Cook en Scoot (Saison 2)

Transcription

Cook en Scoot (Saison 2)
m i e u x
c u i s i n e z
45
46
21
31/10/2009
DU 07
22
AU 06/11/2009
13/11/2009
28/05/2010
I
2009
Programmation
spéciale
nédit
Une exclusivité
gros- 2010
se
bouchée
Cook
en
d’amour
Scoot
Le chef
Les programmes
Les
Les programmes
programmes
b i e n
ê t r e
p o u r
bien cuis
s ii n
ne
ez
z m
m ii e
eu
ux
x
être
pour
SEMAINE
(Saison
2)
prodigue
08H30 Silence ça pousse
Panier volant, drainer vos pots
15H30 Yumissimo
Risotto Primavera
22H20 Les jardins d’Isabella Nouveauté
Le popeye
08H45 Silence ça pousse
Broyeur de végétaux, mimosa et l’ornithogale
15H45 Les jardins d’Isabella Nouveauté
Le popeye
22H40 Les Trucs de Louis
L’artichaut à cru
samedi 22 mai
13’© CB News TV, La Cinquième
Bienvenue dans le monde enchanté du potager.
Chaussez vos bottes, empoignez pelles et râteaux
et rendez-vous au jardin...
exclusivité
2010
09H00 Le Goût de Louis
Flan de porc braisé lentement, purée et jus
épicé
09H30 24 Minutes Chrono
Côtes de veau à la Milanaise
10H00 1001 desserts pas à pas
La charlotte
10H30 Aujourd’hui, je cuisine !
Rouge fraise
11H00 Carte postale gourmande
Paris au bras d’Adrienne
Les programmes
17H00
Mercredi 26 mai
8 x 26 + 1 x 52’ © Optomen tv
avec ses contraintes financières, humaines et matérielles… Chaque épisode
révèle le couple dans sa nouvelle existence. Il est aussi prétexte à réaliser des
recettes mêlant gourmandise, tradition
et créativité…
Souvenez-vous… Lassé de la pression,
du bruit et du tumulte londoniens, le
cuisinier multiétoilé John Burton Race,
avait décidé de tout plaquer pour filer
en France. Après un an de déambulations, de ressourcement en famille, avec
simplement le plaisir retrouvé et l’envie
de cuisiner, le voici de retour outreManche pour de nouvelles aventures.
Et un défi (de taille) à relever : ouvrir un
restaurant à la campagne. Depuis la recherche d’un nouveau lieu aux visites,
de l’acquisition du New Angel à Dartmouth dans le Devon à l’installation
dans les murs, d’un changement de décor à l’aménagement de l’espace… Les
Burton Race ont voulu tout montrer de
leur quotidien, de leurs démarches, des
obstacles et des étapes à franchir. Voilà
l’endroit et l’envers d’un établissement,
22H45 Gwyneth Paltrow, échappée
gourmande en Espagne Nouveauté
Le paradis castillan du cochon
17H30 Mon chef bien-aimé
Stéphane Duhamel 1/4
23H45 Jamie’s School Dinners
Jamie contre les durs à cuire Exclusivité
18H00 Le goût de la France Nouveauté
Retour à l’avenir
00H45 Yumissimo
Gâteau aux biscuits roses
18H30 Yumissimo
Antipasto de courgettes
00h55 Les jardins d’Isabella Nouveauté
Le Provençal
19H00 Incroyable Cognac
Documentaire
13H00 Nigella - Saison 2
Temps pluvieux, repas délicieux
19H50 Kitchen Connection Nouveauté
Zinédine Soualem
13’ © Petit Dragon, Cuisine.tv
Animé par Ursula Freiss
Au menu : Lapin à la moutarde.
20H00 Les tartines de Gontran
Club sandwich
20’ © Cuisine.tv
Animé par Gontran Cherrier
13H30 Coquillettes & Compagnie
Crêpes, pancakes & Cie
20H30 Une cuisine sur mesure
Une cuisine pratique et saine
14H00 Gordon, cauchemar de l’Amérique
The old stone mill
21H15 Cook en Scoot
Christophe Beaufront, Paris 13
15H00 Le Goût de Louis
La vraie bolognaise et la vraie salade césar
2’ © Trinome Inc.
Animé par Louis-François Marcotte
Louis nous apprend comment le découper en
quelques secondes et comment le dresser à l’huile
et au citron. Bonne entrée un peu inusité pour
allèger les repas longuement mitonnés..
17H00 Jamie au vert
Jamie ramène sa fraise
11H30 Les tartines de Gontran
Fougasse et Foccacia
12H00 Oliver’s Twist
Bollywood
De Londres à Dartmouth, en passant
par la France : le nouveau défi de John
Burton Race. Il quitte aujourd’hui son
restaurant couronné de deux macarons
au Guide Michelin pour reprendre un
établissement abandonné en pleine
campagne. Le récit de ses aventures.
