Best Western Hôtel de la Petite Verrerie

Best Western
Hôtel de la Petite Verrerie
Mariages 2009… Au cœur de l’histoire
«
…»
En Bourgogne du sud, construite en 1787 à la demande de Louis XVI pour la Reine
Marie-Antoinette, la cristallerie fut rachetée en 1837 par la famille Schneider, dynastie des Maîtres
de forges. Le Château de la Verrerie, restauré, embelli et agrémenté d’un parc, deviendra leur résidence.
En 1863, un nouveau bâtiment y est adjoint pour abriter la pharmacie des usines. En 1894,
cette activité est transférée à l’Hôtel Dieu qui vient d’être achevé. Les locaux libérés deviennent le siège
des activités du cercle des employés.
On y trouve des installations pour pratiquer l’escrime, le billard, des salles de jeux ainsi qu’une
importante bibliothèque. En 1922 le cercle devient Maison d’Hôtes, il accueillera des clients importants
et chefs d’Etats lors de somptueuses réceptions et s’appellera dorénavant « La Petite Verrerie ».
La Terrasse
Best Western Hôtel de laPetite Verrerie
offre aujourd’hui un ensemble hôtelier prestigieux, idéal
pour le déroulement de votre mariage.
Votre vin d’honneur ou votre Buffet peuvent être
installés sur notre terrasse en bordure du Parc du
Château de la verrerie, véritable îlot de verdure.
« Jardins du Château de la Verrerie »
« Le Jardin à la Française »
« La Terrasse »
Notre parking privé de 50 places est réservé à la clientèle de l’Hôtel.
Vous avez la possibilité d’effectuer vos photographies de mariage dans le Parc du Château.
Le Restaurant
Situé dans l’ancienne salle à
manger de la Maison d’Hôtes
de la famille Schneider,
Le restaurant vous accueille
pour votre
Dîner de réception.
L’Hôtellerie 3 étoiles
Les convives peuvent être hébergés sur place. A votre disposition, 43 chambres 3 étoiles dont 6 suites, toutes
équipées de sanitaires privés, téléphone, accès internet Wifi , écran plat, plateau de courtoisie. Chambres et
suites offrent une vue sur le Parc du château et sur nos terrasses.
fort disponible en
Le Bar de style anglais
Le Bar
Notre bar de style anglais Situé tout à côté de la salle de
réception de votre mariage accueille votre piste de danse ainsi que
vos musiciens ou une sonorisation.
Nous pouvons également vous proposer une animation spéciale
pour ce jour exceptionnel..
Votre Vin d’Honneur
Plusieurs formules
1ère formule…17 € /convive
Canapés variés froids (2 pièces)
Feuilletés et Gougères (4 pièces)
Kir et Jus de fruits (1 verre/convive)
2ème formule…21 €/convive
Canapés variés froids (3 pièces)
Feuilletés et Gougères (3 pièces)
Pain surprise
Mini Pâtisseries
Crémant de Bourgogne (1 bouteille pour 5 convives)
et
Jus de fruits
3ème formule…27 €/convive
Canapés variés froids (3 pièces)
Feuilletés et Gougères (3 pièces)
Pain surprise
Assortiment d’Olives et Fruits secs
Mini Pâtisseries
Crémant de Bourgogne (1 bouteille pour 5 convives)
ou
Sangria
et
Jus de Fruits
Menu «Prestige»
63 € (Hors Boissons)
Fricassée d’Escargots de Bourgogne aux petits légumes, Vinaigrette de Thym
Ou
Salade Gourmande au Foie Gras
Ou
Petite Bouchée feuilletée de Ris de veau Financière
\
Filet de Rouget Barbet en robe de Jambon cru, Coulis de Tomate au Basilic
Ou
Dos de Saumon cuit à la Julienne de légumes, Crème pistil de Safran
Ou
Pavé de Sandre rôti, étuvée de Poireaux, sauce Cidre et Camembert
\
Trou Bourguignon
\
Filet de Bœuf en croûte au jus lié au Foie Gras
Ou
Magret de Canard rôti aux Griottes et Kirsch
Ou
Médaillon d’Autruche poêlé, Sauce poivrade
\
Assortiment de Fromages Affinés,
Pain aux Noix
\
Omelette Norvégienne flambée au Rhum
Ou
Nougat glacé au Miel, Coulis de Fruits rouges
Ou
