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LA GAZETTE DU LAVAGE n°12 L L e nouveau site internet de Comenda est désormais en ligne. Dès l’accueil, on peut visualiser de manière facile et instantanée, l’offre COMENDA et sa grande gamme de laveuses qui est subdivisée par catégories, puis par modèle. R Les documentations et tous les schémas sont téléchargeables d’un simple clic. O Les news, communications de presse et informations générales de toutes sortes sont communiquées en permanence. Vous pouvez d’ailleurs y télécharger cette gazette. T Un logiciel très fonctionnel offre en ligne (24 h sur 24), toutes les informations sur les pièces détachées. I Pour chaque produit, documentation et schéma d’installation sont téléchargeables. D De nombreux power-point détaillent des gammes complètes (GMC) ou explicitent des accessoires ( Pompes à chaleur, RCD, etc..) E Les photos de certaines réalisations particulièrement intéressantes sont également disponibles. Nous espérons que ce nouvel outil permettra aux installateurs et aux bureaux d’ étude une recherche plus rapide et plus complète de l’offre dont peut disposer notre société. 17-19, avenue Gaston Monmousseau - 93245 STAINS Cedex - France : 01 48 21 63 25 : 01 42 35 11 70 : [email protected] www.alicomenda.fr - www.comenda.fr I A La description de chaque système de lavage est accompagnée d’images, du détail des composants et d’un ensemble de caractéristiques: techniques, de construction, d’installation et d’utilisation. La marque amie de l’ environnement Numéro de Decembre 2012 Patrick Chanot COMENDA infos page 2 COMENDA réalisations page 3 COMENDA assistance page 4 Présentation du site Base aéronavale de Hyères Ifremer Brest L’assistance au bout des doigts Formations techniques COMENDA infos Entrez dans le site et trouvez les solutions à vos questions! Personnalisez votre système parmi plus de 200 propositions COMENDA, avec plus de 200 systèmes de lavage satisfait les exigences les plus variées de tous les utilisateurs (collectivités publiques et privées, restaurants, pizzerias, bars et tous les métiers de bouche). Du plus petit lave-verres jusqu’aux grands systèmes de lavage, COMENDA qui produit par an plusieurs milliers de laveuses professionnelles, apporte toujours une réponse aux problématiques environnementales et aux économies d’énergie. La fabrication modulaire des laveuses à tunnel, permet dans toutes les configurations de locaux, l’implantation de la laveuse parfaitement adaptée aux besoins de production et méthodes de triage. Pour s’orienter dans cet univers de solutions, COMENDA à élaboré ce site facile à consulter qui, en quelques clics, simplifie la recherche et apporte immédiatement la réponse appropriée au besoin exprimé. Disponible en quatre langues (français, italien, anglais, allemand), ce site dynamique et complet présente une écriture soignée et agréable qui rend la consultation conviviale. www.comenda.eu Naviguez et trouvez les informations En un clic, l’annuaire complet des produits! Dès l’accueil du site, on peut visualiser de manière facile et instantanée, l’offre COMENDA et sa grande gamme de laveuses qui est subdivisée par catégories, puis par modèle. La description de chaque système de lavage est accompagnée d’images, du détail des composants et d’un ensemble de caractéristiques : techniques, de construction, d’installation et d’utilisation. Les documentations et tous les schémas sont téléchargeables d’un simple clic. Choix, sélection et informations Avec la fonction “recherche”, en renseignant le code ou une caractéristique directrice du produit, vous sélectionnez une machine particulière ou une catégorie d’articles. La structure de cette rubrique du site, permet de dissocier les machines des équipements et accessoires et d’exporter facilement au format “excel” tous les descriptifs et données. La base de données est constamment mise à jour, pour communiquer en temps réel les créations et modifications. Navigation rapide et immédiate du “double clic” a été respectée pour permettre à l’utilisateur en quelques passages de souris, d’accéder à toutes les informations disponibles. Dans chaque page du site, il est toujours possible de rejoindre immédiatement l’accueil ou de passer rapidement d’une ru- www.comenda.fr brique à l’autre, à travers un cheminement clair et compréhensif. Un panorama ÿdéroulantŸ des actualités