16H30 24 Minutes Chrono
Paleron de bœuf, fricassée d’asperges
18h40 Aujourd’hui, je cuisine ! Inédit
Graines germées, le plein d’énergie
12H30 24 Minutes Chrono
Rumsteck rôti, copeaux de foie gras
Le Chef
Prodigue
16H00 Aujourd’hui, je cuisine ! Inédit
Impros autour du sandwich
26’ © Coyote
Animé par Jean-Luc Petitrenaud
20’ © Cuisine.tv
Animé par Gontran Cherrier
Après une année sabatique en France, le retour du chef...
(voir encadré)
21H30 Le Goût de Louis
Trilogie de betteraves
22H00 L’Italie au jour le jour
Cuisiner la viande
15H45
Les jardins d’Isabella
Le popeye
13’ © LMDB Productions
Présenté par Isabella Salusti
Une cuisine naturellement savoureuse.
Dégustées «nature» dans leur simple appareil, pêches onctueuses, framboises délicates ou tomates cerises sont irrésistibles… Transformés au
gré de la fantaisie d’Isabella, mixés, farcis, cuits en mini tartelettes, enrobés de crème, gratinés à souhaits, ses fruits sont aussi délicieux…
Au menu : Tartare de poireaux à la moutarde, sablé ratatouille de fruits et
légumes.
nouveauté Création originale 2010
15H00
08H30 Carte postale gourmande
Paris au bras d’Alba Pezone
à la di stasio en espagne
09H00 Mon Chef Bien Aimé
Laure-Adelaïde Boucaud 1/4
52’ © Zone 3 Inc.
09H30 Les Tartines de Gontran
Club sandwich
10H00 Oliver’s Twist
Les retrouvailles
Animé par Farida
Josée Di
Kramdi
Stasio
Bien niché
Bertrand
Blier,
entre
Linoles
Ventura
rivageset de
Jean
l’Atlantique
Lefèvre ontetété
lesréunis
sommets
dans des
un film
Pyréaux dialogues
nées,
le Pays Basque
mémorables
français
concoctés
est la terre
par Audiard.
du fameux piment d’Espelette,
Jean-Guillaume
utilisé
à toutes les
Dufour,
sauces
lui,dans
les alamis
gastronomie
en scène dans
locale.
un restaurant
Piperade, axoa
qu’il et
a appelé «Les
chipirons
sonttontons»,
au menualias
de cette
Les tontons
virée dans
flingueurs.
les environs
Ici, on de
retrouve
Saint-Jeanune
collection de tartares vraiment atypiques : des tout crus bien charnus
de-Luz.
pour les balèzes et des tartares aux saveurs fruitées et acidulées pour les
filles ! Les Tontons auraient a-d-o-r-é !
Ce coup d’food est à déguster à la fourchette et sans couteau ; sur le
pouce ou après une soirée ciné, c’est à vous de voir...
lundi 24 mai
dimanche 23 mai
Au Pays Basque, on espelette !
exclusivité 2010
08H30 Les jardins d’Isabella Nouveauté
Le popeye
08H45 Silence ça pousse
Les araignées rouges, l’oseille
15H00 A la Di Staso en Espagne
Au Pays Basque, on espelette !
52’ © Arcos, MK2
(Voir encadré)
23’ © Fresh One Productions
Animé par Jamie Oliver
Grâce à Internet et à moult invitations envoyées,
Jamie organise une réception d’anciens élèves.
Pour l’occasion, Jamie se met aux fourneaux afin
de préparer le dîner des retrouvailles...
10H30 Le Goût de Louis
L’école
23’ © Trinome Inc
Animé par Louis-François Marcotte
Au menu: Fougasse salée et sucrée.
10H55 File-moi ta recette Nouveauté
Le mille-feuille
4’ © RTBF
Présenté par Virginie Hocq et Éric Boschman
22H30 Les Trucs de Louis
Pickels 3 façons
2’ © Trinome Inc.
Animé par Louis-François Marcotte
Louis nous propose, pour nos légumes, trois marinades pour le moins inusitées.
11H00 24 Minutes Chrono
Rognons de veau aux mousserons
26’ © Cuisine.tv, CIV
Présenté par Laurent Mariotte
Laurent nous apprend à apprêter les rognons et
nous fait réviser nos classiques : préparation des
champignons, cuisson de la sauce moutarde (express), cuisson des pâtes fraîches...
13’© CB News TV, La Cinquième
Bienvenue dans le monde enchanté du potager.
Chaussez vos bottes, empoignez pelles et râteaux
et rendez-vous au jardin...
16H00 Aujourd’hui, je cuisine !
