Cook en Scoot (Saison 2)
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Cook en Scoot (Saison 2)
m i e u x c u i s i n e z 45 46 21 31/10/2009 DU 07 22 AU 06/11/2009 13/11/2009 28/05/2010 I 2009 Programmation spéciale nédit Une exclusivité gros- 2010 se bouchée Cook en d’amour Scoot Le chef Les programmes Les Les programmes programmes b i e n ê t r e p o u r bien cuis s ii n ne ez z m m ii e eu ux x être pour SEMAINE (Saison 2) prodigue 08H30 Silence ça pousse Panier volant, drainer vos pots 15H30 Yumissimo Risotto Primavera 22H20 Les jardins d’Isabella Nouveauté Le popeye 08H45 Silence ça pousse Broyeur de végétaux, mimosa et l’ornithogale 15H45 Les jardins d’Isabella Nouveauté Le popeye 22H40 Les Trucs de Louis L’artichaut à cru samedi 22 mai 13’© CB News TV, La Cinquième Bienvenue dans le monde enchanté du potager. Chaussez vos bottes, empoignez pelles et râteaux et rendez-vous au jardin... exclusivité 2010 09H00 Le Goût de Louis Flan de porc braisé lentement, purée et jus épicé 09H30 24 Minutes Chrono Côtes de veau à la Milanaise 10H00 1001 desserts pas à pas La charlotte 10H30 Aujourd’hui, je cuisine ! Rouge fraise 11H00 Carte postale gourmande Paris au bras d’Adrienne Les programmes 17H00 Mercredi 26 mai 8 x 26 + 1 x 52’ © Optomen tv avec ses contraintes financières, humaines et matérielles… Chaque épisode révèle le couple dans sa nouvelle existence. Il est aussi prétexte à réaliser des recettes mêlant gourmandise, tradition et créativité… Souvenez-vous… Lassé de la pression, du bruit et du tumulte londoniens, le cuisinier multiétoilé John Burton Race, avait décidé de tout plaquer pour filer en France. Après un an de déambulations, de ressourcement en famille, avec simplement le plaisir retrouvé et l’envie de cuisiner, le voici de retour outreManche pour de nouvelles aventures. Et un défi (de taille) à relever : ouvrir un restaurant à la campagne. Depuis la recherche d’un nouveau lieu aux visites, de l’acquisition du New Angel à Dartmouth dans le Devon à l’installation dans les murs, d’un changement de décor à l’aménagement de l’espace… Les Burton Race ont voulu tout montrer de leur quotidien, de leurs démarches, des obstacles et des étapes à franchir. Voilà l’endroit et l’envers d’un établissement, 22H45 Gwyneth Paltrow, échappée gourmande en Espagne Nouveauté Le paradis castillan du cochon 17H30 Mon chef bien-aimé Stéphane Duhamel 1/4 23H45 Jamie’s School Dinners Jamie contre les durs à cuire Exclusivité 18H00 Le goût de la France Nouveauté Retour à l’avenir 00H45 Yumissimo Gâteau aux biscuits roses 18H30 Yumissimo Antipasto de courgettes 00h55 Les jardins d’Isabella Nouveauté Le Provençal 19H00 Incroyable Cognac Documentaire 13H00 Nigella - Saison 2 Temps pluvieux, repas délicieux 19H50 Kitchen Connection Nouveauté Zinédine Soualem 13’ © Petit Dragon, Cuisine.tv Animé par Ursula Freiss Au menu : Lapin à la moutarde. 20H00 Les tartines de Gontran Club sandwich 20’ © Cuisine.tv Animé par Gontran Cherrier 13H30 Coquillettes & Compagnie Crêpes, pancakes & Cie 20H30 Une cuisine sur mesure Une cuisine pratique et saine 14H00 Gordon, cauchemar de l’Amérique The old stone mill 21H15 Cook en Scoot Christophe Beaufront, Paris 13 15H00 Le Goût de Louis La vraie bolognaise et la vraie salade césar 2’ © Trinome Inc. Animé par Louis-François Marcotte Louis nous apprend comment le découper en quelques secondes et comment le dresser à l’huile et au citron. Bonne entrée un peu inusité pour allèger les repas longuement mitonnés.. 17H00 Jamie au vert Jamie ramène sa fraise 11H30 Les tartines de Gontran Fougasse et Foccacia 12H00 Oliver’s Twist Bollywood De Londres à Dartmouth, en passant par la France : le nouveau défi de John Burton Race. Il quitte aujourd’hui son restaurant couronné de deux macarons au Guide Michelin pour reprendre un établissement abandonné en pleine campagne. Le récit de ses aventures. 