COMENDA Les news, communications de presse et informations générales de toutes sortes sont communiquées en permanence. En ligne : Tout sur les Pièces Détachées et les éclatés Un des logiciels très fonctionnel offre en ligne (24 h sur 24), toutes les informations sur les pièces détachées. s’ouvre une page de renseignements, de détails et de spécificités relatives aux exigences de rendement : nombre de convives et temps de lavage, quantité d’assiettes, de verres et plateaux, type de vaisselle et dimensions. Puis, en cliquant sur la touche “calculs”, le logiciel fournira automatiquement la ou les laveuses préconisées. Dans le cas où un type précis de machines est déjà retenu, on pourra effectuer directement la recherche du modèle à l’intérieur de la gamme concernée. PFD - DWG - DWF Dépliants et Fiches techniques Pour chaque produit, documentation et schéma d’installation sont téléchargeables. Un accompagnant qui facilite votre choix La rubrique “Choix de la machine selon activité” a été pensée pour guider la recherche dans chaque phase du processus de sélection. Après avoir confirmé l’activité (bars, hôpitaux, hôtels, collèges ou lycées, pâtisseries, restaurants, traiteurs, collectivités, etc…), 2 COMENDA réalisations Quelques références réalisées avec nos installateurs. Base Aéronavale à Saint-Mandrier (83) La plaine du Palyvestre est utilisée comme terrain d’aviation depuis 1919. De nombreuses Bases aéronavales en France sont équipées de machines Comenda : BAN Lanveoc, BAN Lann Bihoué, BAN Landivisiau 800 couverts traités avec laverie double : ACRS 245 ECO2 pour la porcelaine et les plateaux et une machine existante pour les verres. IFREMER à Brest (29) Le restaurant du personnel de l’institut Français de recherche IFREMER réalise 500 repas par service. Le restaurant, ainsi que la laverie avait été restructuré en 2000, mais ne répondait plus aux besoins des utilisateurs ni aux exigences du personnel. Le but était d’améliorer les conditions de travail du personnel, tout en maintenant l’excellence du lavage de la vaisselle. L’ensemble de la laverie a donc été restructuré sans arrêter le service de restauration. L’installation d’une machine à laver à avancement automatique de casiers avec chargement et déchargement en angle ont permis d’optimiser les espaces. De plus, cette laveuse est équipée d’une pompe à chaleur qui permet de fortes économies d’énergie, mais surtout, qui réduit de 80% le taux d’hygrométrie dans le local. Dans le cadre de notre forte implication environnementale, nous avons procédé à l’installation d’un tri sélectif que les usagers utilisent de façon optimale. 3 COMENDA assistance L’assistance au bout des doigts SMARTPHONES & TABLETTES COMENDA adapte l’information technique aux dernières technologies de communication. Avec ces nouveaux instruments les techniciens peuvent interagir en temps réel et offrir un service après-vente rapide et efficace. FLASH CODE Chaque machine est identifiée par son numéro de série plus un code spécifique QR : C’est cette carte d’identité qui permet à l’utilisateur ou au dépanneur d’accéder aux fiches d’installation et de fonctionnement, ainsi qu’aux documentations techniques et éclatés de la laveuse flashée. APP A travers une simple procédure, l’ application APP développée par COMENDA peut être installée sur tous les Smartphones, Android et Apple. Depuis une tablette numérique ou un cellulaire il est possible d’entrer sur le site Comenda ou une section spécifique permet de consulter : Les catalogues, les manuels d’instructions et les éclatés de toutes les machines pour une information ou une commande rapide et sans erreur de pièces détachées. Formations technique Conscients qu’une formation technique adaptée devient indispensable au marché des lave-vaisselle actuels, COMENDA a mis en place durant toute l’ année 2012 des cycles de formation. Ces sessions techniques qui se sont parfaitement déroulées sous l’égide de notre directeur Technico-commercial Livio Brugnoli ont déplacé plus de 100 techniciens, qui ont apprécié la qualité de la formation , aussi bien dans les informations techniques apportées que dans les réponses à leurs interrogations. Nous continuerons ce projet en février qui nous permettra tous ensemble d’être encore plus performants devant les enjeux techniques et environnementaux inhérents aux nouvelles technologies du lavage. 4