VERDUN
Le Chesne
Vouziers
Machault
Grandpré
REIMS
PARIS
Monthois
CHÂLONS
TROYES
2
Parc naturel régional
des Ardennes
3
CALENDRIER
des marchés
2
JANVIER
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
V
S
D
L
M
M
J
V
S
D
L
M
M
J
V
S
D
L
M
M
J
22 V
23 S
24 D
25 L
26 M
27 M
28 J
29 V
30
31
s
D
L
M
M
J
6
7
8
9
10
11
S
D
L
M
M
J
12 V
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
S
D
L
M
M
J
V
S
D
L
M
M
J
26 V
Renwez
3
4
5
6
7
D
L
M
M
J
9
10
11
12
13
14
D
L
M
M
J
16
17
18
19
20
21
S
D
L
M
M
J
ence
Launois-sur-V
Givet
Avaux
8 V Charleville-Mezières
S
15 V
27 s
28 D
29 L
22 V
23
24
25
26
27
28
S
D
L
M
M
J
30
31
S
D
29 V
4
1
2
3
4
L
M
M
J
7
8
9
10
11
D
L
M
M
J
13
14
15
16
17
18
S
D
L
M
M
J
20
21
22
23
24
25
S
D
L
M
M
J
27
28
29
30
31
S
D
L
M
M
26 V
Renwez
18 V
19 S
20 D
21 L
22 M
23 M
24 J
25 V
26 S
27 D
28 L
29 M
30 M
31 J
1
Avaux
es
arleville-Mezièr
Ch
ières
Charleville-Mez
4
5
6
7
8
D
L
M
M
J
10
11
12
13
14
15
S
D
L
M
M
J
17
18
19
20
21
22
S
D
L
M
M
J
24
25
26
27
28
29
S
D
L
M
M
J
16 V
23 V
Mouzon
Renwez
9
10
11
12
13
14
S
D
L
M
M
J
16
17
18
19
20
21
S
D
L
M
M
J
23
24
25
26
27
28
S
D
L
M
M
J
15 V
La Cassine
22 V
Mouzon
Renwez
29 V
30 S
30 V
Avaux
ières
1 S
2
3
4
5
6
D
L
M
M
J
8
9
10
11
12
13
S
D
L
M
M
J
15
16
17
18
19
20
S
D
L
M
M
J
22
23
24
25
26
27
S
D
L
M
M
J
14 V
La Cassine
Renwez
1
2
3
4
5
D
L
M
M
J
21 V
28 V
29 S
30 D
31 L
e
6 V Launois-sur-Venc
ières
Charleville-Mez
7 S
8 D
9 L
10 M
11 M
12 J
13 V
14 S
15 D
16 L
17 M
18 M
19 J
La Cassine
20 V
21 S
22 D
23 L
24 M
25 M
26 J
Mouzon
27 V
28 S
29 D
30 L
31 M
Renwez
Givet
1
2
3
M
M
J
6
7
8
9
10
D
L
M
M
J
12
13
14
15
16
17
S
D
L
M
M
J
19
20
21
22
23
24
S
D
L
M
M
J
26
27
28
29
30
S
D
L
M
M
11 V
ières
Charleville-Mez
La Cassine
Mouzon
Renwez
6
7
8
9
L
M
M
J
r-Vence
3 V Launois-su
4 S
t
ve
Gi
5 D
10 V
Avaux
ières
Charleville-Mez
La Cassine
Mouzon
Renwez
11 S
12 D
13 L
14 M
15 M
16 J
Avaux
ières
Charleville-Mez
17 V
La Cassine
24 V
Mouzon
Renwez
18 S
19 D
20 L
21 M
22 M
23 J
25 S
26 D
27 L
28 M
29 M
30 J
DECEMBRE
1
J
3
4
5
6
7
8
S
D
L
M
M
J
nce
2 V Launois-sur-Ve
4 V Launois-sur-Vence
5 S
Avaux
1
2
M
J
NOVEMBRE
7 V Launois-sur-Vence
Charleville-Mez
Mouzon
Avaux
JUIN
MAI
Launois-sur-Vence
Givet
OCTOBRE
J
9V
La Cassine
D
L
M
M
J
8V
2 V Launois-sur-Vence
3 S
Avaux
3
4
5
6
7
SEPTEMBRE
ce
5 V Launois-sur-Ven
6 S
et
Giv
19 V
Mouzon
5 S
6 D
7 L
8 M
9 M
10 J
12 S
13 D
14 L
15 M
16 M
17 J
Mouzon
Renwez
1V
2 S
4 V Launois-sur-Vence
11 V
Avaux
AVRIL
M
M
J
AOUT
12 V
La Cassine
Les samedis : Ouverture à partir de 10h00
MARS
1
2
3
5 V Launois-sur-Vence
Mouzon
Les vendredis : Ouverture à partir de 15h30
FÉVRIER
1
2
3
4
JUILLET
1 V
2 S
0 1 6
9 V
Avaux
18 V
La Cassine
25 V
Mouzon
Renwez
10 S
11 D
12 L
13 M
14 M
15 J
16 V
17 S
18 D
19 L
20 M
21 M
22 J
23 V
24 S
25 D
26 L
27 M
28 M
29 J
30 V
31 S
Avaux
La Cassine
Givet
Renwez
Mouzon
5
‘
A LA DECOUVERTE
de nos marchés
nce
Launois-sur-Ve
Territoire des Portes du Luxembourg
Le Marché de Launois-sur-Vence
Territoire des Crêtes Préardennaises
Les producteurs de l’association « Goûts et Couleurs des
Crêtes » vous attendent pour vous faire découvrir les
produits du terroir ardennais !
