Le circuit court

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Le circuit court
Nos actions en faveur du Développement
Durable !
Le circuit court
Défiplanet’ est un parc naturellement différent! A ce titre nous nous engageons
tout au long de l’année dans une démarche de développement durable
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Nous proposons tout au long de l’année dans notre restaurant et dans
notre boutique des produits locaux qui favorisent les circuits courts .
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Nous intégrons dans notre démarche générale d’achat des critères de
localisation ainsi que le type de revendeur.
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Nous organisons chaque année un marché de producteurs locaux afin
de sensibiliser notre clientèle.
Et pourquoi pas vous?
Grâce au circuit court:
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On restaure le lien social entre le producteur et le consommateur
On participe au renforcement de l’économie locale
On diminue son empreinte carbone (moins d’émissions dues au transport)
On a une meilleure traçabilité du produit que l’on consomme
Les idées reçues:
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« Tout ce qui est local est bon »: Ce n’est pas toujours vrai. Il faut faire attention au mode de
production utilisé!
« C’est cher! »: Cela n’est pas forcément plus cher que les produits achetés en grande surface.
En effet en achetant en circuit court vous supprimez un grand nombre d’intermédiaires.
« Ce n’est pas facile d’acheter en circuit court!»: Aujourd’hui de plus en plus de producteurs
créent leur site internet ou se regroupent pour en créer un. En outre, des boutiques spécialisées ouvrent leurs portent dans les villes. Enfin, les marchés restent des lieux de rencontre privilégiés avec les agriculteurs.

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