Les herbes
09H00 Le Goût de Louis
Saisie de thon rouge, Vichyssoise froide et
salade de fenouil citronnée
22H45 John Woo : Une balle dans
l’assiette Nouveauté
Documentaire
09H30 Cuisine express
Pasta express
26’ © Optomen Télévision
Les deux représentants de l’Irlande du nord
s’affrontent autour de l’agneau. Richard Corrigan
propose de l’agneau irlandais et Noel McMeel
propose un filet d’agneau accompagné de boudin
noir et de sweetbread.
10H00 Les Tartines de Gontran
Le pain fait son cinéma
17H00 Oliver’s Twist
Bollywood
00H15 Ma Cuisine Japonaise
Menu Teriyaki
11H45 Coquillettes & Compagnie
Crêpes, pancakes & Cie
10H30 Aujourd’hui, je cuisine ! Inédit
Graines germées, le plein d’énergie
17H30 Mon Chef Bien Aimé
Stéphane Duhamel 2/4
00H45 Coquillettes & Compagnie
C’est pas d’la tarte Nouveauté
12H15 Ma Cuisine Japonaise
Menu Tonkatsu
11H00 Carte postale gourmande
Cuisines classiques Inédit
18H00 Jamie’s School Dinner
Jamie contre les durs à cuire Exclusivité
26’ © Coyote
Animé par Jean-Luc Petitrenaud
11H30 Les Desserts de Benoît
Terrines sucrées
12H00 Les jardins d’Isabella Nouveauté
Le Provençal
12H15 Cook en Scoot
Christophe Beaufront, Paris 13
12H30 Nigella - Saison 2
La cuisine réconfort
13H00 Cool Chef Nouveauté
Energétique
13H30 Gwyneth Paltrow, échappée
gourmande en Espagne Nouveauté
Le Barcelone de Gaudi et aventures dans
les Asturies
14H30 Ma Cuisine Japonaise
Le riz
16H30 Le Grand Menu
Irlande du Nord 3 : Le plat principal
22H35 Les jardins d’Isabella Nouveauté
Ma petite cocotte
23H45 En quête de perfection
Le poulet rôti
27’ © LMDB Productions
Présenté par Eric Léautey
Un coup de téléphone, sa valise de couteaux
sous le bras, Eric Léautey débarque chez vous et
investit votre cuisine...
26’ © Coyote
Animé par Jean-Luc Petitrenaud
13H40 Le Goût de la France Nouveauté
Retour à l’avenir
14H00 Recettes d’un succès Nouveauté
Ohio Pizza
14H30 Les Tartines de Gontran
Le pain fait son cinéma
26’ © Scrpps Network
(voir encadré)
19H25 File-moi ta recette Nouveauté
Clafoutis aux légumes
19h50 Kitchen Connection Nouveauté
Axelle Lafont
13’ © Petit Dragon, Cuisine.tv
Animé par Ursula Freiss
Au menu : Petits farcis végétariens.
20H00 Mon Chef Bien Aimé
Laure-Adelaïde Boucaud 1/4
20H30 Gwyneth Paltrow, échappée
gourmande en Espagne Nouveauté
Le Barcelone de Gaudi et aventures dans
les Asturies
15H00 Oliver’s Twist
Les produits du marché
15H30 1001 desserts pas à pas
La charlotte
16H00 Aujourd’hui, je cuisine ! Inédit
Graines germées, le plein d’énergie
21H30 Recettes d’un succès Nouveauté
Super Suppers
16H30 Mon Chef Bien Aimé
Christine Colombo 1/4
22H00 Le jardin de James Martin
Thon grillé et concombre, panna cotta et
fraises Nouveauté
17H00 Une cuisine sur mesure
Cuisine et fauteuil roulant
22H30 Yumissimo
Velouté de betteraves à la chantilly
10H25 Pique-Assiette
Les Flammenküche
11H30 Yumissimo
Crevettes en feuille de bananier
17H45 Les coups d’food de Farida
Agapée : Pure Cuisine
26’ © Cuisine.tv
Au menu : Epinards marinés dans une sauce soja
légère, porc pané, soupe miso aux palourdes et à
la roquette.
19H00 Giada comme à la maison
Brunch de fête des mères Nouveauté
19H30 Côté Cuisine Sud Inédit
Grégory Coutanceau : Pommes de terre
grenaille au raifort et daurade à cru
13H15 Carte postale gourmande
Alsace
40’ © Scripps Network
L’équipe de «Une cuisine sur mesure» surprend une
femme handicapée en lui aménageant une cuisine
plus conviviale.
7’ © KM
19H00 Gordon, cauchemar de l’Amérique
Dillon’s
12H45 Mon Chef Bien Aimé
Christine Colombo 1/4
17H55 Yumissimo
Gâteau aux fruits à la poêle
18H00 24 Minutes Chrono
Côtes de veau à la Milanaise
18H30 The Naked Chef
Ah les filles !
