Le houblon est une plante grimpante qui peut effectivement gagner
Transcription
Le houblon est une plante grimpante qui peut effectivement gagner
Vrai Le houblon est une plante grimpante qui peut effectivement gagner jusqu’à 30 centimètres en un jour. Certaines atteignent une hauteur de 8 mètres ! La plante de houblon produit des fleurs, connues sous le nom de strobiles, qui sont récoltées à la fin de l’été. Responsables en grande partie de l’arôme et de l’amertume de la bière, les résines et huiles essentielles de ces fleurs agissent également comme agent conservateur, permettant ainsi d’en conserver la fraîcheur. La plante de houblon femelle est également connue sous le nom d’Humulus Lupulus. Généralement, seule la fleur femelle est utilisée. Le houblon est cultivé dans de nombreuses régions du monde. Le houblon sélectionné avec soin pour la marque Heineken provient principalement d’Allemagne, de République Tchèque, de Slovénie et des États-Unis.