Livres et manuels

Livres et manuels
SHEEP PRODUCTION HANDBOOK
DESCRIPTION : Un manuel général couvrant les notions de base relatives aux moutons,
notamment la reproduction, le fourrage, la manipulation, la santé, la nutrition, le contrôle des
prédateurs, la laine et la liste du personnel de l'État chargé de la vulgarisation. Les articles sur
support papier sont désuets, mais les principes de base sont toujours d'actualité. Le manuel
traite principalement de l'Amérique, avec des exigences différentes pour les sources d'alimentation,
le climat, les couguars (États-Unis) en comparaison des coyotes (Canada). Un bon outil de base
parmi d'autres pour les apprentis éleveurs - les gestionnaires de rang intermédiaire qui
cherchent à se perfectionner ne seraient pas entièrement satisfaits par le contenu.
Public cible : De débutant à expérimenté
Format : Manuel et CD
Lien direct : http://www.sheepusa.org/Order_Materials
Date : 2000
SOURCE : American Sheep Industry Association, 9785 Maroon Circle, Suite 360, Englewood,
Colorado, États-Unis
In 2010, there were 81,000 sheep farms and ranches in the
United States 2.
SUSTAINABLE WORM CONTROL STRATEGIES
tend to produce a dual-purpose animal –FOR
one thatSHEEP
is valued for
both its meat and its wool. Sheep are also raised for producing
milk, some of which is processed into cheese.
DESCRIPTION : Une excellente ressource pour la gestion des parasites internes et des
Following is a ranking of the total sheep
operations
niveaux
croissantsper
de résistance. Excellente bibliographie. Certains produits recommandés
state based on 2008 data3:
ne sont pas homologués pour une utilisation au Canada. Un manuel « obligatoire ».
1. Texas ..........................
2. Arizona .......................
3. California ..................
4. Pennsylvania ............
5. Iowa ...........................
6. Ohio ...........................
7. Oregon ......................
8. New Mexico ..............
9. Wisconsin .................
10. Minnesota ................
11. Washington ..............
12. Michigan ...................
13. Missouri ....................
14. Virginia .......................
15. Indiana .....................
16. Illinois .......................
17. Oklahoma .................
18. New York ..................
ary 2011.
ary 2009.
8,700
5,000
4,100
3,800
3,500
3,400
3,200
2,900
2,800
2,500
2,400
2,300
2,200
2,100
2,000
1,900
1,900
1,800
débutant à expérimenté
19. SouthPublic
Dakotacible
...........: De
1,700
Format : PDF
20. Colorado ................... 1,600
Lien direct : www.nationalsheep.org.uk
21. Utah .......................... 1,600
Date : 2010
22. Montana ................... 1,500
23. Kentucky
...................
SOURCE
: ISBN1,400
: 09547447-3-X, Context Publications, Royaume-Uni
24. Nebraska ................... 1,300
25. North Carolina ......... 1,300
26. Tennessee: ............... 1,300
27. West Virginia ............ 1,300
28. Idaho ......................... 1,200
29. Kansas ....................... 1,200
30. Wyoming ..................... 900
31. Maryland ..................... 800
32. North Dakota .............. 680
33. Nevada ......................... 250
34. Other States* ............ 5,600
35. New England** ......... 3,000
SHEEP PRODUCTION GUIDE
DESCRIPTION : Un bon guide de 34 pages comportant des renseignements utiles et pouvant
servir à la planification d'une entreprise. Il s'inspire largement d'autres manuels comme celui
de l’American Sheep Institute.
Public cible : Débutant+
Format : PDF
Lien direct : S.O.
Date : S.O.
SOURCE : ADM Alliance Nutrition Quincy, Illinois, États-Unis (www.admani.com)
Bulletin 4473
ISSN 1326-415 X
The Good Food Guide for
SHEEP
Feeding Sheep for Meat
Production in the Agricultural
Areas of Western Australia
THE GOOD FOOD GUIDE FOR SHEEP
DESCRIPTION : D'intérêt général pour les éleveurs canadiens, mais d'une utilité limitée
compte tenu des différences dans les climats, le fourrage et autres produits approuvés pour
la production. Commence à tomber en désuétude.
