reglement herdbook - Braunvieh Schweiz

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REGLEMENT HERDBOOK
de Braunvieh Schweiz
du 1er janvier 2014
Etat 01.07.2014
Table des matières
1. But et bases légales ....................................................................................................... 3
2. Organisation et qualité de membre ................................................................................ 3
3. Identification des animaux et notifications à la (BDTA) .................................................. 4
4. Définition de la race et but de sélection ......................................................................... 4
5. Données zootechniques ................................................................................................. 5
6. Dates de naissance et contrôle des ascendances ......................................................... 6
7. Documents herdbook et nom de l’élevage ..................................................................... 8
8. Admission au herdbook .................................................................................................. 9
9. Epreuves de productivité et distinctions ....................................................................... 10
10. Programmes herdbook ............................................................................................... 11
11. Autres organisations herdbook................................................................................... 12
12. Tenue du herdbook pour d’autres races .................................................................... 12
13. Tarifs et facturation .................................................................................................... 12
14. Mesures administratives et dispositions pénales ....................................................... 13
Annexe 1a But de sélection race Brune 2016 ................................................................. 15
Annexe 1b But de sélection race Hinterwälder ............................................................... 17
Annexe 1c But de sélection race Grise alpine ................................................................. 18
Annexe 1d But de sélection race Jersey ......................................................................... 19
Annexe 2 Directives pour la tenue du carnet de saillies .................................................. 20
Annexe 3 Prescriptions relatives aux contrôles d’ascendance ........................................ 21
Annexe 4 Déclaration des tares héréditaires .................................................................. 22
Annexe 5 Conditions minimales pour l’attribution de la marque de productivité durable 24
Annexe 6 Règlement pour familles d’élevage femelles de la race Brune........................ 25
Annexe 7 Règlement pour familles d’élevage mâles de la race Brune ........................... 27
Annexe 8 Règlement pour concours des primes de garde de la race Brune .................. 29
Annexe 9 Distinctions pour productions de vie élevées de la race Brune ....................... 31
Annexe 10 Autres déclarations de marqueurs génétiques .............................................. 32
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© Braunvieh Schweiz Zoug
Règlement herdbook de Braunvieh Schweiz
1. But et bases légales
Art. 1 But
Les directives suivantes de règlent l’enregistrement, l’échange et la certification des données
d’ascendance, d’élevage, de productivité et d’appréciation dans le herdbook de Braunvieh
Schweiz.
Pour simplifier, le règlement est rédigé en la forme masculine, mais il se réfère de manière
équivalente aux personnes des deux sexes.
Art. 2 Bases légales
Le règlement se base sur l’Ordonnance concernant l’élevage bovin (OEB) du Conseil fédéral du
31 octobre 2012, sur l’Ordonnance du Conseil fédéral concernant la Banque des données sur le
trafic des animaux (BDTA) du 26.10.2011 et sur les Directives techniques concernant
l’identification des animaux à onglons du 12.09.2011 ainsi que sur les statuts de Braunvieh
Schweiz du 23 novembre 2011.
Le règlement s’applique sous réserve des directives légales, des ordonnances et directives de la
Confédération dans les domaines zootechnique et épizootique et des autres règlements et
directives d’exécution de Braunvieh Schweiz.
Le présent règlement comporte toutes les petites adaptations concernant les divers articles que
le comité de Braunvieh Schweiz a décidées jusqu’à fin décembre 2013.
Art. 3 Normes internationales
Pour assurer la reconnaissance internationale du herdbook et pour faciliter l’échange des
données et des animaux, le présent règlement tient compte des normes internationales en
vigueur, dont notamment des directives de la Fédération européenne des éleveurs de la race
Brune et de l’Accord international relatif à l’exécution des épreuves de productivité du Comité
international pour le contrôle des performances en élevage dans la production animale (ICAR),
état juin 2013.
2. Organisation et qualité de membre
Art. 4 Organisation interne
Le herdbook est géré par Braunvieh Schweiz. Le comité directeur fonctionne comme organe de
surveillance interne. Conformément à l’OEB, c’est l’Office fédéral de l’agriculture qui est
responsable de l’approbation du Règlement herdbook.
Art. 5 Organisations régionales
Les élevages sont en règle générale regroupées dans des syndicats d’élevage (SE) ou dans des
associations d’éleveurs (AE) régionaux.
Art. 6 Qualité de membre
Tout détenteur d’animaux de la race Brune qui partage les objectifs de la fédération et qui
souhaite bénéficier de ses prestations de services peut solliciter l’adhésion à SE-BV ou à une AEBV de sa région.
Tout détenteur d’animaux des races Hinterwälder, Grise alpine, Jersey ou d’autres races bovines
dont les organisations de race sont membres de Braunvieh Schweiz et pour lesquelles Braunvieh
Schweiz fournit des prestations de services zootechniques, peut demander l’adhésion à
l’association d’éleveurs en question. En règle générale, c’est le SE-BV/l’AE-BV le/la plus proche
qui organise les épreuves de productivité laitière.
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Les détenteurs d’animaux de la race Brune ou d’autres races, dont l’organisation de race est
membre, ont la possibilité d’adhérer comme membres individuels à Braunvieh Schweiz.
La tenue du herdbook et les épreuves de productivité démarrent dès que Braunvieh Schweiz a
attribué le numéro d’exploitation au nouveau membre. Avec son adhésion, le participant
reconnaît le règlement herdbook.
Art. 7 Personnes de liaison
Chaque SE/AE désigne sa personne de liaison qui prend en charge les tâches relatives à
l’information et à l’organisation; elle est la première interlocutrice des exploitations.
3. Identification des animaux et notifications à la Banque de données sur le trafic
des animaux (BDTA)
Art. 8 Marquage
L’ensemble de l’effectif bovin d’une exploitation doit être marqué et identifiable en permanence
conformément aux prescriptions de la BDTA. Il faut notamment veiller à ce que les veaux soient
marqués jusqu’à 20 jours après la naissance au plus tard.
Art. 9 Notifications à la BDTA
Les naissances, les entrées et les sorties de l’effectif sont à notifier selon les directives de la
BDTA.
Art. 10 Transfert des données BDTA
Chaque membre d’une organisation membre de Braunvieh Schweiz et chaque membre individuel
est d’accord que ses notifications relatives aux animaux, au trafic des animaux et aux abattages
soient transmises par la BDTA ou par d’autres organisations mandatées par la Confédération aux
organisations d’élevage reconnues en vue des mises en valeur zootechniques. Les organisations
d’élevage reconnues peuvent transmettre ces données aux mêmes fins à des tiers.
4. Définition de la race et but de sélection
Art. 11 Races gérées
Braunvieh Schweiz gère le herdbook de la race Brune y compris la Brune originale. Braunvieh
Schweiz gère en plus, dans des sections séparées, le herdbook des races bovines Hinterwälder,
Grise alpine et Jersey dont les organisations de race sont également membres de Braunvieh
Schweiz.
Art. 12 Race Brune
En la première moitié du 20e siècle, la race Brune suisse a été sélectionnée, sur la base de
plusieurs rameaux locaux, comme race homogène à deux fins (lait et viande). Le pelage des
vaches est brun clair à brun foncé, alors que celui des taureaux est brun foncé. Le mufle, les
onglons et les pointes des cornes sont foncés. Les robes de la race Brune présentent ici et là des
variantes, à savoir les «Gurt» (robe brune avec ceinture blanche) et les «Blüem» (animaux bruns
avec taches blanches sur le dos). Les vaches adultes ont une hauteur au sacrum de 138 - 150
cm et un poids de 600 à 800 kg.
Au dernier tiers du 20e siècle, suite aux accouplements faits avec les Brown Swiss des USA, la
productivité laitière de la race Brune s’est beaucoup améliorée. Aujourd’hui, la race Brune est une
race à prédominance laitière avec des atouts nets au niveau du taux protéique.
Le comité de Braunvieh Schweiz définit et examine périodiquement le but de sélection de la race
Brune suisse. La version actuelle est stipulée dans l’annexe 1a du présent règlement.
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Art. 13 Race Brune originale
La race Brune originale (OB) désigne les animaux de la race Brune dont l’ascendance ne
comporte pas de sang Brown Swiss. La race Brune originale suisse est toujours sélectionnée
comme race à deux fins. En plus de la bonne productivité laitière, les performances carnées
occupent une grande importance. Les vaches adultes ont une hauteur au sacrum de 135 - 145
cm.
Les femelles avec une proportion de sang OB de 87.5% à < 100% sont munies du sigle ROB
(rétrocroisement race Brune originale). Dans l’estimation des valeurs d’élevage, ces animaux
sont traités comme la race Brune originale.
Le but de sélection de la race Brune originale est défini par le comité de Braunvieh Schweiz sur
demande de l’Association des éleveurs de la race Brune originale. La version actuelle est stipulée
dans l’annexe 1a du présent règlement.
Art. 14 Race Hinterwälder
La race Hinterwälder, une race d’un petit gabarit, provient du sud de la Forêt Noire et convient à
la production de lait comme à la détention de vaches mères, et cela notamment en région de
montagne. Ces animaux aux membres fins sont fauves à tachetés de rouge, pies ou couvertes.