Venez à la rencontre de ces producteurs locaux dans une
ambiance conviviale !
Au cœur du vieux Mouzon, le marché est situé au bord
de la Meuse, près du port fluvial et de ses plaisanciers.
L’association « Mosomagus » vous propose de
venir profiter de ce cadre tout en allant à la
rencontre d’une quinzaine de producteurs et artisans.
Rendez-vous le 4ème vendredi de chaque mois dès
15h30.
Rendez-vous au relais de poste de Launois sur Vence,
le 1er vendredi du mois (de février à décembre) dès
Renwez
15h30 ! Le Marché d’Avaux
Le Marché de Renwez
Parc Naturel Régional des Ardennes
Proche de Charleville et de la Vallée, le marché de
Renwez s’inscrit dans une dynamique Initiée en 2007
par « l’Association des Terroirs de l’Ardenne ».
Durant toute l’année, une trentaine de producteurs
vous invitent à retrouver ou à découvrir une grande
diversité de produits du terroir.
Avaux
Territoire du Pays Rethélois
A la frontière de trois départements (Aisne, Marne et
Ardennes), l’association « Les Saveurs du Pays Rethélois
» vous invite à venir découvrir le marché d’Avaux et ses
producteurs.
Rendez-vous dans la grange Saint-Rémy et
dans la salle des fêtes de la commune, le 2ème
vendredi du mois (de février à décembre) dès 15h30.
Des thèmes et animations sont mis en place pour animer
le marché. Restauration possible sur place ou à emporter.
es
Charleville-Mézièr
Mouzon
Le Marché de Mouzon
Le Marché de Charleville-Mézières
Depuis 2013, la ville de Charleville-Mézières
accueille le Marché des Producteurs de Pays.
C’est sur l’incontournable Place Ducale que les
producteurs et artisans ont le plaisir de vous accueillir afin de vous faire découvrir leurs produits.
Rendez-vous le dernier vendredi de chaque mois
dès 15h30.
Le Marché de Givet
Parc Naturel Régional des Ardennes
Givet
A l’occasion du marché transfrontalier de Givet, organisé par l’association « Pointe-y-est », une trentaine de
producteurs et artisans vous donnent rendez-vous sur
les quais de la Meuse, pour vous faire découvrir leurs
produits.
Rendez-vous les 1er samedis tous les deux mois de
avril à décembre de 10h00 à 18h00 ! Une animation
accompagne chaque marché. Le « bistrot » propose
également une restauration sur place ou à emporter.
Rendez-vous sur le Marché des Producteurs de
Pays de Charleville-Mézières le 2ème vendredi
du mois (de mars à octobre) dès 15h30.
Le Marché de La Cassine
La Cassine
Territoire des Crêtes Préardennaises
L’association « La Cassine met le couvert » et les
producteurs vous donnent rendez-vous au Couvent
des Cordeliers, monument historique du patrimoine
ardennais.
Rendez-vous le 3ème vendredi du mois (de mars
à décembre) dès 15h30 ! Des spectacles et des
animations sont mis en place pour animer le marché.
6
2
nouveaux Marchés de Producteurs de Pays sont à l’étude. Ils
concernent les communes de VOUZIERS et SEDAN.
