Mai-Juin 2013

Transcription

Mai-Juin 2013

Mai-Juin 2013
Alpilles, Charles Aznavour
célèbre l’huile d’olive et cultive l’amitié
!
Page 30
Le journal
des Alpilles
N°85 - 16 année - Mai-Juin 2013 - édité à 40 000 exemplaires - Abonnement : 30 Euros
e
Entrez dans
ces jardins
remarquables
Pages 3 et 4
Eygalières.
Etienne Vatelot,
parrain du festival
Page 22
Les Baux, Châteaurenard,
Maussane, Sénas, Graveson
Saint-Rémy, Eygalières,
Tarascon, Eyguières, Arles…
Saint-Andiol. Page 49
Jean Moulin, artiste provençal
Les rendez-vous
dans les Alpilles
Pages 6, 21, 24, 26, 38, 40, 46, 48, 50, 52, 54
! Page 14, Saint-Rémy, La rue de la Commune fête l’été tous les jeudis !
! Page 32, Marseille - Provence 2013 s'invite à Châteaurenard !
2
Yannick Vicente,
illustrateur
Edito
Par Nicolas Coissard
Eteignons les écrans
et sortons !
Une formule 1
dans les Alpilles
E
t s’il y avait un remède… tout
simple et accessible. Si nous décidions d’éteindre nos écrans… de
télévision, côté classique et d’ordinateur, côté contemporain, pour aller
humer l’ambiance, respirer l’air frais et
s’aérer l’esprit.
Si nous décidions d’en finir, momentanément, avec ce défilé d’informations, de
commentaires, de confrontations… qui se
succèdent à un rythme effréné, se contredisant, s’annulant et ajoutant de la confusion
à la confusion.
Si nous décidions, quelques instants, de
profiter de cette région, notre Provence que
nous adorons en oubliant le défilé audiovisuel des désastres, catastrophes, mauvaises nouvelles, nous pourrions, peut-être,
retrouver des signes d’optimisme.
En éteignant la télé, en coupant Internet, en
allant se promener, se balader, flâner, en
allant à la rencontre des autres, à discuter,
à échanger… nous pourrions y puiser des
ressources neuves ou innovantes, entrevoir
de nouvelles perspectives et partager notre souhait
commun d’envisager un avenir
meilleur.
NC
Le Journal des Alpilles
Directeur de la publication, gérant : Nicolas Coissard
Rédaction : Nicolas Coissard, Anne-Sophie Sourd, Laurence Ferrier, Eric
Morichaud et Rémi Lacassin
Crédits photos : Max Fontaine (Studio 121) et DR
Impression : Rotimpress
Publicité et communication : Béatrice Bettinelli
Le Journal du Pays Salonais et de l’Etang de Berre, Le Journal du Luberon,
le Journal des Alpilles et le Journal des Aixois, 44 rue Lafayette
13300 Salon de Provence est édité par la SARL de presse Aurélia Editions,
au capital de 1500 euros.
RCS B 419 512 918
06 09 98 67 49
RÉDACTION :
PUBLICITÉ :
Yannick Vicente, professeur
des écoles à Noves après savoir
enseigné à Rognonas et Graveson est également illustrateur.
Avec l'association “Rêves
de livres”, il vient d'illustrer
un livre “L'Intrépide petite fleur”
écrit par Valéria Jourcin
Campanile. Yannick Vicente avait déjà fait parlé son crayon
dans l'ouvrage “Crayon de lune”
et œuvre aussi en affiche av
notamment celle du “Festin
du livre” de Beaucaire.
06 03 29 74 62
[email protected] - www.journaldesalpilles.fr
C'est devant le site Glanum
à Saint-Rémy de Provence que
le tournage d'une publicité pour
Renault a été enregistré.
Pour présenter la nouvelle Megane R.S. Red Bull, le constructeur français avait fait venir
également une formule 1 de
l'écurie Infiniti-Red Bull qui
aura effectué six passages sur
la route menant de Saint-Rémy
aux Baux. Le comédien
Anthony Dupray (connu pour
son passage dans la série "Premiers baisers") été retenu pour
jouer le pilote de la série limitée. Les premiers spots de cette
publicité seront diffusés lors
du Grand Prix de Monaco.
Les demoiselles de Bacchus…
Quand une idée devient réalité. Trois amis, Catherine, Sandrine et
Nathalie se mettent autour d’une table, c’est pour parler gastronomie,
cuisine et vin. “Oh Demoiselles de Bacchus” est ainsi né afin de réunir
dans un club féminin les amatrices de cuisine et de convivialité. A
Saint-Rémy, le trio organise des soirées en accord mets et vins avec
Catherine Arnaud, ancienne sommelière du Bristol aux commandes.
Chez Cuis’in, au Café de la Place et au mois de juin au Mas Valentine,
les demoiselles de Bacchus se réunissent autour des vins et de la bonne
humeur. Et elles ont promis… d’inviter un soir… les hommes à partager ces bacchanales.
Le rallye “femme et flore”
Les écuries les Trapadelles, créées en 1965 à Saint-Rémy et désormais à Cavaillon regroupent 220 adhérents et près de 600 voitures de collection. Le 1er mai, es écuries mettent à l’honneur les femmes, pour un rallye baptisé “femmes et flore”. Après avoir fait le circuit des étangs,
de Berre à Entressen en passant par celui de l’Olivier, le cortège de Triumph, MG, Jaguar…
a fait escale à Dalmeran à Saint-Etienne du Grès. Un déjeuner sous la serre a été servi avant
que le défilé de véhicules anciens ne gagne Orgon pour l’ultime étape au Musée de l’Automobile chez Pierre Dellière son fondateur et président d’honneur des Trapadelles.
"Avis de Mistral"
en tournage
La salle des fêtes d'Eygalières
a été mobilisée pour accueillir
un casting. Pour le film
“Avis de Mistral” qui sera tourné avec Jane Birkin et Jean
Reno, la réalisatrice, Rose
Bosch, a choisi notamment le
décor des Alpilles pour ce tournage qui a commencé au mois
d'avril et se terminera en juillet
avec, sûrement, des figurants
sélectionnés à Eygalières.
Béatrice Joyce de Dalmeran avec les organisateurs du rallye “femme et flore”.
Sun Galery dédié à Quilici
Bernadette Quilici vient d'inaugurer la Sun Gallery au cœur de Saint-Rémy, boulevard Mirabeau,
entourée de nombreux amis, clients et personnalités.
Un espace dédié à la lumière, dans lequel elle vous fera découvrir ou retrouver en permanence
l'univers coloré de Jean-Claude Quilici, grâce à ses créations les plus récentes : huiles sur toile,
gouaches, ainsi que l'ensemble de son œuvre lithographique.
Une invitation aux voyages multiples au Pays de la Couleur, à ne pas manquer en cette année 2013,
qui célèbre dans notre région la culture méditerranéenne.
3
Entrez dans la lumière...
Les Rendez-vous aux Jardins proposent, chaque année, de découvrir les merveilles
du patrimoine naturel national (2200 parcs et jardins publics ou privés).
e
Pour la 11 édition intitulée "Les jardins et leurs créateurs", du vendredi 31 mai dimanche 2 juin,
nous vous invitons à Eygalières (Alchimiste), Bonnieux (Louve), Aix (Romégas) et La Barben (Château).
Quatre sites enchanteurs, véritables refuges pour le corps et l'esprit, lieux d'intimité…
D
'univers philosophique, onirique ou historique, les
jardins ont inspiré les plus grands quand ce ne sont
pas les plus grands qui les ont créés. A l'image du
plus célèbre d'entre eux, André Le Nôtre, dont on
commémore le quatrième centenaire de la naissance
en 2013. Une excellente sortie pour opérer la transition entre
le printemps et l'été. Sous le soleil...
LE JARDIN DE L’ALCHIMISTE
À EYGALIÈRES
L’œuvre au noir, l’œuvre au blanc, l’œuvre au rouge… En 1997,
lorsque Marie et Alain de Larouzière ont choisi de créer un
jardin remarquable, ils se sont tournés vers les paysagistes Arnaud
Maurières et Éric Ossart. Très vite, le thème de l’Alchimiste
s’est imposé en hommage à la profession du premier propriétaire
du Mas de la Brune, sous le village d’Eygalières. Trois couleurs, donc, mais aussi des formes, des chiffres et des ambiances
qui évoquent les principales étapes de cette philosophie de vie.
Une progression spirituelle à son apogée à l’époque de la Renaissance, la demeure – classée monument historique - datant de
1572.
Avant de pénétrer dans les jardins monochromes, le visiteur
est invité à sillonner un labyrinthe (trop petit pour s’y perdre)
où sont inscrites au sol, suivant la taille des arbustes, les lettres
B-E-R-E-C-H-I-T. Soit le premier mot de la Bible, en hébreu.
Une mise en perspective de la suite, qui permet de se ressourcer,
de couper avec le monde extérieur, de réfléchir au sens de cet
espace vert, pour mieux se projeter vers le jardin des “plantes
magiques”. Entendez la mandragore, le thym, la myrte, l’olivier ou encore les millepertuis, autant de plantes de la colline reconnues par les anciens pour soigner les maux, voire même
chasser les esprits…
Un prélude à l’œuvre au noir, première marche du Jardin de
l’Alchimiste. L’ambiance y est sombre, on passe sous un tunnel de verdure, le sol est recouvert de basalte, on retrouve des
aeonium (plantes grasses) originaires Canaries, des bégonias
et des pétunias noirs… “Cela représente la découverte du plomb
par l’alchimiste, le commencement de la vie, la naissance de
l’enfant qui, peu à peu, va évoluer vers la lumière”, explique
Marie qui se définit comme une fille de la terre. “La forme
carrée simple, raide du bassin, l’alignement des dalles et les
chiffres 5 et 11, symbolisant respectivement la matérialité, l’homme et le premier des nombres, vont dans ce sens.”
La visite se poursuit à travers le jardin blanc où fleurissent
des roses blanches mélangées à des gauras et à quelques miscanthus, aux longues feuilles rayées blanches et vertes. Là,
on nage en plein développement affectif et intellectuel, avec
l’apparition de l’argent et du mercure. “Le 7 signifie la perfection car, à la fin du jardin blanc, l’homme sera construit,
le 22, en alchimie, évoque le va-et-vient entre le blanc et le
rouge comme une réflexion jamais totalement aboutie”, poursuit la maîtresse des lieux, qui vit à Eygalières avec son mari
depuis plus de 50 ans. Le bassin, en forme de cercle, prolonge ici ce parcours sinueux, au carrefour de la vie.
Véritable tremplin vers l’œuvre rouge, jonchée des éclatantes
roses rouges “prestige de Bellegarde” ; un parterre complété
par des grenadiers, de la sauge rouge… Une couleur digne
de l’aboutissement de la recherche du sens de la vie. Un état
renforcé par le bassin en étoile de David dont les six branches
(forme hexagonale) renvoient à la pierre philosophale et à sa
découverte. “Ici, on a deux symboles très forts : le 9, soit le
dernier chiffre, et le 33, symbole de l’Universalité, l’âge de
la mort du Christ”, glisse Marie de Larouzière, à l’issue de
ce parcours initiatique long d’un hectare, où elle avoue se promener au moins une fois par jour. A deux pas, un jardinier et
un stagiaire du lycée agricole de Saint-Rémy s’activent. “Ici,
il y a de quoi faire toute l’année !” Et même toute une vie.
Adresse :
Mas de la Brune - 13810 Eygalières - Tél : 04 90 90 67 67
www.jardin-alchimiste.com - [email protected]
Ouverture : du 1er mai au 1er octobre,
le vendredi, samedi et dimanche (de 10h à 19h).
Le reste de la semaine sur rendez-vous.
Tarifs : 6 € (adulte), 4 € (seniors, chômeurs, étudiants),
1 € (enfant de moins de 12 ans).
Suite page 4 ➤➤➤
Qu’est-ce qu’un Jardin remarquable ?
Le label “jardin remarquable” peut être accordé à des jardins protégés ou non au titre des monuments historiques. Mis en place en 2004, ce label d’État est accordé pour une durée de 5 ans aux
parcs et jardins ouverts au public qui présentent un grand intérêt sur le plan de l’histoire, de l’esthétique ou encore de la botanique. Cet intérêt doit se doubler d’un entretien exemplaire, respectueux de l’environnement, ainsi que d’un accueil attentif du visiteur.
Au 31 janvier 2013, on en recensait huit dans les Bouches-du-Rhône (Jardin de la bastide de Romégas à Aix, Jardins d’Albertas à Bouc-Bel-Air, Jardin d’Eguilles à Eguilles, Jardin de l’Alchimiste à
Eygalières, Parc Borély, Jardin de la Magalone et Parc du 26e Centenaire à Marseille, Jardin des cinq sens et des formes
premières à Saint-Marc Jaumegarde), et cinq dans le Vaucluse (Jardin de la Louve à Bonnieux, Pavillon de Galon à
Cucuron, Jardin blanc et conservatoire des plantes tinctoriales à Lauris, Jardin du Château de Val Joanis et Domaine de Brantes à Sorgues).
A noter que le Comité des Parcs et Jardins de France distingue également le Jardin Romain (Caumont-sur-Durance),
le Mas de Payan (Tarascon), le Château Estoublon (Fontvieille), le Jardin aquatique “aux fleurs de l’eau”, le Jardin
du Mas Ferrand et le Jardin des quatre saisons (Graveson), le Jardin d’Alcinoos et le Jardin de Château de Lagoy
(Saint-Rémy de Provence), le Parc Longchamp (Marseille), le Parc municipal de Mugel (La Ciotat), le Jardin du Monument Joseph Sec, le Jardin du Pavillon Vendôme, le Parc Saint-Mitre et le Parc Jourdan (Aix-en-Provence).
www.parcsetjardins.fr www.culturecommunication.gouv.fr (rubrique En Pratique – Protections, labels et appellations)
4
➤➤➤ Suite de la page 3
LE JARDIN DE LA LOUVE À BONNIEUX
“Je n’aurais jamais été capable de faire une chose aussi belle.”
Judith Pillsbury a le triomphe modeste. Propriétaire du Jardin de la Louve depuis 1996, cette Californienne rêvait de vivre
au soleil, elle qui s’est installée à Paris en 1965, lorsqu’elle
est tombée amoureuse de ce jardin, à Bonnieux. “C’est une
véritable œuvre d'art !”, s’exclame celle qui, avec une pointe d’accent anglo-saxon, évolue dans le monde de… l’art. “Au
Japon, le jardin est considéré comme un art à part entière,
au même titre que la peinture. Ici, on tend plus vers l’esthétique japonaise que française.”
Refusant de se définir comme botaniste, elle a néanmoins grandi dans le milieu de la terre, entre amandiers et abricotiers.
Un goût pour le terroir qui l’incite à “admirer le travail de
Nicole de Vésian (styliste chez Hermès), qui a créé ce jardin
à 70 ans”. Présente à Bonnieux au moins une fois par mois,
Judith Pillsbury s’entretient tous les jours avec Solange Brihat, qui l’assiste pour les visites et le suivi quotidien. “Elle
m’a poussée à demander le label “jardin remarquable”. La
spécificité, ici, est que sa beauté repose sur une douzaine de
plantes classiques (buis, romarin, lavande, thym, laurier…).
C’est très vert, il y a peu de fleurs”, détaille l’Américaine.
“Madame Pillsbury a maintenu l’esprit du Jardin de la Louve,
tout en y amenant un peu de couleur. Elle favorise les plantes
nécessitant une faible consommation d’eau, et se sert chez un
pépiniériste spécialisé. C’est une dame discrète”, confie Solange Brihat, résidant à Bonnieux depuis 1967. Chargée de veiller
sur ce site de 1600 m2, qui se fond à merveille dans le décor
du Luberon et incite à l’apaisement avec ses deux bassins nichés
en pleine nature, elle raconte que le jardin tiendrait son nom
d’une légende de la fin du XIXe siècle qui aurait vu des loups
aux abords du domaine.
La maintenance et l’entretien du Jardin de la Louve ne sont
pas, eux, une légende. Un jardinier vient tous les matins, du
lundi au vendredi ; l’effectif est doublé en période de croissance (mars-octobre). Le mari de Judith, William Waterfield,
règne au Clos du Peyronnet, à Menton. Une propriété familiale depuis 1912, ouverte au public, dont le micro-climat permet d’abriter des plantes d'Afrique du Sud notamment... “A
Bonnieux, c’est impossible ! On passe de +30°C à -12°C, c’est
infernal !”, sourit-elle.
Un couple de passionnés qui s’amuse à comparer son nombre
de visiteurs respectifs. “On fait des petits duels entre nous.
Lui est anglais, moins tourné vers la clientèle ; il n'a d’ailleurs
jamais fait la demande pour être “jardin remarquable”, alors
que mon côté américain m’amène à faire de la com, de la pub...”
Deux cultures, une même passion, celle des (beaux) jardins.
Adresse :
Chemin Saint-Gervais - 84480 Bonnieux
Tél : 04 90 75 91 90 (Office de Tourisme)
[email protected]
Ouverture : d’avril à octobre, sur rendez-vous (groupes
et individuels) auprès de l’OT. Fermé en juillet et août.
Tarifs : 11 € par personne, gratuit pour les petits enfants.
JARDIN DE LA BASTIDE DE ROMÉGAS
À AIX-EN-PROVENCE
Au loin se dresse la montagne Sainte-Victoire. Depuis la bastide rurale de Romégas, qui signifie “lieu planté de ronces”,
le panorama est unique. Au cœur de la campagne aixoise, à
proximité de Puyricard, le domaine bâti en 1640 se transmet
de mère en fille. “Le nom du propriétaire change, mais cela
reste dans la famille”, confie Marie-Ange Rater-Carbonel. Parmi
ses ascendants, on trouve François-Auguste Mignet, l’illustre
écrivain et académicien, dont le père avait acheté la bastide
au Parlement d’Aix-en-Provence. Un monument historique,
riche d’une immense aire de battage, d’un parterre traditionnel de buis et d’une tèse typique de l’époque.
Autant d’invitations au voyage, du XVIIIe siècle à nos jours,
autour d’une bastide exceptionnelle avec son toit à quatre pentes,
son laurier rose, sa ferme attenante, proche de la Touloubre.
Il suffit de se promener quelques instants dans le jardin pour
savourer ce bonheur à l’état pur, une quiétude entretenue sur
trois niveaux. Au premier, devant la bastide, règnent les fameuses
allées de buis et un bassin cerclés de pins d’Alep ; autour, un
labyrinthe de lauriers tins et ses petites fleurs lumineuses. Un
lavoir est visible à deux pas, proche de la volière qui nous guide
vers la deuxième restanque. Là, s’érige une chapelle du XVIIe
devant un vieux bassin transformé en piscine. Il s’agissait probablement d’une noria, qui servait à alimenter l’écurie de l’âne
ou du mulet, plus vieille de quelques années.
Plus bas, enfin, on se dirige vers un grand pré bordé de longs
bosquets à base d’oliviers, de néfliers, de plaqueminiers, de
jujubiers et toutes sortes de plantes qu’on trouve dans les collines (cistes de couleurs différentes)… “Il faut de la végétation résistante car sur le plateau car, en 2011, la température était tombée à -15°C !”, note Marie-Ange, très active pour
les plantations, la taille et l’entretien global (des professionnels viennent l’aider en pleine saison) de ce jardin de 3 hectares. Parcourant le pré, où l’on cultivait autrefois le blé, l’orge, l’amande, l’olive, la vigne… on s’arrête devant le bouligrin, aire sablée pour le jeu de boules, menant à la fontaine,
point de départ du dernier niveau.
La traversée du jardin se rétrécit, s’obscurcit jusqu’à arriver
devant le bassin des oiseaux, la tèse. Lieu atypique de la chasse des dames ; on y tendait des filets et au moment où les oiseaux
buvaient, les enfants tapaient dans les mains pour les voir s’envoler et échouer dans le piège ! L’endroit y a gardé toute sa
fraîcheur, y compris lors des chaudes périodes estivales. Aujourd’hui, on apprécie d’y feuilleter un bouquin, voire d’y méditer en silence. Une étape avant le retour à la bastide, à sa végétation majestueuse (ifs, tilleuls, pins chênes…) et un dernier
coup d’œil à la Sainte-Victoire.
Adresse :
3992, chemin de Saint-Donat – 13100 Aix-en-Provence
Tél : 04 42 23 17 53 - [email protected]
Ouverture :
du 1er mai au 30 octobre, de 10h à 12h et de 17h à 19h
Tarifs : 4 € par personne (gratuit pour les moins de 10 ans).
LE JARDIN DU CHÂTEAU DE LA BARBEN
L’ombre de Pauline Borghese plane au-dessus du bassin circulaire, épicentre de ce jardin de fraîcheur bordé, d’un côté,
par la rampe d’accès au Château et, de l’autre, par la Touloubre.
Au début du XIXe siècle, la sœur de Napoléon Bonaparte avait
l’habitude de se baigner ici, entièrement dévêtue, seulement
cachée par de grands draps agités par plusieurs serviteurs…
Un épisode historique parmi d’autres pour ce jardin d’un hectare conçu vraisemblablement par André Le Nôtre, docteur
ès jardin à la française, sous Louis XIV.
Propriété des moines de l’abbaye de Saint-Victor, à Marseille,
le Château de La Barben fut construit au Moyen-Âge (908),
en 1472, il changea de main, au profit de la famille Forbin et
notamment de Louis, Lieutenant-Général des Armées du Roi
Soleil. Une dynastie qui se sépara, à son tour, de ce monument classé historique, racheté en 1963 au marquis de Forbin par le père de Ghislaine Pillivuyt qui s’en occupe depuis
2007 avec son mari Bertrand. “On a redonné vie au Château,
le nombre de visiteurs a plus que doublé ; on n’a pas demandé le label “remarquable” car on ne pouvait pas assumer toutes
les visites”, s’excuse presque l’hôte des lieux.
Le Jardin de La Barben est ouvert pour les Rendez-vous aux
Jardins (avec une conférence de Mireille Nys, spécialiste en
Histoire de l’Art), l’occasion de se balader en toute quiétude
sur un hectare. Il y a d’abord cette allée de platanes majestueux, plantés en 1802, point de départ qui amène à un bassin rectangulaire lequel débouche sur sept parterres de buis
agrémentés de broderies fleuries. Au centre, le fameux bassin de la jeune sœur de l’Empereur ; et, à quelques mètres de
là, autre curiosité, un séquoia géant ramené d’Amérique lors
de la guerre d’indépendance…
La promenade se prolonge au milieu des serres, des orangeries, puis au détour de la gracieuse statue d’une déesse au cœur
d’une terrasse engazonnée avant de s’achever sur une fontaine.
Un circuit où l’on en prend plein les yeux grâce, notamment,
aux couleurs (rouge et rose) omniprésentes ! “Nous sommes
restés dans la tradition du Jardin, 6000 bégonias et salvias
ont été commandés ! Il y a également des géraniums”, poursuit Ghislaine Pillivuyt en contemplant le labyrinthe de buis
dont la taille, comme la plantation des fleurs, exigent un investissement colossal. Plusieurs jardiniers sont ainsi à pied d’œuvre
toute l’année.
“Le Château est ouvert toute l’année hormis en plein hiver :
visite avec un guide costumé, exploration des souterrains avec
un chevalier, jeux d’énigmes, chasse au trésor (œufs de Pâques
dernièrement)… Les 29 et 30 juin, nous célébrons la première
fête historique de la Révolte des Cascavéous”, conclut Ghislaine qui se plaît à entretenir la mémoire et la légende du Château de La Barben. Un autre pan d’histoire à découvrir…
Adresse :
Route du Château - 13330 La Barben
Tél : 04 90 55 25 41 - www.chateaudelabarben.fr
Ouverture : groupes et individuels sur rendez-vous
Tarifs : 9 € (adultes), 6 € (enfants de 4 à 12 ans).
5
communiqué
Eygalières Pépiniériste
Provence Jardin Pépinières encourage
la végétation d’exception
D
ébut avril, les portes
se sont ouvertes sur
une allée dégagée, encadrée d’oliviers et de palmiers.
Bienvenue dans le monde merveilleux de Provence Jardin Pépinières ! Sur près de deux hectares, à deux pas de Mollégèsgare, Benjamin et Hélène
Moricelly se sont lancés dans
une nouvelle aventure. A 23
ans, lui connaît le milieu de
l’aménagement paysager sur
le bout des doigts. Son père,
Gilbert, est en effet installé à
Aureille depuis plus de vingt
ans. Et si ce dernier est présent tous les matins sur le site
de son fils, Benjamin insiste
pour séparer les deux entreprises.
“Notre objectif, ici, est de proposer de la belle marchandise, qui sort du commun, à des
prix raisonnables”, explique
cet entrepreneur passionné
par la terre et la végétation d’exception. “Nous avons quelques
fleurs et des arbres fruitiers,
mais nous nous différencions
des autres pépiniéristes grâce
à nos gros sujets comme les
oliviers, les micocouliers, les
palmiers, nos arbres d’orne-
ments tels les cyprès et les pins,
nos haies variées, nos buis et
autres formes topiaires…”
Avec Benjamin présent le
week-end et sa femme tous les
après-midis, Provence Jardin
Pépinières est une entreprise
familiale où la passion autour
des végétaux est un art de vivre.
S’adressant autant aux parti-
culiers qu’aux professionnels, ses débuts sont prometteurs. Il faut dire qu’il est fort
agréable de se balader dans le
parc, passant d’une serre à une
autre, d’une rangée d’oliviers
à un carré de bambous tout juste
séparés par ces drôles d’animaux en couleur ! A peine ouvert,
Provence Jardin Pépinières réflé-
chit déjà à aménager, d’ici
quelques mois, une promenade
autour de l’étang artificiel, alimenté par le canal, avec des
(vrais) animaux. Des idées, les
Moricelly n’en manquent pas,
et c’est bien là l’essentiel ! En
atteste cette création de pépinière, une réussite…
Des sujets originaux
Outre des gros sujets (palmiers, platanes, micocouliers…)
et des arbres d’ornement (cyprès de Florence, pins d’Alep…),
la famille Moricelly dispose d’autres pièces d’exception.
Parmi elles, des plantes exotiques (Yucca Rostrata,Dasylirion Longissimum…), des bonzaïs venus directement du
Japon comme certains ilex, des oliviers millénaires… Autres
curiosités, des pots modernes en plastique ou en résine.
Mais aussi des animaux (cochon, vache, lapin, mouton…)
aux couleurs flashy pour égayer vos jardins. “C’est de la
belle qualité, nos objets de décoration sont garantis
dix ans”, promet Benjamin Moricelly.
PROVENCE JARDIN PÉPINIÈRES
Route de la gare - 13810 Eygalières - Tél : 06 14 21 44 34 - www.pepiniereprovencejardin.com
Ouvert du mardi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h. Dimanche de 9h à 12h.
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Les Baux de Provence Evénement
TransHumance
un événement exceptionnel
D
eux TransHumances
traverseront villes
et villages, paysages d'exception et
centres urbains,
avant de converger vers la plaine de la Crau pour ne former
qu'un seul ensemble d'hommes
et d'animaux, et mettre le cap
sur Marseille. A cette occasion
un bivouac aura lieu aux
Baux-de Provence les 27, 28
et 29 mai. Le 28 mai, la Cité
baussenque et la Communauté
des Communes de La Vallée
des Baux vous invitent à une
soirée exceptionnelle dédiée
à la nuit étoilée. La soirée débutera par une montée au Château avec les cavaliers de TransHumance dès 20h30.
De 21h15 à minuit, sur l’Esplanade du Château, auront lieu,
côte à côte et en toute complicité, un concert de Raphaël
Imbert et de son Brass Band,
Nine Spirit, et une soirée d’écoute et d’observation sous les étoiles
en hommage à l’astronome français, Pierre Gassendi. Elle sera
animée par l’astrophysicien
Michel Marcelin. Des films réalisés par le Théâtre du Centaure
seront proposés sur le site du
Château, à la Chapelle SaintBlaise et, dans le village, à l’Auditorium de la Citerne ainsi que
sur les façades de la Cité, dès
la nuit tombée (entrée libre).
Une restauration sur le pouce
sera proposée tout au long de
la soirée par les “Grandes carrioles de la Friche” dans l’Espace Quiqueran.
Autour du projet…
Lundi 27 mai, à 20h30, à l’église Saint-Vincent
Un concert de Mathias Duplessy & les Trois violons du
monde sera offert lors de la première nuit de bivouac.
“Les Trois violons du monde” invitent les “TransHumants”à
poursuivre leur voyage en musique, vers d’autres contrées
autour du spectacle “Pérégrinations sonores entre steppes
de l’Altaï, vallée du Gange et Empire du Milieu.”
Du 28 mai au 11 juin de 19h à 20h, aux Carrières de Lumières
Transhumance, le film d’art, une extraordinaire création
du Théâtre du Centaure pour les 70 vidéoprojecteurs des
Carrières de Lumières.
Tarif : 3 €
Entrée libre pour la soirée du 28 mai
©Lionel Roux.
TransHumance
est un événement phare
de MarseilleProvence 2013.
Mené par le
Théâtre du
Centaure,
il s'annonce
comme le plus
grand rassemblement animalier d'Europe.
