règlement complet - Beluga signature

réglement 2016
ARTICLE 1
Le concours Beluga Signature est organisé par la société Beluga Vodka International Limited,
et dont le siège social est situé Arch.Makariou III, 206 Chrysalia Court, P.C.3030 Limassol à Chypre.
Ce concours est gratuit et sans obligation d’achat.
ARTICLE 2
Cette première édition du concours Beluga Signature s’adresse aux professionnels du bar (barman, barmaid,
bartender…), ayant plus de 18 ans et travaillant dans un établissement en France ou à Monaco.
Des Masterclasses seront dispensées dans les 3 villes suivantes : Paris / Lyon / Nice
afin de présenter les secrets de la Vodka Beluga, et le nouveau concours Beluga Signature.
Le concours a pour but de désigner le professionnel qui aura la meilleure recette créative élaborée
à base de Vodka Beluga Noble en s’inspirant soit de l’Univers «Art déco» (années 1920 et 1930),
soit de l’Esprit «Craft» (Artisanat, Terroir), avec le style Chic de Beluga.
ARTICLE 3
PRIX DE LA FINALE FRANCE
Pour les 3 meilleurs résultats
1 voyage à Moscou pour participer à la Finale Internationale
PRIX DE LA FINALE INTERNATIONALE
1er prix : 2 000€
2ème prix : Beluga Globe Trotter Case, une sacoche en cuir avec plusieurs ustensiles de travail, d’une valeur de 1 000 €
3ème prix : Beluga Globe Trotter case, une sacoche en cuir avec plusieurs ustensiles de travail, d’une valeur de 1 000 €
La dotation financière est effectuée par virement dans les 10 jours qui suivent la finale Internationale.
ARTICLE 4
PRÉSENTATION DU CONCOURS - MASTERCLASS
Des masterclasses d’information pour découvrir l’élaboration de la Vodka Beluga et présenter le concours Beluga Signature
se tiendront dans les villes suivantes :
NICE : Lundi 11 Juillet 2016 de 14h30-16h - au Puzzle Bar, 1 rue de la Prefecture, 06300 Nice
LYON : Mardi 12 Juillet 2016 de 14h30-16h - à L’Antiquaire, 20 rue Hippolyte Flandrin, 69001 Lyon
PARIS : Mercredi 13 Juillet 2016 de 14h30-16h - à l’Hôtel Grand Amour, 18 rue de la Fidélité, 75010 Paris
règlement 2016
ARTICLE 5
POUR PARTICIPER
Avant le 20 juillet 2016 à minuit : soumettre sa recette de création originale
sur le site dédié : www.beluga-signature.com
Après avoir complètement rempli le formulaire « Inscriptions » et cliqué sur « envoyer ».
Vous recevrez un email de confirmation de suite après.
Le 21 juillet 2016, le jury sélectionnera 10 participants pour chacune des 3 villes qui accueilleront les Finales Régionales.
La sélection s’effectuera à partir des critères suivants : l’originalité et la qualité de la recette proposée,
la cohérence du nom du cocktail avec le thème choisi («Univers Art Déco» ou «Esprit Craft»),
Présentation de la recette et/ou Histoire autour du cocktail.
Elles se dérouleront aux dates suivantes :
PARIS : Lundi 25 Juillet 2016 de 14h à 18h - à l’Hôtel Once Upon a Time, 5 rue Crillon, 75004 Paris
LYON : Mardi 26 Juillet 2016 de 13h à 17h - à L’Antiquaire, 20 rue Hippolyte Flandrin, 69001 Lyon
CANNES : Mardi 2 août 2016 de 13h à 17h - au Christie’s, 22 rue Macé, 06400 Cannes
ARTICLE 6
DÉROULEMENT DES FINALES RÉGIONALES
Chaque participant devra créer une recette originale à base de Vodka Beluga
(toute sorte de plagiat entraîne une disqualification).
- Contenant au minimum 4 cl de Vodka Beluga Noble (exclusivement)
- Le cocktail doit se composer de 7 ingrédients maximum (hors garniture et décoration)
- 2 produits maison sont autorisés (sans que la base ne soit la Vodka Beluga)
- Le cocktail création devra être servi dans l’un des 4 verres de la marque Beluga
(shot, rocks, highball, coupe qui seront fournis)
- La création est libre : style et contenance exacte
- Le cocktail création devra être exécuté en 3 exemplaires
- Le temps de passage sera limité à 10 minutes (hors mise en place)
- Chaque participant doit vernir avec son matériel et ses ingrédients
- La Vodka Beluga, la verrerie et la glace (glaçons / glace pilée) seront fournies
- L’Univers «Art Déco» ou l’Esprit «Craft» devra être développé à travers un discours, auprès du jury, et pourra être
accompagné par des éléments tels que : accessoires, musique, tenue vestimentaire...
Les 3 meilleurs participants de chaque Finale Régionale seront qualifiés pour participer à la Finale France qui se tiendra à
Paris le lundi 26 Septembre 2016. Elle regroupera 9 participants au total.
DÉROULEMENT DE LA FINALE FRANCE
Phase promotionnelle
Une phase de promotion se déroulera entre l’annonce des finalistes et la Finale France.