7’ © KM
Présenté par Louise Denisot
22H45 Le Grand Menu
Irlande du Nord 2 : Cuisiner le poisson
23H15 Jamie au vert
Le haricot magique
23H45 Côté Cuisine Nord Ouest Inédit
Patrick Jeffroy : Taboulé au haddock
00H15 Carte postale gourmande
Versailles
00H45 Aujourd’hui, je cuisine !
Les herbes
19H00
19h45 Kitchen Connection Nouveauté
Valérie Damidot
giada comme à la maison
13’ © Petit Dragon, Cuisine.tv
Animé par Ursula Freiss
Au menu : Blanquette de veau.
Brunch de fête des mères
26’ © Scripps Network
19H55 Les coups d’food de Farida
Agapée : Pure Cuisine
Présenté par
Présenté
parJean-Luc
Giada Petitrenaud
de Laurentiis
20H00 Aujourd’hui, je cuisine !
Rouge fraise
Généreux,
Jean-Luc
Petitrenaud
ne peut
s’empêcher
de partager
ses découvertes.
C’est la fête
des mères
et Giada
a invité
plusieurs
de ses amies
aisni que
Nous
l’odeur
ni le goût
à travers
l’écran ? Qu’à cela ne tienne ! Le
leurs n’avons
enfants,pas
pour
un brunch
fêtant
les mamans.
20H30 Le Goût de la France Nouveauté
Retour à l’avenir
chroniqueur nous conte les terroirs dans sa prose épicurienne, s’aidant de ses yeux
malicieux pour nous faire sentir un fumet, de ses mains chaleureuses pour nous
Au menu : Pain perdu aux myrtilles, involtini de boeuf, sandwichs glacés
inviter à imaginer les milles et unes saveurs des recettes régionales… A déguster
à la banane.
sans modération !
21H00 Star Cuisine, Saison 3
Potluck, cakes et mariage 1
21H30 Mon Chef Bien Aimé
Stéphane Duhamel 4/4
22H00 Recettes d’un succès Nouveauté
Ohio Pizza
nouveauté exclusive 2010
09H30
08H30 Carte postale gourmande
Cuisines classiques Inédit
Délices des mères
09H00 Mon Chef Bien Aimé
Laure-Adelaïde Boucaud 3/4
les desserts de benoît
25’ © Cuisine.tv
09H30 L’Italie au jour le jour
Italie version allégée
mercredi 26 mai
mardi 25 mai
Présenté par Benoît
Gontran
Molin
Cherrier
Parce que les en
Aujourd’hui,
mamans
l’honneur
se cassent
du Festival
la têtedeà Cannes,
nous faire
le àpain
manger
se met
et essayer
sur son
31 nous
de
et faitfaire
son cinéma.
plaisir tout au long de l’année, il est de bon ton d’inverser
Gontran
un
peu lesnous
rôles
présente
le tempsdonc
d’une
deux
journée
stars !internationales de la boulangerie qui ont crevé le petit et le grand écran : les petits pains grillés suédois
et les fameuses
Benoît
nous a donc
biscottes
concocté
queune
Zaza
recette
avaittoute
tant de
en douceur
mal à beurrer
et en légèreté
dans la
Cage faire
pour
aux folles.
plaisir à sa maman.
Les stars ne sont pas sur la Croisette, mais dans la cuisine de Gontran !
Au dessert : Gâteau de fête des mères.
Au menu : les petits pains grillés suédois, les biscottes
Exclusivité 2010
08H30 Carte postale gourmande
Paris au bras d’Adrienne Inédit
09H00 Mon Chef Bien Aimé
Laure-Adélaïde Boucaud 2/4
09H30 Les Desserts de Benoît
Délices des mères
25’ © Cuisine.tv
Présenté par Benoît Molin
(voir encadré)
10H00 The naked chef
Soirée enrichissante
26’© BBC
Avant de se rendre à une course canine avec ses
amis, Jamie leur prépare un délicieux repas..
10H30 Le Goût de Louis
La soirée du hockey
23’ © Trinome Inc
Présenté par Louis-François Marcotte
Au menu : Ailes de poulet sauce au bleu, hot-dog
français et coleslaw maison.
11H00 Giada comme à la maison
Brunch de fête des mères Nouveauté
13H15 Carte postale gourmande
Bernay Inédit
26’ © Coyote
Présenté par Jean-Luc Petitrenaud
13H40 Gordon, cauchemar de l’Amérique
The old stone mill
11H25 Pique Assiette
Sorbet à la ricotta et safran, pralin aux
pignons
45’ © Scripps Networks
Giada de Laurentiis est la juge invitée dans cet
épisode. Pour leur première apparition devant
les caméras, chaque candidat à une minute pour
présenter sa recette du poulet à la Florentine.
11H30 Yumissimo
Nuage de riz au lait d’amande et d’abricots
17H45 Cool Chef Nouveauté
Energétique
7’ © KM
Présenté par Louise Denisot
11H45 Aujourd’hui, je cuisine !
