Oclico.com : magasin en ligne de produits locaux et bio

Transcription

Oclico.com : magasin en ligne de produits locaux et bio
Oclico.com : magasin en ligne de produits locaux et bio
Résumé : Oclico.com est un magasin en ligne crée en 2011, qui propose des produits issus de productions locales et/ou biologiques aux
particuliers et aux professionnels. Le projet, originaire de Grenoble, a vocation à devenir national et les premières antennes sont prévues dès
la fin de l'année 2016.
Candidat au Prix des Femmes Marjolaine 2016
AUTEUR(S)
PROGRAMME
ORGANISME(S)
Bérengère Reale
Démarrage : 2011
OCLICO SARL
FONDATRICE ET
GERANTE
Lieu de réalisation : France / Grenoble
96 avenue Jean Jaures
Budget : 400000 €
38400 Saint Martin d'Hères
Origine et spécificités du financement :
Budget de 60000 € pour financer tous les
éléments qui sont mentionnés dans le
projet : fonds propres + banque +
demandes subventions en cours
http://www.oclico.com
contact @oclico.com
Salariés : 2
Bénévoles : 0
Adhérents : 2500
COMITE DE LECTURE
Date de lecture de la fiche : mercredi 14 décembre 2016
Appréciation(s) du comité : Source d’inspiration !
Solution(s) : Agriculture et alimentation, Développement territorial
Opérateur(s) : Entreprise
Pays : France, Auvergne-Rhône-Alpes
Bénéficiaires : Population urbaine, Agriculteurs
Envergure du programme : Nationale, Locale,
Internationale
Domaine(s) : Urbanisme, Environnement, Changement climatique, Alimentation, Agriculture
Fiche collectée dans le cadre du programme RESOLIS « Prix des Femmes Marjolaine » (2016)
Copyright: Licence Creative Commons Attribution 3.0 (http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/)
Pour citer un texte publié par RESOLIS : Reale, « Oclico.com : magasin en ligne de produits locaux et bio », **Journal RESOLIS** (2016)
ORIGINES ET CONTEXTE DU PROGRAMME
En 2007, Bérengère REALE revient s'installer dans la région grenobloise après avoir travaillé 2 ans dans l'industrie agroalimentaire. C'est
sans aucun doute cette expérience qui motive son choix de consommer des produits locaux en dehors de la grande distribution. Elle
rencontre alors de nombreux producteurs de fruits et légumes, fromages, etc. pour ses achats personnels. Toutefois, il n'est pas très
commode de visiter plusieurs fermes pour faire ses courses. C'est là que l'idée germe : réunir un maximum de produits alimentaires issus
d'une production locale sous une même enseigne.
OBJECTIFS DU PROGRAMME
La vocation d'Oclico.com est de permettre aux particuliers et aux professionnels d’accéder en quelques clics à une offre large de produits
locaux, dans un rayon de 100km.
Les objectifs :
- Favoriser l’accès aux produits locaux via une plate-forme permettant de réaliser l’intégralité de ses courses
- Aider les producteurs à vendre leurs produits en prenant en charge la distribution
- Préserver l’environnement et l’agriculture péri-urbaine en permettant aux agriculteurs de se développer
ACTIONS MISES EN OEUVRE
La vocation d'Oclico.com est de permettre aux particuliers et aux professionnels d’accéder en quelques clics à une offre large de produits
locaux et/ou biologiques, sélectionnés auprès de producteurs locaux dans un rayon de 100km. Oclico.com a ouvert le 26 mai 2011 et permet
à tout grenoblois de commander des produits locaux et de les récupérer facilement. Il propose 2500 produits qui changent au fil des saisons,
soit environ 500 articles en permanence sur le site : Fruits & Légumes, Viande, Charcuterie, Poisson, Crèmerie, Épicerie ... Plus de 30
producteurs fournissent Oclico chaque semaine. Oclico complète son offre par quelques produits bio non locaux, issus si possible du
commerce équitable.
RESULTATS ET IMPACTS, QUANTITATIFS ET QUALITATIFS, DES ACTIONS
MISES EN OEUVRE
- 2500 clients à ce jour
- Plusieurs tonnes de marchandises transportées par semaine
- 30 producteurs dont 5 à 6 maraîchers et 3 arboriculteurs alimentent le magasin
- Chiffre d’affaires de 50k€ environ la première année et croissance de l’activité depuis, ce qui a permis d’embaucher deux salariés entre 2014
et 2016.
- Lors des études annuelles de satisfaction réalisées, plus de 85% des clients se déclarent satisfaits ou très satisfaits du service proposé par
Oclico.