Les vaches adultes affichent une hauteur moyenne au sacrum de 119 cm et pèsent 350-450 kg.
L’Association suisse des éleveurs Hinterwälder (ASEH) définit le but de sélection. La version
actuelle est stipulée dans l’annexe 1b du présent règlement.
Art. 15 Race Grise alpine
La race Grise alpine est sélectionnée comme race à deux fins (lait et viande). Sa robe est grise
avec des variations différentes. Les vaches adultes ont une hauteur au sacrum de 115-135 cm et
pèsent 500-600 kg.
L’Association suisse des éleveurs de la race Grise alpine (ASEG) est responsable de la définition
du but de sélection. La version actuelle est stipulée dans l’annexe 1c du présent règlement.
Art. 16 Jersey
La race Jersey est sélectionnée comme race laitière moins lourde. Sa couleur est en règle
général brun rougeâtre; il existe des animaux plus clairs, plus foncés et aux taches blanches. Ils
se distinguent par de grands yeux. Les animaux adultes toisent 118-128 cm au sacrum et pèsent
350-400 kg.
L’Association suisse des éleveurs de la race Jersey (ASEJ) définit le but de sélection. La version
actuelle est stipulée dans l’annexe 1d du présent règlement.
5. Données zootechniques
Art. 17 Utilisation des taureaux en insémination artificielle
En vue du testage par la descendance, l’utilisation des taureaux en IA est d’abord à déclarer par
le fournisseur (organisation d’IA, distributeur de semence, éleveur etc.). A cet effet,
conformément à l’art. 12 du «Règlement sur l’estimation des valeurs d’élevage et le testage par la
descendance de la race Brune suisse», il faut communiquer par écrit à Braunvieh Schweiz dans
quelle catégorie de taureau le reproducteur sera utilisé. Si cette communication n’est pas faite ou
que les conditions concernant la catégorie de taureau correspondante ne soient pas remplies,
aucun résultat TD n’est publié.
Art. 18 Inséminations
Les inséminations effectuées par une organisation d’insémination sont enregistrées par celle-ci et
transférées à Braunvieh Schweiz par voie électronique selon «l’interface bétail bovin suisse».
Les inséminations effectuées par des inséminateurs indépendants, par des vétérinaires ou par
des propriétaires inséminant les animaux de leurs effectifs sont à annoncer, par le biais d’une
organisation d’insémination ou directement (par voie électronique, sur BrunaNet ou sur papier) à
Braunvieh Schweiz, et cela dans le délai de 2 mois.
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Toute notification d’insémination comprend au moins: Le nom et le numéro de l’animal inséminé,
la date d’insémination, le nom et le numéro du taureau d’insémination, les numéros du SE et de
l’exploitation ainsi que le numéro de l’inséminateur.
L’inséminateur est tenu d’inscrire chaque insémination sur la carte d’étable de l’exploitation où
l’animal en question est stationné.
Art. 19 Saillies
Chaque détenteur de taureau tient un carnet des saillies pour inscrire les fécondations en monte
naturelle. Il y inscrit toutes les saillies immédiatement après l’exécution. Les directives relatives à
la tenue du carnet des saillies sont stipulées dans ce carnet même, et elles figurent aussi dans
l’annexe 2 de ce règlement.
Tous les 2 mois, les dates de saillie sont à communiquer, moyennant les pages originales, à
Braunvieh Schweiz pour enregistrement ou à transmettre directement par BrunaNet.
Art. 20 Transfert embryonnaire
L’organisation ET ou le vétérinaire ET qui a effectué le transfert est tenu d’annoncer chaque
transfert d’embryon, dans les 2 mois qui suivent le transfert, à Braunvieh Schweiz moyennant un
protocole de transfert.
Le protocole doit comporter les indications suivantes: Nom et numéro de la donneuse, du/des
taureau/x d’insémination et des receveuses; date d’insémination, date du rinçage et date du
transfert; les noms et les numéros des SE et des exploitations des propriétaires de la donneuse
et des receveuses; la mention «transfert frais» ou «congelé»; la signature du vétérinaire TE.
Art. 21 Délai de conservation
La carte d’étable, la copie du carnet des saillies et les copies des protocoles de transfert sont à
conserver pendant 5 ans. Pendant cet espace de temps, Braunvieh Schweiz a le droit de
réclamer à tout moment ces documents d’élevage.
6. Dates de naissance et contrôle des ascendances
Art. 22 Notifications des naissances
Les veaux nés dans l’exploitation sont à notifier à la BDTA dans les 20 jours au plus tard. Il faut
veiller à ce que les indications prévues pour les membres des organisations d’élevage (par
exemple nom de l’animal) soient également communiquées.
Art. 23 Contrôle des ascendances
Braunvieh Schweiz vérifie les dates de naissance et les données d’ascendance transmises par la
BDTA moyennant les données zootechniques de sa banque des données. Les certificats
d’ascendance complets ne sont délivrés que lorsque les ascendances sont nettement attestées.
Au cas où il y aurait des incertitudes concernant une ascendance pour la durée de gestation, des
inséminations/saillies effectuées avec des taureaux différents ou pour le transfert d’un embryon
congelé auparavant, le certificat d’ascendance n’est délivré que suite au contrôle de
l’ascendance. Les prescriptions exactes concernant le contrôle d’ascendance sont retenues dans
l’annexe 3 du présent règlement.
Art. 24 Mort-nés
Les mort-nés sont également à notifier à la BDTA. Les dates de vêlage sont en plus à
communiquer à Braunvieh Schweiz par le contrôleur laitier. En cas de mort-nés, il est important
de faire la remarque correspondante sur la fiche d’accompagnement (code 1, colonne
‘comportement de tétée’).
Art. 25 Malformations
Des malformations éventuelles sont à communiquer directement à la BDTA ou à Braunvieh
Schweiz lors de la notification de la naissance, moyennant le formulaire correspondant,
respectivement sur BrunaNet lors de la saisie des données de santé via le journal des
6
traitements, par e-mail ou par téléphone. Les cas suspects concernant des tares héréditaires sont
à communiquer par téléphone à Braunvieh Schweiz avant que le veau ne soit éliminé de
l’exploitation.
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7. Documents herdbook et nom de l’élevage
Art. 26 Premier certificat d’ascendance
Suite à la notification de naissance transmise à la BDTA, Braunvieh Schweiz établit pour chaque
animal d’élevage (veau avec nom) un certificat d’ascendance et de productivité (CAP). Ce
document contient le nom, l’identité et la date de naissance de l’animal, l’éleveur et le propriétaire
actuel ainsi que les ascendants – à condition qu’ils soient connus – sur 3 générations. Sont
encore indiqué les résultats de productivité et d’appréciation et les valeurs d’élevage de l’animal
et des deux premières générations d’ascendants à condition que ces données soient
enregistrées dans la banque des données de Braunvieh Schweiz.
Art. 27 Eleveur
L’éleveur d’un animal est le propriétaire (lieu de stationnement) de la mère de l’animal au moment
de l’insémination ou de la saillie. Exception: Lorsque le propriétaire de la mère n’est pas identique
au détenteur (par exemple en cas de contrats d’élevage), le propriétaire peut se faire enregistrer
comme éleveur à condition qu’il dispose d’un numéro d’exploitation.
Cette interprétation détermine aussi la désignation éventuelle de l’élevage dans les noms
complets.
Art. 28 Désignation de l’élevage
Contre paiement unique des frais de dossier, les membres peuvent faire enregistrer la
désignation de leurs élevages (préfixes).
Art. 29 Nom de l’animal
Le nom court (12 caractères au maximum y compris la désignation ET) est le nom communiqué à
la BDTA moyennant la notification de naissance. Au cas où la désignation de l’élevage en
question serait enregistrée, l’animal obtient un nom complet sur le certificat d’ascendance. Le
nom complet se compose de la désignation de l’élevage, du nom court du père et du nom court
de l’animal même. S’y ajoutent encore d’éventuels suffixes concernant le mode de reproduction
(par exemple ET en cas d’un transfert embryonnaire ou ETN quand il s’agit d’un animal cloné) ou
concernant le statut des tares héréditaires. Les directives exactes concernant la déclaration des
tares héréditaires sont stipulées dans l’annexe 4. Le nom complet contient 30 chiffres au
maximum, y compris ces mentions et les espaces (le cas échéant, le nom du père est raccourci).
Art. 30 Indications relatives aux marqueurs génétiques et à l’estimation génomique des
valeurs d’élevage
En règle générale, si des résultats de tests génétiques sont disponibles, les notes ou déclarations
correspondantes sont faites, dans les documents herdbook et sur BrunaNet, auprès du nom de
l’animal. Le nom complet peut comporter des indications concernant les tares héréditaires (voir
annexe 4). D’autres exemples de déclarations de ce genre sont le type de kappa-caséine ou
l’absence de cornes. Les détails y relatifs sont stipulés dans l’annexe 10.
Les résultats SNP des tests génétiques (par ex. aux contrôles d’ascendance) sont dans tous les
cas utilisés pour le calcul de valeurs d’élevage génomiques. Les valeurs d’élevage relevées ainsi
sont aussi publiées.