Troupeaux
et cavaliers
viendront de
l’ensemble
du territoire
français ainsi
que d’Italie. Un
bivouac aura
lieu aux Bauxde Provence
les 27, 28
et 29 mai.
Avis aux cavaliers
Pour les cavaliers désirant participer à TransHumance, l’inscription se fait sur le site de Marseille Provence 2013 (www.mp2013.fr).
Il suffit de cliquer sur la photo de Transhumance en page d'intro. Ils ont la possibilité de s'inscrire avec ou sans cheval et de participer à l'ensemble d'une Transhumance ou seulement à un “tronçon”. Celui qui concerne les Baux de
Provence fait partie de TransHumance II La Provence. Le départ se fait à Châteaurenard le 25 mai.
Fête de la Saint-Jean
Concours photo
Samedi 22 juin Esplanade du Château des Baux, à 19h
Comme chaque année, la fête de la Saint-Jean est célébrée dans la Cité baussenque. A cette occasion, des animations musicales se déroulent dans le village toute la journée. Le soir, une grande paëlla est organisée par la municipalité sur le plan du Château, autour d’un feu de la Saint
Jean.
Renseignements et réservations à l’Office de Tourisme.
La Cité des Baux-de-Provence organise en partenariat avec
l’association Mise au Point, un concours photographique
ouvert aux amateurs et aux professionnels. La thématique
de cette quatrième édition est “Les Gens d’ici”.
Le lauréat sélectionné par un jury de professionnels, sera
invité en résidence d’artiste durant une semaine et recevra une dotation de 1 000 € pour la réalisation d’un travail d’auteur sur les habitants du village. Ce travail sera
exposé en 2014.
Les candidats sont invités à faire parvenir par envoi postal simple, un dossier d’une dizaine d’images de format 18x24
à 20x30 maximum, accompagné d’un chèque de 15 €pour
la participation aux frais, à l’adresse suivante :
Mise au Point - 13, rue de Bouchaud de Bussy - 13200 Arles.
Renseignements : Mise au Point
Tél. 06 87 85 29 92 - [email protected]
Date limite d’inscription 31 mai 2013
Ateliers de Vannerie
Ce même week-end, les 22 et 23 juin, des ateliers de vannerie sont proposés à la chapelle des Pénitents de 10h à
18 h. Offerts par la commune de Baux-de-Provence et organisés par le collectif Mireille dans le cadre du 150ème anniversaire de la création de l’opéra de Gounod, ils seront animés par la vannière Béatrice Soulard et dureront deux heures.
Inscriptions à l’Office de Tourisme en fonction des disponibilités.
Office de Tourisme des Baux de Provence
Tél. 04 90 54 34 39,
[email protected]
www.lesbauxdeprovence.com
Exposition de photos de Lionel Roux.
Du 27 mai au 15 octobre, à divers endroits du village,
seront exposés les “Animaglyphes” ou “chorégraphies
de troupeaux” réunissant des animaux et des hommes
traçant ensemble des formes géométriques.
Le photographe, Lionel Roux capturera ces dessins éphémères. Ses surprenantes images vues du ciel constitueront une mosaïque du territoire transformé par le passage de TransHumance.
Entrée libre
Publications d’artistes,
seconde édition
Pour sa seconde édition, “Publications d’artistes” choisit
d’organiser des rencontres autour de l’œuvre emblématique d’Andrea Blum.
Autour d’elle, La Fabrique Sensible et la Commune des Bauxde-Provence accueilleront des échanges avec des passionnés,
artistes et éditeurs aux itinéraires singuliers pour partager leurs projets, leurs choix et leur aventure éditoriale.
Une présentation-exposition de livres d’artistes sera permanente durant les trois jours. L’invitée d’honneur de cette
édition sera l’artiste Marseillaise, Marie Ducaté.
Renseignements : Office de Tourisme
Tél. 04 90 54 34 39 - www.publicationsdartistes.com
Du 7 au 9 juin. Place de l’Eglise.
Exposition prix de la reliure
Louis Jou 2013
Du 17 au 23 juin, Galerie Post Tenebras Lux
Cette exposition présente les ouvrages réalisés par les lauréats du premier prix de la reliure Louis Jou 2013. Une cinquantaine de relieurs amateurs et professionnels de France, du Québec, d’Espagne, de Grèce, d’Allemagne et d’Italie ont participé à ce premier concours. L’ouvrage relié est
“Correspondance” 1917-1948 - Louis Jou et André Suarès.
Entrée libre
Renseignements : Fondation Louis Jou
Tél. 04 90 54 34 17 - www.fondationlouisjou.org
8
Arles Art contemporain
Carte blanche
à Christian Lacroix
Le couturier
Christian
Lacroix est le
commissaire, le
co-scénographe,
et l’un des
acteurs d’une
étonnante
et captivante
exposition d’art
contemporain
de groupe à
l’abbaye de
Montmajour,
entre Fontvieille
et Arles.
D
e la terrasse de
l’ancienne abbaye
bénédictine de
Montmajour, la
vue sur la ville
d’Arles qui se découpe à
l’occident, ou sur les chevaux
paissant nonchalamment dans
les prairies en fleurs, est à couper le souffle. L’exposition qui
vient d’être inaugurée l’est tout
autant. Dans une dizaine de salles
-la crypte, l’église, le trésor,
la salle capitulaire, le réfectoire,
le cloître,… sans oublier la tour
qui surplombe l’ensemble
architectural-, sont disséminées
quelque 120 œuvres d’art de
35 artistes différents. Peintures,
photographies, mais aussi
sculptures comme cet escalier
sans fin monumental surnommé par certains “l’échelle de Jacob”, en fait le “beautiful steps” des concepteurs Lang
et Baumann (2009) qui semble
flotter en apesanteur dans le
ciel de l’église, à proximité de
la robe de mariée créée pour
Philoména de Tornis, duchesse de Vendôme (2009) par Christian Lacroix. La plus grande
Isabelle Reiher, Michel Vauzelle, Christian Lacroix, Philippe Belaval,
Véronique Legrand, Jean-François Chougnet et Hervé Schiavetti
partie des sculptures exposées
étant des chefs-d’œuvre de verre
appartenant au Cirva - le
centre international de recherche
sur le verre et les arts plastiques
– de Marseille, sélectionnés par
le couturier lui-même.
“Vous fréquentez ce monument
depuis votre enfance, vous le
connaissez de tout le frémissement de votre âme (…) Vous
seul étiez capable de mêler l’architecture romane, l’art du XVIIIe
siècle, le Cirva, et les créations
des artistes de la région tout
en respectant les qualités
intrinsèques de ce monument”, dira Philippe Belaval,
président du centre des monuments nationaux lors de l’inauguration en présence de JeanFrançois Chougnet, directeur
général de Marseille-Provence 2013, de Véronique Legrand,
administratrice de l’abbaye, Isabelle Reiher, directrice du Sirva,
et bon nombre de personnalités (Michel Vauzelle, Hervé
Schiavetti, Michel Fénard…),
devant les artistes présents, et
notamment Lucien Clergue ou
des prêteurs comme les religieuses de la Visitation de Voiron et de Moulins qui ont fourni des pièces très rares telles
que le chasuble de canonisation de Jeanne de Chantal en
Avignon.
Ce rapide tour d’horizon
serait incomplet sans la mention de deux scènes assez pittoresques, voire cauchemardesques, dans la crypte, et dans
le cloître : il s’agit de la mise
en espace des costumes pour
Aïda de Verdi, créés pour l’opéra de Cologne en 2010-2011
par Christian Lacroix, dont l’histoire a été transposée au Vatican. Montrer les collections
du Sirva et respecter la pureté et la modernité intemporelle
de l’abbaye où il vagabondait
étant petit, inclure des pièces
rapportées tout en gardant la
sérénité du lieu, voilà ce que
Christian Lacroix, “qui a été
élevé dans la pompe, entre
encens, ornements, et messes
en latin”, a tenu à réaliser. Les
50 000 visiteurs qui fréquentent par an l’abbaye devraient
adouber ce choix.
JR
“MON ÎLE DE MONTMAJOUR “
ABBAYE DE MONTMAJOUR
Route de Fontvieille, D17, Arles - Tél. 04 90 54 86 40
Du 1er juillet au 31 août de 10h à 19h du 1er septembre
au 3 novembre de 10h à 18h (fermé le lundi).
communiqué
Saint Rémy de Provence Hôtel le Vallon de Valrugues & Spa*****
Bien-être et soins dans un lieu bienfaisant…
Le Spa de l’Hôtel le Vallon de Valrugues ***** situé à Saint-Rémy de Provence vous accueille
dans une atmosphère douce et bienveillante. Laissez-vous porter par ces moments inoubliables
de bonheur accompagnés par nos professionnels.
Notre Spa “La Maison d'Ennea” est un espace de 500 m2 dédié au bien-être, il comporte :
sept cabines de soins dont une cabine duo ainsi qu’une cabine de Shiatsu et modelages Thaïlandais, un hammam, un sauna et un jacuzzi, un bain à luminothérapie, une tisanerie, une
salle de fitness, une salle dédiée au Yoga, ainsi qu'une piscine intérieure chauffée et un Spa
de nage à contre-courant.
La carte de soins propose des modelages et soins pour femmes et hommes. Nos 5 thérapeutes auront le plaisir de vous accueillir, 7 jours sur 7, de 9h30 à 12h30 et de 14h30 à 19h30.
SPA LA MAISON D’ENNEA
Hôtel le Vallon de Valrugues & Spa *****
9, chemin Canto Cigalo - 13210 Saint-Rémy de Provence - Tél : 04.90.92.04.40
Mail : [email protected] - Web : www.vallondevalrugues.com
9
communiqué
Saint-Rémy de Provence Auberge Restaurant
Q
Des produits frais, de saison et
de la région, bienvenue à la Reine Jeanne
uelques mots avec
Fanny Rey, chef de
cuisine de la Reine
Jeanne, suffisent
à comprendre sa
philosophie. “Après trois mois
de travaux, principalement axés
sur la sécurité et l’hygiène, nous
avons choisi d’ouvrir notre cuisine pour montrer ce qu’il s’y
passe. Nous travaillons uniquement des produits frais, de
saison et de la région ; tout
est réalisé ici. L’hôtel quant
à lui est composé de 11
chambres, imprégnées d’une
atmosphère très provençale”, confie la jeune chef, installée à Saint-Rémy de Provence
depuis l’été dernier et entourée de quatre personnes en cuisine pour la confection de ces
petits plats riches en goûts et
en saveurs, qui ont tout pour
devenir grands, et de cinq autres
personnes en salle, dirigées par
Emilie Gras. Proposant une cuisine traditionnelle, la Reine Jeanne mise sa réussite sur la qualité des produits de ses fournisseurs. “Je suis très dépendante d’eux pour construire mes
plats, ce sont eux qui pilotent
ma carte. A moi, ensuite, de
jongler !”, sourit Fanny Rey,
qui met en avant deux menus,
du lundi au vendredi. Le premier à 25 € uniquement le midi,
et le second à 39 € midi et soir.
La chef propose également des
suggestions (cote de bœuf, gratin dauphinois, loup en crou-
Des ateliers cuisine
innovants
Pour des groupes réduits de 6 personnes, la Reine Jeanne propose des cours de cuisine sucré-salé sur demande, suivi de la dégustation de toutes ces préparations.
“Soit je donne le thème, soit ce sont les clients qui me
demandent de préparer telle ou telle spécialité…”, explique
Fanny Rey. Des sessions ‘foie gras’, ‘chocolat’ et ‘menu
complet’ ont déjà eu lieu, ainsi que des cours spéciaux
pour les enfants le mercredi de 15h30 à 17h30. Retrouvez l’actualité des ateliers cuisine sur la page Facebook
Fanny Rey et sur le site Internet www.auberge-reinejeanne.com
dès la rentrée de septembre.
te de sel, vacherin gourmand
à la fraise, le chocolat grand
cru, etc.). Des mets délicieux
à accompagner de la cuvée Reine,
disponible dans les trois couleurs, et produite au Domaine Val Joanis (IGP de Méditerrannée). Des suggestions du
jour sont également à l’honneur.
FANNY REY,
DEUXIÈME DE
TOP CHEF EN 2011
Outre la terrasse, très agréable,
et la traditionnelle salle à manger au rez-de-chaussée, l’établissement dispose d’un
“salon”, à l’étage. Installés dans
un cadre plus calme et plus feutré, conçu essentiellement
pour la réservation privative,
pour se retrouver en famille ou
entre amis. Dans cet espace aty-
pique, la chef et son équipe proposent une formule originale
autour d’un produit décliné en
plusieurs plats. “Les clients peuvent aussi appeler, dire qu’ils
seront dix et qu’ils veulent de
la truffe noire en me donnant
carte blanche”, poursuit-elle.
Originaire de Bourgogne,
Fanny Rey n’est pas une
inconnue dans les Alpilles. Elle
a en effet exercé comme
second de cuisine à l'Oustau
de Baumanière pendant huit
ans, auprès de Sylvestre Wahid
“un chef très talentueux et Jonathan Wahid son frère, le chef
pâtissier et champion de
France de desserts ainsi que
mon compagnon”. Elle s’est
également occupé en parrallèle du développement du
restaurant La Place à Maussane. Outre ses cinq années passées au Ritz, à Paris, auprès
du grand chef Michel Roth, elle
a également travaillé auprès de
Nicolas Le Bec (l’été à
Ménerbes et l’hiver à Megève). Une précieuse expérience désormais au service de la
Reine Jeanne, à Saint-Rémy
de Provence, complétée par une
prestation remarquée lors de
l’émission Top Chef. Sur M6,
elle a crevé l’écran et régalé
les palais du jury puisqu’elle
a terminé à la deuxième place,
en 2011. Une auberge qui monte
comme la petite chaîne de
l'époque…
Des menus à thèmes le week-end
Outre sa carte, riche de 5 entrées, 5 plats et 5 desserts, Fanny Rey et son équipe concoctent, chaque week-end, des menus originaux. Ainsi, le premier week-end du mois, c’est
le champagne qui est à l’honneur ! Un autre menu thématique, autour de l’huile d’olive cette fois-ci, est programmé pour les dîners du vendredi et du samedi, ainsi que
pour le déjeuner du samedi. Le dimanche, enfin, la Reine Jeanne prépare un menu
particulier, qui change toutes les semaines…
LE
+
Déjà ouvert 7 jours sur 7 (midi et soir), l’établissement propose en journée un service continu salé
et/ou sucré, toujours à base de produits frais
AUBERGE RESTAURANT LA REINE JEANNE
12, boulevard Mirabeau - 13210 Saint-Rémy de Provence - Tél : 04 90 92 15 33 - Facebook.com/pages/Fanny-Rey-Top-Chef-2011-Fanpage-Officielle
10
communiqué
Saint-Etienne du Grès Vignoble
Un été de fleur,
d’air, d’art et de vins
A
Saint-Etienne du
Grès, Dalmeran
offre un écrin unique.
Sur ces terres, sur les
contreforts des
Alpilles, la vigne et les oliviers
sont cultivés depuis des millénaires. C’est ci que Béatrice et Neil Joyce ont développé des nectars aux inspirations
divines.
Le Rosé 2012 est “un rosé de
gastronomie qui accompagne
la cuisine méditerranéenne de
l’entrée au dessert”. Au caveau,
en exclusivité le blanc, issu d’une petite récolte, offre “un bel
équilibre entre rondeur et minéralité”. A la dégustation le Rouge
Bastide 2008 s’affiche en vin gourmand, la cuvée Château 2006
en harmonie de fraicheur et de longueur et le Château 2007
révèle une complexité d’arômes.
Côté production l’huile d’olive de Dalmeran, en fruité vert
et fruité noir est à découvrir. Cet amour de la terre, Dalmeran le cultive et le partage.
Après le sacre du printemps, Dalmeran participe à “la Fête
Vigneronne” du Syndicat des Vignerons de l’appellation des
Baux de Provence ; avec un week-end portes ouvertes les
1er et 2 juin au domaine au cours duquel dégustations des vins
et découvertes du terroir, balades dans les vignes seront proposés aux visiteurs (de 10h à 18h30).
La soirée Jazz du vendredi 28 juin est également l’un des
rendez-vous estival avec dans le parc du château le big band
“Cœur du Var” qui fera
s’envoler des airs jazzy
dans le ciel de Dalmeran, tandis que la formule
traiteur sera assurée par
le chef Sébastien Richard
de la Table de Sébastien
et du restaurant du
Hameau des Baux (sur
réservation).
Dans cette alliance permanente entre le vin, la
gastronomie (avec la
publication du nouveau
livret de recettes issu du
Concours de cuisine de Dalmeran), et l’art, Dalmeran mêle
les plaisirs de la vie. Cet été, trois artistes seront les invités
du domaine, pour raconter la vie “grandeur nature”. Ce périple
mènera le visiteur du caveau à la serre, de la chapelle au parc,
au travers d’un parcours de peintures et photographies où paysages, fleurs, poissons… en seront les instruments.
DOMAINE DALMERAN
45, avenue Notre-Dame du Château (ancienne route
du chemin d'Arles qui mène de Saint-Etienne du Grès
à Saint-Rémy en passant par le Moulin du Calanquet)
13103 Saint-Etienne du Grès
Tél : 04 90 49 04 04 - Fax : 04 90 49 15 39
www.dalmeran.fr
Horaires d’ouverture du caveau :
du lundi au samedi de 10h à 12h30 et de 15h à 18h30.
communiqué
Saint Rémy
Saint-Rémy Restaurant
La Villa Glanum met son jardin
et sa carte à l’heure d’été
S
itué entre le centre-ville de SaintRémy de Provence et les illustres
Antiques, le restaurant de Mathieu
et Ingrid , La Villa Glanum, vous
accueille tous les jours. Et l’endroit
mérite le détour. Sous les tonnelles du jardin,
on prendra volontiers l’apéritif avant de rejoindre
une table en fer forgé au milieu des arbustes,
à deux pas du petit bassin… Idéale pour un
déjeuner professionnel ou en famille comme
pour un dîner en amoureux ou entre amis, la
Villa Glanum propose plusieurs menus et une
carte des vins garantie 100 % Alpilles. Il y a
le traditionnel plat du jour ou ses grandes salades
variées... Il y a aussi le menu à 15 € avec notamment sa brochette de volaille et ses pommes
paillasson. Et il y a, enfin, ceux à 24 € et 29 €
qui mettent en avant une cuisine “marché du
jour”, créative et raffinée.
En entrée, les rillettes de saumon à la crème
ciboulette sur un lit de mesclun sont en concurrence avec, notamment, la tarte façon tatin au
magret de canard fumé… En plat, on a la “star “
de la carte, le millefeuille d’agneau au jus de
thym servi avec polenta, caviar d’aubergine
et ratatouille de légumes méditerranéens ; on
retrouve aussi la brochette de volaille à la tapenade maison avec un écrasé de pommes de
terre. En nouveauté, découvrez le pavé de taureau à la sauce barbecue du chef. En dessert,
l’incontournable poire Belle Hélène pochée
en champagne avec ses amandes effilées et
son chocolat chaud mettra d’accord tous les
gourmands.
VILLA GLANUM
46, avenue Vincent Van Gogh
13210 Saint-Rémy de Provence
Tél : 06 64 15 91 13
www.villaglanum.com
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LE
+
Un menu de fête à 35 € (de l’apéritif
au café) pour Pentecôte, la fête des
mères, des pères…
11
communiqué
Saint-Rémy Hôtel **** Restaurant
Brunch et saveurs printanières
au Mas Valentine
A
2 minutes du centre
de Saint-Rémy, le
Mas Valentine invite au partage de l'instant plaisir de bien
des manières. L'occasion de
découvrir ou redécouvrir un
cadre tout en charme et
authenticité sur le thème des
saveurs et de la détente. Avec
le retour des beaux jours, c'est
tout naturellement que l'on prendra place en terrasse au jeu de
l'ombre et de la lumière. On
y appréciera, déclinés par le
talentueux chef Christophe Carlier, tous les produits frais de
saison, et naturellement,
légumes et herbes du potager
qu'il aime à cultiver sitôt son
fourneau éteint. Le midi, c'est
une toute nouvelle carte “Bistronomique” qui se décline en
grandes assiettes et salades fraîcheur, soupes froides, croque
monsieur Maison, club sandwich, ou encore déclinaison des
œufs de poule de Marans, viandes
et poissons grillés. Certains préfèreront peut-être le menu végétarien, ou encore les variations
autour du marché du jour en
formule en entrée plat dessert.
En soirée, c'est à la Carte Gastronomique et trois menus pour
toutes les envies qui, réuniront
les gourmets, aux accents de
recettes célébrant produits de
terroir et créativité. Le Mas Valentine, c'est aussi chaque
dimanche, et sur réservation,
de 10h à 15h, le très attendu
Brunch de Valentine autour des
traditionnels pains et brioches,
viennoiseries, beurres, confitures artisanaux, jus de fruits
pressés, chocolat, café ou
thé. Une table riche de cou-
leurs et saveurs sur laquelle se
dévoilent aussi charcuterie
fine, œufs de poule de Marans
en plancha ou coque, terrine
du chef, brochette de foie gras,
saumon mariné, croque monsieur, cake maison, soupes gas-
pacho, fromages et tarte aux
fruits... L' Hôtel **** est aussi
l'occasion de séjours détente et découverte tout confort*.
Destinée à la clientèle de l'hôtel comme du restaurant, une
prestation massage bien-être
est aussi proposée (sur RDV),
à moins que l'on ne préfère une
séance d'aquagym, ou quelques
brasses dans la piscine d'eau
salée*. Autant d'idées cadeaux,
pour quoi pas pour fêter les mères
et les pères, tout comme les
cours de cuisine proposés
deux fois par mois par le Chef
(formules collective ou Chef
d'un jour)*.
* Conditions et détails auprès du Mas Valentine
MAS VALENTINE
Hôtel **** Restaurant
44, route de Noves - 13210 Saint-Rémy de Provence
Tél : 04 90 90 14 91 - Fax : 04 90 20 83 87
[email protected] - www.masvalentine.com
Formules de 28 à 32 €. Carte bistronomique (plats de 8 à
22 €). Carte gastronomique, Menus à 45, 65 et 110 €.
Brunch 35 €.
LE
+
La piscine ouverte à la clientèle du restaurant (sur réservation).
L'instant massage détente. Menus à thème
communiqué
Saint-Rémy Janssens Immobilier
Saint-Rémy Prêt-à-porter Femme et Homme
La passion du beau
et des biens de qualité
L
’été approche et le marché s’agite.
C’est avec sérénité que Claude
Segalin, directeur de l’agence Janssens Immobilier à Saint-Rémy de Provence, aborde la belle saison. La raison ? Elle se résume en trois points : d’abord,
le partenariat avec Knight Frank International Properties, groupe mondial qui fait référence (244 agences dans 43 pays). Puis, la location saisonnière de biens de prestige spécialisée dans les Alpilles et le Luberon, et regroupée sous le titre madeinprovence, pour des séjours
d’une semaine à deux mois. Enfin, le savoirfaire de l’équipe quadrilingue de Rudi Janssens, le fondateur de la société il y a plus de
quinze ans, est une valeur sûre. Grâce
notamment au programme Janssens Immobilier Sélection (une nouveauté 2013 !), il vise
à garantir un respect des engagements de la
personne afin de construire une relation de confian-
ce. Un échange bâti sur un accompagnement
personnalisé et approfondi pour le client-propriétaire et l’acquéreur.
Mas, bastides de campagne, maisons de village, demeures contemporaines ou villas…
Au total, ce sont plus de 300 propriétés à la
vente dans le carnet d’adresses de Janssens
Immobilier, dont une centaine sur le seul secteur des Alpilles, géré depuis Saint-Rémy. Suivant des critères bien précis définis par l’agence elle-même, la société mise sur une bonne
localisation (village, vue, voisinage, nuisances
éventuelles), une bonne proposition de prix
(estimation réaliste au vu du marché) et une
bonne qualité d’exposition (sans défaut
structurel, ni litige administratif).
Autant de garanties à l’heure de se mettre en
quête d’une agence immobilière pour un bien
de prestige…
JANSSENS IMMOBILIER
33, bd Victor Hugo
Tél : 04 90 21 57 01
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Tél : 04 90 75 96 98
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Tél : 04 90 79 03 82
Bd du Roy René – 13100 Aix-en-Provence
Tél : 06 87 55 36 43
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L’été arrive
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Retrouvez pour vous Mesdames :
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de Polo Ralph Lauren, Hartford,
ainsi que les jeans Seven et Notify
C’est Ainsi
15, bd Victor Hugo - 13210 Saint-Rémy de Provence - Tél : 04 90 90 98 08
www.cestainsi.fr - Ouvert tous les jours de 10h30 à 13h et de 14h30 à 19h.
12
communiqué
Saint-Rémy Restaurant - salon de thé - glacier
Que le printemps est doux au Roma…
L
’Italie s’est installée
à Saint-Rémy depuis
quelques années. En
effet avec des
influences clairement
italiennes, Le Roma promet de
beaux moments à partager tout
au long de la journée.
L’établissement est ouvert en
continu de 9h à 19h et les pauses
gourmandes ne sont pas rares.
Outre les petits-déjeuners, Le
Roma propose le midi une carte
des plus généreuses. Pâtes fraîches
maison à découvrir agrémentées de 17 sauces
différentes. Grandes
salades repas,
assortiments
d’anti pasti,
escalope de
veau milanaise, filet de
loup, sont parmi
les grands classiques de la carte du
restaurant.
Pour les amateurs de
douceurs, le Roma ce
sont également des
pâtisseries maison à
déguster à la fin du repas
ou durant toute l’après-midi.
Gâteaux chocolat, tartelettes
aux fruits de saison, l’inspiration
du chef
semble sans
limites. Avec l’arrivée du printemps,
l’envie de premières coupes de
glaces se fait ressentir. Entièrement
réalisées sur place à
base de lait fermier de SaintAndiol et de fruits frais, vous
pouvez choisir une des compositions proposées ou réaliser vous-même votre coupe.
Et pour les plus frileux, Le Roma
propose également des crêpes
et autres gaufres ou encore
d’énormes meringues maison.
A découvrir également autour
d’un thé, d’un café ou encore d’un cappucino par exemple,
les macarons. Nouveautés
2013, ils
raviront les
inconditionnels
du genre. Pistache, chocolat,
abricot gingembre
citron, fraise, framboise… ces petites
bouchées se croquent en toute
gourmandise.
LE
LE ROMA
+
Glace “Hello Kitty”
33, bd Marceau - 13210 Saint-Rémy de Provence
Tél : 04 90 92 14 33 - Site : www.leromastremy.com
Ouvert tous les jours de 9h à 22h.
communiqué
Saint-Rémy Vente, réparation, location
Vélo Passion,
le bonheur en deux roues
L
es maillots d’équipes
cyclistes professionnelles accrochés au plafond témoignent d’un
véritable amour pour la
petite reine. Un pan d’histoire et
de patrimoine vite rattrapé par la
modernité des vélos high-tech proposés par Christophe Gros, responsable de la boutique si bien
nommé Vélo Passion. Spécialiste
des “coursiers” et sponsor du Vélo
Club des Alpilles, il dispose d’une
large gamme de vélos et accessoires dévolus aux forçats de la
route. En avant-première, il a même
déjà reçu quelques exemplaires
de la “collection 2014” !
Installé à Saint-Rémy de Provence depuis 29
ans, Christophe connaît les circuits de la région
sur le bout des doigts. Et son métier, également. “Pour les amoureux de VTT, j’ai des
29 pouces qui offrent un plus grand confort
car, avec une roue plus grande (les traditionnelles
ont un diamètre de 26), on ressent moins les
secousses et les obstacles apparaissent plus
petits… Les champions l’utilisent, mais les promeneurs aussi !”, confie ce technicien passionné, capable de vous conseiller sur un VTC,
un vélo électrique (uniquement à la vente),
un vélo urbain…
D’ailleurs, Vélo Passion est à la pointe de la
mode du deux-roues avec les “FIXIES”, ces
vélos de ville très en vogue, utilisés par les
coursiers new-yorkais avec le rétro en acier,
la roue fixe… Comme pour les vélos de route,
les VTT et les VTC, il y a la possibilité d’essayer le matériel avant de franchir le pas. Un
modèle de circulation moderne, agréable, écolo
pour un quotidien heureux !
VÉLO PASSION
ZAC de la gare - 13210 Saint-Rémy de Pce
Tél : 04 90 92 49 43 - www.velopassion.fr
Ouvert du mardi au samedi de 9h à 19h.
Tarif des locations
VTT, VTC, enfants :
15€ par jour, 75€ la semaine
Vélo de course :
20€ par jour, 100€ la semaine
Course haut de gamme : 200€ la semaine.
LE
+
La garantie d’un produit de qualité
et le service d’un professionnel passionné
Le printemps est désormais bien installé.
L'excellent Domaine Chabrier
à partir de 3,80 euros
A l’heure des premières grillades
et des repas conviviaux de la belle saison,
Christian Esparza, caviste bien connu
sur Saint-Rémy de Provence,
se fait une joie de vous présenter
Château Vignelaure
ses nouveautés et ses coups de cœur.
De l’apéritif avec notamment
Grands vins à découvrir
de très beaux whiskies,
aux vins dans les trois couleurs,
craquez pour des accords parfaits
à petits prix.
