Provider Hub Winter 2011

WInter 2011
Provider Hub Bulletin
Vol. 3 Issue 2
Five Little Snowflakes
The Early Childhood Educators Qualification
Upgrade Program
The Early Childhood Educators Qualifications
Upgrade Strategy is to support childcare
professionals working in licensed childcare
settings who want to upgrade their
qualifications in order to obtain an Early
Childhood Education diploma. Financial
support is available to eligible applicants in the
form of education grants, travel grants and
training allowances. Now accepting
application for winter 2012.
For more information visit the website at
www.ecegrants.on.ca or by calling the toll free
number at 1-866-989-9299.
Five little snowflakes with nothing to do.
Along came another, and then there were two.
Two little snowflakes laughing with me.
Along came another, and there were three.
Three little snowflakes looking for some more.
Along came another, and then there were four.
Four little snowflakes dancing a jive.
Along came another, and then there were five.
Five little snowflakes, having so much fun.
Out came the sun, and then there were none!
Cut out five snowflakes out of felt. Use the felt pieces with
the rhyme. You can have the children place the
snowflakes on the felt board as you recite the rhyme.
Professional Lending
Services
The Stormont, Dundas and Glengarry Ontario Early
Years Centre now has an on-line Professional
lending service. Professionals, providers and
teachers can view and order literacy kits, big books,
toys, resources and more online at www.giag.ca
For more information contact (613) 930-9211
Service de Ressources
Professionnelles
Le centre de la petite enfance de Stormont, Dundas
et Glengarry a maintenant un service de ressources
professionnelles en- ligne. Le service est pour les
professionnelles, les pourvoyeurs et les
enseignantes. Il y a des boîtes d’alphabétisation,
des ressources et bien d’autres. Commander en
ligne au www.giag.ca Pour plus de renseignements
appeler au (613) 930-9211
Il fait froid
Brr! Brr! Brr!
Il fait froid! froid! froid!
Pour nous réchauffer, nous allons sauter!
Sur un pied, (Saute sur 1 pied)
Sur l’autre pied, (sur l’autre pied)
Puis sur les 2 pieds!
Tournez, tournez, arrêtez.
Nous sommes réchauffées!!!
(Démontrer les actions aux enfants)
WInter 2011
Provider Hub Bulletin
Vol. 3 Issue 2
The Process is more important than the final product
When you do art and craft activities with children the process – how things develop and
happen- is much more important than the final product – the object they end up with.
Exploring possibilities
Focus on process and let go of your attachment to the final product. Process is
especially important for toddlers and young preschoolers who are beginning to explore
the world around them. They have lots to learn about the feel of finger paint between
their fingers, the way it can be pushed around on paper and the way the colors mix
together. It’s not at all important that their painting be “beautiful.” The first attempts
might end up a deep brown mixture of all the colours and that’s fine. During the process
they discovered a lot about colours and textures while developing their fine motor skills,
creativity and imagination. Too often we put the emphasis on the results of the child’s
paintings, drawings, or little cut out shapes, but we forget that it’s the process of painting,
drawing, and cutting that will have the bigger impact on the child’s development.
Discovering solutions
When you think more about the process than about the product of art and craft activities,
you will encourage the children to try new materials. You want them to discover different
ways to put paint on paper, how different textures can be made to stick to one another,
what happens when you try to build a bridge with egg cartons. While they are doing this,
children also get a chance to develop their problem solving skills. Let them try things
their way, even if it doesn’t always turn out.
Experimenting and creating with materials
Here are some basic art supplies that will encourage children to express themselves
through arts and crafts.
Glue sticks, white glue or paste
Construction paper, newsprint, scrap paper
Large and regular sized crayons
Popsicle sticks
(washable)
Markers, some with different tips
(washable)
Wool and fabric scraps
Coloured pencils, chalk
Paint and paint brushes
Sponges, Q-tips, eye droppers
Straws (blow paint around paper)
Empty boxes, milk and egg cartons
Wrapping paper scraps, ribbon
Squeeze bottles and spray bottles
Cookie cutters
Lynne Lemieux-Collard, Early Literacy Specialsit
Parent Resource Centre
Cell: 613-330-2266
[email protected]
www.parentresource.on.ca
Adapted from : Candian Association of Family Resource Programs
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Vol. 3 Issue 2
Le processus est beaucoup plus important que le produit final chez les
préscolaires
Quand vous faites des activités d’art et de bricolage avec les enfants, le processus –
déroulement de l’activité – est beaucoup plus important que le produit – son résultat
final.