Art. 31 Actualisation
Il n’est pas autorisé à faire des inscriptions dans le CAP. Du coup, il est régulièrement remplacé
par un CAP actualisé. Pour les taureaux, de nouveaux CAP sont établis après chaque
appréciation. Pour les génisses, les premiers CAP actualisés sont imprimés dès qu’elles portent 6
mois. Pour les vaches, l’actualisation se fait après chaque lactation terminée. Dans les CAP des
génisses et des vaches portantes, la gestation est attestée moyennant l’indication des deux
inséminations/saillies dernières (dates et taureaux). Lorsque le propriétaire reçoit le nouveau
CAP, il est tenu de détruire le document précédent. A cet effet, la date de la délivrance est
imprimée sur le CAP.
8
Art. 32 Certificat pour remontes d’engraissement
Les veaux issus de taureaux des races à viande (taureaux M) reçoivent un certificat pour
remontes d’engraissement au lieu du certificat d’ascendance à condition que le détenteur de
l’animal n’ait pas fait une autre remarque sur la notification de naissance. Sur le certificat pour
remontes d’engraissement figurent, en plus de l’identité et de la date de naissance du veau, les
deux parents et leurs races respectives ainsi que le propriétaire actuel.
Art. 33 Responsabilité
Braunvieh Schweiz vérifie la plausibilité des indications dans les CAP et dans les certificats pour
remontes d’engraissement qu’elle a établis à son âme et conscience. Des erreurs ne se font tout
de même pas éviter. De plus, les indications se basent sur les fournisseurs des données
d’élevage et de productivité. Tout détenteur d’animaux qui constate des erreurs est obligé d’en
informer immédiatement Braunvieh Schweiz.
8. Admission au herdbook
Art. 34 Niveaux herdbook
Conformément aux informations relatives à l’ascendance, les mâles comme les femelles font
partie du niveau herdbook A, du niveau herdbook B, du niveau herdbook C ou des animaux
enregistrés (niveau HB 0).
Niveau HB A Animaux de la race Brune avec au moins 87.5 % de sang BV attesté dont les
parents et les grands-parents sont inscrits dans le herdbook de la race Brune (les
animaux « Gurt » et « Blüem » de la race BV, qui répondent à cette condition,
font également partie du niveau HB A.
Niveau HB B Animaux de la race Brune avec ascendance incomplète avec au maximum 12.5 %
de sang étranger. Ces animaux ou leurs parents ont été nouvellement admis au
herdbook.
Niveau HB C Animaux de la race Brune avec au moins 50 % de sang BV qui ne peuvent pas
être attribués aux niveaux HB A ou B. Quant aux animaux avec exactement 50 %
de sang BV, il faut que la mère fasse partie de la race BV. Exception : Père =
taureau d’une race à viande, niveau HB 0.
Niveau HB 0 Animaux qui ne répondent à aucune condition des niveaux A B ou C.
Pour les races Hinterwälder, Grise alpine et Jersey, gérées par Braunvieh Schweiz, les niveaux
HB sont analogues.
Art. 35 Taureaux herdbook
Pour être admis au herdbook, les taureaux de la race Brune doivent répondre aux conditions
minimales suivantes:
Age:
9 mois au minimum
Ascendance:
2 générations prouvées d’animaux de la race Brune (=niveau HB A) et
père = taureau herdbook et mère = vache herdbook
Appréciation:
au moins 1-2-2-80 ou 2-1-2-80 ou 2-2-1-80
Durée:
A vie (ou à long terme pour les taureaux d’IA)
Pour les taureaux des races Hinterwälder, Grise alpine et Jersey, il faut que l’ascendance
comporte 2 générations d’animaux de la race en question.
Les taureaux suisses prévus pour l’utilisation en IA ainsi que les jeunes taureaux achetés à
l’étranger sont impérativement à apprécier par au moins 1 membre de la commission
d’appréciation pour taureaux d’IA et à reconnaître officiellement pour l’utilisation en IA.
Art. 36 Femelles inscrites dans le herdbook
Dès qu’une femelle entre dans un troupeau de vaches d’une exploitation herdbook, elle fait partie
des animaux herdbook respectivement des animaux enregistrés. L’admission entre en vigueur
9
lors de la notification d’entrée via la BDTA, de l’enregistrement d’un échantillon de lait, de la date
de vêlage, de l’insémination ou d’une saillie dans la banque des données de Braunvieh Schweiz.
En ce qui concerne le recensement annuel de l’effectif herdbook des femelles on distingue entre
les données HB internes et les données HB utilisées pour le décompte adressé à la
Confédération.
Pour ses calculs internes, Braunvieh Schweiz recense les effectifs au 31 août. Toutes les vaches
BV en vie et les génisses BV portantes depuis au moins 5 mois (dernière
insémination/fécondation enregistrées avant le 1er avril) des niveaux HB A, B ou C sont
considérées comme animaux herdbook. Ces chiffres figurent dans la liste des membres et sont
aussi déterminants pour le nombre des délégués et pour le remboursement des contributions HB
aux SE.
Dans la facturation envoyée aux exploitations, en plus des animaux HB susmentionnés, des
taxes HB sont également facturées pour les animaux enregistrés (vaches/génisses BV du niveau
HB 0 ainsi que vaches/génisses d’autres races qui ne sont pas inscrites dans le herdbook d’une
deuxième fédération).
En rapport avec le décompte des contributions HB adressé à la Confédération, les animaux sont
recensés au 30 novembre. Ne sont considéré que les vaches BV (au moins 1 vêlage enregistré,
donc pas de génisses) des niveaux HB A et B à condition qu’elles soient stationnées dans une
exploitation membre. De plus, il faut qu’une activité zootechnique (vêlage ou insémination/saillie),
qui avait eu lieu pendant les deux ans écoulés, soit attesté.
Le recensement est le même pour les vaches/génisses des races Hinterwälder, Grise des Alpes
et Jersey.
9. Epreuves de productivité et distinctions
Art. 37 Epreuves de productivité laitière
Chez Braunvieh Schweiz, les épreuves de productivité laitière sont les épreuves les plus
importantes. Les directives à ce sujet sont stipulées dans les «Directives relatives à l’exécution
des épreuves de productivité laitière de Braunvieh Schweiz» et représentent une partie intégrante
du présent règlement herdbook. Il en est de même concernant le «Règlement pour l’exécution
des inspections du contrôle laitier chez les races laitières suisses» édicté par la CTEBS.
Art. 38 Appréciation de la morphologie
Les directives essentielles concernant l’appréciation de la morphologie sont retenues à part dans
le «Règlement pour la Description linéaire avec Classification des vaches et pour l’appréciation
des taureaux», et elles font également partie du règlement herdbook.
Art. 39 Estimation des valeurs d’élevage
Dans le «Règlement sur l’estimation des valeurs d’élevage et le testage par la descendance de la
race Brune suisse», Braunvieh Schweiz a stipulé les détails relatifs au procédé, à l’assurance de
la qualité, aux conditions de publication, au financement etc. dans la race Brune.
En participant aux épreuves de productivité et à la tenue du herdbook, le participant reconnaît le
caractère obligatoire du règlement sur l’estimation des valeurs d’élevage et le testage par la
descendance dans toute son ampleur, ce qui est aussi valable pour les distributeurs de semence
lorsqu’ils déclarent les taureaux d’IA.
Art. 40 Marque de productivité durable
Les vaches qui accomplissent des rendements laitiers élevés et durables obtiennent la marque
de productivité durable DL. Le comité adapte périodiquement le règlement correspondant stipulé
dans l’annexe 5.
Art. 41 Marque de fécondité
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La marque de fécondité distingue les vaches qui font preuve de leur bonne fécondité par des
vêlages réguliers. Dans le CAP, cette distinction est retenue par la marque * et est attribuée aux
vaches qui ont vêlé 6 fois en 7 ans, espace de temps calculé du 1er au 6e vêlage.
La double marque de fécondité 2* est attribuée aux vaches qui, avec au moins 12 vêlages,
répondent deux fois à la condition susmentionnée.
Art. 42 Marque de famille d’élevage
La marque de famille d’élevage F est attribuée aux vaches et aux taureaux dont les groupes de
descendants ont été appréciés au moins avec la mention « bien » aux concours des familles
d’élevage spéciaux. Pour les vaches, il faut à cet effet au moins 4 descendants directs, alors que
les taureaux sont à représenter par au moins 25 descendants. Les annexes 6 (vaches) et 7
(taureaux) comportent les règlements exacts à ce sujet.
Art. 43 Primes de garde
Au concours de primes de garde, les descendants d’un taureau encore en vie sont appréciés. En
cas des descendants BV précieux, la future utilisation du taureau est encouragée moyennant
l’octroi d’une prime en espèces. L’annexe 8 comporte le règlement correspondant.
Art. 44 Rendements de vie élevés
Braunvieh Schweiz récompense particulièrement hommage les vaches qui accomplissent des
rendements de vie très élevés. Le comité vérifie périodiquement les exigences concernant les
rendements de vie et les distinctions y relatives. L’annexe 9 contient les conditions actuelles.