16H30 24 Minutes Chrono Paleron de bœuf, fricassée d’asperges 18h40 Aujourd’hui, je cuisine ! Inédit Graines germées, le plein d’énergie 12H30 24 Minutes Chrono Rumsteck rôti, copeaux de foie gras Le Chef Prodigue 16H00 Aujourd’hui, je cuisine ! Inédit Impros autour du sandwich 26’ © Coyote Animé par Jean-Luc Petitrenaud 20’ © Cuisine.tv Animé par Gontran Cherrier Après une année sabatique en France, le retour du chef... (voir encadré) 21H30 Le Goût de Louis Trilogie de betteraves 22H00 L’Italie au jour le jour Cuisiner la viande 15H45 Les jardins d’Isabella Le popeye 13’ © LMDB Productions Présenté par Isabella Salusti Une cuisine naturellement savoureuse. Dégustées «nature» dans leur simple appareil, pêches onctueuses, framboises délicates ou tomates cerises sont irrésistibles… Transformés au gré de la fantaisie d’Isabella, mixés, farcis, cuits en mini tartelettes, enrobés de crème, gratinés à souhaits, ses fruits sont aussi délicieux… Au menu : Tartare de poireaux à la moutarde, sablé ratatouille de fruits et légumes. nouveauté Création originale 2010 15H00 08H30 Carte postale gourmande Paris au bras d’Alba Pezone à la di stasio en espagne 09H00 Mon Chef Bien Aimé Laure-Adelaïde Boucaud 1/4 52’ © Zone 3 Inc. 09H30 Les Tartines de Gontran Club sandwich 10H00 Oliver’s Twist Les retrouvailles Animé par Farida Josée Di Kramdi Stasio Bien niché Bertrand Blier, entre Linoles Ventura rivageset de Jean l’Atlantique Lefèvre ontetété lesréunis sommets dans des un film Pyréaux dialogues nées, le Pays Basque mémorables français concoctés est la terre par Audiard. du fameux piment d’Espelette, Jean-Guillaume utilisé à toutes les Dufour, sauces lui,dans les alamis gastronomie en scène dans locale. un restaurant Piperade, axoa qu’il et a appelé «Les chipirons sonttontons», au menualias de cette Les tontons virée dans flingueurs. les environs Ici, on de retrouve Saint-Jeanune collection de tartares vraiment atypiques : des tout crus bien charnus de-Luz. pour les balèzes et des tartares aux saveurs fruitées et acidulées pour les filles ! Les Tontons auraient a-d-o-r-é ! Ce coup d’food est à déguster à la fourchette et sans couteau ; sur le pouce ou après une soirée ciné, c’est à vous de voir... lundi 24 mai dimanche 23 mai Au Pays Basque, on espelette ! exclusivité 2010 08H30 Les jardins d’Isabella Nouveauté Le popeye 08H45 Silence ça pousse Les araignées rouges, l’oseille 15H00 A la Di Staso en Espagne Au Pays Basque, on espelette ! 52’ © Arcos, MK2 (Voir encadré) 23’ © Fresh One Productions Animé par Jamie Oliver Grâce à Internet et à moult invitations envoyées, Jamie organise une réception d’anciens élèves. Pour l’occasion, Jamie se met aux fourneaux afin de préparer le dîner des retrouvailles... 10H30 Le Goût de Louis L’école 23’ © Trinome Inc Animé par Louis-François Marcotte Au menu: Fougasse salée et sucrée. 10H55 File-moi ta recette Nouveauté Le mille-feuille 4’ © RTBF Présenté par Virginie Hocq et Éric Boschman 22H30 Les Trucs de Louis Pickels 3 façons 2’ © Trinome Inc. Animé par Louis-François Marcotte Louis nous propose, pour nos légumes, trois marinades pour le moins inusitées. 11H00 24 Minutes Chrono Rognons de veau aux mousserons 26’ © Cuisine.tv, CIV Présenté par Laurent Mariotte Laurent nous apprend à apprêter les rognons et nous fait réviser nos classiques : préparation des champignons, cuisson de la sauce moutarde (express), cuisson des pâtes fraîches... 13’© CB News TV, La Cinquième Bienvenue dans le monde enchanté du potager. Chaussez vos bottes, empoignez pelles et râteaux et rendez-vous au jardin... 