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Les tendances de la filière équine
Optimiser ses pratiques pour s’adapter à la conjoncture en production équine Optimiser ses pratiques pour s’adapter à la conjoncture en production équine 4ème journée du Réseau Économique de la Filière Équine - 19 janvier 2011 Les es te tendances da ces de la a filière équine Xavier DORNIER Optimiser ses pratiques pour s’adapter à la conjoncture en production équine Les indicateurs de suivi Segments Production Commercialisation Utilisation Transverse Nombre de juments saillies Prix en ventes aux enchères Volumes échangés sur les marchés intérieur, extérieur Paris hippiques Pratiquants & pratiquants compétition Emplois Échanges extérieurs Abattages Optimiser ses pratiques pour s’adapter à la conjoncture en production équine Localisation du cheptel Répartition des juments saillies en 2009 60 % Près de 26 000 juments saillies pour produire en race de courses Source : IFCE-SIRE Optimiser ses pratiques pour s’adapter à la conjoncture en production équine Les tendances en élevage « course » Evolutions des juments saillies pour produire en course AQPS Pur Sang Trotteur Français +4% en 2010 malgré la politique de sélection 20000 15000 10000 -1 à -3% par an d depuis i 2007 5000 -3 à -7% par an depuis 2007 0 2005 2006 2007 2008 2009 2010 Source : IFCE-SIRE Optimiser ses pratiques pour s’adapter à la conjoncture en production équine Marché du cheval de course Prix des yearlings en ventes aux enchères en 2010 Galop - Elite 828 yearlings en galop (15% de la génération 2009) Galop - Autres Trot 120 000 € 100 000 € 80 000 € 60 000 € 367 yearlings en trot (3% de la génération 2009) 40 000 € 20 000 € 0€ 2005 2006 2007 2008 2009 2010 Sources : Arqana, AFT, Trotting Promotion Optimiser ses pratiques pour s’adapter à la conjoncture en production équine Les paris hippiques Evolution des enjeux PMH P.M.H. Milliards d'eurros 10 8 2 10 400 PDV 7 700 courses 8 169 PDV 5073 courses Quadrio 6 4 PMU P.M.U. Multi www.pmu.fr Parie spot Pariez Quinté+ flexi Tél mobile TV interactive 0 000 2001 00 2002 00 2003 003 2004 00 2005 005 2006 006 2007 00 2008 008 2009 009 2000 En 2010 : 8 opérateurs agréés pour l’organisation p g de p paris hippiques en ligne Point de vente 88% P.M.H. P M H internet 2% 7% PMU direct 3% Sources : PMU, ARJEL, SDDRC Optimiser ses pratiques pour s’adapter à la conjoncture en production équine Localisation du cheptel Répartition des juments saillies en 2009 Selle Français Près de 28 500 juments saillies pour produire en races de selle et poney Poneys Chevaux de races étrangères Autres races françaises de chevaux de selle Source : IFCE-SIRE Optimiser ses pratiques pour s’adapter à la conjoncture en production équine Les tendances en élevage « selle » Sur les 5 années : Arabe, Shetland, Ca margue, Pottok, Pai nt, (Origines constatées) é ) Saillies totales Anglo-Arabe Arabe Selle Français Hors stud stud-book book 15000 40000 35000 30000 25000 20000 15000 10000 5000 0 AngloA b Mé Arabe, Mérens 12000 9000 6000 3000 0 2005 2006 2007 2008 2009 2010 Par race Total -1 % en selle et -2 % en poney en 2010 Depuis 2008 : L it i Lusitanien, C Conne mara, Poney Français de Selle, Selle Français Sources : IFCE-SIRE Optimiser ses pratiques pour s’adapter à la conjoncture en production équine Marché du cheval de sport Evolution des prix moyens de chevaux de 3ans Plus de 70 vendus en ventes élites prix > 20 000€ Euros 256 chevaux de 3 ans en 2010 soit 3% de la génération 2007 (SF AA) (SF, Agence Pompadour FEDEB Marché Fences NASH Fences élite 40 000 35 000 30 000 25 000 20 000 15 000 10 000 5 000 0 2005 2006 2007 2008 2009 2010 Sources : Fences, AP, FEDEB, NASH Optimiser ses pratiques pour s’adapter à la conjoncture en production équine Marché du cheval de selle +6% d'imports en 2010 Selle de sport Autre poney Poney sport ONC -1% des échanges sur le marché intérieur en 2010 Autre selle Selle 3000 30000 2500 25000 2000 20000 1500 15000 1000 10000 500 5000 0 0 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2005 2006 Poney 2007 ONC 2008 2009 2010 Baisse du marché loisir en 2010 2010, alors que le marché sport repart Source : IFCE-SIRE Optimiser ses pratiques pour s’adapter à la conjoncture en production équine Pratiques de l’équitation l équitation F junior H junior F sénior H sénior 800 000 Licences totales : +6% contre +8 en 2008 et 2009 Nbrre licenciés 700 000 600 000 500 000 400 000 300 000 200 000 100 000 0 2005 Source : FFE Pro Nbre llicenciés "comp pétition" Licences compétitions : +4% Club Amateur depuis 2007 Pro depuis 2006 2006 2007 2008 Amateur 2009 2010 Club 140 000 120 000 100 000 80 000 60 000 40 000 20 000 0 2005 2006 2007 2008 2009 2010 Optimiser ses pratiques pour s’adapter à la conjoncture en production équine Localisation du cheptel Répartition des juments saillies en 2009 Cob Normand Percheron Plus de 29 000 jjuments saillies p pour produire en race de trait Breton Comtois Races diversifiées : Comtois, Breton, hor s stud-book Source : IFCE-SIRE Optimiser ses pratiques pour s’adapter à la conjoncture en production équine Les tendances en élevage « trait » -8% 8% en trait en 2010 Comtois Percheron Origines constatées 35000 12000 30000 10000 Total 25000 8000 20000 6000 15000 4000 10000 2000 5000 0 0 2005 2006 2007 2008 2009 Par race e Saillies totales Breton Les races les plus t touchées hé : Cob Normand et Boulonnais -30% en 5 ans Ardennais stable T it du Trait d Nord N d +8% ne subissent pas de régression en 2010 2010 Sources : IFCE-SIRE Optimiser ses pratiques pour s’adapter à la conjoncture en production équine Marché du cheval de boucherie Ab tt Abattages -E Echanges h extérieurs té i Volum me en têtes s Abattages Exports en vif 20000 15000 10000 5000 Les premières données 2010 montrent une reprise de l’abattage et des exportations t ti en vif if 0 2005 2006 2007 2008 2009 2010 Données de Janvier à octobre Échanges de viande viande, mais le solde import-export tend à se stabiliser Source : Agreste Optimiser ses pratiques pour s’adapter à la conjoncture en production équine Les emplois générés par la filière 39 000 emplois agricoles (+1% en 2009) Elevage (salariés+ (salariés non sal.) Entraînement de course (Sal.) Etablissements équestres (Sal.) Etb. équestres, course (Non sal.) 18 000 16 000 14 000 12 000 10 000 8 000 6 000 4 000 2 000 0 + 2% de salariés en étab. équestres q et en écuries de course Baisse en élevage -2% Forte progression des non salariés + 6% (étab. Équestres et course) 2005 2006 2007 2008 2009 Organismes 19% 33 000 ETP non o ag agricoles co es Autre 7% Fournisseurs 12% VétérinaireMaréchaux 11% Organisation de paris 51% Sources : MSA,, IFCE-OESC Optimiser ses pratiques pour s’adapter à la conjoncture en production équine Bilan des tendances 2009-2010 Segments P d ti Production Commercialisation Utilisation Transverse 26 000 jjuments t -3% en galop 28 500 jjuments t -1% 29 000 jjuments t -8% Prix des élites galop (95 000 €) –17% Stable en trot et en galop autre 2009 : croissance plus faible des enjeux 2010 : ouverture des paris en ligne Baisse du loisir Reprise du sport & Prix des élites (25 000 €) +15% +6% de licenciés + 4% de licenciés compétitions +9% d’abattages +5% d’exportations Baisse des échanges g de viandes Stabilisation de la consommation? 39 000 emplois agricoles +1% , 33 000 ETP non agricoles
