YADIS HOTELS Tunisie au Pacte Mondial des

YADIS HOTELS Tunisie
au
Pacte Mondial des Nations Unies
Séminaire de sensibilisation : Solutions durables pour
l’hôtellerie tunisienne avec des mesures RSE
Jeudi 20 octobre 2011
SOMMAIRE
I – Qui sommes
sommes-nous
nous ?
II – Pacte Mondial des Nations Unies
III – YADIS au Pacte Mondial des Nations Unies
1 – Pourquoi
q
Yadis adhère au Pacte Mondial ?
2 – Communication annuelle (CoP) : dernière COP de YADIS 2011
I – Qui sommes-nous ?
La branche hôtelière du groupe Yadis dirigée par Mr Jalel Bouricha a
démarré en 1981 avec l’ouverture du Yadis Ibn Khaldoun à Tunis, un
hôt l d’affaires
hôtel
d’ ff i
3* en centre
t ville.
ill
YADIS fait partie des plus importants groupes hôteliers tunisiens et
regroupe 07 unités hôtelières de 3 à 5* et des divers établissements
touristiques en propriétés propres (Spa, restaurant, maison d’hôtes,
campement,
p
centre de formation…)) sur l’île de Djerba,
j
Hammamet,
Tabarka, Tozeur, Kébili, Ksar Ghilane, Tunis et Tataouine (Chénini).
L offre de Yadis Hôtels Tunisie recouvre un large spectre de
L’offre
thématiques :
™Affaire
™Balnéaire
™Famille
™Golf
™Désert saharien
™ThalaSpa (nouveau concept)
II – Pacte mondial
Le Pacte mondial a été évoqué en janvier 1999 lors du sommet de Davos par le Secrétaire
général de l'Organisation
l Organisation des Nations unies (ONU),
(ONU) Kofi Annan
Annan, et initié lors du Forum
économique mondial en janvier 2000.
Cette initiative internationale vise à créer un réseau rassemblant de grandes entreprises, les
organismes des Nations-Unies, le monde du travail et la société civile afin de promouvoir dix
principes dans les domaines de l'environnement, des droits de l'homme, des droits du travail et
de la lutte contre la corruption.
Plusieurs milliers de participants signataires sont ainsi répartis dans plus de 100 pays.
En détail : (selon la dernière Newsletter communiquée le 07/10/2011)
Totall des
T
d participants
i i
au 30 Septembre
S
b 2011 est :
ƒ Les entreprises d'affaires: 6301
ƒ Les participants autres que les entreprises à but lucratif: (universités, organisations
ƒ professionnelles, …) : 2900
ƒ COP soumis: 12667
ƒ Nombre total des participants dans le monde entier : 9205
ƒ En Tunisie : 30 entreprises tunisiennes sont seulement membres du Pacte Mondial : elles
sontt de
d différents
diffé t secteurs
t
(Automobiles,
(A t
bil
construction,
t ti
restauration,
t
ti
secteur
t
financier,
fi
i
voyages et loisirs, …)
ƒ Dans notre secteur : Voyages & Loisirs, seulement 3 entreprises membres.
III – YADIS adhère au Pacte
•
YADIS HOTELS TUNISIE, a été la 1ère chaîne hôtelière en Tunisie à
avoir adhéré au Pacte Mondial et ce à la date du 15 mai 2006.
Notre entreprise s’est
s est engagée à aligner ses opérations et ses stratégies sur
10 principes universellement acceptés touchant les droits de l’homme, les
normes du travail, l’environnement et la lutte contre la corruption.
• En 2009 et depuis que les entreprises membres sont tenues de soumettre
qui traitent les bonnes p
pratiques
q
illustrant les 10
annuellement des CoPs q
principes, Yadis Hotels a soumis son 1er CoP : une communication qui a
dévoilé ses progrès touchant directement les 10 principes du Pacte.
Pour plus d’informations, veuillez cliquer sur ce lien :
http://www.unglobalcompact.org/participant/10219-YADIS-HOTELS-S-A-
1 – Pourquoi YADIS adhère au Pacte
YADIS HOTELS a toujours beaucoup investi dans l’innovation et la réfection.
Elle n’a jamais baissé les bras pour améliorer son service
service, ses produits et à
se développer.
Fidèle à son éthique et ses valeurs
valeurs, YADIS croit davantage en ses ressources
humaines et en efficacité du travail d’équipe dans l’aboutissement à des
résultats toujours meilleurs.
C’est pourquoi que YADIS s’engage à contribuer de façon active au
déploiement mondial des 10 principes du pacte et à promouvoir toutes les
actions favorisant la prise de conscience et d’initiatives liées au développement
durable.
Notre objectif est d’agir en Hôtelier Responsable.
Ainsi pour cette année 2011 pourtant difficile avec la révolution tunisienne,
YADIS HOTELS entend bien participer à la mutation qui s’annonce et se dote
de moyens conséquents pour consolider ses chances.
2 - CoP 2011 de YADIS
•
Notre dernière communication a été transmise en septembre 2011.