16H00 Aujourd’hui, je cuisine ! Les herbes 09H00 Le Goût de Louis Saisie de thon rouge, Vichyssoise froide et salade de fenouil citronnée 22H45 John Woo : Une balle dans l’assiette Nouveauté Documentaire 09H30 Cuisine express Pasta express 26’ © Optomen Télévision Les deux représentants de l’Irlande du nord s’affrontent autour de l’agneau. Richard Corrigan propose de l’agneau irlandais et Noel McMeel propose un filet d’agneau accompagné de boudin noir et de sweetbread. 10H00 Les Tartines de Gontran Le pain fait son cinéma 17H00 Oliver’s Twist Bollywood 00H15 Ma Cuisine Japonaise Menu Teriyaki 11H45 Coquillettes & Compagnie Crêpes, pancakes & Cie 10H30 Aujourd’hui, je cuisine ! Inédit Graines germées, le plein d’énergie 17H30 Mon Chef Bien Aimé Stéphane Duhamel 2/4 00H45 Coquillettes & Compagnie C’est pas d’la tarte Nouveauté 12H15 Ma Cuisine Japonaise Menu Tonkatsu 11H00 Carte postale gourmande Cuisines classiques Inédit 18H00 Jamie’s School Dinner Jamie contre les durs à cuire Exclusivité 26’ © Coyote Animé par Jean-Luc Petitrenaud 11H30 Les Desserts de Benoît Terrines sucrées 12H00 Les jardins d’Isabella Nouveauté Le Provençal 12H15 Cook en Scoot Christophe Beaufront, Paris 13 12H30 Nigella - Saison 2 La cuisine réconfort 13H00 Cool Chef Nouveauté Energétique 13H30 Gwyneth Paltrow, échappée gourmande en Espagne Nouveauté Le Barcelone de Gaudi et aventures dans les Asturies 14H30 Ma Cuisine Japonaise Le riz 16H30 Le Grand Menu Irlande du Nord 3 : Le plat principal 22H35 Les jardins d’Isabella Nouveauté Ma petite cocotte 23H45 En quête de perfection Le poulet rôti 27’ © LMDB Productions Présenté par Eric Léautey Un coup de téléphone, sa valise de couteaux sous le bras, Eric Léautey débarque chez vous et investit votre cuisine... 26’ © Coyote Animé par Jean-Luc Petitrenaud 13H40 Le Goût de la France Nouveauté Retour à l’avenir 14H00 Recettes d’un succès Nouveauté Ohio Pizza 14H30 Les Tartines de Gontran Le pain fait son cinéma 26’ © Scrpps Network (voir encadré) 19H25 File-moi ta recette Nouveauté Clafoutis aux légumes 19h50 Kitchen Connection Nouveauté Axelle Lafont 13’ © Petit Dragon, Cuisine.tv Animé par Ursula Freiss Au menu : Petits farcis végétariens. 20H00 Mon Chef Bien Aimé Laure-Adelaïde Boucaud 1/4 20H30 Gwyneth Paltrow, échappée gourmande en Espagne Nouveauté Le Barcelone de Gaudi et aventures dans les Asturies 15H00 Oliver’s Twist Les produits du marché 15H30 1001 desserts pas à pas La charlotte 16H00 Aujourd’hui, je cuisine ! Inédit Graines germées, le plein d’énergie 21H30 Recettes d’un succès Nouveauté Super Suppers 16H30 Mon Chef Bien Aimé Christine Colombo 1/4 22H00 Le jardin de James Martin Thon grillé et concombre, panna cotta et fraises Nouveauté 17H00 Une cuisine sur mesure Cuisine et fauteuil roulant 22H30 Yumissimo Velouté de betteraves à la chantilly 10H25 Pique-Assiette Les Flammenküche 11H30 Yumissimo Crevettes en feuille de bananier 17H45 Les coups d’food de Farida Agapée : Pure Cuisine 26’ © Cuisine.tv Au menu : Epinards marinés dans une sauce soja légère, porc pané, soupe miso aux palourdes et à la roquette. 19H00 Giada comme à la maison Brunch de fête des mères Nouveauté 19H30 Côté Cuisine Sud Inédit Grégory Coutanceau : Pommes de terre grenaille au raifort et daurade à cru 13H15 Carte postale gourmande Alsace 40’ © Scripps Network L’équipe de «Une cuisine sur mesure» surprend une femme handicapée en lui aménageant une cuisine plus conviviale. 7’ © KM 19H00 Gordon, cauchemar de l’Amérique Dillon’s 12H45 Mon Chef Bien Aimé Christine Colombo 1/4 17H55 Yumissimo Gâteau aux fruits à la poêle 18H00 24 Minutes Chrono Côtes de veau à la Milanaise 18H30 The Naked Chef Ah les filles ! 