plan de cours - Faculté de médecine vétérinaire | Université de

SPV6535 Santé mondiale et santé publique vétérinaire
PLAN DU COURS
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1. Présentation du cours
Introduction
La santé mondiale est un « domaine d’étude, de recherche et de pratique qui priorise l’amélioration de la santé et l’atteinte de l’équité en santé pour toutes les populations à travers le monde1». Très souvent, les problématiques de santé publique à l’échelle mondiale, et notamment dans les pays à faible ou moyen revenu, impliquent les animaux et leurs produits, par exemple, la lutte contre des maladies zoonotiques endémiques et émergentes, les problématiques de santé liées à la salubrité des aliments, l’insécurité alimentaire et l’inéquité d’accès à la nourriture entre secteurs de la société, ou encore la dégradation des écosystèmes sur lesquels la santé des populations animales et humaines dépend. L’amélioration de la santé dans le contexte de la mondialisation présente donc des défis majeurs de santé publique à l’interface animal-­‐homme-­‐environnement, et la santé mondiale demeure un domaine d’application important pour la santé publique vétérinaire. Descripteur
Ce cours aborde les enjeux de santé mondiale situés à l’interface homme-­‐animal-­‐
environnement; le but ultime étant que les participants soient plus en mesure de considérer les défis spécifiques présentés par ces enjeux complexes de santé publique dans leur pratique de la santé publique vétérinaire. Place du cours dans le programme
Ce cours de 2 crédits est un cours optionnel dans les microprogrammes « Interface animal-­‐
homme-­‐environnement et santé » et « Interventions en santé publique vétérinaire ». Il n’y a pas de préalables à ce cours. Professeur responsable et collaborateurs
Responsable : Patrick Leighton Professeur, Département de pathologie et microbiologie Faculté de médecine vétérinaire, Université de Montréal Collaborateurs : Cécile Aenishaenslin Étudiante au PhD, Département de pathologie et microbiologie Faculté de médecine vétérinaire, Université de Montréal Denise Bélanger Professeure et Directrice, Département de pathologie et microbiologie Faculté de médecine vétérinaire, Université de Montréal André Ravel © 2014 – Patrick Leighton 1 SPV6535 Santé mondiale et santé publique vétérinaire
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Professeur, Département de pathologie et microbiologie Faculté de médecine vétérinaire, Université de Montréal ! Pendant le trimestre durant lequel ce cours se déroule, les étudiants devront communiquer avec le professeur responsable par le biais de StudiUM. En dehors du trimestre, les étudiants communiqueront à : [email protected] 2. Apprentissages visés
Objectifs généraux Au terme de ce cours, les étudiants connaîtront les grands enjeux de santé publique vétérinaires dans le domaine de la santé mondiale et seront capables d’intégrer les spécificités épidémiologiques et contextuelles de ces enjeux pour proposer un projet de recherche ou d’intervention réaliste face à une problématique de santé mondiale à l’interface animal-­‐
homme-­‐environnement. Objectifs spécifiques Types de savoir Savoirs Savoir-­‐faire Savoir-­‐être Faits, concepts, principes Méthodes, procédures, techniques Attitudes La diversité des rôles de l’animal − Identifier et décrire les acteurs, dans le monde et ses différentes structures, enjeux éthiques et le perceptions contexte socio-­‐écologique à prendre en compte dans un projet − Enjeux principaux en SPV dans de recherche ou d’intervention en les pays en développement santé mondiale (zoonoses, salubrité des aliments, sécurité alimentaire, santé des − Synthétiser de l’information écosystèmes) pertinente aux diverses facettes d’un enjeu de santé mondiale pour − Causes des inégalités dans la présenter une proposition de répartition de ces enjeux entre projet qui prend en considération pays et entre populations au sein les réalités du milieu d’un même pays − Communiquer et collaborer de − Intérêts, structures et mandats manière efficace avec collègues à des acteurs importants (OI, ONG, distance selon divers modalités : Agences multi et bilatérales, forums, webconférences, travail autres…) en groupe. − Rôles du spécialiste en SPV dans les pays en voie de développement −