10. Programmes herdbook
Art. 45 Herdbook à la carte
Braunvieh Schweiz propose à chaque éleveur la forme d’adhésion au herdbook qui lui convient
au mieux. Les éleveurs herdbook sont obligés de participer à la tenue exacte du herdbook en
notifiant toutes les données zootechniques (inséminations, saillies, ET). Ils ont 4 programmes au
choix, alors que 2 programmes sont proposés aux éleveurs non affiliés au herdbook.
Art. 46 BRUNA-Test
Dans ce programme herdbook, les exploitations participent activement au testage de tous les
taureaux d’IA de testage. Ces exploitants ne sont non seulement obligés de participer au contrôle
laitier intégral, mais encore de soumettre toutes les primipares à la description linéaire avec
classification. De plus, via le BrunaNet, les données de santé sont à saisir. Les éleveurs qui
participent à ce programme profitent des avantages de Braunvieh Schweiz et partiellement de
celles des organisations d’IA.
Art. 47 BRUNA-Tradition
Ce programme regroupe les exploitants qui font féconder leurs animaux en premier lieu en monte
naturelle et/ou qui, en plus de la participation au contrôle laitier intégral, soumettent toutes les
primipares à la description linéaire avec classification.
Art. 48 BRUNA-Basic
Ce programme herdbook s’adresse aux exploitants qui participent au herdbook, mais qui ne
prennent aucun engagement à part des épreuves de productivité laitière (EPL).
Art. 49 BRUNA-Pedigree
C’est le programme herdbook minimal qui regroupe les exploitants qui renoncent à l’exécution
des épreuves de productivité, mais qui aimeraient avoir des CAP pour leurs animaux.
Art. 50 BRUNA-Beef
Sous cette désignation, Braunvieh Schweiz propose un programme pour les exploitations non
affiliées au herdbook qui veulent livrer des descendants de taureaux M aux exploitations avec
11
programmes label (p. ex. Natura-Beef). Sous ce programme, des CRE sont établis pour les
veaux issus de croisements industriels attestés avec des taureaux M ou des taureaux de races à
viande.
Art. 51 BRUNA-Service
C’est le terme générique pour les exploitations non affiliées au herdbook qui retirent des
prestations de services individuelles (par exemple détermination des teneurs du lait) sans n’être
membres de Braunvieh Schweiz.
11. Autres organisations herdbook
Art. 52 Reconnaissance
Braunvieh Schweiz reconnaît les informations d’autres herdbooks suisses ou étrangers qui
travaillent selon des standards de qualité comparables. Les directives du présent règlement
portent également sur les animaux d’autres herdbooks reconnus ou sur les animaux issus de
semences importées ou d’embryons importés.
Art. 53 Reprise de données
Lors de l’enregistrement d’un animal d’un autre herdbook, les données d’ascendance et
partiellement de productivité sont reprises comme elles se présentent dans les documents
herdbook officiels ou dans les extraits de l’organisation herdbook responsable. Les valeurs
d’élevage des animaux BV sont converties en la base suisse.
Art. 54 Attestation d’identité
En cas d’importations de semence, pour l’enregistrement des descendants, le certificat ADN du
taureau est indispensable. L’importation d’embryons conditionne des certificats ADN de tous les
deux parents.
12. Tenue du herdbook pour d’autres races
Art. 55 Collaboration
Braunvieh Schweiz peut prendre en charge la tenue du herdbook pour d’autres races. La
condition en est un contrat de collaboration conclu avec l’organisation de la race correspondante.
Dans ces cas, la tenue du herdbook se fait selon les mêmes principes que pour la race Brune
sous réserve de conventions spéciales éventuelles conclues dans le contrat de collaboration en
question.
13. Tarifs et facturation
Art. 56 Compétence
Selon l’OEB, la tenue du herdbook est financée par les contributions des pouvoirs publics, par
des taxes des organisations d’IA et par la finance de participation des éleveurs. C’est le comité
de Braunvieh Schweiz qui fixe le montant de la participation des éleveurs aux prestations de
services et aux documents divers. Les tarifs actuels sont stipulés sous www.braunvieh.ch.
Art. 57 Facturation
Les frais des prestations de services retirées sont facturés périodiquement aux exploitants sous
forme de factures collectives. Les montants sont à verser dans le délai habituel de 30 jours.
Art. 58 Arriérés de paiement
En cas d’arriérés de paiement, suite à un avertissement préalable, Braunvieh Schweiz peut
suspendre l’exécution des prestations de services jusqu’au paiement des montants dus. La
procédure usuelle de recouvrement demeure réservée.
12
14. Mesures administratives et dispositions pénales
Art. 59 Infractions
Lorsqu’un éleveur, un inséminateur, une organisation d’IA ou une organisation ET enfreint le
présent règlement, la direction de Braunvieh Schweiz SEB prend l’une ou plusieurs des mesures
suivantes:
- avertissement;
- plainte;
- annulation des données herdbook ou des documents herdbook.
Art. 60 Infractions graves
En cas d’infraction grave contre le présent règlement, le comité directeur prend l’une ou les deux
des sanctions suivantes seules, cumulées ou combinées avec les mesures selon l’art. 59:
- Suppression des prestations de services de Braunvieh Schweiz et exclusion du herdbook
pour la durée de 1 à 10 ans;
- Révocation provisoire ou définitive de la reconnaissance de la personne ou de
l’organisation qui est autorisée à transmettre des données d’insémination ou d’ET.
Art. 61 Champ d’application
Etant donné que les documents herdbook contiennent les résultats respectifs, les directives
relatives aux épreuves de productivité laitière, à l’appréciation de la morphologie et à toutes les
autres épreuves de performances sont soumises au présent règlement. Au besoin, pour assurer
la crédibilité et la fiabilité des prestations de services et des documents, Braunvieh Schweiz peut
prendre des mesures qui dépassent celles des art. 59 et 60.
Art. 62 Conséquences financières
Les frais résultant de l’enquête, de la correction d’erreurs, de l’annulation, des mesures prises et
des sanctions prononcées selon les art. 59 à 61 sont à supporter par la personne ou
l’organisation fautive.
Art. 63 Avertissement
Les mesures prises selon l’art. 59 sont communiquées par courrier postal, alors que les sanctions
et les mesures prononcées selon les art. 60 et 61 sont communiquées par lettre recommandée.
Art. 64 Recours
Le comité directeur est l’instance de recours dans les cas où la direction prononce les sanctions,
alors que le comité de Braunvieh Schweiz est l’instance responsable lorsqu’il s’agit de sanctions
prononcées par le comité directeur. Le recours dûment motivé est à adresser par écrit et dans les
30 jours après la notification de l’avis.
Art. 65 Droits civil et pénal
Demeurent réservé les dispositions du droit civil et du droit pénal et notamment les mesures
prévues dans l’OEB et dans la Loi sur l’agriculture.
Art. 66 Non-responsabilité de Braunvieh Schweiz
La FSEB s’engage à exécuter tous les travaux conformément au présent règlement et avec le
soin adéquat. Des erreurs éventuelles ne se font tout de même pas éviter.
En participant à la tenue du herdbook et aux épreuves de productivité, les membres et les clients
individuels se déclarent d’accord que Braunvieh Schweiz – dans le cadre autorisé par la loi –
décline toute responsabilité de toutes sortes de dommages et notamment de dommages
consécutifs survenant suite à l’infrastructure non ou mal fonctionnant, aux données incomplètes
ou manquantes et suite aux erreurs commises par les collaborateurs ou le personnel auxiliaire.
13
Art. 67 Entrée en vigueur
Le présent règlement, approuvé par le comité de Braunvieh Schweiz le 11.12.2013, entre en
vigueur au 1er janvier 2014.
Art. 68 Publication
Le présent règlement herdbook est publié sur le site de Braunvieh Schweiz. De plus, le nouveau
règlement herdbook est mentionné dans le magazine de Braunvieh Schweiz. Sur demande, le
règlement herdbook est remis par écrit aux éleveurs.
Zoug, 11.12.2013
Braunvieh Schweiz
Markus Zemp, Président
Lucas Casanova, Directeur
14
Annexe 1a
But de sélection race Brune 2016
(Selon la décision du comité du 24.08.2011)
Définition en termes
Les chiffres concrets sont axés sur l’horizon de planification de l’an 2016. En ce qui concerne les
caractères de la productivité laitière, le but de sélection de la race Brune est orienté vers des
exploitations disposant d’une bonne base fourragère. En tant que race à deux fins, la race Brune
originale (y compris les animaux OB rétrocroisés) représente une très bonne alternative pour les
exploitations avec production plus extensive.
La race Brune suisse – la race des protéines longévive
La race Brune suisse (BV) est toujours sélectionnée selon les rendements laitiers élevés. En plus
de la productivité laitière, le taux protéique excellent devra toujours représenter l’atout et l’image
de marque de la race. Au niveau de la rentabilité, la santé des mamelles ainsi que l’aptitude du
lait de la Brune à la fabrication de fromage (proportion élevée de kappa-caséine BB) occupent
également une grande importance. Grâce à la précocité, l’âge au premier vêlage est bas, et par
conséquent, les coûts d’élevage sont moins élevés. La bonne fécondité est à maintenir malgré
l’augmentation de la productivité. Combinée avec la stabilité métabolique excellente, elle
représente une condition indispensable d’une longue durée d’utilisation, des productions de vie
élevées et ainsi d’une rentabilité importante dans les conditions environnementales les plus
différentes.