Pendant cette période, chacun des 9 finalistes pourra utiliser les outils (établissement, carte de bar, réseaux sociaux…)
dont il dispose afin de communiquer autour de son cocktail créatif, du concours et de la marque Beluga.
Un bonus de point sera attribué aux 3 finalistes s’étant démarqués sur cette phase promotionnelle,
qui sera évaluée le jour de la Finale France.
règlement 2016
Présentation devant le Jury
Elle se déroulera la journée du 26 Septembre 2016, à :
PARIS : au Solera, 238 rue Saint-Jacques, 75005 Paris
Le déroulement sera identique à celui de la Finale Régionale, avec en plus :
La présentation d’une seconde recette, inspirée par l’un des 15 cocktails historiques ci-dessous:
1911. Russian Cocktail : vodka et cherry brandy (publié aux Usa)
1922. Yokohama : vodka, jus d’orange, grenadine et absinthe (publié en Angleterre)
1927. Ziegfeld Zowie : vodka, jus de citron et jus d’ananas (publié en France)
1928. Altivo : vodka, vermouth, anisette, orange bitters (publié en Espagne)
1928. Emperador : vodka, café espresso, jaune d’œuf, sucre (publié en Espagne)
1930. Soviet : vodka, vermouth sec, sherry (publié aux Usa)
1932. Earthquake : vodka, jus de citron, curaçao orange, orange bitters (publié au Japon)
1934. Barbara : vodka, crème de cacao, crème fraîche (publié aux Usa)
1937. Clubland : vodka, porto blanc, aromatic bitters (publié en Angleterre)
1937. Grünland : vodka, kummel, jus de citron, crème de menthe verte, absinthe (publié en Angleterre)
1937. Nervo-Knox : vodka, jus de citron, jus de citron vert, curaçao bleu (publié en Angleterre)
1940. Mahogany : vodka, vin au quinquina, sherry, aromatic bitters (publié en Espagne)
1943. Ballet Russe : vodka, jus de citron vert, crème de cassis (publié aux Usa)
1943. Czarina : vodka, apricot brandy, vermouth sec, vermouth doux (publié aux Usa)
1943. Gypsy Queen : vodka, bénédictine, orange bitters (publié aux Usa)
- Le temps de passage pour la réalisation des 2 recettes sera limité à 15 minutes
(en plus du temps alloué pour effectuer la mise en place en amont)
LE JURY FRANÇAIS
Le Jury pour les Finales Régionales et la Finale France pourra avoir la composition suivante :
Katerina Tsokolenko : Brand Ambassador Beluga France
Yannick Perrezan : Directeur Marketing et Commercial - Renaissance Spirits
Étienne Descoings : Dirigeant de Bespoke Cocktails et Formateur
Fernando Castellon : Consultant-Expert - Dirigeant de BarExpertise
Mais aussi, un barman professionnel exerçant dans la région de la Finale
ARTICLE 7
DÉROULEMENT DE LA FINALE À MOSCOU
Les 3 meilleurs finalistes français s’envoleront vers la mi-novembre 2016 pour participer à la Finale Internationale.
Un passeport en cours de validité est obligatoire afin d’obtenir un visa préalable.
Un briefing détaillé et un programme complet sera adressé aux 3 finalistes avant la Finale Internationale.
règlement 2016
ARTICLE 8
FRAIS PRIS EN CHARGE POUR LES PARTICIPANTS DANS LE CADRE DE LA FINALE
Les éléments mis à disposition pour les participants sont la Vodka Beluga Noble, et la verrerie Beluga.
Le participant doit venir avec tous les autres ingrédients, et son matériel de travail.
Pour les 9 finalistes France (Finale à Paris), et les 3 finalistes Monde (Finale à Moscou), les seuls frais pris en charge
concernent le transport (AR du domicile à l’hôtel et/ou lieu du concours - Paris ou Moscou), l’hébergement
(pour la durée du concours, soit 1 nuit pour Paris et 3 nuits pour Moscou) et les repas. Aucun frais annexe.
ARTICLE 9
Les participants autorisent la société Beluga Vodka International Limited, et dont le siège social est situé
Arch. Makariou III, 206 Chrysalia Court, P.C.3030 Limassol à Chypre à leur nom, image et recettes des cocktails
sans restriction ni réserve, et sans que cela leur confère une rémunération, un droit ou un avantage quelconque autre
que l’attribution éventuelle de leur dotation.
ARTICLE 10
La participation à ce concours implique l’acceptation pleine et entière du présent règlement complet. Le règlement
du concours est déposé chez SCP Souche-Peyroche - 3 rue du Garet - 69001 Lyon. Il est disponible sur demande écrite
envoyée par email à : [email protected] avant le 31 Novembre 2016. Remboursement du timbre sur demande
écrite au tarif lent. Le règlement sera disponible sur place lors des concours.
ARTICLE 11
La société organisatrice se réserve le droit de reporter, de modifier, d’annuler le concours,
d’en modifier les conditions et les dates, à tout moment, si les circonstances l’exigent ou en cas de force majeure
ou toute autre cause indépendante de sa volonté.
ARTICLE 12
Pour toute information complémentaire relative au concours BELUGA SIGNATURE, veuillez adresser un email à :
[email protected]