Joïa « rodage »

Joïa « rodage »
Antipasto ou primo-secondo-dolce : 30.00€ ; avec la sélection de vin : 45.00€
Antipasto-primo-secondo-dolce: 35.00€ ; avec la sélection de vin : 55.00€
Antipasti
Asparraggi I parmiggiano I prosciutto I mozzarella.
Asperges vertes I parmesan I Jambon de Parme I mozzarella.
Ou
Battuta di salmone fresco e affumicato I mango I basilico.
Tartare de saumon, l’un frais, l’autre fume I mangue I coulis de basilic.
OU
Carpaccio di manzo I olio di tartufo nero I rucola I parmigiano reggiano.
Carpaccio de boeuf I huile d’olive à la truffe noire I roquette I parmesan reggiano.
Primi
Spaghetti I vongole I calamaretti I pomodoro “roma”.
Spaghetti aux palourdes I petits calamars I tomate “roma”.
Ou
Ravioli di ricotta I salvia di burro fuso.
Ravioli de ricotta I beurre de sauge.
OU
Penne melanzane I pesce spade I scamorza affumicata.
Penne I aubergine I espadon I “scamorza” fumée.
Secondi
Osso Bucco.
Ou
Pollo con pesto di peperoni I patate con rosmarino e aglio I legume grigliati.
Poularde élevée au mais farcie au pesto de poivrons I grenailles ail romarin I légumes
grillés.
Ou
Orata grigliata I puré alle olive I pomodori.
Filet de dorade grille I purée aux olives I tomates.
Dolci
Panna cotta I cigliegi.
Panna cotta I cerises du nord.
Ou
Tiramisu classico
OU
Semifreddo cioccolato praline.
Semifreddo chocola praline.
Ou
Trio di formaggi italiani (+ 3.00 €)
Lunch*: primo-secondo
Plat du jour*
19.50€
15.00€
*: varie de jour en jour selon les achats quotidiens ; du lundi au vendredi midi exceptés fériés.