La morphologie fonctionnelle est incontournable pour la réalisation des rendements durables
élevés. La musculature adéquate est indispensable en vue d’une longue durée d’utilisation et
assure le tamponnage nécessaire en cas de situations de stress.
Grâce à la capacité de consommer de grandes quantités de fourrages grossiers, combinée avec
des membres excellents, notamment des onglons durs, la Brune est une vache de pâture
excellente.
De plus, la facilité de vêlage extraordinaire ainsi que la bonne aptitude à la traite sont à maintenir
à un niveau constant. La Brune possède un tempérament équilibré, et grâce à son bon caractère
et à son pouvoir d’adaptation, elle convient parfaitement aux conditions de détention et de
production les plus différentes, et cela dans toutes les zones climatiques du monde.
La race Brune suisse originale (y c. ROB) – la race à deux fins
La race Brune suisse originale (OB) sera toujours sélectionnée comme race à deux fins que sont
le lait et la viande. On n’attache non seulement une grande importance à la bonne productivité
laitière sûre, mais encore à la musculature, respectivement aux performances carnées. L’état
actuel relatif à la musculature est à maintenir. Les animaux de la race originale peuvent mesurer
quelques centimètres de moins et afficher des rendements laitiers un peu plus bas. Les autres
critères mentionnés sous « Race Brune suisse » sont aussi valables pour les animaux OB.
Définition en chiffres et en mesures
Les chiffres suivants définissent plus concrètement le but pour la race Brune suisse (BV) et la
race Brune originale (OB). Ce but ne se fait réaliser au cours des prochaines années que s’il y a
déjà aujourd’hui des vaches et taureaux qui se situent dans la plage désirée ou qui dépassent les
limites revendiquées. Pour les décisions zootechniques, ce sont les valeurs d’élevage – à
condition qu’elles soient disponibles – qui font foi puisque les diverses influences du milieu sont
largement corrigées dans le modèle de calcul. L’importance économique des caractères
individuels est prise en considération dans la valeur d’élevage globale.
15
Définition du but de sélection en chiffres pour l’an 2016
BV
a)
OB (y c. ROB)
Productivité laitière
Valeurs d’élevage vaches:
 Progrès zootechnique annuel
lait
+60 kg
 Progrès zootechnique annuel +2 kg
protéines
+30 kg
+1.0 kg
Valeurs phénotypiques:
Augmentation productivité annuelle
100 - 200 kg
100 kg
Vache adulte en plaine
8500 kg
7500 kg
Substances du lait
protéines 3.5%
Persistance lactation
b)
85 % et plus
Caractères fonctionnels
Durée d’utilisation (EVE)
Production de vie au départ (plaine)
Tendance génétique positive
35‘000 kg
Santé mamelles (VE cellules
somatiques)
Fécondité
- VE délai de mise à la reproduction
- VE taux de non-retour
- Intervalle vêlage-saillie
(phénotypique)
c)
Inférieur à 120 jours
Inférieur à 110 jours
Morphologie
Gabarit, bassin, membres,
pis, trayons
d)
30‘000 kg
Taille vaches adultes
Performances carnées
138 –150 cm
135 – 145 cm
Gains journaliers
1’300 g / jour
Charnure
Grande part de C à T+
16
Annexe 1b
But de sélection Hinterwälder
(adapté par le comité de l’Association suisse des éleveurs de la race Hinterwälder le 01.12.2011)
Le bétail Hinterwälder, d’un petit gabarit, est à sauvegarder en Suisse avec les progrès
zootechniques conformes au but de sélection. Les animaux très sûrs dans les régions escarpés
vêlent facilement et sont robustes. Par rapport à leur poids, ils réalisent des rendements laitiers
remarquables et de bons gains journaliers. La viande se caractérise par ses fibres très fines.
Les caractéristiques suivantes de la race sont à conserver et à améliorer:
Type, constitution
- race petite, hauteur au garrot de 116 cm en moyenne, resp. de 119 cm au sacrum
- tête expressive avec de grands yeux et des cornes en forme de lyre
- membres très fins, attache basse du cou
- long tronc avec bassin légèrement rabattu et attache de la queue relevée
- membres sains (jarrets secs, onglons durs)
- musculature régulière
- pis pas trop grand bien texturé et bien attaché
- trayons conformes à la traite à la machine et à la main
Productivité laitière
- la production d’au moins 3200 kg de lait avec une bonne persistance est visée
- les taureaux reproducteurs descendent des vaches soumises aux épreuves de
productivité laitière avec des productions de vie élevées
- les mères à taureau ont dans chaque bloc de la DLC au moins la note de
classification de 75
- bonne aptitude à la traite
Aptitude à la montagne, caractère, constitution
- démarche vive et sûre dans tous les terrains
- robustesse et bonne longévité
- il faut que les mères à taureaux affichent longévité, santé, tempérament, docilité et
aptitude au pacage et qu’elles proviennent en premier lieu de la région de montagne
- la productivité laitière se développe positivement jusqu’à la 7e lactation environ
Fécondité
- facilité de vêlage, 90% sans aide
- taux de non-retour élevé et un veau chaque année
- âge au premier vêlage de 25-30 mois
Aptitude à l’engraissement des veaux
- bonne aptitude à l’engraissement des veaux en race pure ou comme croisements industriels
Motifs d’exclusion de la reproduction
- mères à taureaux: hauteur au garrot supérieure à 122 cm (si seulement la HG est mesurée)
- mères à taureaux: hauteur au sacrum supérieure à 126 cm (dès le 01.08.2011)
- mères à taureau et taureaux: endroits noirs dans le pelage
17
Annexe 1c
But de sélection Grise alpine
(défini par l’AG de l’Association suisse des éleveurs de la race Grise alpine du 06.02.2003)
La race Grise alpine est sélectionnée comme race à deux fins, à savoir pour le lait et la viande.
En plus de la productivité laitière, on observe notamment la musculature et ainsi les bonnes
performances carnées. Le pelage est gris avec des nuances variantes. La race Grise alpine est
robuste et résistante, elle a un bon pouvoir d’adaptation, elle est fertile, longévive et performante.
Dans l’appréciation, l’accent est moins mis sur la taille, mais plutôt sur l’harmonie et la rentabilité.
On vise une production de lait économique conformément à la détention et à la base fourragère
de l’exploitation. La teneur du lait doit se situer à 4.0% de matière grasse et à 3.5% de protéines
en moyenne. La taille idéale s’élève à 125 cm (+/- 10 cm) pour les vaches adultes et à 130 cm
(+/- 10 cm) pour les taureaux. Le poids des vaches ne devrait pas dépasser les 600 kg. Les
taureaux peuvent peser jusqu’à 1'000 kg. On vise un corps harmonieux et équilibré avec des
flancs profonds et avec une bonne musculature.
Il faut que les membres soient solides et sains avec des jarrets secs, des onglons durs avec une
bonne substance, avec des aplombs antérieurs corrects et avec une bonne démarche.
Le pis est bien texturé et bien attaché. Les quartiers postérieurs sont larges et hauts, les quartiers
antérieurs vont bien en avant et sont bien soudés au corps.
Les trayons sont répartis correctement, l’implantation n’est pas trop écartée. Ils sont plutôt solides
et ont une longueur de 6 cm. Ils assurent la bonne aptitude à la traite et constituent une unité
harmonieuse avec le pis.
La durée d’utilisation moyenne des vaches – notamment des vaches de reproduction attestées –
devrait dépasser les 8 ans.
Les animaux non destinés à la reproduction conviennent bien à l’engraissement de veaux et à
l’engraissement du gros bétail en garde extensive.
18
Annexe 1d
But de sélection Jersey
(défini par l’AD de l’Association suisse des éleveurs de la race Jersey du 20.03.2010)
Objectifs productivité
- Vache à prédominance laitière unilatérale
- Précocité et longévité avec très bonne fécondité
- Atteindre jusqu’en 2015, comme moyenne des animaux herdbook, une concentration
élevée des substances du lait (env. 6%) et des protéines (env. 4.2%) avec une moyenne
de la production de lait des animaux adultes de 5‘600 kg par an
- Proportion élevée de porteurs de la kappa-caséine BB ou AB, cette propriété du lait apte à
la fabrication de fromage
- Mesures idéales: Hauteur au sacrum de 118 cm à 128 cm
- Poids idéal: Poids de 350 à 400 kg
- Membres corrects et résistants avec des onglons sains
- Pis sain et fonctionnel facile à traire avec bonne implantation et bonne attache
Propriétés
- Bovin laitier unilatéral avec l’assimilation alimentaire la plus élevée de toutes les races
laitières
- Longévité avec bonne fécondité
- Génisses précoces, vêlages faciles (1er vêlage à 22 – 24 mois)
- Bon pouvoir d’adaptation au climat, au sol et au site
- Bonne résistance aux températures chaudes
- Bon caractère calme
- Couleur : En règle générale brun rougeâtre, ici et là animaux plus clairs ou plus foncés ou
avec taches blanches
- Grands yeux expressifs et curieux
- Production élevée des matières grasse et azotée du lait
- Taux protéique le plus élevé de toutes les races laitières
- Rendement fromager le plus élevé grâce à la composition idéale des protéines du lait
- Protéines du lait en la qualité désirée (proportions les plus élevées de kappa-caséine du
génotype BB de toutes les races laitières)
- Teneur en calcium la plus élevée dans le lait
- Coûts d’élevage peu importants
- Animal de pâture idéal – ménage le sol – moins de dégâts d’érosion du sol
- Viande tendre aux fibres fines
- Croisements avec races à viande (Limousin, Bleue Belge) possibles sans vêlages
difficiles
- Mesures d’étable exigées moins grandes selon la Loi sur la protection des animaux
- Production de lait la plus importante par rapport au poids du corps
19
Annexe 2
Directives pour la tenue du carnet de saillies
(état 01.03.2012)
1. Un carnet de saillies doit être tenu pour chaque taureau.
2. Sur chaque nouvelle page doivent être inscrites exactement l’identité du taureau
d’élevage (nom, identité) et l’adresse du détenteur du taureau (nom, adresse, no de
syndicat et no de l’exploitation).