Domaine Baumalric côtes du
Ventoux rouge : 4,95 euros
Domaine Gavoty :
Un des plus grands
Côte de Provence
Caves et Domaines propose
des propriétés viticoles connues,
d’autres à découvrir
mais toutes aussi intéressantes
et toujours à des tarifs attractifs.
Conseils, qualité, prix une seule adresse
Venez découvrir
les whiskies de toutes
les régions du monde
Caves et Domaines Saint-Rémy !
CAVES
Champagne Duval Leroy
Cuvée Fleur de Champagne premier cru
ET DOMAINES
1, avenue du 19 mars 1962 - 13210 Saint-Rémy de Provence - Tél : 04 90 92 50 30
14
communiqué
Saint-Rémy de Provence Animations
La rue
de la Commune
fête l’été
tous les jeudis !
De la décoration de maison à la gastronomie en passant par le prêt-à-porter et la bijouterie, la rue de la
Commune (18 mars-28 mai 1871) propose une belle et grande diversité de commerces. Anciennement nommée
“Carriero de Sant Pau”, elle prend des allures de fête tous les jeudis, à partir du 6 juin et jusqu’à la fin
de l’été, en prolongeant son activité jusqu’à 21 heures. Une semi-nocturne où se mêlent animations musicales,
dégustations culinaires, offres promotionnelles… Au total, ce sont 21 enseignes qui ont accepté de jouer
le jeu “à la fraîche” pour le plus grand bonheur de tous. Un authentique cadeau à partager tout l’été !
BAR-TABAC DES ALPILLES
Brasserie
21, boulevard Victor Hugo - 13210 Saint-Rémy de Provence
Tél : 04 90 92 02 17
Ouvert tous les jours
BRIN D’ÉTÉ
Lin & coton
13 A, rue de la Commune - 13210 Saint-Rémy de Provence
Tél : 04 90 94 01 85
Ouvert tous les jours de 10h à 19h
IVOIRE
Bijouterie fantaisie
11, boulevard Victor Hugo - 13210 Saint-Rémy de Provence
Tél : 04 90 95 89 22
Ouvert du mardi au samedi de 10h à 13h et de 14h30 à 19h
(+ dimanche de 11h à 13h et de 15h à 18h)
DES JOURNÉES ENTIÈRES DANS LES ARBRES
Bijoux, objets, tableaux (du brimborion à la pièce rare)
13, rue de la Commune - 13210 Saint-Rémy de Provence
Tél : 04 32 60 08 49
LE GRAND MAGASIN
Bijoux, accessoires insolites, arts décoratifs
Tél : 04 90 92 18 79
www.le-grandmagasin.com
facebook.com/pages/Le-Grand-Magasin-Saint-Remy-de-Provence
Ouvert tous les jours
ALLURE
Prêt-à-porter féminin
Tél : 04 90 20 18 02 – 06 86 72 04 58
Ouvert du mardi au dimanche de 10h30 à 13h et de 15h à 19h
(+ lundi en juillet/août)
HEPBURN
Prêt-à-porter
Tél : 04 90 92 31 26
www.facebook.com/amore.camelia
Ouvert du mardi au dimanche de 10h à 13h et de 14h30 à 19h
N.16
Accessoires de mode
Tél : 04 13 39 88 15 - 06 15 47 01 63
CLIN D'OEIL
Créateur de modes
Tél : 04 90 92 41 65
www.clindoeilmodes.com
Ouvert du mardi au samedi de 10h à 12h (sauf mercredi
jusqu'à 13h et samedi jusqu'à 12h30) de 14h30 à 19h
LIBELLULE
Linge de maison, décoration
Tél : 04 90 21 19 89
Ouvert du mardi au dimanche, de 10h à 13h et de 15h à 19h
(+ Lundi après-midi juillet - Août)
CHEZ ALDO
Restaurant, spécialités italiennes
Tél : 04 90 92 42 85
Ouvert tous les jours midi et soir
PENATES
Habitat, aménagement intérieur et extérieur
10 bis, rue de la Commune - 13210 Saint-Rémy de Provence
Tél : 04 90 92 49 50
Ouvert du mardi au dimanche de 10h30 à 13h et de 15h à 19h30
MOULIN À HUILE DU CALANQUET
Huile d'olive vierge extra,
épicerie fine, animations culinaires
Tél : 04 32 62 09 01
www.moulinducalanquet.fr
http://boutique-olives.moulinducalanquet.fr
Ouvert tous les jours de 9h30 à 13h et de 14h30 à 19h
7 HISTOIRES...
Chaussures et accessoires
Tél : 04 90 20 97 66
www.7histoires.com
Ouvert du mardi au dimanche de 10h à 13h et de 14h30 à 19h30
ALCEI
Chaussures
Tél : 04 90 94 41 18
Ouvert tous les jours de 10h à 13h et de 14h30 à 19h
(sauf mercredi à partir de 9h30)
L'AILE OU LA CUISSE
Restaurant, bistrot
Tél : 04 32 62 00 25
Ouvert tous les jours midi et soir
HELIOS
Parfumerie, esthétique
Tél : 04 90 92 07 59
Ouvert du mardi au samedi de 9h à 12h30 et de 14h30 à 19h
LES DÉLICES DU LUBERON
Epicerie fine provençale
Tél : 04 90 20 77 37
www.delices-du-luberon.fr
Ouvert tous les jours de 10h à 13h30 et de 14h30 à 19h
(sauf dimanche jusqu'à 18h30)
ARUM
Vaisselle, verrerie
1 bis, rue de la Commune - 13210 Saint-Rémy de Provence
Tél : 04 90 90 99 50
www.arum-st-remy.com
Ouvert tous les jours de 10h à 13h et de 14h à 19h
LE BAZAR SAINT-REMOIS
Droguerie, épicerie raffinée, articles divers
Tél : 04 90 26 90 72
www.facebook.com/LeBazarSaintRemois
Ouvert du mardi au dimanche de 10h à 12h30 et de 14h30 à 19h
AUBANEL
Bijouterie, joaillerie
30, rue Lafayette - 13210 Saint-Rémy de Provence
Tél : 04 90 92 06 51
www.bijouterie-aubanel.com
Ouvert du mardi au samedi de 9h30 à 12h30 et de 14h30 à 19h
15
communiqué
Saint-Rémy Moulin à huile
Inédit et authenticité au Moulin du Calanquet
U
ne balade en campagne saint-rémoise, est toujours
objet de belles rencontres. Le Moulin
du Calanquet est de celles-là,
sur le thème de la passion et
des saveurs. A l'heure des beaux
jours revenus, huiles d'olives
produites sur l'exploitation et
produits traditionnels du terroir provençal (y compris
l'accueil chaleureux de toute
une équipe), s'y redécouvrent
entre authenticité et créations
originales. Dignes héritiers de
la tradition familiale, Anne et
Gilles Brun, sœur et frère, cultivent un esprit vraiment différent, s'attachant à respecter
le sens et l'expression des saveurs,
dans l'élaboration de leurs produits. Au moulin, ou dans l'Epicerie du centre historique de
Saint-Rémy, les gourmets
vivent ainsi au rythme de l'imagination fertile de ces passionnés.
Deux nouvelles gammes rassemblent déjà tous les suffrages.
Les huiles aromatisées aux
accents de truffes, morilles, cèpes
ou basilic et les Berlingots du
Calanquet primés au dernier
SIAL. “Ces petits berlingots
faciles à emmener réinventent
thier du Beau Rivage à Genève. Egalement de nombreuses
idées cadeaux en coffrets
huiles, condiments, véritable
savon de Marseille, livres de
cuisine provençale...
LE BOUTIQUE DU MOULIN DU CALANQUET
l'assaisonnement face aux
sauces toutes prêtes. Chacun
peu ainsi le midi à la pause
déjeuner, en pique-nique, en
voyage, parfumer ses propres
salades à partir de vinaigrettes
vraiment savoureuses”, explique
Anne. Une déclinaison en étuis
ou boîtes, sur le thème de la
vinaigrette à la pulpes de fruits,
de l'huile d'olive aromatisée,
ou encore de la découverte des
6 huiles du Moulin. Des nouveaux produits s'appuyant
tout naturellement sur un vrai
savoir-faire autour d'huiles
d'olive proposées en diverses
contenances et régulièrement
primées : Médailles de bronze (assemblage) et variété Aglandau, d'argent (variété Salonenque)
au dernier Concours Général
Tél : 04 32 62 09 01
Ouvert tous les jours de 9h30 0 13h et 14h30 à 19h.
Agricole. Médailles d'or
(Aglandau) et argent (assemblage), au dernier Concours
Régional. Et aussi les condiments réalisés au moulin,
pour retrouver dans l'esprit Calanquet, poivrons, caviar d'aubergine,
tapenades, ratatouille, gaspacho, pistou provençal... ou côté
douceurs, les confitures en partenariat avec le chef D. Gau-
MOULIN DU CALANQUET
Vieux chemin d'Arles - 13210 Saint-Rémy de Provence
Tél. : 04 32 60 09 50 - Site : www.moulinducalanquet.fr
Ouvert du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h30
et le dimanche de 10h à 12h et de 15h à 18h.
LE
+
Label "Qualité Tourisme". Visite guidée individuelle ou
groupe au moulin. Atelier cuisine et dégustation à l'Epicerie
communiqué
Saint-Rémy Mobilier extérieur
Joindre l’utile à l’agréable
grâce aux Jardins Van Gogh
D
ans leur Show Room de 150 m2,
riche de plusieurs éditeurs les plus
réputés, (Jardins au Bout Du Monde,
Gloster, Royal Botania, Ego,
Rausch, Point, Ethnicraft, ….)
Les Jardins Van Gogh entretiennent leur réputation de spécialistes de l’aménagement extérieur depuis 18 ans. Tables extensibles, chaises,
bains de soleil, salons, parasols dont une
grande sélection de modèles dits déportés.
Les Jardins Van Gogh offrent toutes les clés
pour s’offrir un extérieur confortable à son
image. Que l’on aime le teck, l’inox, l’aluminium, la résine, l’acier, chacun trouvera un matériau à son gout. Le coup de cœur cette
année, de magnifiques fontaines colorées de fabrication française Laorus, les barbecues tout
inox de chez Charbroil et les salons modulables Jet Stream et Hegoa de chez Jardins Au Bout
Du Monde. Les Jardins Van Gogh proposent également un large choix d’accessoires stylés,
pratiques et utiles pour la vie quotidienne. Aux célèbres marques d’accessoires de cuisine,
Serafino Zani, Eva Solo, Menu, et beaucoup d’autres marques de renom, s’ajoutent les tapis
d’extérieurs Pappelina, les lampes rechargeables Nomad à poser
ou a suspendre, des objets décoratifs..
Peut être le détail qui manquait à votre aménagement extérieur
pour en faire définitivement un lieu chaleureux, accueillant, convivial et unique.
Les Jardins Van Gogh vous conseillent et vous accompagnent
dans vos projets d’aménagement et livrent dans toute la France.
LES JARDINS VAN GOGH
30, boulevard Mirabeau - 13210 Saint-Rémy de Provence
Tél : 04 90 92 66 66 - www.lesjardinsvangogh.fr
Ouvert du mardi au samedi de 10h à 12h30 et de 14h30
à 19h30. Le Dimanche de 11h à 13h et de 14h30 à 18h30.
Tous les jours en Mai, Juin, Juillet, Août.
LE
+
Un corner ETHNICRAFT, mobilier d’intérieur réputé pour ses lignes,
mêlant pureté, fonctionnalité décliné en 2 essences, teck et chêne
16
communiqué
Saint-Rémy Restaurant
Trois adresses incontournables
à Saint-Rémy
I
ncontournable à Saint-Rémy depuis 1984,
le Bistrot des Alpilles propose une cuisine bistrot parfois revisitée avec un souci
permanent d’offrir des produits de première qualité toujours frais et cuisinés
par de vrais chefs à un prix raisonnable. Le
Bistrot a modifié ses approvisionnements en
viandes et poissons frais pour élever sensiblement la qualité de ses prestations. C’est Olivier METZGER le boucher des étoilés qui sélectionne maintenant pour le Bistrot les fameuses
entrecôtes Black Angus, les T bone de Veau,
les plumas Iberico Bellota, les burgers de Kobé
et l’onglet et la bavette de Wagyu. Pour l’agneau
des Alpilles et le taureau de Camargues, le bistrot fait toujours confiance au régional ALAZARD & ROUX. Pour le poisson frais, REYNAUD VANIKOFF un des grands mareyeurs
de la gastronomie approvisionne les tables ensoleillées de la terrasse avec du bar Bio, du saumon sauvage du pôle nord, des calamars tout
frais de Méditerranée. La carte des vins ori-
BISTROT DES ALPILLES
BB BISTROT
ginale en présentation permet de déguster tous
les meilleurs vignerons du Sud au verre, en
carafe ou en bouteille. Une collection de flacons rares font du Bistrot la référence pour boire
du bon vin à des prix raisonnables à Saint-Rémy.
Non loin de là, le BB Bistrot Steackhouse connaît
déjà un beau succès avec ses burgers Black
Angus à consommer sur place ou à emporter, servis avec des frites maison. Des morceaux de viande de race labélisée spécialement sélectionnée pour le BB Bistrot Steackhouse, seront à découvrir pour des déjeuners
ou des dîners gourmands et abordables.
Enfin, le Glacier des Alpilles (ex-Louise), vous
accueille pour goûter ses glaces artisanales au
lait de ferme. Les jus de fruits frais, pressés
sur place, sont également une des valeurs sûres.
Cette année, l’offre s’étoffe avec un snacking
sucré innovant et qualitatif, dont les gourmandises
“branchées” de Michel & Augustin avec ses
cookies, brownies...
15, boulevard Mirabeau
STEACKHOUSE
13210 St-Rémy de Provence 43A, rue Carnot
Tél : 04 90 92 09 17
13210 St-Rémy de Provence
www.lebistrotdesalpilles.com Tél : 04 90 20 79 08
www.lebonburger.com
LE
+
GLACIER DES ALPILLES
48, rue Carnot
13210 St-Rémy de Provence
Tél : 04 90 15 41 27
Menu happy hour de 19h à 20h au Bistrot des Alpilles et au BB Bistrot Steackhouse
jusqu’au 30 juin
17
communiqué
Saint-Rémy Transactions immobilières
Acanthe Immo,
20 ans d'experience à vos côtés
En mai 1993, Acanthe Immo voyait le jour à Saint-Rémy de Provence.
Une belle histoire initiée par Monique Marquis, sur le thème des biens de qualité, de l'écoute,
du conseil et de la juste estimation. A l'heure de fêter son vingtième anniversaire, l'agence
bien connue entre Alpilles et sud avignonais se raconte autour de valeurs fondatrices.
Journal des Alpilles : Depuis
sa création, Acanthe Immo a
su évoluer, mais demeure fidèle à certains principes
immuables...
Monique Marquis : C'est essentiel et tellement naturel pour
nous. Notre activité repose sur
la connaissance du marché, de
ses particularités, des mentalités aussi, sur une zone très
attractive au fort potentiel. Y
proposer le meilleur de nous
même en transaction immobilière ou locative, va dans ce
sens. Par exemple, le fait de
réunir désormais toutes nos compétences en un seul lieu, per-
faction. Bien connaître le
bien et le marché nous permet,
de plus, de proposer une estimation juste.
met à notre l'équipe de répondre
plus rapidement et plus efficacement encore à nos clients.
JDA : Acanthe Immo, ce sont
donc des compétences humaines
très complémentaires.
M.M. : Tout au long de l'année nous accompagnons nos
clients de manière personnalisée qu'il s'agisse de vendre
un bien, de trouver l'immobilier
de ses rêves, ou d'investir dans
la pierre. Chaque histoire
d'achat ou de vente est différente d'une autre, nos clients
aussi, leurs besoins, envies ou
capacités financières également.
Notre rôle est d'écouter, de comprendre, pour apporter le juste
conseil.
Ces biens sont à la vente dans notre agence
JDA : Vous vous appuyez aussi
sur un vrai sens des réalités...
M.M. : C'est un facteur essentiel pour une transaction où chacun trouvera matière à satis-
ACANTHE IMMO
JDA : Sandy Marquis, vous
travaillez au côté de votre mère
depuis maintenant 15 ans,
comment voyez-vous l'évolution de l'Immobilier dans
les Alpilles ces dernières
années ?
S.M. : Le contexte économique
fluctuant, de nouvelles règles
fiscales ont fait évoluer le comportement des acheteurs... et
aussi des vendeurs. C'est là que
la grande stabilité d'une agence comme Acanthe Immo est
importante. Le facteur confiance est ainsi plus que jamais prépondérant. Par exemple nous
accompagnons certains biens
et familles, au fil des transactions
successives depuis de nombreuses
années. De même, 30 % de nos
clients sont étrangers et savent
pouvoir compter sur nous
malgré l'éloignement, pour
répondre à leurs attentes.
JDA : L'association accompagnement humain, Internet
va dans ce sens !
S.M. : Bien sûr, nous avons
su conserver une dimension familiale et de proximité, en nous
internationalisant ! Nous disposons d'un très important fichier
acheteurs, et de plus de 300
biens de qualité à la vente : mas,
maisons de village, villas, appartements, studios, terrains,
commerces. Internet nous
permet d'informer rapidement
nos clients d'une sélection correspondant à leurs souhaits et
budget... A ce premier pas, se
substitue ensuite l'accompagnement personnalisé depuis
la visite jusqu'à la conclusion
de la transaction.
JDA : Monique Marquis, un
mot de conclusion ?
M.M. : De remerciement, envers
toutes celles et ceux qui nous
ont fait confiance ou nous rejoindront au fil du temps !
Acanthe Immo fête ses 20 ans !
Cocktail et convivialité
vendredi 31 mai 2013
à l'agence à partir de 19h.
A l'occasion du 20e anniversaire
d'Acanthe Immo
Estimation OFFERTE
Du 1er mai au 30 juin
11, av. de la Libération - 13210 Saint-Rémy de Provence - Tél : +33 (0)4 90 92 21 69 - Fax : +33(0)4 90 92 21 89
E-mail : [email protected] - Site Internet : www.acanthe-immo.com
18
communiqué
Saint-Rémy de Provence Café - Brasserie - Restaurant
Les Variétés toujours à la mode
Q
u’importe l’heure, aux Variétés
on s’y sent bien !
Café, déjeuner, apéritif ou dîner, la brasserie est ouverte 7 jours sur 7
en pleine saison. L’occasion
d’y déguster des fleurs de courgettes bio de Michel Dumont
farcies à la brousse de chèvre,
une poêlée de Saint-Jacques
et gambas avec linguines à la
provençale, ou encore une Caccavella (grosse pâte farcie aux
épinards et à la brousse) très
prisée par les clients végétariens…
Une carte variée, des produits
frais, issus de la région, des menus
attrayants, des desserts exclusivement maison, depuis trois
ans, le restaurant de François
Campana s’affirme comme un
lieu incontournable. Avec son
chef Geoffroy Gallier, il aime
alterner classiques de la cuisine française revisités et
pures créations. Un subtil
mélange de tradition et d’innovation qui s’inscrit dans un
cadre tout aussi original, à l’atmosphère cosy, à la déco tendance.
Une ambiance qui puise sa source dans l’histoire des Variétés,
nées dans ces murs il y a plus
d’un siècle ; ses lustres
d’époque, ses hauts plafonds,
son comptoir, le nom de l’enseigne encore peint sur la façade, tout respire l’authenticité
dans cette brasserie. Avec
son équipe de serveuses
dévouées, le restaurant mise
aussi sur les soirées musicales
du mercredi pour assurer le spectacle dans le centre-ville de SaintRémy.
Une table de renom, un esprit
brasserie convivial, des recettes
simples et pleines de saveurs,
les Variétés n’ont pas fini d’être
à la mode.
LE
+
A partager (38 € à deux), l’assiette de la mer avec demi-homard, saumon fumé et ses blinis, salade de
poulpe, thon mi-cuit au pavot, gambas…
CAFE´ BRASSERIE LES VARIE´TE´S
32, boulevard Victor Hugo - 13210 Saint-Re´my de Provence - Te´l : 04 90 92 42 61 - Ouvert tous les jours, midi et soir. Menus et carte.
19
communiqué
Eyragues Gastronomie
Tout le monde au Pré ! … Gourmand
L
a belle saison s’est fait
attendre et on l’apprécie
d’autant plus ! La nature, les arbres, les
fleurs sortent enfin leurs
feuilles tendres et leurs couleurs. Un spectacle dont on ne
se lasse pas en terrasse du restaurant Le Pré Gourmand à
Eyragues.
PENSEZ AUX FÊTES
FAMILIALES
Le mois de mai annonce le retour
des retrouvailles familiales avec
la fête des mères, les baptêmes,
les communions et les mariages.
Pour ces belles occasions, Patrick
Léonce crée des menus qui allient
produits de saison et poésie des
plats. Un plaisir à partager dans
la grande salle lumineuse du
restaurant ou sur sa large terrasse exposée plein sud.
C’EST LA SAISON
DES MORILLES
“Les champignons nobles
m’inspirent ! Je ne manque
jamais la saison des cèpes, de
la truffe et des morilles ! Ce
champignon sauvage ne peut
pas être cultivé, j’aime ses saveurs
et les arômes qu’elle dégage
à la cuisson”, explique-t-il. Mise
à l’honneur dans un menu “Escapade gourmande” elle sera sur
les tables du Pré Gourmand pendant tout le mois de mai..
LA CARTE
DE PRINTEMPS
Cela fait un mois que les convives
se régalent avec les asperges
revisitées dans de multiples plats
de la carte du Pré Gourmand
comme la Côte de veau rôtie
au sautoir et ses asperges gla-
cées au jus de viande perlé et
polenta crémeuse. Le Saint-Pierre mariné à l’huile d’olive fruitée verte avec pain melba et
copeaux de lomo Bellota et artichaut à cru rencontre un franc
succès !
Réservation pour la fête des mères et vos événements
familiaux au 04.90.94.52.63
Offrez un passeport gourmand, idée cadeau pour offrir
cours de pâtisserie et repas à partir de 27€ / personnes
Le Pré Gourmand
175, av. Marx Dormoy
(route de Chateaurenard)
13630 Eyragues
Tél : 04 90 94 52 63
[email protected]
w w w. r e s t a u r a n t lepregourmand.com
Ouvert tous les jours sauf
samedi midi, dimanche soir
et lundi (sauf jours fériés).
Accédez à la version mobile de
notre site en scannant le code :
20
Saint-Etienne du Grès Concours
Les accords des vins et
des mets avec Dalmeran
J
’ai fait le tour du domaine. Ça pète
aux yeux”. Le chef étoilé Edouard
Loubet a été émerveillé par le site
de Dalmeran à Saint-Etienne du Grès
avec le vignoble, le jardin potager,
les magnifiques sculptures de l'artiste Marc
Nucera, la serre, le parc… Président du concours
de cuisine, le propriétaire du domaine Capelongue à Bonnieux a présidé la dégustation
de cet compétition où six jeunes chefs
étaient en course.
Gisèle Marguin, présidente de l’Association
des Sommeliers Alpes-Marseille-Provence, la
sommelière Kelly Mc Auliffe les chefs Eric
Sapet (La petite Maison de Cucuron), Bruno
d’Angelis (La Vieille Fontaine à Avignon) et
Serge Chenet (Entre Vignes et Garrigue à Pujaut)
et des journalistes composaient le jury de cette
7e édition. Accueillis par Béatrice et Neil Joyce,
les jeunes chefs ont fait preuve “de sérieux,
de travail et de créativité”, soulignait Edouard
Loubet. Sur le principe de l'alliance des vins
avec des mets, chaque concurrent devait réaliser deux plats, l'un avec le rosé de Dalmeran, l'autre avec le rouge.
Le vainqueur est Philippe Houy, un jeune chef
qui fête ses 34 ans et dont la cuisine s'illustre
par son originalité et sa parfaite maîtrise des
accords mets et vins.
Actuellement chef saucier au restaurant étoilé de Christian Etienne à Avignon, Philippe
Houy a su se démarquer par un très beau travail d'accord sur les vins du domaine avec deux
recettes : “Tielle de Seiche revisitée, poulpe à la galicienne, tartare de Langoustines et
pamplemousse” avec pour accompagner le
rosé et une “Poitrine de pigeon aux huîtres,
duo d'asperges et morilles, jus au poivre RSA”
pour révéler le rouge 2007 de Dalmeran.
Pour conclure Edouard Loubet affichait son
plaisir d'avoir passer une journée dans un lieu
d'exception “le bon, le beau et la gourmandise se partageaient”.
Les chefs réputés et les jeunes cuisiniers
à Dalmeran autour de Béatrice Joyce
Saint-Rémy
La crise version Satanas
Le Saint-Rémois Gérard Ducros est
un jeune retraité plein d'allant, de
connaissance et d'enthousiasme.
Ancien directeur de la trésorerie du
groupe L'Oréal, l'un des fleurons
des entreprises françaises et mondiales, aime à manier la plume. Avec
“Finance Satanas”, paru aux éditions Velours, il joue entre fiction
et réalité pour évoquer la crise. "La
Crise est à regarder sous un autre
angle cela est fait avec humour et
décontraction nous sommes tous
assez stressés par cette avalanche
de mauvaises nouvelles pour ne pas
rater une sortie amusante mais qui
au fond est une vision raisonnée",
lit -on parmi les commentaire. La
préface de l'économiste fort connu
d'Alain Cotta et "Finance Satanas"
pourrait faire l'objet d'une adaptation pour un long métrage dont
le scénario est en cours d'écriture.
Gérard Ducros en dédicace
à la Maison de la presse
de Saint-Rémy
21
communiqué
Alpilles Intendance et Conciergerie
TO DO TODAY : le temps, luxe ultime…
T
O DO TODAY, créée
en 2001, confirme sa
position de leader
de l’Intendance et
de la Conciergerie en
étant aujourd’hui le premier
opérateur français haut de
gamme en termes de services
à la personne. Écoute, qualité, multi-services, déontologie
et efficacité, constituent l’engagement de TO DO TODAY.
Pour vos résidences secondaires,
TO DO TODAY propose des
offres de services haut de gamme
qui s’établissent autour d’un
contrat multiservices annuel,
entièrement personnalisé. TO
DO TODAY, c’est un contrat
unique, un interlocuteur unique
et une équipe de spécialistes
qui gèrent votre propriété
tout au long de l’année, préparent et fleurissent la maison
pour votre arrivée ou celle des
locataires, entretiennent votre
jardin et votre piscine à l’année, effectuent les menues réparations qui gâchent toujours les
séjours et risquent de s’aggraver
en votre absence …
Leurs équipes sont professionnelles, responsables, autonomes et stables, salariées sur
la base de CDI à temps plein,
animées par le même esprit de
qualité de service.
En plus de ces services d’intendance, TO DO TODAY est
devenu un expert en Conciergerie privée et d’entreprise. Parmi
ses clients des sociétés comme
Areva, Carrefour, Axa, L’Oréal,
ont choisi de faire confiance
à TO DO TODAY pour offrir
à leurs employés la meilleure qualité de vie possible.
Un savoir-faire et un savoir
être ayant permis à TO DO
TODAY d’être certifiée ISO
9001 version 2008 et Qualicert version 4+.
TO DO TODAY c’est aussi l’assurance de la transparence et
l’intégrité : aucune commission n’est prise sur ses prestataires.
TO DO TODAY, ce sont des
réponses de proximité, pour une
réactivité et une attention de
chaque instant grâce à des
agences implantées dans les
Alpilles, le Luberon, à Paris
et Saint Tropez au Gassin Golf
& Country Club.
TO DO TODAY
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www.todotoday.fr
Luberon / Alpilles :
Tél. +33 (0)4 90 74 93 60
Saint-Tropez :
Tél. +33 (0)4 94 17 42 60
Paris :
Tél. +33 (0)1 56 90 62 00
communiqué
Saint-Rémy de Provence Nouveau restaurant
Les Terrasses de l’Image
Au cœur du village de Saint Rémy de Provence, face aux Alpilles et au coeur d’un magnifique
parc de 2 hectares, le nouveau restaurant de l’hôtel de l’Image : “Les Terrasses de l’Image” vous
accueille tous les jours pour déjeuner ou dîner.
Le restaurant piloté par le chef Christophe Chiavola propose une cuisine gourmande, raffinée,
créative et “locavore” préparée avec des produits
frais et locaux. Formule à partir de 29 euros par
personne.
Vous trouverez également sur place un bar à cocktails situé en plein milieu
du parc pour les soirées d'été, ouverture prévue le 15 Juin 2013, ambiance cosy le soir autour des bougies, des lumières et de la musique.
Un lieu magique et unique. A découvrir absolument !
HÔTEL DE L’IMAGE ****
36, boulevard Victor Hugo
13210 Saint Rémy de Provence
Tel : 04 90 92 51 50
Fax : 04 90 92 43 52
[email protected]
www.hotel-image.fr
22
Maillane
Tradition
Les chevaux rois de la fête
En Provence les chevaux étaient signe de richesse. Les maraîchers en possédaient pour le travail
dans les champs et c’est pour les célébrer que chaque année était organisée une Saint-Eloi. Mais pourquoi
les parer ainsi ? Quelle signification donne-t-on à ce harnachement si particulier dit “à la sarrasine”.