Assortiment de Douceurs du Pâtissier
\
Café
Menu « Saveur »
73 € (Hors Boissons)
Tatin de Magret fumé et Foie gras aux Pommes sur lit de Verdure
Ou
Terrine de Noix de Saint Jacques, Crème Safranée
Ou
Tian de Poivrons confits, Coulis de Tomates épicé
\
Médaillons de Lotte poêlés au Gingembre et au Soja
Ou
Filet d’Omble Chevalier et sa Compotée de Poireau, Sauce Curry
\
Granité au Marc de Bourgogne
\
Filet de Bœuf rôti au Ragoût d’Escargots
Ou
Filet de Canette de Barbarie aux Baies de Cassis
\
Assortiment de Fromages Affinés,
Pain aux noix
\
Fraisier ou Framboisier Crème Anglaise
Ou
Assiette Gourmande du pâtissier
\
Café
Tuiles aux Amandes
Nos Forfaits Vins
Nos forfaits s’entendent sur la base d’une bouteille de Vin blanc pour 4 convives et une bouteille de Vin
Rouge pour 3 convives
Café inclus
Eaux minérales en supplément
Découverte Bourgogne
Un vin blanc ou un vin rouge : 10 €/convive
Un vin blanc et un vin Rouge : 15 €/ convive
Domaine des Caves des Hautes Côtes rouge ou blanc - Millésime 2003 – 2005
Ou
Domaine de La Cave de la Vigne Blanche vin blanc – Viré Clessé - Millésime 2005
Coup de cœur
Un vin blanc ou un vin rouge : 14 €/ convive
Un vin blanc et un vin Rouge : 20 €/ convive
Domaine des Fromanges Rully rouge – Millésime 2004
Ou
Domaine Lumpp propriétaire récoltant Givry rouge ou blanc – Millésime 2004
Ou
Saint Véran – Cave de Prissé – Millésime 2005
Prestige
Un vin blanc ou un vin rouge : 20 €/ convive
Un vin blanc et un vin Rouge : 35 €/ convive
Montagny 1 Cru Rouge – cave des vignerons de Buxy - Millésime 2001 - 2002
Ou
Saint Aubin 1 Cru Blanc – Mingeon propriétaire - Millésime 2005
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Dégustation
Un vin blanc ou un vin rouge : 22 €/ convive
Un vin blanc et un vin Rouge : 42 €/ convive
Volnay rouge –André Duval – Millésime 2002
Ou
Meursault blanc Domaine Bitouzet – Millésime 2004
Jus de fruits : 7 € la carafe
Vins au choix dans nos forfaits
Champagnes
Jacquart : 49 € la bouteille
Laurent Perrier : 64 € la bouteille
\
Droit de bouchon : 15 € pour toute bouteille apportée de l’extérieur à notre établissement.
Notre prestation « Mariage » comprend :
\ L’accueil et la disponibilité de notre personnel durant votre réception
\ La mise à disposition des salles jusqu’à 3 heures du matin
\ Le service compris dans le prix du repas jusqu’à 24 heures.
Au-delà, il sera facturé au prix de 38 € par heure et par serveur.
Buffet
34 € par personne (Hors Boisson)
Saumon en Bellevue, Terrine de Compotée de Lapin et sa confiture d’Oignons,
Maraîchère de Crabe, Salade Coleslaw aux Choux,
Marquise de Jambon cru, Taboulé
\
Cuisse de Canard braisée à l’Orange, Gratin Dauphinois, Fagots de Haricots verts,
Tomates Provençales
\
Sélection de Fromages Régionaux
\
Assiette Gourmande du pâtissier
Ou
Fraisier ou Framboisier Crème Anglaise
\
Café
Buffet Gourmand
48 € par personne (Hors Boisson)
Kir au Crémant de Bourgogne et ses Mises en Bouche
\
Papillon de Saumon fumé, Aspic aux pointes d’Asperges,
Jambon blanc à l’Os, Salade de riz Niçois,
Salade Grecque à la Féta, Marquise de Jambon cru
\
Filet de Bœuf en Croûte, Sauce au Foie gras, Gratin Dauphinois,
Fagots de Haricots verts, Tomates Provençales
\
Sélection de Fromages Régionaux
Pain au Noix
\
Soupe d’Agrumes à la Menthe,
Tiramisu, Fruits de saison, Mini Pâtisseries
Ou
Pièce Montée (3 Choux par convive)
Ou
Fraisier, Crème Anglaise
Ou
Entremet aux Fruits de la Passion
\
Café
Tuiles aux Amandes
Petit Déjeuner et Brunch
Présentés sous forme de buffets, les petits déjeuners et brunchs sont conviviaux et vous permettront de
prolonger en famille votre cérémonie de mariage.