Reconnaissance de la complexité des problématiques de SPV en santé mondiale −
Esprit critique face aux interventions à l’international −
Reconnaissance et ouverture d’esprit face aux différences interculturelles pouvant teinter les actions −
Humilité face au rôle du spécialiste en SPV −
Apprentissage réflexif, conscient de son parcours −
Enjeux éthiques liés au travail international et appliqués en SPV −
© 2014 – Patrick Leighton 2 SPV6535 Santé mondiale et santé publique vétérinaire
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Les microprogrammes « Interface animal-­‐homme-­‐environnement et santé » et « Interventions en santé publique vétérinaire » visent à développer les compétences suivantes : Compétences Éléments de compétences Emphase de ce cours 1 Résoudre les 1.1 Décrire et analyser la problématique problématiques en santé 1.2 Développer des stratégies d'intervention pour gérer publique vétérinaire la problématique ++ ++ 1.3 Évaluer l'impact des interventions mises en œuvre 2 Adopter l'approche 2.1 Appliquer l'approche systémique systémique face aux problématiques en santé 2.2 Appliquer la démarche transdisciplinaire et multiacteur publique vétérinaire ++ +++ 3. Déroulement du cours
Ce cours de 2 crédits implique une durée totale d’étude de 90 heures de la part de l’étudiant, incluant les travaux d’évaluation. L’apprentissage s’effectue à travers 6 modules, formant une progression chronologique (voir calendrier du cours). 4. Activités d’apprentissage
Ce cours comporte de nombreuses activités d’enseignement-­‐apprentissage diversifiées afin de faciliter l’assimilation des connaissances nouvelles et leur utilisation selon les compétences que le microprogramme veut développer chez les participants. Activités de lecture et de débat Des discussions hebdomadaires abordent une problématique précise de santé mondiale, permettant une appréciation de la diversité de celles-­‐ci et des défis qu’elles présentent pour la santé publique vétérinaire. Les échanges sur le forum approfondissent cet apprentissage en stimulant la réflexion des participants tout en valorisant la perspective de chacun. Capsules vidéo Ces présentations vidéo en ligne ont pour but de présenter des concepts fondamentaux pour chaque module et d’introduire les sujets abordés dans les études de cas. Entrevues avec un expert invité Via cette série d’entrevues, présentées sous forme de capsules audio ou vidéo, des experts travaillant sur le terrain pour aborder des problématiques de santé mondiale partagent leurs savoirs en les illustrant d’expériences concrètes en lien avec chaque module. Études de cas Les études de cas permettent l’exploration des principales thématique du cours dans un contexte appliqué au cœur d’une problématique réelle de Santé mondiale. Au cours de chaque étude de cas, les étudiants seront placés dans un contexte d’application où ils auront à travailler leurs compétences d’analyse et de synthèse, de rédaction collective, de communication et de débat pour bâtir les fondements d’un projet d’intervention en Santé © 2014 – Patrick Leighton 3 SPV6535 Santé mondiale et santé publique vétérinaire
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mondiale qui traduit la complexité inhérente des problématiques de santé publique à l’interface animal-­‐homme-­‐environnement. Forum Les forums à l’intérieur de l’espace de ce cours dans StudiUM permettent aux étudiants de communiquer entre eux et avec les enseignants. Ce cours a deux types de forum. Le Forum général permet aux étudiants de poser toutes questions ou tout commentaire sur la matière vue ou sur les activités. D’autres forums sont un lieu d’échange entre les participants sur un sujet précis, les forums de discussion hebdomadaires par exemple. Webconférences Les webconférences sont des conférences virtuelles par Internet qui permettent des échanges synchrones (en direct) entre les étudiants et avec le professeur responsable et les collaborateurs sur un ou plusieurs sujets. Dans ce cours, l’objectif primaire des webconférences est de permettre une discussion dynamique en groupe relatif aux problématiques de santé mondiale abordées dans chaque module. Techniquement, les webconférences demandent d’avoir un ordinateur avec une connexion filaire à Internet de vitesse au