Le 21 septembre 2009

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Des Organismes de Défense des Fromages AOP
Abondance, Livarot, Munster et Pelardon
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de l’Association des Producteurs de Pêches et Nectarines de France
Contacts
Presse :
VFC Relations Publiques
Caroline Vincent
Tél : 01 47 57 67 77
Fax : 01 47 57 30 03
E-mail : [email protected]
Prescripteurs :
L’Abondance
Fromage AOP
de Haute-Savoie
Le Livarot
Fromage AOP
du Pays d’Auge
Le Munster
Fromage AOP
d’Alsace
Le Pélardon
Fromage AOP
du Languedoc
Roquefort
Société
CIVA
Yvelise Sciard
Responsable RP
Tél. : 03 89 20 16 20
Fax : 03 89 20 16 30
E-mail : [email protected]
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Des Tripiers de France
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Du Centre d’Information des Charcuteries - Produits Traiteurs
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de l’Alaska Seafood Marketing Institute
Plan d’accès
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du Comité National de la Conchyliculture
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Avec La participation
Le
21
septembre
2009,
C A R T E
BLANCHE
AUX VINS
D’ALSACE
Les Vins d’Alsace
s’associent
à
d’autres
en
Le Conseil Interprofessionnel des Vins d’Alsace
a le plaisir de vous convier
2009
le Lundi 21 septembre 2009 de 11h00 à 17h00
à l’Atelier Richelieu - 60 rue Richelieu - Paris 2ème
pour une grande journée de dégustation
en présence des vignerons
produits
récoltés et élaborés
Lucien ALBRECHT
avec talent et passion !
Les Charcuteries
Le Flétan
Le King Crabe
Moules de Bouchot
Les Produits
Les Pêches et
David Van laer, le chef des nouvelles cuisines du
terroir, travaillera avec bonheur tous ces produits
pour accompagner les Vins d’Alsace.
www.davidvanlaer.com
nectarines de France
Laitiers
tripiers
Les Produits
Le Saumon d’Alsaka
Clément LISSNER
à ROSENWILLER
à WOLXHEIM
Domaine ANSTOTZ et Fils
Rémy GRESSER
Etienne LOEW
à BALBRONN
à ANDLAU
à WESTHOFFEN
Francis BECK et Fils
à ORSCHWIHR
www.vinsalsace.com
Les Huitres & les
Domaine EINHART
Jean-Marie HAAG
Gustave LORENTZ
à EPFIG
à SOULTZMATT
à BERGHEIM
Jean BECKER
Henri SCHOENHEITZ
à WIHR-AU-VAL
Domaine SCHOFFIT
à COLMAR
Etienne SIMONIS
à AMMERSCHWIHR
Jean SIPP
à RIBEAUVILLé
J. HAULLER et Fils
Albert MANN
à ZELLENBERG
à DAMBACH-LA-VILLE
à WETTOLSHEIM
Domaine BERNHARD – REIBEL
Domaine HERING
Jean-Louis MANN
à CHATENOIS
à BARR
à éGUISHEIM
Léon BEYER
CAVE VINICOLE
de HUNAWIHR
Gérard NEUMEYER
à éGUISHEIM
Paul BLANCK et fils
Domaine KIRMANN
André PFISTER
à KIENTZHEIM
à ROSHEIM
à Dahlenheim
CAVE de TURCKHEIM
CHATEAUX et TERROIRS
Domaine KLIPFEL
CAVE VINICOLE
de RIBEAUVILLé
Charles WANTZ
Daniel RUFF
Gérard ZEYSSOLFF
à PFAFFENHEIM
à BARR
Marcel DEISS et Fils
Jean-Marie KOEHLY
à MOLSHEIM
Domaine SPITZ et Fils
à BLIENSCHWILLER
Domaine STENTZ – BUECHER
Les créations,
inspirées des rêves de
l’artiste, forment des
théâtres étonnants.
Elles mêlent mie de pain et
matériaux naturels
de récupération en des
sculptures miniaturistes
trés émouvantes.
http://petra.werle.free.fr
à WETTOLSHEIM
TRIMBACH F.E.
à RIBEAUVILLé
à BARR
à BERGHEIM
à KINTZHEIM
à HEILIGENSTEIN
à GERTWILLER
DOPFF AU MOULIN
Domaine KUMPF ET MEYER
Domaines SCHLUMBERGER
Albert ZIEGLER
à RIQUEWIHR
à ROSHEIM
à GUEBWILLER
à ORSCHWIHR
André DUSSOURT
Seppi LANDMANN
François SCHMITT
à SOULTZMATT
à ORSCHWIHR
Domaine ZIND - HUMBRECHT
à SCHERWILLER
Les Vins d’Alsace
accueilleront cette
année, Pétra Werlé,
artiste d’origine alsacienne,
qui exposera des œuvres de
sa collection
« Histoire(s) Naturelle(s) ».
à TURCKHEIM
Programme
De 11h00 à 17h00 :
Dégustation permanente
des Vins d’Alsace
avec les vignerons
De 12h30 à 14h30 :
Accueil de la presse
et des cavistes
De 14h30 à 17h00 :
Accueil des restaurateurs
et des sommeliers