Elément de réponse avec René Moucadel fier président de la confrérie de Maillane depuis 2002.
Par Anne-Sophie Sourd
D
e l’émotion, de la
fierté. René Moucadel, président de
la confrérie de
Maillane, présente ses cahiers. Sont ainsi
retranscrits les noms de chaque
participant à cette fête hors du
commun et si provençale. La
Saint-Eloi. Les prieurs mais également les familles qui avec
leurs chevaux donnent tant de
couleur à cet événement. La
Saint-Eloi comme son nom l’indique célèbre Eloi. Il est le saint
patron des orfèvres par extension le patron de ceux qui travaillent le fer et donc les maréchaux ferrant. Il est devenu par
la suite le saint des ménagers,
c’est-à-dire des paysans assez
aisés pour avoir des chevaux. Fêté sur le calendrier le
1er décembre il était à l’origine célébré en hiver dans les villages de Provence. Aujourd’hui
et bien que certains villages continuent de le fêter deux fois par
an (en été et en hiver), il est
plus communément regroupé
au moment des fêtes de la SaintJean et tout au long de l’été.
Il existe depuis plusieurs
décennies une confrérie regroupant tous les villages actifs. Douze
villages organisent chaque
année treize défilés de la
Saint-Eloi. Véritable organisation, cette tradition perdu-
re grâce à la passion d’hommes
et de femmes, qui encouragent
ces mouvements populaires.
D’après les archives et quelques
faits historiques “on pense que
les premières saint-éloi ont été
organisées avant la révolution
au XVIIIe siècle”, explique René
Moucadel. “Avec l’arrivée
des tracteurs dans les années
1960-1970, de moins en moins
d’agriculteurs possédaient
des chevaux et la fête s’est arrêtée dans certains villages”. Maillane est une exception puisque
grâce à la famille Siméan la
tradition a toujours été maintenue. Oui mais d’où viennent
toutes ses couleurs ? Pourquoi
parer de tant de bijoux et de
miroirs ces chevaux réunis pour
une course folle à travers le village ?
UN DÉBORDEMENT
DE COULEURS
Garniture ou mode sarrasine.
“L’origine de ces harnachements n’est pas vraiment
connue mais pourrait être d’influence arabe. Comme son nom
semble l’indiquer il viendrait
des sarrasins qui occupaient
la Provence jusqu’en l’an 1000”.
La tradition viendrait donc de
la cavalerie arabe. Couleurs,
grelots, pompons, miroirs
sont placés de manière précise et dans un but lui aussi précis. Beaucoup de superstitions
se cachent derrière ce harnachement. Il se caractérise par
une bride particulièrement
ouvragée où se combinent des
broderies de fils de laine de
diverses couleurs pour constituer un motif, des émouchettes, des plumets, des grelots et de petits miroirs. “On
pense que le bruit et les
miroirs étaient utilisés pour éloigner le mauvais sort. Ces derniers réfléchissant la lumière,
auraient selon une croyance
arabe un pouvoir de conjuration
et d’exorcisme sur les mauvais
esprits”. Des grelots entourent
le museau tandis que des clochettes sont placées au niveau
du collier. La bride est quant
à elle, en plus de grelots, décorée de miroirs. Le grand collier pointu (coulas en provençal),
est lui aussi garni comme la
bride, il est placé sur les épaules
pour donner la force au cheval de tirer la charrette. Le rava
est en laine de mouton. La couverture est entièrement tissée
ou décorée, ces “dessins”, peuvent représenter la production
des propriétaires du cheval, le
saint de leur village, etc. “Les
pompons servent quant à eux
certainement à chasser les
mouches et éviter l’agacement
des chevaux pendant le défilé”. Les chevaux en tête du cortège sont harnachés à la sarrasine, tandis que ceux de derrière sont harnachés en cuivrés,
“certainement à l’origine
pour un problème de coût”.
ATTELÉS EN FLÈCHE
La Saint-Eloi célébrée tout l’été
1er et 2 juin : Noves
8 et 9 juin : Maussane les Alpilles
Du 22 au 23 juin : Mollégès
24 juin : Barbentane
Du 29 juin au 1er juillet : Eyragues
Du 5 au 9 juillet : Châteaurenard
13 et 14 juillet : Rognonas
20 et 21 juillet : Maillane
Du 27 et 28 juillet : Graveson
10 et 11 août : Saint-Etienne du Grès
24 et 25 août : Boulbon
31 août et 1er septembre :
Les Paluds de Noves
Attelés en flèche les 18 chevaux lancés dans la course à
Maillane, tire la carreto ramado ou charrette, garnie de branchages. Il s’agit de bois d’ormeau. “A l’époque on en
trouvait beaucoup”. C’est
également un bois souple et facile à tresser. Une vingtaine de
personnes travaillent à l’élaboration de la charrette pendant près de trois heures. Cela
commence dès 6h du matin
quand les équipes partent
couper le bois pour finir vers
9h avec le tressage. Des
équipes de 4 s’occupent de
chaque roue, tandis que les autres
décorent la charrette. La SaintEloi est une grande fête de village, elle réunit chaque année
des centaines de participants
actifs ou inactifs. “La confrérie joue un rôle important pour
la sauvegarde de cette tradition. Nous nous prêtons des chevaux et nous nous aidons les
uns les autres à faire de ce
moment une grande fête !”,
reprend René Moucadel. En
passionné, il prépare pendant un an les festivités qui animeront le village pendant
tout un week-end et les
Alpilles pendant tout un été.
Noves ouvre le “bal” début juin
tandis que les Paluds de
Noves clôturent la saison
début septembre. Les chevaux
danseront encore cet été… pour
la plus grande joie des villageois et des curieux.
23
communiqué
Saint-Rémy Nouveau
L
’Italie s’est installée
à Saint-Rémy. En
effet depuis quelques
semaines le nouveau
restaurant Da Peppe,
propose une cuisine méditerranéenne, proche des habitudes
culinaires chères aux italiens.
Pâtes fraîches, pizza au feu de
bois, fruits et légumes de saison… Laetitia Ricci est fière
de ses origines et les affiche
clairement. Elle poursuit dans
la voie de ses parents et
notamment de son père JeanPierre Ricci, propriétaire du Restaurant L’Aile ou la Cuisse à
Saint-Rémy de Provence.
“Mes grands-parents sont
italiens, ils sont arrivés en France il y a plusieurs années, mais
nous avons toujours vécu
dans cette ambiance et à travers cette culture. Peppe est
le diminutif de Guiseppe qui
est le prénom d’un de mes
grands-pères”. Le restaurant
entièrement redécoré cache une
jolie surprise. Outre la grande salle principale dominée par
le four à bois, le restaurant offre
Avec Da Peppe, l’Italie
s’invite à Saint-Rémy
un toit terrasse magnifique. Complètement à l’abri des regards
et pourtant en plein de centre
Saint-Rémy, la terrasse est un
appel à la détente. Ambiance
tamisée, pour des déjeuners entre
amis ou des dîners en famil-
le ou en amoureux…
Renforcée par une équipe
100 % italienne (le chef est sicilien et le pizzaiolo Sarde), Laetitia Ricci a élaboré une carte
gourmande. Le fritto misto ou
encore l’antipasto misto sont
communiqué
Saint-Rémy Pressing automobile
Team Auto Services
passe la seconde cet été
N
e vous déplacez
plus, nous le faisons pour vous.”
Le message de
Nicolas et Jamil,
fondateurs de Team Auto
Services, est extrêmement clair : soulager les
automobilistes des
contraintes liées à l’entretien
de leur véhicule. Et alors
que l’été pointe le bout de
son nez, les touristes peuvent également être intéressés !
“Celles et ceux qui ont effectué 600 km pour venir ici
n’ont pas forcément envie
de prendre du temps sur leurs vacances en
amenant leur voiture au garage… Or, se balader dans un véhicule propre et entretenu est
quand même plus agréable, non ?”, argumentent
Nicolas et Jamil, qui contactent les gérants d’habitations touristiques pour les sensibiliser à
leur opération. Un atelier cosmétique en puissance au service des clients de Saint-Rémy
et d’ailleurs !
Lavage à la main, pressing intérieur, traitement cuir, lustrage, rénovation des phares, désinfection de l’habitacle, traitement de la carrosserie
et même préparation à la vente… Team Auto
Services propose les services d’une conciergerie traditionnelle, adaptée aux besoins des
conducteurs de voiture. “Chez nous, le client
est roi et on ne vise pas une seule catégorie
de personnes”, soulignent-ils. D’un simple
lavage à la gestion d’un parc automobile, la
société de Saint-Rémy joue les intermédiaires
entre les clients et les professionnels de l’entretien de véhicules. Un vrai rôle de copilote pour ces passionnés de voitures !
TEAM AUTO SERVICES
3, traverse du Micocoulier
ZAC de la Gare
Tél : 06 69 50 27 96 (Nicolas Alberto)
Tél : 06 50 44 05 84 (Jamil Saade)
[email protected]
LE
+
Quels que soient vos besoins, Team Auto
Services fait appel à des professionnels
des exemples des entrées tandis que les amateurs de pâtes
fraîches seront ravis de découvrir les ravioli, risotto, linguine,
préparés minute. L’escalope de
veau et jambon cru, ou encore les gamberoni seront appré-
ciés des puristes, amateurs de
gastronomie italienne. Du
côté des desserts le tiramisu,
le baba au Limoncello ou le
panettone façon pain perdu, glace
RESTAURANT DA PEPPE
rhum raisin ponctuent parfaitement la fin de repas. A découvrir.
LE
+
Le toit terrasse
2, avenue Fauconnet (route de Tarascon)
Ouvert tous les jours de 12h à 14h30 et de 19h à 22h30.
Fermé le mardi.
24
Eygalières Festival de Musique
Etienne Vatelot, un parrain de
cœur et d’action
Pour sa
sixième édition
le Festival
de Musique
d’Eygalières
réussit, une
nouvelle fois,
le pari de la
qualité et de
la simplicité.
Son parrain,
Etienne Vatelot,
le luthier,
en est l’illustre
symbole.
Par Nicolas Coissard
L
e Festival de Musique
d’Eygalières s’est inscrit ces dernières
années dans le paysage
musical. Par sa qualité en invitant sur la scène les
meilleurs musiciens, par l’exception de son cadre, le Mas
de la Brune et son esprit. Si
toute une équipe de bénévole, animée par Claudine
Leclerc s’active tout au long
de l’année, il en est un parmi
eux qui occupent une fonction
particulière : celle du parrain.
Et ce parrain du festival est Etienne Vatelot. Le plus célèbre luthier
est à la fois un amoureux de
la musique, des instruments et
des musiciens… et des Alpilles.
Avec son épouse, Yvette, il a
posé ses valises, à Eygalières, depuis fort longtemps.
De son atelier dans le 8e arrondissement à Paris, rue Portalis, créé en 1909 à Eygalières,
Etienne Vatelot depuis près de
20 ans a partagé son temps. “Un
jour, pendant nos vacances, nous
avons fait la route du Destet
de Maussane à Eygalières…
et nous sommes tombés sous
le charme”.
D’une maison de village à une
villa plus grande, au fur et à
mesure où la famille s‘est agrandie. Dans ce village d’adoption et qui l’a, en retour, adopté également, Etienne Vatelot
a toujours eu l’intention de “faire
quelque chose”.
Créateur et restaurateur d’instrument, expert en instruments anciens, fondateur du
Claudine Leclerc et Etienne Vatelot
concours international de
lutherie, de l’école de Mirecourt… Etienne Vatelot a fait
de son métier un art. “La finalité c’est le son, dit-il. Les réglages
des pressions des cordes, des
lames, chaque détail, chaque
modification entrainent une sonorité légèrement différente”.
“La réussite du luthier est de
réussir un mariage à trois entre
l’instrument et celui qui va en
jouer… et avec l’archer”.
Grâce à son oreille Etienne Vatelot a conseiller et accompagné
les plus grands musiciens de
ce monde tels Menuhin, Isaac
Stern, Mistlav Rostropovitch,
Yo-Yo Ma, Ivry Gitlis, AnneSophie Mutter, Maxim Vengerov, Boris Belkin et bien
d’autres.
Aussi quand l’idée d’un festival est née, ici, il en a été le
parrain… “C’est merveilleux
qu’un événement comme celui
là existe dans notre village”,
se réjouit-il, en mettant en exergue
“cette mission de faire et
entendre la musique, toutes les
musiques”.
Pour sa sixième édition le Fes-
tival va, une nouvelle fois, ravir
les mélomanes et pas seulement. La venue d’AnneSophie Mutter en est, à lui seul,
une forme de couronnement.
“La finalité, reprend Etienne
Vatelot, est le plaisir d’entendre
des classiques, des nouveautés”.
dans le village des Alpilles cet
équilibre est l’un des fers de
lance du festival, jouant de la
programmation avec “des
œuvres faciles, compliquées ou
ardues”. Cette année 2013 sera
dans la lignée avec toujours
l’esprit qui anime ces bénévoles,
une cinquantaine mobilisée les
soirs de spectacle. Avec les préparations des dîners des
artistes, le pique-nique dans le
jardin du Mas de la Brune, des
instants de rencontre et de partage. “Un festival de qualité
en toute simplicité”, sourit Claudine Leclerc. “Le plaisir de la
vie à travers la musique”, conclut
Etienne Vatelot.
Eygalières Festival
Une programmation exceptionnelle
L
e festival de musique
d’Eygalières accueille
du 29 juin au 6
juillet des musiciens
de talents pour une
série de concerts exceptionnels. Cette année Eygalières
a la chance de recevoir AnneSophie Mutter, une des plus
grandes violonistes du monde
et fêtera les 10 ans du Quatuor Modigliani un des
meilleurs jeunes quatuors du
moment.
Le festival débutera le samedi 29 Juin avec Pianos en duo.
Deux jeunes interprètes au palmarès éblouissant, Gvantsa et
Khatia Buniatishvili, vont
illuminer cette soirée d'ouverture
avec un programme pour 2 pianos : Schubert, Rachmaninov,
Gerschiwn, Ravel. La soirée
sera présentée par Alain
Duault, journaliste, écrivain,
animateur de deux émissions
sur Radio Classique. Le mer-
credi 3 juillet le Quatuor Modigliani sera à l’honneur avec
Modigliani & friends. Ils
proposeront un programme facile, varié (Mozart, César
Franck...) avec deux de leurs
amis, deux interprètes majeurs
qui se joindront au quatuor,
David Kadouch, piano et
Paul Meyer, clarinette. Le jeudi
4 Juillet, deuxième soirée consa-
crée au Quatuor Modigliani,
avec la soirée “10 ans déjà”.
Le lendemain, un programme
plus “sérieux” enchantera les
mélomanes les plus exigeants, Haydn, Beethoven
Ravel... La soirée sera présentée
par Jean-Michel Molkhou, un
des plus grands spécialistes du
violon en France, auteur du
livre “Les violonistes” et qui
suit le Quatuor depuis sa création. Le festival sera clôturé
le 6 juillet par une soirée tout
à fait exceptionnelle avec “Carte
blanche à Anne-Sophie Mutter”. Enfant prodige du violon, découverte par Herbert von
Karajan, elle joue avec tous
les plus grands chefs d'orchestre,
Daniel Barenboim, Zubin
Mehta, André Prévin... et
dans les salles les plus prestigieuses. Elle sera accompagnée
de la pianiste Ayami Ikeba, qui
joue régulièrement avec elle.
La soirée sera présentée par
Gilles Cantagrel, le grand musicologue-écrivain et conférencier bien connu, ami du festival.
FESTIVAL DE MUSIQUE
Mas de la Brune
Chemin du Mas de Cèbe,
13810 Eygalières
Tél : 09 52 34 67 70
NC
26
Maussane-les-Alpilles Construction
C
a y est ! les premiers
coups de pelle ont été
donnés. C’est un
projet de longue date
dont l’objectif est
de regrouper en un seul lieu
l’ensemble des services de la
Commune. Cela permettra
leur optimisation. Situé dans
le Verger d'Entreprises, en bordure de la RD 27, la construction du futur Centre Technique
Municipal a démarré au début
du mois de mars. Ces travaux
comprennent la réalisation
d'un bâtiment dit “technique”
pour l’ensemble des services
municipaux, un local à louer
à usage technique et un bâtiment avec deux appartements
qui seront mis en location par
la Commune. La livraison est
prévue à la fin de l'année 2013.
Cet investissement est de
1.870 M €.
Une cérémonie officielle a été
organisée pour la pose de la
première pierre et s’est déroulée le 23 avril dernier, en présence de Hervé Chérubini, Viceprésident du Conseil général,
Président du Parc Naturel
Le Centre Technique
Municipal est lancé
Pose de la 1ère pierre le 23 avril 2013
Quelques dates à retenir…
sur la place Laugier de Monblan
Samedi 18 mai 2013 de 10h à 18h
Avec enthousiasme, Maussane-les-Alpilles a proposé sa
candidature pour accueillir la 1ère édition de “Tradi’terroir en Pays d’Arles”. Organisée par Les Chemins de Provence Prestige en partenariat avec la Municipalité, cette
manifestation a pour ambition de rassembler les spécificités des 17 communes adhérentes à l’association de
la CCI du Pays d'Arles. Cette 1ère édition met à l’honneur
la cuisine, thématique de Maussane-les-Alpilles. Celleci est valorisée tout au long de l’année grâce à des activités en partenariat avec nos entreprises, nos producteurs et les professionnels du tourisme : initiez-vous à
la cuisine provençale, alliez dégustation et balades à cheval gourmandes, remontez le temps dans l’univers de
la cuisine romaine… immergez-vous dans une Provence chaleureuse et authentique !
A l’occasion de cette manifestation, un numéro spécial
de “ Farandole” met en valeur, sur huit pages, la Commune et les exposants qui la représenteront. Paru le
26 avril dernier, il a été présenté à la Salle AGORA ALPILLES
lors d’une réception organisée par les Chemins de Provence Prestige en partenariat avec la C.C.I. d’Arles, en
présence de son président Monsieur Francis Guillot, JeanLouis Ichartel, Président des Chemins de Provence Prestige et Maire de Barbentane, Eric Lacanaud, membre
élu de la CCI du Pays d’Arles et Président de l’association ADICT.
Régional des Alpilles et Maire
de Saint Rémy de Provence qui
représentait le Président du
Conseil Général Jean-Noël Guérini, de Michel Fenard, Maire
des Baux de Provence, Robert
Del Testa, Maire de Saint Etienne du Grès, de Jean-Hilaire
Seveyrac, Maire de Paradou
et de nombreux élus du
Conseil municipal et personnalités. Les maîtres d’œuvre
et les entrepreneurs étaient également présents.
A cette occasion, Jack Sautel,
Maire de Maussane-les-Alpilles,
a fait part de sa grande satisfaction de voir sortir de terre
ce bâtiment que les services
attendent avec impatience également puisqu’il leur permettra de regrouper tous les
postes concernés par leurs activités.
Les Soirées du Parvis à 21h
Pour la 2ème année consécutive, la commune de Mausane-les-Alpilles propose de découvrir quatre spectacles
sur le parvis de l’église Sainte Croix. Du jazz manouche
à la guitare classique, il suffit de s’installer et de se laisser emporter !
** Vous trouverez le programme détaillé des animations proposées durant
toute la fête dans l’agenda du site officiel de la Mairie : www.maussanelesalpilles.fr
communiqué
Maussane-les-Alpilles Cuisine provençale
L
Jean Martin, le soleil
s’invite à votre table
e nom sent bon la Provence, l’olive et les
légumes. Jean Martin a fondé, en 1920,
bien plus qu’une
entreprise, une authentique
marque de confiance. Déguster et cuisiner des produits Jean
Martin, c’est l’assurance de visiter la région à travers ses recettes
traditionnelles… Deux jeunes
femmes jouent les guides de
luxe dans cette promenade gustative, à base de produits
frais et simples, au sein de la
boutique de Maussane-lesAlpilles.
Fanny Martin, née de la 4e génération, et Claire Bourgeois, affichent un joli sourire lorsqu’un
Ateliers avec le chef Yvan Gilardi
La boutique de Maussane accueille des rendez-vous avec
le chef Yvan Gilardi pendant deux heures, où dix à douze
participants s’essaient à “sublimer” les produits Jean Martin. Réalisation des recettes et techniques de préparation s’enchaînent avant la dégustation autour d’un bon
vin. Retrouvez les prochaines dates des ateliers et les inscriptions sur le site Internet et le profil Facebook.
curieux ou un habitué pousse la porte. Jamais à court de
conseils de préparation ou d’association de saveurs, elles proposent une multitude de produits à tartiner, saison de
l’apéritif oblige : pistou rouge,
tapenades verte et noire,
crème d’artichaut, anchoïade,
caviar d’aubergine… Un
hymne à la Provence et au soleil.
Si de nombreuses spécialités
régionales sont à la vente (sel,
miel, confitures, sirop, mais aussi
bougies…), la boutique Jean
Martin met l’accent sur ses exclusivités : soupe de lentilles, ratatouille au miel, préparation au
gratin de courgettes, Gran’Draille
(du nom du verger des Martin au pied des Baux, il s’agit
d’une purée d’olives noires grossane)… Des petits trésors
culinaires à découvrir et à inventer grâce aux idées gourmandes de la maison Jean Martin.
Des recettes à cuisiner avec des
tabliers et torchons originaux, des ustensiles de qualité dont la gamme “Laurent
Barbier” et ses réalisations en
bois d’olivier aux teintes
vives. “Colorez votre cuisine”,
sourit Fanny.
Gaspacho, soupe au pistou, confit
de figue, oignon aux épices,
cake aux olives, taboulé de la
mer… Il y en a vraiment pour
tous les goûts ! Autant de saveurs
et de surprises issues du terroir provençal à offrir avec des
coffrets-cadeaux et des paniers
pour les particuliers et les entreprises.
JEAN MARTIN
9, rue Charloun Rieu - 13520 Maussane-les-Alpilles
www.jeanmartin.fr - facebook.com/jeanmartin.fr
Du lundi au samedi de 9h30 à 12h et de 14h30 à 18h.
LE
+
En s’abonnant à la newsletter, bénéficiez d’offres
exceptionnelles sur vos commandes en ligne
27
communiqué
Maussane-les-Alpilles Artisan Bijoutier
Un marteau et une enclume,
c’est la griffe Adrien Moniquet !
U
n an après le lancement de sa boutique face à l’entrée
de l’église à Maussane-les-Alpilles,
Adrien Moniquet revient en
deuxième saison par la grande porte. Il faut dire que ses
créations en argent massif ont
émerveillé autant les habitants
que les touristes des Alpilles.
Des bagues, pendentifs, bracelets, boucles d’oreille… à porter dans les grandes comme les
petites occasions. Un petit souvenir de Provence garanti à des
prix abordables.
Des pièces uniques à l’image
de leur créateur-scuplteurbijoutier, au parcours atypique. “J’ai découvert ce
métier grâce à mon grand-père,
installé aux Baux de Provence. C’est un autodidacte et je
le suis aussi, car j’ai appris
en le regardant forger dans son
atelier. Mon style n’est pas formaté”, confie Adrien Moniquet
qui revendique cinq années d’apprentissage aux côtés du
“maître”. Cinq années qui lui
modèles de mon grand-père”,
note humblement le jeune créateur de Maussane, au moment
d’embellir sa boutique. Des murs
blancs, une déco sobre pour
ont permis de se façonner un
destin, embrassant une profession
si naturelle pour cet élève appliqué.
Encore fallait-il avoir l’œil et
le talent pour réaliser ces bijoux
de toute beauté ! Et Adrien de
nous détailler son quotidien,
à l’atelier des Baux. “La
matière première est du fil rond
d’argent ; je le forge en le tapant
à froid sur l’enclume à l’aide du marteau, ce qui le rend
plat.” Expliqué ainsi, cela paraît
communiqué
Le Moulin Cornille a le vent
en poupe
A
Une œuvre de Jean-Pierre Mathieu
ADRIEN MONIQUET
15, place de l’Eglise
13520 Maussane-les-Alpilles - Tél : 06 17 14 77 14
www.adrienmoniquet.com
facebook.com/AdrienMoniquet
Ouvert du mardi au samedi de 15h à 20h.
LE
+
Des pièces uniques réalisées en argent massif, signées,
poinçonnées et numérotées
communiqué
Maussane Coopérative oléicole
l’approche de l’été, le Moulin
Cornille met les petits plats dans les
grands avec plusieurs événements.
Ainsi, durant tout le mois de mai,
l’institut du monde de l’olivier de
Nyons lui prête six panneaux qui racontent
l’histoire de “l’or vert”. Au travers de plusieurs
thèmes (une biodiversité qui façonne le paysage de nos régions, un fruit unique et gourmand, une palette aromatique infinie, patrimoine et savoir-faire, aides culinaires faciles
et une multitude de saveurs), l’idée est de (re)découvrir les richesses et les bienfaits de l’olive et
de son huile.
simple évidemment… Sauf que
ce travail artisanal nécessite une
grande maîtrise des outils ; une
technique ancestrale qui offre
aux curieux un bijou exceptionnel !
“Je réinterprète beaucoup de
mieux mettre en lumière ses
bijoux en argent aux courbes
souples, élégantes et avant-gardistes.
A ce parcours initiatique et ludique, s’ajoute, l’exposition d’une vingtaine de toiles de
Jean-Pierre Mathieu, cet artiste-peintre passionné de la culture provençale et amateur d’huile d’olive. “Nous souhaitons diversifier nos
activités en proposant des animations autour
du Moulin, afin que les visiteurs puissent se
promener tout en découvrant nos produits”, indique
Sophie Denis, la directrice.
Une gamme de produits de qualité, à l’instar
des quatre huiles du Moulin Jean-Marie Cornille : AOC Baux-de-Provence (fruités vert
et noir), cuvée traditionnelle huile de France
et bio. A noter qu’il est possible de goûter ces
huiles en permanence à la boutique du moulin de Maussane-les-Alpilles. Une boutique,
ouverte 7 jours sur 7, où les tentations culinaires et gustatives sont nombreuses : crème
d’olive, tapenade, confiture, biscuits, nougat,
sel de Camargue, ainsi qu’une palette de produits régionaux (cosmétiques, savons, objets
en bois d’olivier…).
MOULIN CORNILLE
Rue Charloun Rieu
13520 Maussane-les-Alpilles
Tél : 04 90 54 32 37
www.moulin-cornille.com
Du lundi au samedi de 9h30 à 18h30,
le dimanche de 14h30 à 18h30
et les jours fériés de 11h à 18h30.
LE
+
A partir du 1er juin, visites gratuites
pour les particuliers (sans rendez-vous)
tous les mardis et les jeudis à 11h
Orgon Le Domaine de la Rose
Cultivons nos saveurs…
E
ntre Orgon et Eygalières, le Domaine de la Rose est une des plus belles
portes d'accès aux Alpilles. Charme
et authenticité des lieux, nature
préservée, la bergerie de naguère s'est
muée en une singulière maison. Une terre de
bien être et de délice cultivant le raffinement
dans la simplicité, la convivialité dans la retenue, le service dans la discrétion et les saveurs
de saison au naturel. Une réussite qui, pour
toute l’équipe, témoigne d'un vrai engagement
quotidien, salué par deux fourchettes rouges
dans la dernière édition du guide Michelin.
Vous y découvrirez une table gourmande et
un accueil chaleureux. La carte printanière,
née du talent du chef, tire en grande partie son
inspiration des herbes, aromates, fruits et légumes
cultivés sur place en bio, tout comme l'olive
et le safran. Part belle est aussi faite aux productions locales, privilégiant le terroir et le
respect de la nature. L'occasion pour chacun,
hôte en séjour ou gourmet attiré par la réputation de la table, de découvrir un lieu d’exception.
Le Domaine de la Rose, un art de recevoir, des
ambiances à partager, et à découvrir en détail
en parcourant le nouveau site Internet.
LE DOMAINE DE LA ROSE
Rte d'Eygalières - 13660 Orgon
Le Potager du Mas - Table gourmande
Tél : 04 90 73 08 90
[email protected]
www.lepotagerdumas.com
Carte. Au déjeuner en semaine
du mercredi au samedi entrée - plat dessert à 35 €. Au dîner formule à partir
de 47 €. Ouvert du mardi soir au
dimanche midi. Réservation conseillée.
Le Mas de la Rose - Demeure de charme
Tél : 04 90 73 08 91 - www.mas-rose.com
[email protected]
28
communiqué
Saint-Rémy - Les Baux
Fiston - Le Cheval à Bascule - MIJO et le Garage des Mâles Heureux
L’Objet plaisir… variations et séduction
d’un inventaire à la Prévert
A Saint-Rémy et au Baux de Provence, Le Cheval à Bascule, Fiston et désormais,
MIJO et le Garage des Mâles Heureux, réinventent chacun à leur manière l’idée plaisir
sur le thème de l’objet. Des univers surprenants, joyeux fouillis ou écrins de raretés,
offrant l’assurance du cadeau idéal.
