Descriptif des bières.

Brasserie du Midi
Créée en 2015, la Brasserie du Midi fabrique des bières artisanales de caractère. Elle est située à Montrabé à 5km de Toulouse. Les bières sont fabriquées à base d'orge bio malté dans le Tarn, d'eau de la montagne noire et de houblons du monde entier. Pancho Villa – 5,5 %
Bière blonde légère et fruitée avec une belle amertume. On y retrouvera des notes d'agrumes type pamplemousse amenées par des variétés américaines de houblon (Cascade et Chinook). Barbe Rouge – 5,5 %
Bière cuivrée avec des notes de torréfié et un côté herbacé issu d'une variété de houblon typique d'Angleterre. Easy Going – 4,5 %
Bière blonde de fermentation haute. Arômes de céréales bien présents. Légère et désaltérante.