Explorer des possibilités
Concentrer sur le processus et laisser aller votre attachement au produit final. Il convient
d’adopter cette perspective en particulier vis-à-vis des enfants en bas âge, au moment
de leur vie quant ils commencent à explorer le monde qui les entoure. À ce stade de leur
développement, ils ont intérêts à apprendre la sensation de la peinture à doigts sur les
mains, les différentes manières de l’appliquer sur le papier, la façon de mélanger les
couleurs. Il n’est pas du tout important que leur dessin soit « beau ». Leurs premiers
essais peuvent finir en mélange brunâtre de toutes les couleurs et c’est bien. Ils auront
fait d grandes découvertes au sujet des couleurs et des textures et ils auront développé
davantage leurs motricités fines, créativité et imagination. Trop souvent nous sommes
portés à mettre une emphase envers le résultat du dessin, la peinture ou les petites
formes qu’ils ont découpés et nous oublions que c’est le processus de dessiner, de
peinturer et de découper qui aura un plus grand impact au développement de l’enfant.
Découvrir des solutions
Lorsque vous mettez l’accent sur le processus plutôt que sur le produit, vous
encouragez les enfants à essayer librement de nouveaux matériaux de bricolage. Vous
voulez qu’ils découvrent différentes façons de mettre de la peinture sur du papier, de
faire coller ensemble différentes textures, de bâtir un pont avec des cartons à œufs.
Quand ils s’engagent dans ces activités ils ont l’occasion d’exercer leurs aptitudes de
résolution de problèmes. Encouragez-les à faire les choses à leur manière, mêmes si
ca ne réussit pas toujours.
Fourniture de base pour le coin des artistes :
Voici quelques fournitures de base qui inspireront les enfants à s’exprimer par le biais
des activités d’art et de bricolage.
ciseaux à bouts ronds
papier de bricolage, papier journal, papier
rebut
bâtons de colle, colle blanc ou colle
bâtons de popsicle
“maison”
marqueurs lavables, aux embouts de
retailles de tissue, bouts de laines
diverses formes
crayons de cire lavables, de grande et de
boîtes vides, cartons à lait, cartons à œufs
petite taille
crayons à dessin de couleur, craies,
Retailles de papier d’emballage, rubans
pastels
peinture et des pinceaux
bouteilles à vaporiser
pailles pour souffler la peinture sur le
ficelle, laine, branche de pin
papier
Lynne Lemieux-Collard
Spécialiste d’alphabétisation durant la petite enfance
Parent Resource Centre
Cell: 613-330-2266
[email protected]
www.parentresource.ca
Adapté de: L’association canadienne des programmes de ressources pour la famille
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Turkey Apple Meatloaf
Vol. 3 Issue 2
Pain de viande à la dinde et pomme
Cooking time: 1 hour
Servings: 6
Temps de cuisson: 1 heure
Portions: 6
1 tbsp Vegetable oil
1 Medium onion
2 cloves of garlic, minced
1 egg, beaten
¼ cup chopped parsley
1 cup bread crumb or oatmeal
2 Medium apples such as Empire, McIntosh,
Cortland, peeled and diced
2 lb ground turkey
1 tbsp whole grain mustard
2 tsp Worcestershire sauce
1-1/2 tsp salt
1 c. à table d’huile végétale 1 oignon moyen
2 gousses d’aile, hachées
1 œuf, battue
1 tasse de chapelure ou flocon d’avoine
2 pommes Empire, Cortland, McIntosh, épluchées et
hachées
¼ tasse de persil, haché
2 lb de dinde haché
1 c. à table de gain de moutarde
2 c. à thé de sauce Worcestershire
1-1/2 c. à thé de sel
In large non-stick skillet, heat oil over medium heat,
add onion; cook for about 3 minutes or until apples
are tender. Remove from heat. Stir in bread
crumbs and parsley.
In large bowl, combine ground turkey, egg, mustard,
Worcestershire and salt; Stir in apple mixture until
well combined.
Dans un grand poêlon, réchauffer l’huile a température
moyen, ajouter l’oignon; mijoter pour 3 minutes ou
jusqu'à les pommes sont tendres. Enlever de la
chaleur. Ajouter la chapelure et le persil.
Dans un large bol, combiner la dinde hachée, l’œuf,
moutard, sauce Worcestershire et sel; ajouter le
mélange de pommes et bien mélanger.
Press turkey mixture lightly into 8-1/2 x 4-1/2 inch
loaf pan sprayed with cooking spray. Bake in 350ºF
oven for about 1 hour or until digital rapid-read
thermometer registers 165ºF.
Mettre le mélange de dinde dans un moule de pain de
8-1/2 x 4-1/2 pousses, qui a été vaporisé d’un aérosol
de cuisson antiadhésif. Cuire au four a 350ºF pour une
heure ou jusqu'à le thermomètre à viande arrive a
165ºF.
Leftover meatloaf can be used to sliced and place
burger buns to make into burgers.
Les restants du pain de viande peut être tranchés pour
créer des hambourgeois.
Source : Foodland Ontario
Source : Terre Nourricière Ontario
CITY OF CORNWALL CHILD
CARE DVISION
SERVICES DE GARDE
D’ENFANTS DE LA VILLE DE
CORNWALL
340 Pitt St
340, rue Pitt
Cornwall, Ontario (
www.cornwall.ca
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and suggestions to:
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at (613) 933-6282 ext. 3215
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