Salon de l`agriculture Les vins du Jura se distinguent

27 FEV 13
Quotidien Prov. avec dim.
OJD : 95667
18 RUE DE THANN
68945 MULHOUSE CEDEX 9 - 03 89 32 70 00
Surface approx. (cm²) : 604
Page 1/2
Salon de l'agriculture Les vins
du Jura se distinguent à Paris
Le concours agricole
général des vins du jura
a rendu son verdict
dimanche soir au salon
de l'agriculture de
la Porte de Versailles
à Paris. Le domaine
Grand décroche huit
médailles. La Fruitière
vinicole d'Arbois
remporte quant à elle
sept médailles, dont
quatre en or. Lin record
et une reconnaissance
pour ce domaine
où œuvrent
115 vignerons.
«Nous sommes dans la bonne lignée, et cela nous encourage à poursuivre nos efforts pour obtenir la
meilleure qualité de nos vins », affirme Jacques Tissot, qui a remporté cinq médailles, dont quatre en
or. « C'est mieux qu'une médaille
auxjeux olympiques, ça réconforte
quand même et prouve que nos vins
sont de bonne qualité », poursuit le
plus ancien vigneron jurassien,
qui collectionne depuis cinquante ans les récompenses au salon
de l'agriculture.
C'est mieux
qu'une médaille
aux Jeux olympiques
En effet, le concours des vins du
Jura qui s'est déroulé dimanche à
Paris a récompensé de nombreux
vignerons jurassiens, dont certains avaient même effectué le
déplacement pour y participer en
tant que membres du jury. Naturellement, la dégustation s'effec-
jacques Tissot, le plus ancien vieux vigneron jurassien, collectionne depuis cinquante ans les
récompenses au salon de l'agriculture de Paris.
Photo jean Becker
tue à l'aveugle et chaque table doit
juger sept à huit vins, en général
du même cépage. Suspense garanti jusqu'à la proclamation des
résultats.
Chaque table a droit à trois médailles maximum, si les vins le
méritent. Cette année, par exemple, un seul vin de paille a été
médaillé en or. Il provient du domaine Jacques Tissot d'Arbois.
Lundi, il a remporté une médaille
d'or supplémentaire avec son
marc du Jura. On remarque que
ce sont souvent les mêmes vignerons qui sont primés. Avec la
palme qui revient cette année au
domaine Grand qui décroche
huit médailles, un véritable record pour ce vigneron de Passenans. Une belle moisson,
puisque le domaine remporte
trois médailles d'or, dont deux en
crémant. Autre grand gagnant de
ce concours, la Fruitière vinicole
d'Arbois. « Cette moisson est exceptionnel, nous récoltons autant de
médailles que lannee dernière, dont
quatre en or. Deux vins jaunes, comme lannée passée restent en or. Le
jury ne s'est pas trompé et montre
que ces vins jaunes sont d'excellentes
cuvées », commente le président
de la Fruitière d'Arbois. Il faut
dire que c'est plus difficile à une
coopérative, appelée fruitière en
Franche-Comté, d'obtenir des
médailles, caries raisins proviennent de 115 adhérents différents,
ce qui représente pas loin de 250
hectares de vignes.
À noter les médailles dor remportées par Daniel Dugois, de
Montigny-les-Arsures, par le caveau de Bacchus ou encore le
domaine Rolet. Des valeurs sûres
du vignoble jurassien, de même
que Benoit Badoz, qui décroche
également l'or pour son rouge
cuvée « vermeil ».
Quand on sait que les plus grandes exploitations viticoles dans le
Jura atteignent près de 30 hectares, comme pour les domaines
Jacques Tissot, Désiré Petit ou
Henri Maire, « ces récompenses
montrent le suivi et la régularité de
nos produits, et nous confortent
dans le cahier des charges que nous
imposons à nos vignerons. Nous allons dans le bon sens, nous devons
continuer », souligne Jacques Tissot.
Pour les vins de pays, le vignoble
Guillaume, situé en Haute-Saône, décroche à lui seul quatre
médailles dont trois en or.
Jean Becker
127615c551a0b10c82334154d70955c607055788411b373
VIGNOBLES
5214545300524/GPP/MCF/2
Eléments de recherche : DOMAINE ROLET : uniquement les vins d'Arbois (39), toutes citations
27 FEV 13
Quotidien Prov. avec dim.
OJD : 95667
18 RUE DE THANN
68945 MULHOUSE CEDEX 9 - 03 89 32 70 00
Surface approx. (cm²) : 604
Page 2/2
Le palmarès
Voici le palmarès du concours
général agricole 2013 au salon
cle l'agriculture de Paris.