Retrouvez l’avancée de ces marchés en projet sur le site internet :
www.marches-producteurs.com
7
‘
Laun
ois /
V
Avau
x
Char
levil
le-M
La C
assin
e
Mou
zon
Renw
ez
Give
t
Laun
ois /
V
Avau
x
Char
levil
le-M
La C
assin
e
Mou
zon
Renw
ez
Give
t
A LA DECOUVERTE
de nos producteurs
Viande - Charcuterie
BRODIER Hubert
(Viande bovine - porcine)
03 24 52 86 03 - LALOBBE
De Notre Etable à Votre Table
J.C, E. et C. EMON (viande bovine - charcuterie)
03 24 30 14 26 - LOUVERGNY
EARL DUPONT
Famille DUPONT (viande d’agneau - lapins)
03 24 35 23 04 - MARQUIGNY
Ferme de Saint Quentin
V. PONSIN (viande d’agneau)
06 31 57 73 60 - NOYERS-PONT-MAUGIS
Ferme du Pré aux Charmes
F. LEFEBVRE (viande bovine - ovine)
06 70 02 39 23 - SIGNY L’ABBAYE
GAEC de la Ferme Verte
R. GILLET (viande bovine)
03 24 35 00 46 - ETALLE
GAEC DEMORGNY
A. DEMORGNY (viande porcine - charcuterie)
06 68 56 24 88 - PREZ
GATHON Annick
(Viande bovine - porc - agneau - brebis)
03 24 53 52 21 - LA NEUVILLE AUX JOUTES
GIE Les éléveurs du Pays d’Yvois
(viande bovine - charcuterie)
03 24 27 63 44 - FROMY
JOSSET Bruno
(Viande - terrine et saucisson d’agneau)
07 63 15 08 08 - CHAMPIGNEUL s/VENCE
Artisans
Charcuterie CORDIER Michel
03 24 72 95 39 - AVAUX
Haybes Salaisons (charcuterie)
03 24 41 08 08 - HAYBES
Pâté Croûte Piquet’s
03 24 72 28 43 - ROIZY
8
Viande - -Charcuterie
Volaille
Oeufs
BRODIER Hubert
(Volaille - oeufs)
03 24 52 86 03 - LALOBBE
EARL GODEFROY
I. et C. GODEFROY (dinde rouge)
03 24 38 60 02 - RENNEVILLE
EARL Les Plumes de l’Arnes
J. et D. CANNEAUX (volaille)
03 24 30 37 43 - ST CLEMENT A ARNES
Elevage avicole de la Vallée Blanche
E. FOURNAISE (volaille - oeufs)
06 07 86 17 72 - LAVAL D’ESTREBAY
Elevage avicole du Château
A. HUET (volaille)
06 64 72 21 01 - JANDUN
Ferme WARZEE
F et S. WARZEE (volaille - foie gras)
06 31 94 79 09 - ARTAISE LE VIVIER
GAEC Sellier « La Croix de Ferrière »
F. et R. SELLIER (oeufs)
03 24 32 74 95 - CHAMPIGNEUL s/VENCE
La Basse-Cour Gourmande
M. BEGUIN (volaille - foie gras)
06 20 82 80 62 - AVAUX
Le P’tit Œuf Ardennais
E. ASTIER (cailles - œufs de cailles)
03 24 72 29 79 - VIEL ST REMY
KANIKOWSKI Agnès
(Oeufs)
03 24 72 41 05 - LE THOUR
Pondoir de Romedenne
A. POULAIN (oeufs)
(+32) 082 74 57 72 - ROMEDENNE (BELGIQUE)
SCEA NOIZET
C. NOIZET (oeufs)
03 24 35 54 90 - BOSSUS LES RUMIGNY
Retrouvez nos producteurs sur le site :
www.marches-producteurs.com
9
‘
Laun
Laun
ois /
V
Avau
x
Char
levil
le-M
La C
assin
e
Mou
zon
Renw
ez
Give
t
ois /
V
Avau
x
Char
levil
le-M
La C
assin
e
Mou
zon
Renw
ez
Give
t
A LA DECOUVERTE
de nos producteurs
Fruits* - Légumes* - Produits dérivés
Viande - Charcuterie
Fromage
- Produits laitiers
Au jardin d’en face
Chèvrerie de Felenne
C. OUDET (légumes - dérivés)
06 64 20 25 87 - ST MARCEL / JANDUN
J. PAULET (fromage de chèvres)
(+32) 04 77 46 75 50 - BEAURAING (Belgique)
EARL de Breteuil
Chèvrerie de la Verrerie
EARL GORRIA MAUPRIVEZ
EARL Aux Délices Laitiers
B. et C. DUPUIT (légumes - bocaux)