L’ambiance par l’objet se dévoile chez Fiston
Souvenirs, souvenirs…
du cheval à Bascule
Qualité et originalité président aux collections déco proposées par Fiston. Une déclinaison, le plus souvent inédite et exclusive, consacrée aux décors et ambiances d’intérieurs et d’extérieurs, plaçant le jeu des matières, des
formes et couleurs, ainsi que le raffinement au cœur
de chaque objet présenté. Bois, terre cuite, émail, porcelaine, chrome, argent, verre, fer forgé, tissu, dévoilent ainsi, art statuaire autour de l’animal fait homme,
miroiterie et strass,
cœur dans tous leurs
états, ferblanterie et cages à oiseaux devenues éléments
de décor, bibelots et autres petits riens si charmants, mobilier d’appoint, et bien d’autres surprises encore, inutiles
à décrire tant la joie de la
découverte sera grande pour
qui franchira le seuil ! Rustique, campagnarde, raffinée ou Rococo assumé,
toutes les ambiances se composent chez Fiston, tout
comme l’élégance, sur le
thème des bijoux, sacs à
mains et pochettes !
Souvenir de l’enfance que l’on aimera à partager et certainement prolonger en offrant un ours en peluche, une
figurine, et jeu ou un jouet en bois. Souvenir de Provence que l’on ramènera chez soi, bibelots, gadgets,
accessoires, éléments de décoration intérieure ou extérieure, affiches, plaques émaillées, portes manteaux, linge
de maison, carterie, aromates, lavande… autant
d’idées cadeaux et de clins d’œil sur le thème du bois,
du métal, du tissu, et surtout des couleurs, à portée de
toutes les bourses.
INEDIT : MIJO et le Garage des Mâles Heureux, à l’heure des belles carrosseries
Ford Taunus 17M
Volvo P1800 S
Resell 1/18e
Resell 1/18e
Est-ce une boutique ou un showroom, un salon
peut-être ? Franchir le seuil de MIJO et le Garage des Mâles Heureux, revient tout à la fois à cultiver la passion du Mythe automobile et conserver l’esprit “petites voitures” de notre enfance.
Présentées dans leur écrin de lumière, elles sont
toutes là, marques et lignes emblématiques, entre
chromes, roues à bâton, ambiance cuir, volant bois
ou cavalerie rugissante aux portes ailées. Proposées
par les plus grands fabricants, les miniatures se
déclinent ici dans toutes les échelles qu’affectionnent les collectionneurs. Un univers automobile rare et de très grande qualité qui comblera aussi de joie, les nostalgiques de l’époque “Majorette”, des voitures à friction… comme les plus jeunes ! Ouverture le 15 juin.
Tracteur Somua remorque BP et Vespa 400
CIJ et Dinxy Soys 1/43
Ferrari Dino 156 F1 1961
Auto-Union TYP C 1936
Renault Nervasport Montlery
CMC Edition Limitée 1/18e
CMC 1/18e
CIJ Série Limitée
Mercedes-Benz 200 Sedan
Norev 1/18e
FISTON
Place de la mairie
Tél : 06 15 59 59 80
MIJO ET LE GARAGE
MÂLES HEUREUX
DES
Place de la Mairie
Tél : 06 15 59 59 80.
LE CHEVAL À BASCULE
LE CHEVAL À BASCULE
Place de la Mairie
Place Louis Jou
13520 Les Baux de Provence
Tél : 04 90 54 46 40
Ouvert WE et jours fériés de 10h à 19h.
30
Charles Aznavour
célèbre l’huile d’olive
et cultive l’amitié
Depuis plusieurs années maintenant
l’artiste organise ses fameuses Olivades.
C’est l’occasion à la fois pour lui de faire déguster
et connaître son nouveau cru aux chefs cuisiniers réputés
mais aussi et surtout de proposer une fête avec tous ses amis.
Journée inoubliable.
Par Jean Esposito
Photos de Thierry Valtier vidéo-reportage
R
encontrer Charles
Aznavour, une anthologie vivante de la
chanson française
connu dans le monde
entier, auteur-compositeurinterprète aux 800 titres, aux
millions de disques vendus, à
la cinématographie imposante, reste un moment rare.
Même si j’avais déjà eu l’occasion de converser avec lui
et de le prendre en photos lors
de l’exposition impressionnante
et originale de Ricardo BurtRiley aux Baux-de-Provence,
je redoutais quelque peu ce rendez-vous. Pourtant en lisant le
livre de son ami Michel Drucker Rappelle-moi, le journaliste avait écrit à propos de
Charles Aznavour : “Pour moi
ce petit homme est un géant.
Il pourrait soulever des montagnes en souriant. Jamais de
mauvaise humeur, toujours disponible. Libre. Serein. Et
courageux.”
Je voulais bien croire les
propos du célèbre présentateur
de Vivement dimanche mais
n’en menait pas large pour autant.
Surtout qu’une ribambelle de
journalistes confirmés (magazines et TV confondus) était
aussi de la partie…
La matinée fut parfaitement planifiée. Un premier point de presse avait été prévu, à Maussane-les-Alpilles, à l’entrée de
la Coopérative oléicole Moulin Jean-Marie Cornille.
Logique, puisque c’est ce
lieu chargé d’histoire qu’il a
choisi parmi tous les autres sites
de la Vallée des Baux pour transformer en huile les olives de
ses 3000 arbres plantés dans
sa propriété de Mouriès. Ce n’est
Tous les invités, ou presque, autour de l’artiste où l’on peut reconnaître
le chanteur Chico et son groupe de musiciens The Gypsies
pas dans un véhicule de luxe
ou de sport qu’il fait son apparition dans la rue Charloun Rieu
mais dans une vieille et simple
2 CV fourgonnette conduite par
son ami et homme de confiance, Jean-Louis Auvergne. Le
sourire aux lèvres, les yeux dissimulés derrière les verres d’élégantes lunettes, Charles Aznavour salue toute l’assemblée
avec bonhommie. Anecdote :
alors qu’une poignée d’olives
s’échappe malencontreusement d’une banaste, il lance
malicieusement, à la cantonade : “ Faites attention, je suis
en train de perdre quelques litres
de ma précieuse huile !”
Pendant une heure environ, flash,
caméras, micros tourbillonnent
et crépitent autour de lui
Massimo Mori venu de Paris, Olivier Fuchs de St-Tropez,
Daniel Hebet de l’Isle sur la-Sorgue, Jean-Luc Rabanel
d’Arles, Vincent Quenin du Paradou et le boulanger Dominique Ehret de Saint-Etienne du Grès se sont surpassés
en préparant un repas des plus savoureux : coquilles StJacques avec panacotta aux olives, sardines farcies et encornets à la Provençale, salade de légumes et de homards
avec une vinaigrette aux truffes, brandade revisitée dans
un bouillon de citronnelle, côtelettes d’agneau avec risotto aux cèpes et artichauts à la barigoule.
aussi bien dans la grande salle
du vénérable bâtiment que dans
celles, adjacentes, où sous les
voûtes séculaires, se blottissent
les pressoirs. Tout le monde
s’agite, sauf lui. Il reste à la
fois calme et disert. Il conserve par devers lui ce petit air
amusé et distancié de l’homme habitué à côtoyer l’effervescence sur scène et sur les
plateaux. Quelque chose dans
la carrure qui me surprend et
qu’on évoque rarement : sa fine
silhouette aux larges épaules.
Dès la dégustation terminée,
tout cet aréopage prend congé
de la discrète et efficace
directrice Sophie Denis, pour
rejoindre la maison du maître.
Entre temps, Charles Aznavour
a pu longuement échanger avec
des producteurs qui, comme
lui, ont préféré le Moulin maussanais pour faire traiter leur récolte. Conversations fructueuses
et amicales de part et d’autre.
Depuis qu’il s’est lancé le défi
de créer son huile, l’apprenti
oléiculteur, n’a pas lésiné sur
les moyens et sur son temps
pour atteindre son objectif. La
réussite ne s’est d’ailleurs pas
fait attendre puisque sa production illustre désormais les
meilleures recettes des restaurants
du monde entier et figure également sur la table du Palais
de… l’Elysée !
Avant que cette excellente huile
n’accompagne les mets concoctés par les grands chefs liste
et menu ci-dessous, la conférence de presse improvisée s’est
prolongée au hasard des pièces
de la confortable maison
“l’Aïgo claro”. Rien de tapageur dans cette demeure,
mais l’on devine, au premier
coup d’œil, que le propriétaire est cultivé et esthète. A côté
de tableaux d’artistes, parfois
méconnus, on découvre les sculptures prodigieuses de Germaine
Richier. Presqu’une enfant
du pays, puisque native de Grans.
Charles Aznavour auprès de son olivier
âgé de plusieurs siècles dans sa propriété des Alpilles
Dans un coin, au pied de l’envolée d’un escalier, sommeille un piano droit de couleur verte aux enluminures vives.
C’est l’instrument de ses
débuts qu’il a voulu récupérer récemment et pour lequel
il garde une véritable tendresse.
Mais brisant la nostalgie, la tornade des journalistes réapparaît dans un flot incessant de
questions : “Quel est votre arbre
préféré” demande l’une ? La
réponse fuse : “Naturellement, un olivier !” Néanmoins,
dans l’œil qui pétille, on
aurait pu s’attendre à ce qu’il
évoquât le chêne, arbre solide par excellence, voire carrément le roseau tant l’homme a su se plier aux aléas de
la vie.
“A quel âge avez-vous commencé votre carrière, enchaîne un autre. Six ans, je
crois ?”. “Non, à neuf ans,
malheureux ! D’ailleurs, dans
quelques mois je vais fêter mes
80 ans de scène. Sans discontinuer !”
“Quel est votre cure de jouvence ?” s’enquit un troisième. “Je suis quelqu’un de raisonnable. J’ai l’habitude de
prendre un bon déjeuner.
Mais jamais de dîner. Ou alors
très léger. De plus, tous les jours,
je fais des exercices de gymnastique dans ma piscine
pendant une heure et demie.
Avec une bouée.”
L’artiste aurait-il des doutes sur
le fameux théorème d’Archimède qui stipule que tout corps
plongé… ? Toujours est-il qu’il
sait naviguer, hors du bassin.
Son secret pour conserver la
jeunesse est finalement d’une
simplicité confondante : il suffit tout simplement d’être
proche d’elle, de s’y intéresser et de lui faire confiance.
D’ailleurs, feuilleter ses livres
en est la meilleure des preuves.
Il y partage son expérience en
toute humilité et prodigue des
conseils frappés toujours au coin
du bon sens :
“Pensez à bien écrire des chansons en français. Si elles sont
bonnes, aucun problème : les
Américains les prendront. Ils
ont d’excellents traducteurs !”
Profitant d’un moment d’accalmie, une princesse saoudienne
sortie tout droit d’un conte des
mille et une nuits lui offre, discrètement, un sabre ottoman
dont la lame est enrichie
d’une sourate (pensée du
Coran). Le symbole est fort.
N’avais-je pas déjà entendu
Charles Aznavour dire à propos du génocide arménien ?
“J’ai pardonné parce que les
nouvelles générations ne sont
pas responsables, mais je
n’oublie pas !”
Sages paroles d’un homme qui
a souffert. Même s’il en parle
peu, il prend à cœur sa charge d’ambassadeur de l’Arménie
en Suisse et de représentant permanent auprès de l'ONU. A
Thierry Valtier qui a bien voulu
collaborer à ce reportage
grâce à ses photos, l’auteurcompositeur, en veine de
confidence a dit un jour : “Ma
bibliothèque regorge d’un
grand nombre d’ouvrages
traitant des principales religions parce que mon père disait
qu'il faut toujours connaitre ses
voisins...”
En guise de conclusion à une
autre conversation à bâtons rompus, la princesse ne manqua
pas d’ailleurs de souligner la
supériorité de la gentillesse sur
la méchanceté : “Ce que je souhaite avant tout à mes adversaires : c’est qu’ils reçoivent
de la lumière !”
N’en déplaise à la modestie de
Charles Aznavour, même tous
projecteurs éteints, la sienne
n’en continue pas moins de briller.
Aznavour par Aznavour, Paris, Éditions Fayard, 1970
Des mots à l'affiche, 1991, Le Temps des avants, mémoires de Charles Aznavour, Flammarion, 2003
Mon père, ce géant, recueil de nouvelles, 2007
À voix basse, Paris, Éditions Don Quichotte, 2009
D'une porte l'autre, Paris, Éditions Don Quichotte, 2011
31
communiqué
Les Baux de Provence Moulin à huile d’olive
Vous êtes fruité vert ou fruité noir ?
C
ertains vous diront :
“Moi je n’aime que
l’huile d’olive fruité vert”, d’autres sont
des inconditionnels
du fruité noir. Les épicuriens
utilisent les 2 types de fruité
en cuisine. C’est le plaisir de
faire un choix, le coup de cœur.
Pour en savoir plus il vous suffit de vous arrêter au Moulin CastelaS, sur la route
montant au village des Baux
entre St Rémy et Maussane.
Au Moulin CastelaS on prendra le temps de vous expliquer
les 2 fruités, piliers de l’Appellation d’Origine Protégée
de la Vallée des Baux de Provence. Vous verrez, votre palais
saura très bien faire la différence.
Si vous aimez la fraîcheur, la
verdure et le poivré, le fruité
vert est fait pour vous. C’est
la méthode classique d’extraction
de l’huile d’olive. Le fruit est
cueilli à maturité de mioctobre à fin novembre, amené
au moulin et trituré dans les
6 heures suivant la récolte. Cette
exigence de rapidité définit la
finesse de l’huile d’olive et permet surtout de garantir une grande persistance aromatique.
On y retrouvera des arômes
typiques tels que l’artichaut
cru, l’amande verte et l’herbe coupée. Le piquant qui chatouille la gorge et l’amer sont
des signes naturels de qualité qui peuvent être plus ou moins
intenses selon les années de production. Cette fraîcheur de l’hui-
le d’olive, son élégance et son
équilibre en font un condiment
idéal pour la salade, un gaspacho ou faire macérer des poivrons. Vous pouvez le rajouter sur un plat chaud, un poisson ou des légumes vapeur.
Difficile de faire un choix car
on l’aime sur tout.
On vous suggère le plateau télé :
fromage de chèvre des Alpilles
généreusement arrosé d’huile d’olive, bon pain frais
accompagné d’un verre de vin
rouge AOC Vallée des Baux
et le tour est joué.
Si vous êtes attirés par l’olive noire et la douceur vous allez
aimer le fruité noir.
C’est le clin d’œil
à nos ancêtres et une
tradition protégée par
l’appellation. L’olive cueillie à pleine
maturité est stockée
au chaud à l’abri de
l’oxygène et sous le
contrôle attentif du
moulinier. Maîtrise
du stockage et savoirfaire sont les clés
d’un fruité noir qui
sent bon l’olive
noire confite, le
cacao, la truffe. On
peut y trouver des
notes de confiture,
de la rondeur en
bouche et pas
d’agressivité. On
pense au Fruité
Noir pour monter
l’aïoli, avec une
salade frisée et sur
MOULIN CASTELAS
une belle côte de bœuf une fois
passée sur les flammes du grill.
Le fruité noir peut s’utiliser à
chaud pour faire une ratatouille
ou embellir un poisson en papillote. Comme pour le fruité vert
à chacun d’inventer, le but étant
d’éveiller nos papilles.
En sortant du CastelaS et en
poursuivant votre balade vous
aurez un autre regard sur le paysage enchanteur des Alpilles
et les oliviers pluri-centenaires poussant sur cette terre
pauvre et calcaire.
Vous vous rappellerez qu’il existe chez nous 4 variétés
d’olives* qui contribuent à la
complexité de notre huile
d’olive et sa reconnaissance mondiale. C’est aussi cela que vous
emporterez dans les bouteilles d’huile d’olive CastelaS.
* Salonenque, aglandau, grossane et
verdale 13
Route départementale 27A
13520 Les Baux de Provence
Tel : +33(0)4 90 54 50 86 - www.castelas.com
Ouvert tous les jours pour dégustation et visite
Lundi au vendredi de 8h30 à 18h30,
samedi, dimanche et jours fériés
de 10h à 13h et 14h30 à 18h30.
32
Châteaurenard Evénement
T
Marseille – Provence 2013
s'invite à Châteaurenard !
ransHumance, vaste
mouvement collectif
imaginé par le théâtre
du Centaure, est l'un
des événements phare
de Marseille – Provence 2013.
Il prendra la forme de deux parcours où hommes, chevaux et
troupeaux convergeront en un
même point, au même moment.
Châteaurenard constituera l'un
des points de départ de la TransHumance, composée notamment d'attelées de 19 charrettes
et chevaux de trait, qui retrouveront dans la plaine de la Crau
la caravane partie d'Italie lors
d'un grand rendez-vous culturel
La semaine provençale
et artistique. Ils reprendront ensuite la route, tous ensemble, vers
Marseille, laissant la cité phocéenne découvrir le charme de
la ruralité.
Pour cet événement d'excep-
tion, la commune de Châteaurenard vous donne rendezvous le samedi 25 mai pour
une journée placée sous le signe
de la culture et des traditions
provençales : produits du terroir, caretto ramado, musique,
costumes, fêtes taurines. De nombreuses animations rythmeront
cette journée.
Nous vous attendons nombreux
dès 9h pour partager cette journée qui s'inscrit dans le cadre
de la semaine provençale !
* Animaglyphe :
“Dessiner dans le paysage avec des animaux”. Tout au long de la ThransHumance
seront réalisées de vastes chorégraphies de
troupeaux dans des sites emblématiques de
la région.
Châteaurenard Rendez-vous
Très belle affiche pour la
4e édition de Fiesta y toros
D
u 19 au 21 juillet prochain, chevaux, toros, danse,
musique et gastronomie seront au rendez-vous dans
la cité des Tours. Trois jours d'un programme époustouflant, qui traduit l'essence même de l'art de vivre
dans notre région. Avec une programmation éclectique et des animations de qualité, la Feria de Châteaurenard
s'adresse à tous. Les festivités débuteront dès le vendredi soir.
Le Cours Carnot verra défiler une parade de chevaux lourds
et d'attelages, alors que le Cabaret équestre, préambule au spectacle “Passion équestre” ouvrira ses portes durant trois jours
aux Allées Marcel Jullian. Le samedi, les arènes de la ville accueilleront Juan José PADILLA, Sébastien CASTELLA et Diego SILVETI, toreros que l'on ne présente plus, pour un spectacle à
n'en pas douter grandiose. Les aficionados du dimanche ne seront
pas en reste puisqu'ils pourront admirer les belles “actuacion”
de Antonio FERRERA, Morenito DE ARANDA et Marco LEAL.
Plus d'informations sur www.fiestaytoros.com
Pour les enfants !
La municipalité célèbre l'arrivée des beaux jours avec les Anim'Châto, animations gratuites organisées en centre-ville tous les samedis de Mai et Juin, de 15h30 à 18h30.
Ainsi, le centre-ville de Châteaurenard accueillera le 18 mai un atelier de cirque, un
spectacle interactif, jonglage, magie, musique, boule équilibriste. Le 1er juin, les apprentis “cow-boys” pourront faire du rodéo mécanique dans une ambiance très “Far West”.
Les 8 et 22 juin, le cirque revient avec un peu de magie. Le 15 juin enfin, les enfants
pourront s'adonner aux joies du mini-golf.
Dès le 27 juin, les Anim'Châto céderont la place aux Extra-festifs, avec l'organisation
d'un marché nocturne en centre-ville de Châteaurenard tous les jeudis à partir de 18h30,
et de nombreux spectacles les samedis à 19h.
Renseignements : Office de Tourisme : [email protected] ou 04 90 24 25 50
Samedi 18 mai :
Vernissage de l'exposition sur les transhumances en Provence et exposition de photos
de la Fédération Française de la Course Camarguaise, à 19h, salle du Rialto.
Mercredi 22 mai :
Conférence sur les transhumances, à 20h30, salle du Réal.
Vendredi 24 mai :
Spectacle “le Pays des Collines”, organisé à 20h30 par l'Office municipal de la Culture,
centre culturel et festif de l'étoile.
Samedi 25 mai :
8h : déjeuner des charretiers au MIN organisé par la Fédération Alpilles Durance des
Charrettes Ramées
(10 € – réservation auprès de l'Office de Tourisme au 04 90 24 25 50).
10h : Anymaglyphe proposé par le théâtre du Centaure.
11h : défilé des 19 attelées de charrettes.
13h : Repas du terroir aux Allées Marcel Jullian organisé par l'UTC
(20 € - réservation auprès de l'Office de Tourisme au 04 90 24 25 50).
14h30 : Spectacle bestiàri organisé par la troupe Guem et compagnie au théâtre Pécout,
centre culturel et festif de l'étoile.
16h : Démonstration des écoles taurines ; Course camarguaise exceptionnelle
(générales à 11 €, numérotées à 15 €, en pré-vente à l'Office de Tourisme).
17h : Déambulation musicale proposée par la troupe “Saboi Tarabastal”
20h30 : Balèti avec “Le Capou”, centre culturel et festif de l'étoile.
Dimanche 26 mai :
Opérette marseillaise “le Pays des Galéjeurs” proposée par la troupe des “Carboni”
à 17h, au centre culturel et festif de l'étoile.
Châteaurenard
Inaugurations
Un florilège d'inaugurations
A
Châteaurenard, on
ne fait pas les
choses à moitié !
Ainsi, ce ne sont pas
moins de quatre
inaugurations qui seront organisées d'ici le mois de juillet.
Et c'est l'écoquartier qui
ouvrira la marche ! Alors que
le premier coup de pelle a été
lancé le 7 mars dernier, les élus
municipaux et les futurs propriétaires poseront la première
pierre de ce lotissement communal le 22 mai prochain. Le
15 juin, nous pourrons découvrir le réaménagement de l'entrée ouest de Châteaurenard,
le carrefour Saint-Roch, trans-
formé en giratoire pour fluidifier et sécuriser le trafic. A
noter que ces deux chantiers
ont bénéficié de clauses d'insertion sociale dans les marchés publics, facilitant ainsi
l'accès à l'emploi de jeunes actifs.
La Maison de la Musique sera
également dévoilée à une date
toute trouvée pour cet événement : le 21 juin. Les travaux comprennent la réfection
de la toiture, l'aménagement
de 4 nouvelles salles, la réhabilitation de la remise et du
rez-de-chaussée en une salle
de répétition de 90 m2 dotée
d'équipements indispensables
à la pratique musicale. De nom-
breuses animations musicales viendront ponctuer cette
journée.
Enfin, nous vous en parlions
dans le précédent numéro. Les
travaux de l'esplanade Isidore Rollande, lieu de vie en plein
cœur du centre-ville, et du nouvel Office de Tourisme sur le
Cours Carnot touchent à leur
fin. L'inauguration de ce
nouvel espace de vie et de convivialité se déroulera aux premiers jours de l'été. Nous vous
attendons nombreux pour
découvrir ensemble la transformation de Châteaurenard.
33
communiqué
Châteaurenard Restaurant
F
ort de l’agrément
“maître restaurateur”
depuis le début de l’année, attestant que ne
sont cuisinés ici que
des produits frais, le Mas de
l’Echanson aborde la saison estivale avec le sourire. Le restaurant traditionnel, plein de
qualité et de simplicité, se situe
entre la brasserie et le gastronomique. Originaire d’Eyragues, Stéphanie Roch dirige l’établissement depuis tout
juste deux ans (juin 2011).
Avec son grand parking privatif, son accès facile et sa terrasse ombragée, le Mas de
l’Echanson en a séduit plus d’un,
au point d’être connu et
reconnu bien au-delà des
Alpilles. Rien de tel, en effet,
que de déguster la cuisine variée
(les menus changent tous les
mois) du chef Pascal Volle, dans
un décor rafraîchissant, au calme,
sous les arbres.
Outre ses menus traditionnels
à 34 € et 46 €, le Mas de l’Echanson propose les mardis, mercredis et jeudis soirs une for-
Les douces soirées d’été
du Mas de l’Echanson
mule à 28 € “selon l’inspiration du chef”. De quoi
convaincre n’importe quel
curieux de pousser la porte et
de découvrir ce lieu paisible,
où l’on mange bien, où l’on
vit bien… Et où l’on n’a qu’une
envie, y retourner !
Avec une salle à l’étage
dédiée aux groupes (capacité
VOILES
d'ombrage
La fraîcheur dans l'instant,
sous une structure originale.
STORES
Semi-coffres, coffres, manuels
ou électriques, pour des terrasses
estivales ombragées et agréables.
LES MARQUES
Dickson - Sattler - Latim, Ferrari
(Soltis 92) etc.
de 60 à 70 personnes), le restaurant démontre là qu’il est
capable de s’adapter au plus
grand nombre tout en privilégiant,
dans l’assiette, la qualité.
LE MAS DE L’ECHANSON
415, chemin des Iscles - 13160 Châteaurenard
Tél : 04 90 95 98 18 - www.mas-echanson.net
Ouvert du mardi au dimanche midi (+ lundi midi si férié)
LE
+
Particulièrement agréable en soirée, le restaurant propose
aussi un menu à 18,50 € tous les midis de la semaine
TOILES
Réentoilage de stores ou de pergolas
techniques, micro aérées,
acryliques, australiennes, ou en
PVC imperméable. Disponibles
dans de nombreux coloris, elles
filtrent les UVA et les UVB.
PERGOLAS
autoportées ou adossées,
déclinant le jeu de l'ombre et de
la lumière en toute convivialité.
35
communiqué
Le Paradou Restaurant
La Petite France et les fromages du Paradou
L
e petit village du
Paradou, proche de
Maussane les Alpilles
n’a pas fini de surprendre. L’art de vivre
y est cultivé. Bienvenue au cœur
de la Provence. La Provence
simple et raffinée, la Provence qui respecte son histoire et
son patrimoine. La Petite
France du Paradou se fait ambassadeur de cette grande Provence.
Ce restaurant installé dans un
mas ne propose que des produits frais fruits de la récolte
saisonnière. Les suggestions
déclinées sur ardoise vous proposent de composer votre
menu. Fraîcheur et gourmandise sont au programme en ce
printemps. Les légumes sont
croquants, les assiettes colorées et les viandes ou poissons
savoureux. Loup, daurade,
rascasse sont choisis en fonction de la pêche du jour. L’agneau
tendre de Provence est rôti, Le
Une terrasse installée dans le jardin. Un mas provençal qui cache en son cœur une cave
éblouissante. Un ancien sommelier à l’écoute. Une chef passionnée par son métier.
Le Restaurant La Petite France a mis en place une vente à emporter de salades fraîches
et de fromages de chèvre du Paradou.
taureau “AOP de Camargue”
s'accompagne d'une sauce
aux trois poivres, le cochon du
Ventoux fond dans la bouche.
Car les plats concoctés par la
chef évolue tous les jours et
s’inspirent de la saison. Le fait
maison est une obligation. Le
pain, la pâte feuilletée, les plats
lentement mijotés, les desserts,
Nathalie réalise même ses propres
glaces et sorbets.
LE RAFFINEMENT
DE LA SIMPLICITÉ
C’est un fait, la simplicité est
souvent preuve de raffinement.
Ainsi, le restaurant La Petite
France au Paradou revisite la
gastronomie provençale tout
en gardant à l’esprit les fondamentaux de cette dernière.
“Les produits m’inspirent, ils
me donnent envie de créer”,
explique le chef. “Je suis en
recherche d’émotion. Proposer des choses simples mais goûteuses”. Les saisons sont ainsi
respectées à la lettre. “Les tomates
ont mis du temps à venir mais
ce n’est pas grave. Nous laissons la nature faire son travail, gage d’un goût préservé et d’un plaisir sans cesse
renouvelé”. Pour preuve la qualité des producteurs avec qui
l’équipe de la Petite France travaille. En témoigne Yannick
Borel, chevrier installé depuis
28 ans dans la région. “Nous
entretenons des relations de
confiance avec nos fournisseurs
qui sont en général des producteurs ou des éleveurs
locaux”, explique Nathalie Feurer, chef passionnée. “Nous souhaitons protéger le travail local”,
reprend Jean-Baptiste Gérard.
D’ailleurs Yannick leur confie
à la vente un extrait de sa production. “Nous avons installé une vitrine à l’extérieur. Nous
y proposons les fromages de
chèvres de Yannick et des salades
composées à emporter”. Vendues en toute simplicité de 10h
à 15h du vendredi au mardi,
les salades (de 4 à 8.50 euro
Taille M à XL), sont un appel
à la fraîcheur et à la gourmandise.
Pour exemple la Grecque
(avec le fromage de chèvre de
Yannick), la Paleron de boeuf,
la Niçoise, la Couscous aux
olives, raviront les passants.
Il en est de même avec la carte
des vins soigneusement élaborée
par Jean-Baptiste. “Nous travaillons avec des maisons discrètes que j’ai pu dénicher grâce
à mon expérience. Elle colle
parfaitement avec notre état
d’esprit, notre philosophie”. Vins
locaux, vins du Sud, Bourgogne,
Bordeaux, dans les trois couleurs, laissez-vous guider.
UN LIEU OÙ LE
TEMPS S’ARRÊTE
La Provence offre ces instants
magiques où le temps semble
suspendu. Une expérience à partager, une anecdote de voyage, la gastronomie semble parfois loin au vu des conversations échangées avec Jean-Baptiste, ancien chef sommelier
des plus grandes tables de la
région. “Nous aimons notre
métier car il offre des moments
uniques de complicité et de partage”. Un sujet dont ils ne tarissent pas d’éloge est bien le plaisir de faire plaisir.