7’ © KM Présenté par Louise Denisot 22H45 Le Grand Menu Irlande du Nord 2 : Cuisiner le poisson 23H15 Jamie au vert Le haricot magique 23H45 Côté Cuisine Nord Ouest Inédit Patrick Jeffroy : Taboulé au haddock 00H15 Carte postale gourmande Versailles 00H45 Aujourd’hui, je cuisine ! Les herbes 19H00 19h45 Kitchen Connection Nouveauté Valérie Damidot giada comme à la maison 13’ © Petit Dragon, Cuisine.tv Animé par Ursula Freiss Au menu : Blanquette de veau. Brunch de fête des mères 26’ © Scripps Network 19H55 Les coups d’food de Farida Agapée : Pure Cuisine Présenté par Présenté parJean-Luc Giada Petitrenaud de Laurentiis 20H00 Aujourd’hui, je cuisine ! Rouge fraise Généreux, Jean-Luc Petitrenaud ne peut s’empêcher de partager ses découvertes. C’est la fête des mères et Giada a invité plusieurs de ses amies aisni que Nous l’odeur ni le goût à travers l’écran ? Qu’à cela ne tienne ! Le leurs n’avons enfants,pas pour un brunch fêtant les mamans. 20H30 Le Goût de la France Nouveauté Retour à l’avenir chroniqueur nous conte les terroirs dans sa prose épicurienne, s’aidant de ses yeux malicieux pour nous faire sentir un fumet, de ses mains chaleureuses pour nous Au menu : Pain perdu aux myrtilles, involtini de boeuf, sandwichs glacés inviter à imaginer les milles et unes saveurs des recettes régionales… A déguster à la banane. sans modération ! 21H00 Star Cuisine, Saison 3 Potluck, cakes et mariage 1 21H30 Mon Chef Bien Aimé Stéphane Duhamel 4/4 22H00 Recettes d’un succès Nouveauté Ohio Pizza nouveauté exclusive 2010 09H30 08H30 Carte postale gourmande Cuisines classiques Inédit Délices des mères 09H00 Mon Chef Bien Aimé Laure-Adelaïde Boucaud 3/4 les desserts de benoît 25’ © Cuisine.tv 09H30 L’Italie au jour le jour Italie version allégée mercredi 26 mai mardi 25 mai Présenté par Benoît Gontran Molin Cherrier Parce que les en Aujourd’hui, mamans l’honneur se cassent du Festival la têtedeà Cannes, nous faire le àpain manger se met et essayer sur son 31 nous de et faitfaire son cinéma. plaisir tout au long de l’année, il est de bon ton d’inverser Gontran un peu lesnous rôles présente le tempsdonc d’une deux journée stars !internationales de la boulangerie qui ont crevé le petit et le grand écran : les petits pains grillés suédois et les fameuses Benoît nous a donc biscottes concocté queune Zaza recette avaittoute tant de en douceur mal à beurrer et en légèreté dans la Cage faire pour aux folles. plaisir à sa maman. Les stars ne sont pas sur la Croisette, mais dans la cuisine de Gontran ! Au dessert : Gâteau de fête des mères. Au menu : les petits pains grillés suédois, les biscottes Exclusivité 2010 08H30 Carte postale gourmande Paris au bras d’Adrienne Inédit 09H00 Mon Chef Bien Aimé Laure-Adélaïde Boucaud 2/4 09H30 Les Desserts de Benoît Délices des mères 25’ © Cuisine.tv Présenté par Benoît Molin (voir encadré) 10H00 The naked chef Soirée enrichissante 26’© BBC Avant de se rendre à une course canine avec ses amis, Jamie leur prépare un délicieux repas.. 10H30 Le Goût de Louis La soirée du hockey 23’ © Trinome Inc Présenté par Louis-François Marcotte Au menu : Ailes de poulet sauce au bleu, hot-dog français et coleslaw maison. 11H00 Giada comme à la maison Brunch de fête des mères Nouveauté 13H15 Carte postale gourmande Bernay Inédit 26’ © Coyote Présenté par Jean-Luc Petitrenaud 13H40 Gordon, cauchemar de l’Amérique The old stone mill 11H25 Pique Assiette Sorbet à la ricotta et safran, pralin aux pignons 45’ © Scripps Networks Giada de Laurentiis est la juge invitée dans cet épisode. Pour leur première apparition devant les caméras, chaque candidat à une minute pour présenter sa recette du poulet à la Florentine. 11H30 Yumissimo Nuage de riz au lait d’amande et d’abricots 17H45 Cool Chef Nouveauté Energétique 7’ © KM Présenté par Louise Denisot 11H45 Aujourd’hui, je cuisine ! Que faire avec des artichauts ? 