moins moyenne. Il y a besoin d’un casque d’écoute avec microphone. Ce cours comprend sept webconférences au total, soit une webconférence par module plus une webconférence initiale. Cette webconférence #0 a comme objectif principal d’introduire le cours et de tester et d’apprivoiser la technologie par chacun. Les instructions de connexion seront envoyées à chaque étudiant avant la webconférence initiale. Les webconférences auront lieu les mardis soirs (voir calendrier du cours) et seront d’une durée de 2 heures (connexion à 19h00, fin de webconférence à 21h00). Pratique réflexive Par cette activité de réflexion sur son apprentissage, l’étudiant a l’opportunité de renforcer l’acquisition et la mobilisation de ses savoirs (savoir, savoir faire et savoir être). Il y aura trois pratiques réflexives ponctuelles d’environ une page chacune à compléter durant le cours. 5. Calendrier du cours Session Hiver 2014
Début du cours : 14 janvier 2014 Fin du cours: 29 avril 2014 Module Webconférences Pratique Semaines Réflexive 1. Introduction : la place de l’animal dans le monde Webcon #0 : mardi 14 janvier Webcon #1 : mardi 11 février PR #1 2. Zoonoses et SM Webcon #2 : mardi 25 février 5-­‐6 3. Salubrité des aliments et SM Webcon #3 : mardi 11 mars PR #2 7-­‐8 4. Sécurité alimentaire et SM Webcon #4 : mardi 25 mars 9-­‐10 5. Santé des écosystèmes et SM Webcon #5 : mardi 8 avril 11-­‐12 6. Examen final et conclusion PR #3 13-­‐14 Webcon #6 : mardi 22 avril 1-­‐4 © 2014 – Patrick Leighton 4 SPV6535 Santé mondiale et santé publique vétérinaire
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6. Modalités d’évaluation des apprentissages
Évaluation 1 : travail de groupe • Ce travail d’analyse et de synthèse vise à développer une appréciation de la diversité dans les rôles et l’importance socio-­‐culturelle qu’ont les animaux à travers le monde, tout en fournissant un contexte de base pour le développement des études de cas en santé mondiale; • le travail consiste à la préparation, en groupe, d’un rapport écrit de 5 pages incluant les références et d’une présentation PowerPoint d’un maximum 10 minutes qui sera fait lors de la webconférence #1; • valeur : 25 points • les critères d’évaluation seront : o la qualité et la justesse du travail écrit – 20 points; o la structure et le contenu du support visuel (fichier PowerPoint ou PDF), et le respect de la limite de 10 minutes lors de la présentation orale (la qualité de la présentation orale ne fera pas objet d’évaluation) – 5 points. Évaluation 2 : examen final • Ce travail individuel consistera à la préparation d’un travail écrit en lien avec les thématiques du cours; • il vise à intégrer et appliquer les connaissances acquises lors des modules #1-­‐6, en s’appuyant sur les rédactions collectives produites durant le cours et les discussions en groupe lors des webconférences; • les modalités précises de ce travail ainsi que les critères d’évaluation seront dévoilés lors de la webconférence #5 et chaque étudiant aura ensuite deux semaines pour préparer et remettre son travail; • valeur : 30 points Évaluation 3 : participation active aux activités d’enseignement-­‐apprentissage • valeur : 45 points; • critères : il est attendu que chaque étudiant : o assiste à chacune des webconférence1 principales (#1-­‐6) et participe activement à la discussion – 10 points; o joue le rôle de présentateur pour son groupe au moins une fois – 5 points; o contribue à chaque forum de discussion hebdomadaire par une des actions suivantes – 15 points : o en répondant à une des questions de discussion o en proposant une nouvelle question de discussion ou piste de réflexion pertinente © 2014 – Patrick Leighton 5 SPV6535 Santé mondiale et santé publique vétérinaire
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o en proposant une ressource ou lecture complémentaire en lien avec le sujet de discussion o réalise toutes ses pratiques réflexives – 15 points. 1 Si un participant se trouve dans l’impossibilité de participer à une des webconférences pour une raison légitime, il aura le droit de s’excuser 1 fois au cours du trimestre sans pénalité. Toute absence subséquente entrainera une pénalité de 3 points. La note finale sera la somme des points de ces trois évaluations. Note sur l’intégrité, le plagiat ou la fraude : Tous les étudiants sont invités à consulter le site web http://www.integrite.umontreal.ca/ et à prendre connaissance du Règlement disciplinaire sur le plagiat ou la fraude concernant les étudiants. Plagier peut entrainer un échec, la suspension ou le renvoi de l’Université. 7. Modalités de fonctionnement