Que faire avec des artichauts ?
24’ © LMDB Productions
Présenté par Carinne Teyssandier et Eric Léautey
Au menu : Artichauts à la crème de ciboulette,
artichauts farcis, crème d’artichaut à l’huile d’olive
et parmesan.
11H30 Les jardins d’Isabella Nouveauté
Tête à tête sous la tonnelle
7’ © KM
Présenté par Louise Denisot
19H50 Kitchen Connection Nouveauté
Eric Collado
7’ © Cuisine.tv, Farida Lounès
Présenté par Farida Lounès
13H25 File-moi ta recette Nouveauté
Le mille-feuille
13H30 Cook en Scoot
Alain Perillat-Mercerot, Le Bourget du lac
13’ © Emulsion, Cuisine.tv
Présenté par Philippe Toinard
13H40 Jamie’s School Dinner
Jamie contre les durs à cuire Exclusivité
14H30 1001 desserts pas à pas
Les macarons Nouveauté
15H00 Le Goût de Louis
La soirée du hockey
12H15 Coquillettes & Compagnie
Maman... à table ! Nouveauté
23’ © Cuisine.tv
Présenté par Antonella Latus
(voir encadré)
23H45 Côté Cuisine Sud Inédit
Jany Gleize : Petits légumes farcis
00H15 Carte postale gourmande
Potagers des rois Inédit
12H15
00H45 Aujourd’hui, je cuisine !
Rouge fraise
Coquillettes et compagnie
13’ © Petit Dragon, Cuisine.tv
Animé par Ursula Freiss
Vous avez aimé Kitchen Connection ? Ursula
Freiss vous propose un condensé des meilleurs
moments.
20H00 Mon Chef Bien Aimé
Laure-Adelaïde Boucaud 3/4
22H00 Cool Chef Nouveauté
Energétique
16H00 Aujourd’hui, je cuisine !
Que faire avec des artichauts ?
18H00 Les Tartines de Gontran
Fougasse & Foccacia
19H30 Kitchen Connection Nouveauté
Making of «Paris Mâche»
21H30 Une cuisine sur mesure
Une cuisine pratique et saine
15H50 Yumissimo
Tartelettes de radis roses au chèvre
17H30 Nigella - Saison 2
Cuisine pour une femme active
26’ © Scripps Netwoks
Kelly Flatley et Brendan Synnott se sont connus
au lycée. Ensemble, ils ont décidé de suivre une
tendance porteuse du marché en créant un muesli
croustillant au goût exquis.
21H15 Cook en Scoot
William Ledeuil, Paris 6ème
15H30 L’Italie au jour le jour
Cuisiner la viande
17H00 Le Chef Prodigue
Un rêve à portée de main
19H00 Recettes d’un succès Nouveauté
Muesli naturel
20H30 Gordon, cauchemar de l’Amérique
Dillon’s
22H30 Yumissimo
Tarte aux fraises sans cuisson
50’ © Optomen Television
De retour de France avec sa famille, John met sa
maison londonnienne en location et achète, avec
sa femme, un restaurant à Devon, au sud du pays.
Dans cette nouvelle aventure où mari et femme sont
co-actionnaires, les moments de stress et les risques
seront légion. En ont-ils véritablement conscience?
23H15 File-moi ta recette Nouveauté
Cake salé
7’ © KM
22H45 Jamie’s School Dinner
Jamie contre les durs à cuire Exclusivité
23H45 Les jardins d’Isabella Nouveauté
Le Provençal
00H00 Cook en scoot
Christophe Beaufront, Paris 13ème
00H15 Carte postale gourmande
Les îles de la Seine Inédit
00H45 Aujourd’hui, je cuisine ! Inédit
Graines germées, le plein d’énergie
Maman... à table !
23’ © Cuisine.tv
Animé par Antonella Latus
A l’occasion de la Fête des Mères, Atonella propose un repas tout simple à
réaliser par les papas et les enfants.
19H00 Aujourd’hui, je cuisine !
Rouge fraise
12H45 Mon Chef Bien Aimé
Christine Colombo 2/4
13H15 Les coups d’food de Farida
Issé Workshop
11H45 Aujourd’hui, je cuisine !
Les risottos
24’ © LMDB Productions
Présenté par Carinne Teyssandier et Eric Léautey
Au menu : Risotto gratiné aux légumes avec girolles, risotto à la vanille.
18H30 Le jardin de James Martin
Croquettes de crabe et piments, flétan aux
carottes vichy Nouveauté
19H30 Les Tartines de Gontran
Fougasse & Foccacia
27’ © LMDB Productions
Présenté par Eric Léautey
16H30 Mon Chef Bien Aimé
Christine Colombo 3/4
22H45 Le Goût de la France Nouveauté
Retour à l’avenir
23H20 Recettes d’un succès Nouveauté
Ohio Pizza
18H30 Oliver’s Twist
Les retrouvailles
13’ © LMDB Productions
Présenté par Isabella Sallusti
Au menu : Risotto d’orge, rôti de boeuf au foin,
gâteau chocolat et courgettes.