Public cible : Avancée
Format : PDF
Lien direct :
http://www.agric.wa.gov.au/objtwr/imported_assets/content/aap/sl/nut/bulletin4473.pdf
Date : 2001
SOURCE : Bulletin 4473, ISSN 1326-415X, Department of Agriculture, Meat and Dairy,
Australie
SHEEP: SUSTAINABLE AND ORGANIC PRODUCTION
DESCRIPTION : Une brochure de 24 pages portant sur l'élevage du mouton de manière
biologique. Même si elle traite de sujets comme la gestion de la santé par la médecine douce,
elle n'offre pas assez de contenu pour être d'une grande utilité, à part pour donner une vue
d'ensemble des principes de l'élevage biologique.
Public cible : S.O.
Format : Imprimé et PDF
Lien direct : https://attra.ncat.org/attra-pub/summaries/summary.php?pub=209
Date : 2010
SOURCE : National Sustainable Agriculture Information Service, National Center for Appropriate
Technology (NCAT), États-Unis
THE VETERINARY BOOK FOR SHEEP FARMERS
DESCRIPTION : Ce livre, quoique dépassé, demeure une source d'information clé pour les
éleveurs de moutons à tous les niveaux. Les dernières avancées en matière de génomique du
mouton n'y figurent pas, mais il y a peu de ressources offrant des photos et des descriptions
comme ce volume pour le diagnostic et la résolution de problèmes complexes ou quotidiens
à la ferme.
Public cible : De débutant à avancé
Format : Livre
Lien direct : S.O.
Date : 1990
SOURCE : ISBN 0-85236-189-0, Henderson, David C, The Farm Press, Ipswich, Royaume-Uni
MANAGING YOUR EWE
DESCRIPTION : 382 pages de conseils pour les éleveurs de moutons débutants et
intermédiaires. Les sujets traités comprennent la nutrition, l'hébergement et l'équipement.
Il présente à l'éleveur un certain nombre d'aspects de gestion à l'égard de la reproduction,
de l'agnelage au sevrage. Certains éléments sont désuets.
Public cible : De débutant à intermédiaire
Format : Livre
Lien direct : http://www.sheepbooks.com/MYE.html
Date : 1997
SOURCE : Lawson, Laura, LDF Publications, VA, États-Unis
AN INTRODUCTION TO KEEPING SHEEP
DESCRIPTION : Acclamé par ceux qui apprennent progressivement à gérer leur nouveau
troupeau. Un peu centré sur le Royaume-Uni en termes d'alimentation et de règlements.
Public cible : Débutant
Format : Livre
Lien direct : S.O.
Date : 2002
SOURCE : ISBN-10 : 0954255526, Upton, Jane et Soden, Dennis, Goodlife Press,
Royaume-Uni
LAMB PROBLEMS
DESCRIPTION : Acclamé par ceux qui apprennent progressivement à gérer leur
nouveau troupeau.
Public cible : Débutant
Format : Livre
Lien direct : S.O.
Date : 2003
SOURCE : ISBN-10 : 0963392301, Lawson, Laura, LDF Publications, VA, États-Unis
CHILLED AND WEAK LAMBS
DESCRIPTION : Acclamé par les éleveurs débutants qui apprennent progressivement
leur métier en gérant leur troupeau.
Public cible : Débutant
Format : Livre
Lien direct : http://www.sheepbooks.com/Lawson-Booklets.html
Date : 2005
SOURCE : Lawson, Laura, LDF Publications, VA, États-Unis
A MANUAL OF LAMBING TECHNIQUES
DESCRIPTION : Agnes Winter est une vétérinaire de moutons de renommée internationale
reconnue pour sa capacité à communiquer directement avec les agriculteurs. Il s'agit
d'un manuel de base de bonne réputation qui aide à la compréhension du processus
d'accouchement et offre des solutions aux situations potentielles ou d'urgence.