RESTAURANT LA PETITE FRANCE
55, avenue de la Vallée des Baux - 13520 Le Paradou - Tél. 04 90 54 41 91 - Fax. 04 90 54 52 50 - [email protected] - www.lapetitefrance.info
Menus à 17 euros le midi. et à 24, 30 et 35 euros. Les jours de fermeture sont le mercredi midi et le jeudi. Terrasse. Parking.
10% sur vos commandes de la vente à emporter
36
Graveson Aménagement
Des inaugurations au pluriel
C’est devenu
un rituel. A
chaque mandat,
le maire de
Graveson,
Michel Pécout,
accompagné de
son conseil
municipal
organise une
matinée
d’inauguration
passant en revue
les principaux
aménagements
réalisés au
cours des six
années passées.
Tour d’horizon.
U
n travail d’avenir et
surtout de passion,
mené avec le souci
permanent de servir
l’intérêt général”
souligne le maire, Michel
Pécout au nom du Conseil Municipal de Graveson. Lors d’une
matinée inaugurale, le Maire
et ses élus, étaient accompagnés par de nombreuses personnalités, dont Jean-Noël
Guérini, président du Conseil
Général des Bouches-duRhône, Bernard Reynes, député-maire de Châteaurenard, Mario
Martinet, Vice-Président du
Conseil Général, Pierre Castoldi, Sous-Préfet d’Arles,
Max Gilles, Président de la Communauté d’Agglomération
Rhône Alpilles-Durance, Maire
d’Eyragues, Anne-Marie Bertrand, Conseillère Générale, Francis Guillot, Président de la
Chambre de Commerce et d’industrie du Pays d’Arles… et
de nombreux maires et représentants des communes voisines.
Du départ de la salle des fêtes,
le cortège des invités à fait le
tour du village pour y découvrir les aménagements principaux réalisés au cours de ces
années. C’est tout d’abord “Coeur
de Provence”, alliant à la fois
Michel Pécout, Bernard Reynès, Jean-Noël Guérini,
Pierre Castoldi… coupent le ruban
construction de logements, création de commerces et d’équipements publics, que le Maire
a commencé ce tour d’horizon
et des inaugurations lors d’une
série de dévoilement de
plaques et de coupage de ruban
tricolore.
Le square baptisé du nom de
Gaston Barbantan, la Maison
des Jeunes, la Médiathèque,
l’espace des peintres, puis les
rénovations de voirie ou encoJean-Louis Bayol, adjoint,
présente “l’espace des peintres”
Michel Pécout, maire de Graveson
et Jean-Paul Laugier, premier adjoint
re les créations de quelques logements sociaux à côté du presbytère.. et en final l’inauguration de la rénovation complète du cours National composaient les aménagements symbolisant l’action municipale et
l’évolution du village. “Nous
avons souhaité accompagner
au mieux ce développement,
tout en maintenant l’identité
de Graveson “village provençal”.
Cet esprit, cette culture auxquels nous sommes attachés
ont été, comme vous avez pu
l’apprécier, très largement
respecté dans l’ensemble des
travaux entrepris”, met en
exergue le maire Michel
Pécout. Et de reprendre : “Je
ne vous cache pas qu’il a fallu
pour en arriver là surmonter
bien des embûches. Il n’est pas
une mince affaire que de
concilier les attentes de chacun” soulignant le travail de
réflexion en amont, de mon-
Un square pour Gaston Barbantan
Dans le complexe “cœur de Provence” la commune de Graveson
a réalisé un square. Cet espace aménagé en jardin avec ses oliviers, son ruissellement d’eau, le Maire et le Conseil municipal ont
souhaité lui donner le nom de Gaston Barbantan.
“Ce choix exprime symboliquement et simplement notre reconnaissance pour la contribution de Gaston au rayonnement de la
culture des arts de Graveson au travers de son travail, de sa passion”, annonçait Michel Pécout, avant de dévoiler la plaque en
présence de Francette Barbantan et de ses enfants, petits enfants
et famille.
La famille Barbantan
tage des dossiers, de lancement
des projets, des suivis de
chantier et bien sûr de la compréhension et la patience des
riverains lors des périodes de
chantiers. “Redonner au centre
du village un nouvel élan tant
sur le plan économique qu’esthétique était une priorité
pour laquelle nous avons
œuvré depuis des années”. De
La statue de
Saint-Louis rénovée
dans la cour
du presbytère
la rénovation du Cours National et l’agrandissement de son
espace offert aux piétons, la
liasion entre le cœur du village
et la place du marché en passant par “Cœur de Provence”
et son mélange d’espaces
publics et d’activités sont les
symboles d’une modernité
s’appuyant sur l’histoire et l’art
de vivre du village.
37
communiqué
Le Paradou Hôtel - Restaurant
Le Hameau des Baux, le paradis du beau
S
eulement quelques
années d’existence
auront suffi à cet établissement 4 étoiles
pour asseoir sa renommée. A
partir du 16 mai, le Hameau
des Baux rouvre ses portes avec
de nouvelles cordes à son arc.
Authentique havre de paix niché
dans les Alpilles, au cœur d’un
parc provençal de 3 hectares,
le site offre un patrimoine d’exception version XIXe siècle :
autour de la bastide principale, on recense un moulin, une
chapelle, un pigeonnier et une
piscine qui complètent le
charme du hameau, autour d’une
vraie place de village…
Un lieu unique, plein de charme, appelé à prendre une dimension supplémentaire cette
année. Axé sur la culture et
le bien-être, le Hameau des Baux
va développer ces deux secteurs aussi bien au sein de ses
espaces de restauration, que dans
les prestations hôtelières. La
qualité s’inscrira désormais en
lettres capitales ; en cuisine,
l’arrivée du chef Sébastien
Richard qui supervisera le gastronomique et le bistrot va dans
ce sens.
LE HAMEAU DES BAUX
OBJECTIF :
UNE ÉTOILE AU
MICHELIN EN 2014 !
Avec le chef tourangeau,
l’établissement met les petits
plats dans les grands avec,
comme il le révèle lui-même :
l’ambition d’offrir au Hameau,
dès 2104, la première étoile au
Michelin de son histoire ! Etape
référence de la gastronomie,
l’adresse se veut également le
rendez-vous incontournable de
l’art et de la culture.
Au travers de concerts de jazz,
en présence d’artistes majeurs,
de rencontres avec des auteurs
littéraires, d’expositions photographiques, de sculptures, de
prestations culinaires à 4 ou
à 6 mains (en partenariat
avec des Chefs de renommée
nationale et internationale), le
Hameau des Baux va revisiter les thématiques gastronomiques en parfaite harmonie
avec une programmation artistique originale.
Une promesse de bon(s)
goût(s) et des surprises à
découvrir dans le paradis du
beau…
LE
+
Chemin de Bourgeac – 13520 Le Paradou
Tél : 04 90 54 10 30 – Fax : 04 90 54 45 30
[email protected]
www.hameaudesbaux.com - www.chateauxhotels.com
Restaurant gastronomique “Le potager de Sébastien”
ouvert du mardi midi au dimanche soir inclus
(7 jours sur 7 du 15 juin au 15 septembre)
Restaurant bistrot “le BH”
Ouvert du lundi midi au vendredi soir inclus
(7 jours sur 7 du 15 juin au 15 septembre).
En développant son activité sur les réseaux sociaux, le Hameau des Baux veut créer une véritable
communauté de passionnés
“Un gastro et un bistrot
pour se faire plaisir à des prix cohérents”
C
uisinier depuis 22
ans, Sébastien
Richard a été
nommé directeur
de restauration du
Hameau des Baux. Depuis ses
débuts chez Alain Couturier,
à La Roche Le Roy (Tours),
il a exercé à la table de Lucas
Carton (Paris-8e) alors trois étoiles
au guide Michelin, mais aussi
auprès de Thierry Marx, au Cheval Blanc (Nîmes), notamment.
Fort d’une riche expérience à
l’étranger (Finlande, Suède…)
et d’une solide réputation à la
tête de “La Table de Sébastien”
(ex-Les Deux Toques) à Istres
depuis quinze ans, Sebastien
Richard a été séduit par le site
du Hameau des Baux.
Qu’est-ce qui a motivé votre
choix ?
Sébastien Richard : “Ici, j’ai
l’opportunité de créer plusieurs
univers différents. Le directeur
du site m’a donné carte
blanche avec une philosophie
proche de la mienne. L’idée
est de se faire plaisir à des prix
cohérents, d’avoir une clientèle régulière et ne pas être réservé à une certaine élite. Il y a
le restaurant gastronomique “Le
potager de Sébastien” et le bis-
trot “BH”, ouverts à tous ; ainsi
que l’espace snacking “La place
du HB” et le kiosque “Le club
du HB”, un espace détente avec
ses salons extérieurs, exclusivement réservés aux personnes
hébergées à l’hôtel.”
Quelle est votre équipe ?
Sébastien Richard : “Nous
sommes douze au total avec
un responsable cuisine, Antoine Letan-Martin (un ancien de
la Villa Galici à Aix-en-Provence), qui a été mon second
pendant huit ans ; j’ai aussi un
responsable de salle, Denis Niderlander (un ancien de l’Abbaye
de Sainte-Croix à Salon de Provence), qui a travaillé trois ans
à mes côtés. A Istres, j’ai été
distingué “Grand de Demain”
par le Gault & Millau et j’ai
obtenu une étoile au Michelin. L’objectif pour le Hameau
des Baux est d’avoir sa première étoile en 2014, en s’appuyant sur une carte à tendance
végétale, environnementale, biologique...”
Que trouvera-t-on, justement, dans les assiettes ?
Sébastien Richard : “Le
gastro proposera une entrée de
gamme à 48 €. La carte
changera tous les mois et nous
préparons des menus surprises… La carte du bistrot doit
sortir des sentiers battus
(agneau en croûte, moules de
carteau, grillades au feu de bois
etc.), dans une ambiance très
conviviale avec un menu à prix
unique (entrée/plat/dessert et
une bouteille d’un vin régional) pour 38 €. Le tout agrémenté d’une carte de vins de
plus de 250 références, essentiellement de la région. Enfin,
dans l’espace snacking, on pourra goûter une salade Caesar,
un tartare du jour, un burger,
un club sandwich… Ou comment concilier une cuisine décontractée dans un certain standing.”
38
Eyguières Aménagement
Le patrimoine
au cœur du bien-être
Véritable joyau
de la commune
d’Eyguières,
l’église méritait
un écrin pour sa
mise en valeur.
La municipalité
a donc fait appel
à un tailleur
de pierres,
expert dans la
rénovation, qui a
repris les pierres
de l’escalier
et a procédé
au dallage du
parvis.
L
a façade du parvis de
l’église sera mise en
valeur par l’installation d’un éclairage indirect sur le parvis.
Côté jardin des souvenirs, la
façade a été rénovée, pour inscrire l'Eglise et son parvis dans
le cadre de la rénovation du
centre du village. “Revaloriser le patrimoine est un élément phare de notre cadre de
vie”, soulignait Henri Pons, maire
d'Eyguières lors de l'inauguration en présence de Daniel
Conte, qui au titre du Conseil
Général des Bouches-duRhône soutient les réalisations
entreprises par la commune.
Car la mise en valeur du patrimoine est une façon “de nous
projeter dans le futur en nous
appuyant sur notre histoire”.
Ainsi, la rue de l’Hôpital est
en cours de requalification tout
comme la placette devant
l’Office de Tourisme sera
également réaménagée et
embellie. “Nous avons commencé la revalorisation en partant du cœur du village pour
remonter vers le centre ancien”,
reprend Henri Pons. Autre
exemple de cette mise en valeur
du patrimoine, la découverte
d'un lavoir, couvert dans les
années 60 et qui sera entièrement rénové et remis en eau
au cours de cette année.
L'acquisition par la commune du terrain Gavaudan, situé
en zone naturelle vise également à préserver la qualité du
paysage et la préservation du
milieu naturel avoisinant afin
A la découverte des circuits touristiques
Pour découvrir Eyguières, son charme, son authenticité, son patrimoine, l'Office de
Tourisme en partenariat avec la commune, la Maison de la Transhumance, l'association “les chemins du patrimoine”… propose plusieurs circuits de promenade. Le circuit des fontaines, du Vallon des Glauges, du centre ancien, la découverte au Parc des
platanes et le départ de nombreuses randonnées dans les Alpilles.
Renseignements :
ODT - Place de l'Ancien Hôtel de Ville - Tél. 04 90 59 82 44 - www.tourisme-eyguières.com
“de maîtriser l'espace aux abords
de la ville”. Dans cette même
logique de maîtriser et de développer le cadre de vie des Eyguiérens, la commune s'est portée
acquéreuse du terrain appartenant à la famille Menicucci. Cette parcelle est située derrière la mairie, bordée d’un côté
par les services techniques actuels
et de l’autre côté par le Parc
des platanes, plein cœur du village.
Sur cet espace, la municipalité a élaboré un projet d’aménagement d'ensemble. Les
services techniques actuels qui
occupent un bâtiment vont déménager dès l'achèvement du nouveau Centre Technique Municipal, plus adapté et plus
fonctionnel, construit près du
gymnase. Avec ce transfert, une
salle polyvalente sera aménagée
pour y accueillir notamment
des disciplines de danse, de gymnastique ainsi qu’une salle de
réunions pour les associations.
Une partie du bâti existant (hangar), sera démolie pour per-
mettre l'accroissement des
stationnements du parking
de la mairie. Avec le terrain
adjacent, dans la continuité du
Parc des platanes, les espaces
verts et de promenades seront
également augmentés de façon
importante, permettant une véritable circulation douce, piétonne
ou en vélo, du centre vers le
pôle sud du village. “Nous
essayons à chaque fois que possible de proposer des solutions
de déplacement à pieds ou à
vélo dans une démarche environnementale”, enchérit Christine Vézillier adjointe au
maire.
Ainsi, du centre du village au
poumon vert autour du Parc
des platanes, patrimoines
architectural et naturel se
conjuguent au présent et à l'avenir pour le bien-être des
Eyguiérens.
Le "logement pour tous"
La commune d'Eyguières a opté pour offrir sur son territoire un panel de logements accessibles à tous, conformément à l'application de la loi SRU. Pour rééquilibrer
son offre de logements et répondre à des besoins notamment aux personnes âgées ou aux personnes connaissant des accidents de la vie, les familles monoparentales…
la municipalité a lancé deux programmes de logements
aidés par l'Etat. Fin 2013, 44 logements locatifs sociaux
(en R+1, un étage) seront livrés sur le terrain dit “Buchaillet “.
13 Habitat gèrera le parc et la Mairie siègera aux commissions d’attribution. Un second projet, au quartier des
Magnanons, devrait être également lancé au cours de
l'année.
Les rendez-vous
MAI
Dim anche 12 m ai de 9h à 18h
Place Monier, proposé par l’association
“Automobiles Anciennes des Alpilles”
Expo-bourse :
Plus de 150 véhicules attendus
Renseignements : 06 16 95 61 34
S am edi 18 m ai à 20h30
Grenier de l’Alcazar
“Jazz Cool Band Orchestra”
Concert proposé par la Municipalité
Interprétation des mélodies les plus
connues des années 40-50-60
Tarif : 10 € / Réduit 6 €
Réservations Office de Tourisme :
04 90 59 82 44
S am edi 25 de 9h à 18h
Moulin de l’Alcazar
“Festival de la BD” 2ème édition
Proposé par la Médiathèque Municipale
en partenariat avec la librairie “Lire et Ecrire”, animé par le collectif “Zarmatelier”
de Marseille. Présence des auteurs et dédicaces. Ateliers, conférence, exposition.
Egalement ouvert le dimanche 26 mai.
Gratuit
Renseignement : 04 90 57 94 62
JUIN
Vendredi 14 juin à 20h30
Parc des Frères Recordier (parc des platanes)
Concert gratuit “Billi’s blues” autour de Billy
Holiday, proposé par la Commune en partenariat avec le Conseil Général
1ère partie : les artistes de l’antre 13
Fête de l’été, fête de la musique
et fête foraine : Place Monier
Vendredi 21 : Fête de la Musique
19h l’Antre 13 -19h30 : Chorale de l’Es13
-20h30 : Groupe de rock Forever’s -22h :
Groupe Antillais “Son bo Kaz”
S am edi 22 :
8h : Messe aux Opies
19h30 : Apéritif concert -21h : Bal avec l’orchestre “MEPHISTO” 21h : Départ défilé
aux lampions (place Monier) - 22h : Feu
de la St-Jean (place Laurent Ayme)
Dim anche 23 :
11h30 : Abrivado Avenue Gabriel Péri (péna
toute la journée)
16h30 : Courses camarguaise Arènes Chabaud (trophée des Alpilles)
18h30 : Bandido Avenue Gabriel Péri
20h : Bal avec l’orchestre “OLIVER”
Les 22, 23, 24 et 25 juin : 15h : Concours
de boules (Terrain de boules route de Miramas)
FESTISUD :
5ème édition proposée par la municipalité
Dim anche 30 juin :
19h30 Théâtre de verdure gratuit
“Papa Dickson” (Rumba congolaise) Dans
le cadre des “Musicales” proposé par Agglopole en partenariat avec la Municipalité
Originaire du Congo, Papa Dickson s’est
entouré de musiciens aguerris pour porter sa musique traditionnelle dans des rythmes
endiablés. Avec le Papa Dickson Band l’envie de danser est irrésistible.
Dim anche 7 juillet : Soirée Italienne en
partenariat avec le comité de jumelage
19h30 Théâtre de verdure spectacle musical “Maura Guerrera et Cachò Fiò”
Tarif 7€ gratuit pour les moins de 12 ans
Il s'agit d'une création originale pour une
première représentation à Eyguières
alliant Italie et Provence.
21h : Buffet aux saveurs Italiennes Place
Thiers
Tarif : 11 € Réservation Office de Tourisme : 04 90 59 82 44 avant le 4 juillet
Vendredi 12 juillet à 20h30
Parc des platanes “CHICUELO 2”
Célèbre orchestre officiel “Grande formation”
des Arènes de Nîmes et d’Arles
Tarif unique : 10 €
Mardi 16 juillet à 21h aux Arènes
1er édition des “BIENNALES”
proposé par la municipalité
JULIEN CLERC Pianistic
Tarif : 48 € / 40 €
Réservations Office du Tourisme :
04 90 59 82 44
39
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Route de Saint-Rémy - R.D 99 Gare de Mollégès - 13810 Eygalières (Parking et entrée en face de Cuisines Habitat Diffusion)
communiqué
Mollégès Création et entretien
Celtis mise sur les jardins
méditerranéens
D
es platanes, des micocouliers, des
chênes verts, des arbres de Judée,
des lauriers roses, des aromatiques…
Du gravier, des galets, du dallage,
des murets de pierre sèche… Pascal Massi connaît les parcs et jardins sur le
bout des doigts, et particulièrement leurs spécificités. “Quand on respecte le caractère méditerranéen de nos espaces verts, on contrôle
l’entretien des jardins, la consommation d’eau,
mais aussi leur pérennité. Avec le nombre de
carrières dans notre région et la richesse des
essences adaptées à la chaleur, nous préférons miser sur les minéraux et végétaux d’ici”,
explique le gérant de Celtis.
Assisté d’Aurélien et Isidore, tous deux diplômés, Pascal Massi s’est installé à Mollégès
il y a 17 ans. Il y a développé ce goût certain
pour la création et l’entretien de parcs et jardins, aussi bien en direction des collectivités
que des particuliers, de plus en plus soucieux
de maîtriser leurs dépenses économiques et
écologiques. Celtis s’y engage quotidiennement. “Réaliser des jardins qu’ils soient à la
française, à l’anglaise ou autre, nous en sommes
capables mais ils ont souvent bien du mal à
se développer. Moi, j’observe la végétation
autour de moi et je plante celle que je vois
heureuse, pas celle qui ne pousse pas”, poursuit celui qui a été formé à l’école Alphonse
Du Breuil (Paris), une référence. Outre
l’aménagement des espaces verts (entretien
des bassins, gestion des arrosages automatiques,
tonte, élagage…), Celtis s’est taillé une bonne
réputation de “guérisseur”. Pionnier dans la
lutte biologique intégrée face à la parasitologie,
Pascal Massi intervient dans vos propriétés
pour y déceler les maladies et les soigner. Une
corde supplémentaire à son arc.
CELTIS
1505, Route de la gare - 13940 Mollégès
Tél : 04 90 90 27 16 - Port : 06 09 78 52 80
Fax : 04 90 90 27 09 – [email protected]
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LE
+
Le respect de l’environnement
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Carrelage - Pierre - Sanitaire - Meuble - Robinetterie
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Conseil en Agencement et Etude Personnalisée sur rendez-vous
40
Sénas Gymnase
Un nouveau rendez-vous
pour les sportifs
13 mois après
le début des
travaux, la
municipalité met
à disposition
des sénassais
un complexe
sportif moderne
et fonctionnel,
d’une surface
totale de 2110 m².
Le gymnase est
situé quartier de
la Capelette,
proche du stade,
et des établissements scolaires
L
e bâtiment, homologué par le Ministère
de la Jeunesse et des
Sports, offre une salle
multisports de 1320 m²
sur une hauteur de 7 mètres.
Le sol est revêtu d’un complex
sytem comfort revêtement
PVC, épais de 45 mm.
Les murs, réalisés en béton armé
de 30 cm sont revêtus de panneaux stratifiés avec incorporation
d’une isolation par l’extérieur.
La salle pourra être équipée,
par la suite, d’un mur d’escalade.
La charpente est réalisée en
poutres lamellés d’une longueur
de 31 mètres. Le gymnase répond
aux normes de sécurité exigées
pour la pratique de toutes les
disciplines sportives. Il sera mis
à disposition des nombreux clubs
sportifs de la commune, basket, handball, volley, badminton,
gymnastique et aussi des
enfants des écoles.
202 PLACES ASSISES
DANS LES TRIBUNES
L’aménagement intérieur comprend une tribune de 202 places
assises plus 6 places pour les
personnes à mobilité réduite,
un hall d’accueil de 93 m2 avec
buvette. Les sportifs disposent
de 4 vestiaires avec douches.
aménagements extérieurs sont envisagés avec lancement de poids, saut
en longueur, basket
extérieur, cela en
fonction des finances
de la commune.
“La construction
du gymnase s’inscrit dans la
démarche dynamique et volontai-
re du renouvellement urbain
au quartier de la Capelette, après
la construction des tribunes sur
les terrains de foot en 2012.
La grande salle multisports pourra accueillir des compétitions dans les conditions de
confort optimum pour les
sportifs et aussi leur public”
se réjouit le maire Rémy
Fabre, porteur du projet.
“Cette réalisation remarquable à laquelle notre com-
mission travaux a pris un réel
plaisir à participer, suivre l’évolution des travaux, est l’œuvre
de l’architecte Vincent Guiton
et de 18 entreprises régionales
dont trois sénassaises. Mais il
ne faut pas oublier que ce projet fait suite à de nombreuses
heures de travail en amont de
son exécution” poursuit l’édile de la ville.
Un bureau de réception avec
centralisation générale des
commandes électrique, chauffage et informatique, une
grande salle de réunion, un bureau
pour les professeurs, une
infirmerie, des locaux pour le
rangement du matériel sportif, un local pour le rangement
informatique et sono et enfin
des blocs sanitaires complètent l’installation subventionnée à 58 % par le Conseil
Général, et dont le coût s’élève à 2 540 000 €.
Parking et espace vert entoureront le gymnase sur un terrain arboré de 11562 m². Des
Sénas Spectacles
Les scènes du rire
L
e rendez-vous annuel
du rire est de retour, pour
quatre soirées de spectacle en plein air, les
27, 28, 29 et 30 juin
dans la cour Maurin
Jeudi 27 juin : Alex Lutz ouvre
le bal : Tarifs : 22 et 26 €
Vendredi 28 juin : Jean-Marie
Bigard N°9. Un nouveau spectacle sur le thème du temps qui
passe : Tarifs : 30 et 34 €
Samedi 29 juin : Noëlle Perna
dans “Mado prend racine”.
Notre star du shove bin’z national a une nouvelle idée.....
Généreuse et révolutionnaire !
Tarifs : 35 et 39 €
Dimanche 30 juin : Mathieu
Madénian en tournée. Tarifs : 22
et 26 €
Deux spectacles achetés = un tarif
réduit. Tarif PASS : 100 € au lieu
de 109 €, les 7 premiers rangs
assurés. Le maître de cérémonie sera Giovanni. Buvette et entracte pendant les soirées
Infos et Réservations :
04 90 57 79 36
06 19 47 27 26
Théâtre de l’Eden, 28 cours Jean Jaurès 13560 Sénas.
E-mail : [email protected] - Site internet : www.viscomica.fr
Les annimations à Sénas
MAI
Mercredi 15 : atelier “Scena comedia”, spectacle des adolescents à l’Eden
Vendredi 17 : atelier “Scena comedia”, spectacle des adultes à l’Eden
Vendredi 24 : Grande soirée jazz au théâtre del’Eden, 20h45. Avec le Boo Boo Jazz
Band, Jean-Marie Lombardini Quartet et Laure Donnat. Tarif 12 €
Samedi 25 et dimanche 26 mai : Opération p’tit dej à domicile.
Renseignements au 06 13 04 35 96
JUIN
Samedi 1er : Fête de la jeunesse, à partir de 14 h au stade la Capelette
Atelier “Scena comedia”, grand spectacle des adultes à l’Eden
Dimanche 2 : vide grenier de l’Office de Tourisme, dans le centre-ville
Vendredi 7 : les élèves de 5ème de Saint Andiol jouent une comédie musicale “Kids manoir”,
entrée gratuite
Samedi 8 : les Musicales d’Agglopole Provence, 20h45 à l’Eden, concert country, entrée
gratuite
Mercredi 19 : spectacle Friach attitude, entrée gratuite
Samedi 22 juin : animation Fraich attitude, le matin, dans le square Charles de Gaulle et
Vide grenier de l’Union Ornithologique de Mallemort devant le Cellier St Augustin
Dimanche 23 : Feu de la SAINT-JEAN sur la place du Marché
Les scènes du rire à Sénas
Jeudi 27 : Alex Lutz
Vendredi 28 : J.M Bigard
Samedi 29 : Noelle Perna
Dimanche 30 : Mathieu Madénian
Dimanche 30 : Vide grenier, place A. Jaubert
JUILLET
Dimanche 7 : Démonstration de danse country à 18h30, sur la place du marché. Repas
Tex mex au bar du Marché
Samedi 13 : Encierro sur la place du Marché avec le Club Taurin, à 18h et repas gardiane de toro au bar du Marché. Bal National et repas sur la place de la Mairie, 20h
avec la commission extra-municipale des fêtes
41
Salon - Eyguières Aéro-Club
N
om : Jodel. Matricule : D117 FGYRC. Il y a
quelques semaines,
ce petit avion historique a subi un sérieux lifting (intérieur refait à neuf, tableau
de bord et système électrique
remis au standard) pour devenir, aujourd’hui, le porte-drapeau de l’aéro-club Rossi-Levallois, sur la piste de SalonEyguières. Entendez un engin
ludique et moderne qui donne
envie de sillonner le ciel de Provence pour seulement 79 € de
l’heure, soit 40 % moins cher
que des avions de moindre
renommée dans la région... Telle
est l’ambition du club !
Le président Xavier Vidal et
son équipe veulent en finir avec
cette image d’activité exclusivement réservée aux plus fortunés. “On n’est pas une discipline élitiste, l’aéro-club ce
n’est pas un refuge pour jet privé
à 15 000 € ; c’est pourquoi on
veut proposer des avions sympas et peu coûteux”, indique
Thomas Baudin, passionné
depuis toujours. Lui est ingé-
La tête dans les étoiles,
les pieds sur terre
Une flotte de cinq avions
Outre le Jodel D117 (petit avion de loisir biplace), idéal
pour la balade et pour apprendre le train classique, l’aéro-club dispose de quatre autres engins. Deux Diamond
DA40, modernes, confortables et performants (avions
de voyage par excellence, avec leur moteur Diesel économe), ainsi que deux APM20 Lionceau (biplaces léger
à moteur Rotax SP98), parfaits pour la formation initiale,
complètent la flotte.
Des bénévoles dynamiques
nieur en aéronautique mais, dans
le club, des métiers de tous horizons se côtoient : électricien,
patron de PME, paysagiste…
Des licenciés amateurs au nombre
de 250 qui totalisent quelque
3 000 heures de vol à l’année
à l’ACRL.
Accessible à tous en terme de
tarifs, le club entend également
attirer des jeunes éléments, grâce
à des formations et des initiations
aéronautiques, via des parte-
nariats avec les lycées de la
région, pouvant déboucher sur
le brevet officiel… Bref, une
politique ouverte “aux quatre
vents” pour favoriser cette discipline où les élèves de l’Ecole de l’Air sont nombreux à
multiplier les vols. Ils y distillent leur savoir-faire, tout en
accumulant les heures et en répétant leurs gammes ! Le tout,
dans la bonne humeur.
Une ambiance conviviale qui
règne à chacun des événements
organisés par le club, comme
lors du récent rallye aérien où
les pilotes se jaugent sur des
concours d’atterrissage et de
précision (sort de chasse au trésor dans le ciel !), lors des vols
de nuit grâce au terrain balisé et à des instructeurs qualifiés, ou lors des vols en
patrouille en compagnie de professionnels, rodés aux exercices
militaires.