18H00 Cuisine express
Pasta express
12H15 Nigella - Saison 2
Temps pluvieux, repas délicieux
26’ © LMDB Productions
21H30 Oliver’s Twist
Bollywood
22H30 Yumissimo
Tartelettes de radis roses au chèvre
17H00 Star Cuisine, Saison 3
A la une
28’ © Pacific London Production, Pabulum
Présenté par Nigella Lawson
Au menu : Sandwich frit au beurre de cacahuète et
aux bananes, lard fumé cuit dans du cola, soufflé
aux maïs, et gâteau de fromage blanc au chocolat
et au citron vert ...
20H30 Jamie’s School Dinner
Jamie contre les durs à cuire Exclusivité
15H00 Le Goût de Louis
L’école
16H30 Mon Chef Bien Aimé
Christine Colombo 2/4
10H30 Nigella - Saison 2
La cuisine trash
23’ © Cuisine.tv
Présenté par Dominique Malet
Au menu : Croustillants de chèvre aux tomates
confites, sauté d’agneau au sésame, coeurs tendre
chocolat-gingembre.
22H00 Coquillettes & Compagnie
Crêpes, pancakes & Co
16H00 Aujourd’hui, je cuisine !
Les herbes
26’ © Fresh One Productions
Au menu : Courgettes à la menthe, aubergines à
l’ail et l’origan, chutney de piment et welsh rarebit, steak et des pommes de terres au barbecue. Et
le clou: un «home made» ketchup.
11H00 Cuisine express
Tête à tête amoureux
20H00 Mon Chef Bien Aimé
Laure-Adelaïde Boucaud 2/4
14H30 24 Minutes Chrono
Rumsteck au pamplemousse et au thé vert
15H30 Coquillettes & Compagnie
C’est pas d’la tarte Nouveauté
10H00 Jamie au vert
Ça conserve
12H45 Mon Chef Bien Aimé
Christine Colombo 3/4
Au menu : Verrine en trifle de fromage frais et pesto pistache, linguini frais
aux fruits de mer, milkshake aux fruits rouges et au lait d’amandes.
13’ © Petit Dragon, Cuisine.tv
Animé par Ursula Freiss
Au menu : Pâtes al pesto.
nouveauté Création originale 2010
11H45
08H30 Silence ça pousse
Les plantes carnivores, la joubarde
Mince alors !
08H45 Silence ça pousse
La giroflée, le laurier rose, l’échium
aujourd’hui, je cuisine !
24’ © LMDB Productions
09H00 Mon Chef Bien Aimé
Stéphane Duhamel 3/4
vendredi 28 mai
Présenté
Animé
par
par
Carinne
Benoît Teyssandier
Molin
et Eric Léautey
jeudi 27 mai
«Amateurs
Bonbons,decaramels
bons petits
et chocolats...
repas cetteȎmission
Lorsque l’ouvreuse
est pour vous...
passaità dans
la difféles
allées près
rence
du cinéma,
par rapport
il y aà encore
d’habitude
quelques
que laannées,
crème et
chacun
le beurre
savait
sont
qu’avait
restés
sonnénotre
chez
l’heure
crémier.
de la pause
Aujourd’hui
gourmande
je cuisine
: l’entracte.
«Mince alors» !
Au menu : Soupe
Aujourd’hui,
Benoît
denous
vermicelles
proposeaudecrabe,
retrouver
blancs
cette
de parenthèse
volaille sauce
sucrée
aux
à la maison
herbes,
neigedevant
au coulis
un bon
de mangue.
film. Pour cela, il nous apprend à réaliser de
délicieuses friandises au goût du jour !
Au menu : Rocaille de pop-corn au chocolat au lait, moelleux aux barres
chocolatées et sucettes caramel et amandes.
inédit Création originale 2010
08H30 Carte postale gourmande
Montreuil-sur-mer
09H00 Mon Chef Bien Aimé
Laure-Adelaïde Boucaud 4/4
09H30 Côté cuisine Nord Ouest Inédit
Inski Aizpitarte : Pizza de pommes de terre
20’ © Télé Paris
10H00 Le jardin de James Martin
Saumon et betteraves, canard et oignons
nouveaux Nouveauté
24’ © UKTV Food
James prépare un repas simple à base de saumon
et des ses propres betteraves accompagné d’une
crème de chou-fleur.
10H30 Le Goût de Louis
Les mamies
23’ © Trinome Inc
Animé par Louis-François Marcotte
Au menu : Palette de porc.