Public cible : Débutant
Format : Livre
Lien direct : S.O.
Date : 2001
SOURCE : ISBN-10 : 1861265743, Agnes Winter, Cicely Hill, Royaume-Uni
STOREY'S GUIDE TO RAISING SHEEP
DESCRIPTION : 400 pages de conseils judicieux. Le propos semble s'adresser aux petites
et moyennes entreprises et aux systèmes modérément hybrides, mais le document offre
des conseils judicieux pour tous.
Public cible : Débutant+
Format : Livre
Lien direct : S.O.
Date : 2001
SOURCE : ISBN : 1580172628, Paula Simmons, Story Publications Ltd., Royaume-Uni
RAISING SHEEP THE MODERN WAY – UPDATED
DESCRIPTION : Il s'agit de la version actualisée et révisée du même titre qui a servi de bible
pour le retour à la terre et la résurgence de l'industrie du mouton dans les années 70. Il y a peu
de renseignements pour le gestionnaire de grands troupeaux et pour l'éleveur chevronné, mais
il demeure une bonne référence pour les éleveurs débutants et apprentis.
Public cible : Débutant+
Format : Livre
Lien direct : S.O.
Date : 2002
SOURCE : ISBN : 0 88266 093 4, Paula Simmons, Workman Publications Co., États-Unis
A PRACTICAL GUIDE TO PROFITABLE
SHEEP PRODUCTION
DESCRIPTION : Similaire au contenu et au style des autres « guides pratiques » traitant
du sujet. Avec 121 pages, le livre ne fait pas autorité et est peu utile.
Public cible : Débutant+
Format : Livre
Lien direct : S.O.
Date : 1997
SOURCE : ISBN : 0 96813 640 0, Marion Smart, Meg Smart, Aspen Hills Enterprise,
Royaume-Uni
SHEEP AND GOAT MEDICINE
DESCRIPTION : Conçu et écrit pour les vétérinaires, ce livre n'est pas aussi utile pour les
agriculteurs que le Guide de Henderson destiné aux éleveurs de moutons. Il compte 468
pages, mais traite parfois les petits ruminants comme une seule espèce.
Public cible : Vétérinaires
Format : Livre
Lien direct : S.O.
Date : 2002
SOURCE : David Pugh, Elsevier Health Sciences, Royaume-Uni
MANUAL OF SHEEP DISEASES, 2e ÉDITION
DESCRIPTION : Ce livre est une version révisée et mise à jour d'un volume spécialement écrit
pour les vétérinaires et publié il y a au moins une décennie. Bien qu'il soit maintenant plus
accessible aux agriculteurs, il est peut-être moins utile pour ses deux publics cibles.
Public cible : Vétérinaires et agriculteurs
Format : Livre
Lien direct : S.O.
Date : 2002
SOURCE : ISBN : 978-0-682-05999-7, J Hindson, Agnes Winter, Wiley-Blackwell,
Royaume-Uni
LAMENESS IN SHEEP
DESCRIPTION : Il s'agit d'une ressource précieuse pour aider tous les éleveurs de moutons
à comprendre, prévenir et traiter la boiterie chez les moutons causée par une blessure,
une mauvaise croissance du sabot ou la maladie.
Public cible : De débutant à avancé
Format : Livre
Lien direct : S.O.
Date : 2002
SOURCE : Agnes Winter, Crowood Press, Wiltshire, Royaume-Uni
SHEEP AILMENTS; RECOGNITION & TREATMENT
DESCRIPTION : Reconnaître qu'un mouton est malade ou non ou décider s'il faut faire appel
à un vétérinaire représente un défi pour les nouveaux éleveurs. Ce volume aide le nouvel
éleveur dans les deux situations.
Public cible : De débutant à avancé
Format : Livre
Lien direct : S.O.