2006 VIN JAUNE
Or : Fruitière vinicole dArbois,
vin jaune sec, Arbois.
Argent : domaine Grand, Passenans. Fruitière Vinicole dArbois,
vin jaune, rue des Fossés, Arbois.
Vin du jura Arbois
ARBOIS AOC 2011 ROUGE
Or : domaine Daniel Dugois,
trousseau grevilliere, Arsures.
Earl Caveau de Bacchus Eviet père et fils, Montigny-lès-Arsures.
Earl domaine Martin-Faudot,
Mesnay. Fruitière vinicole d'Arbois, Arbois.
Argent : Fruitière vinicole dArbois, poulsard, arbois. Fruitière
vinicole de Pupillin, pinot noir
arbois-pupillin, pupillin. SCEA
du Domaine Rolet père et fils,
Arbois.
ARBOIS AOC 2011 ROSÉ
Or : Earl Caveau de Bacchus
Aviet père et fils, Montigny-lèsArsures. SCEA du domaine Rolet
père et fils, vielles vignes, arbois.
Fruitière vinicole du Pupillin,
ploussard arbois-pupillin, pupillin.
2009 VIN DE PAILLE
Or : domaine Morel-Thibaut, liquoreux, Puligny. Maison du vigneron, Marcel Cabelier,
liquoreux, Crançot.
Vins de Franche-Comté
IGP 2011 ROUGE
Les dégustations s'effectuent à l'aveugle.
Argent : Fruitière vinicole dArbois, vin jaune, Arbois.
ARBOIS 2009 VIN DE PAILLE
Or : domaine Jacques Tissol Sarl,
vin de paille, moelleux, Arbois.
ARBOIS AOC 2012 ROSÉ
Château-chalon
Or : domaine Jacques Tissot Sarl,
Arbois.
ARBOIS AOC 2006 VIN JAUNE
ARBOIS AOC 2011 BLANC
Or : domaine Jacques Tissot Sarl,
Arbois.
ARBOIS AOC 2011 BLANC
Or : Fruitière vinicole de Pupillin,
chardonnay arbois-pupillin, Pupillin.
Or ; Domaine Grand, Passevans.
L'étoile
L'ÉTOILE AOC 2011 BLANC
Or : Maison du vigneron, Marcel
Cabelier, Crançot.
Côtes du Jura
ARBOIS AOC 2006 VIN JAUNE
2011 ROUGE
Or: Fruitière vinicole dArbois,
Arbois. Jacques Puffeney, Montigny-lès-Arsures.
Or : Benoît Badoz , vermeil, Puligny. Domaine de la Petite Mame
Noir frères, Puligny.
Photo jean Becker
Argent : domaine Morel-Thibaut,
Puligny.
Bronze domaine Grand, Passenans.
2012 ROSÉ
Argent : Benoît Badoz, cuvée
Gustave Courbet, Puligny. Domaine Grand, rosé floral, Passenans.
Or: Vignoble Guillaume, boisé,
Charcenne.
Bronze : vignoble Guillaume,
boisé, Charcenne.
IGP 2011 BLANC
Or : vignoble Guillaume, boisé
sec, Charcenne.
Effervescents
CRÉMANT DU JURA
AOC NON MILLÉSIMÉ ROSÉ
Or: Fruitière vinicole dArbois,
crémant rosé, Arbois.
2011 BLANC
CRÉMANT DU JURA
AOC NON MILLÉSIMÉ BLANC
Or : domaine de la Petite Mame
Noir frères, Puligny. Earl Frédéric
Lornet, chardonnay, Montignylès-Arsures. Maison du vigneron,
Marcel Cabelier, Crançot.
Argent : domaine G. Quillot, vielles vignes, Crançot. Domaine
Grand, Passenans. Maison du vigneron, Marcel Cabelier, vielles
vignes, Crançot.
Or : domaine de Savagny, brut, ,
Crançot. Domaine Grand, brut
prestige, Passenans. Maison du
vigneron, Marcel Cabelier, brut,
Crançot.
Argent : caveau des Byards, brut,
Le Vemois. Domaine Grand, rut
prestige, Passenans. Earl domaine Martin-Faudot, crémant du Jura, brut.
127615c551a0b10c82334154d70955c607055788411b373
VIGNOBLES
5214545300524/GPP/MCF/2
Eléments de recherche : DOMAINE ROLET : uniquement les vins d'Arbois (39), toutes citations