24’ © LMDB Productions Présenté par Carinne Teyssandier et Eric Léautey Au menu : Artichauts à la crème de ciboulette, artichauts farcis, crème d’artichaut à l’huile d’olive et parmesan. 11H30 Les jardins d’Isabella Nouveauté Tête à tête sous la tonnelle 7’ © KM Présenté par Louise Denisot 19H50 Kitchen Connection Nouveauté Eric Collado 7’ © Cuisine.tv, Farida Lounès Présenté par Farida Lounès 13H25 File-moi ta recette Nouveauté Le mille-feuille 13H30 Cook en Scoot Alain Perillat-Mercerot, Le Bourget du lac 13’ © Emulsion, Cuisine.tv Présenté par Philippe Toinard 13H40 Jamie’s School Dinner Jamie contre les durs à cuire Exclusivité 14H30 1001 desserts pas à pas Les macarons Nouveauté 15H00 Le Goût de Louis La soirée du hockey 12H15 Coquillettes & Compagnie Maman... à table ! Nouveauté 23’ © Cuisine.tv Présenté par Antonella Latus (voir encadré) 23H45 Côté Cuisine Sud Inédit Jany Gleize : Petits légumes farcis 00H15 Carte postale gourmande Potagers des rois Inédit 12H15 00H45 Aujourd’hui, je cuisine ! Rouge fraise Coquillettes et compagnie 13’ © Petit Dragon, Cuisine.tv Animé par Ursula Freiss Vous avez aimé Kitchen Connection ? Ursula Freiss vous propose un condensé des meilleurs moments. 20H00 Mon Chef Bien Aimé Laure-Adelaïde Boucaud 3/4 22H00 Cool Chef Nouveauté Energétique 16H00 Aujourd’hui, je cuisine ! Que faire avec des artichauts ? 18H00 Les Tartines de Gontran Fougasse & Foccacia 19H30 Kitchen Connection Nouveauté Making of «Paris Mâche» 21H30 Une cuisine sur mesure Une cuisine pratique et saine 15H50 Yumissimo Tartelettes de radis roses au chèvre 17H30 Nigella - Saison 2 Cuisine pour une femme active 26’ © Scripps Netwoks Kelly Flatley et Brendan Synnott se sont connus au lycée. Ensemble, ils ont décidé de suivre une tendance porteuse du marché en créant un muesli croustillant au goût exquis. 21H15 Cook en Scoot William Ledeuil, Paris 6ème 15H30 L’Italie au jour le jour Cuisiner la viande 17H00 Le Chef Prodigue Un rêve à portée de main 19H00 Recettes d’un succès Nouveauté Muesli naturel 20H30 Gordon, cauchemar de l’Amérique Dillon’s 22H30 Yumissimo Tarte aux fraises sans cuisson 50’ © Optomen Television De retour de France avec sa famille, John met sa maison londonnienne en location et achète, avec sa femme, un restaurant à Devon, au sud du pays. Dans cette nouvelle aventure où mari et femme sont co-actionnaires, les moments de stress et les risques seront légion. En ont-ils véritablement conscience? 23H15 File-moi ta recette Nouveauté Cake salé 7’ © KM 22H45 Jamie’s School Dinner Jamie contre les durs à cuire Exclusivité 23H45 Les jardins d’Isabella Nouveauté Le Provençal 00H00 Cook en scoot Christophe Beaufront, Paris 13ème 00H15 Carte postale gourmande Les îles de la Seine Inédit 00H45 Aujourd’hui, je cuisine ! Inédit Graines germées, le plein d’énergie Maman... à table ! 23’ © Cuisine.tv Animé par Antonella Latus A l’occasion de la Fête des Mères, Atonella propose un repas tout simple à réaliser par les papas et les enfants. 19H00 Aujourd’hui, je cuisine ! Rouge fraise 12H45 Mon Chef Bien Aimé Christine Colombo 2/4 13H15 Les coups d’food de Farida Issé Workshop 11H45 Aujourd’hui, je cuisine ! Les risottos 24’ © LMDB Productions Présenté par Carinne Teyssandier et Eric Léautey Au menu : Risotto gratiné aux légumes avec girolles, risotto à la vanille. 18H30 Le jardin de James Martin Croquettes de crabe et piments, flétan aux carottes vichy Nouveauté 19H30 Les Tartines de Gontran Fougasse & Foccacia 27’ © LMDB Productions Présenté par Eric Léautey 16H30 Mon Chef Bien Aimé Christine Colombo 3/4 22H45 Le Goût de la France Nouveauté Retour à l’avenir 23H20 Recettes d’un succès Nouveauté Ohio Pizza 18H30 Oliver’s Twist Les retrouvailles 13’ © LMDB Productions Présenté par Isabella Sallusti Au menu : Risotto d’orge, rôti de boeuf au foin, gâteau chocolat et courgettes. 