- Les producteurs sont ravis car Oclico leur permet de faire connaître leurs produits, mais surtout de réaliser un chiffre d’affaires intéressant et
en croissance permanente !
ORIGINALITE DU PROGRAMME
Oclico se distingue du concept des Amap ou autre système de panier par ;
- La diversité de son offre (beaucoup de producteurs qui proposent une vaste gamme de fruits et légumes, dont des variétés anciennes etc)
- Les catégories de produits concernés (fruits, légumes, viande, fromage, épicerie…)
- La flexibilité : plusieurs jours de livraison, possibilité de se faire livrer en entreprise, à domicile…
- La possibilité de s’abonner, qui n’est donc pas une obligation
PARTENARIAT(S) DEVELOPPE(S) DANS LE CADRE DU PROGRAMME
Oclico développe des partenariats pérennes avec les agriculteurs locaux autour de Grenoble et demain, autour de ses zones d'implantation.
Le réseau de points-relais est également très important car il permet de nombreux échanges autour de l’alimentation saine, de la
gastronomie…
Oclico participe également à des évènements pour promouvoir une alimentation saine et locale comme Alternatiba
RETOUR D’EXPERIENCE
Difficultes et/ou obstacles rencontres durant la mise en oeuvre du programme :
La principale difficulté de cette activité est la rencontre de deux mondes :
- Celui des personnes qui travaillent avec des valeurs fortes, comme Oclico, qui choisissent de payer un prix juste pour leurs achats
afin de soutenir les producteurs locaux et une agriculture locale et responsable. Les marges sont faibles
- Celui de "l'économie", car quand on veut louer un local d'activités par exemple, on se retrouve à payer un prix de marché qui colle
difficilement avec notre modèle économique.
Du coup, les investissements pour développer l'activité sont tout de suite très lourds...
Solutions adoptees pour repondre aux difficultes et/ou obstacles :
La réussite d'Oclico est liée à sa capacité à construire un réseau : de producteurs, de clients, de partenaires autour de l'alimentation
saine, qui puissent s'entraider. Par exemple, le local actuel a été trouvé grâce à un agriculteur qui a pris sa retraite et a permis à
Oclico de se lancer.
Par ailleurs, Oclico a su avancer pas à pas jusqu'à aujourd’hui et investir au fur et à mesure pour se développer. Aujourd'hui après
5ans ce sont des très gros enjeux qui se présentent, mais Oclico sait grâce à une étude détaillée des débouchés et de la demande
qu'il peut y faire face.
Ameliorations futures possibles :
Oclico souhaite prochainement se faire labelliser Entreprise Sociale et Solidaire pour réaffirmer son engagement et ses valeurs.
Par ailleurs les orientations futures sont (pour fin 2016-début 2017):
- Le déménagement dans de nouveaux locaux plus grands,
- La refonte totale de la plateforme web,
- La création d’antennes sur d’autres villes,
- Le lancement de nouveaux concepts de distribution permettant de recréer du lien entre les consommateurs.
Presentation des facteurs de reussite et conseils pour une generalisation ou transposition du programme :
La transposition du programme étant dans les projets d'Oclico, les personnes qui pourraient être intéressées pour créer des
antennes d'Oclico sur d'autres villes doivent avoir :
- un réel attrait pour les produits locaux et une profonde conviction que l'agriculture doit être soutenue pour maintenir et développer
une agriculture autour des villes,
- cultiver ses connaissances autour des producteurs pour pouvoir dialoguer avec eux et comprendre leurs besoins.
- être organisé, rigoureux, savoir gérer une activité comprenant des tâches multiples
- être doté d'un réel sens client et d'une envie de transmettre son savoir autour des produits locaux. Chez Oclico, nous participons
régulièrement à des conférences autour de l'agriculture, des cafés paysans, nous animons des stands sur des évènements liés à
l'écologie...
Idee de sujet(s) de recherche fondamentale ou appliquee, utile(s) pour le present programme :
- Comment parvenir à organiser des tournées de livraison sans pétrole en véhicule frigorifique dans les années à venir ?
Plus vaste : comment amener les agriculteurs non bio à se convertir à l'agriculture biologique dans un contexte de terres transmises
avec une culture familiale associée ?
POUR EN SAVOIR PLUS
Vidéos et interviews: http://oclico.com/presse.php
Annexe 1 : http://www.resolis.org/upload/fiche/annexe/377_20160824_grenews.jpg
Annexe 2 : http://www.resolis.org/upload/fiche/annexe/378_20160824_screenshop_paniers2016.jpg