03 24 72 72 85 - LE CHATELET S/ RETOURNE
E. ROQUET (fromage de chèvres)
06 28 39 81 48 - ROCQUIGNY
E. et S. GORRIA (pommes - jus)
03 26 97 19 40 - BOURGOGNE (51)
C. et J. HENRY (fromage - produits laitiers)
06 80 08 02 92 - SIGNY L’ABBAYE
EARL IMMERY
EARL du Chemin de Noyers
L. IMMERY (Asperges)
03 23 22 62 46 - MONTAIGU (02)
V. et P. FOURILE (produits laitiers)
06 63 79 85 43 - WADELINCOURT
GUICHARD Delphine
EARL Ferme de Champel
(légumes)
03 29 80 67 73 - POUILLY SUR MEUSE (55)
C.,D. GRAFTIAUX (fromage - prod. laitiers)
06 27 38 72 89 - MARGUT
HERAULT Benoît
Ferme BARBANCON - MARY
(légumes)
06 84 29 77 75 - CUIRIEUX (02)
N., P. BARBANCON (fromage - prod. laitiers)
03 24 30 72 28 - SUZANNE
La Ferme sous le Porche
Ferme de Saint Quentin
E. RATAUX (légumes)
03 24 71 67 07 - OLIZY PRIMAT
V. PONSIN (fromage de brebis - bonbons)
06 31 57 73 60 - NOYERS PONT MAUGIS
LEBLOND Daniel
Ferme de Sart
(légumes)
(+32) 04 77 18 42 07 - MAISSIN (BELGIQUE)
C. et F. PICARD (fromage de chèvres)
06 09 84 22 68 - VAUX LES MOUZON
LEGRAND Pascal et Colette
Ferme des Linières
(fruits - Légumes)
03 23 79 91 21 - MENNEVILLE (02)
N. et V. LEVEQUE (fromage - prod. laitiers)
03 27 77 93 27 - PRISCHES (59)
Les Maraichers d’Arduina
GAEC du Mont Fosse
(Légumes)
03 24 33 81 10 - ETEIGNIERES
F. MONIOT (produits laitiers)
06 33 86 78 02 - ROUVROY SUR AUDRY
Les Vergers de Jean-Michel
GAEC SELLIER « la Croix de Ferrière »
N. et J-M. THIRY (fruits - dérivés)
03 24 71 47 46 - GUINCOURT
F. et R. SELLIER (fromage)
03 24 32 74 95 - CHAMPIGNEUL s/ VENCE
Les Vergers d’Hurtebise
GOSSELIN Françoise et Serge
F. et L. THIRY (fruits - Légumes - dérivés)
06 07 82 62 96 - GUINCOURT
(Fromage de chèvres)
03 24 35 17 74 - LAVAL MORENCY
SARL Ferme de l’Alsontaine
PLAQUETTE Lionel
M. GUILLET (légumes)
06 86 91 99 75 - JUNIVILLE
(Produits laitiers) - (+32) 04 73 96 00 11
MESNIL ST BLAISE (BELGIQUE)
VERDELET Aline et Eloi
(Asperges - endives - dérivés)
03 26 04 22 51 - HEUTREGIVILLE (51)
* variables en fonction des saisons
10
11
Laun
ois /
V
Avau
x
Char
levil
le-M
La C
assin
e
Mou
zon
Renw
ez
Give
t
‘
Laun
ois /
V
Avau
x
Char
levil
le-M
La C
assin
e
Mou
zon
Renw
ez
Give
t
A LA DECOUVERTE
de nos producteurs
BANTQUIN Gladys
Boissons
BAUDOIN Jean-Claude
(Vin)
03 26 02 78 71 - VERZY (51)
Champagne COPIN-CAUTEL
P. COPIN (champagne)
06 85 74 53 58 - VANDIERES (51)
Champagne François BOUVY et fils
F. BOUVY (champagne)
06 88 85 26 77 - COURVILLE (51)
Champagne GERARD-DENIS et Fils
B. GERARD (champagne)
06 08 63 33 06- GIVRY LES LOISY (51)
Champagne HOTTE SCHMIT
EARL Huîtres VIDEAU
F. VIDEAU (huîtres)
05 46 76 03 85 - ST TROJAN LES BAINS (17)
Escargotière de Warnant
E. FROLLI (escargots)
(+32) 082 61 23 52 - WARNANT (BELGIQUE)
Le Safran des Ardennes
N. LIESCH BIBANOW (safran)
03 24 27 36 25 - LAUNOIS SUR VENCE
LETISSIER Emilie et Thierry
(Escargots - champignons)
06 28 90 99 28 - BIERMES
P. COTTON-HALLER (farine - huile - biscuits)
03 26 60 31 70 - HERPONT (51)