18H00 Cuisine express Pasta express 12H15 Nigella - Saison 2 Temps pluvieux, repas délicieux 26’ © LMDB Productions 21H30 Oliver’s Twist Bollywood 22H30 Yumissimo Tartelettes de radis roses au chèvre 17H00 Star Cuisine, Saison 3 A la une 28’ © Pacific London Production, Pabulum Présenté par Nigella Lawson Au menu : Sandwich frit au beurre de cacahuète et aux bananes, lard fumé cuit dans du cola, soufflé aux maïs, et gâteau de fromage blanc au chocolat et au citron vert ... 20H30 Jamie’s School Dinner Jamie contre les durs à cuire Exclusivité 15H00 Le Goût de Louis L’école 16H30 Mon Chef Bien Aimé Christine Colombo 2/4 10H30 Nigella - Saison 2 La cuisine trash 23’ © Cuisine.tv Présenté par Dominique Malet Au menu : Croustillants de chèvre aux tomates confites, sauté d’agneau au sésame, coeurs tendre chocolat-gingembre. 22H00 Coquillettes & Compagnie Crêpes, pancakes & Co 16H00 Aujourd’hui, je cuisine ! Les herbes 26’ © Fresh One Productions Au menu : Courgettes à la menthe, aubergines à l’ail et l’origan, chutney de piment et welsh rarebit, steak et des pommes de terres au barbecue. Et le clou: un «home made» ketchup. 11H00 Cuisine express Tête à tête amoureux 20H00 Mon Chef Bien Aimé Laure-Adelaïde Boucaud 2/4 14H30 24 Minutes Chrono Rumsteck au pamplemousse et au thé vert 15H30 Coquillettes & Compagnie C’est pas d’la tarte Nouveauté 10H00 Jamie au vert Ça conserve 12H45 Mon Chef Bien Aimé Christine Colombo 3/4 Au menu : Verrine en trifle de fromage frais et pesto pistache, linguini frais aux fruits de mer, milkshake aux fruits rouges et au lait d’amandes. 13’ © Petit Dragon, Cuisine.tv Animé par Ursula Freiss Au menu : Pâtes al pesto. nouveauté Création originale 2010 11H45 08H30 Silence ça pousse Les plantes carnivores, la joubarde Mince alors ! 08H45 Silence ça pousse La giroflée, le laurier rose, l’échium aujourd’hui, je cuisine ! 24’ © LMDB Productions 09H00 Mon Chef Bien Aimé Stéphane Duhamel 3/4 vendredi 28 mai Présenté Animé par par Carinne Benoît Teyssandier Molin et Eric Léautey jeudi 27 mai «Amateurs Bonbons,decaramels bons petits et chocolats... repas cette»émission Lorsque l’ouvreuse est pour vous... passaità dans la difféles allées près rence du cinéma, par rapport il y aà encore d’habitude quelques que laannées, crème et chacun le beurre savait sont qu’avait restés sonnénotre chez l’heure crémier. de la pause Aujourd’hui gourmande je cuisine : l’entracte. «Mince alors» ! Au menu : Soupe Aujourd’hui, Benoît denous vermicelles proposeaudecrabe, retrouver blancs cette de parenthèse volaille sauce sucrée aux à la maison herbes, neigedevant au coulis un bon de mangue. film. Pour cela, il nous apprend à réaliser de délicieuses friandises au goût du jour ! Au menu : Rocaille de pop-corn au chocolat au lait, moelleux aux barres chocolatées et sucettes caramel et amandes. inédit Création originale 2010 08H30 Carte postale gourmande Montreuil-sur-mer 09H00 Mon Chef Bien Aimé Laure-Adelaïde Boucaud 4/4 09H30 Côté cuisine Nord Ouest Inédit Inski Aizpitarte : Pizza de pommes de terre 20’ © Télé Paris 10H00 Le jardin de James Martin Saumon et betteraves, canard et oignons nouveaux Nouveauté 24’ © UKTV Food James prépare un repas simple à base de saumon et des ses propres betteraves accompagné d’une crème de chou-fleur. 10H30 Le Goût de Louis Les mamies 23’ © Trinome Inc Animé par Louis-François Marcotte Au menu : Palette de porc. 11H00 24 Minutes Chrono Filet mignon de porc et thon 26’ © Cuisine.tv Présenté par Laurent Mariotte et Gilles Choukroun Au menu : Filet mignon de porc rôti, artichauts, thon rouge et réglisse. 