Piétin verse, une maladie à ne pas négliger dans les

PROTECTION DES CEREALES
cultivons l'innovation autrement
Piétin verse, une
maladie à ne pas
négliger dans les
programmes
Des enseignements de la campagne 2010
Piétin verse (Tapesia yallundae)
Des symptômes à la base des tiges
Conséquences
Tiges nécrosées
Affaiblissement ligneux
des tiges favorable à une
verse mécanique
amplifiée par le vent et la
pluie.
Conséquences
Tige cassante, rupture
d’alimentation via les
grains dans ce cas pour
100% de l’épi
Tiges saines
Ocelle
Enjeu piétin verse une maladie à ne pas oublier
Avril et Mai sec, Juin pluvieux…
Des conditions favorables au piétin
verse (Tapesia yallundae)
Période de risque
Stades « épi 1 cm » et 2 nœuds.
Symptômes
Flétrissement foliaire puis
perspectives d’échaudage
des épis, de grains
desséchés…
Palier hydrique
non altéré
Seuil de risque
Risque très élevé́ si 35 % de
tiges atteintes par le piétin- verse.
Nuisibilité́
De 2 à̀ 5 q/ha en absence de verse
Altération du rendement.
Franche rupture
d’alimentation
Conditions favorables
Sporulation dès l'automne
jusqu’en mars.
Conidies disséminées par voie
aérienne par une humidité
relative > à 85-90% et T° entre 4
& 13°C pendant 15 H pour germer
sur les gaines,.
Progression à travers les gaines
stoppée au-delà de 25° C.
Juin 2010
Enjeu piétin verse une maladie à ne pas oublier
Le piétin- verse , une maladie du pied
qui peut se voir aussi à la récolte !
Des ronds caractéristiques
dans les parcelles
Apparition des symptômes
3
Flétrissement
foliaire rapide
2
Rupture
hydrique
avec le
sol
1
Juin 2010
Enjeu piétin verse une maladie à ne pas oublier
Piétin verse (Tapesia yallundae)
et critères qualités des récoltes
Les ruptures en alimentation
hydrique se traduisent par
des épis noirs et petits grains
Dégradation: du PMG, des
protéines, de l’indice d’Hagberg,
du PS…
Enjeu piétin verse une maladie à ne pas oublier
A retenir sur le piétin-verse
„ Une nuisibilité du piétin-verse entre 2 et 5 q/ha en absence de verse
„ Des critères qualités dégradés : PMG, PS, qualité des pailles
• Développement du pathogène ascochita sur les épis les plus faibles
„ Dans les situations à risques piétin-verse:
• Si l'agriculteur veut faire l'économie du T1/PV il faut le diriger vers des
variétés résistantes avec le gène PCH1...
• Ne pas le prendre en compte c’est prendre des risques inconsidérés
- Comment construire un rendement "poids des épis" sur un
pied "charpente" plus ou moins nécrosée à la base ?
„ La remontée des cours est favorable à la valorisation des derniers quintaux
"repris à la nuisibilité"
Flexity, Capalo, Ceando, ….
Des solutions au service de la protection contre le piétin-verse
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