11H00 24 Minutes Chrono
Filet mignon de porc et thon
26’ © Cuisine.tv
Présenté par Laurent Mariotte et Gilles Choukroun
Au menu : Filet mignon de porc rôti, artichauts,
thon rouge et réglisse.
12H45 Mon Chef Bien Aimé
Christine Colombo 4/4
27’ © LMDB Productions
Animé par Eric Léautey
13H15 Carte postale gourmande
Deauville Inédit
26’ © Coyote
Animé par Jean-Luc Petitrenaud
13H40 Ma Cuisine Japonaise
Menu Tonkatsu
14H05 L’Italie au jour le jour
Italie version allégée
14H30 Les Coups d’food de Farida
Issé Workshop
14H40 File-moi ta recette Nouveauté
Le mille-feuille
14H45 Cook en Scoot
Alain Perillat-Mercerot, Le Bourget du Lac
15H00 Le Goût de Louis
Papa et frérot
15H30 Les jardins d’Isabella Nouveauté
Tête à tête sous la tonnelle
19H00 Star Cuisine, Saison 3
A la une
11H25 Pique-Assiette
Mâche et betterave
19H30 Coquillettes & Compagnie
C’est pas d’la tarte
Nouveauté
11H30 Yumissimo
Gratin de pêches au pralin
19H50 Kitchen Connection Nouveauté
François-Xavier Demaison
13’ © Petit Dragon, Cuisine.tv
Animé par Ursula Freiss
Au menu : Sandwich au homard.
20H00 Mon Chef Bien Aimé
Laure-Adelaïde Boucaud 4/4
20H30 En quête de perfection
Poulet tikka massala
26’ © BBC
Heston s’intéresse au poulet tikka massala. C’est à
Cookham qu’il commence ses recherches...
12H15 1001 desserts pas à pas
Les bouchées au chocolat
26’ © Cuisine.tv
Présenté par Benoît Molin
Au menu : Bouchées pamplemousse crumble,
bouchées praliné.
.
17H45 Pique Assiette
Magret de canard aux agrumes et au thé
11H45 Aujourd’hui, je cuisine !
Echappée gourmande thaïe
12H15 Côté Cuisine Sud Inédit
Grégory Coutanceau : Pommes de terre
grenaille au raifort et daurade à cru
26’ © TV4U
Présenté par Jean Imbert
Les garçons se réunissent chez Jean pour regarder
un match de foot et profitent de la mi-temps pour
se concocter un dîner spécial «soirée foot».
13H15 Carte postale gourmande
Carantec
26’ © Coyote
Animé par Jean-Luc Petitrenaud
13H40 Les Jardins d’Isabella Nouveauté
Tête à tête sous la tonnelle
13h55 Yumissimo
Gâteau aux fruits à la poêle
18H30 Recettes d’un succès Nouveauté
Muesli naturel
19H00 Gwyneth Paltrow, échappée
gourmande en Espagne Nouveauté
L’île de Majorque
60’ © ShineReveille
(voir encadré)
19H50 Kitchen Connection Nouveauté
Cyril Hanouna
13’ © Petit Dragon, Cuisine.tv
Animé par Ursula Freiss
Au menu : La molokhia.
20H00 Aujourd’hui, je cuisine ! Inédit
Graines germées, le plein d’énergie
20H30 Star Cuisine, Saison 3
A la une
14H00 Nigella - Saison 2
La cuisine trash
21H00 Oliver’s Twist
Les produits du marché
14H30 24 Minutes Chrono
Rognons de veau aux mousserons
21H30 A la Di Stasio en Espagne
Au Pays Basque, on espelette !
15H00 Le Goût de Louis
Les mamies
22H30 File-moi ta recette Nouveauté
Cake salé
15H30 Les tartines de Gontran
Fougasse & Foccacia
4’ © RTBF
16H00 Aujourd’hui, je cuisine ! Inédit
Mince alors !
22H45 En quête de perfection
Spaghettis à la Bolognaise
16H30 Cuisine Côté Sud Inédit
Jany Gleize : Petits légumes farcis
23H15 Ma Cuisine Japonaise
Menu Tonkatsu
17H00 Top Chef, Saison 2
Flambé
23H45 Les Desserts de Benoît
Terrines sucrées
52’ © NBC-Universal
La célèbre série culinaire «Top Chef» est de retour
avec 15 jeunes chefs, une cuisine de Los Angeles
en pleine ébullition et un jury composé des plus
grands noms actuels de la gastronomie.
17H45 Cook en Scoot
Alain Perillat-Mercerot, Le Bourget du Lac
00H15 Recettes d’un succès Nouveauté
Muesli naturel
00H45 Carte postale gourmande
Carantec
18H00 Yumissimo
Antipasto de courgettes
18H15 Les jardins d’Isabella Nouveauté
Le popeye
21H00 Ma Cuisine Japonaise
Le riz
22H25 Yumissimo
Gâteau aux fruits à la poêle
52’ © Fresh One Productions, Fremantle Media
Après un apprentissage ardu, les cantinières de
Greenwich tente de cuisiner à la manière de Jamie.
