Leaflet Cocktails

Pure on the Rocks
et en cocktails
OH MY GOLD !!
Dans un shaker rempli de glaçons, verser :
3 cl d’Eau-de-vie de Poire Pure Premium,
1 cl de Cointreau,
2 cl de citron pressé,
2 cl de sirop de violette.
Shaker et filtrer dans un verre.
Ajouter des paillettes d’or alimentaires.
FUSION
Dans un shaker,
déposer 1 petit piment rouge
et 1 cuillère de miel.
Ecraser délicatement.
Ajouter des glaçons et verser :
3 cl d’Eau-de-vie de Poire Pure Premium,
12 cl de jus de litchi.
Shaker et filtrer.
PATCHWORK
Dans un verre, déposer 1/2 citron vert
coupé en dés et 2 cl de sirop de gingembre.
Piler. Ajouter de la glace pilée.
Puis verser :
3 cl d’Eau-de-vie de Poire Pure Premium,
1 cl curaçao bleu.
Mélanger.
JET LAG
Dans un shaker, déposer une fraise fraîche,
6/7 feuilles de menthe, 1 cl de citron pressé
et 1 cl de sirop de mandarine. Piler.
Ajouter des glaçons et :
3 cl d’Eau-de-vie de Poire Pure Premium,
12 cl de jus de cranberry.
Shaker et filtrer dans un verre martini.
Créations Pierre Bouéri, Barman Conseil
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ.
À CONSOMMER AVEC MODÉRATION
Pure on the Rocks
and in cocktails
OH MY GOLD !!
In a shaker full of ice, pour :
3 cl of Eau-de-vie de Poire Pure Premium,
1 cl of Cointreau,
2 cl of lemon juice,
2 cl of violet syrup.
Shake, then strain in a glass.
Add some edible gold flakes.
FUSION
In a shaker, put 1 small spicy pepper
and 1 spoon of honey.
Muddle gently.
Add some ice and pour:
3 cl of Eau-de-vie de Poire Pure Premium,
12 cl of litchi juice.
Shake and strain.
PATCHWORK
In a glass, put 1/2 a lime cut in slices
and 2 cl of ginger syrup.
Muddle.
Add some crushed ice.
Then pour :
3 cl of Eau-de-vie de Poire Pure Premium,
1 cl of blue curaçao. Stir.
JET LAG
In a shaker, put 1 fresh strawberry,
6/7 leaves of mint, 1 cl of fresh lemon juice
and 1 cl of mandarin syrup.
Muddle. Add ice and:
3 cl of Eau-de-vie de Poire Pure Premium,
12 cl of cranberry juice.
Shake and strain in a martini glass.
Creations Pierre Bouéri, Barman Consultant
www.peureux.com