3. Chaque saillie doit immédiatement être inscrite dans le carnet de saillies. Les copies ne
sont pas valables. L’identité de l’animal doit être lue dans son oreille. L’accompagnateur
de l’animal est tenu d’accorder son aide. Il doit contrôler que l’enregistrement dans le
carnet de saillies soit complet et correct. Il atteste ce contrôle par sa signature.
4. Les enregistrements suivants doivent être effectués pour chaque saillie: Date de la saillie
(indication du mois également en chiffres arabes, p.ex. 24.02.2012); nom de l’animal;
indication s’il s’agit d’une vache ou d’une génisse; identité; nom du propriétaire avec
adresse, no du syndicat et no de l’exploitation (pour les exploitations non affiliées au
herdbook: Nom et indication «non membre»); signature de l’accompagnateur.
5. Toutes les saillies doivent être inscrites dans l’ordre chronologique des dates. Il est
expressément interdit de ne pas enregistrer des saillies d’animaux non inscrits dans le
herdbook ou d’animaux de non membres. Il est interdit d’inscrire ultérieurement des
saillies entre les lignes et de laisser des lignes en blanc. Il est également interdit d’effacer
ainsi que de modifier ou d’enregistrer ultérieurement des identités.
6. Les inscriptions doivent se faire au stylo à billes, sur les pages gris blanc. Tous les deux
mois - soit début janvier, mars, mai, juillet, septembre et novembre - il faut commencer
une nouvelle page. Dans les 14 jours, les pages originales (gris blanc) sont à remettre à
Braunvieh Schweiz, ou les saillies sont à déclarer à Braunvieh Schweiz via BrunaNet. Les
copies (rose) restent dans le carnet de saillies. La couverture cartonnée doit toujours être
placée dans le carnet de saillies de telle manière que seule une page gris blanc et une
page rose puissent être remplies.
Attention: Contrôle d’ascendance
Braunvieh Schweiz fait appel à la responsabilité des éleveurs et recommande d’effectuer, sur une
base facultative, le contrôle d’ascendance des taureaux utilisés en monte naturelle. Autrement,
en cas de doubles saillies effectuées avec des taureaux différents ou en cas d’insémination et de
saillie, il n’est pas possible d’établir un certificat d’ascendance complet si le taureau en question
n’est plus en vie. Pour les taureaux des primes de garde et des familles d’élevage, le contrôle
d’ascendance est impérativement prescrit.
20
Annexe 3
Prescriptions relatives aux contrôles d’ascendance
(actualisées par le comité le 26.06.2014)
La certification des ascendances est l’une des tâches centrales de la gestion du herd-book. Le
contrôle de la durée de la gestation s’est révélé être l’indicateur le plus important concernant la
correction de l’ascendance. La condition en est pourtant que selon la durée de la gestation, un
seul taureau entre en ligne de compte comme père. Braunvieh Schweiz recommande donc
vivement d’utiliser le même taureau pour des inséminations ou saillies effectuées lors de la même
période de chaleur ou lors de deux périodes de chaleur successives. Pour les cas qui ne
répondent pas à la condition susmentionnée, Braunvieh Schweiz stipule les prescriptions
suivantes:
1. Lorsque la durée de la gestation ne se situe pas dans la plage de 268 à 310 jours compris
(259 à 301 jours pour la Jersey), le certificat d’ascendance complet (CAP) n’est délivré que
suite à un contrôle d’ascendance (CA) sauf s’il s’agit d’une naissance prématurée attestée.
2. Lorsque la durée de la gestation intervenue suite à une double insémination/saillie, effectuée
avec deux taureaux différents, se situe dans la plage de 268 et 300 jours compris (259 à 301
jours pour la Jersey), le CAP complet n’est délivré que suite à un CA (exception en cas des
inséminations effectuées avec des taureaux M). Si la différence entre les deux dates est
inférieure à 10 jours, un CA s’impose dans tous les cas. En vue de l’éclaircissement de la
paternité, tous les deux taureaux et la mère du veau devraient être typés.
3. Pour les veaux issus du transfert d’embryons, le CA est impérativement exigé lorsque:
 le transfert a été effectué avec un embryon congelé auparavant
 de la semence mélangée (deux taureaux ou plus) a été utilisée avant le rinçage
des embryons.
4. Pour les veaux d’élevage issus d’inséminations/saillies notifiées seulement après la
naissance du veau, Braunvieh Schweiz peut exiger le CA avant de ne délivrer le certificat
d’ascendance. Dans ce cas, c’est l’éleveur, respectivement l’inséminateur, qui prend en
charge les coûts du CA.
5. Lorsqu’une vache sans identification officielle est présentée et décrite à la DLC, l’expert DLC
est tenu de prélever un échantillon de poils pour faire contrôler l’ascendance. Dans un cas de
ce genre, c’est le propriétaire qui prend en charge les coûts du CA.
6. Braunvieh Schweiz peut ordonner des CA par sondages. Si l’ascendance est correcte,
Braunvieh Schweiz prend en charge les frais, alors que c’est le propriétaire qui paie dans le
cas où l’ascendance indiquée par l’éleveur serait fausse. De plus, deux autres CA à la
charge du propriétaire sont ordonnés dans son troupeau. Si le propriétaire refuse l’exécution
du CA, l’ascendance en question est annulée.
7. Les CA s’effectuent en général moyennant des analyses d’ADN ou des typages SNP à l’aide
des échantillons de poils ou de semence. Les déterminations des CA ne sont possibles que
si les résultats de typage des ascendants sont disponibles. Les CA via SNP ne sont
possibles que si les deux parents disposent de typages SNP.
8. Quant aux taureaux utilisés en IA, l’ascendance est dans tous les cas à attester moyennant
l’ADN.
9. Le CA est indispensable pour les taureaux de prime de garde ou de familles d’élevage. Il faut
que le résultat du CA soit déjà disponible au moment de l’inscription au concours.
10. Pour les taureaux de monte naturelle, le contrôle de l’ascendance moyennant un CA est
vivement recommandé avant leur utilisation à la reproduction.
21
Annexe 4
Déclaration des tares héréditaires
(actualisée par décision du comité du 11.12.2013)
La déclaration des tares héréditaires s’effectue conformément aux décisions de la Fédération
européenne des éleveurs de la race Brune du 20 avril 2002 et du 6 novembre 2003. Il s’agit
donc d’une convention internationale que les autres pays sélectionnant la Brune appliquent
analogiquement. Grâce aux tests géniques, il y a aujourd’hui des animaux très nombreux
avec des résultats.
Dans les cas ci-dessous, il faut effectuer le test relatif aux tares héréditaires. Un jeune taureau
qui comporte un porteur SMA reconnu dans les trois premières générations d’ascendants doit
dans tous les cas disposer d’un test génique pour être admis à l’utilisation en IA. Le test n’est pas
nécessaire si le descendant direct du porteur de la tare héréditaire, situé entre les deux géniteurs
en question, a déjà été testé et est reconnu exempt. Braunvieh Schweiz se réserve le droit
d’ordonner à ses propres frais des tests relatifs aux tares héréditaires et de déclarer les résultats.
Les taureaux reconnus être porteurs de l’arachnomélie ne peuvent plus être utilisés.
Les sigles utilisés dans la déclaration définissent les cas suivants :
Sigles tares héréditaires
A
est utilisé sur le plan international pour l’arachnomélie. Les veaux en question sont mortnés ou périssent peu de temps après la naissance. Leurs canons sont minces, trop
longs et cassent facilement. Les articulations sont déformées et souvent raidies. Le front
dispose d’un creux, et la mâchoire inférieure est fortement raccourcie. Dans la race
Brune, cette tare a notamment été propagée par Beautician.
D
est utilisé, dans la race Brune, pour la démyélinisation spinale (SDM). Les veaux
touchés restent couchés dès la naissance, en général en position latérale, les membres
tendus. La tête est penchée en arrière (« position pour regarder la lune »). Etant donné
que les veaux touchés ne réagissent à aucun traitement, ils périssent au cours de la
première semaine de vie ou ils sont euthanasiés. SDM remonte au taureau Elegant.
