Friteuses Électriques et Gaz Réserve à Frites

Snack
r
pour dure
Construit ement protégé
Environn
Cuisson
à l’eau
Maintien
au chaud
Toasters
& salamandres
Friteuses
Électriques et Gaz
Réserve à Frites
FRITEUSE ÉLECTRIQUE
8L
6FR35E2
230 V
8L
6FR35E 400V/3/N/T
8L
6FR70E 400V/3/N/T
2x8L
Dimensions (l x p x H)
Puiss
Poids
3000 W
cuve : 225 x 340 x 225 mm
ext. : 350 x 600 x 280 mm
6000 W
16 kg
6000 W
cuve : 225 x 340 x 225 mm
ext. : 700 x 600 x 280 mm
12000 W
30 kg
FRITEUSE GAZ
Construction tout inox. Dessus embouti = anti-débordements. Cuve emboutie.
Zone froide. Vidange en façade avec sécurité. Réglage de la température de 90° C
à 185° C. Allumage piezzo. 1 couvercle. 1 panier/cuve. Livré sans dosseret. Injecteurs B/P fournis.
Réf
Alim
Réchauds
Cuve
Cuve
Dimensions (l x p x H)
Puiss
Poids
6250 W
21 kg
12500 W
37 kg
6FR35G
gaz nat
8L
cuve : 225 x 340 x 225 mm
ext. : 350 x 600 x 280 mm
6FR70G
gaz nat
2x8L
cuve : 225 x 340 x 225 mm
ext. : 700 x 600 x 280 mm
s,
t accessoire
e
ts
n
e
m
e
s
s
Souba
5 et 76
voir pages 7
Gamme 600
Alim
230 V
Fours
Réf
6FR35E1
Forain
Construction tout inox. Dessus embouti = anti-débordements. Groupe de résistances blindées basculantes avec sécurité en position levée pour faciliter le nettoyage. Cuve emboutie. Zone froide. Vidange en façade avec sécurité. 1 thermostat
190° C. 1 thermostat de sécurité. 1 couvercle. 1 panier/cuve. Livré sans dosseret.
Construction tout inox. Résistance céramique avec parabole réfléchissante. Cuve
GN 2/3 amovible avec fond perforé = facilité de nettoyage. 1 régulateur. 1 voyant
lumineux. Livré sans dosseret.
Alim
Capacité
Dimensions (l x p x H)
Puiss
Poids
6SP35E
230 V
2 kg
cuve : 325 x 354 x 200 mm
ext. : 350 x 600 x 280 mm
650 W
12 kg
Bar
Réf
Pizza
CHAUFFE FRITES
TéL. : 01.64.48.90.00 - FAX : 01.64.48.67.50
69
www.sofraca.fr - [email protected]