12H45 Mon Chef Bien Aimé Christine Colombo 4/4 27’ © LMDB Productions Animé par Eric Léautey 13H15 Carte postale gourmande Deauville Inédit 26’ © Coyote Animé par Jean-Luc Petitrenaud 13H40 Ma Cuisine Japonaise Menu Tonkatsu 14H05 L’Italie au jour le jour Italie version allégée 14H30 Les Coups d’food de Farida Issé Workshop 14H40 File-moi ta recette Nouveauté Le mille-feuille 14H45 Cook en Scoot Alain Perillat-Mercerot, Le Bourget du Lac 15H00 Le Goût de Louis Papa et frérot 15H30 Les jardins d’Isabella Nouveauté Tête à tête sous la tonnelle 19H00 Star Cuisine, Saison 3 A la une 11H25 Pique-Assiette Mâche et betterave 19H30 Coquillettes & Compagnie C’est pas d’la tarte Nouveauté 11H30 Yumissimo Gratin de pêches au pralin 19H50 Kitchen Connection Nouveauté François-Xavier Demaison 13’ © Petit Dragon, Cuisine.tv Animé par Ursula Freiss Au menu : Sandwich au homard. 20H00 Mon Chef Bien Aimé Laure-Adelaïde Boucaud 4/4 20H30 En quête de perfection Poulet tikka massala 26’ © BBC Heston s’intéresse au poulet tikka massala. C’est à Cookham qu’il commence ses recherches... 12H15 1001 desserts pas à pas Les bouchées au chocolat 26’ © Cuisine.tv Présenté par Benoît Molin Au menu : Bouchées pamplemousse crumble, bouchées praliné. . 17H45 Pique Assiette Magret de canard aux agrumes et au thé 11H45 Aujourd’hui, je cuisine ! Echappée gourmande thaïe 12H15 Côté Cuisine Sud Inédit Grégory Coutanceau : Pommes de terre grenaille au raifort et daurade à cru 26’ © TV4U Présenté par Jean Imbert Les garçons se réunissent chez Jean pour regarder un match de foot et profitent de la mi-temps pour se concocter un dîner spécial «soirée foot». 13H15 Carte postale gourmande Carantec 26’ © Coyote Animé par Jean-Luc Petitrenaud 13H40 Les Jardins d’Isabella Nouveauté Tête à tête sous la tonnelle 13h55 Yumissimo Gâteau aux fruits à la poêle 18H30 Recettes d’un succès Nouveauté Muesli naturel 19H00 Gwyneth Paltrow, échappée gourmande en Espagne Nouveauté L’île de Majorque 60’ © ShineReveille (voir encadré) 19H50 Kitchen Connection Nouveauté Cyril Hanouna 13’ © Petit Dragon, Cuisine.tv Animé par Ursula Freiss Au menu : La molokhia. 20H00 Aujourd’hui, je cuisine ! Inédit Graines germées, le plein d’énergie 20H30 Star Cuisine, Saison 3 A la une 14H00 Nigella - Saison 2 La cuisine trash 21H00 Oliver’s Twist Les produits du marché 14H30 24 Minutes Chrono Rognons de veau aux mousserons 21H30 A la Di Stasio en Espagne Au Pays Basque, on espelette ! 15H00 Le Goût de Louis Les mamies 22H30 File-moi ta recette Nouveauté Cake salé 15H30 Les tartines de Gontran Fougasse & Foccacia 4’ © RTBF 16H00 Aujourd’hui, je cuisine ! Inédit Mince alors ! 22H45 En quête de perfection Spaghettis à la Bolognaise 16H30 Cuisine Côté Sud Inédit Jany Gleize : Petits légumes farcis 23H15 Ma Cuisine Japonaise Menu Tonkatsu 17H00 Top Chef, Saison 2 Flambé 23H45 Les Desserts de Benoît Terrines sucrées 52’ © NBC-Universal La célèbre série culinaire «Top Chef» est de retour avec 15 jeunes chefs, une cuisine de Los Angeles en pleine ébullition et un jury composé des plus grands noms actuels de la gastronomie. 17H45 Cook en Scoot Alain Perillat-Mercerot, Le Bourget du Lac 00H15 Recettes d’un succès Nouveauté Muesli naturel 00H45 Carte postale gourmande Carantec 18H00 Yumissimo Antipasto de courgettes 18H15 Les jardins d’Isabella Nouveauté Le popeye 21H00 Ma Cuisine Japonaise Le riz 22H25 Yumissimo Gâteau aux fruits à la poêle 52’ © Fresh One Productions, Fremantle Media Après un apprentissage ardu, les cantinières de Greenwich tente de cuisiner à la manière de Jamie. Les cuisinières vont-elles se rappeler des enseignements de Jamie? Les parents vont-ils accepter de voir leur progéniture rentrer le ventre vide ? 