M
désigne l’atrophie musculaire spinale, à savoir SMA. Les veaux touchés sont d’abord en
bonne santé. C’est seulement à l’âge de 3 à 5 semaines où les premières paralysies se
manifestent et que les veaux ne peuvent plus se lever. L’atrophie musculaire se
manifeste notamment aux cuisses avant que la toux et des problèmes de respiration
s’ajoutent encore. Les veaux SMA dépassent rarement l’âge de 2 mois. SMA remonte
au taureau Destiny, et chez nous, cette tare a notamment été propagée par Delegate,
Matthew, Improver et Jetway.
W
désigne la tare héréditaire Weaver. Cette tare ne se manifeste qu’au moment où les
animaux ont atteint la maturité sexuelle ou qu’ils sont déjà portants. Les animaux
concernés présentant une démarche peu sûre, et ils maigrissent notamment à l’arrièretrain. Le Weaver a été propagé par les taureaux Target et Matthew.
BH2 désigne les animaux porteurs de Brune haplotype 2. Selon les connaissances actuelles,
les animaux qui disposent de manière homozygote la fréquence d’allèles BH2 sont nés
morts ou périssent peu de temps après la naissance. Les animaux reconnus porteurs de
BH2 suite au test au gène marqueur sont désignés avec l’abréviation BH2.
22
Porteur ou non porteur?
Tous les tares héréditaires susmentionnées sont transmises de manière récessive, c’est-àdire qu’un animal ne tombe malade que s’il a reçu le gène en question du père et de la mère.
Les porteurs de tares héréditaires ne sont donc reconnus qu’au moment où ils ont des
descendants malades. En revanche, des tests géniques permettent déjà chez le jeune
animal de faire un pronostic. Les résultats sont déclarés comme suit :
(M)
Désigne un animal reconnu comme porteur SMA suite à ses descendants malades. En
général, les parenthèses comportant l’une des lettres susmentionnées signifient que
l’animal est porteur de la tare héréditaire.
(*M) désigne un animal reconnu comme porteur SMA suite au test de tares héréditaires. En
général: L’astérisque devant la lettre en question signifie que le diagnostic de la tare
héréditaire n’a pas été fait d’après des descendants malades, mais suite au test
génique.
*TM désigne un animal exempt du SMA suite au test génique. En général, l’astérisque et la
lettre T devant l’une des abréviations ci-dessus signalent que selon le test, l’animal est
exempt de tares héréditaires.
Application en cas des résultats différents
Etant donné que ni le test décentralisé, ni le test au laboratoire ne fournissent des
exactitudes de 100%, il est possible que les résultats présentent des différences. En vue de
l’application des résultats de ce genre, les règles suivantes ont été déterminées:
23
Annexe 5
Conditions minimales pour la marque de productivité durable
(actualisé par décision du comité du 11.12.2013)
Définition
La marque de productivité durable (DL) distingue les vaches qui accomplissaient de bons
rendements laitiers et qui répondent en même temps aux critères de la longévité formulée dans le
but de sélection.
Conditions
1. La vache doit avoir terminé au moins 5 lactations.
2. Concernant les points de productivité et l’âge, elle doit avoir rempli les conditions suivantes:
a) Pour la simple marque de productivité durable (DL)
Jusqu’à l’âge de 9 ans au maximum (dernier vêlage au plus tard à l’âge de 8 ans et 3
mois), 380 points de productivité au total (vaches OB: 355 PP) en 5 lactations
b) Pour la double marque de productivité durable (2 DL)
Jusqu’à l’âge de 15 ans au maximum (dernier vêlage au plus tard à l’âge de 14 ans et 3
mois), 710 points de productivité au total (vaches OB 660 PP)
c) Pour la triple marque de productivité durable (3 DL)
au moins 1035 points de productivité au total (vaches OB: 960 PP)
d) Pour la quadruple marque de productivité durable (4 DL)
au moins 1260 points de productivité au total (vaches OB: 1160 PP)
e) Pour la quintuple marque de productivité durable (5 DL)
au moins 1500 points de productivité au total (vaches OB : 1375 PP)
3. Quant à la DL simple, la cinquième lactation doit comporter au moins 250 jours de lactation.
Cette condition relative à la durée de la lactation est caduque dès que la vache a vêle pour la
sixième fois. Concernant les double, triple, quadruple et quintuple marques de productivité
durable, la dernière lactation peut être moins longue si les points de productivité exigés sont
réalisés sans extrapolation de la clôture partielle.
4. Les conditions suivantes sont à remplir concernant la teneur du lait:
Ø taux protéique au moins 3.1%
Ø somme des taux butyrique et protéique au moins 6.8%
5. Les vaches ROB, c’est-à-dire les vaches avec au moins 87.5 % de sang OB, sont traitées
comme les vaches OB.
24
Annexe 6
Règlement pour familles d’élevage femelles de la race Brune
(selon la décision du comité du 10.12.2010, en vigueur depuis le 01.01.2011)
Définition
Une famille d’élevage femelle regroupe la vache de souche et ses filles et fils. Le départ éventuel
de la vache de souche ne doit pas dater il y a plus de deux ans avant l’appréciation.
Conditions
1. A la première appréciation, 4 descendants au minimum sont à présenter (toutes de race
pure), dont 2 vaches avec au moins une lactation terminée chacune. La deuxième
appréciation conditionne la présentation de 6 descendants, dont 4 vaches.
2. Tous les descendants avec CAP doivent accuser une moyenne des valeurs laitières d’au
moins 95 (état fin janvier).
3. Les filles avec des lactations terminées ou en cours doivent accuser les valeurs suivantes
concernant les teneurs du lait (moyenne de toutes les lactations de 250 jours et plus):
3.10 % de protéines
6.80 % comme somme des matières grasse et azotée
4. Inscription jusqu’au 1er février à Braunvieh Schweiz, Chamerstrasse 56, 6300 Zoug, ou au
numéro de téléphone 041 729 33 11.
Appréciation et classement
Les experts de Braunvieh Schweiz apprécient les familles d’élevage femelles au printemps. Chaque
famille est appréciée comme groupe. Les descendants directs de la vache de souche sont décisifs.
Pour les performances, 45 points au maximum (pour les familles OB, 40 points au maximum)
sont attribués:
 Valeur laitière
23 (OB 18)
 VE protéines %
5
 VE cellules somatiques
4
 Moyennes cellules somatiques
4
 VE persistance
3
 Fécondité (intervalle vêlage-saillie)
6
Pour la morphologie, 50 points au maximum sont attribués; ce sont les descendants présentés
qui sont décisifs. Points maximaux possibles:
 Gabarit
13
 Bassin
5
 Membres
12
 Pis
15
 Trayons
5
Pour les familles d’élevage OB et ROB (majorité des descendants animaux OB et ROB), 5 points
supplémentaires au maximum sont attribués pour la musculature pour le recensement des
performances carnées.
Pour l’impression générale, 5 points supplémentaires au plus peuvent être attribués.
25
Le classement suivant résulte du total de points:
- Classe A (75 points et plus) pour familles excellentes
- Classe B (60 à 74 points)
pour familles bonnes à très bonnes
- Classe C (jusqu’à 59 points) pour familles suffisantes à correctes
Les familles des classes A et B sont distinguées avec la marque F. Dans le certificat d’ascendance,
le pointage est indiqué à côté de la marque F.
Des diplômes sont remis aux exposants des familles des classes A et B.
Tableau de pointage familles d’élevage femelles
Ø VL BV
Points BV
Ø VL OB
Points OB
VE cellules
somatiques
Points
95 - 96
11
95 - 97
11
90 - 95
1
97 - 98
12
98 - 100
12
96 - 101
2
99 - 100
13
101 - 103
13
102 - 107
3
101 - 102
14
104 - 106
14
>108
4
103 - 104
15
107 - 109
15
105 - 106
16
110 - 113
16
107 - 108
17
114 - 117
17
Ø cellules (x1000)
Points
109 - 110
18
>118
18
111 - 140
1
111 - 112
19
81 - 110
2
113 - 114
20
51 - 80
3
115 - 116
21
<= 50
4
117 - 119
22
>120
23
VE protéines %
Points
VE persistance
Points
-0.10 - -0.06
1
90 - 96
1
-0.05 - -0.01
2
97 - 102
2
+0.00 - +0.04
3
>103
3
+0.05 - +0.09
4
> +0.10
5
Ø Intervalle vêlage-saillie
(jours)
Points
136 - 150
1
121 - 135
2
106 - 120
3
91 - 105
4
76 - 90
5
<= 75
6
26
Annexe 7
Règlement pour familles d’élevage mâles de la race Brune
(selon la décision du comité du 10.12.2010, valable depuis le 01.01.2011)
Définition
Une famille d’élevage mâle regroupe les filles et les fils d’un taureau herdbook; l’appréciation se
concentre cependant sur les filles déjà en lactation. Le taureau de souche ne doit plus
absolument être en vie.
Conditions
1. Présentation de 25 descendants au minimum, dont au moins 15 vaches avec lactations
terminées.
2. Le taureau doit disposer d’un résultat du testage par la descendance avec une valeur
laitière de 95 au minimum (pour l’inscription: Etat janvier; pour l’appréciation : Etat avril).