Date : 2001
SOURCE : ISBN : 186126397X, Straiton, Edward, Crowood Press, Royaume-Uni
SHEEP FLOCK HEALTH; A PLANNED APPROACH
DESCRIPTION : Neil Sargison est un conférencier et présentateur reconnu qui traite de
toutes les facettes de la production ovine. Les points de vue que renferme ce volume
présentent une démarche très pratique de gestion de la santé de l'ensemble du troupeau
à la ferme et de la prévention des maladies.
Public cible : De débutant à avancé
Format : Livre
Lien direct : S.O.
Date : 2008
SOURCE : Sargison, Neil, Blackwell Publishing
THE SHEEP RAISERS MANUAL
DESCRIPTION : Ce livre de William Kruesi est crédité d'avoir contribué à l'expansion rapide
du cheptel de moutons nord-américain dans les années 80. Il présente les processus de
production et des conseils dans un langage facile à comprendre. Bien qu'une partie du contenu
commence à tomber en désuétude en 2012, le livre s'avère encore utile pour les éleveurs
débutants, mais il devient de plus en plus difficile de le trouver.
Public cible : De débutant à intermédiaire
Format : Livre
Lien direct : S.O.
Date : 1985
SOURCE : Kruesi, William, Williamson Publications, Charlotte, VT
DAIRY SHEEP NUTRITION
DESCRIPTION : La production laitière ovine est une activité relativement nouvelle en Amérique
du Nord. Nourrir la brebis afin de maximiser la production de lait en période de lactation
nécessite un changement de mentalité de la part des éleveurs de moutons. Ce volume
décrit les besoins nutritionnels de la brebis tout au long de son cycle annuel.
Public cible : Avancée
Format : Livre
Lien direct : S.O.
Date : 2004
SOURCE : Pulian, G, Cannas, A, Wallington Press, Cambridge, MA; également offert comme
livre numérique par la Commonwealth Agriculture Bureau Abstracts Database (www.cabi.org)
SHEEP NUTRITION
DESCRIPTION : Comprendre ce qui se passe dans la panse des moutons est essentiel pour
accroître leur rendement. Ce livre va au-delà de l'alimentation à l'herbe, au foin et aux céréales
et fournit à l'éleveur intermédiaire et avancé de l'information compréhensible qu'il doit
connaître pour maximiser le rendement de son troupeau.
Public cible : Intermédiaire et avancé
Format : Livre
Lien direct : S.O.
Date : 2002
SOURCE : Freer, M., Dove, H., Wallington Press, Cambridge, MA; également offert comme livre
numérique par la Commonwealth Agriculture Bureau Abstracts Database (www.cabi.org)
VETERINARY PARISITOLOGY REFERENCE MANUAL
DESCRIPTION : Un excellent manuel pour prendre connaissance des cycles de vie des
parasites et aider à établir les taux d'infection par coproscopie.
Public cible : Expérimenté
Format : Livre
Lien direct : http://www.sheepbooks.com/WileyCDA/WileyTitle/productCd-0813824192.html
Date : 2002
SOURCE : ISBN : 978-0-8138-2419-2, William J. Foreyt, John Wiley & Sons
L’ÉLEVAGE DU MOUTON
DESCRIPTION : Cet ouvrage touche à tous les aspects de la production ovine et guide le
producteur dans la maîtrise des différentes pratiques de la production, c’est-à-dire la
connaissance des races, la sélection des sujets, l’optimisation de la reproduction, l’alimentation
adéquate des animaux en fonction de leur besoins, la régie de bâtiment et bien d’autres sujets.
Le guide permet aussi d’orienter les producteurs qui désirent mieux comprendre le démarrage
d’une entreprise agricole ovine, la mise en marché de ces produits, les ressources disponibles
dans le secteur et la rentabilité de la production.
Public cible : De débutant à expérimenté
Format : Cartable-Guide
Lien direct :
http://www.craaq.qc.ca/Publications-du-CRAAQ/l_elevage-du-mouton/p/POVI0022
Date : 2010
SOURCE : Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec