170€ pn - Hôtel Reine Mathilde

FORMULE DU NOUVEL AN 2017 – Le 31 décembre
(pour deux personnes)
Dîner
Amuse-Bouche & 1 Coupe de champagne « Besserat de
Bellefon » par personne
***
Saumon Gravelax, Caramel de Clémentine
Cappuccino Forestier, émulsion de Foie Gras
« Chaud – Froid » d’Huîtres
***
Tournedos de Canard, sauce au Miel, gratin dauphinois
Suprême de Chapon, écrasé de Pommes de terre à la
Betterave
Filet de Cabillaud aux Légumes Oubliés et émulsion de
Roquette
***
Assiette de fromages affinés (supl. 5€)
***
Assortiment de douceurs sucrées
Bavarois aux Fruits de la Passion
Macaron parfum Chocolat blanc et Caramel
Une nuit en catégorie standard (supplément de 30€ pour la
catégorie confort).
170€ p.n
Petit-Déjeuner au buffet continental
Prix Nets, toutes taxes comprises – service inclus
Hôtel Reine Mathilde – 23 rue Larcher, 14400 BAYEUX
Tel: +33 (0)231920813 [email protected]