Pour un apprentissage efficace et plaisant, les modalités suivantes sont à suivre par tous les étudiants : • toute communication avec le coordonnateur et ses collaborateurs se fera par l’intermédiaire de StudiUM, de même que la remise de tous les travaux; • toute question, commentaire ou remarque d’ordre public est communiqué par le biais du forum dans l’espace StudiUM du cours; • chaque étudiant est encouragé à partager ses réflexions, connaissances et expériences en lien avec le thème de l’activité car cela enrichit chacun; • les interactions entre les étudiants et entre les étudiants les enseignants ou experts invités se font de façon constructive et collaborative; et • le respect et la politesse restent de mise en tout temps; pour les échanges par le forum ou les messages électroniques la nétiquette de l’Université de Montréal est de rigueur (http://fr.facebook.com/umontreal/app_208195102528120). 8. Services de soutien à l’apprentissage
- Service de soutien à l’apprentissage du CSEDC : www.csedc.umontreal.ca/apprentissage/ - Centre de communication écrite : www.cce.umontreal.ca/ - Direction des bibliothèques : http://www.bib.umontreal.ca/db/ap_services_offerts.htm 9. Bibliographie
Livres, articles et rapports : •
Merson, Michael, Black, Robert E., & Mills, Anne (Eds.). (2012). Global Health: diseases, programs, systems, and policies (3rd ed.). Burlington, MA: Jones & Bartlett Learning. •
Sherman, David M. (2007). Tending animals in the global village: a guide to international veterinary medicine: Wiley. •
Koplan, Jeffrey P., Bond, T. Christopher, Merson, Michael H., Reddy, K. Srinath, Rodriguez, Mario © 2014 – Patrick Leighton 6 SPV6535 Santé mondiale et santé publique vétérinaire
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Henry, Sewankambo, Nelson K., & Wasserheit, Judith N. (2009). Towards a common definition of global health. The Lancet, 373(9679), 1993-­‐1995. http://download.thelancet.com/pdfs/journals/lancet/PIIS0140673609603329.pdf?id=a02f57d18
11fcb77:7f493569:1438cf1714f:16ba1389644837250 •
Randolph, TF, Schelling, E, Grace, D, Nicholson, Charles F, Leroy, JL, Cole, DC, . . . Ruel, M. (2007). Invited review: Role of livestock in human nutrition and health for poverty reduction in developing countries. Journal of Animal Science, 85(11), 2788-­‐2800. http://www.journalofanimalscience.org/content/85/11/2788.full.pdf+html •
Leonard, DK, Koma, LM, Ly, C, & Woods, PS. (1999). The new institutional economics of privatising veterinary services in Africa. Revue scientifique et technique (International Office of Epizootics), 18(2), 544. •
Veterinarians without Borders. 2010. One Health for One World: A Compendium of Case Studies. https://www.vetswithoutborders.ca/images/pdfs/OHOW%20Compendium%20Case%20Studies.
pdf •
World Bank. 2010. People, Pathogens and Our Planet, Vol 1: Towards a One Health Approach for Controlling Zoonotic Diseases. http://siteresources.worldbank.org/INTARD/Resources/PPP_Web.pdf Sites web : •
Consortium of Universities for Global Health : http://www.cugh.org/ •
Vétérinaires sans frontières : http://www.vwb-­‐vsf.ca/ •
Organisation mondiale de la santé (OMS) : http://www.who.int/topics/zoonoses/fr/index.html •
Organisation mondiale de la santé animale (OIE) : http://www.oie.int/fr/publications-­‐et-­‐
documentation/revue-­‐scientifique-­‐et-­‐technique-­‐acces-­‐libre/liste-­‐des-­‐numeros/ •
Centre de recherche en développement international (CRDI) : http://www.idrc.ca/EN/Pages/default.aspx •
Agence Canadienne de développement international (ACDI – maintenant fusionné avec le ministère des Affaires étrangères et du Commerce international) : http://www.acdi-­‐
cida.gc.ca/acdi-­‐cida/acdi-­‐cida.nsf/fra/NIC-­‐5313423-­‐N2A •
Organisation mondiale pour l’agriculture et l’alimentation (FAO) : http://www.fao.org/livestock-­‐
environment/fr/ •
Centre international de recherche agronomique pour le développement (CIRAD) : http://www.cirad.fr/qui-­‐sommes-­‐nous © 2014 – Patrick Leighton 7