7’ © KM Présenté par Louise Denisot 24’ © LMDB Productions Présenté par Carinne Teyssandier et Eric Léautey Au menu : Nouilles sautées, flan de poisson et au chou homok pla, salade de pamplemousse. 16H00 Aujourd’hui, je cuisine ! Les risottos 17H00 Jamie’s School Dinners Le combat porte ses fruits Exclusivité 10H30 Le Goût de Louis La fête des mères 11H00 Les tartines de Gontran Club sandwich 11H30 Yumissimo Osso bucco 24’ © LMDB Productions Présenté par Carinne Teyssandier et Eric Léautey (voir encadré) 10H20 Yumissimo Osso bucco 18H30 Nigella - Saison 2 Temps pluvieux, repas délicieux 21H30 Gwyneth Paltrow, échappée gourmande en Espagne Nouveauté Le paradis castillan du cochon 11H45 Aujourd’hui, je cuisine ! Inédit Mince alors ! 10H00 L’Italie au jour le jour Italie version allégée 18H00 24 Minutes Chrono Rumsteck au pamplemousse et au thé vert 15H45 Yumissimo Risotto Primavera 16H30 Mon Chef Bien Aimé Christine Colombo 4/4 26’ © France 3 Méditerranée Présenté par Carine Aigon 23’ © Trinome Inc Présenté par Louis-François Marcotte Au menu : Une soupe de poissons et de fruits de mer aux parfums d’Asie ! Crabe, pétoncle, MahiMahi, lait de coco, citronnelle... une recette riche en saveurs ! 11H25 Pique-Assiette Nage de lotte à la vanille 7’ © KM 09H30 Côté Cuisine Sud Inédit Jean-Philippe Vouhé : Filet de bœuf en croûte et sauce béarnaise 12H45 Cool Chef Nouveauté La mi-temps 19H00 Guyneth paltrow, échappée gourmande en espagne L’île de Majorque 60’ © ShineReveille 7’ © KM Animé par Louise Denisot 22H45 Gordon, cauchemar de l’Amérique The old stone mill 23H45 Mon Chef Bien Aimé Laure-Adelaïde Boucaud 1/4 00H15 The Naked Chef Soirée enrichissante 00H45 Aujourd’hui, je cuisine ! La tomate 17H55 Yumissimo Tartelettes de radis roses au chèvre Gwyneth et Pourquoi lesClaudia scènesdemandent de repas sont-elles à Mario d’abandonner si souvent centrales les terrains dansdelegolf cinémaaller pour ? Parce visiter qu’à destravers sites incroyables la nourriture, à Majorque. on peut tout exprimer : la psychologie Mario et des Claudia personnages, commencent leur la rang journée social,avec maisles aussi fameuses leurs rapports pâtisseries au corps, au locales : les désir, ensemadas, à la mort... puis Souvent, prennent l’acte la route de manger du bord renvoie de mer à quelque pour la chose, de célèbre cathédrale trouble et ded’inquiétant, Palma. révèle des secrets ou bien les enterre encore Le jour plus suivant, profondément. Mario et Gwyneth La cuisine partagent est doncunune petit matière déjeuner savuoreuse dans la pour le grand pittoresque villeécran. de Deia C’est avant cette de se matière rendrequ’Anne à la plage Andreu pour préparer décortique un avec au menu, barbecue de fruits desdeextraits mer. de choix : la fameuse scène des escalopes d’»Angel» Plus tard, Claudia de Lubitsch, et Mario la machine filent à àMinorque manger des où les «Temps pêcheurs modernes» locaux de et Chaplin, eux préparent le dîner un amoureux ragoût de d’»In langoustes, the mood accompagnées for love» ded’une WonginvraisemKar-Wai, les innombrables blable boisson alcoolisée. repas des films de Chabrol, sans oublier la subversive «Grande Bouffe» de Marco Ferreri. nouveauté exclusive 2010 cuisinez mieux LA SEMAINE PROCHAINE bien SEMAINE être 22 Les programmes pour du 29/05 au 04/06/2010 exclusivité 2010 Return to school dinners COMMUNICATION / PRESSE CUISINE.TV 15 rue Barbette - 75003 Paris Tél. : +33 (0)1 55 37 68 68 Fax : +33 (0)1 55 37 68 69 [email protected] Responsable de la Communication Clarisse Fort-Hallereau Tél. : +33 (0)1 71 35 20 69 [email protected] Attachée de Presse Aurélie Pimenta Tél. : +33 (0)1 71 35 24 70 [email protected]