Pour ce CoP 2011, on a parlé des initiatives prises et de leur avancement :
•
Principe n°4 : L’élimination de toutes les formes de travail forcé ou obligatoire
En sa qualité d’hôtelier responsable, Yadis Hotels ne cesse de développer sa gestion sociale et responsable des
ressources humaines: Notre entreprise s’engage
s engage à donner aux salariés le meilleur environnement de travail
possible : lui octroyer de bonnes conditions pour bien maximiser son rendement.
Yadis Hotels à mis en place un système de management efficace obligeant ses employés à faire respecter les horaires
de travail légaux. En revanche, les heures supplémentaires sont traitées selon les dispositions légales conventionnelles
du secteur touristique
touristique.
•
Principe n°5 : L'abolition effective du travail des enfants
Consciente que l’accès à l’éducation est primordial pour les enfants, Yadis Hotels ne fait jamais travailler des mineurs
dans ses différentes sociétés.
* Principe n°6 : l’élimination de la discrimination en matière d’emploi et de profession
La charte éthique qu’applique YADIS HOTELS Tunisie rappelle qu’en matière de recrutement, notre société interdit
catégoriquement la discrimination fondée sur la race, le sexe, la religion, la nationalité.
Notre entreprise compte plus que 1000 salariés et employés de régions différentes du pays ainsi que des cadres
étrangers.
Yadis Hotels a décidé d’engager aussi un travail de fond sur la place des femmes dans notre entreprise : plusieurs
postes de direction
direction, de hautes responsabilités et autres postes d’exécution
d exécution sont occupés par des femmes.
femmes
Principe n°8 : Promouvoir une plus grande responsabilité en matière d'environnement
Pilier du concept de développement durable, l’environnement est au cœur de la politique du groupe. Conscient de l'impact de
l’activité touristique sur l'environnement, Yadis Hôtels s’efforce de l’atténuer en lançant des initiatives
dans différents domaines comme ceux se rapportant à l’eau et aux économies d’énergie.
C est ainsi que depuis l’année
C’est
l année 2007
2007, Yadis s’est
s est orienté vers une stratégie basée sur la mise en place progressive de systèmes
d’audits ; le groupe a aussi entamé des diagnostics de ses alimentations en eau et s’est intéressé à la production et l’utilisation de
ressources hydrauliques non conventionnelles.
Dans ce cadre, tous les établissements ont subi des audits énergétiques afin de minimiser les consommations excessives d’énergie.
Les initiatives prises ces deux dernières années :
• Projet d’installation de capteurs solaires pour 6 des hôtels alimentés en gaz naturel
• Installation d’une station d’épuration des eaux usées et récupération de l’eau pour l’arrosage au Yadis Djerba Golf Thalasso
et Spa
• Utilisation de lampes économiques
• Installation d’économiseurs pour les robinets et pommes de douche
d installation d’une
d une station de désalinisation de ll’eau
eau de mer à Djerba
• Projet d’installation
• Étude de projet d’installation des stabilisateurs électriques pour économie d’électricité et protection de matériel
• Projet de stationnement d’osmose : trairement et filtration de l’eau dans les unités hôtelières suivantes : Yadis Oasis Tozeur / Yadis
Djerba / Yadis Impérial
• Concept papier Zéro
• Lancement po
pourr prochainement l’énérgie aérothermiq
aérothermique
e po
pourr le Campement Yadis Ksar Ghilane
Ghilane.
Enfin, et afin de maîtriser les impacts environnementaux directs et indirects liés à l’activité, Yadis a débuté une démarche de mise en
place d’un système de management environnemental sur la base du référentiel ISO 14001 par niveau au sein de nos unités à
Hammamet, Djerba, Tozeur et Kébili.
A savoir :
L’unité sise à Djerba a été choisie comme établissement pilote par l’Agence Nationale de Maitrise de l’Energie (ANME)
pour le lancement d’un projet de chauffage de l’eau par énergie solaire
Le groupe fait partie des 4 premiers hôtels tunisiens signataires en 2007 d’une convention avec le CITET (Centre
International des technologies de l’Environnement de Tunis) afin d’accompagner un projet Pilote en matière de certification
écologique (éco label tunisien).
Récompensé
éco pe sé pou
pour sa p
plage,
age, le
e Yadis
ad s Djerba
je ba Go
Golf Thalasso
a asso & Spa 5
5* a reçu
eçu e
en Ju
Juin 2011,
0 , le
e label
abe e
environnemental
o e e ta
« Pavillon Bleu »
Principe n°10
n 10 : Agir contre la corruption sous toutes ses formes
formes, y compris ll’extorsion
extorsion de fonds et les pots-de-vin
pots de vin :
Yadis Hotels applique systématiquement les principes recommandés de transparence et d’efficacité dans la gestion de ses
projets.
Notre adhésion au Pacte Mondial confirme notre engagement à faire passer l’éthique professionnelle et la
conformité avant toute considération commerciale.
Depuis
p
toujours,
j
, Yadis Hotels repose
p
sur l’idée que
q l’ouverture et la transparence
p
encourage
g les bonnes pratiques
p
q
et avec son adhésion au Pacte Mondial, Yadis s’emploie davantage à promouvoir les 10 principes du Pacte
universellement reconnus.