Regroupée autour de son président Xavier Vidal,
l’équipe de l’aéro-club Rossi-Levallois se compose de Christian Marty (secrétaire général), Joël Balduini (trésorier),
Thomas Baudin (vice-président), Robin Moret (secrétaire
général adjoint), Nathalie Simone (trésorière adjointe),
d’un conseil d’administration de 10 membres, ainsi que
de 12 instructeurs (pilotes de chasse, de ligne), sans oublier
la secrétaire salariée Marielle.
AÉRO-CLUB ROSSI-LEVALLOIS
(aérodrome de Salon-Eyguières)
Route de Miramas (D569) – 13300 Salon de Provence
www.aeroclubrossilevallois.fr
facebook.com/AeroclubRossiLevallois
42
Le Tour de France en 5 étapes
Après un départ inédit depuis la Corse, le Tour de France fêtera dignement sa 100e édition cette année
à travers la Provence avec sept étapes dans notre région (Cagnes-sur-Mer - Marseille le 3 juillet,
Aix-en-Provence - Albi le 4, Givors - Mont-Ventoux le 14, journée de repos dans le Vaucluse le 15,
Vaison-la-Romaine - Gap le 16, Embrun - Chorges le 17 et, enfin, Gap - L’Alpe d’Huez le 18).
Retour sur le top 5 des lieux incontournables de l’histoire de la Grande Boucle…
Par Rémi Lacassin
MONT-VENTOUX…
Surnommé le “Géant de Provence”, ce sommet culmine à 1911 mètres et présente la particularité d’être
escaladé par deux versants, principalement. Côté
Nord, au départ de Bedoin, via la station de ski du
mont-Serein, la végétation est dense ; côté Sud, au
départ de Malaucène, via le chalet Reynard, c’est
l’inverse avec des rafales de vent qui soufflent la
roche, d’où son surnom de “mont chauve” ; moins
utilisé, côté Est, par Sault.
En 1967, le coureur britannique Tom Simpson s’effondre dans l’ascension. Terrassé par l’effort, la chaleur et… le dopage, il décède dans le Ventoux qui
jouit, heureusement, d’anecdotes plus heureuses.
Ainsi, Richard Virenque s’y impose en 2002 à la
suite d’une échappée magnifique.
MARSEILLE…
Le 10 juillet 1971, le duel Luis Ocana – Eddy Merckx
atteint des sommets. Après une démonstration de
force du grimpeur espagnol, le champion belge choisit l’étape au départ d’Orcières-Merlette pour prendre
sa revanche. Résultat : le “Cannibale” fonce sur
Marseille à la vitesse grand V, et rallie le VieuxPort avec près de deux heures d’avance. Le public
et le maire Gaston Defferre, vexé, ratent l’arrivée.
La légende veut qu’il refusera d’accueillir le Tour
dans sa ville de son vivant. Marseille sera à nouveau étape en 1989 (14 juillet, jour de la fête nationale), année du bicentenaire de la Révolution française, trois ans après le décès de Defferre. Avec un
succès du Français Vincent Barteau, qui fait retentir l'hymne La Marseillaise.
AIX-EN-PROVENCE…
Cet été, le Tour de France renoue avec un départ
depuis la Cité du Roy René. C’est la 7e fois (comme
Avignon) qu’Aix reçoit la caravane de la Grande
Boucle ; mais la dernière apparition de l’épreuve
remonte à… 1962 ! Un événement, donc, pour une
région habituée aux étapes du Tour Méditerranéen
et de Paris-Nice, mais aussi à la traditionnelle Ronde
cycliste (déjà 65 éditions) dont l’arrivée est jugée
à la Rotonde, en bas du cours Mirabeau. Un paradis, en forme de ligne droite, pour les sprinters du
peloton ! Sur un terrain plat, identique, le spécialiste Robby McEwen s'était imposé en 2005 à Montpellier, au terme d'une étape lancée depuis Miramas, dont c'est l'unique participation.
LES ALPES…
C'est dans ce massif que se situe le col le plus haut
jamais franchi par le peloton du Tour : en culminant à 2 645 m, le Galibier est vertigineux. En 2011,
Andy Schleck y a conquis une victoire éblouissante,
alors que Thomas Voeckler - chouchou du public
français - y a conforté son maillot jaune, avant de
terminer finalement 4e à Paris. Entre Alpes du Sud
et Alpes du Nord, les grimpeurs ont écrit les plus
belles pages et les scénarios les plus insolites de
l'histoire. Parmi eux, la chevauchée fantastique de
Lance Armstrong à travers champ, au milieu des
broussailles, le 14 juillet 2003. Dans le col de La
Rochette, dans la descente menant à Gap, son rival
Beloki attaque et chute avec fracas sur le bitume
fondu. L'Américain l'évite au prix d'un numéro d'équilibriste, tel un vététiste.
CARPENTRAS...
Le 18 juillet 1994, dans la fournaise du Sud de la
France, Eros Poli est en route pour le plus grand
exploit de sa carrière. Âgé de 30 ans, l'Italien est
habitué à jouer les équipiers modèles pour Mario
Cippolini. Ce jour-là, il la joue perso et se lance
dans une échappée solitaire de 171 km (loin du record
de l'épreuve, 243 km, qui appartient à Albert Bourlon en 1947 !) entre Montpellier et Carpentras. Au
bord de la route, comme devant les télés du monde
entier, pas grand-monde ne connaît le géant italien
(1,94 m)... Mais cela ne va pas durer. Exténué par
la canicule, il franchit le Ventoux au courage avant
de faire jouer ses qualités de rouleur jusqu'à la ligne.
Aujourd'hui, il organise des randonnées cyclosportives
dans les cols les plus célèbres, lui qui n'aimait pas
les monter...
44
Provence Littérature
Jean d’Aillon,
écrivain à plein temps
Installé à Aixen-Provence
depuis son plus
jeune âge,
Jean d’Aillon
est aujourd’hui
écrivain à
succès. Auteur
de 30 livres, les
prochains sont
en préparation
pour le plus
grand plaisir
de ses fidèles
lecteurs.
Rencontre.
Par Anne-Sophie Sourd
J
’ai connu Aix-en-Provence à l’époque où mon
père venait se garer sur
le cours Mirabeau
pour venir boire son café
aux Deux Garçons”. Jean
d’Aillon est un aixois presque
de souche, puisqu’il y vit depuis
l’âge de 4 ans. La nostalgie peut
paraître évidente tant les propos de l’écrivain semblent regretter le temps passé. Il vit
pourtant avec son temps profitant chaque jour de la douceur de vivre du sud de la France. Aujourd’hui retraité Jean
d’Aillon est écrivain à plein
temps. “C’est un faux métier”,
qui lui prend pourtant une grande partie de son temps. Jean
d’Aillon écrit beaucoup, tous
les jours. Assis à son bureau
devant son écran d’ordinateur
il invente la destinée de ses personnages. Il écrit depuis plus
de 15 ans. Ancien économiste employé au ministère des
finances, il réalise d’abord des
ouvrages scientifiques et
quand quelques uns de ses
proches lui demandent pourquoi il n’écrit pas des romans,
début de son travail à Aix-enProvence, aujourd’hui son
travail traverse les frontières
de la Provence et de la France.
ET D’AUTRES
À VENIR
Jean d’Aillon se dit que oui
il pouvait se lancer dans
l’aventure.
DES SIÈCLES
D’AVENTURE
Spécialisé dans les romans historiques policiers, l’auteur
connaît depuis 4 ans un grand
succès commercial. “Mon
dernier roman a été vendu à
plus de 150 000 exemplaires”.
Pour cet amateur de brocante et de tableaux anciens, il est
apparu comme une évidence
de placer les scènes de ses romans
à travers les siècles passés.
Ses héros ne sont pas forcément les gentils chevaliers habituels des récits d’aventures. Ce
sont plutôt des personnages un
peu en marge d’une société où
violence et règlement de
compte étaient de mise. “Cela
me fait sourire quand j’entends
que notre société est très violente, au XIIe siècle, les prisons n’existaient pas et les châ-
timents était bien moins courtois que de nos jours”, explique
le romancier. Tout à sa documentation qu’il a pris soin de
récolter avant tout début de roman
il décortique les époques de
notre Histoire et les donne en
décors à ses scènes. “J’aime
m’inspirer de faits réels, de lieux
qui ont vraiment existé pour
donner à mes lecteurs une part
de passé vécu par leurs
ancêtres”. Une partie de ses
récits a d’ailleurs été située au
Jean d’Aillon parle de ses personnages comme il parlerait
d’un proche, il connaît leurs
facéties et leur capacité à accomplir de grandes choses fussentelles bonnes ou mauvaises. “Ecrire est pour moi comme un passetemps. C’est un travail difficile récompensé surtout par
les commentaires de mes lecteurs”. L’auteur confie même
réécrire quasiment l’intégralité de ses romans avant la parution. Pour ce sexagénaire
amateur de cinéma américain
au scénario léché, l’inspiration
ne risque pas de tarir. “Les griffes
de la ligue”, sortira en mars
prochain chez Flammarion et
“Rome 1202” et prévu chez
le même éditeur pour l’automne
2013.
ASS
45
communiqué
Provence Architecte et Construction
U
n prix, un délai,
une garantie. La
formule est simple
et résume l’état d’esprit des Architecteurs,
premier réseau national d’architectes contractants généraux
qu’a rejoint, il y a trois ans,
Pierre Majal, architecte à
L’Isle-sur-la-Sorgue. Fort de
150 sociétés qui font concevoir leurs projets par 250 architectes, ce groupe propose une
prestation clé en main à ses
clients, en étant leur unique interlocuteur. Quelle que soit la nature du projet, ils bénéficient aussi
d’une garantie financière
d’achèvement.
“C’est un savoir-faire importé de la culture anglo-saxonne, à savoir réunir toutes les
compétences au sein de la même
structure”, définit Pierre Majal,
qui s’adresse autant aux particuliers (construction d’une maison neuve, rénovation d’une
ferme ou d’habitats plus
récents, architecture contemporaine…) qu’aux professionnels (cabinet médical,
Pierre Majal et les Architecteurs :
l’union des compétences à votre service
hangar agricole, bâtiments
d’activités…). Fort de son expérience et de la synergie du Groupe Architecteurs, il peut s’appuyer sur un solide réseau de
corps de métier pour la réussite de ses projets : maçons,
chauffagistes, menuisiers,
mais aussi décorateurs, paysagistes…
Les Architecteurs, c’est aussi
la garantie d’une écoute, de
conseils et de services pour
répondre aux besoins d’une clientèle en attente d’une architecture
à sa mesure. Un ensemble de
valeurs (inventivité, respect de
la culture locale, engagement
citoyen…) unit tous ces professionnels, et notamment
une réelle considération pour
l’environnement. “En créant
son propre bureau d’études Via
Positive, le groupe anticipe déjà
les futures réglementations sur
les nouvelles technologies,
la gestion de l’énergie grise,
les spécificités écologiques…”,
rappelle Pierre Majal.
Le slogan des Architecteurs pro-
met de “donner une nouvelle dimension à votre vie”.
A qui le tour ?
PIERRE MAJAL
12, quai Rouget de l'Isle - 84800 L'Isle-sur-la-Sorgue
Tél : 04 90 38 58 00 – Port : 06 07 08 57 44
[email protected] www.architecte-provence.com
Présence Bâtie Architecteurs - www.lesarchitecteurs.com
LE
+
Solidaires et efficaces, les Architecteurs multiplient les contacts
et les réseaux pour satisfaire particuliers et professionnels
communiqué
Alpilles
V
oilà près d’un demisiècle (elle fêtera ses
50 ans en 2014), que
l’entreprise le Jardin Jacques Rouy a
fait de la création et de l’entretien de parcs et jardins sa
spécialité. Ouvriers paysagistes qualifiés et hautement
qualifiés, chefs de chantier,
conducteurs de travaux, chargée d’étude, secrétaire comptable et gérant, tous s’activent
pour satisfaire les besoins et
les envies de leurs clients.
Aménagement d’une cour
intérieure ou création d’un parc
d’un hectare, le Jardin Jacques
Rouy répond à vos attentes avec
son équipe dévouée et compétente. Ceci grâce à un
authentique savoir-faire, guidé
par la volonté de proposer des
solutions innovantes et personnalisées. Ainsi, après une
visite initiale sur la propriété,
pour s’imprégner du lieu à aménager, Luc Percie du Sert convie
le client à se faire sa propre
idée, à déterminer ses goûts
(modernes, contemporains…)
Jardin - Patrimoine - Paysage
Le Jardin Jacques Rouy,
une équipe d’experts
Un partenaire local privilégié
Proche des professionnels
locaux, Luc Percie du Sert a
noué avec eux, au fil des ans,
une confiance réciproque.
Le gérant du “Jardin Jacques
Rouy” et de “Silvasud Environnement et Patrimoine”
travaille notamment avec Mas Provence. Une entreprise qui dispose d’une sélection de plus de 1200 terrains.
De quoi trouver le site de vos rêves…
Tél : 04 90 66 35 35
www.masprovence.com
au showroom de l’entreprise.
Ensuite, il dessine un projet avant
d’établir un devis tant quantitatif que qualitatif.
Une méthode qui place le client
au cœur même de son (futur)
jardin. Un sentiment très
agréable qui se double, désormais, d’un avantage fiscal. En
effet, grâce à la coopérative professionnelle à domicile, le client
peut bénéficier d’une réduc-
tion de 50 % (plafonnée à 3 000
euros TTC par an) pour tout
entretien d’un jardin déjà réalisé. Un suivi garanti par le Jardin Jacques Rouy, plus proche
que jamais de ses clients.
LE JARDIN JACQUES ROUY
978, chemin des Cris Verts – 84 000 Avignon
Tél : 04 90 82 43 60 – [email protected]
LE
+
Possibilité de planter des gros sujets (platanes, chênes, pins…)
de 5 à 6 mètres de haut
46
à découvrir, à regarder, à écouter… dans les Alpilles
JOURNEES A THEME
Du vendredi 17 au lundi 27 mai
Semaine Provençale
sur le thème de la Transhumance
Rens : 04 90 24 25 50
Salle du Rialto
Châteaurenard
Samedi 18 et dimanche 19 mai
13e Salon du Modélisme
Rens : 06 82 64 47 59
Châteaurenard
30e Course Pédestre des Alpilles
Rens : 04 90 92 05 99
Place Général de Gaulle
Saint Rémy de Provence
Du samedi 18 au lundi 20 mai
XXXIe Marché aux Fleurs, Foire artisanale
et IIIe Festival Taras’Kuba
Rens : 04 90 91 03 52
Rue des Halles
Place Gonthier - Place de la gare
Tarascon
Dimanche 19 mai
Ferrade à la manade Gillet
Rens : 04 90 73 26 00
Aureille
Dimanche 19 mai
Course à Pied “La Civadière”
Rens : 04 90 59 92 01
Aureille
Dimanche 19 mai
Brocante
Parking des ecoles
Le Paradou
Dimanche 19 mai
Vide grenier organisé
Plan d’Orgon
Dimanche 19 mai
Tournoi de sixte inter associations
Stade J. Véran
Saint-Etienne du Grès
Lundi 20 mai
Traditionnelle Pentecôte taurine
Fontvielle
Lundi 20 mai
30e Transhumance
Centre ville
Saint-Rémy de Provence
Samedi 25 mai
TransHumance :
Journée des cultures provençales
Châteaurenard
Samedi 25 mai
Bestiaire provençal
Espace culturel et festif Etoile
Châteaurenard
Samedi 25 mai toute la journée
2e édition du festival de la bande dessinée
Eyguières
de 9h30 à 19h
Natur’Alpilles - Salon du Bien-Être
Mas de Jonquerolles
Les Baux-de-Provence
Les Capitales
Méditerranéennes
“de Signac à Buffet “
L
e Musée Brayer accueille
jusqu’au 26 septembre
une exposition originale.
La plupart des manifestations artistiques mettent en valeur la vision qu’ont eue
les artistes des paysages et des sites
montagneux ou marins. Beaucoup
plus rarement, met-on l’accent sur
les représentations urbaines. Dans
le cadre de Marseille-Provence
2013, l’exposition “Les Capitales
méditerranéennes – de Signac à
Buffet” a pour vocation d’offrir un
point de vue original sur la Région
en se focalisant sur l’intérieur des
villes vues par des artistes du XXème
siècle. Ainsi sont réunies des
œuvres représentant le cœur des
cités d’Arles, Salon, Aix, Marseille, Toulon grâce aux regards
variés de nombreux peintres. Ces
“Capitales” sont parfois montrées
sous leur jour le plus connu, mais
le plus souvent au travers d’endroits et de visions inhabituels et surprenants.
Les œuvres présentées, réalisées par les plus importants artistes de ce siècle,
proviennent du Centre Pompidou, du Musée d’Orsay, du Musée d’Art Moderne de la Ville de Paris, du Fonds Régional d’Art Contemporain de la Région
PACA, du Musée Fabre de Montpellier, du Musée Réattu d’Arles et du Musée
Estrine de Saint-Rémy-de-Provence ainsi que de collections particulières.
Entre autres Léo Lelée, Auguste Chabaud et André Marchand par leurs perceptions diverses et originales, évoquent Arles, cité romaine, centre de la tauromachie française et capitale de la Camargue, qui a inspiré de nombreux
artistes en commençant par Van Gogh et plus tard Picasso. Les rues ombragées
de Salon-de-Provence, ville où repose Nostradamus, sont rappelées par portes,
fontaines de Camille Kuoni et par le célèbre Château de l’Empéri de Benjamin
Sarraillon. Louis-Mathieu Verdilhan, Vincent Bioulès et Gabriel Laurin rendent hommage à Aix-en-Provence, ville riche de culture et d’histoire dont les
paysages environnants ont tant inspiré Cézanne. Ainsi les peintres perpétuent
par leurs œuvres la mémoire et l’atmosphère passée de ces “Capitales” en
fixant ces places et ces rues que l’inévitable progrès n’a pas encore touchées.
Yves Brayer confiait : “J’espère que ma peinture laissera un témoignage, un
témoignage d’une époque que j’ai vue et que j’ai essayé de traduire, et qui
n’existera plus jamais”.
LES CAPITALES MÉDITERRANÉENNES “DE SIGNAC À BUFFET”
Jusqu’au 26 septembre
Musée Brayer - Hôtel des Porcelets place François Hérain
13520 Les Baux de Provence - Tél : 04 90 54 36 99
Saint-Rémy
Le défilé de la charrette
Saint-Rémy fait sa Saint-Eloi le dimanche 26 mai. Une messe sera célébrée au mas des Prieurs à 7h, devant M et Mme Dupuy et M et Mme
Magne, prieurs de cette année, tandis qu'à 8h sera servi le déjeuner des
charretiers.
La célèbre charrette défilera à partir de 10h30 accompagnée de groupes
folkloriques. A 11h, la bénédiction sera faite devant l'Eglise Saint-Martin.
Un repas au Mas des Prieurs ponctuera cette journée de fête.
Dimanche 26 mai
Fête de la Saint-Eloi
Centre-ville
Du lundi 27 au mercredi 29 mai
Transhumance
Divers lieux du village
Les Baux de Provence
Du mardi 28 mai au samedi 1er Juin
TransHumance
Rues du Village
Vendredi 31 mai et samedi 1er juin
1ère Fête de la Grand-Rue
Fontvieille
Du vendredi 31 mai au dimanche 2 juin
“Ré-Union” de la “TransHumance”
Domaine Départ.de L'Etang des Aulnes
Saint-Martin de Crau
Samedi 1er et dimanche 2 juin
“Rendez-vous aux Jardins”
Thème : “Le jardin et ses créateurs”
Exposition et visite commentée du jardin
De 10h à 12h et de 13h à 18h30
Rens : 04 90 95 84 19
Musée Frédéric Mistral
Maillane
Samedi 1er et dimanche 2 juin
Charrette Saint Eloi
Rens : 04 90 92 90 43
Noves
Dimanche 2 juin
Braderie artisanale
Place de l'église
Mouriès
Dimanche 2 juin
Vide greniers et foire à la puériculture
Rues du village et Foyer Rural
Orgon
Dimanche 2 juin
Vide-greniers
Place de la République
Vendredi 7 et samedi 8 juin
Fête de la Trinité
Samedi 8 et dimanche 9 juin
Fête de la Saint Eloi
Dans le village
Fête du Club Taurin Aureillois
Place de l'église
Mouriès
Samedi 8 et dimanche 9 juin, de 10h à 18h
Salon de la Maquette
Salle Mistral
Du vendredi 14 au dimanche 16 juin
Journées Art & Patrimoine
Fontvieille
“Quand l'Art rencontre le Patrimoine”
Animations et expositions d’œuvres
d’une quinzaine de sculpteurs
Barbentane
Dimanche 26 mai
Transhumance
Place de la Libération
Eyragues
Dimanche 16 juin à partir de 8h
Vide greniers et brocante
Parking d'Intermarché
Dimanche 26 mai
Grand prix cycliste du Paradou
toute catégorie amateur
Le Paradou
Dimanche 16 juin de 9h à 19h
Route des Artistes
Plus d'une centaine d'artistes sélectionnés.
Centre et tour de ville
Cette liste n’est pas exhaustive (l’éditeur n’est pas responsable des erreurs et omissions). Pour tous renseignements contactez les Offices de Tourisme. 47
communiqué
Saint-Andiol Carrelages - Faïence - Pierre
N
Provence Matériaux, pour
des ambiances sur mesure
ous avons souhaité proposer à notre
clientèle de particuliers comme aux
professionnels dont
nous sommes les partenaires,
la possibilité de voir l'ensemble
de nos gammes, toutes les possibilités de réalisation, les
ambiances, les styles...”. Responsable carrelage de Provence
Matériaux à Saint-Andiol,
Valérie souligne ainsi l'intérêt
du vaste showroom consacré
ici à l'univers du carrelage, de
la faïence, de la pierre naturelle. L'espace salles de bains
en premier lieu, présentant une
large gamme de meubles sous
vasque, colonnes, placard,
miroiterie, robinetterie, parois
de douches... Des matériaux
de grande qualité et des lignes
originales, très contemporaines ou plus traditionnelles,
associant bois, composites, verre,
métal, chrome, aux faïences,
carrelages, spécialement dédiés
aux salles de bains et douches
à l'italienne. A découvrir côté
faïence, le retour des coloris
vertin, déclinable dans de
nombreuses utilisations. Sols,
terrasses, pavages d'allées,
cheminements paysagers,
entourages et margelles de piscines, parements... Autant de
manières d'embellir son habiflashy très tendances, ou
encore la sobriété élégante de
créations plus classiques. Côté
carrelages, le grès, notamment
dans les grands formats
(120x60 ou 120x120 par
exemple). De quoi rivaliser d'imagination et habiller les plus grands
espaces, ou demeurer dans le
traditionnel, toujours sur le thème
du savoir-faire des plus grands
fabricants. A noter plus spécialement, les lignes “bois”, ou
l'imitation se fait désormais parfaite, grâce à des grès cérames
teintés dans la masse, offrant
en format “lattes”, aspect et texture en lasuré, peint, vernis ou
même brut et vieilli. A chacun
son style autour des conseils
de choix et de pose proposés
par Valérie et Déborah ! La pierre naturelle ou reconstituée est
également très présente, pour
créer les ambiances en intérieur
comme en extérieur, avec
pour plus bel exemple, le Tra-
PROVENCE MATÉRIAUX
tation et son jardin autour d'une
large sélection de matériaux,
à agrémenter avec les pergolas, mobiliers, tonnelles, marquises présentés, comme les
barbecues maçonnés, en extérieur.
RN 7 - 13670 Saint-Andiol
Tél : 04 90 95 02 44 - Espace carrelage : 04 90 95 09 92
Fax : 04 90 71 47 65
E-mail : [email protected]
www.provencemateriaux.fr
Ouvert du lundi au samedi
De 7h30 à 12h et de 13h30 à 18h.
LE
+
Ecoute, conseils, réseau d'artisans partenaires
communiqué
Fenêtres Alu et PVC - Volets - Vérandas - Pergolas
A
Qualité, innovation et confort :
Alu Granon fabricant et installateur
lu Granon, une référence entre Luberon et Alpilles depuis 35 ans, pour vos réalisations de menuiseries ALU
ou PVC, vérandas et pergolas sur mesure, parfaitement intégrées à votre habitat.
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Une fabrication dans leur atelier près de chez vous, le souci de la qualité, le sens du détail, le savoir-faire et un
vrai accompagnement (y compris pour permis de construire).
Une véranda signée Alu Granon, pour un espace à vivre confortable et lumineux. Qu’il s’agisse d’une rénovation ou d’une
conception, l’entreprise cavaillonaise vous propose des équipements indispensables à l’image des volets roulants ROLAX
de BUBENDORFF pour toitures de vérandas qui vous assurent une température constante en toute saison.
L’événement de cette saison reste la pergola à lames orientables.
Le Brustor Outdoor Living permet de profiter de ses extérieurs
dès les premiers jours du printemps, jusqu’à la fin de l’arrière saison grâce à un ensoleillement maîtrisé avec lames motorisées orientables. Une construction en aluminium avec toit étanche à l’eau,
des profils avec évacuation de l’eau intégré. De plus de nombreuses
options peuvent également être incorporées facilement à l’image
de LED dans les lames, d’un chauffage ou encore de store discrètement
encastrable.
Véranda sur mesure personnalisée
526, chemin Dorio - 84300 Cavaillon
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Du lundi au vendredi, de 9h à 12h et de 14h à 18h30
Le samedi de 9h à 12h.
48
Du vendredi 21 au dimanche 23 juin
Exposition Fête de la musique et des arts
Châteaurenard
Fête du Pont
Centre Paul Faraud
Plan d’Orgon
Du vendredi 5 au dimanche 7 juillet
Fête du Club Taurin
Saint Etienne du Grès
Du vendredi 5 au mardi 9 juillet
Fête de la Saint-Eloi
Châteaurenard
Du vendredi 5 au dimanche 14 juillet
Semaine d’Ouverture du 4e Festival A-Part
Dans les Alpilles
SPECTACLES
Samedi 18 mai à 19h30
Spectacle les Milles et unes danses
du monde
Salle des Fêtes
Barbentane
Arles
Rodin, la lumière
de l'antique
J
usqu’au 1er septembre découvrez une exposition exceptionnelle au musée
départemental Arles Antique. Cette exposition propose de révéler au public
l’empreinte d’une Antiquité devenue invisible mais omniprésente dans
l’œuvre de Rodin. Le visiteur y surprend un jeu perpétuel de miroir entre
Antiquité et création contemporaine au travers de 264 œuvres dédiées à la
force de ce dialogue. Les 132 Rodin sélectionnés, sculptures, assemblages et dessins, témoignent de cette fusion esthétique qu’a cherché Rodin tout au long de sa
carrière. En regard, 132 antiques exceptionnels qui ont habité la vie et l’esprit de
Rodin, renouent avec Le Penseur, L’Age d’airain, L’Homme qui marche, La grande Ombre, Le monument à Victor Hugo, Eve, La Centauresse… Déployée sur 800
m2, cette exposition-événement sur le rapport de Rodin à l’Antiquité gréco-romaine, est une première en province, tant sur le sujet que sur l’artiste. Une trentaine de
prêteurs privés et publics contribuent à ce projet coproduit avec le musée Rodin.
RODIN, LA LUMIÈRE DE L'ANTIQUE
Musée départemental Arles antique
Presqu'Ile du Cirque Romain - 13200 Arles - Renseignements : 04 13 31 51 03
Samedi 18 mai à 21h
Concert du “Jazz cool band Orchestra”
Grenier de l’Alcazar
Eyguières
Maussane-les-Alpilles
Samedi 18 mai, à partir de 16h
Festival Zic'Aulnes
Rens : 06 47 39 99 40
Etang des Aulnes
➜ Tous les vendredis
De 11h à la tombée de la nuit - Place Laugier de Monblan
Place Aux ARTS !*
➜ Samedi 18 mai
A partir de 10h - Place Laugier de Monblan : salon Tradi’terroir
➜ Dimanche 19 mai
A 12h - Parc Espace Benjamin Priaulet : “A la bonne franquette”
➜ Samedi 25 mai - 20h30 - Salle AGORA ALPILLES
Théâtre : “Le contrat de mariage” par la Compagnie Les Imposteurs
➜ Mardi 28 mai - TransHumance dans le cadre de Marseille Provence
2013, capitale européenne de la culture
➜ Samedi 1er juin - Salle AGORA ALPILLES
Enregistrement en public du jeu des 1.000 euros
animé par Nicolas STOUFFLET sur France Inter
➜ Samedi 8 et dimanche 9 juin
Dans le village : Fête de la Saint Eloi
➜ Vendredi 21 juin
A partir de 19 heures - dans tout le village : Fête de la musique
➜ Samedi 29 juin
A 21 h - Parc de l’Espace AGORA ALPILLES :
Festival des Alpilles aux rythmes de la musique latino-américaine
avec “Republica democratica del Mambo”
Dimanche 19 mai à 18h
Concert Galoubet et Orgue - André Gabriel
et Jean-Pierre Lecaudey
Collégiale Saint-Martin
Jeudi 23 mai à 20h30
Concerts de l'Orchestre Symphonique
et des Chœurs du Conservatoire
Eglise Notre-Dame de Bon Repos
Montfavet
Jeudi 23 mai à 19h
Concert de chansons réalistes
par Hélène Labarrière
Médiathèque Marc Mielly
Noves
Vendredi 24 mai à 20h30
Au pays des collines
Théâtre Pécout
Espace Culturel et Festif de l'Etoile
Châteaurenard
Fêtes, festivités et concerts
Vendredi 24 mai à 19h
Concert “La jeune fille aux mains d’argent”
Salle Mistral
Saint Martin de Crau
Vendredi 24 et samedi 25 mai à 20h
Le Dindon
Fabrik'Théâtre
Avignon
Concert The Floydtribute
Centre culturel
Rognonas
Concert calendal
Compositions, direction
artistique d’Henri Maquet
Château
Tarascon
Samedi 1er juin à 20h30
Concert Billie’s Blues par Laure Donnat
(chant) et Lilian Bencini (contrebasse)
Médiathèque
Barbentane
Du mardi 4 au vendredi 7 juin
“Les Ateliers du Grenier”,
dirigés par Lila Berthier, Marie Vauzelle,
Arlette Bach et Henry Moati.