Les cuisinières vont-elles se rappeler des enseignements de Jamie? Les parents vont-ils accepter de voir
leur progéniture rentrer le ventre vide ?
7’ © KM
Présenté par Louise Denisot
24’ © LMDB Productions
Présenté par Carinne Teyssandier et Eric Léautey
Au menu : Nouilles sautées, flan de poisson et au
chou homok pla, salade de pamplemousse.
16H00 Aujourd’hui, je cuisine !
Les risottos
17H00 Jamie’s School Dinners
Le combat porte ses fruits Exclusivité
10H30 Le Goût de Louis
La fête des mères
11H00 Les tartines de Gontran
Club sandwich
11H30 Yumissimo
Osso bucco
24’ © LMDB Productions
Présenté par Carinne Teyssandier et Eric Léautey
(voir encadré)
10H20 Yumissimo
Osso bucco
18H30 Nigella - Saison 2
Temps pluvieux, repas délicieux
21H30 Gwyneth Paltrow, échappée
gourmande en Espagne Nouveauté
Le paradis castillan du cochon
11H45 Aujourd’hui, je cuisine ! Inédit
Mince alors !
10H00 L’Italie au jour le jour
Italie version allégée
18H00 24 Minutes Chrono
Rumsteck au pamplemousse et au thé vert
15H45 Yumissimo
Risotto Primavera
16H30 Mon Chef Bien Aimé
Christine Colombo 4/4
26’ © France 3 Méditerranée
Présenté par Carine Aigon
23’ © Trinome Inc
Présenté par Louis-François Marcotte
Au menu : Une soupe de poissons et de fruits de
mer aux parfums d’Asie ! Crabe, pétoncle, MahiMahi, lait de coco, citronnelle... une recette riche
en saveurs !
11H25 Pique-Assiette
Nage de lotte à la vanille
7’ © KM
09H30 Côté Cuisine Sud Inédit
Jean-Philippe Vouhé : Filet de bœuf en
croûte et sauce béarnaise
12H45 Cool Chef Nouveauté
La mi-temps
19H00
Guyneth paltrow, échappée gourmande en espagne
L’île de Majorque
60’ © ShineReveille
7’ © KM
Animé par Louise Denisot
22H45 Gordon, cauchemar de l’Amérique
The old stone mill
23H45 Mon Chef Bien Aimé
Laure-Adelaïde Boucaud 1/4
00H15 The Naked Chef
Soirée enrichissante
00H45 Aujourd’hui, je cuisine !
La tomate
17H55 Yumissimo
Tartelettes de radis roses au chèvre
Gwyneth et
Pourquoi
lesClaudia
scènesdemandent
de repas sont-elles
à Mario d’abandonner
si souvent centrales
les terrains
dansdelegolf
cinémaaller
pour
? Parce
visiter
qu’à
destravers
sites incroyables
la nourriture,
à Majorque.
on peut tout exprimer : la psychologie
Mario
et des
Claudia
personnages,
commencent
leur la
rang
journée
social,avec
maisles
aussi
fameuses
leurs rapports
pâtisseries
au
corps, au
locales
: les
désir,
ensemadas,
à la mort...
puis
Souvent,
prennent
l’acte
la route
de manger
du bord
renvoie
de mer
à quelque
pour la
chose, de
célèbre
cathédrale
trouble et
ded’inquiétant,
Palma.
révèle des secrets ou bien les enterre
encore
Le
jour plus
suivant,
profondément.
Mario et Gwyneth
La cuisine
partagent
est doncunune
petit
matière
déjeuner
savuoreuse
dans la
pour le grand
pittoresque
villeécran.
de Deia
C’est
avant
cette
de se
matière
rendrequ’Anne
à la plage
Andreu
pour préparer
décortique
un
avec au menu,
barbecue
de fruits
desdeextraits
mer. de choix : la fameuse scène des escalopes
d’»Angel»
Plus
tard, Claudia
de Lubitsch,
et Mario
la machine
filent à àMinorque
manger des
où les
«Temps
pêcheurs
modernes»
locaux de
et
Chaplin,
eux
préparent
le dîner
un amoureux
ragoût de d’»In
langoustes,
the mood
accompagnées
for love» ded’une
WonginvraisemKar-Wai,
les innombrables
blable
boisson alcoolisée.
repas des films de Chabrol, sans oublier la subversive
«Grande Bouffe» de Marco Ferreri.
nouveauté exclusive 2010
cuisinez
mieux
LA SEMAINE PROCHAINE
bien
SEMAINE
être
22
Les programmes
pour
du 29/05
au 04/06/2010
exclusivité 2010
Return to
school
dinners
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