Petit Déjeuner 13 €/convive
Pains et Assortiments de Viennoiseries
Beurre, Confitures variées, Miel
Céréales (Corn flakes et Muesli)
Yaourts nature et aux fruits
\
Charcuterie, Fromages
\
Café, thé, infusions, lait, chocolat
Jus de fruits
Brunch de la Petite Verrerie
29 €/convive
Pain blanc, Pain de campagne et assortiments de Viennoiseries
Beurre, Confitures variées, Miel
Céréales (Corn flakes et Muesli)
Fromage blanc, Yaourts natures et aux fruits
Œufs Brouillés accompagnés de Bacon
Méli-mélo de Salades composées
Jambon blanc et Jambon cru du Morvan
Saumon mariné à l’huile d’Olive et citron
\
Viandes froides
(Rosbeef, Volaille, Rôti de porc)
\
Fromage blanc à la Crème, Crème caramel, Mousse au chocolat
Corbeille de Fruits frais
Salade de Fruits frais
Tartes aux fruits
Nos Partenaires Référencés
Pour que votre mariage soit un jour exceptionnel, nous vous recommandons de contacter des professionnels
qui par leur savoir faire et leur connaissance des lieux contribueront à la réussite de votre manifestation.
Sonorisation – Animation
Organisation de spectacles
Drp Concept
03.85.55.98.75
[email protected]
Photographe
Josiane Piffaut
4 rue du Port Villiers
71100 Chalon sur Saône
03.85.48.96.30
www.studio-jpiffaut.com
[email protected]
Décoration Florale
Le Gardénia
Michèle Derago
34 rue Edith Clavel
71200 Le Creusot
03.85.55.16.73
Riviéria
19 rue Maréchal
Leclerc
71200 Le Creusot
03.85.55.02.63
Nous Contacter
Best Western Hôtel de la Petite Verrerie
4 rue Jules Guesde
71200 Le Creusot – France
Directeur : Christian Keller
Contact Commercial : Christine Esperanza
Tél.: 33 (0)3 85 73 97 94
E-mail : [email protected]
Site Web : www.hotelfp-lecreusot.com
Accès au Best Western Hôtel de la Petite Verrerie
A 37 km de Châlon sur Saône, 52 km de Paray le Monial, 67 km de Beaune, 158 km de
Lyon et 366 km de Paris.
Autoroutes : A6, A37, A36
Gare TGV : Le Creusot : 15 mn - 1h20 de Paris et 40 mn de Lyon
Conditions Générales de Vente
Hébergement
La Chambre Nuptiale est offerte aux jeunes mariés.
A partir de 15 chambres réservées pour vos invités un tarif préférentiel leur sera accordé.
Vous pouvez disposer des chambres à partir de 15h00 qui devront être libérées le lendemain avant midi.
Petit déjeuner
\Petit déjeuner : 13€
\ Brunch : 29 €
Assurances
L’Etablissement décline toute responsabilité pour les dommages (en particulier incendie et vol) pouvant
atteindre les objets apportés par le client lors de la réception.
Tarifs personnel de salle
Le Tarif horaire du personnel de salle est inclus jusqu’à minuit. Passé cet horaire, il sera facturé 38 € de
l’heure et par serveur restant sur place.
Confirmation et Acompte
Toute demande de réservation acceptée sera donnée avec une date d’option. La réservation devra être
confirmée par écrit et sera considérée comme ferme et définitive qu’après versement d’arrhes représentant 50 %
du montant de la prestation, 30 % supplémentaires 8 jours avant la réception et le solde devra être réglé la
semaine suivante.
Garantie des couverts
Le nombre de couverts à servir doit être confirmé au plus tard 72 heures avant la date de la manifestation.
Ce nombre de couverts sera retenu comme base minimale de facturation.
Annulations
Dans le cas d’annulation par écrit par le client, il sera retenu le montant des frais suivants :
Annulation plus de 60 jours avant la prestation : pas de frais d’annulation
Annulation entre 60 et 15 jours avant la prestation : 30 % du montant total
Annulation entre 14 et 3 jours avant la prestation : 50 % du montant total
Annulation de moins de 72 heures avant la prestation : 100 % du montant total
Réclamations
Toute contestation ou réclamation ne sera prise en compte que si elle est formulée par écrit et adressée à la
« SNC Petite Verrerie » dans un délai de 8 jours maximum après la manifestation. Tout litige
non réglé à l’amiable sera soumis à la juridiction des tribunaux compétents.
Le
Lu et approuvé
2009
Le Client
Le Directeur
C. Keller