La Calade
Arles
Jeudi 13 juin à 20h
Soirée musicale avec “L’histoire du Blues”
animée par Fabien Géry
Salle polyvalente Yvonne Étienne-Moulin
Fontvieille
Samedi 15 juin à 20h30
Théâtre : Classiques pour les nuls.
Un spectacle original,
créé et mis en scène par Sarah Brun
Centre culturel
Rognonas
Dimanche 16 juin à 16h
Théâtre - Création 2010 : On dirait le sud
Compagnie de théâtre César Choisi
Casino municipal - Champ de foire
Beaucaire
Jeudi 20 juin à 18h30
Concert “Des troubadours aux Slameurs”
Salle Mistral
1er Concert d’été de la Lyre Saint-Rémoise
Place Jules-Pellissier
L'ère du rythme, avec Thierry Amiel
Châteaurenard
Dimanche 30 juin
Rassemblement des Chorales
Salle Mistral
Du mercredi 3 au samedi 6 juillet
Festival OFF in Noves
Rens : 04 90 92 90 43
Noves
Vendredi 24 mai
Concert de chansons réalistes par Hélène
Labarrière
Médiathèque Marc Mielly
Noves
Vendredi 24 mai, à 18h
“Boîte à musiques”
Médiathèque
Dimanche 26 mai à 14h30
Roméo et Juliette
Opéra-Théâtre
Place de l'Horloge
Avignon
ANIMATIONS
➜ Jeudi 4 juillet
A 21 h - place Laugier de Monblan
Soirées du Parvis : fanfare de rue Wonderbrass
➜ Du vendredi 5 juillet au dimanche 25 août
Festival d’art contemporain A-part : exposition
➜ Samedi 13 juillet à dimanche 14 juillet
Dans le village : Fête nationale**
➜ Jeudi 18 juillet
A 21 h - place Laugier de Monblan - Soirées du Parvis :
ensemble Archemia, galoubet tambourin, airs traditionnels
et compositions contemporaines
* “Place Aux ARTS !” est destinée aux artistes créateurs et se déroule tous
les vendredis de mi-mai à fin septembre
** Vous trouverez le programme détaillé des animations proposées durant
toute la fête dans l’agenda du site de la mairie : www.maussanelesalpilles.fr
Toute l'année
Visite gratuite
de la Distillerie de Frigolet Liqueur
Du lundi au vendredi : 9h -12h et 14h -18h
et samedi matin . Dimanche sur rendezvous pour les groupes uniquement.
Rens : 04 90 94 11 08
26 rue Voltaire
Châteaurenard
Dimanche matin
Marché aux puces
Tous les mardis jusqu’au mardi
24 septembre de 10 heures à 12 heures
Visites guidées d’un moulin à huile
Rens : 04 90 54 67 49
Fontvieille
Saint-Andiol Exposition
(Jean Moulin, 17 avril 1933)
La commune de
Saint-Andiol
rend hommage à
l’un des illustres
personnages :
Jean Moulin.
Sur le thème
“résistant et
artiste
provençal”,
cette exposition
présentée dans
l'annexe 2
du Château
nouvellement
rénovée, révèle
le peintre
qu’était Jean
Moulin, grâce à
ses dessins,
aquarelles,
croquis et
documents
inédits.
L
’exposition “Jean Moulin, résistant et artiste
provençal” qui se tiendra du 27 mai 2013 au
27 août 2013 à SaintAndiol dans le cadre de Marseille Provence 2013, est un événement à plus d’un titre. Une
vingtaine de dessins, des aquarelles et des gravures originales
réalisées par Jean Moulin
seront présentées au public pour
la première fois sur les lieux qui
ont inspiré l’artiste. Présentée
à l'annexe 2 du Château, cette
exposition donne également l'occasion de découvrir les travaux
de rénovation de ce bâtiment
pas encore inaugurées. Le
Maire Luc Agostini et son conseil
municipal ont souhaité avec cette
rénovation redonner au Château
une place prédominante dans
le village. Un ensemble d'aménagements a d'ores et déjà eu
lieu et c'est avec ce nouveau bâtiment fraîchement rénové que
Saint-Andiol apporte une touche
finale à ce grand projet. Plus d’une
vingtaine de photographies de
famille prise à Saint-Andiol et
dans les environs, ainsi qu'une
douzaine de lettres originales,
écrites par Moulin et issues des
archives familiales seront exposées pour la première fois, à l'occasion de cette exposition
exceptionnelle. Le vernissage
Jean Moulin, le résistant
était un artiste
En 2012, la commune de Saint-Andiol rendait hommage
à Jean Moulin en réalisant une fresque murale
aura lieu le 31 mai à 18h, en
présence entre autre du parrain de l’exposition Daniel Cordier, ancien secrétaire du résistant. Des documents inédits, jusqu’alors considérés comme
perdus et récemment découverts,
seront dévoilés. Les visiteurs découvriront des aspects peu ou pas
connus de Jean Moulin : historique, artistique et citoyenne,
cette exposition apportera son
lot de révélations sur la vie et
la personnalité de Moulin,
constituant un avant-goût du futur
Espace muséal Jean Moulin de
Saint-Andiol. Les dessins,
aquarelles, gravures et croquis
de Jean Moulin seront, au propre
comme au figuré, présentés dans
leur contexte local, les paysages
réalisés (Eglise de Saint-Andiol,
chapelle Saint-Victor, Château
d’Estourmel…), étant visibles
dans le cadre d’un itinéraire villageois qui trouve son prolongement naturel sur la route Jean
Moulin, dite des “Chemins de
la Liberté”, dont le point de départ,
marqué par une fresque murale, conduit au mémorial Jean
Moulin de Salon-de-Provence,
via Eygalières, également
immortalisé par l’artiste…
"L’exposition “Jean Moulin, résistant et artiste provençal”,
Annexe 2 du château qui reçoit l’exposition
du 27 mai au 27 août
s’inscrit donc dans un projet global, celui de l’Espace Jean Moulin, visant à valoriser sur le long
terme le patrimoine historique
et mémoriel de Saint-Andiol”,
explique le Maire, Luc Agostini qui en mettant en lumière
un pan, méconnu ou inconnu
de Jean Moulin, plus jeune préfet de France qui allait rejoindre
EXPOSITION “JEAN MOULIN ARTISTE PROVENÇAL”
la France libre à Londres avant
de créer le Conseil national de
la Résistance, apporte sa contribution à la connaissance humaine et intime d’un homme. Un
homme, Jean Moulin, qui fait
partie de ces personnages qui
ont écrit, par leur action et leur
engagement, l’Histoire de la France.
Evénement MARSEILLE PROVENCE 2013
27 mai au 27 aout 2013 - Château de Saint-Andiol - Saint-Andiol - Entrée gratuite.
Au début des années 1930, il se lançait dans la réalisation
d’illustrations pour l’histoire de Saint-Andiol : cinq gravures
sur bois nous sont parvenues. Une “vieille provençale devant
son feu”, une représentation de Saint-Eloi, patron de la paroisse, et surtout de poétiques vues de la chapelle Saint-Victor,
édifiée au Xe siècle dans le plus pur style roman, le château
d’Estourmel, monument du XVIIe siècle situé au cœur du village, tout comme “l’Eglise en Saint-Andiol” (XIe siècle), dont
la gravure originale est souligné d’une dédicace manuscrite de Jean Moulin : “En souvenir de mon pays.”
50
Jusqu’au dimanche 2 juin
Visite de Jardin de Jane
Plus de 1000 variétés dont 200 pieds de
pivoines.
Visite tous les jours à 10h et 16h.
Rens : 04 90 95 52 36
Barbentane
Jusqu’au mois de septembre,
Rucher pédagogique
Rens : 04 90 55 12 56
Maison de la Chasse et de la Nature
Jusqu'au en septembre
tous les mercredis et samedis
A la rencontre du Grand Duc
Rens : 04 90 47 98 40.
Parc régional des Alpilles
Samedi 18 mai à 17h30
Conférence
“Les monuments de l’eau en Provence”
Rens : 06 18 71 53 12
Eyguières
Saint-Rémy
Natur’Alpilles, le 1er salon
du bien-être et du naturel
L
es 25 et 26 mai prochains, Le Mas de Jonquerolles à Saint-Rémy de
Provence accueille le 1er salon du bien-être et du naturel, Natur’Alpilles. 50 exposants, 20 conférences et ateliers sont attendus au cours
de ce week-end. Dans le cadre naturel du jardin du Mas des Jonquerolles, un carré d’agriculteurs, producteurs et artisans, locaux, en lien
avec les circuits courts, vous proposeront : légumes et fruits bio, ou raisonnés,
huiles d’olive bio, spiruline, boisson au gingembre bio, etc. Préparez vos sorties dans les Alpilles, en randonnée, avec guide ou en vélo électrique à la rencontre des accompagnants. Egalement au jardin, place à l’exotisme, avec les
artisanats du Maroc, de l’Ethiopie et du Népal, et leurs approches du bien-être
par le commerce équitable et des pratiques millénaires (méditation, etc.). Les
conférenciers et les intervenants des ateliers vous informeront et vous guideront vers le bien-être. A quelques mètres de là le Parc de Loisirs des Alpilles
proposera des jeux de plein air aux enfants et aux adolescents : mini-golf,
pétanque, structures gonflables, tobogan, etc.
Samedi 18 mai
Nuit des Musées
Rens : 04 90 92 68 24
Musée des Alpilles
Dimanche 19 mai
La Civadière
Course a pied
Rens : 04 90 47 56 58
Rues du village
Mouriès
Lundi 20 mai
5e trophée Emile Josuan
Rens : 04 90 59 92 01
Boulodrome
Aureille
Lundi 20 mai à16h30
Course camarguaise
Rens : 04 90 54 67 49
Fontvielle
Lundi 20 mai
5e trophée Emile Josuan
Rens : 04 90 47 56 58
Boulodrome
Mouriès
Jeudi 23 mai à 19h
Conférence
de M. Humann sur Mireille de Gounod
Foyer Rural, salle du haut
Orgon
Vendredi 24 mai
Grillades Party de la crèche
avec lâcher de ballons et kermesse
Rens : 04 90 92 90 43
Noves
Samedi 25 mai de 9h à 12h
Atelier de généalogie
Centre culturel du Mont Menu
Eyguières
Samedi 25 mai
Soirée de gala :
les 20 ans du flash Rock’n Roll
Rens : 04 90 92 90 43
Noves
Course camarguaise
1ère journée du Trophée Souvenir Régine,
Régis et René Chauvet
Rens : 04 90 92 90 43
Arènes R. Chauvet de Noves
Noves
Du mardi 28 mai au mardi 11 juin de 19h à 20h
TransHumance : film d’art de moyen-métrage
Rens : 04 90 54 34 39
Carrières de Lumières
Route de Maillane
Les Baux de Provence
Mercredi 29 mai de 11h45 à 14h30
Trans’Humance
Avec 200 chevaux et cavaliers et pique-nique
tiré du sac.
Rens : 04 90 54 67 49
Parking communal du moulin de Daudet
Fontvieille
Vendredi 31 mai à 19h
Dédicaces “Les plaines Tinée” de G. Zambelli
Rens : 04 90 57 81 46
Ateliers Agora
Eyguières
Course de taureaux de Ligue PACA
Rens : 04 90 92 05 22
Arènes municipales Chomel-Coinon
Du samedi 18 au lundi 20 mai
Atelier de mosaïque
Rens : Mme Junique 04 90 57 88 47
24, rue Mireille
Eyguières
Course de Ligue PACA
Manade Aubanel - Manade Fournier
Manade le Rhône
Rens : 04 90 92 05 22
Vendredi 31 mai
Course camarguaise de Ligue PACA
avec les manades Lagarde, Bon et Ricard
Rens : 04 90 92 90 43
Arènes
Noves
NATUR’ALPILLES
Samedi 25 et dimanche 26 mai - Entrée gratuite de 10h à 19h
Mas de Jonquerolles, Chemin de Chalamon, Zone d’activité de la Gare
Un concert exceptionnel
La Nouvelle Philharmonie de Hambourg donnera un concert le 15 juillet
en l'église Collégiale Saint-Martin de Saint-Rémy-de-Provence à 21h.
Au programme :
Vivaldi (les 4 saisons), Mozart, Dvorak, Komitas, Brahms, de quoi ravir
les amateurs de musique classique. La Nouvelle Philharmonie de Hambourg a été créée en 2001 par des musiciens professionnels indépendants
du monde entier. L'orchestre a acquis une grande renommée artistique
sous la conduite de célèbres chefs d'orchestre invités et la collaboration
de remarquables solistes, devenant rapidement une référence dans le
domaine musical en Allemagne du Nord.
L’Orchestre Philharmonique propose des interprétations de grande qualité des grands compositeurs allemands (Bach, Beethoven, Brahms, ...) et
européens (Ravel, Debussy, ...)
Dès 2002, la Nouvelle Philharmonie de Hambourg effectue ses premières
tournées à l'étranger, inaugurant une activité régulière sur la scène internationale. Elle continue de se rendre régulièrement sur les grandes scènes
européennes, ainsi qu'au Japon et aux Etats-Unis.
Informations/Réservations : [email protected]
Dimanche 31 mai
Trail du Plan
Course pédestre 7 km et 15.5 km
Rens : 06 51 37 72 11
Plan d’Orgon
Vendredi 31 mai à partir de 19h30
Grande Paëlla
Rens : 04 90 92 05 22
Place général de Gaulle
Samedi 1er juin à 17h
Grand écran de juin
Rens : 04 90 24 20 80
Châteaurenard
Samedi 1er juin
Dégustations Fontvieilloises
Rens : 04 90 54 67 49
Office de Tourisme
Fontvieille
A partir du 1er juin
"Nos Paysages Sonores"
Réalisation de 5 créations sonores sous forme
d’installation dans 5 lieux
emblématiques dont la Grande Halle
Samedi 1er juin, à 16h
Course camarguaise
Rens : 04 90 47 98 40
Arènes
Samedi 1er juin, à partir de 19h
Nuit de l'eau
Rens : 04 90 47 98 40
Piscine municipale
Course camarguaise, 2e journée du Trophée
souvenir R. Chauvet
Rens : 04 90 92 90 43
Arènes R. Chauvet de Noves
Noves
52
Jeudi 6 juin à 19h
Conférence d'Antoine Sfeir, journaliste et
écrivain “Le Proche-Orient Tragique”
Rens : 04 90 92 05 22
Alpilium (nouvelle salle)
Vendredi 7 juin
Hommage à Louis Armstrong
Par Tom Sawyer & Co
Rens : 04 90 95 34 39
Châteaurenard
Vendredi 7 juin
Nuit des étoiles
Rens : 04 90 73 09 54
Carrières d’OMYA
Orgon
Du Mali au Mississipi de Martin Scorsese
Les troubadours du Mississippi
Rens : 04 90 92 05 22
Espace Camille-Dourguin
Course de taureaux
Arènes
Orgon
Samedi 8 juin à 12h
Aïoli
Rens : 04 90 96 31 80
Arènes
Dimanche 9 juin à 10h30
Grande Tienta avec 4 vaches
Arènes
Fontvieille
Course de taureaux 2e série du Trident d’Or
Rens : 04 90 49 16 46
Arènes
Saint-Etienne du Grès
Saint-Rémy
De tradition en tradition
S
aint-rémy de Provence
affiche sa tradition. Alors
que la “charrette des
ânes”menée par les enfants
a défilé dans la ville (voir
photos) le 1er mai, comme de coutume, le prochain rendez-vous fixé est
la Transhumance. Pour sa 30e édition, la transhumance symbolise le
départ des troupeaux de moutons qui
quittaient la Provence au printemps
pour les pâturages des Alpes.
Ce voyage se faisait autrefois à pieds
nécessitant parfois plus de dix jours
de marche. Cette fête reconstitue une
coutume ancienne et se déroule ce
lundi 20 mai sous la conduite de l’association Li pastre de Sant-Roumié.
Elle réunit chaque année tous les éleveurs de la région et leurs troupeaux,
plus de 4000 brebis, agneaux et
béliers ainsi que des chèvres et ânes
de transhumance encadrés par les
bergers en costume traditionnel défilent le matin autour du centre-ville.
Toute la journée, brocante et foire
aux fromages
Lundi 20 mai toute la journée
30ème TRANSHUMANCE
• de 9h à 19h : foire à la brocante, foire aux fromages, concours de peintures
sur le thème de la transhumance - place de la République
• de 10 à 13h : stand bavarois - place de la République organisé par le Comité
de jumelage Saint-Rémy / Pfarrkirchen
• 11h : passage des troupeaux
• 12h : repas - plateau de la Crau, Triage des bêtes et démonstration de chiens
de bergers
Vendredi 21 juin à partir de 17h
Fête de la Musique
Tarascon
Vêpres de la Saint Jean,
suivies à 22h du feu de la saint Jean
Eglise
Barbentane
Dimanche 23 juin, en soirée
Feux de la Saint-Jean
Foirail
Lundi 24 juin à 17h
Course à l’Avenir
Manades : La Galère, Mailhan, Lautier,
Vinuesa, Blatière-Bessac, Raynaud
Arènes
Barbentane
Lundi 24 juin
Feu de la saint-Jean
Arènes
Châteaurenard
Mardi 25 juin de 19h à minuit
Marchés des Créateurs
Place Jules-Pellissier, avenue de la Résistance
et parvis de la Collégiale
Mardi 2 juillet de 19h à minuit
Marché des Créateurs
Place Jules-Pellissier, avenue de la Résistance
et parvis de la Collégiale
Samedi 15 juin à 17h
Course de Ligue PACA
Vendredi 21 juin
Fête de la Musique
Noves
Fête de la Musique
Course de taureaux
Arènes
Orgon
Samedi 15 juin de 15h à 21h
Fête historique au château
Rens : 06 86 99 85 61
Le Château Féodal des Comtes de Provence
Châteaurenard
Vendredi 21 juin
Fête de la Musique et Feux de la St Jean
Place Frédéric Mistral à 20h30
Maillane
Vendredi 21 juin en soirée
Fête de la Musique
Jeudi 27 juin à 19h30
Festival des Rondes
Café de la Place
Balèti de la Traverse
Place Jean-Jaurès
Vendredi 21 juin
Fête de l’été
Eyguières
Fête de la musique
Rognonas
Mercredi 26 juin à 21h45
Course de vachettes emboulées
Manade Antoine Gros
Audition des jeunes talents
avec la participation de la Muso Maianenco
Rens : 06 35 36 15 85
Centre Frederi Mistral
Maillane
Course camarguaise,
complète de la manade Cuille
Rens : 04 90 92 90 43
Arènes
Les Paluds de Noves
Fête de la Musique
Orgon
Eyguières
Des bulles pour un festival
La médiathèque Municipale d’Eyguières en partenariat avec la librairie
“Lire et écrire”, propose, la 2e édition du festival de la BD, les 24 et 25
mai prochains au moulin de l’Alcazar. Exposition, débat : “La vie en atelier ; pourquoi, comment”, table ronde : “Les différents genres de BD”,
ateliers en continus durant la journée : réalisations de strips, création de
personnages et expressions, ce week end ravira tous les amateurs de
Bande Dessinée. De plus les auteurs Christophe Alliel, Clément Baloud,
Bruno Bessadi, Julien Cordier, Richard Di Martino, Domas, Mathilde
Domecq, Renaud Garcia, Mohamed Labidi, Eddy Vaccaro.
2
E
ÉDITION DU FESTIVAL DE LA BD
24 et 25 mai
Moulin de l’Alcazar - 13430 Eyguières
Mercredi 3 juillet à 22h
Course de Vachettes emboulées
Vendredi 5 juillet à 18h
Course complète de taureaux emboulés
Arènes
Les Paluds-de-Noves
Vendredi 5 juillet à 22h
Course de taureaux Jeunes
Manade Agu - Manade Gillet
Samedi 6 juillet à partir de 15h
Fête Médiévale
Au pied des ruines du Château du Duc de
Guise
Orgon
Cette liste n’est pas exhaustive (l’éditeur n’est pas responsable des erreurs et omissions). Pour tous renseignements contactez les Offices de Tourisme. Puget-sur-Durance Sud Résine
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Ponçage avec passage de top coat (finition blanche ou teintée à choisir sur nuancier)
Un revêtement étanche, lisse, uniforme,
homogène très résistant, facilitant le nettoyage et l'entretien même dans les coins
et rebord de marches et margelles.
Possibilité de carreler le revêtement sans
nuire à l'étanchéité
Ajout sur marches ou margelles, terrasses,
toits terrasse, d'antidérapant neutre ou
teinté à effet décoratif (granulat de marbre).
Ajouts possible d'équipements solidaires,
escaliers, murets, habillages.
Economique, esthétique, durable, rapide
LA réponse qui vous correspond
Changement possible des teintes et
coloris d'origine.
Procédé propre, sans besoin de remplacer si coque polyester, aucun travaux de destruction (béton), aucun engin
lourds, travaux sans nuire aux abords du bassin.
Piscine retrouvant son aspect neuf et sa solidité
Exécution rapide : 1 à 7 jours en moyenne
Coût moins élevé qu'un remplacement ou pose d'un revêtement identique, carrelage, peinture, remis à neuf.
Pendant
Savoir-faire
Personnels restreints, expérimentés, intervention rapide et
discrète, nettoyage du chantier. Si besoin, travail sous chapiteau pour faciliter la mise en œuvre optimale des produits et créer le moins de gène possible. Seul le bassin est
occupé par le chantier.
Après
Ajout d'un escalier sur piscine, pendant réfection du bassin
Après
Avant
Réparation, étanchéité et remise à neuf d'une piscine coque polyester
Avant
Pendant
Après
Réalisation de l'étanchéité sur terrasse couvrant local technique piscine
SUD-RESINE - David Duchanaud
La Loubatière - 84360 Puget-sur-Durance - Tél : +33(0)4 90 08 34 43 - +33(0)6 12 21 47 02 - [email protected] - www.sud-resine.fr
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Après une balade,
une découverte,
une exposition…
en Provence,
voici pour déjeuner
ou dîner à proximité
quelques propositions
d’escales gourmandes.
Balades en Provence…
Vivre Côté Sud s'invite en terrasse... Du vendredi 7 au lundi 10 juin,
le Parc Jourdan accueille la 15e édition de Vivre Côté Sud, le rendez-vous
de toutes celles et ceux qui s'intéressent et se passionnent à la décoration
et à l'art de vivre aux couleurs et aux saveurs du Sud. Avec 200 exposants
sélectionnés, le salon Vivre Côté Sud d'Aix-en-Provence s'invite, cette année,
en terrasse. Un thème commun à la fois aux villes, aux villages, mais aussi
aux campagnes. A chacune ses aménagements, à ses astuces, ses bonheurs…
Ouvert aux particuliers, le salon dispose d'un nouvel espace “contract” réservé aux professionnels qui réunira architectes, hôteliers, décorateurs… Sept
pôles (décors, talents, aménagement, brocante, saveurs, jardin et créateurs)
ont été retenus, avec les précieux conseils de spécialistes.
Des conférences, une exposition de designers marseillais, des démonstrations
culinaires et des animations sont également programmées, au même titre
qu'un concours d'écriture intitulé “Raconte-moi ta terrasse”. Rendez-vous
de 10h à 20h (jusqu'à 18h le lundi) et pour la nocturne du vendredi (jusqu'à 23h) sous les tilleuls du Parc Jourdan. Idéal avant de se plonger dans
le grand bain de la saison estivale !
Gourmandises
en Provence
…
LE CRILLON
Hôtel de charme ***
Restaurant
Le Village - 84220 Murs
Tél : 04 90 72 60 31
www.lecrillon-luberon.com
Restaurant ouvert midi et soir
du mercredi au dimanche.
Renseignements : www.vivrecotesud.fr
Le dimanche 26 mai, de 10h à 18h, la base aérienne 701 ouvre gratuitement ses portes au public
à l'occasion du 60e anniversaire de la Patrouille
de France. Pour célébrer l'événement, Marseille-Provence 2013 a sollicité l’Armée de l’air dans le but d'associer son équipe de voltige et la chorégraphe de l’apesanteur, Kitsou Dubois.
Après une année de résidence, elle présente le résultat de cette collaboration, avec un duo d’avions extra
300 de l’Evva inédit ! Les champions retenus sont les
capitaines François Le Vot et Pierre Varloteaux. C'est
l'artiste Jean-Jacques Palix, véritable sculpteur sonore, qui a été chargé de la création musicale.
Le Théâtre des Carrières et la Cour du Moulin SaintPierre abritent plusieurs concerts, du 6 juillet au 26
juillet, dans le cadre des Estivales des Taillades. Une
nouvelle fois, les organisateurs ont concocté un programme
pour tous les goûts. Ainsi, le jazz et les musiques du monde
seront à l'honneur à travers le Sextet de Dany Doriz et Manu
Dibango ; on retrouvera également le chanteur et guitariste
Michael Jones, qui présentera son dernier album "Celtic Blues",
aux influences rock, folk, blues et celtiques.
Dans un autre style, Arpeggiata & Christina Pluhar vous emmèneront pour une traversée de la Méditerranée, entre chant et
musicalité propre aux instruments à corde pincés dans la tradition locale, avant le grand concert lyrique des Musicales
du Luberon avec notamment la soprano Julie Fuchs. Le Petit
Prince de Saint-Exupéry sera revisité en 3 dimensions sous
la voûte du Théâtre, suivi de l'adaptation pour violon et piano
de Rhapsody in Blue de Gershwin.
Enfin, hors festival, Jean-François Gérold et son “Condor”
se substitueront au traditionnel feu d'artifice, le 13 juillet, pour
offrir un spectacle (gratuit) grandiose.
Parallèlement à tous ces concerts, les Estivales des Taillades
proposent aussi des expositions de sculpture, peinture, photographie...
!
LA TERRASSE DE SUFFREN
Restaurant traditionnel
1, rue de Suffren
13300 Salon-de-Provence
Tél : 04 90 56 73 86
www.laterrassedesuffren.fr
Le midi du mardi au vendredi
et le soir du jeudi au samedi
L'art contemporain suspend son vol dans
les jardins. A l'initiative de l'association Aixen-Oeuvres, présidée par Andrea Ferréol, le
public pourra découvrir les créations originales
de 21 artistes de renommée internationale exposées dans de magnifiques jardins privés. La programmation de cette 7e édition des Flâneries
d'Art contemporain dans les Jardins aixois (samedi 15 et dimanche 16 juin) est hétéroclite avec,
entre autres, le céramiste Guy Honoré, le sculpteur Olivier Blanckart, le designer Richard Lauret, le plasticien Pietro Ruffo, le peintre et photographe Titouan Lamazou…
Durant vos “flâneries”, vous assisterez également
à des représentations de danse, à des concerts
de musique, à des lectures de comédiens. Un week-end culturel d'une grande
richesse comme l'a toujours souhaité Andrea Ferréol. “L'idée est que les gens
poussent la porte d'un jardin inconnu et tombent sur des oeuvres étonnantes,
belles, étonnantes…”, confie la comédienne, ancienne élève aux Beaux-Arts.
Informations : www.aix-en-oeuvres.com
Renseignements : 04 90 76 09 26 - www.estivales-lestaillades.fr
La Nature qui s'éveille aux
premières heures du printemps
est pour le voyageur de passage
comme le résident, une saison
d'exception pour aller à la
rencontre du Luberon et de
ses joyaux. Au cœur du très
authentique village de Murs,
Le Crillon, hôtel de charme***
et table reconnue de Laetitia
et Alexandre Deshaies est
l'occasion de conjuguer balade
et saveur de la plus belle des
manières.
Avec son menu à 13 €, qui
comprend l’un des trois plats
du jour et un dessert au choix,
la Terrasse de Suffren a vite
trouvé sa clientèle. Mais si les
produits sont frais, cuisinés
dans un espace entièrement
refait, la carte originale et les
portions copieuses, Claude
Cortesi a également séduit les
Salonais en y amenant son
goût des relations humaines.

Mai-Juin 2013

Transcription

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