3. Il faut que l’ascendance du taureau soit vérifiée moyennant l’ADN au plus tard au moment
de l’inscription.
4. Inscription jusqu’au 1er février à Braunvieh Schweiz, Chamerstrasse 56, 6300 Zoug ou
sous le numéro de téléphone 041 – 729 33 11.
Les experts de Braunvieh Schweiz apprécient les familles d’élevage mâles au printemps (en
règle générale en avril). Chaque famille est appréciée comme groupe. Les descendants directs
du taureau de souche sont déterminants.
Pour les performances, 45 points au maximum (pour les taureaux OB, 40 points au maximum)
sont attribués avec les points maximaux suivants:
 Valeur laitière
23 (OB 18)
 VE protéines %
5
 VE cellules somatiques
8
 Persistance
3
 Fécondité (intervalle vêlage-saillie) 6
Pour la morphologie, 50 points au maximum sont attribués; ce sont les descendants présentés
qui sont déterminants. Points maximaux possibles:
 Gabarit
13
 Bassin
5
 Membres
12
 Pis
15
 Trayons
5
Pour les familles d’élevage OB (majorité des descendants animaux OB et ROB), pour le
recensement des performances carnées, 5 points supplémentaires au maximum sont attribués pour
la musculature.
Pour l’impression générale, 5 points supplémentaires au plus peuvent encore être attribués.
Le classement suivant résulte du pointage total:
Classe A
(75 points et plus)
pour familles excellentes
Classe B
(60 à 74 points)
pour familles bonnes à très bonnes
Classe C
(jusqu’à 59 points)
pour familles suffisantes à correctes
27
Les familles des classes A et B sont distinguées avec la marque F. Dans le certificat
d’ascendance, le pointage est indiqué à côté de la marque F.
Primes
Braunvieh Schweiz verse de ses propres moyens la prime de base de Frs 500.- par famille des
classes A et B. La prime totale octroyée par descendance comporte en plus Frs 10.- (resp. Frs
20.- pour taureaux OB) par animal présenté.
Des diplômes sont remis aux exposants des familles des classes A et B.
Tableau de pointage pour familles d’élevage mâles
Ø VL BV
Po
points BV
Ø VL OB
points OB
VE cellules
somatiques
points
95-96
11
95-97
11
90 - 92
1
97-98
12
98-100
12
93 - 95
2
99-100
13
101-103
13
96 - 98
3
101-102
14
104-106
14
99 - 101
4
103-104
15
107-109
15
102- 104
5
105-106
16
110-113
16
105 - 107
6
107-108
17
114-117
17
108 - 110
7
109-110
18
> 118
18
> 111
8
111-112
19
113-114
20
115-116
21
117-119
22
>120
23
VE TNR filles
points
90 - 94
1
95 - 99
2
VE protéines %
points
100 - 104
3
-0.10 - -0.06
1
105 - 109
4
-0.05 - -0.01
2
110 - 114
5
+0.00 - +0.04
3
> 115
6
1)
+0.05 - +0.09
4
resp. IVS filles
(jours)
>+0.10
5
136 -150
1
121 - 135
2
VE persistance
points
106 - 120
3
90 - 96
1
91 - 105
4
97 - 102
2
76 - 90
5
> 103
3
<= 75
6
1)
Si la VE TNR n’est pas encore disponible, la fécondité est évaluée sur la base de l’intervalle
vêlage-saillie des filles.
28
Annexe 8
Règlement pour concours des primes de garde
(selon la décision du comité du 24.10.2012, valable depuis le 1.1.2013)
Définition
Au concours des primes de garde, les descendants d’un taureau herdbook encore vivant sont
appréciés avec leur père. A cet effet, tous les descendants gardés dans la région
correspondante, marqués, âgés de plus de deux mois et avec CAP, sont à présenter. En cas des
descendances précieuses, la future utilisation du reproducteur est encouragée moyennant le
versement d’une prime en espèces.
Conditions
1. Il faut que le taureau soit en vie, reconnu comme taureau herdbook et qu’il dispose d’une
valeur laitière de 95 au minimum (pour l’inscription: Etat janvier; pour l’appréciation: Etat
avril). Il est à présenter au concours de prime de garde (exception possible s’il est
stationné dans une station d’IA pour la récolte de la semence). Les descendants d’un
taureau abattu, disposant d’un dépôt de semence, peuvent être présentés au concours de
prime de garde.
2. Au moins 18 descendants sont à présenter.
3. Il faut que l’ascendance du taureau soit vérifiée moyennant son ADN au plus tard au
moment de l’inscription.
4. Inscription jusqu’au 1er février à Braunvieh Schweiz, Chamerstrasse 56, 6300 Zoug ou au
téléphone 041 - 729 33 11.
Les experts de Braunvieh Schweiz apprécient les concours des primes de garde au printemps
(en règle générale en avril). Chaque descendance est appréciée comme groupe. Ce sont les
descendants directs du taureau de souche qui font foi.
25 points au maximum (20 pour les taureaux OB) sont attribués pour la productivité selon la
valeur laitière du taureau. En règle générale, les taureaux de prime de garde ne disposent pas
encore de résultat TD. Dans ces cas, la valeur laitière est déterminée moyennant la valeur
d’élevage ascendance.
40 points au maximum sont attribués pour la morphologie où les descendants présentés sont
déterminants. Les pis et les trayons sont appréciés avec prudence, et des pointages maximaux
ne peuvent être attribués qu’avec plusieurs filles vêlées. Pointages maximaux possibles:




Gabarit
Bassin
Membres
Pis et trayons
12
4
10
14
Quant aux primes de garde OB (majorité des descendants animaux OB et ROB), pour recenser
les performances carnées, 5 points supplémentaires au maximum sont attribués pour la
musculature.
5 points supplémentaires au plus peuvent être attribués pour l’impression générale.
29
Le classement suivant résulte du pointage total:
- Classe A
- Classe B
- Classe C
(55 points et plus)
(45 à 54 points)
(jusqu’à 44 points)
très bon géniteur
bon géniteur
géniteur juste correct
Primes
Braunvieh Schweiz verse des contributions de ses propres moyens. Prime de base:
- pour les descendances de la classe A
Frs 500. -- pour les descendances de la classe B
Frs 300. -La prime totale octroyée par descendance comprend en plus Frs 5.- (resp. Frs. 10.- pour
taureaux OB) par animal présenté.
Tableau de pointage pour concours des primes de garde
Ø valeur laitière
points
95/96
97/98
10
11
99/100
12
101/102
13
103/104
14
105/106
15
107/108
16
109/110
17
111/112
113/114
18
19
115/116
20
117/118
21
119/120
121/122
22
23
123/124
> 125
24
25
20 points sont attribués généralement aux familles OB avec des valeurs laitières de 115 et plus.
30
Annexe 9
Distinctions pour productions de vie élevées
(actualisé par décision du comité du 11.12.2013)
Vaches avec productions de vie de 100'000 kg
Braunvieh Schweiz distingue toutes les vaches qui accomplissent des productions de vie
de 100'000 kg de lait en remettant à chaque propriétaire un diplôme et une plaquette.
Ces vaches sont en plus présentées avec photo dans le magazine racebruneCH. A cet
effet, les vaches sont si possible prises en photo avec leurs propriétaires.
En règle générale, les diplômes et les plaquettes pour les vaches ayant produit 100'000
kg de lait sont remis par un représentant de Braunvieh Schweiz lors des assemblées
cantonales.
Plaquette pour 85'000 kg
Il est prouvé que les vaches stationnées dans des régions avec des conditions de
production difficiles ont plus de peine à franchir le seuil des 100'000 kg. Du coup, le
comité a décidé de remettre des plaquettes pour les vaches qui produisent leur lait en les
zones de production 4 à 8 déjà lorsqu’elles réalisent des productions de vie de 85'000 kg.
Quant aux vaches stationnées dans des zones différentes, au moins la moitié de toutes
les lactations est à accomplir dans les zones de production 4 à 8.
Les vaches qui obtiennent des distinctions pour des productions de vie de 85'000 kg sont
publiées dans racebruneCH.
A l’assemblée des délégués (AD) de Braunvieh Schweiz, les propriétaires des vaches BV
qui ont réalisé des productions de vie de 125'000 kg sont récompensées chacun avec
une vache sculptée en bois.
une cloche.
une montre sur ardoise.
31
Annexe 10
Autres déclarations de marqueurs génétiques
Absence de cornes
Conformément à un accord de la Fédération européenne des éleveurs de la race Brune, on
utilise les sigles suivants pour désigner les animaux sans cornes :
PP = homozygote sans cornes
PP* = homozygote sans cornes selon le test génétique
Pp = hétérozygote sans cornes
Pp* = hétérozygote sans cornes selon le test génétique
P = génétiquement sans cornes, le génotype exact (Pp ou PP) n’est pas connu
PS = génétiquement sans cornes avec ébauches de cornes instables (croûte, ébauches de
cornes instables petites à grandes)
Les animaux sans cornes déclarés par les éleveurs sont toujours désignés de P.
32

reglement herdbook - Braunvieh Schweiz

Transcription

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