Champagne NAUDET et Fils
SARL Ferme de L’Alsontaine
D. NAUDET (champagne)
03 26 91 09 80 - NOGENT L’ABBESSE (51)
(Jus de fruits)
03 24 54 47 62 - AUGE
M. GUILLET (huile - lentillons)
06 86 91 99 75 - JUNIVILLE
SCEA NOIZET
C. NOIZET (tartes au fromage)
03 24 35 54 90 - BOSSUS LES RUMIGNY
EARL Cidrerie de Warnécourt
C. et X. PAVY (cidre - dérivés)
06 80 14 39 45 - BARBAISE
La Rhubarbe à ma Grand-mère
P. GERARD (pétillant de Rhubarbe)
03 24 56 14 62 - SAINT LAURENT
(Plantes aromatiques et médicinales)
03 24 30 74 53 - NOUART
Moulin de la ferme COTTON HALLER
(Champagne)
03 26 49 62 48 - BRIMONT (51)
CHEVANNE Jean-Yves
Viande - Charcuterie
Epicerie
et épicerie fine
Artisans
Boulangerie BRULE
03 24 26 71 40 - RAUCOURT ET FLABA
Artisans
Brasserie ARDWEN (bière)
03 24 35 46 50 - LAUNOIS s/ VENCE
Brasserie MASCLAUX (bière)
06 11 79 07 54 - BERMERICOURT (51)
Brasserie d’Arthur (bière)
J-C. VIOT - 07 86 15 49 14 - WARCQ
Le Pressoir des Gourmands (jus)
A. PARISEL - 06 95 59 66 30 - WARCQ
SARL Clos de Gobu (pétillant de groseille)
R. AUBREE - 06 45 77 75 43 - FALAISE
Boulangerie Les Saveurs du Fournil
03 24 38 60 00 - VIEUX LES ASFELD
Boulangerie PONSARDIN
03 24 26 42 95 - MARGUT
Boulangerie VERNEL Nicolas
03 24 30 13 61 - LE CHESNE
Confiserie ardennaise
06 77 32 45 15 - Glaire
ESCAVIR (saumon fumé)
(+32) 04 94 40 70 83 - OLLOY s/ V. (BELGIQUE)
L’Assiette Buissonière
(Restauration sur place ou à emporter)
03 24 38 97 63 - AVAUX
Les Petits Carolo (boulangerie)
03 24 59 06 08 - CHARLEVILLE-MEZIERES
Poissonnerie de Boulogne
06 62 23 56 07 - BLANDECQUES (62)
12
13
‘
La u n
ois /
V
Avau
x
Char
levil
le-M
La C
assin
e
Mou
zon
Renw
ez
Give
t
A LA DECOUVERTE
de nos producteurs
Miel et confitures
BLANJEAN Jocelyn (miel)
06 81 38 60 78 - ANGECOURT
BOSSU Pascal (miel)
03 24 54 30 79 - AUVILLERS LES FORGES
FERY Jean-Pierre (miel)
06 86 50 77 65 - VILLERS LE TOURNEUR
Les Ruchers de Thiérache
C. ROUY (miel)
06 75 83 83 45 - CHAMPLIN
LHEUTRE Joëlle (confitures)
03 24 35 83 18 - FLAIGNES HAVYS
MOREAU Michel et Martine (miel)
03 24 35 64 85 - MAZERNY
Artisans
Terroir et Gourmandise (confitures)
Les produits fermiers : légumes frais, fruits du verger, viandes et
fromages du terroir, vins et liqueurs, spécialités de pays…
Des produits naturels, de saison, riches en goût !
Pour GARANTIR
aux consommateurs :
Un approvisionnement en produits fermiers issus de l’exploitation ,
06 25 75 29 67 - HAM LES MOINES
Des produits locaux, de saison, des spécialités de pays,
Une qualité des pratiques de production et transformation,
Un contact direct avec le producteur,
Une transparence sur les pratiques agricoles.
Produits non alimentaires
Atelier de vannerie
C. SOHET (vannerie d’osier)
09 75 43 88 79 - EVERGNICOURT (02)
Avec l’appui financier de :
COLLET Corinne
(Bijoux) - Givet
Ets Horticoles GADROY
V. GADROY (horticulture)
03 24 54 46 44 - AOUSTE / HIRSON
Sophie D
S.HURIAUX (bijoux)
06 24 59 97 92 - LUMES
14
Les collectivités partenaires :