lanxade 2017 - bardet - essai de nouvelles variétés de fraisier

STAGEE – ANNEEE 2017
ESSAI D
DE NOUVEELLES VARIIETES DE FRAISIER Date
13/09/20
016
Du
urée 3 à 4
4 mois Période Entrre Avril et Août 2017 Lie
eu Ctifl de Lanxade
e – 24130 PPrigonrieux – 6 km de B
Bergerac et 90 km de B
Bordeaux Pourr maintenirr leur comppétitivité ett se démarrquer sur lees marchéss nationauxx et euro
opéens de la fraise, less fraisiculte
eurs compte
ent particullièrement ssur l’arrivéee de variéétés nouvelles associaant haut niiveau de production, originalité qualitativee et bonn
ne tenue daans les circuuits de comm
mercialisation. Contexte Pourr travailler cces aspects,, deux essaiis sont mis e
en place. L’ un consiste
e à caractériser les critères c
quantitatifs eet qualitatiffs de nou
uvelles variiétés de frraisier. L’au
utre perm
mettra d’éttudier le ccomportement de variétés réceentes dans le circuit de distrribution. Le sttagiaire aurra en chargee le suivi de
e la culture
e de l’essai vvariétal : ob
bservationss en végéétation, évaluation dess rendements, observations et nottations des fruits, anallyse physsico‐chimiqu
ue des fruuits, test de d conservvation et pparticipatio
on à l’anallyse senssorielle des variétés less plus intére
essantes. Tra
avaux à réaliser par le stagiairre ôles d’évolution de quaalité des varriétés au co
ours Il aura également à réaliseer les contrô
du ciircuit de disstribution siimulé. données reccueillies serront à analyyser, synthétiser et à reendre comp
pte. Les d
Pro
ofil Form
mation Bac+
+2 ou Bac+33. Gratification me
ensuelle callculée sur laa base légale en vigueuur Conditions 0 € de l’heure, révisablle au 1er Jan
nvier 2017)
(3,60
Posssibilité d'héb
bergement et Chèquess Déjeuner
Contact Alain
n BARDET – 05 53 58 000 05 – mail : [email protected]